野菊花泡水喝的功效
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《野菊花泡水喝的功效》，僅供您在養(yǎng)生參考。
菊花大家應該都了解，野菊花的作用也是很多的，我們平時應該都會喝一些菊花茶，菊花茶的作用是很多的，能夠很好的去火，野菊花泡水喝對身體也會有很多好處，野菊花能夠很好的清熱解毒，在臨床上已經(jīng)有了很多的應用了，能夠治療常見的流感，下面我們來看看野菊花泡水喝的功效。
野菊花泡水喝的功效有很多，大家在平時應該去多喝一些菊花茶，特別是經(jīng)常坐辦公室的人要多喝一些菊花茶，能夠很好的去火氣，緩解眼睛的疲勞，特別是經(jīng)常盯著電腦的人都應該喝菊花茶。
野菊花的功效與作用
野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等，全國大部分省區(qū)都有出產(chǎn)，野生于山坡草地、灌木叢、路邊。野菊之名始見于《日華子本草》，《中華人民共和國藥典》2005年版一部有收載。野菊花呈類球形，黃綠色至棕黃色，氣芳香，味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳，而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者，質(zhì)次。
野菊花的功效與作用，清熱解毒，消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒，均有抑制作用。
臨床用于： 1.上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷葉、甘草各6g，水煎服。 2.急性化膿性炎癥：鮮野菊花及葉30—60g，水煎頻服，并用其花及葉30—60g，水煎，外洗或搗爛外敷患處。 3.高血壓：野菊花、草決明各15g，泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。 4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等：可與其他藥配伍應用。
野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。野菊花水提物及水蒸氣蒸餾法提取的藍綠色揮發(fā)油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性，水提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強于揮發(fā)油;并有抗炎、抗氧化、鎮(zhèn)痛活性。
野菊花泡水喝的功效，野菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。 對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛 。
與野菊花的功效與作用相關的知識
每年九月是菊花盛開的季節(jié)，天高氣爽，也是茶人開始準備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。
菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效，在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現(xiàn)代人來說，具有更高的飲用價值。
既然野菊花泡水喝的功效那么多，大家為什么不去多喝一些菊花茶呢，其實不僅是菊花茶，很多的茶對我們的身體的作用都是特別大的，野生的菊花是很天然的，每年菊花采摘的季節(jié)，大家不妨多采一些菊花，留著以后泡茶喝。
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很多人都很羨慕古代文人騷客的那種灑脫，伴著一壺菊花茶，作上一首流芳千古的佳句好詩。現(xiàn)在人們的生活壓力越來越大，很多人更加的向往這種生活，其中的野菊花在現(xiàn)在更受到人們的推崇。很多人都知道野菊花可以消火解毒，但是對其中詳細的成分和功效卻不是很清楚。
隨著人們對野菊花的研究的深入，人們逐漸的了解了野菊花中的詳細的成分，也知道這些成分對于大家的健康的影響。下面就為各位朋友一一列舉，詳細的描述一下野菊花的功效，希望對各位的學習和研究有一定幫助。
【別名】
山菊花,千層菊,黃菊花
【藥用部位】
為菊科植物野菊、北野菊或巖香菊的頭狀花序。植物形態(tài)詳“野菊”條。
【成份】
含野菊花內(nèi)酯(handelin chrysanthelide)，野菊花醇(chrysanthemol)，野菊花三醇(chrysanthetriol)，野菊花酮(indicumeneone)，菊油環(huán)酮(chrysanthenone)，順-螺烯醇醚(cis-spiroenol ether)，反-螺烯醇醚(trans-spiroenol ether)，當歸酰豚草素(angeloylcumambrin)B，當歸酰亞菊素(angeloylajadin)，蘇格蘭蒿素(arteglasin)A，刺槐甙(aca-ciin)，木犀草素(luteolin)，木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙(lute-olin-7-β-D-glucoside)，槲皮素-β-D-葡萄糖甙(quercitin-β-D-gluco-side)，矢車菊甙(chrysanthemin)，菊黃質(zhì)(chrysanthemax-anthin)，胡蘿卜甙(daucosterol)，豚草素(cumambrin)S，刺槐素(acacetin)，刺槐素-7-O-β-D-吡喃半乳糖甙(acacetin-7-O-β-D-galactopyranoside)，1-單山萮酸甘油(glyceryl-1-monobehe-nate)，棕櫚酸(palmitic acid)，熊果酸(ursolic acid)，亞油酸(linoleic acid)，β-谷甾醇(β-sitosterol)，羽房豆醇(lupeol)，正二十八烷醇(octacosylalcohol)[17]以及揮發(fā)油等。
【功效】
1解毒 中醫(yī)認為野菊花味道清香略帶苦澀，藥性比較平實，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效。
2去火消暑 對于夏季天氣濕熱帶來的熱感冒和肝火旺以及因其出現(xiàn)的口瘡疾病都有很好地治療作用，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。
3抗菌 現(xiàn)代醫(yī)學也積極研究野菊花對現(xiàn)代病癥的治療作用，研究顯示野菊花對細菌具有很強的抵抗能力，能夠抵抗外界病毒進入體內(nèi)，具有預防疾病的作用，對人體的心臟、大腦和血管都具有保護作用。
4降壓 經(jīng)常飲用野菊花茶還具有降低和平穩(wěn)血壓的作用，對于高血壓具有一定的治療作用。
在炎熱的夏天的午后，喝上一杯野菊花茶，那是一種十分愜意的事情，這種清香當中夾雜著絲絲的苦澀，讓人們?nèi)菀茁?lián)想到人生，可以好好的規(guī)劃一下自己的人生。希望大家可以在平時多喝一點野菊花茶，保持健康遠離疾病。
蜂蜜是很多人最愛，蜂蜜的種類比較多，在選擇蜂蜜上，也是可以根據(jù)需求進行，野菊花蜂蜜是很常用的，這樣的蜂蜜含有的蛋白質(zhì)豐富，而且這樣的蜂蜜對人體體質(zhì)提高，而言是有著很好效果，長期選擇野菊花蜂蜜，對身體各方面都是沒有任何損害，所以這類蜂蜜是一個放心之選。
那野菊花蜂蜜對清熱解毒都是有著很好幫助，不過對它使用上，都是有著多種方式，這樣的豐富使用，并不是很隨意的進行就可以，要掌握一些技巧，使得得到很好作用。
野菊花蜂蜜：
野菊花蜂蜜是蜜蜂采集山野中的菊花而來，該蜜能止渴生津、清熱降火、祛風解毒、平肝明目、尤其對疥瘡、暗瘡等疾病有療、對風濕也有一定的療效、是防暑降溫的好飲料，但是需要注意的是胃寒者食用要適度，過多會增加胃寒、腹瀉、甚至會造成胃潰瘍，所以適度飲用才會起到更好的作用。
作用：
1、利尿護肝，清肺化痰，對呼吸道感染、流行性感冒、急慢性扁桃體炎等有輔助療效，并具有降壓安神的功效。原料：野菊花蜜(也稱野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花)食用方法：每天1—2次，用冷開水、牛奶或咖啡調(diào)服，與蜜醋、花粉一齊服用效果更佳。
2、止渴生津，清熱降火，祛風解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效。而里面的野菊花蜜內(nèi)含蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補五臟之氣。因此在酒后喝一杯濃濃的蜂蜜水可以解酒，還可以保護肝臟。
3、野菊花蜜做面膜，野菊花和黃連清熱消炎殺菌作用非常好，可以清除皮膚表層細菌，摸在那種發(fā)出來的大痘痘上可以代替一般的殺菌藥，還沒有任何副作用，長痘痘的人一般是因為內(nèi)分泌失調(diào)所引起，內(nèi)熱，體內(nèi)毒素積留，排不出，是長痘痘的內(nèi)在因素，因此內(nèi)調(diào)外敷效果更好!
4、野菊花蜜也稱為排毒蜜，能排毒養(yǎng)顏，消炎祛痘，是消除口腔潰瘍、無名瘡毒、祛除青春痘的保健美容佳品。
通過以上介紹，對野菊花蜂蜜作用都是有著很好了解，這樣的豐富，在對人體內(nèi)分泌調(diào)理也是有著一定幫助。同時選擇這類蜂蜜，都是可以排除體內(nèi)毒素，所以對這類蜂蜜吃的時候，都是要適量，這樣對身體不會產(chǎn)生負擔。
野菊花的功效：
功能清熱解毒，消腫。對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒，均有抑制作用。 臨床用于： 1．上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服。 2．急性化膿性炎癥：鮮野菊花及葉3060g，水煎頻服，并用其花及葉3060g，水煎，外洗或搗爛外敷患處。 3．高血壓：野菊花、草決明各15g，泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。 4．咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等：可與其他藥配伍應用。
野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。野菊花水提物及水蒸氣蒸餾法提取的藍綠色揮發(fā)油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性，水提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強于揮發(fā)油；并有抗炎、抗氧化、鎮(zhèn)痛活性。
野菊花的藥理作用：
1、對心血管系統(tǒng)的作用：
野菊花也是可以用來泡茶喝的，但如果是想要徹底作為中藥材的話還是需要進行炮制的，只有這樣才可以用來泡茶的，或者是作為中藥材使用的，不過大部分的情況都是會和山楂這類食材來一起泡茶喝的，這樣的話就可以有開胃的效果，最關鍵的就是可以防止自己身體當中出現(xiàn)內(nèi)火的。
菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。
每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
菊花茶飲
山楂菊花茶
原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。
制法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。
用法：代茶飲用。
功效：解暑抑燥?？山馐罱禍?，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。
適用：肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
菊花蜜飲
1. 取菊花10克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
2. 取菊花10克。
3. 甘菊，其味不苦。
4. 取野菊花15克(鮮品加倍)、，沸水沖泡10分鐘，入冰糖20克溶化即可。 每日2劑，代茶飲用，沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。
八寶菊花茶
金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鐘既可食用，也可以到附近大型超市中買已包裝好的。
每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。
玫瑰菊花飲
胎菊(12朵)+ 法蘭西玫瑰(5朵)：用300ml開水反復沖飲。菊花能夠養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏美容、調(diào)整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
菊花茶主要效用：能起到調(diào)經(jīng)排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作
野菊花是一種比較常見的食材，同時它也是中草藥，野菊花比較明顯的作用就是具有很好的清熱解毒的作用，平時可以用野菊花來泡水喝，有很好的去火的作用，另外也可以用野菊花來泡腳，它在預防感冒，防止輻射方面有很好的作用，在緩解疲勞，促進睡眠方面也有一定的效果。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
野菊花泡腳
1、治療胃寒
用野菊花泡腳時可以適當?shù)募右恍┲兴?，效果更佳，比如：感冒，可以用生姜或海桐枝干或水松枝葉;胃寒可用干姜、肉桂、高良姜;活血補腎，可選擇當歸、赤芍、紅花、川斷等。
2、預防感冒
用野菊花泡腳可以預防感冒，野菊花甘苦、有散風解熱、清肝明目等作用，對于口干、目澀或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
3、防止輻射
用野菊花泡腳可以防止輻射，特別適合長期在電腦旁工作的人群，可以起到抵觸電腦輻射。
野菊花的功效
1、解毒
野菊花味道清香微苦，具有清熱解毒，消炎止痛等功效。
2、去火消暑
夏天天氣炎熱，飲用野菊花可以去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。
3、抗菌
研究發(fā)現(xiàn)野菊花具有很強的抗菌作用，可以抵抗外界病毒進入體內(nèi)，有預防疾病，對人體心臟、大腦和血管都具有保護作用。
4、降壓
經(jīng)常飲用野菊花具有降低血壓，對高血壓患者具有很好的治療作用。
5、清心
對于每天對著電腦的上班族來說，喝野菊花可以緩解眼部疲勞，滋養(yǎng)眼睛和保護視力的作用。
6、殺菌去腫
野菊花不僅可以內(nèi)服還可以外敷，將野菊花弄碎敷在傷口上，具有消毒、去除膿包的作用，對蚊蟲叮咬后的紅腫膿包具有殺菌去腫的作用。
野菊花的藥用價值
野菊花性微寒,具疏散風熱、消腫解毒。能治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證。
野菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都對疏肝解郁很有幫助。
菊花茶是一種比較清香的茶飲,它的妙處就是在于,當你的眼睛很累的時候,用菊花茶的熱氣薰眼部1分鐘,眼睛馬上感覺到很舒服,大家不妨試一試。
野菊花的副作用
喝菊花茶,并沒有什么壞處,主要是看一下你自己的身體情況,是否合適飲用這些茶飲,所以在平時的時候,大家在選擇一些茶飲是對這些常識應該注意了解,只有正確的飲用這些茶飲,那么才能夠更好地發(fā)揮它,對身體帶來的保健價值。
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
野菊花的醫(yī)學記載及附方
野菊的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼,清熱解毒,疏風散熱,散瘀,明目,降血壓。防治流行性腦脊髓膜炎,預防流行性感冒、感冒,治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對殺滅蠅蛆也非常有效。
野菊花對夏季蚊蟲叮咬后的紅腫膿包具有殺菌去腫的作用。
無名腫毒。用野菊花連莖搗爛,酒煎,乘熱服,讓汗發(fā)出;另以藥渣敷患處。又方:野菊花莖葉、蒼耳草各一把,共搗爛,加入酒一碗,絞取汁取;仍以藥渣敷患處。要出汗才好。又方:夏日采蒼耳葉,秋日采野菊花,共研為末。每服三錢,酒送下。
天泡濕瘡。用野菊花根、棗木,共煎湯洗患處。瘰疬末破。用野菊花根搗爛,煎酒內(nèi)服;以藥渣敷患處。
用野菊花50克煎水成200毫升溶液后,將溶液冷卻后放入冰箱的冷凍室里凍成許多小冰塊備用(一般的冰箱都配有做小冰塊的模具)。
每天用洗面奶洗過臉后,用一塊冰塊涂擦面部,每次涂擦10分鐘左右,每日二次。堅持一周即可見效,如果能長期堅持這一方法便可控制痤瘡的復發(fā)。
野菊花
Flos Chrysanthemi Indici (英)Indian Dendranthema Flower 別名野黃菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。 來源為菊科植物野菊Chrysanthemum indicum L. 的頭狀花序。 植物形態(tài)多年生草本，高達1m。莖基部常匍匐，上部多分枝。葉互生，卵狀三角形或卵狀橢圓形，長3～9cm，羽狀分裂，裂片邊緣有鋸齒，兩面有毛，下面較密；葉柄下有明顯的假托葉。頭狀花序直徑2～2.5cm，排成聚傘狀；總苞半球形，總苞片4層，邊緣膜質(zhì)，外層橢圓形；花小，黃色，邊緣舌狀，先端3淺裂，雌性；中央為管狀花，先端5裂，兩性?；ㄆ?～11月，果期10～11月。 生于路旁、山坡、原野。全國大部分地區(qū)有分布。 采制秋、冬季花初開放時采摘，曬干或蒸后曬干。 性狀花序呈類球形，直徑0.3～1cm，棕黃色?？偘?～5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花多數(shù)，深黃色。體輕。氣芳香，味苦。 化學成分含揮發(fā)油，油中含菊醇（chrysol）、菊酮（chrysanthenone）、-蒎烯、樟腦、龍腦、樟烯等，尚含野菊花內(nèi)酯（yejunualactone）、野菊花素A（artoglasin-A）、 刺槐甙（acaciin）、蒙花甙（linarin）、菊甙、木犀草素。 性味性微寒，味苦、辛。 功能主治清熱解毒。用于疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈。在我們的生活中有很多人都特別喜歡看野菊花，因為野菊花長在山上，在秋天的時候開起來黃燦燦的一片非常的好看，其實一菊話，不僅具有觀賞價值，它的花葉都是可以藥用的一種物質(zhì)，我們都知道菊花具有清熱功效，其實菊花的葉子也是可以用來解毒的，那么野菊花葉都有什么功效與作用呢?
野菊花的功效與作用
疏風清熱，消腫解毒。治風熱感冒，肺炎、白喉，胃腸炎：高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。
1.解毒
中醫(yī)認為野菊花味道清香略帶苦澀，藥性比較平實，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效。
2.去火消暑
對于夏季天氣濕熱帶來的熱感冒和肝火旺以及因其出現(xiàn)的口瘡疾病都有很好地治療作用，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用。
3.抗菌
現(xiàn)代醫(yī)學也積極研究野菊花對現(xiàn)代病癥的治療作用，研究顯示野菊花對細菌具有很強的抵抗能力，能夠抵抗外界病毒進入體內(nèi)，具有預防疾病的作用，對人體的心臟、大腦和血管都具有保護作用。
4.降壓
經(jīng)常飲用野菊花茶還具有降低和平穩(wěn)血壓的作用，對于高血壓具有一定的治療作用。
野菊花的食用禁忌
野菊花的使用也是有禁忌的。經(jīng)常有胃疼的人，常肚子疼的人，中醫(yī)叫做脾胃虛寒，中焦虛寒，對于這類患者野菊花就不能用了，總而言之沒有熱象的，尤其是有虛寒之象的，就不要用了。哪些癥狀屬于熱象的呢?四個字，紅、腫、熱、痛，有這四個字的就可以用野菊花，如果不紅、不腫、不熱、不痛，屬陰證的千萬不能用。
另外還有一點非常重要，那就是不宜久服。因為野菊花和菊花不一樣，它是我們的處方用藥。不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。野菊花苦寒，苦寒是傷胃脾的，病好了馬上就要停。
野菊花的食用方法
蒜茸野菊花
材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克，味精1克，鹽2克，香油5克，白砂糖3克
做法：大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用;將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味，30分鐘后撈出瀝水，切段放入盤內(nèi)，澆上蒜茸、香油，再撒上精鹽、味精和白糖，拌勻即可上桌食用。 吃什么美容
養(yǎng)生食療功效：此菜含有多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒的功效。脾胃虛寒者，忌食此菜。
野菊花炒肉片
材料：野菊花300克，豬肉(肥瘦)450克，黃酒5克，鹽5克，味精2克，醬油5克，大蔥5克，姜3克 吃什么美容
做法：
1、先將野菊花嫩莖葉擇去雜物，用清水洗凈，放入已燒開的沸水鍋燙一下，撈出，直接放入清水中洗一洗，讓其去苦味，劑干水，用刀切成絲，放入盤內(nèi)，待用。
2、將豬肉放入清水中泡洗干凈后，用刀將其切成片放入碗內(nèi)，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會兒。
3、取鍋，清水刷洗凈，置于火上，燒熱，放入花生油，燒熱后，倒入豬肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出鍋，即可食用。
以上就是關于野菊花的一些介紹，希望會對你有幫助!
野菊花是菊花的一種，也是一種有著一定的功效作用的食材。比如說用野菊花泡水喝，可以達到清熱解毒、去除風寒的所用，對于感冒、咽喉腫痛、高血壓等疾病，都是有著一定的治療功效的。當然，在食用野菊花的時候，也是有著一定的禁忌的。下面，就為大家介紹一下野菊花的相關知識！
一、野菊花的功效與作用
野菊花清熱解毒，疏風涼肝的功效。主治疔瘡，癰疽，瘰癘、丹毒，濕疹，疥癬，風熱感冒，咽喉腫痛，眩暈頭痛，目赤熱痛，高血壓病。
1、搗敷具有清解熱毒的功效，亦可與金銀花、蒲公英、紫花地丁等配伍，以增強清熱解毒之功。
2、風熱感冒初起，癥見發(fā)熱，惡風寒，或有汗出頭痛，鼻塞涕濁，咳痰黃稠，咽喉疼痛者，可單用煎用；或與桑葉、連翹、金銀花等配伍，以疏風清熱解毒。
二、野菊花的食用方法
蒜茸野菊花
材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,鹽2克,香油5克,白砂糖3克
做法：大蒜去皮洗凈搗成蒜茸備用；將野菊花嫩莖葉去雜洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出泡入冷水中，沖洗去苦味，30分鐘后撈出瀝水，切段放入盤內(nèi)，澆上蒜茸、香油，再撒上精鹽、味精和白糖，拌勻即可上桌食用。 吃什么美容
養(yǎng)生食療功效：此菜含有多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒的功效。脾胃虛寒者，忌食此菜。
三、野菊花食用時要注意的禁忌
野菊花的使用也是有禁忌的。經(jīng)常有胃疼的人，常肚子疼的人，中醫(yī)叫做脾胃虛寒，中焦虛寒，對于這類患者野菊花就不能用了，總而言之沒有熱象的，尤其是有虛寒之象的，就不要用了。哪些癥狀屬于熱象的呢?四個字，紅、腫、熱、痛，有這四個字的就可以用野菊花，如果不紅、不腫、不熱、不痛，屬陰證的千萬不能用。
另外還有一點非常重要，那就是不宜久服。因為野菊花和菊花不一樣，它是我們的處方用藥。不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。野菊花苦寒，苦寒是傷胃脾的，病好了馬上就要停。
在生活中有很多人都喜歡喝菊花茶，大多數(shù)人喝的菊花茶都是野菊花，因為野菊花在我們生活中隨處可見，而且野菊花渾身都是寶，不見她的話，可以用來當做花茶，它的葉子也是可以用來清熱解暑的，菊花的花根也是可以用來當做中藥的，還能夠泡水喝，那么野菊花根都有什么功效與作用呢?
野菊花清熱解毒功效較好，還有降壓作用。喝野菊花茶對毒癤頭、長瘡、不明原因腫痛效果比較好。配加山楂、桑葉、金銀花一起泡茶喝，能預防高血壓、降壓。此外，取30-50克野菊花煎水，可用來外搽。不過野菊花屬寒性，胃部不適者不可久服。
野菊花，性微寒、味苦而辛。具有清熱解毒之功效，可治癰腫、疔瘡、目赤、天瘡、濕疹等。貴在野生，美在天然。黃山野菊花屬純天然保健飲品。
根中醫(yī)的傳統(tǒng)經(jīng)驗，黃菊、白菊二種菊花，都有上述功效，但黃菊花味較苦，清熱力較強，一般應用于感冒發(fā)熱、風火赤眼及熱癤、疔瘡等癥;白菊花平肝明目的功效較好，一般應用于于頭痛、頭暈、眼睛昏糊等癥。野菊花有清熱解毒及降壓等功效，可治熱癤、疔瘡腫毒、咽喉腫痛、肺熱咳嗽及高血壓等病癥。
野菊的全草，亦有解毒的功效，與野菊花相似。鮮草可打爛敷瘡腫。
臨床用于：
1.上感、流感：菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g，薄荷、甘草各6g，水煎服。
2.急性化膿性炎癥：鮮野菊花及葉30—60g，水煎頻服，并用其花及葉30—60g，水煎，外洗或搗爛外敷患處。
3.高血壓：野菊花、草決明各15g，泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。
4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等：可與其他藥配伍應用。
野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護缺血心肌的正常生理功能。
野菊花水提物及水蒸氣蒸餾法提取的藍綠色揮發(fā)油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性，水提取物對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強于揮發(fā)油;并有抗炎、抗氧化、鎮(zhèn)痛活性。
生活中，不管是蒲公英還是菊花，都是比較常見的，很多人說將蒲公英和菊花泡水一起飲用，對人的身體健康是比較好的，可以清熱解毒，還能利尿，尤其是對風熱感冒引起的頭，頭痛暈眩或者是扁桃體炎都是有很好的治療效果的，但是脾胃虛弱的人，一般是不建議喝太多的。
野菊花功效與作用
【野菊花治療痘痘】-1
如果你的臉上長痘痘、有癤子且有點白頭，可以喝野菊花，拿野菊花來洗臉（洗臉的時候一定要輕，防止感染）。
【野菊花治療痘痘】-2
菊花打成粉，用蛋清調(diào)均做成面膜，在痘痘處貼敷30分鐘后洗去。使用前要先在手上做過敏測試，確實您的皮膚對菊花不過敏后再敷面膜。
菊花一般都是微苦、微寒、發(fā)甘，野菊花的苦味層度與苦瓜相近，有清熱解毒、 清寒苦心的作用。野菊花常用于外科皮膚病的陽癥（紅、腫、熱、痛），如癰腫瘡毒、長包、長癤子、長痘痘、嗓子痛、乳腺炎、扁桃體發(fā)炎等病癥。有陽癥的人可以用上野菊花，且病好即停，不宜長用。陰癥（不紅、不腫、不痛）的人不能用。
【別名】
山菊花，千層菊，黃菊花。
【功效作用】
疏風清熱，消腫解毒。主治：風熱感冒，肺炎、白喉，胃腸炎，高血壓，疔，癰，口瘡，丹毒，濕疹，天泡瘡。
【用法用量】
內(nèi)服：煎湯，2～4錢(鮮者1～2兩)。外用：搗敷，煎水漱口或淋洗。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養(yǎng)價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。蒲公英的功效與作用具體有：清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
1、治療乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結(jié)。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。
2、對于利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì)，對消化不良、便秘都有改善的作用。
3、葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節(jié)不適的凈血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結(jié)石、風濕，不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導下還是不要擅自使用為佳，花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草。
蒲公英泡水喝的功效
蒲公英清熱解毒的功效明顯，所以很多人用蒲公英泡水喝。用蒲公英泡水不僅可以清熱解毒，還能美容養(yǎng)顏、消癰散結(jié)、防治腫瘤、抗菌。但不宜過量飲用，體虛或體質(zhì)偏寒的人最好少喝或不喝。
蒲公英泡水喝的功效具體有：
1、清熱解毒
蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴重發(fā)紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。
可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之后服用，這樣能夠很好的緩解一些身體出現(xiàn)口干舌燥的情況，除此之外對于身體出現(xiàn)的多種熱癥或者是化膿性疾病治療效果都很好。
2、美容養(yǎng)顏
在日常生活中，女性可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，花朵服用之后對于身體的好處也有很多，一些經(jīng)常長斑的女性可以多喝哦，因為蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
3、消癰散結(jié)
如果身體出現(xiàn)了高熱不退或者是臃腫瘡毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水對于治療乳癰具有很好的效果，產(chǎn)后的女性多服用能夠起到通乳的作用。另外，蒲公英不僅可以內(nèi)服，同時外用也是很好的，經(jīng)常和金銀花一起搭配使用。如果想要更好的治療腸癰情況，那么可以即將蒲公英和大黃還有丹皮一起混合使用，這樣身體很快就能夠恢復健康了。
4、防治腫瘤
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬干之后的蒲公英用開水進行沖泡，然后代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。
5、抗菌
蒲公英的葉子中含有的某些物質(zhì)對于傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以說，在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的，對于身體是很有好處的。
