醬豆發(fā)酸怎么辦
養(yǎng)生豆怎么吃。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供醬豆發(fā)酸怎么辦，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
中國(guó)是一個(gè)地大物博的國(guó)家，在不同的地區(qū)，根據(jù)其獨(dú)特的氣候和地理?xiàng)l件，也產(chǎn)生了不同的特色美食。而醬豆是北方地區(qū)基本上每家都會(huì)腌制的一種榨菜，制作起來(lái)非常方便快捷，食用起來(lái)也有著香脆濃厚的口感，受到了很多人群的喜愛(ài)。然而在制作醬豆時(shí)也有非常多的學(xué)問(wèn)，那么醬豆發(fā)酸應(yīng)該怎么辦呢?
醬豆是北方人喜歡做的一種腌制發(fā)酵菜，屬于調(diào)味品，開胃建食。醬豆的主要原料大豆本身營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質(zhì)。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，其營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
醬豆發(fā)酸的原因有兩種，首先正常情況下醬豆本身是發(fā)酸的味道，可以放心食用;還有一種情況是，發(fā)生了腐敗變質(zhì)。對(duì)于變質(zhì)發(fā)酸的醬豆就不能食用了。因?yàn)椴粌H降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還可產(chǎn)生各種有毒有害物質(zhì)，引起食用者發(fā)生急性中毒或產(chǎn)生慢性毒害。當(dāng)食品微生物污染嚴(yán)重時(shí)，增加了致病菌和產(chǎn)毒菌存在的機(jī)會(huì)，并可使一些致病力弱的細(xì)菌得以大量生長(zhǎng)繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。
醬豆變質(zhì)發(fā)酸的主要原因如下：
1.鹽放的少;
2.豆子沒(méi)烀熟;
3.醬中摻入了雜質(zhì);
4.豆子質(zhì)量不好，有壞豆子沒(méi)挑出來(lái);
5.鹽放少了，發(fā)酵過(guò)多。
醬豆發(fā)酸的解決方法：
1.如果醬豆發(fā)生腐敗變質(zhì)，則只能丟棄。
2.如是發(fā)酵過(guò)多，先放點(diǎn)小蘇打水， 2小時(shí)以后再放點(diǎn)鹽，可以減少酸味。
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饅頭是不少家庭的主食，因?yàn)轲z頭當(dāng)中所含有的碳水化合物非常豐富，吃饅頭也容易飽腹，所以，很多人都會(huì)自己在家里蒸饅頭。而蒸饅頭看似簡(jiǎn)單，如果不注意的話就容易出現(xiàn)問(wèn)題，其中最常見的就是蒸出來(lái)的饅頭發(fā)酸，這一般都是因?yàn)槊娣郯l(fā)酵的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了。那么，蒸的饅頭發(fā)酸應(yīng)該怎么辦呢？
饅頭有酸味是什么原因
應(yīng)該是面團(tuán)發(fā)酵有點(diǎn)過(guò)頭了,天氣熱如果過(guò)頭就會(huì)有點(diǎn)別的細(xì)菌,自然就會(huì)酸,酵母的味道跟面團(tuán)發(fā)酸還是有區(qū)別的,你記住這個(gè)味道,等下次你再做時(shí),你先把干酵母放進(jìn)溫水里,等完全溶解后你再聞聞這個(gè)有干酵母的水是什么味道,如果跟上次的饅頭是一個(gè)味道那么就是干酵母放多了,如果不是那就是上次發(fā)酵過(guò)頭了。
蒸的饅頭發(fā)酸能吃嗎
能吃呢，自己做的就是發(fā)面發(fā)大了唄?？诟胁缓枚?。
下次再發(fā)面的時(shí)候可以先聞下，扒開面團(tuán)嗅味，如有酸味，說(shuō)明堿放少了;如有堿味，說(shuō)明堿放多了;如只聞到面團(tuán)的香味，說(shuō)明堿放得正合適。也可以嘗下，將揉好堿液的面團(tuán)揪下一丁點(diǎn)兒放入口中嘗味，如有酸味說(shuō)明堿放少了;如有堿澀味，說(shuō)明堿放多了;如果覺(jué)得有甜味，就是堿放得合適。
蒸的饅頭發(fā)酸怎么補(bǔ)救
說(shuō)句實(shí)在的，如果是饅頭蒸熟后口感發(fā)酸，這可是真得無(wú)藥可救了!相反，如果饅頭蒸熟后輕微的堿大，還是有辦法補(bǔ)救的。因此，我們不管做什么事情，一定要提前做好預(yù)防，把問(wèn)題杜絕在發(fā)生之前，不要等問(wèn)題出來(lái)了，再去找應(yīng)對(duì)措施，亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)已晚咦!
溫馨提示
還是常說(shuō)的，在蒸饅頭配堿粉時(shí)，一定要配置的恰當(dāng)，堿的比例配不合適，就堅(jiān)決不做下一步工序;饅頭醒發(fā)不好不蒸制，饅頭的含堿比例不合適不上籠蒸制，如果按照這樣的規(guī)則去做，最起碼蒸好的饅頭不再會(huì)出現(xiàn)堿大或饅頭發(fā)酸的問(wèn)題，如果出現(xiàn)其它問(wèn)題，比如：饅頭塌陷、饅頭起泡等等，那就另當(dāng)別論了，可以用相關(guān)蒸饃技術(shù)去攻關(guān)了。
蒸好的饅頭發(fā)酸是無(wú)法補(bǔ)救了，那么在饅頭制作的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)缺堿，可及時(shí)去補(bǔ)救加些堿粉，有必要時(shí)，必須把制好的饅頭坯子全部毀掉重新加堿粉攪拌和面，這樣就從根本上防止了饅頭蒸好后發(fā)酸的問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)候，千萬(wàn)不要抱著僥幸的心理去做嘗試，其后果真得是你不愿看到的!
黃水一般就是指瘡里面流出來(lái)的膿液，里面有很多病毒和臟東西。如果想要把黃水處理干凈，必須小心處理，這些黃水沾到干凈的皮膚后里面攜帶的病毒會(huì)侵入皮膚，造成再次感染，致使膿瘡久久不能治愈。那么若是下巴長(zhǎng)痘流出黃水我們應(yīng)該如何處理呢？長(zhǎng)這些痤瘡的原因又在哪里？
痤瘡的病因
免疫(35%)：
近年來(lái)有人認(rèn)為本病與免疫有關(guān)，其患者的體液免疫中，血清IgG水平增高，并隨病情加重而增高，痤瘡棒狀桿菌在患者體內(nèi)產(chǎn)生抗體，循環(huán)抗體到達(dá)局部參與了早期炎癥的致病過(guò)程。
微量元素(25%)：
關(guān)于微量元素與痤瘡的關(guān)系，近期有人證明痤瘡患者鋅低可能會(huì)影響維生素A的利用，促使毛囊皮脂腺的角化，銅低會(huì)削弱機(jī)體對(duì)細(xì)菌感染的抵抗力等，總之，痤瘡患者微量元素鋅，銅，鐵低下，錳升高可使體內(nèi)脂肪代謝，性激素分泌受到一定影響，加上皮膚抵抗力低下，可能與痤瘡發(fā)病有一定的關(guān)系。
遺傳(25%)：
此外，遺傳也是本病發(fā)生的一個(gè)重要因素，除上述因素外，多吃動(dòng)物脂肪及糖類食物，消化不良或便秘等胃腸障礙，精神緊張，濕熱氣候等因素對(duì)痤瘡病人可以有不利的影響，礦物油類的接觸或碘化物，溴化物及某些其他藥的內(nèi)服也可加劇痤瘡的惡化。
痤瘡有多種發(fā)病因素，其發(fā)病機(jī)理目前還不十分明了，內(nèi)分泌因素，皮脂的作用，毛囊內(nèi)微生物是痤瘡發(fā)病的主要因素。
痤瘡與性內(nèi)分泌有密切的關(guān)系。
中藥治療痤瘡的方法
用中醫(yī)中藥治療青春痘講究的是辨證論治，目前對(duì)青春痘的辨證分型尚缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)臨床所見，大致可分為以下幾型：肺經(jīng)風(fēng)熱型、濕熱蘊(yùn)結(jié)型、痰濕凝結(jié)型?；蚍譃榉谓?jīng)風(fēng)熱、脾胃濕熱、肝郁氣結(jié)、瘀血阻滯、痰濕凝結(jié)、熱毒蘊(yùn)結(jié)、沖任不調(diào)七型。以下是一些常見的中藥治療方法。
肺經(jīng)風(fēng)熱型征候：油性皮膚多見。丘疹呈紅色，或有癢痛，多分布于鼻周?？捎锌诟?，舌紅，苔薄黃、便黃，大便干燥，脈浮數(shù)。方藥：枇杷葉，桑白皮，黃芩，梔子，野菊花，白茅根，黃連，赤芍，生槐米，金銀花，當(dāng)歸，苦參。
濕熱蘊(yùn)結(jié)型征候：面部、胸背部或臀部皮疹較多。表現(xiàn)為結(jié)節(jié)及多數(shù)大小膿皰，可以擠出黃白色碎米粒樣脂栓，皮疹紅腫疼痛。伴口臭口苦，大便黏滯不爽，便秘，尿黃。舌紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。方藥：茵陳蒿湯加減茵陳，梔子，黃芩，益母草，大青葉，白鮮皮，大黃，甘草。
中藥外治：選大楓子仁、杏仁、核桃仁、紅粉、樟腦各30克。先將三仁同研極細(xì)末，再加紅粉、樟腦一同研細(xì)如泥，如太干，加麻油少許調(diào)勻。每晚于患處搽1次。還可選用中藥面膜進(jìn)行治療，用細(xì)辛，白芷、白芍、白附子、當(dāng)歸，白扁豆、五味子，烏梅，紅花，共研成細(xì)末，以醫(yī)用石膏為基質(zhì)，約，加中藥粉，用30～40℃溫水，攪拌成糊狀，然后敷于面上，眉毛、眼、鼻、口外露，30分鐘后揭掉。每周1次，4次為1療程。
牙齒不好是很多人的煩惱，不是每個(gè)人都有一口好牙，有的人牙齒潔白整齊，而有的人牙齒比較黃，而且蛀牙也多，牙齒不好的原因有很多，比如平時(shí)沒(méi)有按時(shí)刷牙，還有經(jīng)常吃糖，天生牙齒就不好的人也比較多，這通常跟遺傳有關(guān)系的，很多人會(huì)出現(xiàn)壓根有酸的感覺(jué)，牙根發(fā)酸是怎么回事？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.牙根發(fā)酸是怎么回事
一般考慮牙齦炎也即牙床發(fā)炎,是一種口腔科最常見的疾病,成年人及青少年都可發(fā)病.此病與局部牙石的機(jī)械刺激及全身代謝障礙和中醫(yī)所說(shuō)的“上火”有密切關(guān)系. 簡(jiǎn)單一點(diǎn)可以口服抗生素治療,要是不行的話,就再去醫(yī)院口腔科檢查看看,明確診斷對(duì)癥下藥.建議你多休息,調(diào)節(jié)心情,多喝水,少食辛辣刺激食物,注意講究口腔衛(wèi)生,每天飯后漱口,密切觀察。
二.日常保護(hù)牙齒的五個(gè)小竅門
1、選對(duì)牙刷，正確刷牙
使用硬毛質(zhì)的牙刷刷牙，由于其對(duì)牙齒造成的壓力過(guò)大，致使牙釉質(zhì)（引發(fā)牙齒敏感和空洞）的保護(hù)作用失效，牙齦退化。相反地，使用柔軟的牙刷，可以很好的保護(hù)牙釉質(zhì)，建議每天以圓周式的擦洗方式對(duì)牙齒進(jìn)行清潔，時(shí)間兩分鐘為最佳。所以，在選購(gòu)牙刷時(shí)一定要看清楚再購(gòu)買。
2、常用牙線清洗牙齒
存留在牙齒縫隙內(nèi)的細(xì)菌，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的堆積，容易形成斑塊，而這些正是導(dǎo)致蛀牙和牙周病的罪魁禍?zhǔn)?。建議每天至少使用一次牙線，幫助清除藏匿在牙縫中的牙菌斑。女生們可以在自己的化妝包里放一根牙線或其他盥洗用品，方便隨時(shí)隨地清潔，呵護(hù)牙齒健康。
3、少吃硬質(zhì)食物
現(xiàn)在有許多的人都喜歡吃硬質(zhì)食物，如：冰塊、硬糖果、核桃等，因?yàn)樗鼈兛诟泻茫薪绖?。其?shí)，適量的食用一些硬質(zhì)食物對(duì)牙齒保健是很有好處的，它可通過(guò)不斷的咀嚼來(lái)達(dá)到保健牙齒的功效，但如果過(guò)度的話，就會(huì)容易造成牙齦斷裂，給牙齒帶來(lái)傷害。
4、使用合適的牙膏
現(xiàn)在市場(chǎng)上，各式各樣的牙膏琳瑯滿目，什么含鈣牙膏、含氟牙膏應(yīng)有盡有。但其實(shí)，保護(hù)牙齒最重要的就是氟化物。那些所謂含有其他營(yíng)養(yǎng)元素的牙膏不但對(duì)牙齒健康沒(méi)有好處，使用不恰當(dāng)還會(huì)腐蝕牙釉質(zhì)，造成牙齦退化。
5、避免食物染色
牙齒中的琺瑯質(zhì)就像是一塊海綿，容易吸附各種食物上夾帶的色素，如咖啡、可樂(lè)、紅葡萄酒等。如果食用后不及時(shí)清洗牙齒，就容易積淀色素，一段時(shí)間后，就會(huì)粘附在牙齒表面，讓牙齒看起來(lái)沉悶暗黃。
三.保護(hù)牙齒的食物
1、香蕉
熱帶水果含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
2、洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。
建議每天吃半顆生洋蔥，不止預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。 制作生菜沙拉時(shí)，可以剝幾片新鮮洋蔥加進(jìn)去；或者在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。
3、大蒜
大蒜與洋蔥一樣有殺菌、防過(guò)敏的功效。
很多人都有這樣的經(jīng)歷，好好的一口牙齒不知不覺(jué)變得“嬌氣”起來(lái)，在進(jìn)食冷、熱、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙時(shí)，牙會(huì)變得又酸又軟，這就是醫(yī)學(xué)上所稱的“牙本質(zhì)過(guò)敏癥”，俗稱“倒牙”。每天用生大蒜在牙齒敏感區(qū)摩擦，每次2—3分鐘可減輕癥狀。
牙痛的時(shí)候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘后，疼痛會(huì)逐漸緩解。
4、奶酪——品質(zhì)好的奶酪對(duì)牙齒保護(hù)作用值得推崇
牙齒的主要成分是鈣、磷、鋅、錳等微量元素，缺鈣也會(huì)導(dǎo)致牙齒損壞、松動(dòng)和脫落。適量食用奶酪或制品會(huì)增加牙齒的鈣密度，強(qiáng)化牙齒的功能。奶酪中堿性物質(zhì)豐富，可以抑制口腔中細(xì)菌的滋生，經(jīng)常吃奶酪可以增加牙齒表面牙釉質(zhì)的強(qiáng)度，修復(fù)損傷，從而使牙齒牢固、健康。
奶酪食用的方法并不是只有直接食用，作為配料入餐也是不錯(cuò)的方式。日常操作比較簡(jiǎn)便的有匹薩、沙拉、蒸魚或作為漢堡和三明治的夾料、拌納豆的配料一起食用。
5、茶葉
茶中的氟可以和牙齒中特有的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。茶葉的好處多多，堿性的茶水可以中和口腔的ph值，減少口腔細(xì)菌的滋生，從而盡量避免了細(xì)菌對(duì)牙齒的侵害。綠茶中豐富的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性，不但有清除自由基、預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的功效，對(duì)一些牙齒疾病也有很好的防治作用。另外牙齒中的兒茶素也是口腔中變形鏈球菌的天敵。常喝綠茶可以祛除口腔異味，也會(huì)減少罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
人每天需要飲用1200-1500毫升水，如果喝茶的話可以喝800--1000毫升左右比較合適，但是飲綠茶要記得要喝清茶、不要過(guò)濃，而且晚上不宜多喝茶，以免影響睡眠。
很多人都喜歡吃醪糟，尤其是小孩子們。醪糟的口味非常天，不少小孩子都會(huì)將醪糟當(dāng)中飲料來(lái)喝。醪糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，里面所含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分是非常多的，是一種非常不錯(cuò)的早餐選擇。但有些人發(fā)現(xiàn)醪糟有時(shí)候會(huì)變酸，口感很不正常。那么，醪糟發(fā)酸的話是怎么回事呢？
醪糟酸了還能吃嗎
還能吃的，自家做的味道發(fā)酸是正常的現(xiàn)象，就是發(fā)酵，但是如果看起來(lái)很異常就不要吃了。
變酸是因?yàn)獒勗鞎r(shí)被醋酸桿菌污染了，把酒精進(jìn)一步氧化成醋酸，所以酒酸是因?yàn)槔锩婧姿?，可以用?lái)做菜(里面含酒精和醋酸.高溫下進(jìn)行酯化反應(yīng),產(chǎn)生乙酸乙酯，有香味。這與做菜時(shí)加酒和醋效果一樣)。醪糟放久了發(fā)酸，是發(fā)酵過(guò)了頭，正常的，是可以吃的，對(duì)身體是沒(méi)有影響的，糯米或白米與酒曲的比例，或者溫度和發(fā)酵時(shí)間的差別都會(huì)造成米粒不完整，沒(méi)關(guān)系的。醪糟富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，有助消化及增進(jìn)食欲的功能。
自制醪糟
1、糯米洗凈浸泡12小時(shí).
2、電飯鍋放上蒸格，放半鍋水，鋪上紗布，把泡好的糯米倒進(jìn)蒸至熟透。
3、把蒸好的糯米飯整團(tuán)倒在一大保鮮盒里。
4、甜酒粉用少許溫水化開備用。
5、等飯稍涼后，加入涼開水，加入化開的甜酒粉水，合上蓋用厚衣服包起。
6、第二天加入1茶匙的白糖，用筷子攪散飯團(tuán)。繼續(xù)用厚衣服包起。
7、第三天發(fā)酵完成。 (氣溫：10度左右)
備注：1.水量是剛沒(méi)過(guò)飯面。2.發(fā)酵過(guò)程攪拌是為了促進(jìn)發(fā)酵。3.加白糖則是參考了做葡萄酒的原理 。
醪糟的好處
1、醪糟適合在寒冬進(jìn)補(bǔ)食用，熱食具有健身暖胃，促進(jìn)血液循環(huán)，靈活四肢的功效，適合血液循環(huán)不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃醪糟還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用豐胸
2、醪糟對(duì)于平胸女性來(lái)說(shuō)也算是豐胸佳品，因?yàn)轷苍阒泻心艽龠M(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，能夠起到豐胸的作用。調(diào)味增香
3、醪糟作為調(diào)味品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。此外醪糟還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱
4、醪糟的芳香味不僅可以增強(qiáng)食欲，對(duì)放松神經(jīng)、緩解神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥也有效，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
5、醪糟對(duì)緩解胃寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥有效，以熱飲為好。
6、醪糟能夠幫助促進(jìn)血液循環(huán)促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效。
7、醪糟對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過(guò)快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。
現(xiàn)在是秋天人們的身體會(huì)比較懶散，但這并不代表著人們會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒和無(wú)力的情況，如果遇到這種現(xiàn)象，可以考慮是最近亞健康出現(xiàn)問(wèn)題，比如說(shuō)在平時(shí)過(guò)度的勞累或經(jīng)常睡眠不足，有過(guò)度緊張的情緒，長(zhǎng)時(shí)間焦慮等等。
狀態(tài)。
導(dǎo)致亞健康的因素
1、飲食不合理。當(dāng)機(jī)體攝入熱量過(guò)多或營(yíng)養(yǎng)貧乏時(shí)，都可導(dǎo)致機(jī)體失調(diào)。過(guò)量吸煙、酗酒、睡眠不足、缺少運(yùn)動(dòng)、情緒低落、心理障礙以及大氣污染、長(zhǎng)期接觸有毒物品，也可出現(xiàn)這種狀態(tài)。
2、休息不足，特別是睡眠不足。起居無(wú)規(guī)律、作息不正常已經(jīng)成為常見現(xiàn)象。對(duì)于青少年，由于影視、網(wǎng)絡(luò)、游戲、跳舞、打牌、麻將等娛樂(lè)，以及備考開夜車等，常打亂生活規(guī)律。成人有時(shí)候也會(huì)因?yàn)閵蕵?lè)(如打牌、麻將)、看護(hù)病人而影響到休息。
3、過(guò)度緊張，壓力太大。特別是IT白領(lǐng)人士，身體運(yùn)動(dòng)不足，體力透支。
4、長(zhǎng)久的不良情緒影響。
隨著生活節(jié)奏的加快，人們所感受的壓力會(huì)不斷增加，處于亞健康狀態(tài)者亦越來(lái)越多，今介紹幾類有針對(duì)性的調(diào)節(jié)自身健康狀況的飲食，供讀者朋友選擇。
失眠煩躁健忘時(shí):多吃含鈣、磷的食物。含鈣多的飲食如大豆、牛奶(包括酸奶)、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋類。
神經(jīng)敏感時(shí):適吃蒸魚，但要加點(diǎn)綠葉蔬菜。吃前先躺下休息一會(huì)，松弛緊張的情緒;也可以喝少量紅葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。
精疲力盡時(shí):嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)、維生素B、鈣、鐵以及植物性脂肪。
