奶粉含乳糖好嗎
養(yǎng)生推油好嗎。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奶粉含乳糖好嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
對新生兒來說，在出生以后是沒有辦法吃一些食物的，主要的營養(yǎng)來源就是母乳或者是奶粉，家長在給寶寶吃奶粉的時候，一般會了解一些奶粉的營養(yǎng)成分，在奶粉的營養(yǎng)成分里面常常會出現(xiàn)乳糖這一項，很多家長不是特別的了解乳糖，它是碳水化合物，它是兒童生長發(fā)育的一個重要的物質(zhì)之一。
奶粉中的乳糖是什么
乳糖是最主要的碳水化合物之一，多存在于哺乳動物乳汁和乳制品中。千百萬年以來，哺乳動物幼年時的能量都來自于這一神奇的物質(zhì)。乳糖為嬰幼兒提供了大部分的能量，若缺乏乳糖就會引起寶寶消瘦、乏力、體重減輕、生長發(fā)育緩慢，甚至要消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)，嚴(yán)重的話還可能產(chǎn)生蛋白質(zhì)缺乏癥。淀粉類、谷物類碳水化合物更是難以讓嬰幼兒腸胃消化，至少出生4個月后才能分解長碳鏈。
乳糖的營養(yǎng)價值是什么
乳糖是兒童生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一，對青少年智力發(fā)育十分重要，特別是新生嬰兒絕對不可缺少的。乳糖是牛奶中最豐富的糖類，牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖，另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水，牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài)，易于消化吸收。
嬰兒奶粉中乳糖是什么意思?相信大家已經(jīng)了解乳糖是什么意思，在奶粉中一般都是含有乳糖的，乳糖并不是一種不好的物質(zhì)，反而是一種可以促進(jìn)孩子生長的物質(zhì)，他可以為孩子們提供很多的能量，如果孩子長時間缺少乳糖的話就會出現(xiàn)消瘦發(fā)育緩慢等情況，所以，乳糖是營養(yǎng)價值極高的物質(zhì)。
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小孩子在小時候都是母乳喂養(yǎng)的，而隨著小孩子身體的發(fā)育就可以給小孩子吃一些輔食了，吃奶粉就是很常見的一種情況。奶粉中含有很豐富的蛋白質(zhì)和對寶寶什么有好處的微量元素等等，而有些家長在給小孩泡奶粉的時候會有弄多了的情況，面對這種情況大人都會把奶粉給喝了，那么大人喝小孩奶粉好嗎?
1、 兒童奶粉成人能喝嗎
一般成人比較難接受兒童配方奶粉的口味，腥味很濃，甚至難以下咽。而且有些成人喝了兒童配方奶粉，會造成胃腸道不適。不過當(dāng)然，如果家里正好有小寶寶，兒童奶粉沒喝完，怕浪費，成年人把它喝掉也未嘗不可。先少量試著喝，不要沖得太濃。如果本人乳糖消化能力較強，沒有什么不舒服的感覺，可以逐漸增加飲用量。如果確實不舒服，就不要勉強喝了，可以把這些奶粉用來烹調(diào)，比如做煎餅，或者放在湯、粥、糊糊當(dāng)中，經(jīng)過稀釋之后再食用，就不容易出現(xiàn)乳糖不耐反應(yīng)了。
2、為什么兒童奶粉成人不能喝
首先，一般成人比較難接受兒童配方奶粉的口味，腥味很濃，甚至難以下咽。
其次，成人喝了兒童配方奶粉，會造成胃腸道不適。這是由奶粉成分比例與成人對營養(yǎng)需求的不對等所造成的消化障礙。兒童配方奶粉中蛋白質(zhì)含量約是鮮奶的1/3，而乳糖含量非常高。兒童的主要能量來源自乳糖，腸胃對乳糖的消化能力也是極強的，對蛋白質(zhì)的消化能力偏弱。
而成人卻恰恰相反，對乳糖的消化能力遠(yuǎn)不及兒童，需要補充的主要是蛋白質(zhì)和維生素等，因此成人喝了高乳糖含量的兒童配方奶粉，不僅營養(yǎng)吸取不到位，還會造成乳糖的消化不良，表現(xiàn)為腹脹、腹瀉等癥狀。
3、兒童奶粉的營養(yǎng)
兒童奶粉價格較普通奶粉貴很多啊，里面標(biāo)注著添加了好多營養(yǎng)成分啊，營養(yǎng)價值一定比普通牛奶高，那就意味著更加滋補啊。這種想法，實際上是不了解兒童奶粉的成分。
兒童奶粉的主要成分是模擬人體母乳成分而配合的。由于兒童肝腎功能未發(fā)育成熟，母乳中蛋白質(zhì)和鈣的含量約為牛奶的三分之一。母乳中的蛋白質(zhì)含量只有1.2%左右，而優(yōu)質(zhì)牛奶是3.0%以上。對成年人來說，母乳中蛋白質(zhì)含量太低了，不能像純牛奶那樣發(fā)揮足夠的營養(yǎng)作用。兒童奶粉模擬母乳中的蛋白質(zhì)濃度，所以它的蛋白質(zhì)含量也大大低于普通奶粉。
導(dǎo)讀：孕婦喝孕婦奶粉好嗎？現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種孕婦奶粉，很多準(zhǔn)媽媽擔(dān)心孕期營養(yǎng)跟不上，越來越多的準(zhǔn)媽媽開始喝孕婦奶粉來補充營養(yǎng)。那么，孕婦喝孕婦奶粉好嗎？孕婦有必要喝孕婦奶粉嗎？下面一起來了解下。
1、孕婦喝孕婦奶粉好嗎？
對于許多孕婦而言，懷孕是件既辛苦又甜蜜的事情。現(xiàn)實生活中，絕大部分孕婦都會擔(dān)心胎兒攝取的營養(yǎng)不全面。其實在懷孕期間，即使孕婦的膳食結(jié)構(gòu)比較合理和均衡，也難以滿足身體的全部需要。此時，補充適量的奶制品是孕婦保持營養(yǎng)均衡的有效途徑。
據(jù)了解，孕婦奶粉是專門針對孕婦而特別設(shè)計的，幾乎涵蓋了妊娠期所需的各種營養(yǎng)素。而目前市場上的鮮牛奶中88%都是水分，剩下的是蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素和礦物質(zhì)。其實從營養(yǎng)成分來講，孕婦奶粉優(yōu)于鮮奶。因為鮮奶大多只強化了維生素A、維生素D和一些鈣質(zhì)等營養(yǎng)素，而孕婦奶粉幾乎強化了孕婦所需的各種維生素和礦物質(zhì)，能更好地滿足孕婦的營養(yǎng)需求。
而且，70%-80%的孕婦在懷孕初期都會出現(xiàn)不同程度的孕期反應(yīng)，嘔吐、偏食、厭食，不利于胎兒的發(fā)育。孕婦奶粉均衡的營養(yǎng)可以補償早孕反應(yīng)造成的營養(yǎng)缺失，保證胎兒前3個月發(fā)育的營養(yǎng)需求。尤其是孕吐嚴(yán)重的孕婦，不妨嘗試一下孕婦奶粉。與鮮奶相比孕婦奶粉會更容易飲用，對消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也較小。
2、孕婦奶粉什么時候開始喝？
如果是有計劃的進(jìn)行備孕的話，建議可以從孕前就開始喝孕婦奶粉，這主要是考慮到可以提高體內(nèi)的營養(yǎng)水平，同時對于受孕和懷孕都是有幫助的。另外一個需要注意的是，大部分的孕婦在孕初期的時候或多或少都會存在早孕反應(yīng)，比如食欲不振、嘔吐厲害等，所以這個時候就可以通過喝孕婦奶粉來補充這個階段營養(yǎng)的缺失。總的來講，對于要懷孕的女性而言，可以考慮盡早喝孕婦奶粉，如果能夠貫穿整個孕期的話那么就更好了。
3、孕婦奶粉如何飲用才科學(xué)？
從孕婦奶粉的一般說明來看，孕婦奶粉一般情況下是一天兩次，早晚各一次。不過在這里小編還是建議廣大的孕媽媽要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣的不同來調(diào)整。最好的辦法是咨詢專業(yè)的營養(yǎng)醫(yī)生，在醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)下來 科學(xué)的飲用孕婦奶粉。這邊還需要提醒大家的是，如果已經(jīng)在喝孕婦奶粉，就沒必要喝其他牛奶了，因為這樣會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康和胎兒的發(fā)育。
4、孕婦奶粉如何選購？
選購孕婦奶粉比較重要的一點是要根據(jù)自己自身的需求，然后查看各種孕婦奶粉的配方是否含有自己身體所需的各種營養(yǎng)元素。如果平時大魚大肉的話，就可以考慮低脂配方的，如果孕期反應(yīng)嚴(yán)重，營養(yǎng)不足的話可以考慮高脂奶粉?？傮w而言，選購孕婦奶粉需要根據(jù)自己的實際情況來做抉擇。
提示：有些準(zhǔn)媽媽覺得孕婦奶粉既然營養(yǎng)全面，那么就可以忽略平時的飲食，這是錯的。我們平常所吃的食物里所包含的營養(yǎng)是任何保健產(chǎn)品都不能代替的，孕婦奶粉所起到的僅僅是一個補充作用，而不是主要作用。
奶粉里面如果是加入葡萄糖的話自然是會增加其中所含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)，但一定要多加注意的，要根據(jù)自己寶寶的自身需求來選擇配比的，如果是寶寶身體當(dāng)中的葡萄糖本來就是處在一個正常范圍內(nèi)的話就不需要再去刻意的給他們增加葡萄糖的，避免過量的情況發(fā)生，畢竟很多食物中都還有這個物質(zhì)。
1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適用于全體消費者，但最適合于中青年消費者。
2.脫脂乳粉：牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。
3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費者，多具有速溶特點。
5.嬰幼兒奶粉：一般來說，嬰兒是指年齡在12個月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個月、6-12個月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點和營養(yǎng)要求，對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)素進(jìn)行了全面強化和調(diào)整。
嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成，也就是盡量模擬人類母乳的成分制作。一般嬰兒奶粉吃到一歲左右，都不會有營養(yǎng)缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內(nèi)無法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對抗細(xì)菌的有益成分。
6.特殊配制奶粉：適于有特殊生理需求的消費者，這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費者的生理特點，去除了乳中的某些營養(yǎng)物質(zhì)或強化了某些營養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
2)早產(chǎn)兒奶粉為適應(yīng)早產(chǎn)兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路里及非凡營養(yǎng)素來完成個體生長等非凡需求，所調(diào)配的奶粉為早產(chǎn)兒奶粉。但并不只限于給早產(chǎn)兒服用，只要符合寶寶需要及兒科醫(yī)師許可，即可給寶寶食用。
沖奶粉的話一般在生活中使用的都會是溫水或者是一些溫度較為的適中的熱水，不建議使用熱水會導(dǎo)致牛奶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)完全流失的情況的，那么在平時生活中沖奶粉的時候是否可以利用冷水來進(jìn)行沖泡飲用呢?以及在平時生活中利用冷水沖泡奶粉飲用的時候又會對奶粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)怎樣的不利的情況的發(fā)生呢?我們一起來看看吧。
用冷水沖牛奶粉好嗎
冷水沖奶粉的話是不建議采取的，因為冷水沖奶粉的話不僅對奶粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)會造成一定的不利的影響的，還會造成人體健康受到一定的不利的影響的，所以在平時生活中的話是不建議利用冷水來沖泡奶粉飲用的。冷水沖奶粉會導(dǎo)致一些礦物質(zhì)泉水中含有的一些礦物質(zhì)進(jìn)入到奶粉中，對于一些腸胃較為虛弱的人群來說是無法將其完全的消化吸收，這樣就會對人體腸胃造成一定的不利的負(fù)擔(dān)的，所以在平時生活中的話是不建議利用冷水來沖泡奶粉的，其實不僅是冷水不建議來沖泡奶粉飲用，以及在生活總反復(fù)燒開的熱水也是不建議將其用來沖泡奶粉的，會導(dǎo)致奶粉的營養(yǎng)物質(zhì)出現(xiàn)嚴(yán)重流失的情況，反復(fù)燒開的熱水中含有的亞硝酸鹽的含量極為的嚴(yán)重，飲用之后會對人體健康造成極為不利的影響的，所以在平時生活中的話是不建議利用這樣反復(fù)燒開的水來沖泡奶粉飲用的，以及在平時生活中一些硬水處理器過的誰也是不建議用來沖泡奶粉飲用的，會對人體健康造成一定的不利的影響的，所以在平時生活中沖泡奶粉的時候也是需要注意的。
沖泡奶粉飲用的話是肯定不建議利用一些冷水來進(jìn)行沖泡飲用的，會導(dǎo)致奶粉中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不能完全的被人體吸收利用，而且一些冷水中含有的一些礦物質(zhì)含量過高，也是會對人體腸胃造成一定的不利的影響，造成人體出現(xiàn)腹瀉的情況發(fā)生，所以在平時生活中沖泡奶粉食用的時候是需要注意的。
我們知道從糖的成分來看，主要分為單糖和多糖，乳糖是自然界哺乳動物乳汁里面的一種糖類，它屬于腦苷脂類和粘多糖類的合成，對于孩子的智力發(fā)育是非常重要的，一般來說乳糖屬于低聚糖，它也應(yīng)該屬于多糖的一種，并不屬于單糖，它有著特殊的營養(yǎng)功能，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
乳糖是多糖嗎
糖類有單糖，雙糖，多糖之分你看的書上說的“非糖物質(zhì)”中的“糖”應(yīng)該特指單糖，即我們口中常說的糖，如葡萄糖而乳糖就屬于二糖，即兩個單糖構(gòu)成的，也稱低聚糖而像淀粉就屬于多糖，就是N個單糖分子構(gòu)成的當(dāng)然構(gòu)成不同低聚糖和多糖的單糖分子也不同，這里就不展開說了總之，乳糖屬于糖類，是低聚糖的一種
特殊營養(yǎng)功能
乳糖是兒童生長發(fā)育的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一，對青少年智力發(fā)育十分重要，特別是新生嬰兒絕對不可缺少的，在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖，各類植物性食物中是不含乳糖的。
乳糖的主要功能是為人體供給熱能，兒童和成人的生長發(fā)育、新陳代謝、組織的合成，維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能，特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小兒體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動的動力。
小兒的腦細(xì)胞發(fā)育和整個神經(jīng)系統(tǒng)的健全都需要大量的乳糖，一周歲以內(nèi)的小兒每千克體重每天需要糖13克左右，乳糖的另外一個重要作用是促進(jìn)小兒腸道內(nèi)的乳酸菌繁殖增長，在腸道中乳糖在乳酸桿菌乳酸鏈球菌、多種酶及某些微生物的作用下生成乳酸，乳酸對小兒腸胃有調(diào)整保護(hù)作用，它能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵產(chǎn)生的毒素造成的中毒現(xiàn)象，還可抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖。
乳糖的另一個作用是在鈣的代謝過程中可以促進(jìn)小兒對鈣的吸收。乳中的甜味就來源于乳糖，但乳糖和其他糖類相比甜度較低所以不會造成小兒的偏食。
