芡實(shí)糕的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。就中醫(yī)養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芡實(shí)糕的功效與作用”,希望能為您提供更多的參考。
眾所周知,偏方屬于中醫(yī)學(xué)的一個(gè)分支,在中國歷史上傳承了好多年,經(jīng)過長久的積累和實(shí)踐,擁有了許多寶貴的配方。今天就來看一下芡實(shí)糕這種應(yīng)用廣泛的偏方吧。
芡實(shí)糕
【來源】《隨息居飲食譜》
【原料】鮮芡實(shí)1000克 大米粉250克 白糖適量
【制法】選用九、十月份新鮮芡實(shí),放入鍋內(nèi)加水煮熟後,去殼晾干,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均勻,揉成面團(tuán),然後如常法做成芡實(shí)糕,蒸熟即可。
【用法】每日早晚當(dāng)點(diǎn)心,溫?zé)崾秤?~3塊,連用5~7天。
【功效】補(bǔ)脾,益腎,固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。
【宜忌】感冒發(fā)熱期間暫停用。
以上就是本文為我們介紹的芡實(shí)糕的做法了,希望在平時(shí)大家都能把自己的身體健康放在首位,在做任何事時(shí)都考慮到健康問題,同時(shí)好好的進(jìn)行養(yǎng)生,除了在飲食方面要多注意之外,還有必要適當(dāng)?shù)淖鲞\(yùn)動,這也是重要的養(yǎng)生之道。
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你知道惡實(shí)酒方這種藥酒嗎?藥酒是選配適當(dāng)中藥,經(jīng)過必要的加工,用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒,浸出其有效成分,而制成的澄明液體。在傳統(tǒng)中,也有在釀酒過程里加入適宜的中藥釀制而成的。一起來看一下。
惡實(shí)酒方——(腳氣)
(《聖濟(jì)總錄》)
【配方】惡實(shí)根(細(xì)切)半斤,枳殼(去瓤)四兩,生地黃(切)一升,小黑豆半斤。
【制法】上八味,粗搗篩,以絹袋盛,無灰酒二斗浸三日。
【主治】治腳氣腫滿生瘡,積年不差,或飲酒壅滯,散在腠理,及風(fēng)癢疥癬, a href=www.haocao.com/yaocao/zhongyaocai/yaocai_j/jiu.html酒
上文我們介紹了什么是惡實(shí)酒方,惡實(shí)酒方是一種療效非常好的藥酒,給很多人帶來了生活的希望,是養(yǎng)生保健的好選擇。
蘇芡其實(shí)就是芡實(shí)的一種,屬于草本植物的種仁,而且還分為新鮮和干米兩種,有的人稱之為蘇州雞頭米和水雞頭還有雞頭苞等等,最適合食用的人群有,白帶增多的女性以及腎虧腰酸的患者,還有體虛多尿的兒童等等,男性出現(xiàn)遺精和早泄還有慢性腹瀉人群都是可以食用的,那么蘇芡的功效與作用有哪些?
第一,蘇芡的功效與作用有哪些?芡實(shí)性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。芡實(shí)米含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分。芡實(shí)和蓮子功效相仿,而其收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子更強(qiáng)。
第二,性平、味甘澀、無毒,人脾、腎經(jīng);具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效;主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。應(yīng)用于脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉:芡實(shí)散30克,加白糖適量調(diào)勻,加水煮成糊狀服,每天3次,連服10天。營養(yǎng)分析:能量 351 千卡,蛋白質(zhì) 8.3 克,脂肪 0.3 克,碳水化合物 79.6 克,膳食纖維 0.9 克,硫胺素 0.3 毫克,核黃素 0.09 毫克,尼克酸 0.4 毫克,鈣 37 毫克,磷 56 毫克,鉀 60 毫克,鈉 28.4 毫克,鎂 16 毫克,鐵 0.5 毫克,鋅 1.24 毫克,硒 6.03 微克,銅 0.63 毫克,錳 1.51 毫克
蘇芡的功效與作用有哪些?芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分; 芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。
雞頭米也叫蘇芡,它是芡實(shí)的一種,因?yàn)樗脑a(chǎn)地是蘇州地區(qū),所以也被稱之為蘇芡。大多數(shù)農(nóng)民喜歡在太湖邊上種植這種植物,因?yàn)樘K芡的口感很好,而且還有豐富的營養(yǎng)成分,所以深受大家的喜愛。蘇芡功效作用甚多,不僅可以補(bǔ)脾,而且還可以大大的降低癌癥的發(fā)病幾率。
【營養(yǎng)價(jià)值】
古藥書中說芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,1、蘇芡含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;2、蘇芡可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。
【食療作用】
蘇芡,性平、味甘澀、無毒,人脾、腎經(jīng),具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。
蘇芡功效作用主要表現(xiàn)為固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效,主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。
【適用人群】
一般人群均可食用
1.適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;2.蘇芡有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。
【注意事項(xiàng)】
蘇芡要用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽,方能起到充養(yǎng)身體的作用。
【適用人群】
一般人群均可食用
1. 蘇芡功效作用對女性有很大的幫助。適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;2. 芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。
【食用注意】
1. 吃芡實(shí)要用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽,方能起到充養(yǎng)身體的作用;2. 芡實(shí)與魚頭同食,還有健腦效能,可以治療神經(jīng)衰弱。
【功效作用】
1. 芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;2. 蘇芡功效作用還表現(xiàn)為可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會。
眾所周知,偏方屬于中醫(yī)學(xué)的一個(gè)分支,在中國歷史上傳承了好多年,經(jīng)過長久的積累和實(shí)踐,擁有了許多寶貴的配方。今天就來看一下芡實(shí)糕這種應(yīng)用廣泛的偏方吧。
芡實(shí)糕
【來源】《隨息居飲食譜》
【原料】鮮芡實(shí)1000克 大米粉250克 白糖適量
【制法】選用九、十月份新鮮芡實(shí),放入鍋內(nèi)加水煮熟后,去殼晾干,研粉,同大米粉、白糖一起加水拌和均勻,揉成面團(tuán),然后如常法做成芡實(shí)糕,蒸熟即可。
【用法】每日早晚當(dāng)點(diǎn)心,溫?zé)崾秤?~3塊,連用5~7天。
【功效】補(bǔ)脾,益腎,固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。
【宜忌】感冒發(fā)熱期間暫停用。
上文是對芡實(shí)糕的吃法和制作方法的一些介紹,其實(shí)不同的偏方具有不同的功效,大家在選擇在的時(shí)候可適當(dāng)根據(jù)自身體質(zhì)及需要,有利于營養(yǎng)的全面攝取。
物質(zhì)生活的豐富讓人們對于自己飲食方面的要求越來越健康科學(xué),今天,本文為大家整理了一個(gè)能夠調(diào)理身體的食療偏方麥芽糕,有興趣的朋友不妨來看看哦。
麥芽糕
【來源】《本草綱目》
【原料】麥芽120克 橘皮30克 炒白術(shù)30克 神曲60克米粉150克 白糖適量
【制法】先把麥芽淘洗后曬干;再取新鮮橘皮,曬干后取30克;然后將麥芽、橘皮、炒白術(shù)、神曲一起放入碾槽內(nèi)研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調(diào)和,如常法做成10~15塊小糕餅,放入碗內(nèi),用蒸鍋蒸熟即可。
【用法】每日隨意食麥芽糕2~3塊,連服5~7天。
【功效】消食,和中,健脾,開胃。適用于小兒不思飲食或消化不良、脘腹脹滿。
現(xiàn)在我們也了解到了麥芽糕的做法,其實(shí)偏方還需要根據(jù)不同的季節(jié),采取不同的制作方法,這樣才能輕松的起到養(yǎng)生的作用。
麥芽糕是一種偏方大家都知道,那么麥芽糕具體該怎么做呢?下面就詳細(xì)的介紹下,讓我們對麥芽糕也更多了解一些。
麥芽糕
【來源】《本草綱目》
【原料】麥芽120克 橘皮30克 炒白術(shù)30克 神曲60克米粉150克 白糖適量
【制法】先把麥芽淘洗後曬干;再取新鮮橘皮,曬干後取30克;然後將麥芽、橘皮、炒白術(shù)、神曲一起放入碾槽內(nèi)研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調(diào)和,如常法做成10~15塊小糕餅,放入碗內(nèi),用蒸鍋蒸熟即可。
【用法】每日隨意食麥芽糕2~3塊,連服5~7天。
【功效】消食,和中,健脾,開胃。適用于小兒不思飲食或消化不良、脕腹脹滿。
現(xiàn)在我們也了解到了麥芽糕的做法,其實(shí)偏方還需要根據(jù)不同的季節(jié),采取不同的制作方法,這樣才能輕松的起到養(yǎng)生的作用。
肥兒糕屬于是一種中藥方劑,在平時(shí)的時(shí)候是可以治療一些疾病的。并且使用肥兒糕對于人體的健康是很有好處的。接下來我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹一下。
【別名】茶糕(《青囊秘傳》)。
【處方】蘇葉30克 蘇梗30克 霜桑葉60克 茅術(shù)(炒)90克 廣湘黃(炒)150克 楂炭150克 麥芽(炒)150克 紅茶葉60克 砂糖250~500克
【制法】上藥研末,后入砂糖,制如印糕法。
【功能主治】主治小兒體弱,乳食少進(jìn)。
【用法用量】每次服適量。
【摘錄】《青囊秘傳》
【處方】白茯苓(去皮)4兩,懷山藥4兩,芡實(shí)仁4兩,蓮肉(去心皮)4兩(共為細(xì)面),陳倉米半升,糯米半升,白沙糖1斤半。
【制法】先將藥面盛麻布袋,放入甑內(nèi)蒸極熟;取出,再入白糖同攪極勻,摻作一塊用小木印,印作餅子,曬干收用。
【功能主治】養(yǎng)元?dú)猓∥改c,進(jìn)飲食。主腹脹泄瀉,虛勞羸怯。
【用法用量】隨意服用。
【摘錄】《全國中藥成藥處方集》(沈陽方)
通過小編介紹的肥兒糕的詳解,大家是不是對肥兒糕更有了解了呢?如果沒有很了解的話,大家可以多看幾遍哦,肥兒糕的功效與作用還有很多,適量的服用還是挺好的,可以使身體更健康呢。