土豆海帶可以一起吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“土豆海帶可以一起吃嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
土豆和海帶是市面上常見的食材，現(xiàn)在的餐廳會嘗試將土豆和海帶一起炒，有人質(zhì)疑它們的性狀會不會有沖突，其實完全沒必要有這樣的擔(dān)心。土豆和海帶雖然看似兩者的差別很大，但它們在一起并沒有影響，并且還可以抗衰老。本文介紹了海帶與土豆的功效，一起來了解一下吧。
1、可以一起吃
土豆和海帶是可以一起吃的，它們一起吃并不會有什么沖突，雖然土豆和海帶的功效差別很大，但是它們互不影響，正好起到互補(bǔ)的作用，土豆和海帶都具有抗衰老的作用，而且都能防治便秘。
2、海帶的功效
海帶自身的營養(yǎng)價值是相當(dāng)高的，它含有豐富的碘，對碘缺乏有很好的補(bǔ)充作用，還含有大量的鈣和鉀等微量元素，具有美容養(yǎng)顏和排毒防癌的功效，特別是對乳腺增生有很好的防治作用，經(jīng)常吃海帶還能滋潤頭發(fā)。
3、土豆的功效
土豆不僅好吃，而且藥用價值也很高，土豆中含有大量的淀粉和鉀元素，經(jīng)常吃土豆能降低中風(fēng)的幾率，土豆對消化系統(tǒng)有保護(hù)作用，能健脾養(yǎng)胃，治療濕疹和燙傷。但是土豆含有一些有毒的成分，所以土豆一定要經(jīng)過高溫后才能食用，發(fā)芽和爛了的土豆千萬不要吃。
海帶土豆排骨湯的做法 ：
【材料】
排骨 450g 、干海帶片3片、土豆1個、姜片適量、薏仁少許、料酒適量、鹽適量
【做法步驟】
1、排骨洗凈，干海帶片泡發(fā)切小片，土豆去皮切小塊，生姜片少許，待用。
2、排骨冷水入鍋，加少許料酒及姜片進(jìn)行焯水后，撈出洗凈血沫。
3、另起一口湯鍋，加入小半鍋清水，放入焯水后的排骨、姜片、料酒、薏仁（健脾祛濕還有助于腸胃吸收，不喜歡可不放），轉(zhuǎn)中小火燉煮約30分鐘。
4、加入海帶和土豆，繼續(xù)中小火煮10分鐘左右。
5、出鍋前5分鐘根據(jù)個人口味加入適量的鹽調(diào)味就完了。
注意事項：
1、可以用淘米水清洗排骨能夠很好去除排骨上的雜質(zhì)。
2、不建議早早加鹽，鹽在湯里煮久了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，不利于健康。
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海帶和胡蘿卜都是目前市場上非常普遍的食物，也是家庭常備食材。胡蘿卜富含豐富的維生素，還有清熱解毒的功效。海帶也有它的營養(yǎng)價值，可以增強(qiáng)免疫力，也有清熱解毒的功效。兩者是可以放在一起食用的，并且有雙重抗老的功效。本文介紹了與它們相關(guān)的內(nèi)容，一起來看看吧。
1、可以一起吃
海帶和胡蘿卜是可以一起吃的，它們同食并不會相互沖突，海帶和胡蘿卜都能幫助消化，經(jīng)常吃這兩種食物對心血管有保護(hù)作用，而且都具有降血脂和穩(wěn)定血壓的作用，但是海帶和胡蘿卜都是寒性的食物，所以一次不要吃太多。
2、海帶的營養(yǎng)
海帶單獨(dú)吃營養(yǎng)也是非常豐富的，除了上面所說的功效外，經(jīng)常吃海帶還補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)，海帶的藥用價值也是非常高的，它能調(diào)節(jié)人的免疫力、抗氧化、清熱解毒，最重要的是海帶對癌癥的預(yù)防有一定的作用，特別是對乳腺癌的防治效果顯著。
3、胡蘿卜營養(yǎng)
胡蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖卟耍粌H營養(yǎng)豐富，而且顏色鮮艷，經(jīng)常吃胡蘿卜能保護(hù)人體臟器，還能補(bǔ)肝明目、清熱解毒，對人的皮膚也有一定的滋潤作用，還具有抗衰老的作用。
與蘿卜相克食材：
白蘿卜+何首烏：身體不適。
白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
白蘿卜+豬腰：影響消化。
白蘿卜+藕：生食寒性較大。
白蘿卜+菠蘿：身體不適。
白蘿卜+銀耳：易患皮炎。
白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎。
白蘿卜+絲瓜：傷元?dú)狻?/p>
竹筍和海帶的味道可以說是都非常的清爽了，能給我們平時吃慣油膩食物的腸胃換個“心情”，雖然這兩種食物都是蔬菜類，口味也都非常的清爽，但是這兩種食物一種是陸地上生長的蔬菜，而另一種是海里生長的蔬菜，那么這兩種食物能不能搭配在一起吃呢?讓我們一起來看看吧。
竹筍和海帶能一起吃嗎
可以，海帶和竹筍可以一起吃，而且這兩種食物搭配在一起對我們的健康非常的有利，在補(bǔ)充一定的營養(yǎng)成分的同時，也能給我們的身體解決一定的疾病。
竹筍和海帶的營養(yǎng)價值
竹筍中富含蛋白質(zhì)、能量、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、E、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、等營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體有很大的好處。
海帶中含有豐富的單不飽和脂肪酸，和多不飽和脂肪酸還有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們的身體非常需要的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃海帶可以適時的給我們的身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常有利的。
竹筍和海帶一起吃的好處
1、減肥降脂
竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質(zhì)對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的
2、寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，而且質(zhì)地也很柔軟，一起吃則更有利于糞便的排出。
竹筍/海帶不能和什么一起吃
竹筍+羊肉：兩者分開吃對我們來說都是很好的滋補(bǔ)的食譜，都是一起吃會導(dǎo)致腹瀉，使我們的肚子不舒服。
竹筍+豆腐：這兩種食物一起吃會給我們的身體帶來疾病，對我們的身體來說是非常不健康的。
竹筍+豬小排：影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使我們的身體無法正常的吸收身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
竹筍+紅糖：形成一種對身體沒有好處的化學(xué)物質(zhì)，對我們的身體產(chǎn)生不好的作用。
竹筍+羊肉：一起吃會產(chǎn)生中毒的癥狀，對我們的健康來說是一種威脅。
竹筍+羊肝：分開吃對我們的身體非常的有利，但是一起吃會產(chǎn)生毒性，引起中毒。
海帶+豬血：兩者分開吃是非常美味的食物，但是一起吃會造成便秘的現(xiàn)象，對我們的腸胃來說是非常不健康的。
海帶+薏米：會造成淤血，使這種癥狀不容易變好，對患者是非常不利的。
海帶+豬血：會對我們的腸胃造成不好的影響，會產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。
海帶+甘草：兩者一起吃會產(chǎn)生有毒物，對我們的健康來說是一種威脅。
海帶+白酒：會造成消化不良的現(xiàn)象，使我們的腸胃承受一定的負(fù)擔(dān)。
海帶+葡萄：會影響鈣、鐵的吸收，使我們的身體吸收不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是很不好的。
海帶+柿子：會造成我們胃腸的不適，對我們的身體來說是一種負(fù)擔(dān)。
哪些人不宜吃竹筍
1、敏感體質(zhì)的人不宜吃竹筍
因為竹筍本身含有一種容易引起人過敏的物質(zhì)，這種物質(zhì)會讓我們的皮膚便得到難受，如果是比較敏感的體質(zhì)，會受到更多的刺激，對患者的身體健康來說是非常不利的。
2、胃潰瘍患者不宜吃竹筍
因為竹筍中含有一些粗纖維，對于腸胃來說是比較難以消化的，尤其是腸胃有一定問題的患者更不宜吃竹筍，否則會出現(xiàn)一系列的癥狀，對患者的身體來說是一種負(fù)擔(dān)。
3、痛風(fēng)患者不宜吃竹筍
因為竹筍中含有較高的嘌呤，痛風(fēng)患者吃了以后會加重我們的病情，嚴(yán)重的還會誘發(fā)病情復(fù)發(fā)，所有患有痛風(fēng)的病人一定不能吃竹筍。
哪些人不宜吃海帶
1、過敏體質(zhì)的患者不宜吃海帶
因為海帶是屬于海鮮食品，海鮮食品容易造成對身體皮膚的刺激，益過敏的患者則會受到更加嚴(yán)重的后果，所以過敏體質(zhì)的人是不適宜吃海帶的，否則對此類患者得到身體來說是一種負(fù)擔(dān)。
2、患有嚴(yán)重痤瘡的患者不宜吃海帶
因為它們食用海帶過多的話，會造成內(nèi)分泌失調(diào)的加重，這樣一來會使此類患者的病情更加的嚴(yán)重，對患者的恢復(fù)是非常不利的，嚴(yán)重的還會加重病情。
竹筍和海帶搭配食譜
竹筍海帶燉排骨
做法：先將海帶片提前泡發(fā)3小時左右，之后排骨適量洗凈，準(zhǔn)備袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水里焯一下瀝干備用，海帶泡好后洗凈切片，骨入沸水焯一下瀝干，準(zhǔn)備圖中的調(diào)料適量，鍋內(nèi)熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒，隨后放姜、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味，加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻，然后加適量水開始燉，加適量鹽調(diào)味，分鐘后加海帶片，燉30分鐘后入少許雞精就可以了。
功效：可以減肥降脂，因為竹筍和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用，而且這種物質(zhì)對通腸道有一定的好處，對我們的身體來說是非常有利的。
涼拌胡蘿卜海帶竹筍
做法：胡蘿卜竹筍海帶切成絲，之后將蔥和蒜準(zhǔn)備好，切好的胡蘿卜竹筍和海帶用開水焯一下(海帶需要多煮一會)，橄欖油燒熱，加入蔥末和蒜泥(火不可以太大)，胡蘿卜竹筍海帶混在一起后用第四步的橄欖油潑在表面，最后加點(diǎn)醬油，料酒以及鹽，攪拌一下這道菜就做好了。
功效：可以寬胸利膈、通腸排便，竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，而且海帶的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，而且質(zhì)地也很柔軟，一起吃則更有利于糞便的排出。
綜上所述，竹筍和海帶是可以一起吃的，而且這兩種清爽的食物搭配起來對我們的胃口更加的有利，對我們的身體健康來說是非常好的。
秋季是石榴上市的季節(jié)，石榴不僅看起來色澤比較鮮艷，而且吃起來口感也是非常好的，吃石榴潤肺是非常好的，石榴的營養(yǎng)價值也是很高的，石榴不僅食用價值高，而且藥用價值也是很高的，不過大家在吃石榴的時候，一定要注意，石榴不能和很多的食材進(jìn)行搭配著吃，搭配著吃對身體健康不利。
石榴和土豆能一起吃嗎?
石榴和土豆是不能一起吃的，一起吃是會引起中毒的。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴不能和什么一起吃?
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。
吃石榴每天別超過一個
石榴不僅美味，營養(yǎng)也很豐富。不過，石榴雖好，卻不能多吃，否則可能引發(fā)急性直腸炎、損傷牙齒健康。吃后要趕快漱口，部分人群還應(yīng)忌食石榴。
需要注意的是，腸胃功能較差的人要少吃。一般來說，普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可?；加屑毙耘枨谎?、尿道炎、糖尿病的患者，以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食。
另外，石榴含有生物堿、有機(jī)酸，食用過多不僅會使人感到牙齒酸，還有可能對牙齒的琺瑯質(zhì)產(chǎn)生一定的腐蝕作用，其汁液里的色素能將牙齒染黑，因此，吃石榴后一定要及時漱口或刷牙。
日常生活水平的不斷提高，大家平時在飲食上是非常注重食物之間的搭配，尤其是哪些食材之間搭配對身體健康是有好處，雖然日常生活中可以烹飪的美食是非常多的，有些食材之間是不能搭配的，如果胡亂搭配對于身體健康是非常不好的，鴿子是常見的東西，鴿子用來滋補(bǔ)身體營養(yǎng)是非常高的。
鴿子和土豆能一起吃嗎?
鴿子和土豆是可以一起吃的，一起吃不會對身體健康不利。
一、鴿子不能和什么一起吃
在食用鴿子肉的同時不要同豬肉一起吃，否則會容易長黑斑，其次是鴿子肉不能與羊肉一起同食容易出現(xiàn)容易長痔的現(xiàn)象。
鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。
二、鴿子肉的營養(yǎng)價值
鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。
乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。.鴿肉性平、味甘、咸，歸肝、腎經(jīng); 具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鴿肉可壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。
土豆又被大家叫做馬鈴薯，在餐桌上經(jīng)常是會看見土豆的，土豆在平時的做法以及吃法也是很多的，而且土豆中的營養(yǎng)價值也是很高的，是冬季補(bǔ)充身體最佳的蔬菜，土豆雖然營養(yǎng)價值高，但是大家平時在食用土豆的時候一定要注意避開和土豆相克的食物，不然是會影響身體健康的，對人身體不利。
花生和土豆能一起吃嗎?
花生和土豆是可以一起吃的，一起吃并不會對身體健康造成影響。
土豆不能和什么一起吃?
1、土豆+柿子
吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
2、土豆+西紅柿
土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀!
5、土豆+石榴
味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
土豆長芽了還能吃嗎?
新鮮的土豆含有微量的龍葵堿，對人體沒有危害，當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或者腐爛時，龍葵素的含量會大量增加。吃極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的危害，但如果一次吃進(jìn)0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。發(fā)芽的土豆經(jīng)處理去掉芽后，發(fā)綠的塊莖內(nèi)可能還殘留龍葵堿，也會引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。
如果土豆只長了一個芽，為了一個芽就將整個土豆扔掉未免太過浪費(fèi)。那可以將長芽的部分去掉，吃剩下沒有長芽腐壞的部分嗎?當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽或者芽長得還不大的時候，可以將芽以及芽眼挖掉，剩下的部分還是可以吃的。因為此時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴(kuò)展開來。一般情況下，如果沒有吃下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量，是不會什么問題的。
但如果土豆表面的霉變、發(fā)青情況嚴(yán)重，或者一個土豆長了幾個芽就應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地扔掉。這樣的土豆即使挖掉芽的部分，吃了沒有中毒狀況發(fā)生，所含的營養(yǎng)也已經(jīng)所剩無幾，而且口感也很差。
如果擔(dān)心挖掉土豆發(fā)芽部分吃了會對健康造成負(fù)面影響，可以在挖掉芽和芽根之后，將土豆去皮，放入水中浸泡半小時以上再加工食用，吃起來就會更安全了。另外，這樣的土豆不適合炒絲或炒片吃，最好用紅燒、燉或煮的方法來食用。
空心菜跟海帶這兩種食材是可以一起吃的，主要是因為這兩種食材不會有相克的效果的，而且空心菜和海帶一起吃可以補(bǔ)碘，也可以補(bǔ)充身體所需的纖維素，所以建議大家在平時可以多吃一些海帶以及空心菜?，F(xiàn)在就讓我們一起了解一下海帶跟那種食材不能一起食用，有助于大家更好的利用食物的營養(yǎng)價值。
可以吃的，所以這個不用擔(dān)心的，海帶可以多吃，有補(bǔ)碘的效果。
海帶不能和什么一起吃?
1、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
2、茶
海帶和茶相克，會引起腸胃不適。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
4、豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補(bǔ)氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
我國作為海帶的最大生產(chǎn)國，海帶也自然是我們餐桌上的?？?，海帶具有清熱化痰的功效，并且海帶中富含碘元素，對于缺碘人來說，是最好的進(jìn)補(bǔ)食品，那么我們今天就來先了解一下，海帶不能和什么一起吃吧?
海帶不能和什么一起
海帶+豬血：一起吃會便秘，因為海帶和豬血兩者相克，兩者同吃不利于消化吸收。
海帶+甘草：兩者同時食用會產(chǎn)生有毒物。
海帶+葡萄：葡萄中含酸，海帶中含鐵，酸會影響體內(nèi)鐵的吸收。同時也會影響鈣、鐵吸收。并且海帶中的砷如果沒有被洗干凈的話，葡萄中的維生素C與砷相作用后容易形成有毒物質(zhì)。
海帶+柿子：柿子中的酸與海帶中的物質(zhì)相結(jié)合，會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。
海帶+茶：茶中含有的酸與海帶中鐵可能相反應(yīng)，這種酸不利于鐵的吸收。
海帶宜和什么一起吃
海帶+黑芝麻：海帶碘含量豐富，可與人體內(nèi)酪氨酸合成甲狀腺素，從而維持體內(nèi)的水鹽平衡，能夠達(dá)到消腫的效果，與芝麻搭配食用，益壽養(yǎng)顏。
海帶+木耳：木耳和海帶都能軟化血管、對預(yù)防心虛管疾病和降低血脂有非常明顯的作用，同時吃木耳還可以補(bǔ)血。
海帶+干貝：可清熱滋陰、軟堅散結(jié)、降血壓、降血糖。
海帶+豆腐：可均衡營養(yǎng)、降血壓。
海帶+紫菜：紫菜不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果，其還是對預(yù)防動脈硬化，同時可治水腫、兩者相結(jié)合還有預(yù)防貧血的效果。
海帶+絲瓜：可預(yù)防甲狀腺腫大。
海帶+生菜：幫助胃消化、全面均衡營養(yǎng)。
海帶+白菜：白菜富含多種膳食纖維，具有潤腸通便的功效，同時海帶還可以防治碘不足。
哪些人不適宜吃海帶
1、患有甲亢的病人不要吃海帶
因海帶中碘的含量較豐富，食用后會加重患者的病情。
2、孕婦和乳母不要多吃海帶
因為海帶中的碘可能隨著血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，可能會導(dǎo)致新生兒的甲狀腺功能障礙。
3、患有嚴(yán)重痤瘡的人不宜吃海帶
食用海帶過多，會導(dǎo)致內(nèi)分泌的失調(diào)，還可能抑制體內(nèi)某些酶的活性，促使疥瘡患者病情加重。
4、患有不孕癥的男子也不宜吃還海帶
海帶中的汞含量超標(biāo)，進(jìn)去人體后，可能與人體內(nèi)的紅細(xì)胞相結(jié)合，妨礙了生殖細(xì)胞的功能，從而降低了生殖能力。
海帶的營養(yǎng)成分
海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多糖，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。它除了我們所需要的生活的基本元素以外的，還具有大量的膳食纖維，豐富的礦物元素和大量的微量元素，維生素種類含量豐富，如維生素A，維生素D，維生素C，VB1。VB2。VB5，VB6，VB12，維生素E，維生素K等等。
海帶的功效作用
1、延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，這兩種元素與甲狀腺素合成息息相關(guān)，不僅能美容，更有延緩衰老的作用。
2、健腦補(bǔ)腦
海帶中含有牛磺酸，對大腦發(fā)育和成長的效果十分顯著。海帶含有的谷氨酸也是一種促進(jìn)兒童發(fā)育的物質(zhì)，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦。
3、清腸胃
海帶中含有豐富的纖維素，促進(jìn)腸道的蠕動，能夠及時地清除腸道內(nèi)雜物和毒素，因此，可以有效地防止便秘。
海帶的食譜推薦
1、海帶生地湯
做法：將30g海帶洗凈泡發(fā)后切絲備用，瘦豬肉100g、陳皮3g洗凈后切絲，鍋中加入少于的生地和綠豆，鍋中加適量的水，然后用小火煲2個小時，開鍋后加食鹽少許，即可食用。
功效：海帶中含有大量的豐富的微量元素，對人身體具有清熱解毒的功效，還可以美容養(yǎng)顏。而且海帶含有豐富的碘元素，對于缺碘的患者是一種非常好的食療方式。
2、海帶燉肉
做法：將500g豬肉洗凈，切成塊狀;15g的蔥擇洗干凈切成段，姜切片，海帶擇洗干凈，用開水煮10分鐘后切成條狀。將油放入鍋內(nèi)，下入白糖炒成變色，放入肉塊、大料、蔥段、姜片不斷翻炒，加入生抽，精鹽、料酒，加入適量的水，用大火燒開，燉至八成，放入海帶后再燉10分鐘，海帶入味即成出貨。
功效：海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。更是富含碘、磷、鐵，能促進(jìn)骨骼生長，是兒童成長發(fā)育的保健食物，海帶中鐵含量豐富，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養(yǎng)價值更高，更適宜幼兒食用。
3、海帶木耳羹
做法：干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克。先將海帶及木耳用水洗凈，用水浸泡，將豬肉切成細(xì)絲，下鍋后海帶和木耳與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水淀粉勾芡，出鍋后即可食用。
功效：適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥，因為海帶中含有的大量微量元素，可以防治高血壓、冠心病、而海帶中含有的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大。海帶和黑木耳還可以起到活血化瘀，瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛，是許多病人是理想的藥膳。
海帶雖然有許多優(yōu)點(diǎn)，營養(yǎng)成分也是十分的豐富，但是在我們食用的時候，我們一定要知道什么是海帶不相宜的食物，我們也要考慮我們的身體狀況是否能夠可以進(jìn)食海帶。而且我們烹飪海帶這道菜的時候，我們一定要將海帶充分的浸泡，雖然海帶也有益于人體的地方，但是由于我們食用的海帶都是從附近海域打撈或者自身種植，由于其海帶中的汞的含量指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于水中汞的含量，所以我們盡量不多吃?？戳诉@篇文章，希望你能對海帶有所了解。
一說到香菇，大家都是不陌生的。很多的時候，我們在煲湯或者是炒菜過程當(dāng)中，會加入一些香菇進(jìn)行提鮮。那么，冬瓜蘑菇可以一起吃嗎嗎？相信很多的人都不會把這兩種食材同時進(jìn)行烹飪。其實香菇和冬瓜是可以一起使用的，并不會導(dǎo)致食物相克，影響身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
冬瓜不能和紅小豆一起吃
冬瓜和紅小豆都有利尿功效，兩者同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
冬瓜不能和山竹一起吃
冬瓜性寒，是寒涼性食物，而山竹也是性偏寒涼，是寒性水果，兩者一起吃的話，容易傷害腸胃，加重體內(nèi)寒氣，造成腹瀉等身體不適癥狀。
冬瓜不能和鯽魚一起吃
鯽魚，性溫味甘，可和胃補(bǔ)虛、消腫解毒、利水通乳?？墒?，冬瓜也是消腫利尿的食材，兩者一起吃的話，會造成尿量增多，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)脫水情況。如果不是水腫者，最好是不要將冬瓜和鯽魚同時食用。
冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)元素，跟醋搭配烹飪的話，可能會使得冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞，從而導(dǎo)致其營養(yǎng)價值降低。所以，在煮冬瓜時，建議最好不要放醋。
冬瓜和什么搭配比較好
1、冬瓜+蝦仁：抗癌防癌
冬瓜富含抗癌功效的硒元素，蝦仁中富含的蝦青素是很強(qiáng)的抗氧化劑，也是公認(rèn)的抗癌元素，兩者搭配做菜，可有效抑制癌細(xì)胞的生長，防癌防腫瘤。
常見吃法：冬瓜炒蝦仁，冬瓜蝦仁湯。
2、冬瓜+海帶：降脂降壓
冬瓜益氣強(qiáng)身，延年益壽，美容減肥，利水消腫，和營養(yǎng)價值豐富的海帶搭配有降脂減壓，降糖的功效，因為冬瓜熱量低，不含脂肪，高鉀低鈉對防治高血壓有良效，海帶中的多種生物元素則有降血脂，血糖的作用，兩者搭配，功效可加強(qiáng)。
常見吃法：冬瓜海帶湯。
冬瓜不能和什么食物一起吃
3、冬瓜+蘑菇：清熱通便
冬瓜可清熱解毒，利尿消腫，蘑菇補(bǔ)脾益氣，健脾養(yǎng)胃，富含豐富的粗纖維，對預(yù)防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清熱解毒，通便防治便秘。
常見吃法：冬瓜蘑菇湯，冬瓜蘑菇排骨湯，冬瓜炒蘑菇。
4、冬瓜+紅棗：降脂減肥
冬瓜熱量低，無脂肪，是減肥佳品，紅棗營養(yǎng)素豐富，健脾和胃，可促進(jìn)機(jī)體血液循環(huán)及代謝，兩者搭配，補(bǔ)脾和胃，益氣生津，豐富的膳食纖維可以消除體內(nèi)多余的脂肪，有減肥降脂的作用。
常見吃法：冬瓜紅棗排骨湯，紅棗冬瓜枸杞湯，冬瓜紅棗湯。
哪些人不宜吃冬瓜
冬瓜一般人群都是可以食用的，尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌癥、糖尿病、冠心病患者。但是像脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食，月經(jīng)期間和痛經(jīng)癥狀的女性也不宜食用冬瓜，特別是生冷冬瓜，以免加重痛經(jīng)，延長經(jīng)期。
冬瓜不能和什么食物一起吃
蘋果和玉米都是大家熟悉的食物，在平時我們會經(jīng)常的去吃，蘋果以及玉米吃起來的味道不錯，而且蘋果以及玉米的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，所以說大家在吃的時候也會存在一定的疑問了，那么蘋果與玉米能一起吃嗎，下面就讓我們一起看看玉米和蘋果的情況。
首先我們要清楚，對蘋果以及玉米來說，這兩種食物是完全可以搭配在一起吃的，由于蘋果和玉米的營養(yǎng)成分并不沖突，而且在一起吃風(fēng)味獨(dú)特，所以說我們完全可以搭配在一起吃了。不過需要注意的是，蘋果和玉米一同食用的時候，也是可以一起煮的，但是需要等玉米煮熟之后，再加入蘋果，這樣可以避免蘋果的營養(yǎng)大量流失，對健康帶來的好處也更多，這樣吃起來的味道也不錯，大家可以進(jìn)行嘗試。
如果大家對直接吃蘋果和玉米有些膩了，那么這時候我們不妨試試放在一起榨汁喝。這時候我們首先要將玉米的米粒剝下來，如果是新鮮的玉米，水分較大，則可以洗凈后直接倒入榨汁機(jī)中，但是如果是干玉米，則需要用清水浸泡發(fā)開后倒入榨汁機(jī)中，建議使用新鮮玉米。然后我們要將蘋果洗凈，削皮、去核，然后將或肉切成小塊，也裝入榨汁機(jī)中，再向榨汁機(jī)中加入適量的涼白開水，然后可以根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜或白砂糖，榨汁后即可飲用。不過將榨好的果汁放入冰箱中冷藏一會，在夏季的時候服用味道會更好，大家可以進(jìn)行嘗試。
蘋果和玉米都是大家常吃的食物，這兩種食物都很有營養(yǎng)，而且我們吃這些食物還可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，所以如果我們有條件的話，那么就應(yīng)該經(jīng)常吃，而且搭配在一起吃也是同樣很不錯的，所以我們推薦大家在平時去吃，榨汁吃也很不錯。
食物搭配其實是有很多的技巧的。很多的食物雖然營養(yǎng)價值高，口感好，但是和一些食物搭配起來，卻不是那么好吃了。絲瓜和香菇，都是我們生活當(dāng)中常見的蔬菜種類。很少有人把絲瓜和香菇一起烹飪。雖然不能說這兩種食材搭配起來會有什么不好的影響，但是光想到口感，可能會讓人難以接受。
天氣燥熱需要多吃清涼去火的食物，吃香菇可以幫助提高兒童免疫力，聽媽媽說絲瓜和香菇搭配還能降火解暑。那么絲瓜可以和香菇一起吃嗎?絲瓜能和香菇同吃嗎?
絲瓜可以和香菇一起吃嗎
營養(yǎng)專家介紹絲瓜是可以和香菇一起吃的，絲瓜和香菇兩種食材搭配一起煮湯，湯汁味美，營養(yǎng)豐富。吃絲瓜香菇湯還能益氣補(bǔ)血、清熱降燥。
絲瓜香菇湯的做法
材料：絲瓜1根，香菇3朵，姜芽和小蔥，溫水，食用油，鹽，蘑菇精（或味精）；
做法：
1、蔬菜洗凈，絲瓜用勺子刮去綠皮，然后切成滾刀塊，香菇切片，姜芽拍后切碎，小蔥切成花；
2、鍋內(nèi)放少量的食用油，油熱放入蔥姜碎，翻炒幾下，然后下香菇片，待香菇變軟出香后，倒入足量的溫水；
3、滾鍋后加入絲瓜段，大約2、3分鐘后待絲瓜煮熟，撒上適量的鹽和蘑菇精，混合調(diào)味，即可飲用。
香菇可以和什么一起吃
香菇+木瓜：降壓減脂
香菇+雞腿：提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)
香菇+鯉魚：提供全面的營養(yǎng)
香菇+鱈魚：補(bǔ)腦健腦
香菇+油菜：防止便秘
香菇+豆腐：健脾養(yǎng)胃增加食欲
香菇+牛腩：易于消化
香菇+荸薺：益胃助食
香菇+扁豆：促進(jìn)消化
香菇+牛肉：易于消化
怎么挑選香菇
看外形菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，菇褶緊實細(xì)白，菇柄短而粗壯，邊緣內(nèi)卷、肥厚。色澤黃褐或黑褐的為好，好菇面會稍帶白霜。
聞具有濃郁的、特有的香菇香氣。無香味，或有其他怪味、霉味的品質(zhì)就差。
摸干香菇要干燥，含水量以11%~13%為宜。但不能太干，一捏就碎的，這樣的品質(zhì)不好。
螃蟹富有豐富的營養(yǎng)，螃蟹肉里面的蛋白質(zhì)含量非常高，多吃能夠補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)。但是螃蟹這種海鮮有很多食物不能同食，否則可能會導(dǎo)致食物中毒或者影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。奶粉里面也含有很高的蛋白質(zhì)，經(jīng)常喝奶粉還能提高身體免疫力，那么螃蟹可以和奶粉一起吃嗎?
大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養(yǎng)的蛋白，相互抵消非?？上?。不過食 物中毒還是不至于的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個類型的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃。
螃蟹一般不可以和牛奶一起食用的，兩者中都含有大量的蛋白質(zhì)，一起食用會導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)過量，從而影響吸收，雖然并不會產(chǎn)生毒性，但是蛋白質(zhì)沉積之后會形成結(jié)塊，影響胃腸蠕動，嚴(yán)重者可以導(dǎo)致便秘、口舌生瘡等上火現(xiàn)象。一般最好選擇配合一些新鮮的蔬菜進(jìn)行使用，這樣可以吸收蔬菜中的膳食纖維加速腸道蠕動，緩解因蛋白沉積而導(dǎo)致的副作用。
大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養(yǎng)的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至于的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個類型的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點(diǎn)水吧。
螃蟹不能和什么一起吃1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2、濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn)：
(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;
(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適;
3、梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
5、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)?
6、狗肉、泥鰍：和上面所說的是一個道理;
螃蟹雖然美味，但是螃蟹跟跟許多的食物是不能放在一起食用的。螃蟹不能和柿子一起吃，同樣螃蟹也不可以和桃子一起吃，否則不僅僅是會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致出現(xiàn)食物中毒呢。下面介紹下桃子都不能和哪些食物一起食用，方便人們更好的避開這些導(dǎo)致人體不適的食物搭配。
螃蟹和桃子能一起吃嗎?
螃蟹和桃子不能一起吃，因為螃蟹和桃子能一起吃有可能是會導(dǎo)致腹瀉，因此在吃螃蟹后一個小時之內(nèi)不要吃桃子。桃子中含有許多維生素C，而螃蟹中含有大量的砷，兩者一起食用會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成有毒的物質(zhì)。同時，桃子中含有鞣酸，而螃蟹中含有大量的鈣、磷、鉀，兩者一起食用會生成難以消化的物質(zhì)，對人體健康十分不利。
桃子不能和什么一起吃?
1、甲魚：桃子和甲魚一起吃會出現(xiàn)上火發(fā)炎的現(xiàn)象。
2、茶類：桃子和茶類一起吃容易引起腸胃功能紊亂。
3、螃蟹：桃子和螃蟹一起吃會影響蛋白質(zhì)吸收。
4、燒酒：桃子和燒酒一起吃會使人昏迷，甚至導(dǎo)致死亡。
螃蟹不能和什么一起吃?
1、茶水：茶水會使蟹的某些成分凝固，可能引起腹痛、腹瀉。
2、大棗：大棗和螃蟹同食易患寒熱病。
3、葡萄：葡萄中含有鞣酸碰到螃蟹中的蛋白質(zhì)會形成不輕易消化的物質(zhì)。
4、番茄：番茄和螃蟹同食會引起腹瀉，可用藕節(jié)止瀉。
5、柿子：柿子中的鞣酸會使蟹中的肉蛋白凝固，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。
6、梨子：梨子和螃蟹同食會影響腸胃消化。
7、地瓜：地瓜和螃蟹同食易在體內(nèi)凝成柿石。
8、芹菜：芹菜和螃蟹同食會影響蛋白質(zhì)的吸收。
9、香瓜：香瓜和螃蟹同食會引起中毒，可用柑橘皮解毒。
10、泥鰍：泥鰍和螃蟹同食會引起中毒，可用地漿水解毒。
11、柑橘：柑橘和螃蟹同食會使人走路腳軟，可喝大蒜汁治療。
12、南瓜：南瓜和螃蟹同食會引起中毒，可用地漿水解毒。
榴蓮和芒果都是我國南方特有的水果，有的人喜歡吃榴蓮，有的人特別喜歡芒果，但是芒果榴蓮可以一起吃嗎？兩種水果放在一起吃是沒有任何問題的，而且都具有較高的營養(yǎng)價值，可以起到利尿、消炎的作用。不過，芒果和榴蓮都是溫性水果，所以不宜吃的太多，否則會引起上火的情況。
榴蓮和芒果一起吃的好處
1.利尿
芒果是一款涼性的水果，能夠起到生津止渴，利尿的主要作用。而且榴蓮和芒果當(dāng)中都含有比較豐富的款物質(zhì)，能夠有效的促進(jìn)人體當(dāng)中多余的水分排出，對于利尿也是有一定的作用的；
2.明目
芒果和榴蓮當(dāng)中都會含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素，這些有效物質(zhì)能夠起到明目的作用；
3.潤腸通便
芒果和榴蓮當(dāng)中都含有豐富的水分，果膠以及膳食纖維，能夠起到滋潤腸道，增加腸道潤滑度的作用。還能夠促進(jìn)腸道的蠕動。兩者如果同吃的話還能夠起到潤通便的主要作用；
4.保護(hù)心腦血管
榴蓮和芒果當(dāng)中的有效物質(zhì)，能夠降低血液滲透壓的作用，因此能夠起到降血壓，防治冠心病的作用；
5.美容潤膚
芒果和榴蓮當(dāng)中都含有豐富的維生素記憶胡蘿卜素，食用之后還能夠增強(qiáng)肌膚的抵抗力，起到潤滑肌膚的作用。對于減緩皮膚衰老有一定的好處。
榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴(yán)重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮?fù)瑫r（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風(fēng)險的，風(fēng)險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致胃部不適。
