奶酪茶怎么做呢
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“奶酪茶怎么做呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
其實奶酪差的話，就是一個很出名的烏龍茶奶酪的了。不僅僅吃起來的話，感覺到很美味，而且往往也是一道做法簡單的才要的了。當然了，奶油做法的話，往往是需要進一步的去動手做一做的話，比較了解。當然了怎么做烏龍茶奶酪最好吃，也是可以跟著下面的菜譜大全的做法去認認真真的了解。到底奶酪茶怎么做
烏龍茶奶酪的食材和調(diào)料：
蛋15顆，烏龍茶50公克，動物性鮮奶油750公克，糖150公克
教您烏龍茶奶酪的家常做法，如何做烏龍茶奶酪才好吃
1.將所有材料放入鋼盆內(nèi)，用打蛋器打均勻即可放入模具下去以130℃烤約90分鐘。
奶酪，分生奶酪和熟奶酪兩種。
生奶酪的做法
把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份。然后，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充饑解渴。
熟奶酪的做法
熟奶酪的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。當酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份，然后，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
溫馨提醒：等奶酪做成后，需要進一步去認認真真的放置在太陽下的了，。當然了或者可以把做好的奶酪的話，去放在通風處，那么這樣的方法的話，往往是可以讓它變硬成干的了。而且期間的話，需要多照看，下雨時候要收起來。
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炎熱的夏季，不少人容易心煩意燥，愛好喝茶養(yǎng)生的人在夏季養(yǎng)生就少不了清心養(yǎng)生茶。清新養(yǎng)生茶在家制作起來非常的簡單，不需要復雜的方法，只需要一些必備的原料，利用簡單的方法就可以泡制而成。一旦自己在家做上幾款清心養(yǎng)生茶，在炎熱的夏季絕對不會心煩意燥的。
【薄荷青養(yǎng)生茶】飲調(diào)制：西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片，直接用熱水沖泡，稍涼后飲用。功效：清熱，解暑，除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來，用鮮的最好，曬干后也可以，有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫，再加上疏風、散熱的薄荷葉，這三種清脆的綠色組成的養(yǎng)生茶飲，乃是夏季最為有效果解暑養(yǎng)氣的佳品。
【洋參茶養(yǎng)生茶】調(diào)制：西洋參8到15 片、幾葉碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的純凈開水沖泡5分鐘后即可開蓋享受。功效：補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱季節(jié)，中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加，碧螺春的芬芳氣味有助于西洋參補氣作用快速發(fā)揮，同時還可以預防上火。如果非要和第一種養(yǎng)生茶飲來比較：薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌，但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜于洋參茶，所以你可以根據(jù)自己的疲乏和暑氣程度來選擇養(yǎng)生飲料。
【辛涼飲養(yǎng)生茶】調(diào)制：薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g，因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分，先要用熱水煎煮薏米半小時，然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。功效：這四種植物向來被認為是祛濕的上品，暑濕季節(jié)服用可以幫助脾胃化解體內(nèi)的濕氣。同時，薏米具有補益脾胃的作用，可以增強脾胃抗?jié)竦哪芰Γ苊鉂駳庠俅吻址浮?/p>
【竹葉青養(yǎng)生茶】飲調(diào)制：竹葉茶一小撮，冰糖適量，用沸水沖泡即可。功效：清暑，祛濕，利尿。市場上有售竹葉茶，《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。
從上邊的介紹我們可以學到幾款不錯的清心養(yǎng)生茶，所以愛好茶飲的你，不妨在這個炎熱的夏季，為自己和家人做上幾款不錯的清心養(yǎng)生茶，讓自己和家人在炎熱的夏季能夠解暑養(yǎng)氣。心動不如行動，按照上邊的方法做出心儀的清心養(yǎng)生茶吧。
紅棗茶的營養(yǎng)是非常好的，但是要是想養(yǎng)肝，那最好和什么食物一起搭配才能夠使紅棗的營養(yǎng)和養(yǎng)肝的效果一起都做到了啊，再次特別提醒，紅棗茶雖然好，但是不是所有人都適合飲用的比如說患有糖尿病的朋友們不宜食用，因為紅棗的含糖量還是比較高的，另外患有感冒的朋友們還可以用紅棗和生姜一起煮水喝，驅(qū)寒的效果是非常好的。
做法：1大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養(yǎng)充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉。
2把處理好的大棗放在鍋里，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養(yǎng)也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡制，這樣營養(yǎng)才不會流失。
3泡好后把鍋直接放在火上加熱，沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經(jīng)沒有什么味道了，吃不吃隨便你啦。
溫馨提示：紅棗：是家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。有研究表明，由于紅棗內(nèi)含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。
對于紅棗養(yǎng)肝茶我們建議適當?shù)娘嬘?，千萬不要以為喝的多是最好的，因為喝多了會給身體帶來負擔的。比如說消化系統(tǒng)，你喝多了會增加它的工作量的，其次你喝的太多了反而會傷害到我們的肝臟了，另外平時在飲食上也要注意多吃新鮮的瓜果蔬菜已經(jīng)一些利于肝臟排毒的食物。
現(xiàn)在人們的生活水平高了，對于自己的形體要求和身體要求都很高了，有的朋友如果要減肥和養(yǎng)胃的話，可以喝一些減肥茶和養(yǎng)胃茶，這樣沒有副作用，效果還不錯，養(yǎng)胃茶和減肥茶和一般的飲茶沒有很大的區(qū)別，但是有些是孕婦不能喝的，所以一定要在飲用之前查清楚，不然的話就得不償失了，下面就說幾種減肥茶和養(yǎng)胃茶。
大麥茶
大麥炒熟然后泡水，每天服用就能起到養(yǎng)胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。宜：胃氣虛弱、消化不良者宜食；肝病、食欲不振、傷食后胃滿腹脹者及婦女回乳時乳房脹痛者宜食大麥芽。忌：因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌，故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
普洱茶具有暖胃的功能。
紅茶
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
檸檬草
健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。
薏苡仁
薏仁是一種 中藥藥材，可以讓皮膚更光滑細致；此外，也可以促進體內(nèi)水分的循環(huán)與新陳代謝的功能。這樣，脂肪容易被燃燒，有助于增進減肥的效果。薏苡仁有有利尿、消水腫的作用，也被當作節(jié)食用品。
烏龍茶
可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。因節(jié)食減肥，吃得少，食物殘渣就不足。有時積存幾天才一次，很容 易干燥。推薦飲用。
不管是養(yǎng)胃茶還是減肥茶一定要注意飲用量，不然的話會適得其反的效果，在選材上也要注意，盡量保持新鮮和干凈，這樣才會達到事半功倍的效果，向安全減肥 ?養(yǎng)胃的人都可以試一下，不僅效果好而且沒有副作用。盡量不要吃一些減肥藥，副作用大傷身體。
生姜的藥性比較的溫和，對于因受寒而導致的風寒有很好的效果，如果在冬天患上了風寒，只要喝一碗熱姜湯，或者熬一碗紅糖姜水，喝完以后，處處汗，就會對感冒有很大的改善，對于風寒的治療和預防有很大的功效，那么，姜茶怎么制作呢，姜茶怎么做才能治療感冒呢？有沒有哪些注意事項呢？
但是，如果得的是風熱感冒，就不可用姜湯來治療。這是由于生姜性溫，而風熱感冒的患者，人體本來已經(jīng)感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，必然會適得其反。中醫(yī)對風熱感冒主要采用辛涼解表的方法來治療，也可用薄荷茶之類的辛涼飲料進行輔助治療。
接下來，為大家介紹一下姜湯的做法吧。
姜湯怎么熬
取一小塊姜，洗凈刨皮后，切成小片，放進沙鍋中，然后取一些胡椒粉，紅糖，也置入其中，再加入適量的水后，就可以煎姜湯了。煎姜湯是有技巧的，先用大火把水燒開，然后改用文火，慢慢地煎上一會兒。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的時間越長，辛辣味越足，由于加進了紅糖，甜味也不少。這樣的姜湯甜中帶辣，辣中帶甜，其味無窮。如若感到姜湯中內(nèi)容太少，再煎姜湯時也可以加進適量的蘋果丁。
剛下爐的姜湯，燙著哩，再加上其味辛辣十足，是不能喝急的，只能慢慢地品著。喝過姜湯后，人體便會感到渾身發(fā)熱，便有了想出汗的感覺了。真正是汗出來了，感冒也就容易好了，要是這個時候能再在被子里再捂一會兒，讓身上的汗全然冒出，感冒一定會好上八九分的。
最后，再來看看熬姜湯應該注意什么吧。
熬姜湯的注意事項
準備在冬季給家人熬姜湯，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖，一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好后放進冰箱冷藏，或在常溫下放進蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚點兒，去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，在熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口，顏色鮮艷、柔軟，外形飽滿的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。不過，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用。中醫(yī)認為，生姜性溫熱、辛，可疏風解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
由此看來，姜湯也并非萬能藥哦。
何首烏應該怎么做才美味呢？這個問題將是我們今天主要討論到的，對于何首烏，我們知道的非常的少，最多的就是一知半解，就知道何首烏是非常的珍貴的，有很高的營養(yǎng)價值，能有效的緩解和治療人體的一些不好的癥狀，大多數(shù)人是沒有吃過的，那么有了何首烏后我們應該怎么做呢？下面帶領大家仔細的了解一下。
一、何首烏炒雞丁 ?
主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。 ?
調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。 ?
制作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。 ?
何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強人體的保健功能。 ?
二、何首烏炒豬肝 ?
主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。 ?
調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。 ?
制作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。 ?
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2及鐵等腦所需要的營養(yǎng)成分。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。 ?
用何首烏配制成菜進行食療的方法很多，何首烏雞蛋，健康人食之也可益智，延緩衰老，烏須發(fā)；何首烏與梗米、紅棗熬成粥，再調(diào)以白糖，有溢肝腎、益精養(yǎng)血的功效，可使須發(fā)早白變?yōu)?，悅顏色，延年益壽…?/p>
上面就是一些何首烏的做法，這些方法都是非常的科學正確的，是經(jīng)過很多人的驗證的，所以有興趣的朋友可以照著上面的方法嘗試一下，一定要正確，不正確的方法，非常的容易就破壞了何首烏的營養(yǎng)價值，造成的大量的浪費，這樣就非常的不好了，畢竟何首烏是非常的昂貴的。
在我們的日常生活當中，我們常常會有血虛的情況，有的人回到藥店去配藥，這是一種可以治療血虛的方法，但是還有的方法就是在平時養(yǎng)生的方法，可能有很多朋友不知道，那我現(xiàn)在就來講解一下，四款補血補氣養(yǎng)生茶，這些茶不但好喝而且對身體有著很重要的作用！
1、血虛體質(zhì)的食譜 當歸紅茶配料：當歸10克，紅茶8克，冰糖10克。制法：把當歸去雜洗凈，放入鍋中加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮30分針，過濾取汁，加入水糧溶化即可。功效：補血養(yǎng)血，溫暖腸胃。應用：適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)、或體虛怕冷、腸燥便秘等。
2、甘烏甘草茶配料：何首烏10克，甘草6克，紅糖適量。制法：把首烏、甘草分別去雜洗凈同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅糖文火煮30分鐘，過濾取汁即可。功效：潤肺止咳，樸益精血。應用：適用于氣短乏力、咳嗽氣喘，代茶頻飲。
3、葡萄紅棗茶配料：紅葡萄lo克，紅棗6枚，紅茶適量。制法：把紅葡萄、紅棗分別去雜洗凈，與紅茶同放銷中久煎煮10分鐘。功效：益氣補血，滋陰養(yǎng)血。應用：適用于氣短乏力、咳嗽氣喘、頭暈眼花、須發(fā)早白、食少便涪等。
4、木耳紅棗膏配料：黑木耳10克，紅冬50克，白糖適量。制法：將黑木耳泡發(fā)洗凈烘干，粉碎成細末將紅棗洗凈，煮爛去皮核，與黑木斗粉、白糖共煮成茶即可。功效：益氣補血，滋陰養(yǎng)血。應用：適用于倦怠無力、體虛怕冷等，代茶頻飲。
這四款補血補氣養(yǎng)生茶，有血虛體質(zhì)的朋友們可以喝這些養(yǎng)生茶，養(yǎng)生是一門學問，養(yǎng)生是一種生活方式，養(yǎng)生更是治療人身體的良藥，讓我們學會養(yǎng)生，使自己的身體健康，不再讓疾病趁虛而入，給身體更好地保護，讓病魔無法侵入我們的身體，做一個健康，熱愛養(yǎng)生和生活的人！
社會在發(fā)展各種電子設備也是不斷的更新進化，電腦、智能手機已經(jīng)成了人們生活、工作必不可少的東西，地鐵上、公交上人們都是人手一個不是看視頻就是看小說，這樣長久的下去對人們的頸椎和眼睛都是非常沒有好處的，特別是一些小朋友更是迷戀網(wǎng)絡游戲等，有些工作是我們避免不了使用電腦，那么我們就要學會保護自己的視力，平時多喝些養(yǎng)肝明目的茶，那么這樣的茶哪些呢？下面就來說一說。
中醫(yī)認為肝血不足，易使兩目干澀，視物昏花。因此，明目重在養(yǎng)肝，實際上，菊花是入肝經(jīng)的，肝開竅于目，因此最主要的作用是清肝明目的。古代文獻有記載，其中《本草綱目》對菊花茶的藥效有詳細的記載：性寒、味甘，具有散風熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》也認為，白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效。中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能消除眼睛疲勞，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有一定作用。
桑葉6克、枸杞12克、綠茶3克。將上述三味原料放入杯中，用沸水沖泡，悶泡五分鐘后即可飲用。滋陰潤肺，且養(yǎng)肝明目的保健茶。桑葉，有疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目；枸杞，有扶陰固本、補精益氣的功效。
這里需要提醒的是養(yǎng)護身體一定要選擇適合自己的方法，不要盲目的進行養(yǎng)生，跟風養(yǎng)生更是不應該的，有些不適合自己的養(yǎng)生方法和藥物會對身體起到反作用，除了喝些養(yǎng)肝明目的茶之外，平時不要一直盯著電腦，適當進行休息，做做運動，向窗外或者遠處眺望，平時用些眼藥水緩解眼部疲勞。
菟絲子是常見的中藥材，枸杞也是常用來泡水的藥材，菟絲子的性平卻對壯陽補精有著很好的效果，枸杞性涼具有清肝明目的功效，所以菟絲子和枸杞的結(jié)合，是剛好平衡的關系，菟絲子枸杞子茶也是十分常見的做法。那么，如何制作菟絲子枸杞子茶呢？有什么功效呢？
三子養(yǎng)生茶:
枸杞子
補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
近來研究發(fā)現(xiàn)它具有明顯的降壓、降血糖作用，并能抗衰老。對高血壓、糖尿病、性功能減退有防治作用。
決明子
甘、苦、咸，微寒。歸肝、大腸經(jīng)。具有清肝明目、潤腸通便的功效。
常用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)等癥。
菟絲子
菟絲為養(yǎng)陰通絡上品。其味微辛，則陰中有陽，守而能走，與其他滋陰諸藥之偏于膩滯者絕異。有填精補髓之功效。
此三位和在一起更是絕佳配伍，可使陰陽調(diào)和，起到延年益壽的功效。
做法：
1、原料：菟絲子40克、枸杞10克、冰糖30克、清水2000ml；
2、沖洗干凈菟絲子、枸杞，加足清水，大火煮開；
3、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘，加入枸杞、冰糖再煮10分鐘；
4、關火，一道潤膚養(yǎng)顏美白的菟絲子枸杞湯就做好了。
加百合的做法：
1.準備好菟絲子、枸杞、冰糖、百合。并且全部清洗干凈。
2.煮鍋中加水放入菟絲子大火燒開。后改小火煮10分鐘。
3.然后放入枸杞、百合、冰糖煮20分鐘即可。
4.放涼即飲。清熱明目。
以上就是有關菟絲子枸杞子茶怎么做的介紹，可見在制作的過程也十分簡單，主要的功效就是清熱解毒。如果在秋季吃燒烤或者辛辣刺激的食物時，可以配上一壺菟絲子枸杞子茶，這樣就可以有效的防止上火的產(chǎn)生，是一個不錯的選擇。
