桃子怎么剝皮
怎么養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“桃子怎么剝皮”，希望能為您提供更多的參考。
平時(shí)在吃桃子的時(shí)候，很多人會(huì)發(fā)生這樣的疑問，桃子皮到底能不能吃?其實(shí)桃子皮是可以吃的，營(yíng)養(yǎng)功效也是不錯(cuò)的，但是要想吃桃子皮一定要仔細(xì)的清洗，把上面的一些小絨毛徹底的清洗量，如果不想吃桃子皮，可以把上面的桃子皮剝掉，撥桃子皮的方法也是比較簡(jiǎn)單的，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
桃子怎么剝皮
桃子是一種常見的水果，美中不足的是，桃子的表皮有一層細(xì)細(xì)的白毛，對(duì)于這樣的一種情況，有部分人是非常灑脫的，壓根不當(dāng)一回事，硬桃子洗干凈直接啃。其實(shí)一般情況下只要將桃子清洗干凈，可以連皮吃掉，但是安全起見，最好將桃皮去皮食用。那么桃子怎么削皮呢?
方法一：
1、首先在桃子的上下用刀劃出十字架開口。
2、再把桃子放進(jìn)開水中煮，并不斷的翻動(dòng)，直到切口處桃皮有脫皮的跡象(一般1分鐘時(shí)間就會(huì)開口)。
3、從開水中撈出，放進(jìn)冰水中。
4、同樣在冰水中翻滾，約40秒時(shí)間即可撈出，這時(shí)候的桃子皮就很容易去掉了。
方法二：
1、在水盆里放入一些鹽。
2、桃子放鹽水里面泡一會(huì)，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)桃子的皮變得很嫩。
3、然后就可以輕松撕掉挑子皮啦。
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冬筍春筍在生活中是比較常見的，它們兩種筍類的做法也是大同小異，但是冬筍比較爽脆，而且也是比較多人吃的。然而我們都知道吃筍最麻煩的就是剝皮以及處理筍里面的有毒物質(zhì)，這是需要大家學(xué)習(xí)的，因?yàn)槎S剝皮不能剝的太深，不然就會(huì)沒有筍肉了，而且筍需要用水煮過一遍才可以炒。
冬筍怎么剝皮處理?
1、用刀尾部的尖利處將冬筍由下至上劃一刀，劃的時(shí)候到刀頭是斜向上的。
2、從劃開處輕松的將筍殼從左右兩邊分開并剝離，一下子能剝掉好多殼。
3、此時(shí)筍尖處還有一些殼，可重復(fù)第一步的動(dòng)作，筍尖處比較嫩，輕劃即可。
新鮮冬筍如何保鮮?
1、煨熟法：把挖回來(lái)的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發(fā)軟無(wú)硬感)，煨熟后取出放到陰涼潮濕的地方豎排放好，食用時(shí)去其外殼，切成薄片，用水漂除苦味即可，此法保存冬筍可貯藏保鮮35～45天。
2、蒸制法：將挑選好的冬筍除去外殼并洗凈，然后將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風(fēng)，可保鮮10～15天，此法適用于破損冬筍或短時(shí)間內(nèi)食用的冬筍。
新鮮冬筍怎么食用?
1、排骨冬筍湯
【材料】冬筍，豬排，鹽，雞精少許。
【做法】①冬筍洗凈切絲，冷水入鍋，煮沸撈出過冷。②排骨冷水下鍋焯水后撈出洗凈，鍋中放入筍絲。③加入適量的清水，蓋蓋，大火燒開后中小火煮50分鐘。④然后加入適量的鹽，雞精即可食用。
2、冬筍爆雞片
【材料】山雞脯肉50克，冬筍25克，黃瓜25克，蛋清1個(gè)，調(diào)味品適量。
【做法】①雞肉洗凈，切成5厘米長(zhǎng)、1厘米寬的片。②冬筍洗凈切片，蔥、姜切絲，芫荽切段。③將雞肉用鹽、味精略腌，再入蛋清、淀粉勾芡。④鍋內(nèi)放植物油燒至五成熱時(shí)，邊放雞片用炒勻劃散撈出，瀝去油。⑤用雞湯、鹽、味精、黃酒對(duì)成汁。⑥鍋內(nèi)放豬油燒至六成熟時(shí)，放蔥、姜、筍片煸炒，再下黃瓜片、雞片，烹上對(duì)好的汁，顛翻幾下，淋上麻油即成。
3、冬筍蹄膀湯
【材料】豬前蹄膀1只，冬筍1個(gè)，生姜，鹽，胡椒粉，香蔥。
【做法】①蹄膀洗凈，冬筍剝?nèi)スS衣，放入鍋中焯水。②撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片。③將蹄膀、冬筍片、姜片放入煲中，加足量清水大火燒開，撇去浮沫，加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時(shí)。④吃的時(shí)候放入鮮嫩的雞腿菇煮5分鐘，最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。
蓮子是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食材，生活中經(jīng)常會(huì)用蓮子來(lái)煮粥，既美味，又能滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)，吃蓮子容易，但是剝蓮子卻是一件特別頭疼的事，由于蓮子的皮比較硬，而且貼合度高，如果不借助工具是很難剝開的，那么，有哪些剝蓮子皮的小竅門呢?
先把蓮子洗一下，然后將其放人剛開的滾水內(nèi)，并加入適量老堿攪勻，稍燜片刻，然后將蓮子倒人淘米籮里用力搓揉，蓮子皮很容易地被剝掉。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國(guó)南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。最好是去心，不然吃起來(lái)會(huì)很苦，去心的方法：先將蓮子用五十度的溫水泡一小時(shí)!泡脹后的蓮子，可以用竹簽把蓮心通出來(lái)，也可以將蓮子分成兩半去蓮心(這樣形狀不是很好看)去心后的蓮子就可以用來(lái)做菜了 蓮子百合紅豆沙 制法：蓮子20克、百合20克、紅豆約50克，加水煮成糜狀再加紅糖調(diào)味而成。
功效：百合甘而微寒，入心肺經(jīng)，能潤(rùn)肺止咳，配蓮子有寧心安神，有健脾益胃，固腎養(yǎng)精，潤(rùn)燥補(bǔ)血之效。 蓮子沙參玉竹煲老鴨 制法：蓮子30克、沙參30克、玉竹30克、老鴨半只或一只宰后洗凈去內(nèi)臟，放入瓦煲內(nèi)加水及適量陳皮文火燜煮1小時(shí)以上，調(diào)味后飲湯吃鴨肉。 功效：為滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。
沙參、玉竹能滋陰潤(rùn)燥，益胃生津，配蓮子老鴨能補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心固腎。治病后或產(chǎn)后少氣乏力，脾胃虛弱，腰酸頭暈，食欲不振等臟腑虛損證。
相信很多人在吃芒果的時(shí)候都會(huì)遇到吃芒果吃的一手果汁的現(xiàn)象，所以有些人即便很喜歡吃芒果也不愿意去吃，因?yàn)樗麄冇X得吃芒果是一件很麻煩的事情，大部分的人在吃芒果的時(shí)候都不會(huì)切，其實(shí)想要吃芒果可以有很多種方法，可以先把皮剝掉再吃。那么芒果怎么快速用手剝皮呢?
第一，取一個(gè)大芒果，洗干凈，用水果刀在芒果中間部分橫向劃開一圈，
第二，再用水果刀，如下圖所示，在縱向中間劃開，如下圖所示：
第三，同理，背面也是在同樣對(duì)稱的地方，劃開一刀。
第四，用牙簽在劃痕處，先把左邊芒果皮挑開，具體
第五，同樣的操作，用牙簽在把右邊的芒果皮挑開，具體
第六，背面也是同樣的操作，用牙簽在劃痕處，先挑開左邊，在挑開右邊，然后在用兩手把芒果皮扒開，
第七，用兩手慢慢把芒果皮扒開，前后兩邊同時(shí)扒開，慢慢的就會(huì)把這半的皮完全整個(gè)去掉，這樣吃起來(lái)就特別的方便啦，而且也不臟手，也不浪費(fèi)。另一半也同樣操作哦。
【巧剝芒果皮】
準(zhǔn)備工具：芒果、叉子還有天然氣灶
將叉子穿進(jìn)芒果大頭一邊的中間部位，以拿起來(lái)結(jié)實(shí)晃不掉為準(zhǔn)。
打開天然氣，大火，將芒果懸在火上燒10-20秒。芒果不要碰到爐盤，只與火苗接觸。
然后將芒果翻過來(lái)，再烤另一面10-20秒，盡量均勻受熱?？竞每梢杂檬置?，芒果整個(gè)溫?zé)?，或者有點(diǎn)燙手即可。
離開火之后，迅速的用小刀給芒果豎著劃開幾道裂口，方便撕開皮。一個(gè)芒果均勻分劃四條即可。
最后就可以順著劃的道口，輕松撕下薄薄的芒果皮了。
叉子不用取下，直接就拿著吃，方便又干凈。芒果皮能一直撕到最底下。
我還試了下沒加熱的，熟透的那種，發(fā)現(xiàn)也能剝下，但是皮上粘的果肉很多很厚，沒有燒過的皮薄。
皮膚出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象，是很多人都會(huì)出現(xiàn)的一種健康狀況，這種狀況，一般都是因?yàn)榻佑|化學(xué)物品、缺乏維生素、氣候干燥、汗皰疹或者是真菌感染所導(dǎo)致的疾病。想要解決手部脫皮的問題的話，一定要針對(duì)這些原因進(jìn)行治療。下面，就為大家介紹一下手部脫皮的常見原因。
一、接觸化學(xué)物品引起脫皮
小孩經(jīng)常接觸肥皂或者洗衣粉之類的含化學(xué)成分的刺激物品，就容易出現(xiàn)手脫皮現(xiàn)象，一般從手指開始脫皮，慢慢整個(gè)手掌也出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象，但是脫完表面一層皮后，手不痛不癢，不會(huì)有嚴(yán)重病變，只要日常生活中少接觸含化學(xué)成分的物品可避免手脫皮的現(xiàn)象出現(xiàn)。
二、小孩缺維生素導(dǎo)致手脫皮
缺維生素是引起小孩手脫皮的一個(gè)典型因素，常見的就是缺少維生素A，維生素A的作用主要是保護(hù)皮膚表層，如果缺乏的話，就容易導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)干燥，脫皮等現(xiàn)象，因此在日常生活中建議父母多給孩子吃含維生素的蔬菜水果，以預(yù)防手脫皮的現(xiàn)象。
三、氣候干燥引起脫皮
氣候干燥也是引起小孩手脫皮的常見原因，尤其是在秋冬季節(jié)，天氣寒冷干燥，不愛喝水的小孩，手部皮膚缺水，容易造成死皮，導(dǎo)致手上開始脫皮，這種情況下應(yīng)該多喝水補(bǔ)充身體所需的水分，父母要經(jīng)常給小孩搽護(hù)手霜好保養(yǎng)雙手。
四、汗皰疹導(dǎo)致手脫皮
感染汗皰疹的小孩，雙手一般會(huì)長(zhǎng)出紅色水泡，同時(shí)伴隨劇烈瘙癢感，這種癥狀也會(huì)引起手脫皮的現(xiàn)象出現(xiàn)，孩子父母在生活中尤其要注意督促孩子做好手部清潔工作，勤洗手，少碰刺激性的東西。
五、手部感染真菌脫皮
手部感染真菌，導(dǎo)致手掌出現(xiàn)紅斑瘙癢，脫皮等典型癥狀，這也就是我們常說(shuō)的手癬，如果是這種現(xiàn)象引發(fā)的手脫皮問題，則需要一些治療，因?yàn)槭职_具有很強(qiáng)的傳染性，同時(shí)對(duì)身體健康也會(huì)有危害。
當(dāng)?shù)搅诵↓埼r生產(chǎn)旺盛的季節(jié)，就仿佛看到了眾多鮮美的小龍蝦在眼中跳動(dòng)，勾引著人們的味蕾。小龍蝦的口感極佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，蛋白質(zhì)的含量也高于許多的肉類食材，脂肪含量也僅僅只有百分之零點(diǎn)零二。但很多人對(duì)處理小龍蝦卻很頭疼。那么，蝦尾怎么剝皮呢?
第一，蝦尾怎么剝皮呢?由于蝦類自身的甲殼構(gòu)造，剝蝦殼總是一件比較麻煩的事，稍有不慎就會(huì)將蝦肉弄的破碎，而且蝦尾部分的甲殼也非常結(jié)實(shí)，通常剝了半天，最后尾部的蝦肉還是斷在了殼里。沿蝦鉗鉗末的關(guān)節(jié)扭開，剝下蝦鉗，并吃掉蝦鉗里面的肉。一手拿著蝦身，一手抓著蝦頭，輕輕一扭，令蝦頭與蝦身分離。蝦頭位置的蝦黃是蝦身上最寶貴的地方，照著下圖所示位置一口咬下去，就能吃掉美味的蝦黃。吃完蝦頭上的蝦黃，再來(lái)吃蝦尾，擰一擰蝦尾，沿蝦腹剝開蝦尾并扯出蝦肉。
第二，判斷小龍蝦干不干凈，主要看蝦鰓夠不夠白。因?yàn)轹w是小龍蝦的呼吸器官，水里的雜質(zhì)都要經(jīng)過鰓的過濾。養(yǎng)在淺水區(qū)的蝦因?yàn)樗须s質(zhì)比較多，鰓都會(huì)發(fā)黑，而只有在深水湖中養(yǎng)殖的蝦才會(huì)擁有干凈的鰓。
蝦尾怎么剝皮呢?其實(shí)如果想剝出一個(gè)帶尾巴的完成蝦肉，只需要一個(gè)簡(jiǎn)單的操作就能做到，那就是先把蝦尾中間的尖刺硬殼反向掰斷，然后捏住另外兩根尾部的軟翼向后一拔，就能把蝦尾中的肉完整的拽出來(lái)。這個(gè)方法基本能通用于普通的蝦類和小龍蝦，不過小龍蝦的殼要更硬，所以要?jiǎng)兂鲂↓埼r的肉，拆殼也是有技巧的，首先是要將身體與蝦頭的連接處壓斷。然后再積壓蝦身內(nèi)部的肉，使肉與殼分離。接著繼續(xù)扭動(dòng)蝦身向前擠壓，并掰斷蝦頭。最后拆掉蝦尾上的硬殼后，再將整個(gè)蝦身的殼一起拔下來(lái)，就得到了完整的小龍蝦肉。在生活中很多人都特別喜歡吃糖炒板栗，而且大街上有很多小商販都在販賣糖炒板栗，唐朝板栗真的是一個(gè)特別好的休閑小吃，他不像爆米花一樣垃圾食品吃了對(duì)人體有害，糖炒板栗即使吃得多對(duì)人體也是有傷害的，但也有一些人會(huì)自己炒栗子吃，那么蒸熟的栗子該怎么剝皮呢？
栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?/p>
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂，這時(shí)無(wú)論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬，因?yàn)闀窈蟮睦踝硬荒荛L(zhǎng)期保存
桃子是一種生活中很常見的水果，桃子的品種有很多，常見的有蟠桃，油桃，黃桃等，不管哪種桃子都很受大眾的歡迎，而且桃子本身也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但有的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)買的桃子不是那么熟，需要放一下才可以吃，等待是一件難熬的事情，那么有沒有什么辦法可以快速催熟桃子呢？下面就讓我們一起來(lái)看看吧。
一、成熟原理
桃子在生長(zhǎng)的過程中，只有讓種子達(dá)到完美狀態(tài)，或者停止對(duì)桃子提供營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)讓桃子逐漸開始成熟，桃子成熟是有一種叫做乙烯的物質(zhì)控制的，當(dāng)桃子中含有這種物質(zhì)后，就會(huì)逐漸停止生長(zhǎng)，并且將其中的營(yíng)養(yǎng)固定下來(lái)，這就是成熟。
二.催熟方法
1、藥物催熟桃子
桃子在成熟的時(shí)候需要大量的乙烯，它是最能促進(jìn)水果成熟的特殊存在，現(xiàn)在的市場(chǎng)上有很多這種藥物存在，大空可以購(gòu)買以后把它加清水稀釋，然后直接噴灑以桃子的表面，噴好以后等一到兩天，桃子就會(huì)變軟，果汁量也會(huì)增加，想吃時(shí)好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子
大米在保存的時(shí)候，也會(huì)產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中進(jìn)行催熟，具體做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包圍起來(lái)，如此保存二到三天，再把桃子取出，這時(shí)就能發(fā)現(xiàn)桃子有了明顯的變化，手感變軟，再吃時(shí)也就不會(huì)有生桃子的感覺了。
3、用水果催熟桃子
一些水果在自然成熟以后也會(huì)產(chǎn)生出大量的乙烯，像蘋果、梨子與香蕉等，因此桃子也可以用這些水果來(lái)進(jìn)行催熟，具體做法是需要把不熟的桃子與熟透的蘋果等水果放在同一個(gè)保鮮袋中，并把袋子密封起來(lái)，放在三十度左右的環(huán)境中，大約三天以后桃了就能催熟成功。
三、催熟影響
由于桃子并非自然生長(zhǎng)成熟，會(huì)導(dǎo)致桃子中的營(yíng)養(yǎng)較少，食用價(jià)值較低，而且果實(shí)在生長(zhǎng)的過程中有自我保護(hù)機(jī)制，其中一半都含有毒素，因此催熟的果實(shí)不宜多吃，而且極度不推薦食用催熟的水果。
四、變軟方法
變軟的方法就比催熟要簡(jiǎn)單多了，而且對(duì)健康的影響也較小，如果要想讓桃子變軟，可以讓其接觸到陽(yáng)光，放在溫度較高的地方，很快桃子就會(huì)變軟了。
在我們的生活中大家都比較喜歡吃桃子，特別是在夏天的時(shí)候，正是桃子成熟的季節(jié)，而且夏天的桃子吃起來(lái)口感非常的香甜，我們經(jīng)常吃的桃子，有毛桃和油桃，這兩種桃子的存放時(shí)間都是比較短的，是一種季節(jié)性的水果，所以在存放的時(shí)候一定要注意保鮮，那么桃子該怎么保鮮呢?
1.櫥柜保存
櫥柜是我們經(jīng)常放菜的東西的地方，放水果也是可以的，這是因?yàn)闄还窀蓛簦?xì)菌相對(duì)較少，將洗干凈的水蜜桃晾干，放到櫥柜干凈的地方即可，一般保存三到七天。
2.冷藏
想要延長(zhǎng)桃子的保質(zhì)期，儲(chǔ)藏溫度控制在0℃恒溫，濕度在90%左右，這種方法桃子能儲(chǔ)藏20天左右，但是桃子在低溫長(zhǎng)期儲(chǔ)存下其香味和口感也會(huì)受到影響，所以桃子還是盡快食用較好。
3.氣調(diào)儲(chǔ)藏
桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環(huán)境下，保質(zhì)期能延長(zhǎng)至2個(gè)月，并且還能減少風(fēng)味的流失，一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。
4.冰窖儲(chǔ)藏
在北方地區(qū)會(huì)有冰窖的存在，可以將桃子放在冰窖中，包上一層隔熱的材料，溫度保持在0~1℃，保質(zhì)期可達(dá)1個(gè)月。
桃子的儲(chǔ)藏要點(diǎn)
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲(chǔ)藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲(chǔ)藏。
2、桃子的儲(chǔ)藏濕度在90%左右，可以適量通過灑水和空氣加濕器來(lái)調(diào)節(jié)空氣濕度。
3、桃子的后熟方法，溫度控制在20~25℃較好，3天左右即可催熟，越快熟的桃子說(shuō)明品質(zhì)越好。
注意事項(xiàng)：
1)不要用手按桃，捏桃，盡量托著桃子。因?yàn)樗厶颐壑渑嫒菀琢粝率钟∽?/p>
2)桃子屬于溫和性水果，吃了很容易飽肚子，但是不會(huì)傷害人身，俗話說(shuō)“桃飽李傷”就是這個(gè)道理，但是也不能過度多吃。
3)先把熟透了的，特別軟的，已經(jīng)流汁的桃子吃掉，再吃那些相對(duì)不太熟的。
4)桃子放了幾天有些表面會(huì)有黑印，沒關(guān)系的，跟香蕉熟透的道理一樣，都是熟斑而已。但是看到發(fā)霉或者爛瘡，就需要切除大部分。所以桃子要盡早吃掉。
栗子是一種常見的堅(jiān)果，吃起來(lái)軟糯香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，平時(shí)在吃栗子的時(shí)候，最讓人苦惱的就是栗子皮不太好剝，在做水煮栗子的時(shí)候，一定要提前把栗子用小刀割一個(gè)小口，這樣煮好的栗子就能夠輕松的把外皮剝掉，除此以外要想把栗子去皮方法也是比較多的，比如說(shuō)用微波爐等方法。
水煮栗子剝皮
1、如果是已經(jīng)煮熟的栗子，去皮很難的話，可以這樣來(lái)剝。用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點(diǎn)，然后用手順著往下一點(diǎn)一點(diǎn)的剝就行了，剝下外面的硬皮，再剝里面的薄皮。
2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端，記著要“豎”著咬，那樣才好剝皮。
3、栗子煮好后，難剝的話，不妨再放熱水里煮一下，然后在它的身上切一個(gè)小口，從切口處剝開。經(jīng)過高溫膨脹后，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮是一個(gè)道理。
4、栗子煮熟后，可以將其冷水過幾下讓其冷卻，或者放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可快速殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。
煮熟的板栗剝皮容易嗎
一般來(lái)說(shuō)，板栗煮熟后，有比較好去皮的，也有照樣難剝的。例如，若栗子煮熟后，在熱的時(shí)候就封口裝袋，封口后容易導(dǎo)致栗子不好剝皮。這就是為什么我們?cè)诔匈I帶殼的熟板栗，會(huì)覺得一樣很難剝的原因。所以，要等到栗子涼透后才可以密封保存。當(dāng)然，除了這個(gè)原因，正常情況下也經(jīng)常碰到一些比較難剝的，所以，不妨煮之前先切個(gè)小口子。
生板栗怎么巧去皮
1、微波爐加熱法：將買來(lái)的生板栗，用鉸剪把殼子剪開，放正在微波爐中低溫加熱30秒，過程一層衣和肉即會(huì)主動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，必定要將其殼子剪開，沒有然能夠會(huì)惹起微波爐弊端。
2、熱水浸泡法：生板栗洗凈后放入盆中，加精鹽少許，用滾沸的滾水淹沒，蓋鍋蓋。5秒鐘后，存入板栗切片，栗皮即隨板栗殼一同零落，本法去除板栗皮省時(shí)、費(fèi)力。
3、陽(yáng)光暴曬法：把要吃的生板栗棄捐正在日光下暴曬一天，板栗殼即會(huì)開裂。
4、低壓鍋煮栗子：把栗子用凈拆洗一下，而后濕著放入低壓鍋，切記，沒有要再其它加水了，就那樣就好，而后把火掀開，用小火(整圈火調(diào)小)，那樣能夠使鍋底加熱均勻，把低壓鍋放下去加熱，加熱一下子，大概三秒鐘吧，把鍋端興起搖擺搖擺，那樣也是為了使過程的栗子加熱均勻。等低壓鍋起氣的里候，要屢屢把鍋端興起搖擺，因?yàn)槟菚r(shí)刻己經(jīng)很熱了，大概到非常鐘的時(shí)刻，就會(huì)聽見鍋里有栗子爆炸的聲響，那樣再邊加熱邊搖擺，到十五秒鐘中間的形狀吧，就能夠關(guān)火了，再燜上五秒鐘，把鍋掀開，涼一下下。
桃子是很多人都比較喜歡吃的一種水果，有的人喜歡吃比較硬的桃子，但是有的人喜歡吃比較軟的，如果想吃比較軟的桃子，可以通過一定的方法，桃子變軟方法有很多，可以在常溫下放置一段時(shí)間，如果著急想吃的話，可以把桃子里面放一根香蕉或者是放到大米，這都能夠加速桃子的成熟。
桃子硬怎么變軟
1、藥物催熟桃子
桃子在成熟的時(shí)候需要大量的乙烯,它是最能促進(jìn)水果成熟的特殊存在,現(xiàn)在的市場(chǎng)上有很多這種藥物存在,大空可以購(gòu)買以后把它加清水稀釋,然后直接噴灑以桃子的表面,噴好以后等一到兩天,桃子就會(huì)變軟,果汁量也會(huì)增加,想吃時(shí)好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子
大米在保存的時(shí)候,也會(huì)產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯,因此桃子可以存放在大米中進(jìn)行催熟,具體做法就是把桃子直接放入大米中,用大米把它包圍起來(lái),如此保存二到三天,再把桃子取出,這時(shí)就能發(fā)現(xiàn)桃子有了明顯的變化,手感變軟,再吃時(shí)也就不會(huì)有生桃子的感覺了。
3、用水果催熟桃子
一些水果在自然成熟以后也會(huì)產(chǎn)生出大量的乙烯,像蘋果、梨子與香蕉等,因此桃子也可以用這些水果來(lái)進(jìn)行催熟,具體做法是需要把不熟的桃子與熟透的蘋果等水果放在同一個(gè)保鮮袋中,并把袋子密封起來(lái),放在三十度左右的環(huán)境中,大約三天以后桃了就能催熟成功。
桃子的功效與作用
1、桃子具有補(bǔ)血生精之效
桃子營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的鐵質(zhì),有補(bǔ)血補(bǔ)氣、生血益氣之效。早在古醫(yī)書記載:桃子補(bǔ)血活血、生津滌熱,令人肥健,好顏色。人體氣血充足了,血?dú)鈺稠?膚色自然而然也靚麗了。
2、桃子具有美容養(yǎng)顏之效
之所以說(shuō)桃子有美容之效,是因?yàn)樘胰夂胸S富的糖分,有改善面部肌膚彈性的作用,并且桃肉中有大量的維生素和礦物質(zhì),可促進(jìn)皮膚微循環(huán),抑制黑色素沉淀,預(yù)防色斑等等。因此愛美女性,可以多吃些桃子。
3、桃子具體預(yù)防便秘之效
桃肉中有大量的植物纖維,粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快排出糞便的速度,不留宿便在體內(nèi),可有效地祛除體內(nèi)的毒素,保持腸胃健康;另外,桃子富含膠質(zhì),膠質(zhì)在腸胃中可吸收水分,預(yù)防大便干結(jié)干硬等現(xiàn)象,從而達(dá)到預(yù)防和緩解便秘的作用。
4、桃子可維持人體電解質(zhì)平衡
夏季天氣炎熱,人體排出大量的汗液,汗液中帶有極多的鉀鈉等礦物質(zhì),人體一旦流失過多的鉀鈉會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)失衡,嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)休克等現(xiàn)象。夏季適量吃些桃子,補(bǔ)充鉀和鈉,為自己的健康保駕護(hù)航。
