檸檬對(duì)胃好嗎
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檸檬吃起來(lái)的時(shí)候還是會(huì)有非常好的開(kāi)胃效果,要是感覺(jué)到自己的食欲不是那么好的患者就可以多吃些檸檬的,這樣的話就會(huì)使得食欲變得更加好一些的,但是一定要注意不能夠攝入過(guò)量的檸檬,因?yàn)檫@種食物如果是吃太多的話肯定對(duì)于自己的胃腸道還是會(huì)造成比較不好的傷害,會(huì)出現(xiàn)胃酸的情況。
抗壞血?。簷幟手蟹蛛x出的“已糖醛酸”(即維生素C)是抗壞血酸的要素。
解暑開(kāi)胃:檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
預(yù)防心血管疾病:檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰:檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎:檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著:檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白,因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^(guò)敏,長(zhǎng)期食用,長(zhǎng)痘痘,不建議直接敷臉。
消除晨吐:兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋?!本褪钦f(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
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胡椒是一種比較常見(jiàn)的調(diào)味料,人們?cè)谂腼兒芏嗖穗鹊臅r(shí)候,都會(huì)加入一些胡椒。當(dāng)然,胡椒除了可以用來(lái)調(diào)味之外,還有著一定的功效作用,比如說(shuō)胡椒可以養(yǎng)胃,治療胃寒等疾病。所以對(duì)于胃不好的人而言,是可以適量的吃一些胡椒的。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下胡椒的相關(guān)知識(shí)!
一、胡椒有什么樣的功效呢?
胡椒粉不僅是我們?cè)谌粘I钪谐R?jiàn)的調(diào)味品,在藥用方面還是一種很珍貴的藥材,所以胡椒粉是可以藥、食兩用。而胡椒粉中還含有了蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。而胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。
而胡椒粉的主要成分是胡椒堿該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅可以有助于人體的消化,還可以促進(jìn)人體的飲食攝入。另外胡椒粉還可以散寒、健胃等,可以增進(jìn)食欲、助消化,促發(fā)汗,對(duì)于慢性胃病的朋友們來(lái)說(shuō),效果也是不錯(cuò)的。
此外,胡椒粉本身性溫,所以對(duì)于人體由胃寒所引起的疼痛,腹瀉有著很好的緩解作用。對(duì)于風(fēng)寒感冒的朋友們來(lái)說(shuō),在生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┗販z粉,可以幫助我們的身體發(fā)汗。而黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈,在生活當(dāng)中,也可以用于烹制動(dòng)物內(nèi)臟。
二、胡椒可治胃寒
胡椒有黑、白兩種,性溫味辛,它所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等對(duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風(fēng)寒感冒。此外,胡椒還有防腐抑菌的作用,可解魚(yú)蝦肉毒,保障胃腸道的健康。
黑胡椒溫補(bǔ)脾腎的作用明顯。吃用黑胡椒調(diào)味的菜肴,可以治療因脾腎虛寒導(dǎo)致的拉肚子。感冒時(shí),將黑胡椒現(xiàn)磨后泡紅糖水口服,可治療胃寒感冒。黑胡椒富含的維生素,還能有效緩解鼻塞。
白胡椒的味道比黑胡椒更辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。有些人容易肚子痛,是由于腸胃虛寒造成的,可在燉肉時(shí)加入人參、白術(shù),再放點(diǎn)白胡椒調(diào)味,除了散寒以外,還能起到溫補(bǔ)脾胃的作用。平時(shí)吃涼拌菜,最好也加點(diǎn)白胡椒面,以去涼防寒。
三、如何做養(yǎng)胃胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個(gè),白胡椒15克
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調(diào)味,將豬肚撈起,棄肚內(nèi)胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應(yīng):胃寒患者,如經(jīng)常因?yàn)槌詻龅氖澄锒篂a的患者。
食物是維持人們生命的必需品,因此每個(gè)人每天都必須吃飯。不同地方的人每天吃的食物都不一樣,比如北方人愛(ài)吃面食,南方人愛(ài)吃米飯。除此之外,有些地方的人喜歡吃飯的時(shí)候喝湯。湯里面營(yíng)養(yǎng)豐富,而且營(yíng)養(yǎng)非常容易被人們的身體吸收,那么吃飯時(shí)喝湯對(duì)胃好不好呢?
一般認(rèn)為,邊吃飯邊喝湯會(huì)沖淡消化液,使食物不能及時(shí)被胃液消化,從而不利于食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收,并且液體占有體積,液體排泄較快,導(dǎo)致飯后很容易饑餓。而且如果喝大量的湯并且食量沒(méi)有減少的話,胃會(huì)越撐越大,容易導(dǎo)致肥胖。
通常認(rèn)為:飯前可以先喝幾口湯(但是湯量不可多,一般中等大小的飯碗喝上小半碗就足夠),將口腔、食道潤(rùn)滑一下,這樣可以開(kāi)胃,(呼喚胃開(kāi)始工作)也可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)食物的消化、吸收。其實(shí), 邊吃飯邊喝湯,湯量少量還是可以接受的。
有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯后喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經(jīng)吃飽了,再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖;另外,最后喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
專家指出,“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長(zhǎng)胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi),很容易導(dǎo)致體重增加。 最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長(zhǎng)胖,應(yīng)盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過(guò)程中將多余的油脂撇出來(lái)。而瘦肉、鮮魚(yú)、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
現(xiàn)在,很多人已經(jīng)習(xí)慣了早上喝一杯牛奶當(dāng)做早餐。牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量極高,不僅可以增強(qiáng)人們的免疫力,還能促進(jìn)人體發(fā)育,提高人體的體能。但是,喝牛奶也應(yīng)該注意時(shí)間,例如晚上喝牛奶有助于睡眠。有些人會(huì)空腹喝牛奶。那么,空腹喝牛奶對(duì)胃好嗎?
空腹喝牛奶危害大
1、空腹喝牛奶有礙消化
由于水在牛奶中的比例較大,如果空腹時(shí)喝了比較多的牛奶,就會(huì)稀釋了胃酸,影響消化和吸收。另外空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)會(huì)加快,牛奶在胃腸中的停留時(shí)間縮短,營(yíng)養(yǎng)成分也難以被吸收。
2、空腹喝牛奶產(chǎn)生有害物質(zhì)
空腹喝牛奶不僅牛奶中的營(yíng)養(yǎng)不容易吸收,而且牛奶中的蛋白質(zhì)、氨基酸如果還沒(méi)充分消化吸收就排入到大腸中,被大腸內(nèi)的細(xì)菌分解腐敗,會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有害的物質(zhì),影響腸道健康。
3、空腹喝牛奶浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),但是空腹喝牛奶時(shí)這些蛋白質(zhì)會(huì)難以被人體吸收,部分蛋白質(zhì)會(huì)僅僅被作為熱量消耗掉。因此,在喝牛奶前要先吃些食物,這樣能減慢胃腸蠕動(dòng),令牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能被充分吸收。
4、空腹喝牛奶影響精神狀態(tài)
時(shí)下不少年輕人都有在早餐時(shí)喝牛奶的習(xí)慣,但如果是空腹喝牛奶的話,就可能會(huì)對(duì)腸胃功能造成影響。在經(jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的睡眠之后,胃早已排空,正是需要補(bǔ)充能量的時(shí)候,此時(shí)如果不吃主食就喝大量牛奶,就會(huì)難以獲取到早上工作學(xué)習(xí)所需要的能量,精神狀態(tài)也會(huì)不佳。
紅茶是我們大家都很熟悉的飲品了,在我們國(guó)家,茶文化的歷史還是比較悠久的,很多人都很喜歡喝茶,茶葉的清香,以及茶葉略帶的一些苦味,讓人喝起來(lái)是一件十分享受的事情。今天這篇文章就來(lái)給大家簡(jiǎn)單的講一講,經(jīng)常喝紅茶對(duì)胃好不好的問(wèn)題。
紅茶是我們很多人都很喜歡喝的飲品之一,喝茶對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),尤其是對(duì)于我們國(guó)家的人來(lái)說(shuō),是很重要的存在之一,我們國(guó)家的茶文化還是很源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。那么紅茶就屬于茶類飲品的其中之一。胃病是我們多多少少都比較了解的事情,即使自己沒(méi)有胃病,在自己身邊,也總有那么一兩個(gè)人胃會(huì)不舒服。今天要來(lái)說(shuō)一說(shuō)的問(wèn)題就是,經(jīng)常喝紅茶對(duì)胃到底好不好。在這里要給大家說(shuō)明的是,紅茶實(shí)際上是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一樣飲品,適量的喝一些紅茶,對(duì)我們的身體是很有好處的,適量的喝紅茶可以幫助我們提高我們的食欲,還有利尿的作用,同時(shí)還具有將水腫消除的功效。適量的喝紅茶對(duì)我們的心臟也很有好處,可以幫助我們強(qiáng)壯我們的心臟。尤其是紅茶里面,蘊(yùn)含的一種叫做黃酮類化合物的物質(zhì),這一物質(zhì)可以幫助我們,消除我們體內(nèi)的自由基這一成分,相應(yīng)的,是具有抗酸化的作用,可以輔助我們心肌梗塞的發(fā)生概率被有效的降低。對(duì)于我們的胃來(lái)說(shuō),尤其在相應(yīng)的季節(jié)里面,比方說(shuō)寒冷的冬天。因?yàn)榧t茶性溫,具有著暖胃的作用,所以這個(gè)時(shí)候喝一些紅茶,無(wú)論是從幫助我們御寒的角度來(lái)說(shuō),還是從暖胃、促進(jìn)消化的角度來(lái)說(shuō),都是很好的的。
紅茶是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一樣飲品,并且紅茶的功效作用也還是很多的。今天這篇文章就是給打擊簡(jiǎn)單的講一講,經(jīng)常喝紅茶的話,對(duì)我們的胃到底好不好的問(wèn)題,如果你的胃不是很好的話,但是又挺喜歡喝紅茶的話,建議大家可以看一看這篇文章,希望對(duì)您有些幫助。
很多人的睡姿都是不一樣的,因?yàn)楦鶕?jù)每一個(gè)人的生活習(xí)慣來(lái)說(shuō)對(duì)于睡姿的要求也都是不一樣的,有的人喜歡側(cè)臥著睡、有的人喜歡平躺著睡覺(jué)、也有的人喜歡趴著睡覺(jué),但是無(wú)論是哪一種睡眠方式都是根據(jù)每一個(gè)人的生活習(xí)慣來(lái)決定的,這樣才可以很好的促進(jìn)個(gè)人的睡眠質(zhì)量,但是在平時(shí)生活中如果每天都是趴著睡覺(jué)的話會(huì)對(duì)我們的身體健康造成怎樣的影響呢?趴著睡的話對(duì)我們的腸胃會(huì)造成怎樣的影響呢?那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在平時(shí)生活中趴著睡的話會(huì)對(duì)我們的胃部會(huì)不會(huì)有什么不利的影響,我們一起來(lái)看看吧。
趴著睡對(duì)胃好嗎
趴著睡覺(jué)的話是會(huì)對(duì)我們的胃部造成一定的傷害的,并不可以起到很好的保護(hù)腸胃的作用是,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的,趴著睡覺(jué)的話會(huì)造成我們的腸胃受到一定的擠壓,造成我們的腸胃受到壓迫,對(duì)我們的消化的系統(tǒng)受到一定的阻礙,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的,所以并不建議經(jīng)常的趴著睡覺(jué),在平時(shí)生活中睡覺(jué)的時(shí)候是可以選擇使用一些軟和的物體抱在自己的胃部左右,這樣有著很好的保護(hù)自己腸胃的作用的,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
睡覺(jué)的姿勢(shì)的話最好是仰臥著睡覺(jué),這樣對(duì)自己的睡眠質(zhì)量有著一定的保證也有著很好的保護(hù)自身的身體健康的作用,而且在生活中仰臥著睡覺(jué)的話也是醫(yī)生建議的,所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的,但是對(duì)于一些經(jīng)常大戶或者是一些患有呼吸類型的疾病的人群來(lái)說(shuō)的話是不建議仰臥著睡覺(jué)的,會(huì)導(dǎo)致呼吸受到阻礙造成窒息的危險(xiǎn),所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
又或者是俯臥著睡覺(jué)的話也是可以的,這樣對(duì)一些患有脊椎類性的疾病的人群來(lái)說(shuō)有著很好的保護(hù)的作用,但是不建議一些患有心臟病、腦血栓、高血壓之類的病癥的人群進(jìn)行俯臥著睡覺(jué),這樣會(huì)對(duì)自身的病情造成一定的加重的危險(xiǎn),所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
趴著睡覺(jué)的話是會(huì)對(duì)我們的腸胃造成一定的危險(xiǎn)的,不僅不利于我們的消化系統(tǒng)正常的進(jìn)行,還會(huì)導(dǎo)致我們的腸胃受到一定的壓迫,對(duì)我們的身體健康狀況受到很大的不利影響,所以在平時(shí)生活中的話是不建議趴著睡覺(jué)的,在平時(shí)生活中可以根據(jù)個(gè)人的身體素質(zhì)選擇適合自己的睡眠姿勢(shì),這樣才不會(huì)對(duì)自身的身體健康造成不利影響。
大蒜作為家家戶戶必不可少的一個(gè)調(diào)味品,基本上所有菜中都需要大蒜的加入。因?yàn)榇笏庾陨碛幸还纱碳ば晕兜?,它?duì)菜的提味和去腥作用都能夠起到顯著的效果。但是就算大蒜沒(méi)有熟,生吃大蒜也是可以的,但而有一些人在生吃大蒜的時(shí)候,會(huì)考慮到蒜對(duì)胃部的刺激。那么生吃大蒜對(duì)一個(gè)人的胃好嗎?
吃大蒜的好處和壞處
雖然有許多人對(duì)大蒜有特別的喜好,認(rèn)為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無(wú)妨,但科學(xué)家認(rèn)為,每天吃一瓣生蒜是比較合適,若是熟蒜吃個(gè)兩三瓣也就夠了,多吃并無(wú)益處。
大蒜吃起來(lái)有味,但它的功效可不小。大蒜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及粗纖維、鈣、磷、鐵和微量元素鋅、銅、鎂、鈷、硒等,而且含有蒜素、蒜辣素等名貴物質(zhì)。
大蒜的作用在于:促進(jìn)消化液的分泌,增強(qiáng)食欲,去腥味。并可預(yù)防感冒、細(xì)菌性痢疾、高血壓、動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)記憶力、延長(zhǎng)壽命、對(duì)增強(qiáng)陰莖海綿體的力量有一定的療效。具有抗菌、消炎、驅(qū)蟲(chóng)、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒,可抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散,防止良性瘤癌變等功效。因此,建議大家多食大蒜。
■大蒜的“十八般武藝”
殺菌消炎:1954年,蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證實(shí)了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌,隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果一一得到了證明,它對(duì)流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、可致嚴(yán)重腦膜炎的新型隱球菌、肺炎雙球菌、念球菌、結(jié)核桿菌、傷寒、副傷寒桿菌、阿米巴原蟲(chóng)、陰道滴蟲(chóng)、立克次體、葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等多種致病微生物都有殺滅作用。
預(yù)防癌癥:大蒜能夠阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),對(duì)癌細(xì)胞有殺傷作用。大蒜內(nèi)含豐富的硒,能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細(xì)胞。科學(xué)家認(rèn)為,大蒜對(duì)白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有預(yù)防作用。
預(yù)防心、腦血管疾病:科學(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”,研究人員發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多。而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓動(dòng)脈阻塞、彈性變差,引起中風(fēng)或心肌梗死。大蒜還能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心臟病、腦血栓和腦出血的發(fā)作危險(xiǎn)大為減少。
促進(jìn)毛發(fā)增長(zhǎng):大蒜中含有的揮發(fā)油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,從而促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng),對(duì)禿頭也有治療作用。把蒜泥敷在頭皮上,可以改善毛發(fā)生長(zhǎng),消除頭屑。如果加入同樣多的植物油敷頭,還能緩解頭發(fā)的干燥程度。
增強(qiáng)免疫功能:動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,大蒜中的脂溶性揮發(fā)油能顯著提高巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能,有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的作用。
抗衰老:大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì),具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。
健腦益智:大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生“蒜胺”,這種蒜胺能促進(jìn)和發(fā)揮維生素B1的作用,增強(qiáng)碳水化合物氧化供能,為大腦細(xì)胞提供足夠的能量,使思維敏捷。