蛋白質(zhì)減肥法的危害
女性健康減肥養(yǎng)生法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“蛋白質(zhì)減肥法的危害”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
蛋白質(zhì)是我們身體非常重要的一種物質(zhì),如果體內(nèi)缺少了蛋白質(zhì)就很容易到我們的健康。但是,蛋白質(zhì)也不是補充的越多越好,過量攝入也會影響到我們的健康。為了達到瘦身的目的,更是形成了蛋白質(zhì)減肥法,我們要充分認識到蛋白質(zhì)減肥法的危害,不要以損害健康的方法進行瘦身。
蛋白質(zhì)過高的危害
過高蛋白質(zhì)是毒素進入人體的通道,能夠破壞細胞的結(jié)構(gòu),擾亂細胞膜內(nèi)外液體壓力的滲透平衡。最終給身體帶來巨大危害。
當(dāng)平衡受到干擾,水分便進入細胞,除了試圖恢復(fù)平衡,也會將細胞內(nèi)過量蛋白質(zhì)加以稀釋。稀釋是應(yīng)付細胞內(nèi)過剩物質(zhì)的生理反應(yīng)。
添加水分固然能恢復(fù)滲透平衡,卻也導(dǎo)致水腫。事實上,形成細胞組織的生理蛋白質(zhì)和漢堡所含動物性蛋白質(zhì)并不相同。
我們必要的蛋白質(zhì)是生理蛋白質(zhì),然而漢堡等食物中所含的蛋白質(zhì)卻不屬于其列。總之,物極必反,過量攝取膳食蛋白質(zhì)會威脅人體心腦血管健康,引起各種慢性疾病。
蛋白質(zhì)在胃腸局部被分解為proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質(zhì)分解在小腸進行,胰臟酵素進一步將蛋白質(zhì)消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。盡管蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量,但為了消化蛋白質(zhì),身體卻必須耗費更多能量,還得處理蛋白質(zhì)所遺留的酸性灰燼。
換句話說,蛋白質(zhì)是一種負能量源,所制造能量比消耗的更少。市面上很多減肥飲食計劃具有高蛋白質(zhì)的特性,或許就是利用這個原理。
膳食蛋白質(zhì)從身體索取的養(yǎng)分比所能提供的還多。此外,膳食蛋白質(zhì)還遺留酸性灰燼。由此看來,過量攝取蛋白質(zhì),反而得不償失。
大量食用蛋白質(zhì)還會短時間內(nèi)過快增加新陳代謝的速率,超過人體的負荷,消耗大量能量,對身體造成嚴重損傷。
更糟的是,這種狀況可能持續(xù)3至12小時之久。新陳代謝率越迅速,能量的制造也越快速,這是為什么習(xí)慣食用大量蛋白質(zhì)的人一旦停止攝取肉類等就感到無精打采、提不起勁的原因。
從大量蛋白質(zhì)獲取能量有別于糖果的能量,最大差別在于蛋白質(zhì)需要較長的消化時間。換言之,蛋白質(zhì)需要更長的時間刺激能量產(chǎn)生。
那些終日緊張兮兮、坐立不安、抓著遙控器不停切換頻道的人正顯示了過量蛋白質(zhì)的癥狀。他們自以為精力充沛,其實,只不過受了刺激罷了。
各種刺激品中,蛋白質(zhì)僅次于藥物。和蛋白質(zhì)相比較,咖啡、茶、可樂只能算是小兒科。
含咖啡因飲料遠不及一客牛排威力大。前者只持續(xù)一小時,后者則讓你興奮數(shù)小時之久。一旦了解蛋白質(zhì)持續(xù)刺激的效果,相信你不會天真地以為享受一頓高蛋白晚餐之后,仍能安枕無憂吧?如果你的身體正努力處理晚上七點吃的起司漢堡和奶昔,怎么可能清晨兩點完全休息?
如果你因為無法入眠又在半夜吃餅干和花生醬,那么,隔天起床仍然疲憊不堪,也就不足為奇了。
你以為自己處在休息中,實際上你的身體卻不眠不休地徹夜趕工。 每天睡眠時,正是身體重建的時候。如果身體必須不停處理大量蛋白質(zhì),就永遠無法進行修補,最終將導(dǎo)致慢性疾病。
蛋白質(zhì)是由碳、氧、氫(碳水化合物三大元素)、氨基酸、氮等所組成。每一個氨基酸都含有氮。
過去,膳食蛋白質(zhì)的需求量根據(jù)氮比較來決定,就是將每日氮攝取量和尿液糞便中的氮含量作比較。經(jīng)由這個方式,每日蛋白質(zhì)建議攝取量從十九世紀末所定的118克降低為1980年定的46至56克。
另外,羅伯特·布朗博士指出,蛋白質(zhì)的建議攝取量應(yīng)降低至25至35克。至于我的看法,蛋白質(zhì)建議量應(yīng)該再降低。
動物性蛋白質(zhì)含有氮。氮并不是“壞蛋”。我們需要氮,只是分量不多。人體能夠?qū)⑦m量蛋白質(zhì)所含的氮以尿素的方式排除。
尿素(中性鹽類)在肝臟形成并由尿液排除。當(dāng)你食用蛋白質(zhì)越多,尿液中的尿素也越多。 蛋白質(zhì)過量會使尿素制造系統(tǒng)負荷過重,此時只好動員儲備系統(tǒng)。
腎臟及大部分細胞會制造氮的廢棄物———氨(強堿)。氨和酸性灰燼食物的氫離子結(jié)合,取代鈉成為中和因子,但畢竟是儲備系統(tǒng),身體并無法長期仰賴它。
利用氨處理過剩蛋白質(zhì)的儲備系統(tǒng)充分顯示人體的構(gòu)造極其精密:氮是過量蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的廢料,卻以氨的形式排除,且用來中和過量蛋白質(zhì)的酸性。這真是天衣無縫的緊急系統(tǒng):使你的尿液pH值高達7.5或8.0,呈現(xiàn)弱堿。雖然尿液的堿性與氨有關(guān),氨的存在卻是體內(nèi)過量蛋白質(zhì)所致,含氨堿性的尿液表示你的健康正面臨危機!
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人在食用食物后,胃腸對其進行消化是需要一段時間的,而且不同食物需要消化的時間也不相同,短則需要幾分鐘就可以了,長的話可以達到幾個小時,要想讓胃腸更容易對食物進行消化,我們可以嘗試著對食物進行區(qū)分,比如把淀粉和蛋白質(zhì)進行分開食用,這種方法還具有減肥的功效,那么淀粉蛋白質(zhì)分開減肥法效果如何呢?
第一,淀粉蛋白質(zhì)分開減肥法效果如何呢?早餐:蛋白質(zhì)+高纖蔬果。早上起床時,一晚上的新陳代謝差不多都消耗殆盡,剛開始吃食物的時候,胃的吸附能力很大。在早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物,因為對高纖維的吸收速度很慢,并且能增加飽腹感,有利于我們減肥。
第二,午餐:淀粉+高纖蔬果。在我們的日常生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)氖秤玫矸垲愔魇?,因為人體能量的產(chǎn)生需要醣類,這樣身體內(nèi)各器官的動作才會正常。晚餐:蛋白質(zhì)+高纖蔬果。晚上吃蛋白質(zhì)的食物,到來晚上胃腸道的消化及吸收力非常的強,如果你吃的很多,熱量就會存儲在體內(nèi),變成脂肪,影響我們的身材。
淀粉蛋白質(zhì)分開減肥法效果如何?分食法必須搭配高纖食物與水,身體廢物自然清得更干凈。配合大量攝取高纖、高水分的食物,身體會自動清洗毒素廢物,因而使身體健康、體重減輕。分食減肥法3餐搭配建議早餐:蛋白質(zhì)+高纖蔬果早上起床時,會因為隔太久沒吃東西,一旦進食時,胃的吸收力增強與食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪與高纖的食物,因為人體對高纖食物的吸收速度較慢,這樣就可以減少胰島素的過度分泌與脂肪的堆積!
我們每天身體當(dāng)中所需的營養(yǎng)都是需要蛋白質(zhì)的,有的人身體體質(zhì)比較虛弱,所以經(jīng)常會聽藥店的人的建議,購買蛋白粉來服用,因為蛋白粉不僅可以增強我們的身體體積,更有助于提高我們身體能量和熱量,很多健身的人都在使用,但是如果蛋白質(zhì)超標的話危害也是很大的,所以攝入蛋白必須要適量,并且要根據(jù)身體的需求攝入。
步驟/方法:
1、 如果蛋白質(zhì)比較高的話,很多時候人們的腎上腺的皮質(zhì)就會出現(xiàn)減退的請款的,這個時候就會很容易影響到腎臟的健康的。因此建議還是要控制蛋白質(zhì)的用量的,有腎臟方面的疾病建議要少吃或者是不吃蛋白質(zhì)粉。
2、 還有的朋友因為蛋白質(zhì)過多,也會很容易就影響到肝的健康的。最后會引發(fā)肝硬化,或者是自身免疫性肝炎疾病等。主要就是因為過多的蛋白質(zhì)給肝帶來了負擔(dān)。所以建議也要控制蛋白質(zhì)的攝入量。
3、 一般人體正常每天需要蛋白質(zhì)大約八十克左右的。如果超過了這個量的話,還會讓人出現(xiàn)了拉肚子,或者是休克等問題的。有的朋友還會出現(xiàn)總蛋白偏低的情況。因此平時還是要控制不要過量的。
注意事項:
過量蛋白質(zhì)不但是毒素的來源,更破壞細胞的滲透平衡。滲透平衡指的是細胞膜內(nèi)外液體壓力保持平衡。當(dāng)平衡受到干擾,水分便進入細胞,除了試圖恢復(fù)平衡,也會將細胞內(nèi)過量蛋白質(zhì)加以稀釋。
補充蛋白質(zhì)是現(xiàn)代人比較講究的飲食需求,因為蛋白質(zhì)是身體內(nèi)部最重要的物質(zhì),人體需要時刻消耗蛋白質(zhì)來獲取能量,這是人們生存的基本需求。而蛋白質(zhì)缺乏會給身體健康帶來巨大的麻煩,引起一系列的疾病出現(xiàn),下面就來看看人體缺蛋白質(zhì)的危害有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
1、身體能量不足
當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺失的情況下,身體很容易出現(xiàn)易疲勞的癥狀,尤其對于發(fā)育期間的青年男女性,容易引起生長緩慢、免疫力低下以及肌肉萎縮等癥狀,嚴重的情況下也會影響身體健康,能量缺乏,必須重視起來。
2、影響發(fā)育
蛋白質(zhì)是身體不可或缺的營養(yǎng)素了,對于機體組織的合成有著較大的影響,尤其是正處于發(fā)育期間的小孩更應(yīng)該特別重視,比如身高和體重都會下降,同時抵抗力也會相對下降。
3、睡眠質(zhì)量
不好蛋白質(zhì)的確實會導(dǎo)致身體激素分泌異常,從而引起體內(nèi)退黑激素降低,這種情況下會導(dǎo)致睡眠出現(xiàn)障礙引起失眠的癥狀產(chǎn)生。
4、容易疲勞
蛋白質(zhì)的缺失的情況下還會導(dǎo)致血管彈性減弱,血管壁處于松弛狀態(tài)的時候也會導(dǎo)致血壓一查才能更,是血液流動緩慢起來,如果不能達到正常輸送的條件就容易出現(xiàn)疲勞、頭暈等癥狀。
吃高蛋白質(zhì)食物的注意事項
1、忌空腹食用
早晨空腹使食用含量高的蛋白質(zhì)食物并不可取,這種情況下根本起不到很好的營養(yǎng)滋補作用。
2、不宜食用過量
就算蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺失也應(yīng)該適當(dāng)適量的進行補充,不可心急想要在最短的時間類補充足夠量,因為過量的蛋白質(zhì)積聚會影響分解,容易產(chǎn)生大量的尿素,氨類等有害物質(zhì),人體不被吸收自然不利身體健康。
蛋白質(zhì)是一種元素,平時經(jīng)常會出現(xiàn)在食物當(dāng)中,蛋白質(zhì)含量高的食物,往往脂肪含量也會比較高,所以很多人是不能亂吃的,但是又聽說蛋白質(zhì)可以減肥,其實只攝入蛋白質(zhì)的話不會發(fā)胖,如果蛋白質(zhì)的攝入同時又攝入過多的脂肪和熱量,這樣會導(dǎo)致身體發(fā)胖,所以大家在吃蛋白質(zhì)食物的時候,一定要選擇富含蛋白質(zhì)的,但是熱量比較低的。
飲食建議
在這里要提醒大家留意的是,一般蛋白質(zhì)含量高的食品,脂肪的含量也比較高。通常要有意識的選擇脂肪含量較少的高蛋白食品。
一、接受牛排
沒有什么比一塊鮮嫩多汁的牛排含有的蛋白質(zhì)更多。假如你選擇的是瘦肉牛排的話,你就能攝入較多的蛋白質(zhì)和較少的脂肪。其實,一塊瘦牛排含有的卡路里比同樣份量的雞肉更低。
二、選擇白肉
雞肉是節(jié)食者的好伙伴,跟紅肉比起來,白肉含有的脂肪更加少,去掉雞皮和骨頭,只吃肉效果更好。這是因為皮和骨頭上含有了較多的飽和油脂。
三、挑選嫩豬肉
其實豬肉也有一部分可以看做是白肉,那就是其鮮嫩的部位。另外,現(xiàn)在的豬肉比起30年前的豬肉,其含有的脂肪少了31%。
四、雞蛋:實惠、方便和美味
雞蛋可能是最經(jīng)典的蛋白質(zhì)食物了,而且其價格也十分低廉。每天一只雞蛋對成年人有好處,所以不要猶豫了,趕快將雞蛋加入你的高蛋白飲食減肥中吧。
五、大豆富含蛋白
大豆產(chǎn)品,比如豆腐和其他以大豆為原料的食物都可以提供豐富的蛋白質(zhì)。而且豆類制品一般都含有十分低的卡路里,多吃豆類還有一個好處,它可以降低你的膽固醇水平。
六、低脂奶制品
假如你想要讓你的高蛋白飲食減肥法更加美味,可以選擇低脂奶制品。它的種類繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
需要提醒的是,在我們補充蛋白質(zhì)的同時,也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。因為這些營養(yǎng)素缺乏,不但會影響蛋白質(zhì)的利用和代謝,同時會引起一些疾病,對健康非常不利。
蛋白質(zhì)粉過量食用的危害
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)之一,但人體并不用蛋白質(zhì)作為產(chǎn)熱的來源,只有當(dāng)人體在攝入碳水化合物及脂肪不足的時候,才會動用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱,利用蛋白質(zhì)來產(chǎn)熱實際是一種極大的浪費。
盲目補充蛋白質(zhì)粉易引發(fā)的病癥:
1.腸胃功能減弱,機體抵抗力降低;
長期靠蛋白質(zhì)粉維持機體活力,會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時期,靠捷徑補充營養(yǎng)素是不可取的。
2.加重腎臟負擔(dān),造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿;
蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工轉(zhuǎn)化為人體自身物質(zhì),同時,蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質(zhì),需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負擔(dān),對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴重,出現(xiàn)蛋白尿是一個表象。
3.過量攝入蛋白質(zhì)粉,易引發(fā)心腦血管疾病;
患有痛風(fēng)的病人,要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風(fēng)。
4.易使人肥胖,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
絕經(jīng)后婦女過多食用蛋白質(zhì)會使腎臟排出較多的鈣,使骨質(zhì)硬化程度降低,引起骨質(zhì)疏松。
人們普遍認為,蛋白質(zhì)粉具有增強免疫力的保健功能,一些產(chǎn)品在促銷過程中也不遺余力地宣傳蛋白質(zhì)粉對人體的保健作用。但事實上,蛋白質(zhì)粉可按《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴省愤M行檢測;另據(jù)專家介紹,同樣是蛋白質(zhì)粉,品質(zhì)有優(yōu)劣之分。從蛋白質(zhì)來源來分,有植物蛋白(如大豆蛋白)和動物蛋白(如乳清蛋白)。相比較而言,乳清蛋白提供的氨基酸種類和比例更接近人體所需要的模式,消化吸收利用率較高;大豆蛋白雖然是優(yōu)質(zhì)植物蛋白,可是8種必需氨基酸中蛋氨酸含量不足,影響其功能發(fā)揮,而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。因此,消費者宜根據(jù)自身情況來選購蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
腎臟疾病患者要嚴格限制蛋白質(zhì)的攝入量,并且以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)的量要限制在20~40克/天。
肝臟疾病患者由于肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙,應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供給過多蛋白質(zhì)會增加肝臟負擔(dān),加劇病情,應(yīng)限制動物蛋白。又因其在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生較多的氨,可以誘發(fā)或加重肝昏迷,所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白,特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝,對肝功能有保護作用。
新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉,他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%~20%的奶粉。
痛風(fēng)病人要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因為大豆中的嘌呤,可以造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風(fēng)。
蛋白質(zhì)是體內(nèi)最重要的物質(zhì),人體通過特殊的方式將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成能量,為身體提供動力,因此,身體對蛋白質(zhì)的消耗非常大,需要不斷補充。而人體攝入蛋白質(zhì)的方式主要以進食營養(yǎng)食材為主,如果要補充蛋白質(zhì)的話就是多食用富含蛋白質(zhì)的食材,下面就來看看怎樣快速補充蛋白質(zhì)呢?
怎樣補充蛋白質(zhì)最快呢
蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質(zhì)更新外,還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。
首先,要適量補充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的補充量要隨著我們的年齡和體重的變化而增減。按照我們的體重,我們?nèi)梭w一公斤的種類需要0.8克的蛋白質(zhì),所以,根據(jù)這個比例來適量補充就足夠了。并且我們應(yīng)該提倡一個原則,那就是“蛋白質(zhì)只能夠用而不能過多”。我們可以多吃一些谷類、蔬菜、水果、蛋類、肉類、魚類,從中補充天然的蛋白質(zhì)。
其次,飲食要均衡,每天保證動植物蛋白質(zhì)搭配合理。植物蛋白可以抑制動物蛋白的脂肪異化,保證氨基酸的充分吸收。并且一定的水果和蔬菜對于蛋白質(zhì)的吸收也起到相應(yīng)的輔助功能。
然后,要吃含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。綠色蔬菜、土豆、發(fā)芽的種子等中都含有容易被人體消化和吸收的蛋白質(zhì)。雞蛋也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。在喝奶時,可以選擇酸奶,并且羊奶也比牛奶要好,因為羊奶除了可以補充蛋白質(zhì),同時還含有抗癌和抗關(guān)節(jié)炎的物質(zhì)。
減肥已經(jīng)成為了人們最煩惱的一個問題的,因為現(xiàn)在人們對于自己的身材還是非常在意的,要是出現(xiàn)肥胖的情況就會導(dǎo)致自己的身材看起來的時候走樣,這樣就會使得自己變得非常不滿意的,所以說就應(yīng)該要去減肥的,但是減肥的過程中必須要補充蛋白質(zhì)的,避免出現(xiàn)低血糖的情況發(fā)生。
隔著衣服或不隔衣服都行,如果覺得直接在皮膚上不好推的話,可以手上擦一點植物油再推 。差不 多推50-100下,力度自己把握,不難受就行。
其次是,從右 側(cè)乳房下邊的乳根穴沿線推至右側(cè)附件位置的氣沖穴,這穴位減肥經(jīng)絡(luò)是“乳根-”到“氣沖”,腹部的左右側(cè)都要推,圖上只畫了一邊的。左右各推50-100下。
最后就是敲帶脈區(qū)了,也就是上圖的“京門”到“五 樞”這塊兒?!扒脦}”最擅長消除“游泳圈”,平躺在床上,雙手握拳,然后用拳頭錘自己 的左右腰部(輕重自己把握,原則是自己不覺得難受),左右各200-300下。
在推的過程中, 要仔細感覺身體的反應(yīng),我們可能會感覺到腹部某個區(qū)域或痛,或脹、或酸,或麻,或有水聲,或有硬塊(這些問題 部位要著重推),或推著推著有放屁、打嗝、噯氣的現(xiàn)象,這些問題都是很常見的,正是這些不良癥狀導(dǎo)致我們 的代謝不暢,毒素聚積難以排出,導(dǎo)致我們的肥胖。
減肥禁忌
1、吸油。
每次吃披薩的時候都用 一張紙巾把油吸一下再吃。這樣一周下來,可以少吃一大湯匙油。一年下來,攝入的脂肪該減掉多少啊。
2、多喝牛奶
每天攝入1800毫克的鈣,就能使身體少吸收80卡路里的熱量。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)。那些習(xí)慣每天喝咖啡的人,每次喝咖啡的 時 候加些牛奶,不僅能使咖啡變得更滑更香,還能幫助減肥呢。早餐醒來,喝一杯純牛奶,能讓人一天都精力 充沛地工作學(xué)習(xí)。晚上睡覺前喝一杯熱牛奶,能讓人睡得更香甜。午餐晚餐飯后喝一杯酸牛奶,還能助消化。
3、多吃蔬菜
蔬菜非常健康 , 不 僅含有豐富的纖維素,可以幫助消化,還能補充人體所需的維生素C,有助減肥。
4、多喝水
多喝水能加 快新陳代謝,燃燒更多的卡路里。光是每喝兩杯涼水-溫度不高于72攝氏度-就能燃燒25卡路里。每天喝一升水,那么一年下來就能減掉五磅。
5、注意少喝碳酸飲料
如果覺得白 開水味道太淡,不想喝,那也可以以茶代飲料,或者喝番茄汁等才是健康的選擇。
大家都知道,蛋白質(zhì)是我們身體所需的必要營養(yǎng)素之一,而且對于減肥和健身的朋友來說,蛋白質(zhì)都是非常重要的。因為蛋白質(zhì)分子密度大,很難被消耗,所以會增加人們的飽腹感。而對于健身的朋友來說,蛋白質(zhì)更是鍛煉肌肉的重要物質(zhì),但是很多的人聽說蛋白質(zhì)傷腎,是真的嗎?
蛋白質(zhì)傷腎的說法
早在1931年,科學(xué)家就發(fā)現(xiàn)到飲食中的蛋白質(zhì)會影響小狗腎臟的排泄功能,同樣在人類身上也有研究指出,越多的蛋白質(zhì)意味著腎臟要耗費更多精力來排泄代謝廢物。
高蛋白飲食會增加腎臟的“腎絲球過濾率”,這是一個估計腎臟工作量的指標。
在一個大型研究中發(fā)現(xiàn),原本腎臟功能就不大好的人,吃越多蛋白質(zhì)會讓她們的腎臟功能退化得越快。
舉個例子來解釋:如果你本來的腎臟戰(zhàn)斗力只有60,可是它承受了80的壓力,可能他會開始吃不消。
因此,蛋白質(zhì)傷腎的說法開始廣為流傳。
但是,你的腎臟也不好嗎?
“蛋白質(zhì)傷腎”的這個說法有個大前提:它僅適用于腎臟本來就不好的人,但絕大部分的人,都不是腎臟病患。
事實上,過去的研究從未發(fā)現(xiàn)高蛋白飲食會損害”原本健康“的腎臟。
學(xué)者曾找來一群健美先生做健康調(diào)查,發(fā)現(xiàn)盡管他們飲食中的蛋白質(zhì)比建議攝取量高出兩倍以上,他們的腎臟卻并未受到傷害。
雖說蛋白質(zhì)攝取的確會加重腎臟的工作量,但對健康的腎臟來說,這樣的加班工作是可以接受的。
總結(jié):目前尚未有科學(xué)證據(jù)顯示,高蛋白飲食會對健康者的腎臟產(chǎn)生不良影響,也就是說,對絕大部分人而言,高蛋白飲食應(yīng)該是不傷腎的。
要知道人的身體里是離不開蛋白質(zhì)的,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不均勻的時候,會引起許多的體制問題,蛋白質(zhì)攝入不足的人,身體中往往會缺少水分,再加上缺少這些微量元素,容易導(dǎo)致身體發(fā)胖,出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào),各種各樣的問題。
蛋白質(zhì)與人體
人體體內(nèi),有60%左右是水分,而約20%是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有20種氨基酸,這些氨基酸經(jīng)過復(fù)雜的組合形成筋肉、皮膚、頭發(fā)、指甲、內(nèi)臟器官還有免疫體等等,身體的大部分器官都是通過蛋白質(zhì)才形成的。
多數(shù)食品中都含有蛋白質(zhì),特別是在肉類、魚類、蛋類、大豆制品還有乳制品中,蛋白質(zhì)的含量特別高。
由于肉類和乳制品等動物性的蛋白質(zhì)總是給人高熱量,高脂肪的印象,所以很多人在減肥時常常避開這一類的食物。但是,這樣的話很容易導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足,會給身體帶來各種各樣的不良影響。
蛋白質(zhì)攝入不足的危害
1、即使運動了脂肪也很難燃燒
蛋白質(zhì)不足會引起基礎(chǔ)代謝的次數(shù)減少,從而引起筋肉的數(shù)量減少。一旦筋肉的數(shù)量變少就勢必會使基礎(chǔ)代謝的次數(shù)也跟著減少?;A(chǔ)代謝數(shù)量如果減少,即使運動,脂肪也很難燃燒,從而減肥的效果也會變得很差。另外,還會出現(xiàn)脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現(xiàn)象。
2、蛋白質(zhì)缺乏常伴有能量缺乏
當(dāng)僅僅是蛋白質(zhì)不足時,主要表現(xiàn)為水腫,生長遲緩、皮膚色素沉著及頭發(fā)脆少等;當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)不足同時伴隨能量缺乏時,主要表現(xiàn)為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、皮膚干燥及肌肉萎縮等。
3、營養(yǎng)性水腫
蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良機體貯存蛋白質(zhì)的量很少,在營養(yǎng)充足時,也不過只有機體蛋白總量1%左右。這種蛋白質(zhì)稱為易動蛋白,主要貯于肝、腸黏膜和胰腺,丟失后對器官功能沒有改變。當(dāng)飲食蛋白缺乏時,組織蛋白分解快、合成慢,導(dǎo)致一系列生化、病理改變和臨床表現(xiàn)。其中腸黏膜和消化腺較早累及,臨床表現(xiàn)為消化吸收不良、腹瀉;肝不能維持正常結(jié)構(gòu)與功能,出現(xiàn)脂肪浸潤;血漿蛋白合成發(fā)生障礙;酶的活性降低,主要是黃嘌呤氧化酶和谷氨酸脫氫酶降低;由于肌肉蛋白合成不足而逐漸出現(xiàn)肌肉萎縮;因抗體合成減少,對傳染病的抵抗力下降;由于腎上腺皮質(zhì)功能減退,很難克服應(yīng)激狀態(tài);膠原合成也會發(fā)生障礙,使傷口不易愈合;兒童時期可見骨骼生長緩慢、智力發(fā)育障礙。蛋白質(zhì)長期攝人不足,可逐漸形成營養(yǎng)性水腫,嚴重時導(dǎo)致死亡。
我們平時攝入的食物當(dāng)中,有很多都含有豐富的蛋白質(zhì)脂肪以及淀粉等,這些對于維持人體健康都是非常有必要的。人體內(nèi)如果缺乏淀粉蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的話,免疫力就會下降,體質(zhì)也會變差。而這些營養(yǎng)成分在人體內(nèi)都會被分解吸收。那么,淀粉蛋白質(zhì)脂肪的消化過程是怎樣的呢?
膳食給人體提供各類蛋白質(zhì),在胃腸道內(nèi),通過各種酶的聯(lián)合作用分解成氨基酸。蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)的消化過程如下:
食物蛋白經(jīng)口腔加溫,進入胃后,胃黏膜分泌胃泌素,刺激胃腺的腔壁細胞分泌鹽酸和主細胞分泌胃蛋白酶原。無活性的胃蛋白酶原經(jīng)激活轉(zhuǎn)變成胃蛋白酶。胃蛋白酶將食物蛋白質(zhì)水解成大小不等的多肽片段,隨食糜流入小腸,觸發(fā)小腸分泌胰泌素。胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氫鹽進入小腸,中和胃內(nèi)容物中的鹽酸。pH值達7.0左右。同時小腸上段的十二指腸釋放出腸促胰酶肽,以刺激胰腺分泌一系列的胰酶原,其中有胰蛋白酶原、胰凝乳蛋白酶原和羧肽酶原等。
在十二指腸內(nèi),胰蛋白酶原經(jīng)小腸細胞分泌的腸激酶作用,轉(zhuǎn)變成有活性作用的胰蛋白酶,催化其他胰酶原激活。這些胰酶將肽片段混合物分別水解成更短的肽。小腸內(nèi)生成的短肽由羧肽酶從肽的C端降解,氨肽酶從N端降解,如此經(jīng)過多種酶的聯(lián)合催化,食糜中的蛋白質(zhì)降解成氨基酸(或氨基酸和小肽)的混合物,再由腸黏膜上皮細胞吸收進入機體。游離的氨基酸進入血液循環(huán)進入人體。
氨基酸的吸收是一種耗能過程。天然的氨基酸都含有a-氨基和羧基,氨基酸的代謝一般也含有脫氨基作用和脫羧基作用兩個方面。其中脫氨基為主要代謝途徑。
酶是消化吸收的主要工具。如果屁很臭說明蛋白質(zhì)消化不良。就要適當(dāng)補充相關(guān)酶類或有助消化吸收的益生菌。