消化快的人容易胖嗎
消化科冬季養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《消化快的人容易胖嗎》，僅供您在養(yǎng)生參考。
人體的胖瘦是和消化系統(tǒng)是有一定關(guān)系的，如果一個(gè)人的消化系統(tǒng)功能不是特別好的話，是很容出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象，其實(shí)一般引起肥胖的原因是很多的，并不一定是消化系統(tǒng)的原因，還可能和飲食是有很大 關(guān)系的，如果想要減肥的話，平時(shí)一定要控制好飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，少吃甜食以及油膩的食物。
飯后消化不良怎么辦
先吃主食
主食是種“天然消化藥”。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新解釋，米飯、面條等主食屬于碳水化合物，易被消化，且容易讓人有飽腹感。先吃主食可避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，消化食物，進(jìn)而刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃的消化能力。粗糧是主食首選，它富含纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還能讓多余的脂肪排出體外。
彎腰三次
每天飯后緩慢90度彎腰3次，每次1～2分鐘，能使胃部前傾，讓食物進(jìn)入胃竇，促進(jìn)排空，加速消化。需要提醒的是，患有胃食管反流病、反流性食管炎的人，不宜使用這種方法。
邊散步邊揉肚子
“飯后百步走，活到九十九?！泵刻祜埡笊⒉?0～30分鐘，邊散步邊揉肚子，能促進(jìn)胃腸血液循環(huán)和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化功能，對消化不良癥狀有很好緩解作用。
揉肚子時(shí)五指并攏，以肚臍為中心，兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部，每走一步按摩一圈，正反方向交替進(jìn)行，以肚皮發(fā)紅有熱感為宜。揉肚子時(shí)力度要適中，盡量穿著棉質(zhì)無扣的上衣，以免紐扣阻礙按摩或產(chǎn)生靜電。
消化太快不吸收要怎么辦呢
有些人屬于易瘦體質(zhì)，吃得多還不胖，如果你吃得多，但不長肉，擔(dān)心自己得病的話，可以做一下關(guān)于吸收功能的檢查(尤其有腹瀉的話)，比較簡單的就是便常規(guī)+潛血+蘇丹III，必要是就診消化科做進(jìn)一步的查體和檢查。如果吸收沒有問題，要想長肉，建議適度增加能量攝入外，加上一定的鍛煉，避免光長脂肪，我們講究的是肌肉含量的增加，而不單純是體重和脂肪含量的增加。
這種情況也考慮由于脾胃虛弱導(dǎo)致的可能，西醫(yī)屬于胃腸功能紊亂的情況。同時(shí)也建議做甲功檢查看看，排除甲亢導(dǎo)致的腹瀉的可能。也可以先口服補(bǔ)脾益腸丸或者人參健脾丸治療試試。治愈后平時(shí)再用香砂養(yǎng)胃丸和乳酸菌素片來調(diào)理一段時(shí)間，飲食宜清淡。
意見建議：也可以補(bǔ)充腸道的益生菌。平時(shí)要保持心態(tài)平穩(wěn)，睡眠充足。進(jìn)食容易消化的食物，細(xì)嚼慢咽，避免過冷過熱及粗糙的食物，忌生冷硬辣酸甜刺激食物，忌煙酒。不要喝碳酸飲料及咖啡、濃茶等。避免受涼及上火。少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性飲料，多吃纖維性食物。多喝水。
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牛奶是我們家庭當(dāng)中都會(huì)常備的飲品，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中的營養(yǎng)成分對于維持人體健康，增強(qiáng)人體免疫力很有幫助，晚上睡覺之前喝一杯牛奶還可以提高我們的睡眠質(zhì)量。但是，有很多人發(fā)現(xiàn)在喝了牛奶之后大便會(huì)變得非常干燥，所以就認(rèn)為牛奶不好消化。那么，牛奶到底好不好消化呢？
因?yàn)榕Ｄ讨兄尽⒌鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)大，不容易被人體吸收。牛奶中主要的是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)以及脂肪，六大營養(yǎng)素中，最難消化的就是脂肪，其次是蛋白質(zhì)，
牛乳中的蛋白質(zhì)以酪蛋白為主，酪蛋白在胃中遇到胃酸容易形成較大的凝塊，不易消化;牛乳的脂肪顆粒大，而且缺乏脂肪酶，較難消化。
但牛奶中富含氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收。據(jù)研究證明，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿足人體所需熱量的10%，可滿足人體所需各種微量維生素的40%。
牛奶中的無機(jī)鹽也稱礦物質(zhì)。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等陽離子和pO43-、SO42-、Cl-等陰離子;此外還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的鈣是以化合態(tài)存在的，只有被動(dòng)、植物吸收后形成具有生物活性的鈣，才能更好地被人體所吸收利用。
牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且[3]中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。吸收好對于補(bǔ)鈣是尤其關(guān)鍵的。故“牛奶能補(bǔ)鈣”這一說法是有其科學(xué)道理的。
拓展資料：
牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長,鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞牛奶中的鋅能使傷口更快愈合牛奶中的維生素B能提高視力常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
米粉是一種很受歡迎的食物，在很多地方，米粉都是一種比較具有代表性的特色食物。米粉一般都是用米制作成的，很多人都擔(dān)心米粉難以消化，吃米粉會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)消化不良的情況。其實(shí)，米粉按照制作方法的不同，易消化的程度也是不同的。下面就為大家介紹米粉的相關(guān)知識。
一、米粉容易消化嗎
米粉是米制品，一般來說南方制作居多，如云貴的過橋米線、江西的炒米粉、江漢平原的湖南米粉、湖北仙桃鱔魚米粉、天門的骨湯米、武漢的鮮魚米粉等等。米粉有許多種制法（包括前期和后期兩個(gè)部分），前期是指大米加工成粉絲，后期是指粉絲加工成飲食制品。大米加工成粉絲主要有三種方式；1，利用摩擦發(fā)熱的原理使米淀粉糊化，然后經(jīng)擠壓志粉絲。2，大米磨漿，沉淀、發(fā)酵、加熱、攪拌、擠壓，而榨成粉絲。3，大米磨漿、沉淀、加熱、加入明礬攪拌、經(jīng)擠壓成粉絲。
米粉一般地平說是比較容易消化的，但根據(jù)其前期加工的方法不同，其液化消化程度又略有差異。我認(rèn)為最易消化的是第二種加工方法的粉絲，第三種方法最次。
當(dāng)然容不容易消化與后期加工也有很大的關(guān)系，這里只是說米粉的本質(zhì)。
二、米粉特征
米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。
在中國南方由于盛產(chǎn)稻米，比較流行，南方人習(xí)慣吃米飯，對比較干的食品難以下咽，因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，貴州的米粉相當(dāng)辣，一碗湯幾乎都是紅色。
桂林米粉和臺(tái)灣新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣。米粉是江西人民最喜愛的一種食物.幾乎是無宴會(huì)不有米粉。
三、米粉營養(yǎng)成分
構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
花生的補(bǔ)血效果是非常明顯的，而且由于花生的蛋白質(zhì)和微量元素含量高，也可以增強(qiáng)人們的體質(zhì)?；ㄉ云饋硐闼挚煽?，而且烹飪手法多樣，是很多人都喜歡吃的食品。但是，花生當(dāng)中的脂肪也非常多，所以脾胃虛弱的人應(yīng)該盡量少吃花生。那么，花生到底好不好消化呢？
不宜吃花生的四類人
花生味甘性平，營養(yǎng)豐富，具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯(cuò)的中藥。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤多油脂，其脂肪含量非常高，高達(dá)45%—50%，其中不飽和脂肪酸占80%左右;
蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達(dá)25%—30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素E、維生素K、B族維生素等。盡管如此，吃花生也有諸多禁忌。
第一，因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。
第二，對于有肝膽疾患的人來說，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進(jìn)食花生。
第四，由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外，我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼ǎ@樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時(shí)的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點(diǎn)，也是最佳的養(yǎng)生食用方法。
高脂血癥患者
花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
膽囊切除者
花生里含圾的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，貯存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，?？梢鹣涣?。
消化不良者
花生含有大量脂肪、腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。
跌打瘀腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈瘀滯者食用花生后，可能會(huì)使血瘀不散，加重腫痛癥狀。
花生又叫落花生，因其能滋養(yǎng)補(bǔ)益，具有養(yǎng)生延年的功效，在民間被叫做長生果，也被譽(yù)為“素中之葷”。
牛肉是我們?nèi)粘１容^常見的肉食，很多人喜愛吃牛肉，牛肉的口味比較可口，牛肉的做法有很多，牛肉可以燉吃，也可以燒烤，可以做成餃子餡或者包子餡等，不同做法口味也有所不同，對于消化不良的人來說日常比較注意吃一些容易消化的食物，牛肉容易消化嗎？接下來我們來看看吧。
一.牛肉容易消化嗎？
牛肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵、膽甾醇等，人體必需脂肪酸也很多，營養(yǎng)價(jià)值很高。但由于牛肉的肌肉纖維較粗糙，不易被人體消化，更有很高的膽固醇和脂肪。
二.牛肉怎么做容易消化？
牛肉因?yàn)槿赓|(zhì)緊致不容易被消化系統(tǒng)吸收，所以建議大家選擇和菌類一起做，當(dāng)然時(shí)令蔬菜都可以，主要是根據(jù)大家的喜好，而且反正主要吃的是牛肉。先來準(zhǔn)備食材，部分精瘦牛肉，如果是全瘦的牛肉汆起來更簡單一點(diǎn)。菌類或者時(shí)令蔬菜部分，還厚就是調(diào)料，蔥姜以及花椒淀粉等。
先把牛肉做成肉餡，放入花椒粉淀粉等調(diào)料，如果想讓肉質(zhì)更加鮮嫩，可以放一些蛋清在里面進(jìn)行攪拌。牛肉餡攪拌好之后就可以準(zhǔn)備開鍋了，如果是用的炒鍋加入足夠多的水，然后燒開。然后就可以放丸子了，放丸子的時(shí)候注意不要太過用力的甩到鍋里，以免丸子散開。還有就是剛剛下鍋不要攪拌，開鍋后火候可以適當(dāng)調(diào)的小一點(diǎn)，這樣就不會(huì)因?yàn)樗序v而把丸子煮散了，丸子放進(jìn)去之后就來點(diǎn)香油和鹽以及調(diào)味鮮等調(diào)料。
炒鍋丸子熟了的判斷方法是開鍋兩次，就像煮餃子一樣，丸子都放進(jìn)去然后放涼白開或者純凈水，等開鍋后再重復(fù)一遍這個(gè)過程，兩次開鍋后基本上牛肉丸子也就熟了。如果是砂鍋的話，建議中火慢燉十分鐘，然后轉(zhuǎn)成小火慢慢燉。做丸子湯還是砂鍋?zhàn)畹氐?，但是需要的時(shí)間也稍微的長一些。
三.提醒
等到丸子肯定熟了就可以放香菜了，香菜是去油膩的，只要是肉丸子湯基本上都放香菜，但是有時(shí)候香菜煮的火大了容易出現(xiàn)味道遮住丸子味道，也可以將香菜直接鋪設(shè)到湯碗的底部，直接讓滾燙的丸子湯澆在上面把香菜熱熟了。
隨著人們研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有些堅(jiān)果還對腦部發(fā)育有著很好的作用，所以經(jīng)常吃堅(jiān)果的話對人們的益處是非常多的。如果是腸胃不好的人吃堅(jiān)果的話，堅(jiān)果容易消化嗎?其實(shí)堅(jiān)果對于腸胃疾病是沒有任何影響的，但是吃堅(jiān)果的時(shí)候還是要注意一些事項(xiàng)的。
一、那么哪些情況下不宜吃堅(jiān)果?要牢記呀
1、吃肉后不要吃堅(jiān)果
堅(jiān)果熱量較大且脂肪含量較高，如果已經(jīng)食用較多食物，尤其是肉類等，盡量不要再吃堅(jiān)果，否則會(huì)造成脂肪攝入超標(biāo)。即使沒有攝入其他食物，也要避免一次食用過多堅(jiān)果，最好每天別超過一小把。
2、睡前不要吃堅(jiān)果
由于堅(jiān)果較為油膩，吃后會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，因此，睡前1小時(shí)盡量不要吃堅(jiān)果。
3、腹瀉的人不要吃堅(jiān)果
堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時(shí)不要吃堅(jiān)果，否則會(huì)加重腹瀉癥狀。
4、上火不要吃堅(jiān)果
堅(jiān)果性味溫補(bǔ)，體質(zhì)虛寒者食用會(huì)有滋補(bǔ)的功效。但堅(jiān)果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥，在出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)也不宜多吃堅(jiān)果，以免加重上火癥狀。
二、什么不適合吃堅(jiān)果
腹瀉時(shí)最好別吃堅(jiān)果，因?yàn)閳?jiān)果富含油脂和膳食纖維，能起到潤腸通便的作用，但若正趕上拉肚子，則不宜再吃了，否則會(huì)加重腹瀉癥狀。同時(shí)，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果。
堅(jiān)果性味溫補(bǔ)，對體質(zhì)虛寒的人有滋補(bǔ)功效。但愛上火的人，卻不宜多吃。
堅(jiān)果多通過烘焙、翻炒等方法制作，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料，易引起口腔和咽喉干燥。有咽喉炎、口腔潰瘍等的人不宜多吃。
老年人吃堅(jiān)果要適量，避免多吃，否則就會(huì)適得其反。
粉絲是一種淀粉含量非常高的食材，在我們生活中也是非常普通的。家常做菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用到粉絲，除了炒菜之外，粉絲還可以用來燉湯，在吃火鍋的時(shí)候也可以放入粉絲。但是，有很多人擔(dān)心粉絲過高的淀粉含量會(huì)導(dǎo)致它很不好消化，對人們的腸胃不好。那么，粉絲到底容易消化嗎？
為什么粉絲不容易消化
粉絲是用植物中的直鏈淀粉做成的。比如,綠豆、紅薯等。淀粉分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。直鏈淀粉不易糊化和老化。而粉絲是把直鏈淀粉經(jīng)高溫糊化后再老化的產(chǎn)品。
如果老化的直鏈淀粉再想湖化就比較難了。一般含淀粉的食物進(jìn)入胃里,先經(jīng)糊化后再被淀粉酶分解成葡萄糖。而老化的直鏈淀粉(粉絲)進(jìn)入胃里后不易被糊化,所以較難消化。
粉絲需要煮多久
1、粉絲需要煮多久
粉條本身就是熟的,不過是晾曬干了就發(fā)硬。煮粉條就是把粉條煮軟乎了吃。粉條剛煮的時(shí)候可以看見有白色的芯,等煮到?jīng)]有白色的芯了就可以了。
2、粉絲怎么做好吃
2.1、酸辣粉絲
原料:粉絲200克、墨魚丸5個(gè)、黑豆苗30克、綠豆芽20克、花生仁(炒)30克、豆腐皮2張、肉丸5個(gè)、香菜3棵、火鍋底料10克、芝麻油5克、醬油5克、蘋果醋5克、雞精3克
做法:
2.1、1、準(zhǔn)備適量粉絲,放入溫水里泡軟備用,香菜和黑豆苗備用。
2.1、2、綠豆芽和千張,肉丸和墨魚丸。
2.1、3、油酥花生仁備用,準(zhǔn)備味極鮮醬油和蘋果醋備用。
2.1、4、香菜洗凈切碎,千張洗凈切絲備用,將泡好的粉絲,瀝水撈出備用。
2.1、5、鍋內(nèi)加水,放入適量火鍋底料燒開,下入丸子和千張絲煮透。
2.1、6、千張絲和丸子煮入味后,下入黑豆苗和綠豆芽燙熟,加入芝麻油和雞精調(diào)味備用。
2.1、7、另取一口鍋,燒開水下入泡軟的粉絲煮好。
2.1、8、取大碗,倒入醬油和蘋果醋,將燙好的粉絲撈出放入碗中,加入香菜和油酥花生。
2.1、9、將煮好的湯,澆入粉絲碗內(nèi),拌勻即可食用。
2.2、菠菜拌粉絲
原料:菠菜500克、粉絲1小把、紅尖椒1個(gè)、蝦皮1把、生抽1/2湯匙、醋1/2湯匙、香油少許、小蔥2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食鹽1茶匙、干辣椒5個(gè)、植物油1湯匙
做法:
2.2、1、菠菜摘洗干凈,鍋中放水燒開放幾滴油和少許點(diǎn)鹽,然后放入菠菜燙2秒鐘撈出,放入涼水中浸泡,
2.2、2、粉絲放入熱水中泡軟,將菠菜撈出,將水?dāng)D干,切成段放入干凈的盆中,加入泡軟的粉絲。
2.2、3、再將紅尖椒切成細(xì)絲放入盆中,將蔥末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉絲上,將植物油燒開澆上后,再放入生抽、醋、蝦皮、香油、白糖、鹽拌勻即可。
3、粉絲用什么水泡
泡粉絲用溫水泡最適宜,過冷過熱的水都不好。
粉絲的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的,適量的食用一定的粉絲是非常的適合的。
但是粉絲一般是曬過之后的,風(fēng)吹日曬難免會(huì)有一點(diǎn)的灰塵,還有就是為了食用的口感,應(yīng)當(dāng)用溫水泡一下。這樣的話,粉絲會(huì)更容易煮,吃起來的口感也非常的不一樣,而且,溫水和涼水泡粉絲也是不一樣的,一般都用溫水泡,口感更勁道,一般的粉絲較細(xì),泡的時(shí)間不宜過長,不要超過半個(gè)小時(shí)最好。
粉絲一般是煮到?jīng)]有白心的時(shí)候寄熟了,這個(gè)粉絲一般是用溫水泡的。
豆腐是豆類加工的豆制品，豆腐對人體好處多多，豆腐富含植物蛋白質(zhì)，富含維生素，鈣質(zhì)等元素，人吃了豆腐后會(huì)增強(qiáng)抵抗力，有利于改善體質(zhì)，豆腐可以做成豆腐湯，燉豆腐，生拌豆腐等做法，豆腐吃起來味道也獨(dú)特可口，很受歡迎，豆腐容易消化嗎？接下來我們來看看吧。
一.豆腐容易消化嗎？
豆腐大家都吃過，口感細(xì)膩，而且很容易消化和吸收，是孩子和老人都喜歡吃的一種食物，而且豆制品中的蛋白質(zhì)含量是比較高的，是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
二.豆腐改善傷風(fēng)感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱吃，然后用被子捂汗，就可以起到緩解傷風(fēng)感冒出現(xiàn)的頭痛啊，或者是發(fā)熱的情況的出現(xiàn)，對于治療感冒有一定的好處。
三.豆腐改善支氣管哮喘
豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服?；蛘呤嵌垢锩婕尤胄尤屎吐辄S，做成豆腐湯一日兩次這樣吃，效果也是非常不錯(cuò)的，也可以緩解哮喘，咳嗽等問題，有不錯(cuò)的緩解的效果。
四.豆腐改善肺結(jié)核
豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。具有很好的效果，如果有肺結(jié)核的話不妨試試這種的小偏方，緩解不適有很好的作用哦。
五.豆腐改善痰喘
豆腐500克，在中間挖1個(gè)窩，內(nèi)裝紅白糖各10克，在鍋中燉半個(gè)小時(shí)，一次吃完，連續(xù)吃上幾天以后就可以起到明顯的效果，特別是有痰，咳喘的人群有一定的好處。
地瓜就是紅薯，地瓜是一種吃起來比較甘甜的食物，地瓜對人體有很多好處，地瓜可以改善便秘，增強(qiáng)抵抗力等好處，但吃地瓜也要注意一些事項(xiàng)，地瓜可以煮吃，也可以蒸吃，還可以做成地瓜餅，炸薯片，紅薯還可以跟米粥一塊做吃，腸胃消化不好是比較常見的情況，腸胃消化不好日常要注意飲食，吃一些容易消化的食物，地瓜容易消化嗎？接下來我們來看看吧。
一.地瓜容易消化嗎？
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、呃逆、排氣。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
二.紅薯的食用方法
1.蒸紅薯
將紅薯外面的泥洗凈，不去皮，放入水中泡約1分鐘后，放入蒸鍋中。大火1分鐘后，轉(zhuǎn)小火25-30分鐘，后關(guān)火，不開蓋再悶約5分鐘。開蓋用筷子測試能輕松插入就說明紅薯已熟，即可取出食用。
2.紅薯與大米熬粥
地瓜洗凈、去皮，切成小塊。大米淘洗兩遍，加水放入高壓鍋或電飯鍋熬煮。等到水沸騰之后，打開鍋蓋下入地瓜塊，蓋蓋繼續(xù)煮。等到再次沸騰時(shí)，如果是高壓鍋的，就由大火轉(zhuǎn)為小火慢煮；如果是電飯鍋，就把蓋子打開煮。不管是哪種方式，都要用勺子或筷子不時(shí)攪拌，防止粘鍋。同時(shí)要注意別讓粥溢出來。當(dāng)?shù)毓献兊密洜€、大米粘稠的時(shí)候，就可以關(guān)火或拔掉插頭，將蓋子留一條小縫，燜一下，就可以吃了。
3.干紅薯?xiàng)l
將地瓜洗凈，放入高壓鍋煮熟。取出放涼之后去皮再切成條，若是熱的時(shí)候切是無法定型的。選晴朗的天氣，在家里的陽臺(tái)上把地瓜條晾曬幾日，期間要不時(shí)地翻面，讓地瓜能均勻地晾曬。大約四五天之后，就可以食用了。
4.紅薯湯
先將紅薯洗干凈并去皮，然后將紅薯切成小塊。將紅薯塊放入已裝有適量水的鍋中，蓋上鍋蓋。待水開后，放入適量冰糖，等紅薯煮熟后即可。
三.注意事項(xiàng)
紅薯如果出現(xiàn)黑斑一定不要吃。
秋天是板栗成熟的季節(jié)，板栗的吃法是很多的，板栗不管是炒著吃還是煮著吃，或者是用板栗來煲湯喝，味道都是非常美味的，大多數(shù)人都喜歡吃板栗，板栗雖然營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是在吃的時(shí)候是有一些注意事項(xiàng)的，有些人適合吃板栗，有些人并不適合吃板栗，板栗吃下去之后容易消化嗎?
栗子容易消化嗎?
板栗是一種很好的養(yǎng)生保健食品，它雖好但不容易消化，因此不能一次吃太多。由于，板栗的熱量和蛋白質(zhì)非常高，差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強(qiáng)、血糖反應(yīng)更低、耐餓時(shí)間更長。
這樣看來，板栗確實(shí)不好消化，一次千萬別吃太多，因此這一點(diǎn)需要記住。同時(shí)，更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。由于，涼栗子中的淀粉會(huì)有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小腸而過，成為大腸細(xì)菌的食物，造成產(chǎn)氣腹脹。因此，食用時(shí)一定要注意。
不宜吃板栗人群：
1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;
板栗吃多的副作用
消化不良——栗子雖營養(yǎng)豐富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣，尤其是胃腸功能差、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
腹脹---板栗是高淀粉食物，所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被腸道細(xì)菌“消化”，在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣，如果多吃易導(dǎo)致腹脹。
便秘——正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重的有可能會(huì)導(dǎo)致便秘。
發(fā)胖——板栗吃多易發(fā)胖的原因是板栗淀粉含量很高，升血糖指數(shù)GI較高(GI值高的食物對減肥不利)，100克板栗的熱量達(dá)到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡，可見板栗的熱量比起米飯來是有過之而無不及。
影響血糖——板栗屬堅(jiān)果類，淀粉很高。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類的75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗蛋白質(zhì)含量4%-5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。因此，吃栗子時(shí)，應(yīng)避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩(wěn)定。板栗含有的糖分是比較多的，而且還會(huì)影響代謝。
