蘿卜蜂蜜水治咳嗽的方法
夏季蜂蜜的養(yǎng)生方法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蘿卜蜂蜜水治咳嗽的方法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
咳嗽是我們平時(shí)生活中比較常見的一種疾病，往往引起這一現(xiàn)象的原因也是多種多樣的，比如感冒或者咽喉炎等都容易出現(xiàn)咳嗽這樣的癥狀，然而長期咳嗽也會(huì)對嗓子造成一定的傷害，但是往往如果長期服用藥物又會(huì)對身體帶來一定的副作用，如果我們能夠合理地搭配好飲食，從飲食上進(jìn)行調(diào)整也能使咳嗽得到很好的治療，下面一起了解一下蘿卜蜂蜜水治咳嗽的方法。
蘿卜蜂蜜水治咳嗽的方法
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽
到了秋季，很多寶寶甚至是大人都會(huì)出現(xiàn)咳嗽問題，治咳嗽，除了吃藥吃枇杷露以外，還能燉冰糖雪梨甚至是喝完白蘿卜蜂蜜水治療，雪梨和白蘿卜的清新潤肺功效可是杠杠的。就算不是咳嗽，在如此干燥的秋季，喝點(diǎn)白蘿卜湯或者好似白蘿卜蜂蜜水不僅能養(yǎng)顏，還能起到很好的補(bǔ)水效果，很適合全家人飲用。
白蘿卜本來就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的潤燥止咳，能減輕寶寶咳嗽的痛苦，不過在制作白蘿卜蜂蜜水的時(shí)候，要切記蜂蜜在高溫中營養(yǎng)成分容易被破壞，因此需要在做好燉熟白蘿卜后飲用前再加入蜂蜜，如果將蜂蜜和白蘿卜一起煮熟，則不能起到治療咳嗽的效果
將白蘿卜做成蘿卜盅，然后放入枸杞隔水燉一個(gè)小時(shí)，飲用之前在加入蜂蜜，不僅能補(bǔ)血益氣、清心潤肺，還能止咳，在睡前喝上一碗，可以咳嗽的寶寶有個(gè)好睡眠。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽做法
白蘿卜蜂蜜的做法有多種，可以將白蘿卜切段后放入鍋中煮熟，然后舀出湯水，加入蜂蜜食用；也可以將蘿卜切絲然后拌上蜂蜜，等待其滲出汁水也很好；當(dāng)然最營養(yǎng)的做好是將白蘿卜做成蘿卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，食用前在放入蜂蜜。
白蘿卜蜂蜜水
方法一：
原料：白蘿卜，生姜，紅棗，蜂蜜。
做法：
1、白蘿卜洗凈，切段；洗凈生姜、紅棗。
2、把白蘿卜、姜片、紅棗放入鍋中，加入清水。
3、水燒開后轉(zhuǎn)小火，熬25-30分鐘即可。
4、舀出湯水，加入蜂蜜即可享用。ys630.com
方法二：
原料：白蘿卜，蜂蜜。
1、白蘿卜洗凈切絲，加入適量的蜂蜜攪拌。
2、將包蘿卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天，等待汁水滲出。
3、汁水滲出后就可以享用了，蘿卜絲也能吃呢。
方法三：
原料：包蘿卜，蜂蜜，枸杞。
做法：
1、白蘿卜洗凈，刨去外皮，然后切段；枸杞洗凈泡清水。
2、在每段白蘿卜上切片，小片作為蓋子，在白蘿卜中挖東，做成蘿卜盅。
3、在蘿卜盅中倒入蜂蜜，然后放入枸杞，蓋上切好是小片。
4、將蘿卜盅放入鍋中中隔水清蒸1個(gè)小時(shí)。
上面就是對蘿卜蜂蜜水治咳嗽的方法介紹，通過了解之后我們知道想要使咳嗽得到徹底的治愈，我們不僅要通過飲食調(diào)整，同時(shí)也要到醫(yī)院進(jìn)行檢查從而對癥下藥，另外在平時(shí)出現(xiàn)咳嗽的癥狀時(shí)可以多吃一些梨，梨有很好的潤肺止咳功效，并且對身體沒有任何的副作用。
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咳嗽如果得不到及時(shí)的治療，就會(huì)對肺部的健康，對于呼吸道的健康，就會(huì)嚴(yán)重有影響，因此很多出現(xiàn)咳嗽的患者，想盡快的通過白蘿卜蜂蜜水治咳嗽，因此就想全面了解一下它的做法是怎樣的?下面內(nèi)容就詳細(xì)做了介紹，你可以全面的來了解一下。
白蘿卜蜂蜜水原理
白蘿卜是一種常見的蔬菜,中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。既能理氣化痰、生津止咳,還可補(bǔ)腎益氣,緩解咳嗽。所以,白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價(jià)值。
蜂蜜味甘,性平,堿性食物。具有補(bǔ)中緩急,潤肺止咳,潤腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,二者搭配起來,可謂是治療咳嗽的絕佳秘方。
下面是小編為大家整理的方法。
白蘿卜蜂蜜水的做法
原料:白蘿卜一個(gè),蜂蜜適量
方法:將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲。
方法2:把蘿卜切成塊加入適量水煮熟,待涼后加入適量蜂蜜飲用即可。
飲用方法:1日3次。連吃2~3日即可見效?？芍物L(fēng)寒咳嗽痰多。
白蘿卜蜂蜜水的功效
由于白蘿卜、蜂蜜有一定的補(bǔ)益肺腎作用,可提高人體抗病能力,所以對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定療效。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽效果不錯(cuò)，以上就詳細(xì)介紹了它的制作方法，所以對于經(jīng)?？人缘娜?，可以通過白蘿卜蜂蜜水治療咳嗽，以上的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了他制作的方法，所以對于很多患者，為了自己的盡快康復(fù)，可以對以上內(nèi)容全面的了解一下，盡快學(xué)會(huì)制作方法。
蘿卜蜂蜜治咳嗽偏方
1、蘿卜蜂蜜的功效
白蘿卜本來就有化痰止咳的功效,加上蜂蜜的潤燥止咳,能減輕寶寶咳嗽的痛苦,不過在制作白蘿卜蜂蜜水的時(shí)候,要切記蜂蜜在高溫中營養(yǎng)成分容易被破壞,因此需要在做好燉熟白蘿卜后飲用前再加入蜂蜜,如果將蜂蜜和白蘿卜一起煮熟,則不能起到治療咳嗽的效果。
2、把白蘿卜水當(dāng)開水喝可以治療咳嗽
白蘿卜約一斤重,洗凈,連皮切薄片,冰糖四兩(可分三回用),清水五飯碗一起放鍋里用文火燉煮,煮到剩約三碗水時(shí)可關(guān)掉火。冬天時(shí)要吃熱的,夏天溫或涼的均可(但不要冰),每天當(dāng)開水喝,接連喝二、三天,一定有效。
3、白蘿卜煮成汁液可以治療咳嗽
將白蘿卜洗凈,控干水后切成0.5厘米厚的圓形薄片。取片切好的白蘿卜放在碗里,把5塊關(guān)東糖掰成一些小塊,分別放在白蘿卜的中間和上面,蓋上蓋。幾小時(shí)后,用干凈的筷子取出白蘿卜片(看上去已空心),將汁液服下。每日3次,堅(jiān)持一周咳嗽便可痊愈。
4、 白蘿卜蜂蜜水治咳嗽的做法
白蘿卜蜂蜜的做法有多種,可以將白蘿卜切段后放入鍋中煮熟,然后舀出湯水,加入蜂蜜食用;也可以將蘿卜切絲然后拌上蜂蜜,等待其滲出汁水也很好;當(dāng)然最營養(yǎng)的做好是將白蘿卜做成蘿卜盅,放入枸杞后隔水蒸熟,食用前在放入蜂蜜。
咳嗽的危害有哪些
造成咳嗽的原因,有很多種有的是因?yàn)橐恍┘膊∫蛩卦斐傻乃哉f面對這些可能會(huì)出現(xiàn)咳嗽的疾病最重要的是要積極的接受治療,而平時(shí)的生活中也需要注意,預(yù)防一些異物進(jìn)入呼吸道。
咳嗽是咽喉部受外界因素刺激的一種防御性反應(yīng),對人體正常的保護(hù)性機(jī)制。如從支氣管、肺排出的痰會(huì)刺激咽喉部產(chǎn)生咳嗽反應(yīng),促使排出;有害氣體刺激咽喉部,會(huì)引咳嗽,提醒人們避開危險(xiǎn);異物刺激咽喉部,會(huì)引起強(qiáng)烈咳嗽反應(yīng),以防止異物進(jìn)入呼吸道。
咳嗽的危害也很多,最主要的是對肺的損傷,長期慢性咳嗽會(huì)使肺內(nèi)壓增高,在有肺部疾病時(shí),如慢性支氣管炎癥、肺結(jié)核病人,劇烈咳嗽可使肺泡壁彈性減弱,最終導(dǎo)致肺泡破裂,形成肺大泡,形成惡性循環(huán);其次咳嗽本身會(huì)造成咽喉部充血,不利于咽喉炎的康復(fù)。危害很多,在此就不一一細(xì)數(shù)。 建議,有咳嗽的人要及早到醫(yī)院檢查,明確病因,無論是咽喉炎、支氣管炎、還是結(jié)核、肺炎,都要積極治療。
治療咳嗽的偏方有哪些
醋煎雞蛋治咳嗽。醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個(gè),打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒,蛋熟后加適量白糖,涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
姜煎雞蛋止咳。取生姜一小塊切碎,雞蛋一個(gè),香油少許,像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下,每日兩次,數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
蒸蜜梨治咳嗽。把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個(gè)三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個(gè)碗內(nèi)用鍋蒸一刻鐘,取出趁熱服用。
核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽。核桃5個(gè),生芝麻25克,生姜25克,紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末,生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi),加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。
白蘿卜蜂蜜水是我們平常生活中，較為常見的一種養(yǎng)生飲品，因?yàn)樗淖龇ê唵?，且含有大量豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到很好的保健效果。那么白蘿卜蜂蜜水能治咳嗽嗎?我們一起來看看吧!
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽嗎
白蘿卜和蜂蜜水都有潤肺止咳的作用，但是引起咳嗽的原因有很多，而白蘿卜蜂蜜水主要用于治療熱咳，對于過敏性咳嗽、持續(xù)性咳嗽、痙攣性咳嗽等咳嗽是沒有什么太大的作用的。
不過白蘿卜蜂蜜水與白胡椒、麻黃等中藥材一起熬煮，具有發(fā)汗散寒、止咳化痰的作用，所以對風(fēng)寒咳嗽也有一定的作用。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽的做法
熱咳食療法
1.準(zhǔn)備白蘿卜500克、適量蜂蜜。
2.將白蘿卜洗凈、切成小丁，然后放入榨汁機(jī)中加入適量的溫開水榨汁。
3.榨汁完成后，過濾一下，然后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以了，適合秋季食用。
寒咳食療法
1.準(zhǔn)備大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。
2.將蘿卜洗凈，切片放碗備用，然后再放入白胡椒、麻黃等一起蒸半小時(shí)左右。
3.待蒸好后加入蜂蜜，調(diào)勻就可以食用了。
白蘿卜蜂蜜水治咳嗽的注意事項(xiàng)
1.脾胃虛寒、腸胃較弱的人群不適合喝白蘿卜蜂蜜水。白蘿卜性寒，蜂蜜水又有潤腸通道的作用，對于這兩類人群來說，喝了白蘿卜蜂蜜水可能還會(huì)加重體內(nèi)虛寒、腸胃不適的情況。
2.一歲以內(nèi)的小寶寶不適合喝白蘿卜蜂蜜水。一歲內(nèi)小寶寶的腸胃比較嬌弱，對于白蘿卜蜂蜜水的作用還不能很好的吸收，而且蜂蜜對小寶寶還有一定的毒性作用。
3.白蘿卜和蜂蜜水不能一起煮。蜂蜜中含有多種生物活性酶，在高溫條件下，很容易就會(huì)失活，所以應(yīng)該先將白蘿卜煮好水后，待稍微變涼時(shí)，再加入適量的蜂蜜調(diào)勻。
秋季是滋補(bǔ)身體的最佳時(shí)節(jié)，特別是女性，進(jìn)入秋季身體的各個(gè)營養(yǎng)可能跟不上，因此這時(shí)候進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血是很好的選擇。但是并不是所有的進(jìn)補(bǔ)方式都管用。不明所以的女性往往選錯(cuò)了進(jìn)補(bǔ)的方法，那么秋季食療的養(yǎng)生方法有哪些?我們來看看吧!
秋季食療的養(yǎng)生方法
1、秋季養(yǎng)生要養(yǎng)陰潤燥
養(yǎng)陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?！霸捗诽貏e適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法?！?此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。
2、養(yǎng)肺為要
秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
3、慎食瓜果
有些人喜歡吃瓜果，盡管秋季涼爽，但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果，以為是助于消化，這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò)，立秋后，瓜果類食物都不能多吃，否則會(huì)損傷脾胃的陽氣。俗話說“秋瓜壞肚”，吃太多，也容易造成腹瀉等病癥。
4、多吃根菜
古人云：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié)，應(yīng)季的根菜大量上市，這時(shí)的根菜既新鮮又便宜，而且耐儲(chǔ)藏，特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等，雖然普通，營養(yǎng)價(jià)值卻很大，可謂是“滋補(bǔ)珍品”。
5、少肉多豆
這似乎已成了眾人皆知的“秘密”。我們身邊有不少“肉食動(dòng)物”，其實(shí)按“膳食平衡寶塔”的建議，一個(gè)人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動(dòng)者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動(dòng)者、女性及身體機(jī)能退化的老人，應(yīng)多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應(yīng)少吃肉，多吃豆制品。
6、少吃辛辣
秋季人體的抵抗力會(huì)明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類食物會(huì)刺激胃腸，引發(fā)一些潰瘍及炎癥，其次這類食物會(huì)傷及肺部，再次特別提醒要注意。
7、多吃溫食
初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。體質(zhì)、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等。
8、宜補(bǔ)湯汁
秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。
4.白蘿卜蜂蜜水不適合經(jīng)常服用。白蘿卜蜂蜜水喝了雖然有止咳潤肺的作用，但是經(jīng)常喝可能會(huì)造成脾胃虛寒，出現(xiàn)經(jīng)常拉肚子的情況。
白蘿卜蜂蜜水的其他作用
潤腸通便
白蘿卜偏寒性，蜂蜜水有潤腸通道的作用，所以這兩種食物在一起食用時(shí)，具有一定的潤腸通便的作用，特別適合產(chǎn)后便秘的人群食用。
制作面膜
白蘿卜自有“賽人參”的稱號(hào)，具有很好的清潔效果，而且水分含量豐富，補(bǔ)水的能力也比較強(qiáng)，而蜂蜜本身也是屬于美容物質(zhì)，將白蘿卜和蜂蜜一起制作面膜可以有效的保濕、控油、滋潤、美白等。
小貼士：
白蘿卜所含的維生素C大部分是在表皮上，所以白蘿卜在食用時(shí)，最好連皮一塊食用，將白蘿卜在水中浸泡一下，然后加入適量的淀粉、小蘇打，吸附白蘿卜上的臟東西。
結(jié)語：關(guān)于白蘿卜蜂蜜水的作用功效，小編暫時(shí)就講到這里，其實(shí)平時(shí)我們只需要多多關(guān)注自身的身體健康，多多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，那么疾病就不會(huì)找到你。其次，平時(shí)也要多多吃一些富含有營養(yǎng)的物質(zhì)，膳食營養(yǎng)要搭配好。
蜂蜜跟蘿卜這兩種東西用于一起煲湯是可以起到治療風(fēng)寒咳嗽的，主要是因?yàn)榉涿鄹滋}卜具備有生津止咳以及理氣化痰等功效，而且治療咳嗽以及解毒是很好的，還可以美容養(yǎng)顏等，所以大家出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候可以引用蜂蜜蘿卜水，但是咳嗽癥狀不能緩解，要及時(shí)的進(jìn)行口服藥物治療。
白蘿卜做為常見的蔬菜，辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，是食療的佳品，用于治療或輔助治療許多疾病療效顯著，白蘿卜既能生津止咳、理氣化痰，還能補(bǔ)腎益氣，緩解咳嗽。因此，白蘿卜在臨床實(shí)踐中的藥用價(jià)值極高。
蜂蜜性平，味甘，是一種堿性食物。能夠潤肺止咳，潤腸燥、補(bǔ)中緩急，解毒，還有美容養(yǎng)顏等功效，白蘿卜與蜂蜜二者搭配起來，治療咳嗽效果非常好。
寶寶能喝白蘿卜蜂蜜水，喝得同時(shí)要注意觀察寶寶的變化，若是寶寶咳嗽的癥狀不能緩解，一定要及時(shí)用口服藥物對癥治療。
白蘿卜蜂蜜水多用于治療風(fēng)寒咳嗽，“風(fēng)寒咳嗽”是因?yàn)楦惺茱L(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽。有咳嗽頻頻，舌淡紅白，鼻流清涕，痰稀色白，苔薄咳嗽聲重，頭痛身熱，嚴(yán)重者以喘急為特征。
小兒咳嗽在飲食方面要注意，尤其是不要給寶寶吃冷飲、魚腥蝦蟹、肥膩食物、甜食等，以免加重咳嗽病情。寶媽們要注意不要給體質(zhì)虛弱的孩子用一些補(bǔ)品，孩子咳嗽未愈時(shí)一定要停服補(bǔ)品，避免造成咳嗽難愈。
總之，孩子若是咳嗽不斷，用藥效果也不好，那么就要用食療的方法進(jìn)行醫(yī)治。白蘿卜與蜂蜜泡水喝，可以治療風(fēng)寒咳嗽。寶媽們給孩子喝白蘿卜蜂蜜水先要分辨孩子是什么性質(zhì)的咳嗽，對癥使用才能達(dá)到好的治療效果。再就是孩子出現(xiàn)咳嗽的情況，要注意適時(shí)給孩子添加衣物。
蜂蜜治咳嗽的偏方
偏方一
配方:蘇葉109、蜂蜜l0g。
制法:蘇葉加水適量,煎沸3～5分鐘后,取汁待冷后沖兌蜂蜜。
功效:祛風(fēng)散寒.洞肺止咳。適用于風(fēng)寒咳嗽。
用法:每日1劑,臨睡前服用。
偏方二
配方:牛姜250g、麻油150g、蜂蜜250g。
制法:將生姜洗凈榨汁,加入蜂蜜、麻油文火煎熬,待姜汁水揮發(fā)盡備用。
功效:解表散寒,溫中止嗽。適用于久咳不愈。
用法:每日3次.每次l5ml.溫開水沖服。
偏方三
配方:佛耳草50g、蜂蜜15g。
制法:佛耳草洗凈搗爛取汁.加蜂蜜調(diào)勻備用。
功效:散風(fēng)寒,止咳嗽。適用丁風(fēng)寒咳嗽。
用法:每日2次.溫開水沖服。
偏方四
配方:罌粟殼309、蜂蜜適量。
制法:將罌粟殼研為細(xì)末,以蜂蜜調(diào)成膏狀,裝瓶備用。
功效:潤肺止咳.同澀止痛。適用丁久咳不愈。
用法:每日換藥1次,取藥膏少許敷于臍孔上,外以紗布覆蓋,膠布同定。
偏方五
配方:姜汁100g、白蘿卜汁150g、梨汁150g、人乳100g、蜂蜜200g。
制法:將上5味混合,共熬成稠膏備用。
功效:潤肺生津,順氣化痰。適用于久治不愈咳嗽。
用法:每日2次,早晚各2匙,溫開水送服。
蜂蜜的10大真相
1、蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì),如果妥善保存,可以幾百年不變質(zhì),營養(yǎng)也不會(huì)流失。
2、蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。
3、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑。
4、蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵,因此不會(huì)有被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
5、蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液,不會(huì)像蔗糖那樣引起消化系統(tǒng)問題。
6、蜂蜜是睡覺時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效幫助減重。
7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復(fù),而且不會(huì)留下疤痕。
8、科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種抗氧化劑,其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中,有很好的抗衰老作用。
9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的食品。
10、鍛煉前后吃點(diǎn)蜂蜜的人,比不吃蜂蜜的人體能恢復(fù)快3倍。
常見的蜂蜜的營養(yǎng)成分有哪些
1、糖
與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用,因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),這對于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。
2、維生素
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。
3、有機(jī)酸
蜂蜜中含有多種酸,有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
4、礦物質(zhì)
蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
5、酶
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?才使蜂蜜具有其他糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
蘿卜治咳嗽的偏方
1、煮蘿卜水
一連數(shù)日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下。咳嗽便可減少。連續(xù)喝幾天,咳嗽就可痊愈。
2、燒蘿卜
把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐里取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。
3、蘿卜湯
白胡椒5粒,蘿卜100克,生姜3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
4、蜂蜜白蘿卜
把白蘿卜去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟先在每段白蘿卜上,切0、5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞,做成蘿卜盅將蘿卜盅擺放至盤中,往蘿卜洞里注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。(裝蘿卜盅的盤子要深一點(diǎn),因?yàn)榍逭暨^程中,白蘿卜會(huì)大量出水,變成清香甜美的湯汁。)給白蘿卜盅分別蓋上蓋子,放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸。
白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值
白蘿卜是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
另外,蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。蘿卜中含有豐富的消化酶,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿卜的食用指南
1、宜食人群
白蘿卜一般人均可食用,尤其適合腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白蘿卜最宜生食,生食以汁多辣味少者為好,但平時(shí)不愛吃涼性食物者則以熟食為宜。
2、忌食人群
白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食。白蘿卜不宜與胡蘿卜同食。
3、飲食指南
白蘿卜助消化、抗癌,但其活性物質(zhì)在70℃的高溫下便會(huì)被破壞,因此最宜生吃;胡蘿卜卻恰恰相反,最宜熟食,有效成分才能被很好的吸收利用,因此,胡蘿卜、白蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法,會(huì)導(dǎo)致其中一種蘿卜營養(yǎng)價(jià)值的降低。服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用。
