?烤箱做燒烤食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“?烤箱做燒烤食譜大全”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
相信大多數(shù)人都比較喜歡吃燒烤,而燒烤主要是使用竹簽吧食材穿起來進(jìn)行烤制的一種方式。在夏季的時候約上幾個朋友一起吃大排檔,吃燒烤,喝幾杯啤酒,簡直是一件非常令人舒服的事情。但是每一個地區(qū)烤制燒烤的方法都不一樣,因為他們使用的工具不一樣,那么使用烤箱做燒烤有哪些做法呢?
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。國內(nèi)很多城市都有自己特有的燒烤方式,烤盤、鐵網(wǎng)、長條形爐架,多數(shù)都是炭火,地域不同用的碳也是不一樣的。
而沿海地區(qū)燒烤的食材以海鮮為主,例如在上海、武漢、海南,最受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣臒静似窞樯枴⒇愵惡汪~等。北方則以牛羊肉為主,例如黑龍江、吉林兩地,人氣最高的燒烤菜品是羊肉串。
但隨著時下人們對健康意識的升級,健康的飲食觀念,綠色觀念已經(jīng)開始被人們廣泛提倡。
家里的烤箱,要是只用來烘焙可就太浪費了,烤制的美食其實比炒制要簡單得多,趕緊備好各種肉食蔬菜,準(zhǔn)備叫上好友們來家里一起大快朵頤吧!
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新奧爾良烤雞腿土豆
用料:
雞腿肉3個、土豆(中等大小)1個、新奧爾良烤翅腌料一包、黑胡椒粗粒、鹽、孜然、橄欖油(或其他油均可)、溫水、意大利香草料(可選)、大蒜(可選)2-3瓣、白芝麻(可選)
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成中等大小的塊狀,和剝好的大蒜一起裝入碗中。土豆切成和雞腿差不多大小的塊,盛在另一個碗中。
2、根據(jù)雞肉的量,將新奧爾良烤翅腌料和溫水按1:2的比例調(diào)成料汁倒入雞腿肉中拌勻,料汁不能太少,每塊雞肉都要裹住厚厚的料汁,要是想更入味可以用手抓勻。同時留部分料汁拌入土豆中拌勻,用量不必太大。
3、兩個碗中都加入黑胡椒粗粒、意大利香草料(可以隨意,可以不加,這些都是增香的),用量根據(jù)自己的喜好添加。在雞腿肉中拌入少許橄欖油。
4、土豆中加入孜然、少許鹽,注意鹽不要過多,腌料本身就已經(jīng)很夠味了。之后將雞腿肉和土豆都靜置腌漬10-15分鐘。此時烤箱可預(yù)熱250℃。
5、用一個大一點的盤子(我用的是披薩烤盤)將土豆均勻的鋪在底層,用刷子在土豆上刷上一層薄薄的橄欖油。
6、將雞腿肉和大蒜都均勻地碼在土豆上,可以根據(jù)自己的喜好加點芝麻增香,放進(jìn)已預(yù)熱好250℃的烤箱中層,用上下火220℃的溫度烘烤20-25分鐘。
7、在烘烤15分鐘時,小心取出烤盤,在雞腿肉上再刷一層橄欖油再放入烤箱,這樣最后烤出的雞腿肉不至于太干太柴。
8、25分鐘左右取出,開吃吧!廚房已經(jīng)香氣四溢啦!
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水果當(dāng)中含有的維生素含量非常高,經(jīng)常吃水果不僅有利于人體健康,還能夠促進(jìn)人體消化,對女性來說還有保養(yǎng)皮膚的效果。但是新鮮水果的保質(zhì)期比較短,所以很多人會將水果制作成果干來保存,而要制作果干的話一般都需要使用烤箱。那么,到底應(yīng)該如何用烤箱做果干呢?
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),因此烤箱也是可以用來烘干水果的。
果干做法
1、水加糖煮開,蘋果水份多的話,用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨,橙子,蘋果鋪入盤中,倒入煮好的糖水,不要重疊。
3、覆保鮮膜,讓保鮮膜緊貼水果片,這樣有利于上面也浸漬到糖水靜置1小時以上,最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水,平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細(xì)微的水果,可以不用浸泡,直接在硅膠墊上均勻的篩上糖粉然后把獼猴桃片鋪上后再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度,烤5個小時左右,中途翻面,觀察到水果烤干水分就可以。
使用烤箱的注意事項
1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。
2、清潔后過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間??鞠漕A(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷
除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
4、烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好
烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中,假如我們設(shè)定30分鐘烤食物,但是通過觀察,20分鐘食物就烤好,那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長機(jī)器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
燒烤,在當(dāng)今已經(jīng)成為人們空閑時間的一種休閑活動,可以是家庭為單位,可以是聽雪之間的聚會等等,以往人們吃燒烤最常去的就是街邊的燒烤攤了吧,但是如今生活條件不斷的改善,很多人選擇自己在家做燒烤,因為這樣會比較方便,也節(jié)約了不少的成本。在家做燒烤意味著很多食材是需要自己準(zhǔn)備的,下面就給大家介紹一下如何自己在家做燒烤:
在外吃燒烤,煙熏火燎,不放心也不安全,自己在家做燒烤,想吃什么就做什么,下面晉中之窗小編教你如何在家做燒烤
主料
豬肉適量
雞翅適量
豬肉切片 放羊蔥碎 蔥碎 少許料酒 與雞蛋打散 拌勻,腌制半個小時左右
手把手教你如何在家做燒烤
2
放少許料酒 花椒粒 雞蛋液拌勻 與豬肉一樣,腌制30分鐘 放點醬油烤出的色澤更好
手把手教你如何在家做燒烤
3
每串上保持有一塊肥肉,這樣出油 而且出味更香,我平時是不吃肥肉的,但是豬肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~串好的肉串和雞翅, 自己家做,干凈衛(wèi)生 而且用料非常足~
手把手教你如何在家做燒烤
4
放火上烤,要勤翻面~這時五成熟時的樣子 把油都烤出來了~自己在家吃少放點油,甚至可以不放,~豬肉本身油就挺大的~烤到五成熟時放孜然 快熟時放鹽 再放點孜然 辣椒面 因為邊烤邊加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出來的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位~
手把手教你如何在家做燒烤
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大功告成 香噴噴滴~比外面烤的好吃 過癮 烤翅最香了
手把手教你如何在家做燒烤
注意事項
關(guān)于適量的問題是因人而異的,記得,少吃鹽喲
烤的時候注意火候,實在不愿意,就自己買個燒烤箱,更方便!
嬰兒餅干相信大家都是很熟悉的,對于寶寶來說都是比較愛吃餅干的,而嬰兒餅干就是其中很不錯的一個選擇,但是要說具體嬰兒餅干的做法,這是大家不清楚的,特別是對于具體如何用烤箱制作嬰兒餅干的方法大家不了解,下面就讓我們一起和看看吧。
烤箱怎么做嬰兒餅干
使用烤箱來制作嬰兒餅干是不錯的選擇,首先需要我們準(zhǔn)備好材料,需要準(zhǔn)備好玉米粉,低筋面粉,雞蛋,黃油,泡打粉,白糖。我們把玉米粉,奶粉,泡打粉一起攪拌均勻之后過篩。之后在鍋中,把黃油慢慢的融化掉。之后我們把黃油融化,再選擇加上兩個雞蛋黃,攪拌均勻之后就可以在其中加入白糖,繼續(xù)進(jìn)行攪拌。等到攪拌均勻之后,就可以選擇加入低筋面粉,然后我們需要用刮刀完全的攪拌均勻。然后再用手,和成面團(tuán)就可以了。之后我們把和好的面團(tuán),直接揉成小球,然后輕輕的按成小餅,之后再放入抹好油的烤盤上,而且烤箱是需要我們提前進(jìn)行預(yù)熱的。把烤箱調(diào)整成200度,放到中層,用上下火加熱4分鐘。這樣嬰兒餅干就制作好了。
制作嬰兒餅干的時候,還可以試試加入一些蔬菜,準(zhǔn)備好低筋面粉,胡蘿卜,豌豆,紫薯,雞蛋,黃油,細(xì)砂糖。等到黃油軟化之后就可以加入細(xì)砂糖。使用打蛋器把黃油打發(fā),打到蓬松,同時顏色發(fā)白的時候就可以了,我們把雞蛋打散之后倒入其中。我們把蛋液和黃油一起攪拌均勻,之后再把蔬菜洗凈,切成末之后把底筋面粉篩入到黃油中,翻拌均勻之后,分別在其中加入不同種類的蔬菜末一起拌勻,之后我們把將攪拌均勻的面糊做成嬰兒餅干的形狀,烤盤預(yù)熱之后調(diào)制到165度,烘烤15分鐘就可以吃了。
烤箱的使用注意事項
使用烤箱的時候需要小心,是存在不少注意事項的,首先因為烤箱的箱體熱度比較的高,所以說我們在烤制結(jié)束之后,在取出食品的時候不能用手去進(jìn)行觸碰,而且一定要戴上手套或者是隔熱墊再繼續(xù),而且加熱器或者是內(nèi)腔的其它部分,同樣是我們不能用手去觸碰的,避免出現(xiàn)燙傷的情況。
烤箱每次使用完之后,在冰冷之后我們一定要把烤箱擦洗干凈,尤其是盤子和烤網(wǎng)必須要用水清洗趕緊,但是對于烤箱門、外殼,我們不能用水洗,而且在烤制油脂比較多的西點或者烤肉的時候,最好可以把黑色的大烤盤放到底層去接油,也可以鋪上一層錫箔紙,可以讓烤箱清洗起來更方便。在我們每次使用完烤箱之后,為了可以有效的消除掉箱體中存在的異味,我們可以在箱體中放上一些橘子皮,加熱烘烤幾分鐘,等到烤焦的狀態(tài)時,這時候的效果是最佳的。
嬰兒餅干的營養(yǎng)價值
嬰兒餅干是有一定營養(yǎng)價值存在的,首先嬰兒餅干在制作的時候,其中是有高纖維的存,吃嬰兒餅干就可以幫助我們補(bǔ)充人體所需要的纖維素。吃了之后對腸胃健康有一定好處,而且因為嬰兒餅干中是含有油脂含量的,再加上一定的糖分存在。所以說我們吃嬰兒餅干是可以幫助寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的。
嬰兒不能吃什么
嬰兒飲食中需要注意的情況是比較多的,首先對于過于油膩的食物,嬰兒不適合吃,因為如果吃了太過油膩的食物,大多數(shù)人情況下嬰兒是沒用辦法消化的,這時候就容易出現(xiàn)嘔吐或者是腹瀉的情況產(chǎn)生,所以說吃我們應(yīng)該盡量避免去吃油膩食物。
海產(chǎn)食物同樣不適合給嬰兒吃,雖然說海產(chǎn)品的食物營養(yǎng)價值非常豐富,尤其是其中的蛋白質(zhì)是非常豐富的,但是吃了之后是容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生過敏情況,所以如果給嬰兒吃,還是需要等到嬰兒的年紀(jì)大一些了之后再吃比較好,否則容易導(dǎo)致健康受影響。
芒果吃起來味道不錯,但是嬰兒是不適合吃的,因為芒果中的刺激性元素非常多,吃了之后很有可能導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)過敏情況。
可以發(fā)現(xiàn)使用烤箱制作嬰兒餅干是不錯的選擇,首先方法并不困難,而且自己制作的嬰兒餅干更讓人放心,所以說我們應(yīng)該對上面介紹的嬰兒餅干情況有所了解,學(xué)會制作出優(yōu)秀的嬰兒餅干很重要,這樣才能讓寶寶更好的去吃嬰兒餅干。
在我國棗有不同的種類,不同種類的棗其吃法,也是有很大的不同。吃了生吃外及作成各種菜肴外,棗還可以被用來制作紅棗酒,其味道甘甜,香氣撲鼻。今天小編就著重介紹一下用紅棗可以做成哪些的美味食品,這些美味又能給我們帶來些什么。
古代的美女也沒用什么高級的化妝品,卻肌膚如雪,關(guān)鍵是她們抓住了根本,即從內(nèi)部調(diào)理,氣血順暢了,自然臉色紅潤,俗話說藥補(bǔ)不如食補(bǔ),要注意平時用食物補(bǔ)血,紅棗是不錯的補(bǔ)血養(yǎng)顏食品,中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能,今天就為你介紹一些大棗的美容妙方。
一、大棗菊花粥。
原料:大棗50克,粳米100克,菊花15克。
制作:三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用。
功效:此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
二、紅棗蜂蜜茶。
用料:紅棗150克,冰糖50克。
做法:加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。
功效:紅棗、蜂蜜都是溫性食材,冬季喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元氣,增加熱量。
三、大棗香菇湯。
原料:干香菇20只,大棗8枚,料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。
制作:將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟,再用涼清水洗去泥沙;將大棗洗凈,去核。用有蓋燉盅,加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。
特點:滑潤適口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鮮香。
功效:健美、抗衰老,會使女性容光煥發(fā),青春久駐。
四、旱蓮草紅棗湯。
用料:旱蓮草50克和紅棗20枚。
做法:洗凈放入鍋中,加水適量,煨湯,熟后去渣,飲湯吃棗。
功效:此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
五、大棗燉兔肉。
原料:兔肉150克,大棗6枚,生姜5克,料酒、食鹽、蔥等調(diào)味料適量。
制作:將兔肉切塊,加料酒、鹽腌漬20分鐘。大棗放鍋底,上放兔肉,加生姜片、蔥等調(diào)料及水少許,燉至熟爛即可佐餐食用。
功效:滋陰補(bǔ)中、益氣健脾、養(yǎng)血補(bǔ)血、護(hù)膚美容。
六、紅棗枸杞粥。
用料:紅棗70g、枸杞15g等。
做法:先將食材先泡水并清洗干凈;紅棗、枸杞、米100g、水一同放入鍋內(nèi)煮熟,適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可;可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
七、大棗生姜美容茶。
原料:大棗250克,生姜500克,沉香、丁香各25克,茴香200克,鹽30克,甘草150克。
制作:所有材料共搗為末,和勻備用。
用法:每次15~25克,清晨煎服或泡水代茶飲。
功效:此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神解郁、消除皺紋、容顏不老之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
八、紅棗水。
用料:紅棗10枚,大麥100克。
做法:加水7倍,煎煮后服下。不加糖。紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過敏介質(zhì)的釋放,多吃紅棗可以治愈過敏癥。
九、仙人粥。
原料:制首烏30克,粳米60克,大棗20枚。
功效:抗老祛皺。
制作:用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥,熟時加適量紅糖,再煮1~2分鐘即成。
早晚空腹食用,7~10天為一療程,隔5天后再食用。
十、首烏紅棗粥。
用料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。
功效:此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
十一、紅棗參杞膏。
用料:紅棗30個、元參30克、烏梅6個、杞子15克。
做法:加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖,煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。每次2湯匙,每日2次。
功效:此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
十二、大棗木耳養(yǎng)顏湯。
原料:大棗10枚,黑木耳50克,冰糖適量。
制作:
1、將大棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。
2、黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈,切成小塊。
3、把大棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次。
功效:潤肺補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng)、防治臉部黑斑。臉部長黑斑和氣滯血瘀、肌膚營養(yǎng)不良有關(guān),方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅潤,黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出毒素。本湯可調(diào)和營養(yǎng),補(bǔ)氣活血。經(jīng)常服食,可以使面色紅潤、駐顏祛斑、體態(tài)輕盈苗條,并用于治療面部黑斑、形瘦。
關(guān)于紅棗的價值我們可以這樣總結(jié);紅棗是一種滋補(bǔ)美容食品,它可以補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,此外還可治療脾胃虛弱、氣血虧損等癥引起的面容枯槁等癥。所以現(xiàn)在還為肌膚養(yǎng)顏發(fā)愁的女性朋友抓緊行動起來吧。
坐月子食譜
注意:剛分娩不可立即大補(bǔ),產(chǎn)婦分娩5天后才能喝雞湯
民間一直有孕婦分娩后喝老母雞湯的習(xí)慣,認(rèn)為這既能給孕婦補(bǔ)身子又能催奶。但實際上產(chǎn)后過早過多地喝老母雞湯,很可能造成產(chǎn)婦奶少、無奶或回奶。
產(chǎn)后喝老母雞湯既有營養(yǎng)又有利于身體恢復(fù)的說法其實是個很大的誤區(qū)。因為分娩后產(chǎn)婦體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁分泌。而老母雞越老含的雌性激素就越多,因此產(chǎn)后如果過早過多地喝母雞湯,使血液中的雌激素增多,就會使催乳素的作用減弱甚至消失,影響乳汁分泌。
所以老母雞湯千萬不能早喝,要等到分娩5天后再開始喝。鑒于產(chǎn)婦分娩后體質(zhì)虛弱,胃腸功能尚未完全恢復(fù),而且分娩過程中體內(nèi)損失大量水分,因此產(chǎn)后第一天應(yīng)吃流質(zhì)食物,多喝些高熱量的飲品,如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食,如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。
產(chǎn)婦分娩后數(shù)小時至1日內(nèi),由于體力消耗過多,消化吸收能力下降,只適合吃流質(zhì)或者半流質(zhì)食品,例如牛奶、蛋花湯、紅糖水、小米粥等。分娩后第2日起,由于消化功能逐漸恢復(fù),可逐漸增加各種富于營養(yǎng)的食物,如脂肪、蛋白質(zhì)之類。
但由于產(chǎn)后數(shù)周內(nèi)脾胃功能亦處于虛弱狀態(tài),因此進(jìn)食量應(yīng)采取漸進(jìn)的方式。食物品種要多種多樣,新鮮可口,并多進(jìn)食湯類。新媽媽每日可吃5?6餐,每餐應(yīng)盡量做到干稀搭配、葷素搭配。
產(chǎn)后半個月內(nèi)嚴(yán)禁喝水、飲料,牛奶也不可以喝。因為會喝成大水桶,會變胖,將來容易得風(fēng)濕病或神經(jīng)痛。所以產(chǎn)婦不能喝水,所有需要的水分,均應(yīng)使用燒開的已將酒精成分揮發(fā)干凈的米酒水來代替。
米酒水做法
1、買商店里的瓶裝米酒,將數(shù)瓶米酒倒入鍋內(nèi),不加蓋,大火煮沸后持續(xù)15分鐘以上。再將煮好的米酒水裝入熱水瓶備用。
2、米酒水煮法很簡單,只要把握三比一的原則即可,也就是將三瓶米酒煮成一瓶量。
做法(一日量)
材料:
米酒1800cc(即3瓶米酒)
1.先量出500cc的米酒水,倒入鍋中,再用竹筷或干凈的木條量出一個刻度并做上記號。
2.將剩余的米酒全部加入鍋中,大火不加蓋,將米酒煮滾。
3.轉(zhuǎn)中火,繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。
4.熄火,放入熱水瓶中保溫備用。
用一般瓦斯?fàn)t煮米酒時,酒氣揮發(fā)的過程千萬要注意不要讓火整個燒起來了;米酒水一次可多煮一些,料理的時候也需用到。
代謝排毒周:目的是排除體內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強(qiáng)行填下重油重膩的補(bǔ)食只會讓胃口更加減退。媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉。產(chǎn)婦剛生產(chǎn)完體力胃口皆不佳,食物以輕淡,好消化為主。
每天要吃的食物
懷孕十個月后,變大的子宮,要恢復(fù)原狀需時一個月,在懷孕及生產(chǎn)期,身體作了吃力的變動,體內(nèi)的內(nèi)臟要回復(fù)原狀,也需要一個月的時間。
因此,在產(chǎn)后一星期內(nèi)宜多吃肝臟類,可將懷胎十月存于子宮內(nèi)的廢物排出體外。生化湯(當(dāng)茶喝)醫(yī)院有開藥的,這個不用做
生化湯是產(chǎn)婦在新生兒一娩出時,立即要喝的填腹』補(bǔ)品。不論是自然產(chǎn)、剖腹產(chǎn)或是小產(chǎn),在產(chǎn)后的前七天中,每天都要飲用生化湯。生化湯不但可以活血補(bǔ)虛,更可以提高抗體力量,對子宮亦有收縮的作用。
做法(一天份)
藥材:當(dāng)歸(全)8錢、川芎6錢、桃仁(去心)5分、烤老姜5分、炙草(蜜甘草)5分、米酒水1050cc
1.將藥材加入米酒水中,慢火加蓋煮一小時左右,約剩200cc,將藥酒倒出備用。
2.再次加入米酒水350cc,和第一次煮法相同,煮到約剩100cc.
3.將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻,共300cc.一日內(nèi)至少分三次以上喝完(可放在保溫壺內(nèi),當(dāng)茶喝,一次一口,分?jǐn)?shù)次喝完)。
可在預(yù)產(chǎn)期前二個月,以1050cc的米酒泡藥材,產(chǎn)后以上述同樣方法煎煮。順產(chǎn)者連續(xù)服用七天,即藥材需準(zhǔn)備七帖;剖腹產(chǎn)者不妨吃十四帖。
自然產(chǎn)者于產(chǎn)后第一天,即刻煮來服用,剖腹產(chǎn)者則需等到排氣后方可服用。另外,剖腹產(chǎn)者因有傷口,生化湯一日量至少需分三次以上,少量多次地啜飲,以免造成子宮收縮太快,使傷口產(chǎn)生輕微的疼痛。
生化湯雖然有補(bǔ)血、祛惡露的效果。但它畢竟是藥,坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害,所以產(chǎn)后生化湯吃得足夠即可,不要吃得過多
奶源補(bǔ)充食譜
媽媽可從產(chǎn)后第三天開始適量的吃。
材料:
花生:必須是未調(diào)味的,將花生去皮,剝成兩半,取掉胚芽,攝取的量依體 重計算,每10公斤攝取6公克。
活蝦:必須是無調(diào)味的、無色、新鮮帶殼的活蝦,依體重每10公斤攝取20公克。
豬腳:依體重每10公斤攝取60公克。
老姜:將姜帶皮切片,依體重每10公斤攝取6公克。
干燥的香菇:去柄,依體重每10公斤攝取3公克。
米酒:依體重每公斤攝取20CC.
麻油:依體重每公斤攝取6CC.
作法:
將香菇泡在十倍量的米酒中,泡一個晚上后,切絲待用。然后將麻油加熱,把 老姜放入,炒成淺褐色后放在鍋邊。再將豬腳炒至皮變色后取出來,接著放入 花生炒一會,再把豬腳和姜放入,最后加香菇、蝦和米酒,加蓋燒滾,改為小 火煮3小時。
哪些食物適合產(chǎn)婦食用
雞蛋-營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合產(chǎn)婦食用。
紅糖-所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高,還可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血。此外紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅糖還有生乳、止痛的效果。
湯類-雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。
小米-含有豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動,增進(jìn)食欲。
蓮藕-含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
黃花菜-含有蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C等,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。產(chǎn)褥期(坐月子)容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
黃豆芽-含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,能修復(fù)生孩子時損傷的組織,防止出血及產(chǎn)婦便秘,適合產(chǎn)婦食用。
海帶-含碘和鐵較多,產(chǎn)婦多吃能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利于新生兒身體的生長發(fā)育,防止呆小癥。
南瓜炒肉絲-材料 南瓜250克、豬肉絲45克、姜片15克。---調(diào)料 胡麻油、醬油、鹽、蔥末各適量。
做法1. 南瓜洗凈,去皮、瓤,切成塊狀,備用。2. 鍋倒油燒熱,爆香姜片、蔥末,然后放入肉絲、醬油及鹽,略炒1分鐘,再加入南瓜,翻炒2分鐘,加水,蓋上鍋蓋,以小火燜煮10分鐘,待南瓜熟軟即可。
溫馨小提示:南瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)價值較高,性溫、味甘,補(bǔ)中氣,消炎止痛,潤肺化痰,可以治療多種疾??;豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和鋅;此菜品對于產(chǎn)婦體質(zhì)的恢復(fù)有很大幫助。
老鴨燉豬蹄
材料 凈老鴨1只、豬蹄1對。
調(diào)料 香蔥1根,生姜1塊,花椒少許,料酒、鹽各適量。
做法1. 老鴨洗凈,切成小塊,放入沸水鍋中焯2分鐘撈出,瀝去血水,洗凈備用。
2. 豬蹄刮盡毛垢,洗凈,劈為2塊;生姜洗凈,切片;香蔥洗凈,切小段。
3. 鍋內(nèi)放適量清水,將鴨塊與豬蹄同入鍋內(nèi),先用大火燒沸,撇去湯面上的浮沫,然后投入姜片、蔥段、料酒、花椒,用小火燉約2小時,至豬蹄與鴨塊均脫骨,放入鹽調(diào)味即可。
黃芪燉雞湯
原料:黃芪50克,枸杞15克,紅棗10個,母雞1只(1000克左右),生姜2片,鹽、米酒適量。
做法:黃芪、枸杞、姜片放濾袋內(nèi),母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內(nèi)。加入清水,小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。評價:黃芪可補(bǔ)氣健脾、益肺止汗,民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少,又可補(bǔ)虛固表,治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫,能溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。需要注意的是,黃芪燉雞湯宜在產(chǎn)后5~7天后食用。
蓮藕湯
原料:蓮藕250克,粳米100克。
做法: 1.先將蓮藕刮凈,切成薄片。
2.再將粳米淘洗好,兩者同下鍋,用水煮成粥,煮熟即可食用。營養(yǎng)盤點:蓮藕中含有大量淀粉、維生素和礦物質(zhì)。煮熟后能夠健脾開胃,清除媽媽腹內(nèi)積存的淤血。很適合剛分娩,身體虛弱,惡露未盡的媽媽。
木耳羹-原料:黑木耳30克。
做法:將黑木耳擇去污物,洗凈,加少許水,小火煮成羹。
營養(yǎng)盤點:黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì),能夠活血止血,潤肺生津,治療產(chǎn)后痔瘡出血,同時可以預(yù)防產(chǎn)后貧血。
注:哺乳媽媽常吃黑木耳,可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
產(chǎn)后滋補(bǔ)催奶湯水
黑豆鯽魚湯
鯽魚有通乳作用,黑豆是高營養(yǎng)食物,適合產(chǎn)后滋補(bǔ)
原料 鯽魚1條,黑豆約20粒,姜3片,鹽少許
做法:黑豆洗凈后用清水浸泡6~8小時。
鯽魚凈膛沖洗干凈。鍋內(nèi)倒少許油,將魚煎成兩面金黃后,下姜片,并立刻倒入沸水完全沒過魚。
讓湯繼續(xù)沸騰大約15分鐘后,放入黑豆,轉(zhuǎn)小火燉2小時,調(diào)入鹽即可。
木瓜龍骨湯
木瓜可以促進(jìn)乳汁分泌,豬脊骨(即龍骨)可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
原料 木瓜半只,豬脊骨400克,姜3片,鹽少許
做法:木瓜去皮去籽切大塊備用。燒開一鍋水,將豬脊骨放入沸水中汆燙3分鐘后撈出,以溫水沖洗干凈。
用湯鍋接足量涼水,放入姜片和脊骨,開鍋后,撇掉浮沫,轉(zhuǎn)小火燉1小時。放入木瓜,繼續(xù)燉1小時,調(diào)入鹽即可食用。
花生大米粥
生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天?;ㄉ赘缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
花生豬蹄湯
材料 豬蹄1只、花生仁45克。
調(diào)料 鹽、姜、蔥、大料、料酒、味精各適量。
做法1、蔥洗凈,切段;姜洗凈,切片。
2、豬蹄洗凈,剁塊,焯燙撇凈血水和浮沫,撈出備用。
3、沙鍋置火上,將豬蹄塊、花生仁、姜片、蔥段、大料、料酒、適量水同時放入沙鍋中,先以中火煮沸,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮2小時,加鹽調(diào)味。
4、再煮半小時,放入味精調(diào)味即可。
鮮鯉魚湯
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
做法:1.鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。
2.沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。
3.小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
營養(yǎng)盤點:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。
小米紅棗粥
材料 小米100克,圓糯米、玉米碎各25克,紅棗10顆。
調(diào)料 蜂蜜適量。做法1、小米、玉米碎、紅棗分別洗凈;圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。
2、將小米、玉米碎裝在碗中,加入適量清水,放入蒸鍋中蒸熟。
3、鍋置火上,放入清水、圓糯米,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,放入蒸熟的小米和玉米碎、紅棗,熬煮至黏稠,離火,稍晾,加入蜂蜜調(diào)味即可。
豬蹄
1、取豬蹄兩只,加花生仁、黃豆各一兩,清燉熟爛后食用。
豬蹄
2、取豬蹄兩只加當(dāng)歸5錢,旺火煮開,文火燉至肉爛,肉湯同吃
雞爪
取雞爪10對,花生米2兩。雞爪剪去爪尖,洗凈下鍋,加水、黃酒、姜片。煮半小時后,放入花生米、精鹽,用文火悶煮兩個小時,即可食用。
木瓜
木瓜一斤、米姜半兩洗凈,加入米醋50毫升,放入砂鍋燉40分鐘后即可食用。
黃花燉瘦肉
干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
在生活中很多人都特別喜歡吃燒烤,但是燒烤店里的價格是比較昂貴的,一兩個人去燒烤店吃一次燒烤就要二三百塊錢,所以很多人都想要自己在家里做一些燒烤,對于燒烤的原料是比較好搭配的,燒烤架子確實比較難制作的,那么自制烤爐是怎么做的呢?讓小編來給大家介紹一下吧!
燒烤爐的自制方法
一、準(zhǔn)備材料
1個約30加侖容積的鋁質(zhì)桶
2個50厘米的金屬燒烤架
1個金屬燒烤溫度計
4個60厘米不銹鋼穿桿
1個金屬水盆
1個電鉆和3/8英寸的鉆頭
二、制作步驟
1、鉆洞
在離桶底部上方60厘米的地方,鉆四個間隔距離等值的洞;另外在桶蓋子上也打四個洞,它們是用作空氣流通的。接下來,在距離底部30厘米的地方鉆四個眼,如果把桶的周長看作一個鐘表的話,那么其中兩個眼是在1點和5點的位置,另外兩個眼是在7點和11點的位置。接下來,在這4個眼的水平位置上上升20厘米,以同樣的方式再鉆四個眼。所制作的是一個三層結(jié)構(gòu)的燒烤爐:下面一層用來放煤和木炭,中間一層放水盆,最上面一層放肉。 最后在桶中間鉆一個洞,用于溫度計的插放。
2、支起燒烤架
將第一個燒烤架傾斜著進(jìn)入桶內(nèi),接下來,將兩根不銹鋼穿桿從第二層的四個洞中穿插過去,然后將金屬水盆放在上面。水盆不但可以增加燒烤爐里的水分,而且可以接住上面掉下來的油。然后,將剩下的兩根穿桿從最上層的四個眼中穿插過去,然后放最后一層燒烤架。
3、觀測溫度
在桶中間的那個眼中插入溫度計。理想的溫度一般都在200到300度,所以對溫度的控制非常關(guān)鍵?!翱諝饬魍ǖ迷娇?,火的溫度也就越高”,“空氣流通對燒烤來說至關(guān)重要”。所以,在溫度過高的時候,用塞子堵住空氣流通的孔,在溫度降低以后,再把塞子拔掉。
日常生活中,我們會發(fā)現(xiàn)身邊很多人都在養(yǎng)發(fā),頭發(fā)能體現(xiàn)一個人的精神面貌,對于一些女生來說,“頭發(fā)就是第二張臉”,可見,一頭美麗的秀發(fā)是多么的重要,因此,養(yǎng)發(fā)護(hù)理是很重要的,當(dāng)然,養(yǎng)發(fā)的方法途徑有很多種,最健康的一種當(dāng)然就是通過飲食來養(yǎng)發(fā)。下面是小編整理的養(yǎng)發(fā)食譜大全。
1、天麻魚頭
天麻魚頭用到的魚的種類是鯉魚,首先將鯉魚洗干凈,切成兩半,再橫切,記得將魚頭也要切開,然后準(zhǔn)備茯苓、川芎各10克,用淘米水洗、泡,然后加入適量天麻,泡一段時間后將天麻取出,放在米飯上蒸至蒸透,再將調(diào)味品兌入清湯中,淋再魚塊上,最后放調(diào)料品就可以了。天麻魚頭是很有營養(yǎng)的一道膳食,具有生血養(yǎng)發(fā)的功效。
2、首烏核桃燉豬腦
這道湯的做法較之天麻魚頭簡單一些,首先準(zhǔn)備首烏30克,用水煎二十分鐘,取出汁液、取出渣滓,然后用汁液混合核桃仁煨30分鐘,放入適量的豬腦,煮熟后加入調(diào)料品,混著湯一起喝就可以了。這種湯大補(bǔ),具有養(yǎng)發(fā)的功效,但建議不要天天喝。
3、養(yǎng)血果脯
制作果脯需要很多材料,甘龍眼肉、小紅棗、桑葚、枸杞等,再加適量蜂蜜,加一些水,用小火煎煮就好,火不用太大,最后再加點蜂蜜,等到汁液變得粘稠時就可以食用了。這種果脯具有生發(fā)的功能。
除了以上三道食譜,還有很多食物都具有生發(fā)養(yǎng)發(fā)的功能,因此,想要養(yǎng)發(fā)的花可以從食物入手,即安全健康效果又好。
在現(xiàn)實生活中很多人經(jīng)常忙于工作就會沒有時間來用來做法,因此飲食不能營養(yǎng)均衡就會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)缺乏營養(yǎng)的情況,而適合懶人的飲食也是非常多的,而且營養(yǎng)搭配均衡,同時也可以節(jié)省更多的時間,平時可以用高壓鍋燜飯,或者是做意大利面等,不僅味道好,而且營養(yǎng)價值高。
懶人菜譜大全
電飯鍋版煎餃
材料
速凍水餃,清水,油
做法
1、電飯鍋內(nèi)鍋里倒入一點油,抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水,清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關(guān),就等開關(guān)自動跳起即可。
懶人菜式蒸品集合之蒸南瓜
材料
南瓜,銀耳枸杞,蜂蜜
做法
1、南瓜切塊,銀耳枸杞子和干紅棗少許泡發(fā),放在盤子里碼好。
2、上蒸鍋中火15分鐘左右。
3、因為沒有蓋保鮮膜,蒸完盤子里會有很多湯汁,倒出來嘗了一口,恩,已經(jīng)很香甜,那么再少少加一些蜂蜜。
4、攪拌均勻之后淋在南瓜上就好。
5、如果買到不甜的南瓜,那么可以在蒸的時候就放些冰糖,或者調(diào)汁的時候多加些蜂蜜和糖就行。
燒土豆胡蘿卜 懶人菜
材料
1,土豆一個,胡蘿卜一根,木耳若干
2,生姜,大蒜,鹽,油,李錦記紅燒汁(偷懶)
做法
1,土豆胡蘿卜均切成滾刀塊,木耳泡發(fā),姜切片,蒜拍碎
2,鍋內(nèi)放油,,姜片爆香,放入蒜,土豆,胡蘿卜,木耳,少許鹽,大火爆炒片刻,放入李錦記紅燒汁,少許水,蓋上蓋燒片刻翻炒一下至湯汁收完即可。
懶人菜式蒸品集合之蒸仔雞
材料
仔雞,姜2片,黃酒,鹽,枸杞,水
做法
1、仔雞,童子雞是也,老法兒說起來應(yīng)該是蠻補(bǔ)的,而且骨頭不像老母雞那么硬,不用砍刀,拿把廚房剪刀就能對付了,也免了骨肉碎屑四濺還要收拾的麻煩。
2、剪好了隨便拿個碗盛上,切兩片姜,倒點黃酒,加上鹽,寧咸勿淡。
3、拌勻就好,不怕難看可以再撒把枸杞上去。
4、高壓鍋里加適量水。
5、燒開后連碗入鍋,加蓋,等上汽之后蒸15-18分鐘即可,只是出鍋的時候注意安全
寶寶相對于我們,體質(zhì)會偏弱一些,也更容易受到風(fēng)寒。一旦寶寶感冒,很容易就會出現(xiàn)鼻塞、流鼻涕、發(fā)燒的癥狀。那么,當(dāng)寶寶鼻塞的時候,適合吃哪些食物呢?吃那些食物更利于寶寶的痊愈呢?
1、水果類
水果對于我們?nèi)藖碚f,有益無害。寶寶感冒鼻塞的時候,吃些水果補(bǔ)充維生素也有利于寶寶的康復(fù)。類似于梨、檸檬、柚子、蘋果、甘蔗等,這些水果里富含維生素,大部分有降火生津、清熱止咳化痰的效果,這對于感冒鼻塞中的寶寶是很有好處的。
2、粥類
我們都知道,粥類很是養(yǎng)胃,同時也很容易消化,這對于感冒鼻塞、消化不好的寶寶是很有益處的,尤其是以下幾類粥:生姜蘇葉粥、生姜大棗粥、白蘿卜茶葉粥、紅蘿卜馬蹄粥、金銀花粥、綠豆竹葉粥等,這些主要配料就是生姜、蘿卜、金銀花、綠豆等降火食物,對于處于感冒鼻塞,常會伴有炎癥火氣的寶寶是大有好處的。不僅能夠促進(jìn)消化,還能為寶寶補(bǔ)充能量和維生素、營養(yǎng),為寶寶康復(fù)做準(zhǔn)備。
3、湯類
寶寶生病了,不愛吃東西,這個時候當(dāng)然是湯類比較實用,比較適合生病鼻塞寶寶的湯類有:白菜湯、紅糖姜湯、姜絲蘿卜湯、生姜芥菜湯等。我們也看到了,生姜對呀感冒鼻塞的寶寶是很有效果的,它可以幫助寶寶出一身汗,緩解鼻塞癥狀,同時也可以促使寶寶早日康復(fù),恢復(fù)健康。
你是否在為疼痛的支關(guān)節(jié)所苦惱,是否在擔(dān)心濕氣嚴(yán)重之后會不會變成風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等等,先別著急,首先風(fēng)濕是陰邪,性質(zhì)較粘稠、穢物,從而導(dǎo)致身體內(nèi)氣的正常運行情況。其癥狀大多表現(xiàn)在皮膚的濕疹、身體的體力不支,精神不佳以及脾胃虛,沒胃口等。不知道怎么解決濕氣,但總是煩惱,那就繼續(xù)讀完吧,以下是為有濕氣的人準(zhǔn)備的食譜大全。
很重要,蔥蒜都是很好的祛濕良品,平時做菜的時候可以適當(dāng)放些,炒菜燉湯都可以加。不僅增添菜的味道,二者還可以祛除濕氣。
1、有個小建議,早上吃三片姜,長時間堅持,會有意想不到的好處。
菜譜一:薏米鯽魚湯
薏米可以健脾利濕,而且含有豐富的蛋白質(zhì),對脾胃有極大的好處,將其與薏米合二為一,效果顯著,對濕氣有極大幫助。做法:先將鯽魚剖解腌制,再放進(jìn)油中煎成兩面有黃色即可出鍋,取清水倒入鍋中,加入薏米,大火燒二十分鐘,放鯽魚再煮十幾分鐘,再放鵪鶉蛋小火煮幾分鐘,接著放枸杞調(diào)味即可出鍋。
菜譜二:紅燒鮑魚
鮑魚具有養(yǎng)肝明目、調(diào)節(jié)氣壓的功效,兒紅燒鮑魚可以將保持鮑魚原本鮮美的味道,營養(yǎng)豐富又好吃。做法:將鮑魚取出內(nèi)臟,洗凈,然后劃上幾刀,再將姐好的蔥姜蒜末一起放進(jìn)油鍋中爆炒,加入準(zhǔn)備好的鮑魚,用水煮開,翻炒幾遍就可以,最后調(diào)味即可。
菜譜三:洋蔥肉片
下飯的洋蔥很適合做菜,洋蔥有殺菌、刺激味蕾、促進(jìn)消化吸收的功效。做法:只需準(zhǔn)備瘦肉、洋蔥、青椒,將三者炒起來就可以,味道十分吸引人呢。
牙疼不是一件小事,對于孕婦來說就更是一件大事了。由于孕婦在懷孕期間為了胎兒的正常發(fā)育不能隨便吃藥、掛水,因此通過食補(bǔ)保證身體健康就顯得尤為重要。下面小編就給大家介紹一些適合孕婦的食譜。
1、獼猴桃西米露
獼猴桃作為水果界的一姐,具有很好的營養(yǎng)價值,尤其是維生素C和鉀離子含量是其他水果望塵莫及的。獼猴桃西米露可以幫助孕婦加快消化,消炎去腫,減輕牙痛癥狀。具體的做法為首先發(fā)泡西米,將獼猴桃削皮切塊并榨成汁,然后燒開一鍋水,之后將西米放入沸水當(dāng)中不停攪拌,直到西米變透明,將西米倒出并用涼水沖洗,第三步洗一只梨并刨皮,將梨頭部切下一個小圓蓋,把梨中間的果肉挖去做成盅狀備用,最后將獼猴桃汁放入西米當(dāng)中攪拌均勻之后放入梨盅當(dāng)中。
2、綠豆雞蛋糖水
綠豆雞蛋糖水對口腔紅腫熱痛的風(fēng)熱牙痛有極好的治療效果,牙疼的孕婦可以喝一些,有助于牙疼快速消失。具體做法如下:第一,準(zhǔn)備100克的綠豆,一個雞蛋,適量的冰糖,第二將綠豆搗碎并清洗干凈之后放入鍋中加適量的水和冰糖熬煮至綠豆?fàn)€熟。第三步,將雞蛋打碎導(dǎo)入綠豆湯當(dāng)中,并攪拌均勻,一碗綠豆雞蛋糖水就做好了。糖水放涼之后一次喝完,堅持2——3天,牙疼就會慢慢消失。
俗話說一胖毀所有,減肥是每個女性永遠(yuǎn)津津樂道的話題。因為晚上活動的比較少,容易囤積脂肪,所以很多女性為了想要擁有苗條的身材,會選擇晚上不吃晚飯,以期望達(dá)到瘦身的目的。那么,晚上不吃晚飯的話,真的可以幫助我們減肥嗎?有沒有既可以滿足我們的胃口,而又能吃不胖的晚餐呢?下面我們就來一起了解一下。
晚餐不吃能減肥嗎
誠然不吃晚餐是可以達(dá)到減肥的目的的。因為按照正常的飲食習(xí)慣來說,我們中午所吃的食物在下午的六點多就會被消化掉,而如果不吃晚飯的話,我們的胃至少有10個小時處于空腹的狀態(tài)。這么長的時間空腹就會使得身體消化脂肪來維持正常的生命活動。
但是我們需要注意的是,長期這樣的話,我們的身體就會進(jìn)入一種饑餓狀態(tài),也就是一旦有新的食物攝入,身體會優(yōu)先將那些熱量轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來,所以這就是為什么有些人不吃晚餐雖然瘦得快但是容易反彈的原因。另外,其實不吃晚餐長期保持饑餓狀態(tài)的話,對我們的腸胃也是一種不小的傷害。
晚餐減肥的食譜大全
其實,想要減肥的話,我們可以選擇一些適合晚餐食用的食物搭配起來食用,在保證健康的同時,也是可以達(dá)到減肥的目的的。下面我們一起來了解一下晚餐到底應(yīng)該怎么吃才能夠減肥。
1、雙菇苦瓜絲
做法:選取苦瓜、香菇、金針菇各100克洗凈切絲后炒熟,加入適量的調(diào)味料即可。
功效:苦瓜是減肥的明星食物,這是因為苦瓜中的苦瓜素能減少脂肪的攝取,膳食纖維能促進(jìn)腸胃的蠕動,而香菇和金針菇也是減肥效果不錯的食物,將這三種食物搭配在一起食用的話,不僅美味清香,而且減肥效果也是非常卓越的。
2、胡蘿卜蒸蘑菇
做法:將胡蘿卜和蘑菇洗凈后切塊,清炒后煮湯,快熟的時候,加入西蘭花和黃豆即可。
功效:胡蘿卜中的植物纖維是可溶于水的纖維,在進(jìn)入人體腸道后極容易遇水膨脹,能夠增加糞便的體積,使糞便盡快的排出體外。另外胡蘿卜和蘑菇都是低熱量的食物,不用擔(dān)心會熱量超標(biāo)。
3、竹筍銀耳湯
做法:鍋內(nèi)放水燒開后,將打好的雞蛋糊倒入鍋中煮開,接著放入浸泡、洗凈好的竹筍、銀耳稍微煮一會兒即可。
功效:竹筍是著名的低脂肪、低熱量的食物,而且它還含有豐富的纖維素,能夠有效的控制人體對脂肪的吸收,同時還能夠預(yù)防便秘,所以晚餐的時候選擇食用這道竹筍銀耳湯的話,無疑是正確的選擇。
4、蔬菜鍋
做法:選擇自己喜歡吃的食物,例如金針菇、番茄、豆腐、玉米、白菜、芋頭等,洗凈后一起放入煮開水的鍋中煮熟,加入適量的調(diào)味料即可。
功效:如果想要減肥的話,晚餐一定不能吃的過于油膩,所以吃玉米、芋頭、豆腐等素食既可以填飽我們的肚子,而且還能夠為身體提供日常活動所需要的營養(yǎng)元素,而不用擔(dān)心脂肪的堆積,所以適合想要減肥的人群食用。
晚餐減肥吃什么瘦得快
很多女性會有這樣的疑問,就是自己晚餐不吃瘦的也不是很明顯,而別人吃了晚餐卻也不胖。這到底是為什么呢?吃晚餐不胖的秘密就在食材上。晚上我們活動比較少,所需要消耗的熱量不多,所以不適合吃油膩的食物,而應(yīng)該選擇吃以下的幾種食物:
1、富含纖維素的食物
富含纖維素的食物,不僅可以增加我們的飽腹感,而且可以促進(jìn)腸胃的蠕動,對控制體重很有幫助。
2、辛辣的食物
辛辣的食物能夠提高人體的新陳代謝,對于燃燒脂肪非常有利。不過辛辣的食物容易傷胃而且上火,所以腸胃不好的人或者有內(nèi)熱的人最好是少吃。
3、酸味的食物
酸味的食物可以促進(jìn)胃液以及唾液的分泌,加快食物的消化,從而減少食物脂肪的堆積,從而對減肥也有幫助。
晚餐減肥的誤區(qū)
現(xiàn)在很多人對晚餐減肥存在著很多的誤區(qū),下面我們一起來看一看到底是哪些誤區(qū)呢?
1、只吃蔬菜和水果 很多人為了減肥晚餐選擇只吃蔬菜和水果,而不吃主食。這樣下去容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,甚至?xí)?dǎo)致身體其他功能失常,所以一定要吃主食。
2、睡覺之前進(jìn)食會發(fā)胖。睡前進(jìn)食富含脂肪、淀粉類的食物容易發(fā)胖,而纖維素是不會發(fā)胖的,所以可以運用食物的特性來防止發(fā)胖。不過從健康的角度來講,臨睡前最好不要吃太多東西。
3、晚上六點后進(jìn)食是減肥的大忌。其實我們的腸胃只需要四到六個小時就可以把食物全部消化掉,所以只要晚餐吃得不是過于飽、過于油膩的話,是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。
每一日的飲食并不是可以隨意的決定的,很多人對于日常的飲食都是非常隨意的態(tài)度,但是其實這樣的態(tài)度是非常錯誤的。日常的飲食對于我們的身體來說是非常重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。在某個特定的階段,我們需要制定專門的食譜來促使我們的身體盡快的恢復(fù)。是不的制定是需要綜合考慮到食材的具體特點。然后將每一種食材的優(yōu)點都發(fā)揮到極致,這樣才可以制定出符合我們需要的食譜。今天我們要推薦的食譜主要是針對牙齒松動的狀況,有需要的話,大家可以斟酌之后選用。
1、在蔬菜的選擇上我給大家推薦的是芹菜和香菇。經(jīng)過相關(guān)的權(quán)威的科學(xué)研究表明,在蔬菜之中,芹菜和香菇之中含有的某種成分,對于維持口腔健康非常有用。大家可以選擇合適的食材進(jìn)行合理搭配,我在這里給大家推薦的是蔬菜粥。
2、在水果的選擇上我給大家推薦的是青檸汁。很多人可能覺得青檸的味道是比較酸的,自己沒有辦法忍受。但是我們?yōu)榱酥泻臀兜溃鋵嵖梢栽谄渲屑尤胍恍┓涿?。蜂蜜也是一種對于牙齒松動的狀況有很大幫助的食物。平時大家也可以經(jīng)常喝一些蜂蜜水,需要注意的是,蜂蜜和水的比例要適當(dāng),不然的話是沒有辦法發(fā)揮蜂蜜的作用的。
3、上述推薦的食物雖然比較少,但是是效果比較顯著的,大家可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行合理的搭配。