食鹽的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《食鹽的功效與作用》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
食鹽在我們的生活中食鹽因為具有極高的醫(yī)藥價值受到了我們的關(guān)注。下面我們來具體的看一下食鹽是什么?
【別名】鹽（《周禮》），咸鹺（《禮記》）。
【來源】為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結(jié)晶。
【化學成份】主要成分為氯化鈉；因來源、制法等的不同，夾雜物質(zhì)的質(zhì)與量，都有所差異。普通常見的雜質(zhì)，有氯化鎂、硫酸鎂。硫酸鈉、硫酸鈣及不溶物質(zhì)等。
【炮制】《綱目》："凡鹽入藥，須以水化，澄去腳滓，煎煉白色，乃良。"
【性味】咸，寒。
【歸經(jīng)】入胃、腎、大小腸經(jīng)。
【功能主治】涌吐，清火，涼血，解毒。治食停上脘，心腹脹痛，胸中痰癖，二便不通，齒齦出血，喉痛，牙痛，目翳，瘡瘍，毒蟲螫傷。
【用法用量】內(nèi)服：沸湯溶化，0.3～l錢；作催吐用宜炒黃，3～6錢。外甩：炒熱熨敷或水化點眼、洗瘡。
【注意】水腫忌服。
【附方】①治貪食，食多不消，心腹堅滿痛：鹽一升，水三升。上二味，煮令鹽消。分三服，當吐出食。（《金匱要略》）www.cndadi.net
【各家論述】①《本草衍義》："《素問》曰，咸走血，故東方食魚鹽之人多黑色，走血之驗，故可知矣。齒縫中多血出，常以鹽湯漱，即已，益齒走血之驗也。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《名醫(yī)別錄》
上文就是對食鹽的功效作用及食用方法等的詳細說明，像食鹽這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用食鹽的時候，需要適量的進行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。
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食鹽是最常用的調(diào)味品，而其所具有的許多醫(yī)用功能卻鮮為人知。
清理胃水：早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象，還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內(nèi)熱。
防治脫發(fā)：將濃鹽湯輕輕涂敷頭發(fā)根部，約5分鐘后再用清水洗凈，每日早晚各1次，連續(xù)15至20天為一療程，可防治頭發(fā)脫落。
呵護咽喉：秋冬時節(jié)氣候干燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發(fā)期，在發(fā)病初期可采用鹽湯醫(yī)治。方法如下：當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽湯做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時，每日用濃鹽湯漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。
自然止血：鼻出血后，可用藥棉浸鹽湯塞進鼻孔中，同時飲用鹽湯1杯，即可起到止血的功效。口腔內(nèi)部若發(fā)生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血)，用鹽湯漱口后可以促進血液凝結(jié)，起到自然止血的作用。
除脂美容：酒刺(青春痘)患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置于盆中熱水里，待溶化后趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，使酒刺逐漸消散，還可防止酒刺感染發(fā)炎。
清污解毒：當手粘附有毒物質(zhì)(如硫磺、水銀)時用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇傷，可立即用細鹽一湯匙用熱水調(diào)敷患處，能起到減痛消毒的效果。吃各種水果時，可用食鹽少許用開水沖調(diào)成鹽湯，洗刷水果表皮后，再用清水沖洗干凈，可除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蝎類的毒素，起到清潔消毒的作用。
預防蛀牙：食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽湯各漱口刷牙1次，能預防蛀牙?；颊吒位鹧劳?，用食鹽湯漱口，能起到清熱消炎的療效，緩解牙痛之苦。
治肝順胃：肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗(約450克)，將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
在高血壓的發(fā)病機制中，高鹽飲食引起血壓升高，已被越來越多的人所認識。但也有學者持否定態(tài)度，如加拿大多倫多大學醫(yī)學院教授、多倫多猶太醫(yī)院高血壓病研究所所長亞歷山大 摩根醫(yī)生說，減少食鹽不一定可以防止高血壓，也不一定會增加高血壓。
摩根醫(yī)生指出，通過鍛煉將體重控制到一個理想水平，在降低高血壓上起到的作用，要比減少食鹽大得多。在過去的20年里，由摩根醫(yī)生領(lǐng)導研究小組，調(diào)查了3500名患有高血壓的病人，并進行了56個相關(guān)的研究項目，用計算機對調(diào)查中得到的數(shù)據(jù)進行了綜合分析。摩根醫(yī)生在《美國醫(yī)學學會雜志》上發(fā)表的研究報告說，食用鹽的多少對45歲以下人的血壓高低沒有影響，食鹽多者沒有血壓增高或患高血壓病加重的情況，而少食鹽者也沒有降低血壓和高血壓病減輕的癥狀，因此，摩根醫(yī)生得出結(jié)論，鹽與高血壓，特別是45歲以下的人沒有直接關(guān)系。在研究中他發(fā)現(xiàn)，只是45歲以上的人血壓變化情況與食鹽有一定關(guān)系。 摩根的研究報告在《美國醫(yī)學學會雜志》發(fā)表后，立刻在加拿大、美國甚至在英國的醫(yī)學界引起爭論。英國的一個研究小組在《英國醫(yī)學雜志》上發(fā)表了文章，這篇在1988年研究報告基礎(chǔ)上的最新文章，繼續(xù)強調(diào)了鹽與高血壓的直接關(guān)系，并勸告人們少用食鹽。弗立德凱里是加拿大心臟病研究所的醫(yī)生，他仍然相信鹽對高血壓是不好的。他說，各種研究報告都清楚地證明，食鹽過多是增加高血壓的重要因素，但是每個人對鹽攝入量的敏感程度不一樣。 我國學者就食鹽過多與高血壓的關(guān)系，也進行了深入細致的研究。西安醫(yī)科大學以劉治全教授為首的八五課題組與漢中市心血管病研究所，通過對4000余例中小學生的調(diào)查和檢測，并經(jīng)過八年的隨訪研究，發(fā)現(xiàn)高血壓患者確實有遺傳因素，但后天因素鹽的攝取量也起著重要作用。通過研究發(fā)現(xiàn)部分鹽敏感者有鈉泵基因突變，這種突變呈顯性遺傳。研究結(jié)果表明，鹽敏感者有一個明顯特點，即攝取了較多鹽以后血壓會升高。攝取的鹽量越大，血壓就越高。家長根據(jù)這一點可以判斷自己的孩子是不是鹽敏感者。鹽敏感者只要控制食用的鹽量，就可以有效地預防高血壓的發(fā)生。 最近，英國、比利時和美國的一些醫(yī)學家聯(lián)合倡議，建議發(fā)起一場人們少吃鹽的國際運動，倡導發(fā)起這一運動的原因是，最近的研究再次證明，吃鹽過多可導致高血壓，并且年齡越大這一副作用就越大。盡管前些時候有人提出吃鹽過多與高血壓關(guān)系不大，一些食鹽商也否認這種聯(lián)系，但英國帝國理工學院等科研機構(gòu)的科學家，對52個國家和地區(qū)約1萬人的研究表明，吃鹽過多與高血壓有著直接的聯(lián)系。本文導讀：我們做菜都需要放鹽，食鹽是生活中不可少的調(diào)味料，其實，食鹽還可以一些治病功效，下面我們來看看
食鹽的治病功效及食療方
食鹽，我們每天都在吃，它的種類很多，呈白色，既是生活中不可少的調(diào)味品，也是人體不可少的組成部分。
中醫(yī)認為，鹽味甘、咸，性寒，無毒，具有解毒、止癢、定痛、涼血、使人肌膚潤澤、輕身、通大小便的功效，能治喘逆、積食、霍亂心痛、蟲傷瘡腫等癥。
治病功效
1、治蜂蟲叮咬
遭到蜂蟲叮咬，只要將食鹽涂在患處即可。
2、治蚯蚓咬毒
形如大風，眉發(fā)都落，只要用濃的鹽湯，浸身幾遍就好。
3、治妊娠逆生
用鹽摩擦產(chǎn)婦的腹部，涂些在小兒的足底，用水搔腹部。
4、治潰癰作癢
用鹽摩擦四周即可。
5、救溺水
將溺水者臥在大凳上，后足放高，用鹽摩擦臍中，等水自動流出，切忌倒提出水。
6、治酒肉過多
飲食過度，脹滿不快者，用鹽搽牙，溫水漱下兩三次。
7、治脫陽虛證
小腹緊痛、發(fā)冷汗氣喘、四肢發(fā)冷，炒鹽熨臍下氣海，取暖。
食療方
炒食鹽小茴香
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點大蔥或大蒜，則有預防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強維生素B1作用的同時，還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材，經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用，羌活的功效非常強大，不僅僅能夠預防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用，它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕，也具有出色的止痛作用，平時人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時，都能服用適量的羌活，它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液，增強人體的抗凝血能呼，能讓人體血液流動加快，血栓形成的機率就會明顯下降。平時人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，能提高人體的抗氧化能力，對延緩人體衰老有很大的好處。
3、預防心肌缺血
平時人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油能促進腦垂體后葉素分泌，可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血，另外羌活中含有的一些營養(yǎng)成分還有明顯的強心作用，能提高心臟功能營養(yǎng)心肌，它們對預防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平時人們出現(xiàn)風寒感冒和惡寒無汁以及頭痛時都能服用羌活，它能發(fā)散風寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風除濕也能利尿通淋，它對人類的腎虛腰痛和風濕骨痛也有一定預防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒有毒性的中藥材，平時服用比較安全，副作用較小，它的副作用只出現(xiàn)在過量服用羌活時，人們在過量服用羌活以后會出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng)，這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
