爬蚱有寄生蟲嗎
養(yǎng)生有好處嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“爬蚱有寄生蟲嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
爬炸又叫知了，還未長成的時候不會飛，只能爬行。都知道知了是生活在泥土中的，有的從樹根下爬出來，甚至有的還會從糞便中爬出，自身看起來也不是很干凈。試想一下，知了吃的是什么食物，又是在什么癢的環(huán)境中生活的，人如果食用的話肯定對人體不好，爬炸的頭和四肢等都有寄生蟲的存在，吃的時候一定要做熟。
爬蚱：又名金蟬、爬拉猴、爬叉、蚱蟬、杜老猴(杜了猴)、知老猴(知了猴)、蟬猴、知了龜、知了猴、老蛄蛹，素有金疙瘩、唐僧肉的美譽。
蟬的幼蟲，黃褐色或淡紅色，身上多有泥土，善爬行。潛伏在多樹的地下，靠汲取樹根的汁液生活，在夏季夜色降臨的時候，爬蚱便從松軟的土地里鉆出來，爬到樹干或草尖上蛻變?yōu)橄s。
食用
每年6月中下旬(夏至前后)開始到8月初(產(chǎn)秋前后)，是田間采收的最佳季節(jié)，其中以7月初或雨后的天氣最為集中。若蟲(知了龜)在濕軟的地下用鋸齒般的一對前足掘土出洞，爬出地面后即在地面上作短期運動，然后樊緣樹干或棚架上準備蛻殼，第二天早晨4～6時羽化為成蟬，可利用手電筒照明，夜晚在樹下地面和樹干上覓捉，或清晨在樹上抓獲羽化的嫩成蟬。
在生產(chǎn)季節(jié)，將采獲的鮮活幼蟲用清水洗去泥沙，每50克一盒，并注水把盒內(nèi)的若蟲(知了龜)淹沒，放在冰箱中冷凍保存。重新清洗后即可加工利用。若蟲(知了龜)存放的方法，有長期存放如冷凍或腌制，冷凍時必須要用水泡著才能冷凍，相當于暫時暈了，當冰融化后它仍能爬行，若不泡在水里直接冰凍會使其死亡，眼珠變色，身體腹部發(fā)黑，就會失去營養(yǎng)價值。有短期存放如加水淹放、稀鹽水浸洗或出土后自然存放等，淹放時要注意時間只能控制在兩三天內(nèi)，要勤換水，否則它會死亡發(fā)臭。
食用時，可將鍋燒熱后放入適量花生油，待油滾沸后把知了龜放入鍋內(nèi)，用文火煎熟，盛入盤中，上面撒上少許精細碘鹽熱吃，口感特別鮮嫩。蟬去翅以后的加工熟制方法與知了龜相同。
蟬蛻作為傳統(tǒng)中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮(zhèn)驚、利尿的功能。它做熟后的外殼可以是你的眼睛更潤澤，有護眼的功能。
金蟬有寄生蟲嗎
1、知了猴有農(nóng)藥殘留?
有相關(guān)專家介紹，其實昆蟲比人體對毒素更敏感，一旦吸食毒素過量會致死。所以，我們捉到得活知了猴，沒問題。
2、知了猴會吸收重金屬?
知了猴等昆蟲自身對重金屬具有排斥能力，體內(nèi)也不會有重金屬。而且在我們查到的資料中也顯示，在養(yǎng)殖知了猴的時候，對土地的要求是無污染的……
所以，這一條也是，假!
3、知了猴帶有細菌和病毒?
知了猴屬于野生昆蟲，有的昆蟲翅膀、腳上會帶寄生蟲之類的病原物質(zhì)，在清洗時應去頭、去腳和翅膀，最好是用淡鹽水沖一下再晾干(如果能用鹽水泡一夜，那就再好不過了)，且烹調(diào)時一定要煮熟、燒透，最好是油炸。
Ys630.com相關(guān)知識
夏天天氣炎熱，為了解暑氣，很多人都特別愛吃西瓜。西瓜里面含有的營養(yǎng)成分是非常豐富的，適當?shù)某晕鞴蠈θ藗兊纳眢w健康都有好處，可以補充身體累，缺乏的某種營養(yǎng)成分。在飲食方面也有很多人擔心食物安全問題，比如，食物變質(zhì)或者寄生蟲的問題，那么西瓜里面有寄生蟲嗎？
1.從原理上講，西瓜是沒有寄生蟲的，這可能是瓜囊發(fā)酵蛻變的產(chǎn)品，之所以瓜囊會發(fā)生蛻變，主要原因在于西瓜自身存在損壞，有裂縫的瓜體極易遭到外來細菌的侵襲，在表里室溫較大的情況下，菌繁殖加重，微生物和糖分就開端向外排出分化物，也就是咱們所看到的白色泡沫，而此刻的瓜囊就現(xiàn)已變了質(zhì)了。
2.西瓜屬于寒性食物，加之體積大，空氣少，不適合蟲子的生長，只要不腐爛是不會有蟲子的。蘋果，桃子什么的，它們的果實由子房形成，開花時與雌蕊相通，很多蟲子會在花里產(chǎn)卵，孵出來蟲子就在果核里了。 而西瓜，黃瓜的果實是由花莖膨大變成的，不能直接進入內(nèi)部，外加皮厚難鉆。
3.如果吃到蟲子，容易感染痢疾等腸胃病，所以這兩天要特別注意身體的其他方面，例如不要著涼，不要過于勞累，注意休息，更不要再吃生食，不要吃得過飽，也不要吃什么瀉藥，這樣反會降低自身的免疫力，如果過了一天，身體仍然正常一般就不會有什么事情了。
說起河蚌，我們可能會想到河蚌是孕育珍珠的搖籃，也會想到使用河蚌做出的美味食物，用河蚌做出的食物味道極佳，營養(yǎng)價值很高，深受廣大人民的喜愛，但是有傳言說河蚌有很多的寄生蟲，吃了對人的身體有危害，很多人就不敢再吃了，那么河蚌里究竟有沒有寄生蟲？如果有寄生蟲又該怎么烹飪才能消除呢？
河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝、騷嘎啦（山東方言）等，屬于軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數(shù)種，我國大部分地區(qū)的河湖水泊中有出產(chǎn)。河蚌肉質(zhì)特別脆嫩可口，是筵席之佳肴。河蚌哪些部分應該去除：
河蚌的腮：在薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包著蚌肉、月牙形、軟軟的、里面顯現(xiàn)腮狀紋理。要摘除。
腸子：腮的旁邊，管狀，內(nèi)有黑色泥沙，一端連接蚌體，掐斷。另一端粘在柱狀斧足上，撕下來。
另外，順著蚌體向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，殘余的泥沙排干凈
其他的基本上都可以吃的
河蚌做法：
1、適合燒、烹、燉。
2、剖取河蚌肉的竅門：先用左手握緊河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口處，緊貼一側(cè)的肉殼壁刺入體內(nèi)，刺進深度約為1/3，用力刮斷河蚌的吸殼肌，然后抽出小刀，再用同樣方法刮斷另一端的吸殼肌，打開蚌殼，蚌肉即可完整無損的取出來。
3、貝類本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，貝類中的泥腸不宜食用。
食用功效：
味甘咸、性寒，入肝、腎經(jīng)；有清熱解毒，滋陰明目之功效；可治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘺、目赤、濕疹等癥。
寄生蟲是不寄生人體的，會寄生一些食物和水果植物當中，往往就是因為吃了這些東西之后才會導致的寄生蟲感染，所以在吃東西之前，一定要把食物反復的清洗消毒，這樣才能把表面殘留的寄生蟲給清理掉，水果也不能保證一定沒有寄生蟲，因為水果的外皮上面可能會沾染一些細菌。
一般寄生于植物的寄生蟲是不寄生在人體的。
那為什么還會通過吃生菜和水果感染寄生蟲呢？原因是這樣的，我國很多地方均以人糞作為肥料，糞便中的感染期蟲卵污染蔬菜、水果等是常見的傳播途徑。因此當我們生食蔬菜水果時一定要洗干凈。
臨床上一些常見的寄生蟲感染途徑和臨床表現(xiàn)或致病簡單的給大家講一下吧，希望對大家有用~
蛔蟲，是最常見的人體消化道寄生蟲，成蟲寄生于小腸中。雌雄交配后產(chǎn)出的卵隨糞便排除體外并在適宜的環(huán)境下發(fā)育（大約12-17天）成為感染期蟲卵。人因誤食被感染期蛔蟲卵污染的食物或水而感染。
致?。?/p>
幼蟲致病，主要導致蛔蟲性哮喘和蛔蟲性肺炎。患者主要表現(xiàn)為咳嗽、胸悶、喉癢、干咳、哮喘或蕁麻疹等，偶可伴有發(fā)熱、痰中帶血過過敏性皮炎。
成蟲致?。?成蟲寄生于空腸，奪取宿主營養(yǎng)，引起營養(yǎng)不良。病人出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹脹?；颊叱Ｓ惺秤麥p退、惡心、嘔吐、間歇性腹痛，部位常位于臍周圍。兒童患者常有神經(jīng)精神癥狀，如驚厥、夜驚、磨牙，偶爾可出現(xiàn)異嗜癥等。2可出現(xiàn)蕁麻疹，皮膚瘙癢，結(jié)膜炎以及中毒性腦病等癥狀。3并發(fā)癥，膽道出血，肝膿腫，膽石癥等。98％的患者腹痛。
弓形蟲，人和許多動物都能感染，引起人畜共患的弓形蟲病。貓是弓形蟲的終宿主兼中間宿主，在人或其他動物體內(nèi)只能完成無性生殖。
感染途徑：貓糞便中的卵囊或動物肉類中的包囊或假包囊被人吞食后進入體內(nèi)，并擴散至全身各器官組織，如腦、淋巴結(jié)、肝、心、肺、肌肉等
臨床表現(xiàn)：弓形蟲感染通常是無癥狀的但先天性感染和免疫力功能底下者常引起嚴重的弓形蟲腦病。
先天性弓形蟲病，感染弓形蟲的初孕婦女，可經(jīng)胎盤血流將弓形蟲傳播給胎兒?？稍斐闪鳟a(chǎn)、早產(chǎn)、畸胎或死胎。
獲得性弓形蟲?。毫馨徒Y(jié)腫大，多見于頜下和頸后淋巴結(jié)。弓形蟲常累計腦和眼部，引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害，如腦炎、腦膜腦炎、癲癇和精神異常，弓形蟲眼病以視網(wǎng)膜脈絡膜炎多久見，成人表現(xiàn)為視力突然下降。
魚具有豐富的營養(yǎng)，尤其是是深海魚對大腦有利。不過，也有人認為海魚中的寄生蟲比較多，那么深海魚有寄生蟲嗎？深海中也同樣是有寄生蟲的，只是很多寄生蟲的生活環(huán)境不同，有的很容易被高溫殺死，有的離開海水就死掉了。所以吃海鮮海魚時最好是做熟了再吃，這樣也更加的安全。
海水并非寄生蟲的禁區(qū)
因為某些寄生蟲卵會被高濃度的鹽水殺死，所以有人認為高鹽度的海水中就不可能有寄生蟲生活。只是，產(chǎn)生這種想法的人也許不知道，“寄生蟲”的種類非常繁雜，生活環(huán)境和宿主更是各不相同。雖然確實有些寄生蟲無法生活在海水環(huán)境中，但是寄生在海水魚體表或者體內(nèi)的寄生蟲卻不在少數(shù)。
應當說，和其他動物一樣，幾乎每條海水魚都會被寄生蟲感染。目前已知的海水魚寄生蟲種類很多，由這些寄生蟲引起的魚病，諸如刺激隱核蟲病、粘孢子蟲病、海盤蟲病等等，更是海水魚養(yǎng)殖中需要常常面對的問題。
海水魚寄生蟲威脅人類
不過，海水魚是否能被寄生蟲感染并不是食客們最關(guān)心的問題，人們最關(guān)心的是，這些寄生蟲會不會通過生食這條途徑最終感染人?
要回答這個問題，需要先介紹一對專業(yè)術(shù)語：中間宿主和最終宿主。寄生蟲在幼蟲階段所寄生的動物，稱作中間宿主，寄生蟲需要利用這一類宿主作為中間媒介，去感染它們的終極目標——最終宿主。在最終宿主身上，寄生蟲會由幼蟲成長為成蟲，或者通過有性繁殖完成傳宗接代。
在海水魚所攜帶的寄生蟲中，有一部分是將海水魚作為它們的最終宿主。這類寄生蟲由于所要求的生存環(huán)境與人體環(huán)境差別較大，影響人體健康的可能性很小。但還有一些海水魚寄生蟲只是將海水魚作為中間宿主，而它們的最終宿主是海洋哺乳動物，例如海豚、鯨類、海獅等等。這類將海洋哺乳動物作為最終目標的寄生蟲，同樣也有能力感染同為哺乳動物的人類，其中，以異尖線蟲(Anisakis)最為臭名昭著。
寄生蟲每個人都是畏懼的，因為大家不能保證寄生蟲不會殘留在身體當中，有的人甚至害怕有寄生蟲，不敢生吃海鮮，生吃一些肉類，其實腸道張中有沒有寄生蟲，通過癥狀的表現(xiàn)就能判斷出來，有寄生蟲的話經(jīng)常會導致人們出現(xiàn)腹瀉，而且排出來的氣體都是有味道的，還會有消化不良和經(jīng)常嘔吐惡心的癥狀。
癥狀表現(xiàn)
不同的腸道寄生蟲可導致不同的癥狀：
1、 鞭蟲為人體腸道常見寄生蟲。輕度感染多無明顯癥狀，感染嚴重時，患者可有下腹陣痛和壓痛、慢性腹瀉、大便帶鮮血或隱血。嚴重感染的患兒可出現(xiàn)脫肛、貧血、營養(yǎng)不良和體重減輕。
2、 阿米巴痢疾為人體腸道常見原蟲病。受感染的人，多數(shù)為無癥狀的病原體攜帶者，少數(shù)可有典型的臨床癥狀，表現(xiàn)為腹絞痛、膿血粘液便，一日可達數(shù)十次?？砂橛懈姑洝⑾?、貧血等。阿米巴痢疾尚可并發(fā)腸出血、腸穿孔及肝、肺、腦、泌尿生殖道和鄰近皮膚等的膿腫。
3、 賈第蟲病為人體腸道常見原蟲病。受感染的人，多數(shù)為無癥狀的病原體攜帶者。急性期典型癥狀是爆發(fā)性水瀉，有惡臭，多伴有腹脹、臭屁和噯氣、惡心、厭食、嘔吐、疲勞及中上腹絞痛等。若不及時治療，多發(fā)展為慢性，表現(xiàn)為間歇性稀便，黃色泡沫狀，亦有惡臭，反復發(fā)作，病程可長達數(shù)年。兒童患者可因腹瀉而導致貧血及營養(yǎng)不良。當蟲體寄生在膽道系統(tǒng)時，可引起膽囊炎或膽管炎。
4、 蛔蟲病為人體腸道常見寄生蟲病?；颊呖刹划a(chǎn)生任何癥狀，但兒童、體弱或營養(yǎng)不良者癥狀出現(xiàn)機會多。以反復發(fā)作的臍周痛較常見。有時伴食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉及便秘。嚴重感染者，特別是兒童，常可引起營養(yǎng)不良、智能和發(fā)育障礙。有時尚可出現(xiàn)精神不安、煩躁、磨牙、瘙癢、驚厥等。部分病人可出現(xiàn)過敏反應，如血管神經(jīng)性水腫、頑固性蕁麻疹等。除以上癥狀外，有時可引起嚴重的并發(fā)癥，如膽道蛔蟲病、腸梗阻、腸穿孔和腹膜炎等。
5、 鉤蟲病為人體常見且危害較嚴重的腸道寄生蟲病。感染初期，感染處有奇癢和燒灼感，繼而出現(xiàn)小出血點、丘疹或小皰疹。數(shù)日內(nèi)可消失。抓癢可繼發(fā)細菌感染、局部淋巴結(jié)腫大。
受染后3~5天，患者常有咳嗽、喉癢、聲啞等，重者有劇烈干咳和哮喘等呼吸系統(tǒng)癥狀，大多持續(xù)數(shù)日自行消失，長者可達1～2個月?；疾〕跗谏杏猩细共坎贿m、隱痛等，后期常因貧血出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頑固性便秘或大便潛血等消化系統(tǒng)癥狀。
有些患者喜食生米、生豆，甚至泥土、碎紙等，通常稱為“異嗜癥”。貧血為鉤蟲病的主要癥狀，重度貧血患者皮膚蠟黃，黏膜蒼白，并可導致頭昏、乏力、心悸、水腫等心功能不全癥狀。兒童重癥患者可致發(fā)育障礙。
平時我們喝的自來水都是需要先進行灌裝，然后再經(jīng)過高溫的燒制，這樣才會喝下去的，很少有人會直接喝生的自來水，自來水中沒有經(jīng)過消毒是不能保證，可能會有蟲卵存在的，雖然目前并沒有病例，生自來水會導致一些寄生蟲的感染，但是也不能保證一定是有害的。
城市自來水經(jīng)過消毒凈化后水質(zhì)中是不會存在寄生蟲卵的，因此直接飲用基本不會感染寄生蟲，至少目前沒有這樣的病例出現(xiàn)。
指導意見：
不過未經(jīng)加熱的自來水中可能水質(zhì)中鈣鎂離子較多，腸胃不好的人喝了容易腹瀉。
消毒方法
現(xiàn)在自來水消毒大都采用氯化法，公共給水氯化的主要目的就是防止水傳播疾病，這種方法推廣到至今有100多年歷史了，具有較完善的生產(chǎn)技術(shù)和設備，氯氣用于自來水消毒具有消毒效果好，費用較低，幾乎沒有有害物質(zhì)的優(yōu)點。但經(jīng)過對理論資料了解、研究，發(fā)現(xiàn)氯氣用于自來水消毒還是有在一定的弊端。氯化消毒后的自來水能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，目前有關(guān)方面專家也提出了許多改進措施。
氯氣溶于水，與水反應生成次氯酸和鹽酸，在整個消毒過程中起主要作用的是次氯酸。對產(chǎn)生臭味的無機物來說，它能將其徹底氧化消毒，對于有生命的天然物質(zhì)如水藻，細菌而言，它能穿透細胞壁，氧化其酶系統(tǒng)(酶為生物催化劑)使其失去活性，使細菌的生命活動受到障礙而死亡。
次氯酸本身接近中性，容易接近細菌體而顯示出良好的滅菌效果，次氯酸根離子也具有一定的消毒作用，但它帶負電荷而難于接近細菌體(細菌體帶負電荷)，因而較之次氯酸，其滅菌效果要差得多，所以氯氣消毒效果要比采用漂白粉消毒更佳。
在現(xiàn)階段，消毒劑除氯氣外，還有二氧化氯，臭氧，采用代用消毒劑可降低有害物質(zhì)的生成量，同時提高處理效率。
目前世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒，不過這種方法的處理費用太昂貴，而且經(jīng)過臭氧處理過的水，它的保留時間是有限的，至于能保留多長時間，目前還沒有一個確切的概念。所以目前只有少數(shù)的發(fā)達國家才使用這種處理方法。
夏季大家的餐桌上是少不了小龍蝦的，小龍蝦的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的，里面含有大量的蛋白質(zhì)以及人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，雖然說現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的小龍蝦是比較干凈的，但是小龍蝦的生長環(huán)境，是沒有辦法改變，因此小龍蝦身上仍然是有寄生蟲的，大家平時在吃小龍蝦的時候，一定要用高溫殺死寄生蟲。
龍蝦身上有寄生蟲嗎?
小龍蝦有寄生蟲。
小龍蝦屬雜食動物，在河底吃泥，以及吃已經(jīng)死亡的小魚或其它水中生物。適應能力強，生活環(huán)境較骯臟，體內(nèi)自然是有較多寄生蟲的。小龍蝦、螃蟹等水生動物中都含多種寄生蟲，如生食或未煮熟后食用，容易導致人體感染寄生蟲病。
注意：雖說人工養(yǎng)殖的小龍蝦相對干凈。但即使人工養(yǎng)殖的小龍蝦，養(yǎng)殖環(huán)境不同也會造成小龍蝦的差異。如水藻類較多或用飼料養(yǎng)殖的水體，可能導致小龍蝦附著物較多，相比雜質(zhì)較多。而且淡水里面仍有各種寄生蟲，小龍蝦等水生動物可能受到水體感染，含寄生蟲，如肺吸蟲等。
小龍蝦里有什么寄生蟲
小龍蝦的寄生蟲常見于肺吸蟲.如果吃了感染有肺吸蟲的小龍蝦，很容易感染肺吸蟲病，肺吸蟲在人體內(nèi)可以存活一年以上，甚至幾年的時間，是在體內(nèi)造成很多疾病的原因。
怎么安全吃小龍蝦
1、清洗干凈
對于寄生蟲，食用前的清洗也很重要。一定要用刷子洗凈小龍蝦身體上的臟物，同時隱藏大量泥沙和細菌的腸線也必須剔除干凈。
這里再推薦一種龍蝦清洗機GTSONIC-p27，不但能將龍蝦外殼，腮腺的淤泥沉積物清洗徹底，更由于運用超聲波滅菌的原理，更深層次殺滅小龍蝦體內(nèi)有害菌。
2、先養(yǎng)2至3天
小龍蝦買回來先養(yǎng)殖2至3天并勤換水。剛買回來的小龍蝦可能會攜帶寄生蟲、病毒和污染物等，最好先把小龍蝦養(yǎng)殖2到3天，并且每天早、中、晚最好要換3次水，以便排出污染物、部分寄生蟲和部分病毒等。
3、蝦頭不能食用
小龍蝦的頭部是吸收并處理污物最多的地方，也是最易積聚病原和寄生蟲的部分。此外，在食用小龍蝦時，盡量選用活蝦進行烹調(diào)食用，因為小龍蝦死后會很快腐爛，會分解產(chǎn)生組胺等有毒物質(zhì)，滋生有害病菌。
4、丟掉死去的小龍蝦
一般來說，死去的小龍蝦可能會攜帶比較多的寄生蟲。在養(yǎng)殖小龍蝦時，如果發(fā)現(xiàn)小龍蝦有些死了，不要覺得可惜，應該立即丟掉。死掉的小龍蝦一定是不能吃的。
5、用醋清洗
煮小龍蝦前倒醋并用干凈的水反復清洗。小龍蝦已經(jīng)養(yǎng)殖了2到3天，在徹底清洗時，倒一些醋在干凈的水里面然后再去洗小龍蝦。因為醋能夠殺死部分寄生蟲和病毒，這樣就能確保小龍蝦干凈、衛(wèi)生。
6、清洗小龍蝦兩腮
注意清除小龍蝦兩腮里面的臟東西。小龍蝦兩腮里面的臟東西很多，而且還有很多寄生蟲、病菌在里面，所以，在清洗小龍蝦的時候，一定要仔仔細細把小龍蝦兩腮里面的臟東西清除掉并再次用干凈的水清洗。
7、不要吃小龍蝦背部的筋骨
小龍蝦在吃的過程中，注意不吃小龍蝦背部的筋骨。小龍蝦背部的筋骨里有可能還會藏有寄生蟲和污染物，所以小龍蝦背部的筋骨是不能吃的。
人如果吃了一些不干凈的東西，比如有噴灑農(nóng)藥或者一些野外生長的食物，都有可能會因為毒素清理不當，里面的細菌沒有殺死掉，形成寄生蟲不重也有可能是因為在戶外的時候，用手去揉眼睛或者眼睛接觸到一些飛舞的東西而導致感染的，所以眼睛里面有寄生蟲，可以通過這些來判斷。
癥狀分類
眼部豬囊尾蚴病
人吃了不干凈的生菜、米、豬肉，喝了被囊尾蚴污染的水，即可發(fā)生眼部豬囊尾蚴病。該病可發(fā)生于眼眶及眼球除晶狀體外的各部位，以玻璃體及視網(wǎng)膜最常見。本病的共同表現(xiàn)是眼部的急性炎癥反應，患者自覺怕光，流淚，眼痛，視物不清，嚴重的影響視力。得了該病關(guān)鍵在于確立囊蟲部位及早手術(shù)取出。
結(jié)膜吸吮線蟲
結(jié)膜線蟲的成蟲，產(chǎn)生于狗、貓的眼結(jié)膜囊及淚管中，幼蟲隨淚液被蒼蠅吸入腸內(nèi)，當蒼蠅吮吸人眼時，幼蟲即進入人眼，過15~20天后幼蟲生長為成蟲。眼里有了結(jié)膜吸吮線蟲后，局部可有異物感，并伴結(jié)膜充血、疼痛、流淚、搔癢等。
由于蟲體銳利的角皮不斷與眼球摩擦，可使角膜發(fā)生混濁，甚至產(chǎn)生角膜疤痕。發(fā)現(xiàn)眼內(nèi)有結(jié)膜線蟲以后，可滴入0.5%的卡因，結(jié)膜線蟲受刺激后即從眼角爬出，而后用生理鹽水徹底清洗結(jié)膜囊。
結(jié)膜蠅蛆病
該病由羊狂蠅的幼蟲引起。病人自覺飛蟲撞眼后疼痛、發(fā)脹、異物感、流淚、睜不開眼。檢查可見眼瞼水腫，角膜與結(jié)膜囊內(nèi)有小蛆蠕動。治療可用0.5~1%的卡因滴眼后，取出幼蟲，而后滴消炎眼藥水，防止感染。幼蟲取出后1~2天，急癥即可消失。
田螺是生活中比較常見的一種軟體動物，可用作食材，在中國大部地區(qū)均有分布，因為肉質(zhì)鮮美而深受人們喜愛。但還是很多人都說田螺里有寄生蟲，擔心吃后對身體健康有所影響。實際上很多動物肉內(nèi)都有寄生蟲，比如說豬肉，魚肉，特別是蝦類，田螺也一樣，在烹飪的過程中掌握好溫度，就沒有關(guān)系了。
田螺中有寄生蟲嗎
答案是肯定的，有，而且有很多。首先是因為田螺的生長環(huán)境，鄉(xiāng)野田間的泥土中本來就是寄生蟲的溫床，加之田螺本來就是一種寄生動物，田螺厚厚的外殼對于寄生蟲來說更是一層堅硬的保護殼。田螺不容易被徹底清洗，因此如果處理不得當是會將寄生蟲吃進肚子中去的。
田螺煮多久才能殺死寄生蟲
1、多數(shù)寄生蟲對化學試劑不敏感，但不耐干燥和高溫，沸水幾秒鐘就能將其殺死。我們平常所吃的淡水魚類百分之一百有寄生蟲寄生，但只要將其徹底煮熟，一般不具有感染性，這也是我們吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。
2、從流行病學來講，田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲，因此如果不徹底殺菌，容易導致血吸蟲病，對人體造成一定的危害。但是通常田螺經(jīng)過爆炒和烹煮，大概20分鐘就可把里面的寄生蟲卵殺滅，從而不再傳染給人。所以，只要田螺充分煮熟后就沒事，可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不干凈的時候就吃，對身體健康沒有好處。
3、煮沸10分鐘是可以殺死的啦,可以放心.一般80度10分鐘都可以將多數(shù)致病菌殺死了。
田螺怎么洗最快最干凈
第一步:把買來的田螺放入盆中,先簡單的用清水洗幾遍,然后加入清水,再加入足量的食鹽,就這樣把田螺泡在鹽水里,由于鹽份的刺激,田螺會拼命的吸水、吐水。
第二步:4~5個小時后,換一次水,再加點鹽,接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較臟,說明還沒有吐凈,接著泡。如果水很干凈,說明已經(jīng)吐凈了。
第三步:撈出田螺用清水淘洗干凈,倒進一個盒子里,加入食用鹽和適量清水,蓋上蓋子,一直不停的上下振動,放置三到五分鐘,用清水洗去。可以重復這一步驟,但是鹽就不要加了,直到是水變清為止。
第四步:把田螺倒入開水鍋中,再次煮至水開,再燜一會兒,會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。
去除田螺中寄生蟲
第一，挑選新鮮的。怎么判斷什么是新鮮田螺，聞味道，田螺身上有臭味，說明水質(zhì)不太好，不要買。
第二，放盆里靜置。這是給田螺一個清洗時間，放盛滿水的盆里滴一滴香油或者鹽，讓田螺把一些不干凈的東西吐出來，建議至少兩個小時以上。
第三，剪田螺尾巴。因為比較硬，這里最好用鉗子，剪三分之一，為了更加干凈，也為了更加入味，吃的時候方便吸出來。當然剪完也要記得清洗。
四，烹飪田螺。一定要熟！這里小編給大家提供一個實用的烹飪小配方：
步驟1、熱鍋下油，油熱后放2勺豆瓣醬，調(diào)小火炒出紅油，下花椒、香葉、八角、山奈，翻炒出香味。
步驟2、調(diào)大火，油滾燙后迅速放田螺翻炒。
步驟3、放剁碎的泡椒、姜末、蒜末，下料酒、老抽、大火翻炒。
步驟4、下干辣椒段，翻炒1分鐘后倒入一碗開水，淹至田螺，放1小勺白糖。
步驟5、燜煮5分鐘后放蔥段，姜絲也可以放進，燜煮3分鐘。
步驟6、收汁裝盤。
小貼士：田螺屬寒，感冒、例假和孕期的朋友們盡量不吃。
寄生蟲會出現(xiàn)在很多的地方，比如食物類的，還有就是會出現(xiàn)在人的身上，這種屬于人體寄生蟲，人體寄生蟲可以是內(nèi)部寄生蟲和外部寄生蟲的兩大類型，一般都是吃進來的，都是通過一些食物進行傳播的，其中也包括有原蟲類，線蟲類，吸蟲類等各種各樣的類型，要根據(jù)寄生蟲的類型選擇治療方法。
人體寄生蟲指以人作為宿主之寄生蟲。
可分為內(nèi)部寄生蟲和外部寄生蟲兩大類。大多屬原生動物、線形動物、扁形動物、環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物。寄生蟲學中習慣上把原生動物稱為原蟲類，把線形動物和扁形動物合稱為蠕蟲類(Helminthes)。內(nèi)部寄生蟲之重要的種類大多包括在原蟲類、線蟲類、吸蟲類和絳蟲類中。
寄生蟲一般都是吃進來的。有的幼蟲囊蟲等也分布在肺部，皮下，甚至腦部眼部。寄生蟲對人體是有害無益的，對人體的損害多是掠奪營養(yǎng)，引起炎癥，阻塞血管等。大多屬原生動物、線形動物、扁形動物、環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物。
寄生蟲學中習慣上把原生動物稱為原蟲類，把線形動物和扁形動物合稱為蠕蟲類(Helminthes)。內(nèi)部寄生蟲之重要的種類大多包括在原蟲類、線蟲類、吸蟲類和絳蟲類中。
鉤蟲
基本介紹
鉤蟲(hookworm)是鉤口科線蟲的統(tǒng)稱，發(fā)達的口囊是其形態(tài)學的特征。
在寄生人體消化道的線蟲中，鉤蟲的危害
人體寄生蟲
性最嚴重，由于鉤蟲的寄生，可使人體長期慢性失血，從而導致患者出現(xiàn)貧血及與貧血相關(guān)的癥狀。鉤蟲呈世界性分布，尤其在熱帶及亞熱帶地區(qū)，人群感染較為普遍。據(jù)估計，全世界鉤蟲感染人數(shù)達9億左右。在我國，鉤蟲病仍是嚴重危害人民健康的寄生蟲病之一。
寄生人體的鉤蟲，主要有十二指腸鉤口線蟲(Ancylostomaduodenale Dubini，1843)，簡稱十二指腸鉤蟲;美洲板口線蟲(Necator americanusStiles，1902)，簡稱美洲鉤蟲。另外，偶爾可寄生人體的錫蘭鉤口線蟲(Ancylostoma ceylanicumLoose，1911)，其危害性與前兩種鉤蟲相似。犬鉤口線蟲(Ancylostoma caninumErcolani，1859)和巴西鉤口線蟲(Aucylostoma brazilienseGomezdeFaria，1910)的感染期蚴，雖也可侵入人體，引起皮膚幼蟲移行癥(cutaneous larva migrans，CLM)。
因幼蟲移行蜿蜒彎曲，引起皮疹呈匐行線狀，故稱匐形疹(creeping eruption)。但幼蟲不能發(fā)育為成蟲。
形態(tài)
成蟲體長約1cm左右，半透明，肉紅色，死后呈灰白色。蟲體前端較細，頂端有一發(fā)達的口囊，由堅韌的角質(zhì)構(gòu)成。因蟲體前端向背面仰曲，口囊的上緣為腹面、下緣為背面。十二指腸鉤蟲的口囊呈扁卵圓形，其腹側(cè)緣有鉤齒2對，外齒一般較內(nèi)齒略大，背側(cè)中央有一半圓形深凹，兩側(cè)微呈突起。美洲鉤蟲口囊呈橢圓形。其腹側(cè)緣有板齒1對，背側(cè)緣則有1個呈圓錐狀的尖齒。鉤蟲的咽管長度約為體長的1/6，其后端略膨大，咽管壁肌肉發(fā)達。腸管壁薄，由單層上皮細胞構(gòu)成，內(nèi)壁有微細絨毛，利于氧及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和擴散。
生活史
十二指腸鉤蟲與美洲鉤蟲的生活史基本相同。
成蟲寄生于人體小腸上段，蟲卵隨糞便排出體外后，在溫暖(25~30℃)、潮濕(相對濕度為60%~80%)、蔭蔽、含氧充足的疏松土壤中，卵內(nèi)細胞不斷分裂，24小時內(nèi)第一期桿狀蚴即可破殼孵出。此期幼蟲以細菌及有機物為食，生長很快，在48小時內(nèi)進行第一次蛻皮，發(fā)育為第二期桿狀蚴。此后，蟲體繼續(xù)增長，并可將攝取的食物貯存于腸細胞內(nèi)。經(jīng)5~6天后，蟲體口腔封閉，停止攝食，咽管變長，進行第二次蛻皮后發(fā)育為絲狀蚴，即感染期蚴。絕大多數(shù)的感染期蚴生存于1~2cm深的表層土壤內(nèi)，并常呈聚集性活動，在污染較重的一小塊土中，有時常可檢獲數(shù)千條幼蟲。此期幼蟲還可借助覆蓋體表水膜的表面張力，沿植物莖或草枝向上爬行，最高可達20cm左右。
