穇子粉的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“穇子粉的功效與作用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
穇子粉主要生長在長江以及陜西，安徽，河南，西藏等地帶，經(jīng)過人工的采摘和研制后，可以變成常見的植物，具有很好的實(shí)用價(jià)值，主要的作用還是可以立氣止血，能補(bǔ)充益氣，健脾開胃，對身體有很多的好處，非常受人歡迎。
穇子，為禾本科植物穇子的種仁。在我國長江以南及陜西、安徽、河南、西藏等地有栽培。那么在醫(yī)學(xué)上穇子有哪些具體的藥用價(jià)值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面三九養(yǎng)生堂小編就和大家一起來了解一下穇子的藥用價(jià)值與應(yīng)用。
別名
龍爪粟、鴨爪稗、龍爪稷、雞爪粟、云南稗、雁爪稗、鴨距粟、野粟。
來源
藥材基源：為禾本科植物穇子的種仁
藥材基源：為禾本科植物穇子的種仁。
拉丁植物動物礦物名：Eleusinecoracana(L) Gaertn.
采收和儲藏：秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干，搓下種仁，再曬干。
原形態(tài)
穇子，一年生粗壯簇生草本。稈直立，高50-120cm，常分枝。葉鞘長于節(jié)間，光滑;葉舌先端密生長柔毛，長1-2mm;葉片線形，長30-60cm，寬5-10mm，下面光滑，上面粗糙或具柔毛。穗狀花序5-8個(gè)呈指狀著生稈頂，長5-10cm，寬8-10mm;小穗含5-6個(gè)小花，長7-9mm;穎堅(jiān)紙質(zhì)，先端急尖;第1穎長約3mm，第2穎長約4mm;外稃三角狀卵形，先端急尖，背部具脊，脊緣有狹翼，長約4mm，具5脈，內(nèi)稃狹卵形，具2脊，粗糙口鱗被折疊，具3脈;花柱自基部即分離。果為囊果，種子近球形，黃棕色，表面皺縮;胚長為種子的1/2-3/4，種臍點(diǎn)狀。花、果期5-9月。
穇子，一年生粗壯簇生草本
生境分布
生態(tài)環(huán)境：我國長江以南及陜西、安徽、河南、西藏等地有栽培。
性狀
種子球形，直徑約1.5mm。種皮呈褐色，表面有不明顯的皺紋。種仁小，黃白色。氣微，味淡。
藥理作用
促生長作用：以 穇子代替米作大鼠飼料，可促進(jìn)其生長;并使其肝中脂肪含量增高，而穇子與米兩者蛋白質(zhì)的含量并無顯著差異。
性味
甘;溫。
功能主治
補(bǔ)中益氣。主胃疾病。
用法用量
內(nèi)服：適量，煮粥食或磨作面蒸食。
各家論述
《綱目》：補(bǔ)中益氣，厚腸胃。
結(jié)語：通過上文的介紹，我們詳細(xì)的學(xué)習(xí)了關(guān)于穇子的相關(guān)知識，我們知道穇子具有補(bǔ)中益氣的功效，穇子針對久病體弱;厚腸胃等癥狀也十分有效。如果大家想了解更多關(guān)于中藥的相關(guān)知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。
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看過《新白娘子傳奇》的人都知道，白娘子現(xiàn)身的重要因素就是因?yàn)楹攘诵埸S酒。簡單的雄黃酒就是將雄黃粉加入到酒中間，它的作用就是解毒殺蟲，正因?yàn)檫@樣蛇怕雄黃，白娘子才會現(xiàn)形。需要購買雄黃粉的朋友可以去藥店購買，那除了殺蟲，雄黃粉還有什么功效與作用呢？
雄黃是一種礦物，雄黃粉是雄黃礦的粉末形態(tài)，主要成份是AS2S2。顏色從鮮黃到偏紅都有，但以黃色居多，所以稱為雄黃。AS2S2是無毒的，但是氧化后生成As2O3（砒霜），而一般情況下都有被氧化一部分，所以有毒。中藥店有售。
雄黃，是四硫化四砷（As4S4）的俗稱，又稱作石黃、黃金石、雞冠石，通常為橘黃色粒狀固體或橙黃色粉末，質(zhì)軟，性脆。常與雌黃，即三硫化二砷（As2S3）、輝銻礦、辰砂共生；加熱到一定溫度后在空氣中可以被氧化為劇毒成分三氧化二砷，即砒霜。
四硫化四砷是砷的硫化物礦物之一，含As約70.1%。是單斜晶系，單晶體呈細(xì)小的柱狀、針狀，但少見；通常為致密粒狀或土狀塊體。呈桔紅色，條痕呈淺桔紅色。硬度1.5～2，密度3.5～3.6g/cm3。性脆，熔點(diǎn)低。用炭火加熱，會冒出有大蒜臭味的三氧化二砷白煙。
雄黃主要產(chǎn)于低溫?zé)嵋旱V床中，常與雌黃、輝銻礦、辰砂共生；產(chǎn)于溫泉沉積物和硫質(zhì)火山噴氣孔內(nèi)沉積物的雄黃，常與雌黃共生。桔紅色，透明到半透明的雄黃晶體，顯得艷麗、富貴，其柱狀晶體長短參差，粗細(xì)相伴，多方向生長，勢態(tài)奇特，再襯上白色方解石等共生礦物，絢麗多彩，構(gòu)成整體自然美。要注意雄黃晶體免受風(fēng)化。
用途：
1，用于主要是解毒殺蟲，燥濕祛痰，截瘧。但是，現(xiàn)在一般都是能不用就不用，因?yàn)楫吘故莻€(gè)有毒的礦物藥。
2，不要去用雄黃點(diǎn)燃來驅(qū)蚊，因?yàn)樾埸S經(jīng)過高溫之后，就變成砒霜，大毒性。
3，在野外有很多朋友喜歡戶外露營 ，雄黃粉應(yīng)該是不可缺少的，可以，驅(qū)蜈蚣，老鼠，這些對人有危險(xiǎn)卻又很難發(fā)覺的小動物。
礦物粉具有強(qiáng)身健體的功效，還可以預(yù)防很多種疾病。首先通過調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，來減少病毒的感染。這對于人們來說，是很有必要的。最重要的其實(shí)是預(yù)防，只有預(yù)防了才能避免感染。礦物粉可以降低血壓和血脂，并且還可以促進(jìn)細(xì)胞的再生。使用的時(shí)候不能過量，每天少吃一點(diǎn)就可以了。
(一)強(qiáng)身
1、免疫調(diào)節(jié)作用。
蘆薈、花粉、蜂王漿、維生素C都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力;同時(shí)，蘆薈、維生素C還具有抑制組織胺、抗過敏作用;因此，蘆薈礦物晶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。此作用經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)證明，功效顯著。
2、提供全面均衡的營養(yǎng)素。蘆薈礦物晶中含豐富的人體必需的氨基酸、維生素C、礦物質(zhì)能增強(qiáng)造血、改善營養(yǎng)性貧血。
(二)防治疾病
1、殺菌、抗炎：蘆薈、花粉、蜂王漿都具有突出的殺菌抗炎作用，蘆薈礦物晶殺菌，抗炎的作用全面而顯著。
2、促進(jìn)組織再生、傷口愈合。蘆薈、蜂王漿、維生素C都能促進(jìn)組織再生，加速傷口愈合，有顯著效果。
3、降血脂、降血壓、防治血管疾病。蘆薈、花粉、蜂王漿、維生素C都有降血脂、降血壓、防治高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化及各種心腦血管疾病的作用。
4、抗突變、抗腫瘤。蘆薈、花粉、蜂王漿都有突變，抑制腫瘤的作用。
5、降血糖。蘆薈、蜂王漿有降低血糖的功效。
6、健腸胃、防治腸胃疾病。蘆薈、蜂王漿有突出的防治腸胃疾病功效。
7、護(hù)肝。蘆薈、花粉、蜂王漿、維生素C都有護(hù)肝健肝的顯著功效。
8、解毒、排毒。蘆薈解毒的功效全面顯著，維生素C也有解毒作用;蘆薈礦物晶增強(qiáng)免疫和檢查新陳代謝的作用對排出體內(nèi)毒素非常有益。
(三)抗衰老
抗衰老。蘆薈、花粉、蜂王漿、維生素C、礦物質(zhì)可從各個(gè)方面通過不同機(jī)理延緩人體的衰老。另外、蘆薈礦物晶還有抗輻射的功效。
蘆薈礦物晶能有效調(diào)節(jié)人體免疫力。能消除營養(yǎng)因素(機(jī)體缺乏必需的營養(yǎng)素。部分營養(yǎng)素過盛)、生物因素(細(xì)菌、病毒、真菌等)、物理因素(如輻射)、化學(xué)因素(毒素)、免疫亢進(jìn)等致病因素，或修復(fù)其對人體造成的操作，能預(yù)防各種疾病，保持人體健康;又可從不同方面通過不同機(jī)理延續(xù)衰老，使人延年益壽。中保健防老的極品。
蘆薈礦物晶是100%的天然食品，不含防腐劑、色素和激素，是按高要求的美國聯(lián)邦食品及藥品監(jiān)制局的規(guī)格檢定和品質(zhì)管理控制標(biāo)準(zhǔn)保障產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)過大量、長期的動物和人體實(shí)驗(yàn)證明，長期飲用對人體絕無不良影響。并入選中國保健科技學(xué)會《中國保健精品指南》，榮獲“知名品牌”證書，是現(xiàn)代人最理想的保健品。
注意事項(xiàng)：
早、晚空腹用冷開水沖調(diào)均勻后服下，多喝水。
1、不能用金屬杯、金屬匙、磁化杯、熱水和茶水調(diào)服，不喝酒。
2、胃腸功能敏感者改為飯后一小時(shí)服用。
3、同時(shí)服用藥物時(shí)與藥物隔開一小時(shí)服用，防止與礦物晶產(chǎn)生反應(yīng)。
4、女性經(jīng)期建議暫停服用蘆薈礦物晶(礦物晶有活血作用，會增加經(jīng)血量)
5、孕婦不可服用蘆薈礦物晶。
不知道大家在生活中是否見過菟絲子這種植物，它是一種需要靠單著別的植物才能夠生長的植物，這種植物是一種長在山上的中藥，在大山上，其實(shí)是特別常見的，而且這種中藥的藥效一般都用來明目止瀉，這種重要還可以用來泡水喝，喝起來味道有一種甘甜，那么菟絲子都有哪些功效與作用呢？
菟絲子的功效與作用
功效
補(bǔ)肝脾腎，固精縮尿，明目止瀉。主治腰膝酸痛，滑精，小便不禁，目暗不明，脾腎虛瀉等癥。
作用
1、治腎虛體弱，包括陰虛陽虛，但較常用于補(bǔ)腎陽。本品平補(bǔ)而不峻猛，配其他助陽藥如補(bǔ)骨脂、杜仲、鹿茸等治遺精、早泄、腰酸背痛、小便頻數(shù)等腎陽虛證，仍有較好效果，方如菟絲子丸。此外，慢性腎炎而有腎虛腰痛者，在治療方劑內(nèi)可加菟絲子配狗脊。至于治療腎陰虛，則配熟地、山萸肉等。
2、治脾腎皆虛，表現(xiàn)有食欲不振、大便稀溏或泄瀉，用菟絲子取其有止瀉作用，常配蓮子、淮山藥、茯苓、黨參等。
慢性腎炎屬脾腎皆虛者，常用菟絲子配覆盆子、狗脊、黨參、黃芪、首烏、黃精、車前草、旱蓮草、炙甘草等。
3、治腎虛胎動先兆流產(chǎn)，取其有一定的補(bǔ)腎而安胎的作用，常配川斷、桑寄生、杜仲等。治腎虛型月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)量少，經(jīng)期提前或推后，則用菟絲子、益母草加八珍湯。
4、用于眼科，主要治療肝腎不足所致的視蒙、眼花，配車前子、枸杞、女貞子、桑葚等，也可配腎氣丸。
菟絲子的使用禁忌
菟絲子具有一定的滋補(bǔ)功效，而且對于補(bǔ)腎壯陽還有很不錯(cuò)的療效，但是這樣好的食物，會不會有什么副作用呢？這一點(diǎn)是朋友們毋庸置疑的，其實(shí)菟絲子當(dāng)中含有維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體其實(shí)沒有副作用，朋友們大可放心食用。但有些禁忌還有必須注意：
(1)《本草經(jīng)集注》：“得酒良。薯蕷、松脂為之使，惡藋菌?！?/p>
(2)《本草經(jīng)疏》：“腎家多火，強(qiáng)陽不痿者忌之，大便燥結(jié)者亦忌之。”
(3)《得配本草》：“孕婦、血崩、陽強(qiáng)、便結(jié)、腎臟有火、陰虛火動，六者禁用?！?/p>
菟絲子也許是其它植物食物的掠奪者，一生依附在別人裙裾下生活，但是天下萬物必有其用處，就如你上面所看到的，不起眼的菟絲子的功效及作用也是不可小覷，為人類的健康也頗有作用。
現(xiàn)在由于各式各樣高科技的出現(xiàn)，在護(hù)膚品方面也出現(xiàn)了相當(dāng)多的新產(chǎn)品，凍干粉就是一類。其主要是通過萃取相關(guān)活性細(xì)胞內(nèi)部的活性物質(zhì)，幫助肌膚恢復(fù)健康的狀態(tài)。對于生活習(xí)慣不規(guī)律，青春期皮膚不穩(wěn)定的情況，有著相當(dāng)好的幫助作用。同時(shí)還可以抑制衰老，幫助肌膚恢復(fù)青春狀態(tài)。
祛痘坑痘印改善瑕疵
由于生活、工作的壓力，環(huán)境污染，飲食習(xí)慣等一系列原因，長痘的不僅僅再是青少年，成年人也有同樣的困擾。豆豆就是其中一個(gè)，隨著年齡的增長，皮膚的自我修復(fù)能力越來越弱，痘印和痘坑也變成了揮之不去的噩夢，而拾樂多肽平膚凍干粉強(qiáng)大的修復(fù)功能刺激彈性蛋白和成纖維細(xì)胞的增生分裂，迅速修復(fù)老化、斷裂膠原纖維，修復(fù)受損肌膚。還你一個(gè)雞蛋般光滑的臉蛋。
修護(hù)角質(zhì)修護(hù)紅血絲
使用不當(dāng)化妝品等強(qiáng)烈刺激皮膚，會對皮膚造成表皮損傷，易紅、脫皮、缺水、干燥等肌膚問題。要想恢復(fù)健康肌膚，修復(fù)角質(zhì)層，加強(qiáng)皮膚的厚度是我們首先要做的，拾樂舒潤修護(hù)凍干粉針對過去使用化妝品中的脫皮物及不良成份造成的角質(zhì)層變薄、紅血絲外露、脆弱、易發(fā)紅、發(fā)癢等現(xiàn)象有超好的修復(fù)作用。
不僅如此，凍干粉敷日曬后皮膚紅腫、脫皮、輕度灼傷，甚至日光性皮炎對曬后修復(fù)效果非常好，迅速的對受損肌膚補(bǔ)水和加個(gè)角質(zhì)和深度修復(fù)，一般情況24小時(shí)就能看到明顯的效果。
收斂毛孔緊致肌膚
隨著歲月流逝，肌膚的膠原蛋白流失，會出現(xiàn)毛孔粗大和皮膚松弛的癥狀。這是所有人都無法避免的自然衰老，但是有沒有辦法延緩衰老甚至讓自己看起來比同齡人年輕呢?拾樂毛孔細(xì)致凍干粉可以給你滿意的答案：它主要成分bFGF能促進(jìn)表皮細(xì)胞組織內(nèi)多種細(xì)胞的生長分裂，使表皮細(xì)胞變得飽滿、恢復(fù)年輕狀態(tài)，它還可以促使膠原蛋白生長能力，修復(fù)老化斷裂的膠原彈性纖維，所以被眾多科學(xué)家譽(yù)為“美麗因子”。收縮毛孔、抗皺作用十分顯著。
抗輻射改善色斑的功效
有一句老話“一白遮三丑‘’那是不是只要白就真的完美無瑕了呢?答案當(dāng)然是否定的，一白遮三丑的“白”其實(shí)是指膚色均勻，毛孔細(xì)致，皮膚健康有光澤。健康的光澤離不開日常的補(bǔ)水和營養(yǎng)補(bǔ)充。拾樂多肽蛋白凍干粉添加活性肽蛋白成分，為肌膚補(bǔ)充所需營養(yǎng)，改善肌膚色斑、色素沉著等多種肌膚問題，維持肌膚穩(wěn)定狀態(tài)。
可以說凍干粉是維穩(wěn)修復(fù)利器，在皮膚出現(xiàn)狀況時(shí)都可以求助于它，而它從不讓你失望。
那么使用多久才會達(dá)到最優(yōu)效果呢?
肌膚細(xì)胞從表層的基底層生成到表皮需要2周時(shí)間，再從表皮層滯留14天后才會自然脫落，加起來一共是28天。因此，我們建議各位小仙女要堅(jiān)持使用一個(gè)周期的量才能達(dá)到最好的護(hù)膚效果哦，具體用量根據(jù)個(gè)人膚質(zhì)的不同，使用3~4周，在凍干粉循序漸進(jìn)溫和浸潤中，逐漸修復(fù)受損細(xì)胞，感受自己的皮膚越來越光滑，恢復(fù)彈性，光彩照人，摸著自己吹彈可破的肌膚連自己都忍不住愛上自己了呢!
艾草相信大家并不是那么陌生的，畢竟這算是一種每年端午節(jié)都是會見到的東西，但是艾草不光是可以掛在房檐上，更多的時(shí)候還是作為中藥材去使用的，畢竟它有相當(dāng)豐富的藥用價(jià)值，可以很好的起到止血化瘀的效果，那么還可以用艾草磨成粉末以后做足浴的，這就可以起到養(yǎng)生的功效。
艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，干枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。
《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外，還記載有“蘄艾”(產(chǎn)蘄州，今湖北省蘄春縣薪州鎮(zhèn))，可入藥。此系艾的栽培品種cv. qiai，與原種(野生種)的區(qū)別在于：栽培品種植株高大，高150-250厘米，香氣濃烈;葉厚紙質(zhì)，被毛密而厚，中部葉羽狀淺裂，上部葉通常不分裂，橢圓形或長橢圓形，最長可達(dá)7-8厘米，寬1.5厘米，葉揉之常成棉絮狀;入藥，性溫、苦、辛、微甘。[1]
全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。歷代醫(yī)籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一，治虛寒性的婦科疾患尤佳，又治老年慢性支氣管炎與哮喘，煮水洗浴時(shí)可防治產(chǎn)褥期母嬰感染疾病，或制藥枕頭、藥背心，防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等;艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。[1]
艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。關(guān)于艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病?！薄侗静輳男隆氛f：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病。”說明用艾葉作施灸材料，有通經(jīng)活絡(luò)，祛除陰寒，消腫散結(jié)，回陽救逆等作用?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，艾葉揮發(fā)油含量多，1.8-桉葉素(占50%以上)，其它有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%，脂肪2.59%，蛋白質(zhì)
25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的說法。
我們經(jīng)常見到的枸杞都是紅色的，紫色的枸杞其實(shí)就是黑枸杞，屬于枸杞中的一種類型。跟普通的枸杞相比，紫色枸杞子的功效會更加強(qiáng)大，在價(jià)格上也要高。要想讓紫色枸杞更好的發(fā)揮功效，我們就要對這種東西的功效有全面的了解。那么，紫色枸杞子功效與作用是什么？下面咱們就來看看吧。
1、黑枸杞可以補(bǔ)血安神，改善睡眠，并且可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
2、黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線對皮膚的傷害。
3、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
4、黑枸杞是天然補(bǔ)鎳產(chǎn)品。鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時(shí)會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成，核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5～15ug/ml)，不會對人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子，促進(jìn)腸內(nèi)三價(jià)鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1～0.3μg/g)中的要高，但該濃度范圍也不會對人體構(gòu)成毒害威脅，因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補(bǔ)鎳劑藥物作用。鉛、鎘都是環(huán)境組織嚴(yán)格控制的重金屬污染元素，對人體有害而無益，黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5～3.0μg/g)低得多。
5、黑枸杞是天然補(bǔ)鈷劑。鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。
6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是很好的色素顏料，更是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強(qiáng)血管彈性，抑制過敏及炎癥，改善關(guān)節(jié)柔韌性。癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)(DNA)而導(dǎo)致的。借著保護(hù)遺傳物質(zhì)，花青素將能間接的保護(hù)我們對抗癌癥。雖然是長期的，但是花青素確有間接的保護(hù)作用。而花青素清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。
