龜肉丸的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的龜肉丸的功效與作用,僅供您在養(yǎng)生參考。
眾所周知,龜肉丸是一種對(duì)很多病癥都有治療效果的中藥方劑,中醫(yī)很早就有關(guān)于龜肉丸的相關(guān)描述。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了龜肉丸具有很高的藥用價(jià)值,那么你知道它應(yīng)該如何食用嗎?今天我們就一起來(lái)看一下。
【處方】川芎2兩,當(dāng)歸2兩,白芍2兩(火煨),紫蘇8錢(去梗),人參6錢,砂仁2兩,花椒2兩(取半為末),艾葉2兩(醋炙,焙干),香附(酒便浸),白術(shù)2兩(麩炒),陳皮2兩(去白),熟地2兩(酒浸,杵膏),干姜5錢(炒),五味3錢(去梗)。
【制法】用黃皮龜肉1斤8兩,湯泡去皮,連爪,用好酣酒各1碗,漠爛如泥,焙干,和前藥為末,將大棗煮爛,入生姜同煮,去皮核,去姜杵膏,和地黃膏為丸,如梧桐子大。
【功能主治】瘦怯?jì)D人虛寒者。
【用法用量】每服70-80丸,或米餳或溫酒送下。
【摘錄】《宋氏女科秘書》
看完上面的對(duì)于龜肉丸的相關(guān)描述后,大家是否感覺(jué)到了我們傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的偉大和神秘?我們平時(shí)生活中可以多看一些這方面的知識(shí),會(huì)對(duì)大家有所幫助的。
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對(duì)于龜肉[圖]大家了解嗎,它是一種常見(jiàn)的藥材,一般在很多的地方都會(huì)用龜肉[圖]來(lái)作為原料,它還能夠治療很多身體疾病,下面我們來(lái)看看龜肉[圖]的相關(guān)知識(shí)吧。
【來(lái)源】為龜科動(dòng)物 烏龜 的 肉 。
【原形態(tài)】形態(tài)詳"龜版"條
【性味】甘咸,平。
【功能主治】益陰補(bǔ)血。治勞瘵骨蒸,久嗽咯血,久瘧,血痢,腸風(fēng)痔血,筋骨疼痛。
【用法用量】煮食或炙灰研末。
【附方】①治虛勞失血咯血,咳嗽寒熱,補(bǔ)陰降火:田龜,煮取肉,和蔥、椒、醬、油煮食。(《便民食療》)
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《名醫(yī)別錄》。
上文我們介紹了什么是龜肉[圖],了解了龜肉[圖]的效果和作用,龜肉[圖]可以提高我們的免疫力,龜肉[圖]在養(yǎng)生學(xué)上還有食療的作用,對(duì)我們的身體有很多好處。
雞肉丸大家了解嗎,它是一種中藥方劑,能夠讓我們的身體狀況得到改善,大家應(yīng)該都知道雞肉丸功效是挺多的,對(duì)于具體的雞肉丸的作用,我們來(lái)看看下面的介紹。
【處方】雌雞1具(去羽皮骨腸),信石(為末)1錢5分。
【制法】上和調(diào),分而為七,納土器七枚,固封,以鹽泥遍涂器面,乃悉燒之,初以文火,后以武火,須臾下火,細(xì)末糊丸。
【功能主治】梅毒,諸藥不效者。
【用法用量】每日服一器之藥,以搜風(fēng)解毒湯煎汁送下,7日宜盡劑。初服2-3日,病人四肢稍當(dāng)覺(jué)麻痹,至6-7日全身痿痹,縱雖不痿痹者,必瞑眩,則止后服。
【注意】禁冷物、魚(yú)、烏、醋、酒、房事等。
【摘錄】《名家方選》
【處方】黃連(姜炒)1兩,柴胡1兩,鶴虱1兩,秦艽1兩,知母(酒炒)1兩,黃芩(酒炒)1兩,使君子(炒)1兩,蘆薈1兩,蕪荑5錢。
【制法】上為末。
【功能主治】小兒疳癆壯熱,形體羸瘦,眼閉不開(kāi),四肢漸小,肚腹?jié)u大。
【用法用量】用黃雌雞1只,以大麻子飼之,七日縊死,去毛凈,尾上開(kāi)一孔,取腸凈拭干,入前藥末于內(nèi),縫密,以小甑先用黑豆鋪底,安雞上,又以黑豆蓋之,厚3寸,早晨蒸至晚,俟冷去骨,搗爛為丸,如干加酒少許,如麻子大。每服10丸,5歲20丸,白滾湯送下。
【摘錄】《玉案》卷六
通過(guò)上文的介紹,我們知道雞肉丸是一種應(yīng)用很廣泛的中藥方劑,但在使用雞肉丸之前還是要結(jié)合一下自身的體質(zhì),畢竟如果不注意的話,也會(huì)給人體的健康帶來(lái)很大的影響的。
有人不愛(ài)吃方劑,因?yàn)橛X(jué)得有股苦澀味,其實(shí)大多數(shù)的方劑的味道確實(shí)不怎么好入口。但中藥方劑卻能很好的治愈疾病。椒肉丸就是一種非常好的方劑。
【處方】健豬肚1個(gè)(去油凈,入大蒜盛滿,縫住,用水14碗,先將水燒滾,下肚,煮水干為度,杵爛聽(tīng)用),蒼術(shù)(凈末)5兩,厚樸(凈末)5兩,陳皮(凈末)5兩,川椒(凈末)2兩。
【制法】后四藥俱入前肚內(nèi),為末,若無(wú)絲方可丸,如梧桐子大。
【功能主治】痢疾日久,脾泄水瀉,便紅下血。
【用法用量】每服2錢,空心白湯送下。
【摘錄】《萬(wàn)氏家抄方》卷一
通過(guò)上面對(duì)椒肉丸的介紹我們不難看出,中國(guó)人對(duì)中醫(yī)方劑非常推崇這話不假,方劑從古代便伴隨人們一直到現(xiàn)在。到了現(xiàn)在,各種各樣的方劑也被人們研究出來(lái),并且大受人們的喜愛(ài)。這些非傳統(tǒng)的方劑,不僅天然無(wú)公害,而且還有這很好的養(yǎng)生功效呢。
黃狗肉丸,大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種藥用價(jià)值很豐富的中藥方劑吧。那么,你對(duì)黃狗肉丸有多少了解呢?你知道黃狗肉丸的功效與作用有哪些嗎?它又有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?如果不是太了解的話,那就接著往下看吧。
【處方】童子狗1只,地骨皮1斤,前胡4兩,黃耆4兩,蓯蓉2兩,當(dāng)歸末4兩,蓮肉1斤,平胃散2斤。
【制法】童子狗去腸臟并皮毛,用內(nèi)外腎(研)入砂鍋內(nèi),酒醋8分,水2分,用地骨皮、前胡黃耆、蓯蓉同狗朝煮至晚,將藥去,肉再煮1宿,至明去頭骨,再煮如泥,傾石器研如泥。入歸末、蓮肉、平胃散,與狗肉和杵,為丸如梧桐子大。
【功能主治】男子?jì)D人虛勞,體熱盜汗,四肢怠惰。
【用法用量】每服50-70丸,鹽、酒任下。
【摘錄】《袖珍》卷二引陳萬(wàn)里方
上面就是關(guān)于黃狗肉丸的一個(gè)功效介紹,從這些介紹我們就可以了解到,黃狗肉丸確實(shí)可以幫助我們解決一些疾病的困擾,但是要注意絕對(duì)不能夠盲目服用。
人類身體結(jié)構(gòu)的特殊性使得身體更加的容易受到疾病的侵襲,需要時(shí)刻的關(guān)注身體的變化,當(dāng)出現(xiàn)不適的時(shí)候需要及時(shí)的做診斷和治療。黃犬肉丸是一種比較常見(jiàn)的方劑。下面我們來(lái)看一下黃犬肉丸的功效與作用主要有哪些。
【處方】磁石3兩(煅,水飛),川烏2兩(炮,去皮尖),附子2兩(炮,去皮臍),桑寄生2兩,鹿茸2兩(燎去毛,酒蒸),麋茸2兩(同上制),仙茅2兩(酒浸),肉蓯蓉2兩(酒浸,切,焙),川巴戟2兩(去心),葫蘆巴(炒)2兩,沉香1兩(別研),陽(yáng)起石1兩(煅,研極細(xì)),龍骨1兩(生用),虎脛骨1兩(酥炙),覆盆子(酒浸)1兩,青鹽(別研)。
【制法】上為細(xì)末,用犬肉2斤,以酒、蔥、茴香煮爛,杵和為丸,如梧桐子大。
【功能主治】真精衰憊,臍腹冷痛,小便頻數(shù),頭暈耳鳴,足脛酸冷,步履無(wú)力,腰背拘痛,水谷不消,飲食無(wú)味,肌肉瘦悴,遺泄失精。
【用法用量】每服70丸,空心鹽酒、鹽湯任下。
【摘錄】《濟(jì)生方》卷
以上就是為大家介紹的黃犬肉丸的食用方法等,希望能夠幫助到大家。大家平時(shí)不妨試試,相信對(duì)于改善疾病的情況肯定是有幫助的。
對(duì)于聚香羊肉丸,有的人或許還不太熟悉,其實(shí)聚香羊肉丸是一種中藥方劑,對(duì)很多的疾病都有很好的治療效果。關(guān)于聚香羊肉丸的功效與作用將會(huì)在下文中給您介紹。
【處方】木香(濕紙裹,微炮,銼)半兩,丁香(去梗,不見(jiàn)火)半兩,白豆蔻(去殼)半兩,紅豆(炒)半兩,肉豆蔻(濕紙裹,炮,銼碎)半兩,胡椒(炒)半兩,附子(炮裂,沸湯泡,去皮臍,銼)半兩,蓽茇(炒)半兩,干姜(銼,炒,洗凈)半兩,訶子肉(炮,去核)半兩,高良姜(去蘆,銼碎,洗,焙)半兩,陳皮(湯泡,去白,焙干)半兩,草果子(去殼并皮)半兩,厚樸半兩(去粗皮,以生姜半兩杵碎,并厚樸半兩,淹1宿,炒令黃色),肉蓯蓉(酒浸1宿,微炙,切片)1兩,鹿茸(去皮毛,劈片,酥炙令紫黃色,洗凈)1兩,縮砂仁3兩,精羊肉(去筋膜,凈取)2斤(成片薄批,鹽、酒、蔥各少許淹兩時(shí)辰,沸湯淖過(guò),取出壓干,研如菘脯,焙干入)。
【制法】上為細(xì)末,別用神曲研為細(xì)末,做熟糊,丸如梧桐子大,候干。
【功能主治】脾元久虛,胸膈噎塞,嘔逆惡心,痰逆,腹肚疼痛,臟腑泄瀉,兩脅脹悶,腹內(nèi)虛鳴,飲食不進(jìn),面無(wú)顏色,漸成虛羸,精神不爽,四肢乏力,口苦舌干,老人久不思食。
【用法用量】每服60粒,食前米飲、溫酒任便吞下。
【摘錄】《傳信適用方》卷一
看了上面的文章我們知道,聚香羊肉丸結(jié)合了幾種中藥材的功效,將治病和調(diào)理身體進(jìn)行了完美的融合。但要注意的是聚香羊肉丸也是藥,所以食用的時(shí)候一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑哦。
蔥,既是人們四季常食的調(diào)味品,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜。據(jù)分析,每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,維生素A原1.6毫克,還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油,其主要成分是蔥蒜辣素,也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外,還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食蔥和蒜,還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動(dòng)者,常因用腦過(guò)度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀,有時(shí)甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng),如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜,則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變,需要維生素B1的作用,研究發(fā)現(xiàn),把大蒜和少量維生素B1放在一起,即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時(shí),還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分,若經(jīng)常食蔥,堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國(guó)外學(xué)者也證明,常食大蔥或大蒜,會(huì)使人保持大腦靈活,甚至更活躍。
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材,經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用,羌活的功效非常強(qiáng)大,不僅僅能夠預(yù)防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病,還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用,它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕,也具有出色的止痛作用,平時(shí)人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時(shí),都能服用適量的羌活,它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預(yù)防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液,增強(qiáng)人體的抗凝血能呼,能讓人體血液流動(dòng)加快,血栓形成的機(jī)率就會(huì)明顯下降。平時(shí)人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì),能提高人體的抗氧化能力,對(duì)延緩人體衰老有很大的好處。
3、預(yù)防心肌缺血
平時(shí)人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油,這些揮發(fā)油能促進(jìn)腦垂體后葉素分泌,可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血,另外羌活中含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分還有明顯的強(qiáng)心作用,能提高心臟功能營(yíng)養(yǎng)心肌,它們對(duì)預(yù)防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效,平時(shí)人們出現(xiàn)風(fēng)寒感冒和惡寒無(wú)汁以及頭痛時(shí)都能服用羌活,它能發(fā)散風(fēng)寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風(fēng)除濕也能利尿通淋,它對(duì)人類的腎虛腰痛和風(fēng)濕骨痛也有一定預(yù)防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒(méi)有毒性的中藥材,平時(shí)服用比較安全,副作用較小,它的副作用只出現(xiàn)在過(guò)量服用羌活時(shí),人們?cè)谶^(guò)量服用羌活以后會(huì)出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng),這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物,只有在固定的時(shí)間槐樹(shù)上才會(huì)長(zhǎng)出槐米。在農(nóng)村,大家一般都會(huì)將槐米曬干進(jìn)行保存?;泵自谛迈r的時(shí)候可以作為食材,也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當(dāng)做藥材,在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外,槐米還有很多其他的作用。那么,中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒(méi)有明顯區(qū)別,它們只是加工方式不同,生槐米是把槐米收取以后去掉雜質(zhì),然后直接曬干的一種中藥材,而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別,生槐米的寒性較大,很多寒性體質(zhì)和脾胃虛寒人群在出現(xiàn)疾病以后需要用藥時(shí),生槐米卻不適合,它會(huì)加重人們的身體的虛寒癥狀。而經(jīng)過(guò)炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我,這些人群服用以后不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護(hù)心血管
保護(hù)心血管是婚禮的重要功效之一,這種中藥材中含有豐富的蘆丁,它能提高血管彈性,也能增加血管的通透性,平時(shí)人們食用懷里可以防止血管破裂,也能促進(jìn)血液循環(huán),它既能預(yù)防高血壓,又能降低中風(fēng)的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效,它可以用于人類多種血熱疾病的治療,特別是尿血,便血和吐血等癥,在發(fā)病以后及時(shí)服用槐米能盡快止血?;泵字羞€含有我多種天然的抗菌消炎成分,能消滅人體內(nèi)的多種病菌與病毒,平時(shí)適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像,都是根據(jù)食物的成長(zhǎng)狀態(tài)來(lái)命名的,也正是由于向天果朝天結(jié)果,所以向天果看起來(lái)給人一種精神抖擻的感覺(jué)。向天果的個(gè)頭不小,而且果實(shí)是包裹在吼吼的表皮里面,我們需要將表皮仔細(xì)剝開(kāi)才能看到里面的內(nèi)核。那向天果的功效與作用有哪些呢?
向天果屬于楝科植物,源產(chǎn)于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼,解熱、收斂,無(wú)任何副作用,為非常難得的一種植物?!恶R來(lái)西亞草藥目錄》中記載, 向天果味苦、澀、性涼,解熱、收斂、種仁強(qiáng)壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見(jiàn)疾病,改善脂質(zhì)代謝,調(diào)節(jié)人體機(jī)能,對(duì)治療糖尿病, 血壓高、過(guò)敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用,對(duì)于壯陽(yáng)益精, 消除疲勞,增強(qiáng)體力,排毒,修復(fù)組織,提高受孕率,扶正固體,活化細(xì)胞,美艷養(yǎng)顏,預(yù)防老化,強(qiáng)胃健肺,解酒保肝,益血補(bǔ)脈,健睥止瀉,清毒排毒,調(diào)節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹(shù)高約30公尺至40公尺,因其果實(shí)向天生長(zhǎng)而得名,須經(jīng)15年生長(zhǎng)才能結(jié)果收成;屬堅(jiān)木類,葉對(duì)生,由開(kāi)花到果實(shí)成熟過(guò)程漫長(zhǎng),約為9至12個(gè)月,但果實(shí)產(chǎn)量少,果實(shí)外形奇特,成直立圓錐形,底寬頭尖向上,故有此名。
向天果果仁味苦,澀,果實(shí)灰褐色,外殼有五縱裂條紋,果長(zhǎng)約15公分,成熟時(shí)即干裂并將種子拋離,種子有薄膜,能隨氣流分散各處。
向天果禁忌:
1.飯后不立即吃
吃向天果的時(shí)候要注意,應(yīng)該在飯后半小時(shí)以后再吃比較好。飯后立即吃向天果,胃腸道在消化食物,對(duì)向天果的吸收利用率就會(huì)降低,影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時(shí)候要注意不嚼食,向天果具有苦味,嚼食向天果會(huì)影響到服用的口感,應(yīng)該直接溫水吞服,這樣不會(huì)出現(xiàn)苦味,身體也能夠吸收向天果的營(yíng)養(yǎng)成分。
3.不過(guò)量吃向天果
向天果雖好,但是不能過(guò)量吃,一般一天不能超過(guò)10粒,如果是長(zhǎng)期保健食用,一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過(guò)量食用容易引起身體缺碘,導(dǎo)致碘缺乏病。
因?yàn)闂蠲肥嵌碳竟?jié)的水果,所以很多人對(duì)于楊梅的功效與作用都不太了解;只知道楊梅果實(shí)色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是楊梅的功效與作用絕對(duì)會(huì)讓您眼前一亮、耳目一新的,下面就一起來(lái)看看這小小的楊梅有哪些神奇的功效與作用吧。
楊梅的功效與作用:
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預(yù)防中暑,去痧,解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實(shí)驗(yàn)研究表明,楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹(shù)皮含鞣質(zhì)、楊梅樹(shù)皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質(zhì),所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥,是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達(dá)100mg左右?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調(diào)節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預(yù)防中風(fēng)等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實(shí)鉀的含量很高,并含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟,間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用,對(duì)關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅酒的功效與作用
無(wú)論是自己釀造的楊梅酒,還是到市場(chǎng)上去購(gòu)買的楊梅酒,大家都有必要了解楊梅酒的功效與作用,以便更好的利用楊梅酒的養(yǎng)生和保健價(jià)值,以免飲用不當(dāng),引起不必要的傷害。楊梅酒的功效與作用具體如下:
楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過(guò)后還能吃到楊梅,人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中,密封后讓它泡著,做成楊梅酒。等到過(guò)了楊梅的季節(jié),再端出來(lái)喝。
楊梅酒含有多種有機(jī)酸物質(zhì),尤其是維生素C的含量非常高,維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進(jìn)行糖氧化的成分,還可以增強(qiáng)人體學(xué)習(xí)血管的通透性,具有降低血脂,防止癌癥發(fā)生的功效。
所含的果酸既能開(kāi)胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。楊梅酒對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對(duì)下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì),對(duì)于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒的做法
市場(chǎng)上夠買的楊梅酒不但不放心,害怕?lián)郊?,而且價(jià)格也比較貴,因此很多人想到了自制楊梅酒,如果一定要自己釀造楊梅酒,那么方法是怎樣的呢?楊梅酒的做法如下:
1、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅,摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式,即一層楊梅,一層冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,讓酒漫過(guò)楊梅,蓋緊蓋子,避光室溫下三個(gè)月即可。
4、啟封后,要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯,加入冰塊與蜂蜜,清爽甘甜。
楊梅酒之所以如此受歡迎,就是因?yàn)闂蠲肪频墓πc作用很不錯(cuò),既可用來(lái)治病,也可以用來(lái)夏天消暑,但是大家也不要過(guò)度的依賴楊梅酒治病,如果患上重病,還是要去醫(yī)院檢查和治療,而楊梅酒只能作為一種保健酒,用來(lái)強(qiáng)身健體,養(yǎng)生保健之用。
楊梅酒的原材料就是楊梅和白酒,當(dāng)然我們可以加一點(diǎn)冰糖。楊梅酒里面含有多種的維生素。喝楊梅酒自古代就非常的流行,夏天喝楊梅酒可以達(dá)到消暑的功效,而且喝楊梅酒還能達(dá)到抗癌防癌的好處。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實(shí)為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨(dú)特,香味濃郁,口味香醇。以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主,不適于暑犯心營(yíng)、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽(yáng)離子含量較高為強(qiáng)堿性食品,能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì),達(dá)到酸堿平衡,益于抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)展,提高健康體質(zhì)。
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津傷氣耗,表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽(yáng)證、中暑陰證、暑犯心營(yíng),肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等證,常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開(kāi)竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
楊梅可“洗腸”防癌
楊梅有解毒祛寒的功效,可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中介紹,楊梅具有收斂消炎作用,對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外,楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化,有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講,楊梅中含有維生素B、C ,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。一般人都能食用,每次5個(gè)(約40克左右)為宜。
吃前鹽水泡5分鐘
專家指出,夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑,可前提是吃楊梅時(shí)最好用鹽水浸泡過(guò),以免止瀉不成反而引起腹瀉。
專家提醒,由于楊梅沒(méi)有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細(xì)菌,吃后難免會(huì)引發(fā)肚子不適。因此,在吃楊梅的時(shí)候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過(guò)后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風(fēng)味更佳。
此外,專家還提醒,已經(jīng)長(zhǎng)毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬(wàn)不要吃,否則很可能會(huì)引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會(huì)發(fā)生酸痛,一般情況下不用治療,吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。