骨骼具有哪三個(gè)作用
男性養(yǎng)生記住三個(gè)。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“骨骼具有哪三個(gè)作用”，僅供您在養(yǎng)生參考。
骨骼是人體的重要組成部分，可以說(shuō)，如果沒(méi)有骨骼，那么人的各項(xiàng)機(jī)能都是得不到充分的發(fā)揮的。而骨骼在人體內(nèi)，起到的作用也是比較大的，比如說(shuō)。骨骼可以支撐人體，使人能夠正常的進(jìn)行各種動(dòng)作，還能夠保護(hù)人體器官。另外骨骼也能夠使人就有運(yùn)動(dòng)功能。下下面，就為大家詳細(xì)介紹一下骨骼的具體作用。
一、支持作用
骨骼是組成脊椎動(dòng)物內(nèi)骨骼的堅(jiān)硬器官，功能是運(yùn)動(dòng)、支持和保護(hù)身體，制造紅血球和白血球，儲(chǔ)藏礦物質(zhì)。
人體不同的骨骼通過(guò)關(guān)節(jié)、肌肉、韌帶等組織連成一個(gè)整體，對(duì)身體起支撐作用。假如人類(lèi)沒(méi)有骨骼，那只能是癱在地上的一堆軟組織，不可能站立，更不能能行走。
二、保護(hù)作用
人類(lèi)的骨骼如同一人個(gè)框架，保護(hù)著人體重要的臟器，使其盡可能的避免外力的“干撓”和損傷。例如顱骨保護(hù)著大腦組織，脊柱和肋骨保護(hù)著心臟、肺，骨盆骨骼保護(hù)著膀胱、子宮等。沒(méi)有骨骼的保護(hù)，外來(lái)的沖擊、打擊很容易使內(nèi)臟器官受損傷。
三、運(yùn)動(dòng)功能
骨骼與肌肉、肌腱、韌帶等組織協(xié)同，共同完成人的運(yùn)動(dòng)功能。骨骼提供運(yùn)動(dòng)必須的支撐，肌肉、肌腱提供運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力，韌帶的作用是保持骨骼的穩(wěn)定性，使運(yùn)動(dòng)得以連續(xù)的進(jìn)行下去。所以，我們說(shuō)骨骼是運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)。
四、代謝功能
骨骼與人體的代謝關(guān)系十分密切。骨骼中含有大量的鈣、磷及其他有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，是體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽代謝的參與者和調(diào)節(jié)者。骨骼還參與人體內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，影響體內(nèi)激素的分泌和代謝。骨骼還與體內(nèi)電解質(zhì)平衡有關(guān)。
五、造血功能
骨骼的造血功能主要表現(xiàn)在人的幼年時(shí)期，骨髓腔內(nèi)含有大量的造血細(xì)胞，這些細(xì)胞參與血液的形成。人到成年后，部分松質(zhì)骨內(nèi)仍存在具有造血功能的紅骨髓。
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【導(dǎo)讀】攝生保健三個(gè)穴位，攝生保健也是人們茶余飯后常常談?wù)摰囊粋€(gè)話題。冬日攝生，說(shuō)來(lái)也簡(jiǎn)單，因?yàn)橹恍枳鰜?lái)保暖、多飲和早睡三點(diǎn)，就能在大雪紛飛的冬季擁有一個(gè)健康的身體了。停面小編為你介紹攝生保健三個(gè)穴位，讓你遠(yuǎn)離疾病。
攝生保健三個(gè)穴位
舒暢腰背的委中穴
屈腿時(shí)，膝關(guān)節(jié)后側(cè)也就是窩的位置顯現(xiàn)橫紋，而橫紋的中點(diǎn)處便是委中穴。在針灸的四總穴歌里拿來(lái)腰背委中求,可見(jiàn)，委中是治療腰背病癥的要穴。
對(duì)于委中應(yīng)采取點(diǎn)按的方法，一點(diǎn)一放，同時(shí)與腿部的屈伸相配合。這樣做不僅可以治腰痛，還能有用解除腿部的酸麻和疼痛，對(duì)一些停肢疾病都有很好的保健護(hù)理作用。
攝生保健三個(gè)穴位
補(bǔ)血養(yǎng)肝的血海穴
血海位于大腿內(nèi)側(cè)，請(qǐng)坐在椅子上，將腿繃直，在膝蓋內(nèi)側(cè)會(huì)顯現(xiàn)一個(gè)凹陷停去的地方，在凹陷的上方則有一塊隆起的肌肉，順著這塊肌肉摸上去，頂端便是血海穴。
古代，人們不經(jīng)意間發(fā)覺(jué)刺破這個(gè)地方就可以祛除人體內(nèi)的淤血，因此用它來(lái)治療體內(nèi)淤血的病癥。它不僅能祛淤血，還能促生新血，因此才給它起名叫血海。
攝生保健三個(gè)穴位
增強(qiáng)胃動(dòng)力善待天樞穴
天樞是胃經(jīng)上的一大要穴。位于肚臍旁2寸處，與肚臍同處于一條水平直線上，左右各有一穴。天樞是大腸的募穴.所謂募穴就是集中了五臟六腑之氣的胸腹部穴位。因?yàn)榕c臟腑是近鄰,以是內(nèi)外的病邪侵犯，天樞都會(huì)顯現(xiàn)反常反應(yīng)，起著臟腑疾病信號(hào)燈的作用。從位置上看，天樞正好對(duì)應(yīng)著腸道，因此對(duì)此穴的按揉，必定會(huì)促進(jìn)腸道的良性蠕動(dòng)，增強(qiáng)胃動(dòng)力。
【導(dǎo)讀】年關(guān)到了，你是否在準(zhǔn)備新一年的到來(lái)呢？別急，先跟小編學(xué)學(xué)三個(gè)健康飲食要素的飲食絕招，為新一年的到來(lái)養(yǎng)好身體吧，下面介紹三個(gè)健康飲食要素。
三個(gè)健康飲食要素
絕招一：補(bǔ)充維生素A、C、E
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體順利排毒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。富含此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物有：蔬菜類(lèi)的西紅柿、洋百合、甘藍(lán)、韭菜、香菜和辣椒；魚(yú)類(lèi)中的鯖魚(yú)，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類(lèi)食物，都是上佳選擇。減肥者在減肥過(guò)程中正確選擇食物可有效補(bǔ)充維生素，避免那種減肥連維生素都減了的偏向。
絕招二：選擇陽(yáng)性食品
食物分為陰陽(yáng)兩性，陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，即使你在休息的時(shí)候，身體照樣能積極地釋放出能量，這也就有人吃多不胖的原因之一。
三個(gè)健康飲食要素
陽(yáng)性食物有：紅色肉類(lèi)；根和塊莖類(lèi)蔬菜，大蒜和生姜，五谷根莖類(lèi)，黃豆，堅(jiān)果類(lèi)，芝麻。
絕招三：主食多樣化
改變主食單一的情況，能更好地幫助腸胃清理體內(nèi)垃圾。米飯中含有纖維素和復(fù)合維生素B;小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素；大麥含有量多且質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)和氨基酸，豐富的膳食纖維，維生素B復(fù)合體，鐵和鎂等礦物質(zhì)；燕麥富含蛋白質(zhì)；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白；高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵；薯類(lèi)含胡蘿卜素和維生素C.
據(jù)12萬(wàn)人群的調(diào)查顯示，幸福感最差的是35歲至40歲間的中年男人。另外，調(diào)查顯示，中年白領(lǐng)的普遍生理年齡比實(shí)際年齡老10歲。
奔四男人壓力很大，主要來(lái)自于事業(yè)、家人、人際關(guān)系等危機(jī)。中年男人要減壓，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家建議的三個(gè)三。
運(yùn)動(dòng)三十分鐘：運(yùn)動(dòng)是最好的減壓手段，北京師范大學(xué)體育運(yùn)動(dòng)學(xué)院教授趙紀(jì)生說(shuō)，運(yùn)動(dòng)使人體內(nèi)產(chǎn)生快樂(lè)激素內(nèi)啡肽，每天鍛煉30分鐘到1小時(shí)，對(duì)釋放壓力很有幫助。中年男人有時(shí)不愛(ài)與人交流，可借運(yùn)動(dòng)之機(jī)，找朋友打打球、跑跑步，說(shuō)說(shuō)煩心事，流汗同時(shí)壓力也隨之拋到九霄云外。
常做三個(gè)小動(dòng)作：一是嚼嚼口香糖，北京大學(xué)心理系主任周曉林教授指出，國(guó)外研究顯示，人感受到的緊張情緒與腦波的減弱有密切關(guān)聯(lián)，而咀嚼口香糖可引起腦波的增強(qiáng)，有助舒緩情緒。二是深呼吸，吸氣同時(shí)擴(kuò)展胸部，緊閉雙唇慢慢呼氣，能有效緩和情緒。三是捏耳垂劃圓圈，雙手分別輕拉耳垂，向相反方向劃圓圈，有益活動(dòng)大腦皮層，緩解壓力。
多攝取三種營(yíng)養(yǎng)：研究表明，人在承受較大壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的維生素C，此時(shí)，吃些鮮棗、獼猴桃等富含維C的食物能平衡心理。B族維生素有減壓劑的美譽(yù)，它可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，平衡情緒。鈣是天然神經(jīng)穩(wěn)定劑，凡遇到不順心的事，不妨選擇含鈣量高的牛奶、蛋黃等，可安定情緒。
《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，蓋洛普調(diào)查機(jī)構(gòu)在對(duì)幾十萬(wàn)人調(diào)查的基礎(chǔ)上，認(rèn)為最幸福的美國(guó)人標(biāo)準(zhǔn)為：常住夏威夷，身材高大，65歲以上，已婚并有子女，家庭年收入12萬(wàn)美元以上結(jié)果，69歲的華裔老人阿爾文王符合全部條件。
很多人由于起床起的太晚，趕車(chē)上班都來(lái)不及，更別說(shuō)早餐了，到了上班的地點(diǎn)喝口水就開(kāi)始忙工作，好像已經(jīng)成為了一種年輕人的生活習(xí)慣。還有一部分人吃早餐的，也是隨便在外面小攤上買(mǎi)個(gè)煎餅啊，或者是油條之類(lèi)的到了公司吃點(diǎn)。早餐對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很重要，那么是怎樣的重要性呢，我們來(lái)了解一下。
其實(shí)這樣的生活方式都是不對(duì)的，也是不健康的，要想有一個(gè)健康的身體，重要的是要把自己的健康搞上去，如果人們都沒(méi)有健康了，肯定各種的疾病都找上門(mén)來(lái)了。可不要小看這小小的早餐哦，它卻有著神奇的魔力。不吃早餐會(huì)引發(fā)很多的腸道疾病。
1.健康養(yǎng)生不能缺早餐
這是更快燃燒脂肪至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。早餐在飲食計(jì)劃中，起著決定性的作用。人處于睡眠的過(guò)程中的時(shí)候新陳代謝的速度比較低的，而且蘇醒以后新陳代謝恢復(fù)正常的水平，所以如果不吃早餐很難讓身體恢復(fù)正常的狀態(tài)，而且也很容易有記憶力下降的情況。
2.健康養(yǎng)生不能缺牛奶
一天喝三杯酸奶的女人，會(huì)比沒(méi)喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么讓酸奶變得如此之神奇，因?yàn)樗崮讨泻胸S富的鈣元素，也是一種催化劑，可以有加快脂肪燃燒的作用，酸奶可以搭配豆腐啊，谷類(lèi)的食物這樣吃更能夠發(fā)揮它的作用。
3.健康養(yǎng)生不能缺睡覺(jué)
午夜還對(duì)肥皂劇欲罷不能時(shí)，你得對(duì)自己說(shuō)：“睡眠不足，很容易長(zhǎng)胖的。”無(wú)形中給自己一種壓力。睡覺(jué)可以讓人得到精神和身體的放松，同時(shí)也可以讓人精神飽滿，充滿護(hù)理，每天要保證八個(gè)小時(shí)的睡眠，這樣可以讓身體更加的健康。
可以看出，要想健康，不僅是吃早餐那么簡(jiǎn)單哦，還要注意一些問(wèn)題，比如說(shuō)保證良好的睡眠啊，吃早餐的時(shí)候也要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的，不要吃的太油膩，早餐不好消化?？梢猿孕┣宓乃蛘呤鞘卟耍由瞎阮?lèi)的食物這也是非常健康的，希望這些小常識(shí)能夠幫助到你，減少疾病的侵害。更加的健康。
人們長(zhǎng)壽必備的三個(gè)好習(xí)慣，學(xué)會(huì)了輕松長(zhǎng)壽。
據(jù)報(bào)道，乾隆皇帝在位60年，活到89歲，這都要?dú)w功于他獨(dú)到的養(yǎng)生秘訣，尤其是清晨的保健三件事。
長(zhǎng)壽必備的三個(gè)習(xí)慣第一件事：深呼吸。清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先左側(cè)臥，再右側(cè)臥，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展。然后起床，伸臂踮足連續(xù)進(jìn)行10次深呼吸。隨后放松全身肌肉，調(diào)理氣息。最后走到戶外，大口呼氣，將身體內(nèi)濁氣呼出，吸入新鮮空氣。
第二件事：四方眺。立定，兩眼平視，先向東遠(yuǎn)眺；然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠(yuǎn)眺；再進(jìn)行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過(guò)身向西遠(yuǎn)眺；最后，半閉目低頭向北遠(yuǎn)眺。運(yùn)動(dòng)迷糊中的雙眼，保證眼睛的清爽。
第三件事：凈大便。盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣，將前一天體內(nèi)的毒素排出，保持一天的通暢。大便時(shí)，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來(lái)最美好的事情。
這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動(dòng)，能使大便通暢和盡快排除。
心肺復(fù)蘇術(shù)是指在病人出現(xiàn)緊急情況暫時(shí)休克后的緊急救治，通過(guò)心肺復(fù)蘇術(shù)可以使病人恢復(fù)正常心跳，維持生命，而心肺復(fù)蘇也需要掌握好要點(diǎn)和操作手法才可以正確的救治，而心肺復(fù)蘇術(shù)注意的三個(gè)步驟為第一需要按壓病人的胸腔來(lái)恢復(fù)心跳，需要的時(shí)候也可以做人工呼吸，將病人頭部抬起，注意按壓頻率。
心肺復(fù)蘇的三個(gè)步驟是什么?
心肺復(fù)蘇的三個(gè)基本步驟可歸納為CAB，
第一步為
C：胸外按壓，按壓30次，按壓點(diǎn)為胸骨下段，按壓深度5～6厘米，頻率100～120次/分。后開(kāi)放氣道
(A)：一般為壓額抬頜法。最后行口對(duì)口人工呼吸
(B)2次，每次吹氣超過(guò)1秒，吹氣前只需普通吸氣即可。如此以30次按壓后吹氣兩次反復(fù)操作直至簡(jiǎn)直恢復(fù)自主生命體征或急救人員趕到。
其他步驟
1、判斷意識(shí)
雙手拍打患者雙肩并呼叫病人，觀察有無(wú)反應(yīng)。
2、呼救幫助
立即呼叫其他醫(yī)務(wù)人員幫助搶救，并攜帶除顫儀。
3、判斷心跳、呼吸
掀開(kāi)棉被，解開(kāi)外衣，觸摸頸動(dòng)脈，同時(shí)觀察胸廓起伏，判斷心跳、呼吸情況。如心跳、呼吸停止，立即行心肺復(fù)蘇，并記錄搶救開(kāi)始時(shí)間。
4、胸外按壓(C)
(1) 準(zhǔn)備：挪開(kāi)床頭桌，迅速使病人去枕平臥，胸部下墊按壓板，墊腳凳。
(2) 胸外按壓30次(17秒完成)：
A、部位：兩乳頭連線的中點(diǎn)或劍突上兩橫指
B、手法：采用雙手疊扣法，腕肘關(guān)節(jié)伸直，利用身體重力，垂直向下用力按壓
C、深度：胸骨下陷≥5cm
D、 頻率：≥100次/分
5、開(kāi)放氣道(A)
(1) 清理呼吸道：將病人頭側(cè)向一方，用右手食指清理口腔內(nèi)異物
(2) 開(kāi)放氣道：開(kāi)放氣道方法為仰面抬頦法、托頜法。常用仰面抬頦法，方法為搶救者左手小魚(yú)際置于患者前額，手掌用力向后壓使其頭部后仰，右手中指、食指剪刀式分開(kāi)放在病人頦下并向上托起，使氣道伸直，頸部損傷者禁用，以免損傷脊髓。
6、人工呼吸(B)
使用簡(jiǎn)易呼吸器通氣2次，采用“EC手法”，每6-8秒行人工呼吸1次，8-10次/分，每次呼吸約1秒，通氣約0.5升，可見(jiàn)胸部起伏。
7、持續(xù)心肺復(fù)蘇
持續(xù)心肺復(fù)蘇，胸外按壓與人工呼吸比為30：2，以此法周而復(fù)始進(jìn)行，直至復(fù)蘇。
8.觀察心肺復(fù)蘇有效指征
(1) 觀察心跳、呼吸：觸摸頸動(dòng)脈(10秒)，觀察呼吸情況。
(2) 觀察意識(shí)：觀察瞳孔變化、壓眶反應(yīng)、對(duì)光反射。
(3) 觀察循環(huán)：觀察顏面、口唇、甲床紫紺變化、末梢循壞改善情況，測(cè)量血壓。
(4) 判斷復(fù)蘇成功：繼續(xù)給予高級(jí)生命支持。
9、整理、記錄
(1) 撤按壓板，給病人整理衣服、頭部墊枕、蓋好棉被、安裝床頭擋。
(2) 洗手，記錄搶救過(guò)程。
走過(guò)漫長(zhǎng)的暖冬，走過(guò)明媚的春天，不經(jīng)意間，2007年的夏季走進(jìn)了人們的生活。夏季，是一年當(dāng)中的第二季，指立夏到立秋之間的3個(gè)月，也指農(nóng)歷的“四、五、六”月，其中有“立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑”6個(gè)節(jié)氣。夏天食量減少，身體消瘦，被稱為“苦夏”。怎樣才能擁有一個(gè)健康快樂(lè)的夏季？夏季養(yǎng)生，進(jìn)食藥膳是個(gè)好辦法。夏季藥膳，應(yīng)因時(shí)、因人、因地而異。
因時(shí)施膳 重在選準(zhǔn)料
夏季，艷陽(yáng)普照，雨水充沛，天地之氣交合，是萬(wàn)物欣欣向榮的季節(jié)。但是，夏季的氣溫常在37℃至39℃之間，有的高達(dá)40℃以上，大大超過(guò)人體溫度，容易使人對(duì)炎熱的氣候產(chǎn)生厭惡，食欲不振，消化功能薄弱，導(dǎo)致以食量減少、身體消瘦為特征的“苦夏”。中醫(yī)認(rèn)為，“夏屬火，與心相應(yīng)”，“夏季是人心火旺盛、肺氣衰退的季節(jié)”，“暑易傷人”。
斗酷暑，保健康。藥膳專(zhuān)家為此開(kāi)列了豐富多彩的夏季藥膳食譜：以豬肚、黃連、知母、花粉、烏梅為原料的“五味豬肚”；以鯉魚(yú)、陳皮、草果為原料的健脾鯉魚(yú)；以面粉、山藥、茯苓、青絲為原料的“山藥茯苓包子”；以砂仁、鯽魚(yú)為原料的“砂仁鯽魚(yú)湯”；以百合、粳米為原料的“百合粥”……這些夏季藥膳的原料，符合中醫(yī)“天人相應(yīng)”的整體觀念，適應(yīng)“春溫、夏熱、秋涼、冬寒”中“夏熱”的氣候特點(diǎn)。正確選用藥膳原料，是發(fā)揮藥膳應(yīng)季藥補(bǔ)食療作用的前提。
同是肉類(lèi)原料，鴨肉適于夏季食用，而鹿肉則適于冬季食用。《日用本草》說(shuō)，鴨肉可“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血解水，養(yǎng)胃生津”?！侗静菥V目拾遺》便有一道藥膳叫“冬蟲(chóng)夏草鴨”；在中國(guó)藥膳研究會(huì)編印的《2006年中國(guó)藥膳美食文化節(jié)文集》中，更為明確地將“青鴨羹”、“參棗全鴨”等鴨饌寫(xiě)入夏季藥膳菜譜之中。與“夏季進(jìn)補(bǔ)益食鴨”相反，藥膳專(zhuān)家撰
文指出：夏季不宜食用性溫、味甘咸的鹿肉和羊肉。以“當(dāng)歸姜羊肉”為例，夏季大量食用這種“大熱之菜”，會(huì)造成陽(yáng)氣過(guò)盛，身體不適。還有人參、鹿茸等藥膳原料，也不宜夏季里多食用，免得違背因時(shí)施膳的原則，“火上澆油”。
因人施膳 體現(xiàn)個(gè)性化
在中醫(yī)看來(lái)，藥膳是調(diào)理人體陰陽(yáng)的飲食行為，以實(shí)現(xiàn)人體“陰陽(yáng)平衡”為目的。自古以來(lái)，我國(guó)醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)界就主張“以食療之，食療不愈然后命藥?！彼幧耪墙橛凇八帯迸c“食”之間的特殊膳食，需要因人而異，因人施膳，體現(xiàn)個(gè)性化。
打開(kāi)版本不一的藥膳書(shū)籍，在所列菜譜中，常見(jiàn)針對(duì)不同人群、不同年齡、不同疾病而標(biāo)注的“宜”與“不宜”。例如：天麻魚(yú)頭，有滋肝腎、熄肝風(fēng)的功效，但低血壓者不宜食用；砂仁粥，有暖脾胃、通滯氣的功效，但胃中實(shí)熱和瘀血型胃痛者不宜食用；馬齒莧阿膠湯，有涼血解毒、清熱利濕、滋陰補(bǔ)血的功效，但虛寒滑泄者不宜食用；枸杞炒臘狗肉，有溫脾胃、補(bǔ)肝腎的功效，但陰虛火旺者不宜食用。這些菜例說(shuō)明，陽(yáng)熱偏盛的體質(zhì)，宜用清涼藥膳；陰寒偏盛的體質(zhì)，宜用溫補(bǔ)藥膳。少年兒童宜采用促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、益智增力的藥膳；老年人則宜采用抗衰老的藥膳；婦女又應(yīng)根據(jù)其經(jīng)帶胎產(chǎn)等情況，選擇相應(yīng)的藥膳。
然而，在飯店經(jīng)營(yíng)的藥膳和家庭制作的藥膳中，有的人誤以為有了藥物和食品，就可以隨心所欲地制作藥膳。其實(shí)，藥膳并不是簡(jiǎn)單的藥食相加，而是在中醫(yī)飲食養(yǎng)生理論指導(dǎo)下所采用的一種食療方法：取藥物之性，用食物之味，食借藥性，藥助食味，相得益彰。
夏季藥膳，既不同于藥物，又有別于普通食物，是色、香、味、形兼具，且有助于不同人群消暑解毒、防治疾病，強(qiáng)身健體。
因地施膳 講究差異性
2006年盛夏，臺(tái)灣一家藥膳飯店，收到來(lái)自北京的5套藥膳配方和空運(yùn)的藥材，十分滿意。那是因?yàn)?，藥膳的配方，根?jù)臺(tái)灣亞熱帶地理環(huán)境“量身定做”；空運(yùn)的藥材，也是“投其所好”。
我國(guó)地域遼闊，由于不同地區(qū)的氣候條件、生活習(xí)慣不同，人的生理活動(dòng)和病變特點(diǎn)也不一樣。所以，藥膳也要因地而異，講究差異性。中國(guó)藥膳研究會(huì)的研究認(rèn)為，西北高寒地區(qū)宜用溫補(bǔ)藥膳，東南的卑濕地區(qū)宜用清涼藥膳；同是陰寒之體，北方溫補(bǔ)的藥量應(yīng)重于南方。
從南方到北方，都能聽(tīng)到類(lèi)似的聲音：“本店藥膳火鍋放了48味中藥”、“本店藥膳佳肴含有名貴藥材”、“只要叫飯館，就敢弄藥膳”。這都是有礙于藥膳健康發(fā)展的不和諧的聲音。藥膳中的藥材，并非越多越好。俗話說(shuō)：“是藥三分毒”。藥膳中的藥材需要在使用前進(jìn)行炮制加工，去除或減弱其對(duì)身體的有害成分。例如，半夏對(duì)喉嚨有刺激，需經(jīng)礬水浸漬后，才能入膳。國(guó)家衛(wèi)生部2002年公布的既是食品又是藥品的物品共有87種。
藥膳制作，要防止盲目性和隨意性。藥膳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵循中醫(yī)學(xué)的基本理論，在中醫(yī)的指導(dǎo)下辯證施膳、辯病施膳。家庭的藥膳配方，應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，或請(qǐng)中醫(yī)指點(diǎn)?？傊炔灰阉幧拍苌衩鼗?，也不要把藥膳庸俗化。
雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。
秋季保健的三個(gè)拒絕
1、拒絕秋乏
告別了炎夏，迎來(lái)了天清氣爽的秋天，人們感到比夏天要舒服得多了?？墒?，一些人會(huì)有困倦疲乏的感覺(jué)，這種現(xiàn)象被人們稱之為秋乏。秋乏是補(bǔ)償夏季人體超常消耗的保護(hù)性反應(yīng)。雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整與適應(yīng)，秋乏會(huì)自然而然地消除，但為了不因此影響工作和生活，最好還是采取相應(yīng)的防治措施。首先，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，如散步、爬山等都是很好的選擇，但開(kāi)始時(shí)強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，如果過(guò)度運(yùn)動(dòng)，將會(huì)增加身體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。其次，盡可能充足睡眠。第三，要調(diào)整飲食，飲食宜清淡，避免油膩。多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等。多吃含鉀的食物。第四，要適當(dāng)多吃含咖啡因的食物。
2、拒絕秋燥
秋天干燥的氣候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及發(fā)生燥咳，又因肺與大腸相表里，秋令還可出現(xiàn)大便燥結(jié)。此外，秋燥還可導(dǎo)致口唇干燥、皮膚干裂以及毛發(fā)脫落。防止秋燥，首先要注意補(bǔ)充水分，每天最好喝3~4杯開(kāi)水。秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺，防燥護(hù)陰為基本原則，可多吃梨、蘋(píng)果、葡萄、香蕉、蘿卜及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、蔥、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜過(guò)勤，每周洗1~2次為宜，每次不超過(guò)半小時(shí)，水溫在25℃左右。不宜用堿性肥皂洗澡，應(yīng)選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應(yīng)笑口常開(kāi)，經(jīng)常笑，不但能保養(yǎng)肺氣，還可以驅(qū)除抑郁、消除疲勞、解除胸悶、恢復(fù)體力。
3、拒絕秋膘
夏天天氣炎熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振，造成體內(nèi)熱量供給不足。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人，讓人睡眠充足，汗液減少。另外，為迎接寒冷冬季的到來(lái)，人體內(nèi)還會(huì)積極地儲(chǔ)存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋天人們稍不小心，體重就會(huì)增加，這對(duì)于本來(lái)就肥胖的人來(lái)說(shuō)更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先，應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié)，多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。其次，在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗，有計(jì)劃地增加活動(dòng)。秋高氣爽，正是外出旅游的大好時(shí)節(jié)，既可游山玩水，使心情舒暢，又能增加活動(dòng)量，達(dá)到減肥的目的。
脫發(fā)雖然對(duì)身體的影響并不大，但這個(gè)“小病”卻因影響外表，讓不少人缺乏自信，承受了巨大的心理壓力。于是在市場(chǎng)上，有關(guān)脫發(fā)、生發(fā)的產(chǎn)品，從吃、喝、用，到擦的應(yīng)有盡有，但絕大多數(shù)都是打著“藥品”旗號(hào)的化妝品和保健品。使眾多脫發(fā)者深陷誤區(qū)。
脫發(fā)會(huì)帶來(lái)的三個(gè)治療誤區(qū)
誤區(qū)一：輕視病情
脫發(fā)多數(shù)是個(gè)緩慢的過(guò)程，起初頭發(fā)脫落增多時(shí)，人們常會(huì)忽視。但如果得的是“雄激素性脫發(fā)”，而沒(méi)有及時(shí)治療，或使用了所謂的“生發(fā)藥”，就會(huì)延誤病情，大大增加控制脫發(fā)的難度。
誤區(qū)二：盲目“治療”
有些脫發(fā)者過(guò)于敏感，稍有脫發(fā)便急著尋醫(yī)問(wèn)藥。實(shí)際上，脫發(fā)有生理性和病理性之分，有些脫發(fā)不必治療。比如，急性傳染病，長(zhǎng)期服用某些降脂藥、降壓藥、抗凝藥、抗抑郁藥等，營(yíng)養(yǎng)不良以及長(zhǎng)期生活不規(guī)律等都可能引發(fā)脫發(fā)。只要多休息，待身體康復(fù)，營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)正常或者停藥后頭發(fā)都會(huì)重新長(zhǎng)出。
誤區(qū)三：輕信“生發(fā)藥”
對(duì)于病理性脫發(fā)，能“生發(fā)”的化妝品和保健品是不可能有治療作用的。如果宣稱“療效明顯”，很可能添加了西藥成分。連一向自稱“純天然中藥生發(fā)”的著名生發(fā)品牌“章光101”，去年在新加坡和香港市場(chǎng)銷(xiāo)售的兩款產(chǎn)品也被查出含有西藥成分，讓人大感意外。
男性最常見(jiàn)一種禿發(fā)性毛囊炎，它是由于毛囊及其周?chē)难装Y嚴(yán)重而出現(xiàn)脫發(fā)。只要能及時(shí)控制炎癥，頭發(fā)就能再生。而如果沒(méi)有去正規(guī)醫(yī)院治療，輕信防脫產(chǎn)品，一旦造成毛囊嚴(yán)重?fù)p傷，將導(dǎo)致永久性脫發(fā)。
【導(dǎo)讀】選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)有仔細(xì)察看配料表，防止標(biāo)識(shí)上的欺騙。不合格標(biāo)識(shí)主要是利用不同大小的文字誤導(dǎo)消費(fèi)者，在商標(biāo)標(biāo)簽醒目位置用大字標(biāo)著純香油或純芝麻油等，讓人誤認(rèn)為是純香油，下面來(lái)詳細(xì)了解選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)吧。
選購(gòu)香油的三個(gè)竅門(mén)
一些假冒偽劣香油聞起來(lái)特別香,實(shí)際上是加入香精勾兌的，有的純香油竟連一滴香油也沒(méi)有。山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日專(zhuān)門(mén)發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者選購(gòu)正宗香油應(yīng)注意三個(gè)小竅門(mén).
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，芝麻油分為香油和普通芝麻油兩類(lèi)，各類(lèi)芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。但一些不法廠家為牟取利益，在香油中摻入其他低價(jià)油，再摻入香精以提高香味。有的商販用極低的價(jià)格誘惑消費(fèi)者，其產(chǎn)品非純芝麻香油，以假亂真、以次充好。
為維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益和身體健康，山東省消協(xié)提醒，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)香油時(shí)應(yīng)注意以下三個(gè)小竅門(mén):
一、仔細(xì)察看配料表，防止標(biāo)識(shí)上的欺騙。不合格標(biāo)識(shí)主要是利用不同大小的文字誤導(dǎo)消費(fèi)者，在商標(biāo)標(biāo)簽醒目位置用大字標(biāo)著純香油或純芝麻油等，讓人誤認(rèn)為是純香油，但卻在不起眼的地方用很小字體標(biāo)著配制或調(diào)合字樣，以此欺騙粗心的消費(fèi)者，應(yīng)注意防范。
二、區(qū)分香油和香精的味道。摻假的香油為了提高香度，都會(huì)添加化學(xué)香精。消費(fèi)者要學(xué)會(huì)區(qū)別香精和真香油的味道，其中香油的香氣嗅感醇厚、溫柔、留香較長(zhǎng)，香精的香氣嗅感香膩、沖鼻、留香短。
三、判斷真實(shí)價(jià)格，不要貪圖便宜。目前，由于芝麻原料價(jià)格上漲，生產(chǎn)成本提高，芝麻價(jià)格達(dá)到每公斤15元左右，2.2公斤至2.5公斤芝麻能出1公斤香油。香油價(jià)格過(guò)低，肯定里面有貓膩,應(yīng)特別注意，建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)名牌香油產(chǎn)品或到大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)知名品牌。
經(jīng)過(guò)了寒冷的冬天，春天終于到來(lái)了！然而對(duì)北方地區(qū)來(lái)說(shuō)，從冬季到初春的供暖季節(jié)是室內(nèi)空氣特別干燥的時(shí)候。很多人感覺(jué)口干舌燥，皮膚干燥，甚至眼睛也發(fā)干，兒童還容易咽干、咳嗽。出現(xiàn)這些不適，在飲食上有些辦法可以緩解。
三個(gè)妙方除春燥
方法一：喝蜂蜜水、銀耳羹
在干燥的環(huán)境中喝水很重要。純水的補(bǔ)水效果往往不是最好的，相比之下，含有少量碳水化合物（如糖、淀粉、各種植物膠質(zhì)）的水就好得多。
蜂蜜水是很好的補(bǔ)水飲料，慢慢含咽，會(huì)明顯緩解口腔和咽喉黏膜的干渴感。而銀耳羹、燕麥等黏糊糊的湯羹可以讓水分長(zhǎng)時(shí)間附著在黏膜上，滋潤(rùn)喉嚨和消化道，并能避免大便干燥。
方法二：少吃過(guò)咸過(guò)辣食物和干果
身體干燥的另一原因是吃辛辣、過(guò)咸食物太多。而炒貨類(lèi)食物除了干燥外，往往還含有很高的鹽分。所以，盡管堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，也不能無(wú)限制地吃。
方法三：多吃含維生素A的食物
身體干燥的第三個(gè)原因是維生素A不足。如果感覺(jué)皮膚粗糙，眼睛發(fā)干，夜里看東西不如以前清楚，很有可能是缺乏維生素A。維生素A 存在于動(dòng)物肝臟、海魚(yú)、蛋黃和奶油當(dāng)中，植物中的胡蘿卜素也能在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A。
如果已經(jīng)發(fā)生了眼干的情況，在食物補(bǔ)充的同時(shí)，最好直接服用維生素A膠囊或魚(yú)肝油。但注意每天的服用量不宜過(guò)多，以免發(fā)生蓄積性中毒。
看了以上的三種除春燥妙方，如果你正在受春燥的困擾，那么趕緊體驗(yàn)一下吧！
食管的生理狹窄，主要指的是人體食管有三個(gè)天生的狹窄的部位，這三個(gè)天生的狹窄的部位，如果一旦出現(xiàn)疾病，就可能對(duì)健康造成影響，近些年來(lái)食管炎，食管癌的發(fā)病率是比較高的，這往往和平時(shí)的飲食習(xí)慣不好有關(guān)，比如說(shuō)喜歡吃熱食，飲食暴飲暴食等等，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
食管的三個(gè)生理狹窄
食道三狹，指人體食管的三個(gè)狹窄部位。食管的第一個(gè)狹窄位于食道的起端，即咽與食道的交接處，相當(dāng)于環(huán)狀軟骨和第6頸椎體下緣，由環(huán)咽肌和環(huán)狀軟骨所圍成，距中切牙約15cm;食管的第二個(gè)狹窄在食道入口以下7cm處，位于左支氣管跨越食道的部位，相當(dāng)于胸骨角或第4、5胸椎之間的水平，由主動(dòng)脈弓從其左側(cè)穿過(guò)和左支氣管從食道前方越過(guò)而形成，該部位是食道內(nèi)異物易存留處，距中切牙約25cm;食管的第三個(gè)狹窄是食道通過(guò)膈肌的裂孔處。該裂孔由右向左呈向上斜位。在行食道鋇餐造影時(shí)，可見(jiàn)到食道的這三個(gè)壓跡。當(dāng)左心房出現(xiàn)病理性擴(kuò)大時(shí)，第三個(gè)壓跡更為顯著，距中切牙約40cm。
食管的第一個(gè)狹窄
食管的第一個(gè)狹窄位于食道的起端，即咽與食道的交接處，相當(dāng)于環(huán)狀軟骨和第6頸椎體下緣，由環(huán)咽肌和環(huán)狀軟骨所圍成，距中切牙約15cm;
食管的第二個(gè)狹窄
食管的第二個(gè)狹窄在食道入口以下7cm處，位于左支氣管跨越食道的部位，相當(dāng)于胸骨角或第4、5胸椎之間的水平，由主動(dòng)脈弓從其左側(cè)穿過(guò)和左支氣管從食道前方越過(guò)而形成，該部位是食道內(nèi)異物易存留處，距中切牙約25cm;
食管的第三個(gè)狹窄
食管的第三個(gè)狹窄是食道通過(guò)膈肌的裂孔處。該裂孔由右向左呈向上斜位。在行食道鋇餐造影
食道三狹
食道三狹(2張)
時(shí)，可見(jiàn)到食道的這三個(gè)壓跡。當(dāng)左心房出現(xiàn)病理性擴(kuò)大時(shí)，第三個(gè)壓跡更為顯著，距中切牙約40cm。
狹窄部是食管異物易滯留和食管癌的好發(fā)部位。
食管的第三個(gè)狹窄是食道最狹窄的地方。
