紅酒和什么一起吃會(huì)引起中毒？
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“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅酒和什么一起吃會(huì)引起中毒？》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
在喝酒以后最好不要吃榴蓮，柿子還有山楂，菠蘿等水果，還有紅薯最好也不要和酒的時(shí)候吃，因?yàn)榧t薯本身就不好消化，喝酒在一起會(huì)影響消化功能，紅酒最好是也不要和海鮮和燒烤一起吃，最主要的是在服用一些藥物的時(shí)候不要喝酒，避免出現(xiàn)中毒的情況。
1. 榴蓮
榴蓮中還有大量硫元素，會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收，也就是容易醉酒。對(duì)身體有害。
2. 柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子，因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸在酒精的作用下會(huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無(wú)法排出，無(wú)法消化。嚴(yán)重了會(huì)造成腸梗阻。甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
3. 山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了會(huì)怎么樣呢？不是百分百，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。不僅僅是山楂，一些沒(méi)有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。
4. 菠蘿
常識(shí)告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時(shí)候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質(zhì)會(huì)在酒的作用下對(duì)腸胃進(jìn)行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
5. 紅薯
紅薯本身還有淀粉較多，胃消化起來(lái)就比較慢，加之與酒一起吃會(huì)使得紅薯與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。
6. 涼粉
涼粉在制作加工的過(guò)程中加入了白礬，而白礬會(huì)減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對(duì)酒精的吸收，加重酒精對(duì)身體的危害。
7. 腌臘食品
腌臘食品此類(lèi)食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。
8. 海鮮
海鮮本身是生冷食物，如與酒同食容易發(fā)生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食
否則容易出現(xiàn)痛風(fēng)和尿路結(jié)石的病癥。
9. 燒烤食品
在燒烤過(guò)程中，食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類(lèi)中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，容易誘發(fā)消化道腫瘤。
10. 藥物
很多類(lèi)型的藥物都會(huì)與酒精發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體，特別是神經(jīng)類(lèi)藥物與酒同食會(huì)使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。
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紅酒是我們生活中比較常見(jiàn)的是飲品，比較正宗的紅酒一般都是用葡萄釀造的，而且它里面含有的酒精元素是非常少的，并且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝紅酒有助于養(yǎng)生，但是在喝酒的時(shí)候，也不要貪杯哦，大蒜一般我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候都經(jīng)常會(huì)吃到，那么大蒜和紅酒能夠一起吃嗎?
大蒜能和葡萄酒一起吃，兩者不相克。
與大蒜「相克」的食物：
生菜：患有青光眼和白內(nèi)障等眼部疾病的患者不宜經(jīng)常食用，否則易傷肝損眼。
芒果：芒果忌與大蒜等辛辣食物同食，否則會(huì)損害身體健康。
大棗：紅棗與大蒜一起吃，會(huì)引起消化不良，影響胃腸功能，甚至產(chǎn)生便秘等不良癥狀。
羊肉：大蒜二者都屬溫?zé)崾巢模钆涫秤靡资股眢w燥熱，冬季可用來(lái)補(bǔ)身，但夏季食用易引起火氣。
燒酒：大蒜與燒酒同屬辛辣，刺激性食物，同食容易上火。
蜂蜜：蜂蜜中的有機(jī)酸遇到大蒜素會(huì)發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng)，刺激腸胃。二者不宜同食。
狗肉：狗肉溫補(bǔ)，大蒜辛辣，二者同食，助火傷陰，特別是火熱陽(yáng)盛的人忌食。
胃的生理功能主要是：暫時(shí)儲(chǔ)存食物和消化食物。食物由胃進(jìn)入小腸的過(guò)程稱為胃的排空。一般在食物入胃后5min就開(kāi)始有部分排入十二指腸。不同的食物排空的速度不同，混合食物由胃完全排空通常需要4-6h。胃的排空主要取決于幽門(mén)兩側(cè)(胃內(nèi)和十二指腸內(nèi))的壓力差。食物在胃的排空過(guò)程中引起胃運(yùn)動(dòng)，從而產(chǎn)生胃內(nèi)壓。當(dāng)胃內(nèi)壓大于十二指腸內(nèi)壓時(shí)，食物即可由胃排出。反之，十二指腸內(nèi)容物對(duì)胃運(yùn)動(dòng)的抑制則減慢胃的排空。在病理情況下，當(dāng)胃、十二指腸存在炎癥、反流、腫瘤或胃液、十二指腸液成分發(fā)生改變時(shí)，就會(huì)使胃的排空延緩，食物不斷對(duì)胃壁產(chǎn)生壓力;同時(shí)，食物在胃內(nèi)過(guò)度發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體，使胃內(nèi)壓力進(jìn)一步增高，因而就出現(xiàn)了上腹部的飽脹、壓迫感，即胃脹。 從中醫(yī)理論來(lái)講，胃脹的產(chǎn)生主要是由于各種病因影響到胃腑，使胃氣不能正常和降，氣機(jī)停滯于胃脘而形成的。其中主要病因有五方面：
1、寒濕之邪侵襲人體，壅遏胃氣。
2、外受濕熱，困擾胃腑。
3、飲食不節(jié)，饑飽失常，日久損傷胃腑。
4、情志不節(jié)，憂思惱怒致氣結(jié)于胃。
5、胃部手術(shù)后，損傷胃絡(luò)，耗傷氣血，胃失其職。
核桃是我們常食用的一種堅(jiān)果類(lèi)的食材，其含有的不飽和脂肪酸和維生素對(duì)人體的腦部細(xì)胞是有很好的作用。核桃和紅就是不能一起食用的，因?yàn)榧t酒中的酒精會(huì)破壞核桃中的不飽和脂肪酸，所以這樣吃下去并不能吸收核桃的營(yíng)養(yǎng)，這樣食用方法是完全沒(méi)有意義的，所以不建議這樣食用。
核桃配紅酒是不可以的。
由于核桃的主要成分是還有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。紅酒的主要成分是酒精，還有酸，蛋白質(zhì)和微量維生素。酒精可能會(huì)破壞核桃中的不飽和脂肪酸，故不能一起吃。
核桃與其他食物的搭配
1、核桃加黑芝麻。核桃和黑芝麻一同食用方法有很多，可以制作成芝麻核桃粉，也可以一同煮粥，都是延年益壽和調(diào)理身體的佳品。延緩骨質(zhì)衰老，核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)均可增加骨密度，延緩骨質(zhì)衰老，對(duì)抗骨質(zhì)疏松。本食療方醇香可口，易于消化吸收，適合老年人經(jīng)常服食。
2、核桃加菠菜。核桃也可以和菠菜一同炒制、涼拌，不僅可以增加蔬菜的香味，還起到調(diào)理腸道的作用。核桃具有潤(rùn)腸作用，緩解便秘的同時(shí)容易上火。菠菜具有潤(rùn)燥、斂陰的作用，而且其中富含的膳食纖維具有通便，防治痔瘡的作用。所以，這兩者食用可以潤(rùn)腸，緩解便秘。另外，菠菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有“營(yíng)養(yǎng)模范生”的美稱。
3、核桃加杏仁。核桃和杏仁制作制作出來(lái)最經(jīng)典的美食是核桃杏仁露，其不僅制作方便、口感好，其還富有多種養(yǎng)生功效。首先，在中醫(yī)看來(lái)皮膚黑除了是由于先天因素之外，多是由于后天的身體欠佳，臟腑氣血失調(diào)引起的，是一種亞健康的表現(xiàn)。
核桃和紅酒都屬于性熱的食物，大家切記不能用核桃配紅酒，食用兩者的時(shí)間最好間隔四個(gè)小時(shí)以上。其實(shí)每日飲一兩杯紅酒能緩解焦慮和抑郁情緒哦!!
蝦是我們平時(shí)生活中最為常見(jiàn)的食物，而紅酒則是在我們助興的時(shí)候才會(huì)見(jiàn)到的東西，這兩種東西之間到底搭不搭配呢?兩者一起吃會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生怎樣的影響呢?
蝦和紅酒能一起吃嗎
可以，蝦和紅酒可以一起吃，兩種食物之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有太多的相克之處，反而一起吃具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精，益心血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進(jìn)食欲、興奮強(qiáng)壯、消除疲勞、止血利尿的作用。
蝦和紅酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦中有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體都有很大的好處?？梢越o我們的身體上的一些問(wèn)題帶來(lái)一些改善。
紅酒為葡萄釀造而成，其中含有非常豐富的維生素和氨基酸，對(duì)我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很大的補(bǔ)充，可以為我們的身體帶來(lái)好處。
蝦和紅酒一起吃的好處
1、增進(jìn)食欲
紅酒的顏色鮮艷，而且味道甘美，可以起到開(kāi)胃的效果，而蝦本身富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，于紅酒一起吃可以有利的生津開(kāi)胃，沒(méi)有胃口的人將這兩種食物一起吃會(huì)有意想不到的效果。
2、預(yù)防高血壓
鎂這一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死，而蝦和紅酒中都含有豐富的鎂，可以使這一作用更大程度的得到發(fā)揮。
蝦、紅酒不能和什么一起吃
蝦+南瓜：兩者一起吃會(huì)導(dǎo)致我們的肚子不舒服，比如會(huì)引起腹瀉、腹脹。
蝦+荷蘭豆：兩者分開(kāi)吃對(duì)我們的身體是極具營(yíng)養(yǎng)的，但是一起吃會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。
蝦+苦瓜：兩者分開(kāi)吃對(duì)我們的身體是極具營(yíng)養(yǎng)的，但是一起吃會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。
蝦+葡萄：會(huì)刺激我們的腸胃道，對(duì)我們的腸道是非常不好的影響。
蝦+紅棗：無(wú)論是蝦還是紅棗，分開(kāi)吃對(duì)我們的身體都是非常有好處的，但是一起吃出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
蝦+茶：會(huì)阻礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使我們的身體吸收不到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)健康不利。
蝦+橙子：會(huì)產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致我們的身體產(chǎn)生不適的癥狀。
蝦+番茄：會(huì)導(dǎo)致食物中毒，不利于我們身體的健康。
蝦+果汁：會(huì)使我們的肚子發(fā)生不舒服的感覺(jué)，發(fā)生腹瀉的情況。
蝦+濃茶：會(huì)不利于我們的消化，使肚子難受。
蝦+橄欖：會(huì)不利于我們的消化，使肚子難受。
蝦+西紅柿：一起吃會(huì)產(chǎn)生劇毒，使我們的健康受到威脅。
蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+木瓜：一起吃會(huì)產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象，出現(xiàn)腹痛的感覺(jué)。
蝦+果汁：一起吃會(huì)產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。
蝦+西瓜：會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉、惡心的癥狀。
蝦+櫻桃番茄：一起吃會(huì)產(chǎn)生砒霜，發(fā)生中毒的現(xiàn)象。
蝦+洋蔥：一起吃會(huì)形成草酸鈣，從而導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石。
蝦+葡萄：會(huì)引起身體發(fā)生不適的情況。
蝦+山藥：一起吃會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。
蝦+烏雞：一起吃會(huì)中毒，從而威脅到我們的身體健康。
紅酒+多弗爾油鰨魚(yú)片：因?yàn)榧t酒中有豐富的單寧，與這種魚(yú)一起吃會(huì)造成食物口感的破壞，不能使人們很好的品嘗這道美食。
紅酒+醋：紅酒和醋一起吃會(huì)減弱這兩種食物的美味，如果一種食物無(wú)法很好的展現(xiàn)它本身的美味，那么久可以說(shuō)是非常的遺憾了。
哪些人不宜吃蝦
1、痛風(fēng)患者不宜吃蝦
因?yàn)槲r中的海鮮嘌呤過(guò)高，容易在身體的某處結(jié)晶，從而引起病情的復(fù)發(fā)，嚴(yán)重的還會(huì)使病情更加的嚴(yán)重。
2、過(guò)敏體質(zhì)不宜吃蝦
過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮，因?yàn)楝F(xiàn)在海鮮過(guò)敏還沒(méi)有很好的預(yù)防的辦法，一旦對(duì)海鮮產(chǎn)生了過(guò)敏的反應(yīng)，則要忍受很長(zhǎng)時(shí)間的痛苦。
哪些人不宜喝紅酒
1、糖尿病患者不宜喝紅酒
因?yàn)榧t酒是由葡萄釀造而成，其中含有很豐富的糖量，糖尿病患者如果經(jīng)常和紅酒的話會(huì)使癥狀更加的嚴(yán)重，嚴(yán)重的還會(huì)使病情復(fù)發(fā)。
2、嚴(yán)重潰瘍患者不宜喝紅酒
患有嚴(yán)重潰瘍的患者不宜喝紅酒，因?yàn)楹燃t酒會(huì)導(dǎo)致病情更加的嚴(yán)重，給患者帶來(lái)一定的身體的負(fù)擔(dān)。
蝦和紅酒搭配食譜
紅酒蝦仁湯
做法：準(zhǔn)備蝦仁300克、紅酒150克，元蔥1個(gè)、番茄1個(gè)、芹菜100克、番茄醬2勺、清水適量、姜1塊、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。姜、元蔥、胡蘿卜、芹菜分別切段備用。蝦自然解凍后去除蝦皮后洗凈備用。坐鍋放入元蔥、胡蘿卜、芹菜、姜，加入番茄醬、適量清水，大火煮開(kāi)。轉(zhuǎn)文火煮10分鐘。加入蝦仁、紅酒大火煮開(kāi)。蝦仁變紅后立即關(guān)火。最后加鹽、胡椒碎調(diào)味即可。出鍋。盛入碗里，即可食用。
功效：可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精，益心血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進(jìn)食欲的作用。
綜上所述，蝦和紅酒是可以一起吃的，而且一起吃還會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生有利的影響，不僅如此，兩者一起吃會(huì)使對(duì)方的口感都更加的鮮美，對(duì)于我們的味覺(jué)也是一種極大的享受。
說(shuō)到紅酒大家肯定想到的是上等場(chǎng)合的交際產(chǎn)品，其實(shí)經(jīng)常喝紅酒，對(duì)于我們的身體是有很多好處的，因?yàn)榇蠖鄶?shù)紅酒都是由于葡萄釀造的，所以對(duì)于我們軟化血管防止動(dòng)脈硬化來(lái)說(shuō)，具有一定的功效，洋蔥一般都會(huì)被用來(lái)當(dāng)做配，所以洋蔥和紅酒碰面的機(jī)會(huì)也是非常多的，那么洋蔥和紅酒能一起吃嗎?
洋蔥與葡萄酒
1、每天喝少量洋蔥葡萄酒，不僅對(duì)糖尿病、高血壓有防治作用，對(duì)失眠、尿頻、膝蓋疼痛、老年癡呆癥、白內(nèi)障，甚至眼睛疲勞和老花眼等，效果也很顯著，這種方法在日本非常盛行，而且效果相當(dāng)驚人。
2、吃了藥也無(wú)法降下來(lái)的“高血壓”，喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。
3、無(wú)論用什么方法也無(wú)法降下來(lái)的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。
4、 喝了洋蔥葡萄酒后，惱人的老花眼的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報(bào)刊、雜志。
5、 一個(gè)晚上要上好幾次廁所的“夜晚頻尿癥”，喝了兩天洋蔥葡萄酒，不可思議的完全恢復(fù)正常。
6、 三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”，喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
7、 每天夜里醒來(lái)，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。
8、 眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒(méi)問(wèn)題。
9、 幾乎無(wú)法治療的“白尿癥”(尿會(huì)混濁)，喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。
食用方法
1.每日約一杯(50毫升)，年紀(jì)大的人每次20毫升左右，量還是根據(jù)自己來(lái)判定。
2.每日飲一至兩次，當(dāng)然如果你想飲用3次也可以，總的來(lái)說(shuō)根據(jù)你自己的喜好去選擇，會(huì)有好的收獲的。
3.浸過(guò)酒的洋蔥片一起食用效果更美好，就看你喜歡不喜歡吃洋蔥了。
4.若然喜歡甜的，可加入一點(diǎn)蜂蜜，整體的口感會(huì)變得很好，入口柔軟的感覺(jué)很有觸感。而這樣食用不失為一種好的食用方式。
有些人喜歡吃完藥后馬上吃一些別的東西，這個(gè)是你的習(xí)慣。但是藥物在參與消化的所有過(guò)程中，可能會(huì)和你吃的那種食物相互作用。所以，在吃藥前必須了解你正在服用的藥物有哪些忌口，防止藥效打折甚至出現(xiàn)不良反應(yīng)，甚至?xí)卸尽?/p>
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鈣片vs菠菜
菠菜中含有大量草酸鉀，進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。專(zhuān)家建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。
抗過(guò)敏藥vs奶酪、肉制品
服用抗過(guò)敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因?yàn)榻M氨酸在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為組織胺，而抗過(guò)敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內(nèi)組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。
止瀉藥vs牛奶
服用止瀉藥物，不能飲用牛奶。因?yàn)榕Ｄ滩粌H降低止瀉藥藥效，其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。
苦味健胃藥vs甜食
苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效，另一方面還與健胃藥中的很多成分發(fā)生結(jié)合反應(yīng)，降低其有效成分含量。
利尿劑vs香蕉、橘子
服用利尿劑期間，鉀會(huì)在血液中滯留。若同時(shí)再吃富含鉀的香蕉、橘子，體內(nèi)鉀蓄積更加嚴(yán)重，易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。
維生素C vs 蝦
服用維生素C前后2小時(shí)內(nèi)不能吃蝦。因?yàn)槲r中含量豐富的銅會(huì)氧化維生素C,令其失效；同時(shí)，蝦中的五價(jià)砷成分還會(huì)與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的三價(jià)砷.
滋補(bǔ)類(lèi)中藥vs蘿卜
滋補(bǔ)類(lèi)中藥通過(guò)補(bǔ)氣，進(jìn)而滋補(bǔ)全身氣血陰陽(yáng)，而蘿卜有破氣作用，會(huì)大大減弱滋補(bǔ)功效，因此服用滋補(bǔ)類(lèi)中藥期間忌食蘿卜。
降壓藥vs西柚汁
服用降壓藥期間不能喝西柚汁。因?yàn)槲麒种械蔫制に爻煞謺?huì)影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥的代謝有關(guān)，將造成血液中藥物濃度過(guò)高，副作用大大增加。
阿司匹林vs酒、果汁
酒進(jìn)入人體后會(huì)被氧化成乙醛，再進(jìn)一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內(nèi)乙醛蓄積，不僅加重發(fā)熱和全身疼痛癥狀，還容易引起肝損傷。而果汁則會(huì)加劇阿司匹林對(duì)胃黏膜的刺激，誘發(fā)胃出血。
黃連素vs茶
茶水中含有約10%鞣質(zhì)，鞣質(zhì)在人體內(nèi)分解成鞣酸，鞣酸會(huì)沉淀黃連素中的生物堿，大大降低其藥效。因此，服用黃連素前后2小時(shí)內(nèi)不能喝茶。
布洛芬vs咖啡、可樂(lè)
布洛芬（芬必得）對(duì)胃黏膜有較大刺激性，咖啡中含有的咖啡因和可樂(lè)中含有的古柯堿都會(huì)刺激胃酸分泌，所以會(huì)加劇布洛芬對(duì)胃黏膜的毒副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
抗生素vs牛奶、果汁
服用抗生素前后2小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶或果汁。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)降低抗生素活性，使藥效無(wú)法充分發(fā)揮；而果汁（尤其是新鮮果汁）中富含的果酸則加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產(chǎn)物，增加毒副作用。
這些食物不能一起吃
精致菜品、美味小食、香色盛宴每每令人欲罷不能。然而，你是否知道，就在這海陸生鮮、百味俱全的食物大家族中，竟也有著諸多的宿敵冤家.他們平日里分別以紳士、淑女示人，一旦某日被好心人介紹認(rèn)識(shí)，而后燴于一鍋，再吃進(jìn)肚中，他們便原形畢露，刀光劍影外加肉搏，鬧得不亦樂(lè)乎。倒霉的當(dāng)然是那些做媒人的，輕則食之乏味，心情不爽，重則傷及元?dú)猓卸旧踔猎瓉?lái)食物們也有不合眼緣的，這鴛鴦譜竟是錯(cuò)點(diǎn)不得。
◆海鮮+啤酒 易誘發(fā)痛風(fēng)
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1.吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
◆火腿+乳酸飲料 容易致癌
將三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來(lái)防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。
當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。
◆蘿卜+橘子 易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋(píng)果（蘋(píng)果食品）等水果，水果（水果食品）中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
◆雞蛋+豆?jié){ 降低蛋白質(zhì)吸收
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
◆牛奶+巧克力 易發(fā)生腹瀉
將牛奶與巧克力混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。
◆水果+海鮮 不容易消化
吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄（葡萄食品）、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、 腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。
◆菠菜+豆腐 易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。
這些蔬菜能夠隨便吃嗎？
西醫(yī)研究食物只注意它的營(yíng)養(yǎng)成分，而不注意它的藥理性能；然而蔬菜（蔬菜食品）除了具有維生素、膳食纖維之外，還有藥性。
目前市場(chǎng)賣(mài)的蔬菜有：韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、小白菜、油菜、菜花、薺菜、莧菜、芥菜、卷心菜、空心菜、生菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、芋頭、山藥、山藥蛋、百合、馬鈴薯、茄子、西紅柿雪里紅、香椿、青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、馬齒莧、茭白、藕、竹筍、菜筍、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、葫蘆瓜、茼蒿、蘑菇、靈芝、黑木耳、白木耳、石耳、地耳、紫菜、蘆薈、豆芽菜等；這些蔬菜能夠隨便吃嗎？不能。
告訴你，除了馬鈴薯、西紅柿、青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、藕、菜筍、黃瓜之外，其他的蔬菜不能隨便吃。
△韭菜具有壯陽(yáng)的作用，小孩子不能吃。
△南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫里的作用，發(fā)熱的人不能吃。
△山藥、山藥蛋具有補(bǔ)氣的作用，失眠的人不能吃。
△馬齒莧、芋頭、苦瓜、雪里紅具有清熱的作用，陽(yáng)痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人不能吃。
△香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人不能吃。
△菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用，便秘（便秘食品）的人不能吃。
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
△莧菜、卷心菜具有補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）的作用，血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有發(fā)汗的作用，汗多的人不能吃。
△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌癥病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人不能吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌癥病人不能吃。
然而許多人亂吃，因此吃出病；而有病之后還亂吃，因此不能痊愈。
食物中毒之后，患者會(huì)出現(xiàn)很多的反應(yīng)給身體帶來(lái)嚴(yán)重的影響，甚至可能威脅到生命，所以我們要在平時(shí)就多掌握一些與食物中毒有關(guān)的知識(shí)，以便更好的生活，避開(kāi)這些會(huì)對(duì)生命有危害的事情發(fā)生。但是有哪些食物是我們吃了之后會(huì)引起食物中毒呢?今天小編就給大家整理了這方面的小知識(shí)。
1、馬鈴薯
馬鈴薯也既我們平常吃的土豆，土豆中含有豐富的淀粉和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，屬于中醫(yī)學(xué)當(dāng)中的陽(yáng)性物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)腎，壯陽(yáng)的功效，經(jīng)常吃土豆會(huì)讓我們的身體更加健康，所以很多人都非常喜歡土豆，土豆的做法也是有很多種，可蒸怎么著吃、煮著吃、炸著吃，小編就非常喜歡吃土豆泥，這么受歡迎的土豆怎么我們每天都吃怎么會(huì)有毒呢?其實(shí)煮熟之后的土豆是沒(méi)有毒的，之所以吃土豆中毒就是因?yàn)槟阕龅姆椒ú粚?duì)啊。長(zhǎng)了芽的馬鈴薯當(dāng)中含有很多的龍葵素，龍葵素是一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，食用之后會(huì)刺激、腐蝕我們的胃粘膜，麻痹中樞神經(jīng)，所以我們平常一定要注意土豆的芽，發(fā)了芽的土豆最好不要吃，吃的話也要提前處理好芽。
2、豆?jié){
我們每天都喝真的會(huì)中毒嗎?很多人都不太相信，但這是真的，未煮熟的豆?jié){會(huì)引起人身體不適從而發(fā)生中毒。豆?jié){當(dāng)中含有皂角這種有毒物質(zhì)，人食用只有就會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡心、腹瀉的癥狀，如果你在做豆?jié){的時(shí)候看到豆?jié){已經(jīng)冒泡了，就認(rèn)為豆?jié){煮好了然后關(guān)掉火，那么你非常有可能在食用豆?jié){之后出現(xiàn)中毒狀況。因?yàn)槊芭莸亩節(jié){還沒(méi)有熟，豆?jié){當(dāng)中的皂角會(huì)引起中毒，所以大家在煮豆?jié){的時(shí)候一定要多注意煮熟再喝。
