食什么可以養(yǎng)胃呢
什么是養(yǎng)生呢。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“食什么可以養(yǎng)胃呢”,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在,十個人中得有八個人患有胃病,每天只能依靠吃藥來緩解病痛。其實(shí),胃病跟我們?nèi)粘5娘嬍呈请x不開關(guān)系的,大家不能把希望寄托在吃藥上,同時還應(yīng)該規(guī)律飲食、合理飲食。那么,大家應(yīng)該吃什么食物才能幫助自己養(yǎng)胃呢?
牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。
紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素,有助于促進(jìn)腸胃蠕動,保護(hù)胃黏膜,增進(jìn)消化等營養(yǎng)價值,具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。
胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營養(yǎng)價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
養(yǎng)胃的食物已經(jīng)為大家描述完畢,大家不要以為每天按時吃藥就能讓胃恢復(fù)過來,這不能從根本上治療胃部,還是要靠養(yǎng)胃的食物彌補(bǔ),久而久之,大家人就會發(fā)現(xiàn)胃痛情況已經(jīng)緩解了些許。同時,患者不能吃辣的食物,這一點(diǎn)要格外注意。
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現(xiàn)在很多人因?yàn)殚L時間的工作壓力等,導(dǎo)致飲食不規(guī)律同時一些不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致胃部疾病的產(chǎn)生,我們都知道藥物對于胃部疾病只能起到緩解的作用,想要完全的治療胃部疾病,我們還需要通過日常的飲食來進(jìn)行護(hù)理,那么冬季吃什么可以養(yǎng)胃?
1第一種是鰱魚,你知不知道鰱魚是在冬天陽痿的好魚來的,假如你因?yàn)槲负痔弁椿蛘呤悄阌邢涣紝?dǎo)致的慢性的胃炎你可以吃鰱魚來幫助你醫(yī)你的胃痛
2第二種魚是帶魚,吃帶魚可以滋潤你的內(nèi)臟,還可以幫你殺蟲,在你有消化不良的時候吃點(diǎn)帶魚可以幫到你的,第三個是胖頭魚,我們也叫大頭,假如你是體質(zhì)虛弱的人你最好去吃多點(diǎn)胖頭魚的魚頭,可以幫你暖胃,而且吃胖頭魚可以幫你治療耳鳴,和頭暈?zāi)垦5那闆r。還有就是蝦米了,,蝦米是很適合那些在冬天因?yàn)槟I虛導(dǎo)致的把冷的人吃得而有很好的打通血脈的作用的
面食都具有養(yǎng)胃的效果,我們在治療胃部疾病的時候不僅需要養(yǎng)胃同時還需要減少一些食物對于胃部造成的傷害。為了避免疾病的加重,疾病治療期間不能吃辛辣刺激的食物,特別是不能吃一些容易過敏和生冷的食物。
現(xiàn)代社會很多人由于應(yīng)酬多或者飲食不規(guī)律的問題,腸胃常常出現(xiàn)不舒服的情況,如果不及時調(diào)理腸胃的健康問題,就會導(dǎo)致消化系統(tǒng)不強(qiáng),胃動力不足的情況。所以在腸胃調(diào)理方面就要從日常的護(hù)理做起,喝茶也能夠有很好的養(yǎng)胃作用。那么,調(diào)理腸胃有哪些方法?什么泡水喝可以養(yǎng)胃?
普洱茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會形成一層膜,附于胃的表層,對胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助于通便,預(yù)防便秘。
紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃哦,大家還不知道吧。建議大家在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會更好哦。平時吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者,小編建議大家喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶。不過值得大家特別注意的是,要想養(yǎng)胃,首先要養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣,不要暴飲暴食,飲食要有規(guī)律,這是養(yǎng)胃護(hù)胃的前提。
喝茶注意事項:
一、不要空腹飲茶
我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
二、不要喝濃茶
同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀。
以上就是有關(guān)什么泡水喝可以養(yǎng)胃的介紹,可見普洱茶和紅茶對養(yǎng)胃起著很好的作用,所以腸胃不好的朋友可以試一試喝茶養(yǎng)胃。不過在喝茶的時候注意不要喝太濃和太燙的茶,平時調(diào)理好腸胃,注意改善飲食規(guī)律,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。
由于現(xiàn)代生活壓力越來越大,人們常常為了工作忘記吃飯,長此以往,往往容易引發(fā)胃病問題,經(jīng)常胃痛,消化不良,因此,我們要注意養(yǎng)胃。養(yǎng)胃,恢復(fù)健康的作息時間是第一步,然后再從內(nèi)而外的改變飲食,具體做法如下: ?
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。
2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會飽,稍微多吃一點(diǎn)就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗(yàn),特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
終上所述,胃病是種慢性病,急不來的,只有靠慢慢調(diào)養(yǎng)。養(yǎng)胃從改善生活習(xí)慣開始。一日三餐,七分飽,多吃水果蔬菜,多喝水。平時多鍛煉運(yùn)動,不吃辛辣油膩的東西,盡量不抽煙喝酒,可以飯后一小時吃水果幫助消化,尤其是蘋果。這樣胃才能慢慢健康起來。
小米是深受人們喜歡的一種米,也是比較常見的一種米,很多人都喜歡用小米來熬粥,經(jīng)常喝小米粥對脾胃有很好的調(diào)理作用,不僅僅如此,小米粥還有和胃安眠、清熱除濕的功效。當(dāng)然小米也可以和一些食材搭配熬粥,添加了其他食材的小米粥更加的美味,也非常的有營養(yǎng)。
一、小米粥里也可以放豆類
小米可以和黑豆,黃豆,紅豆,綠豆,蕓豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質(zhì),一起煮,各種營養(yǎng)元素全面,常吃雖然不見長肉,但是容光煥發(fā),這就是吃五谷雜糧粥的好處。
二、小米粥里面還可以放其他各種米,一起搭配煮小米粥
小米可以和燕麥米,大黃米,黑米,薏米,高粱米,玉米,白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補(bǔ)所短,這樣即使每天吃,也不怕長期吃某種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏。
三、小米粥里面也可以放干果
小米粥里面可以放花色,核桃,芝麻等??傊裁炊伎梢苑?,只要吃了不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象就可以。
四、小米粥里面可以放水果之類的食材
蘋果,梨,紅棗,枸杞,菠蘿,榴蓮等等,都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前,先了解一下各類食材的性狀,別相克相沖,不會起化學(xué)反應(yīng)中毒就可以。紅棗,枸杞之類的放小米粥粥里可以體味,加強(qiáng)補(bǔ)益功效。
五、小米粥制作方法
一、小米懷山藥粥
小米懷山藥粥的做法簡單,小米懷山藥粥口味屬于家常味,做法屬煮菜類,但怎么做小米懷山藥粥最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道粥吧
原料:懷山藥40克(鮮品約100克),小米50克,白糖適量。
制作:將山藥洗凈搗碎或切片,與小米同煮為粥,熟后加白糖適量調(diào)勻。
療效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。適用于小兒脾胃虛弱,消化不良,乳食積滯,不思乳食,大便稀溏等。
二、鮮菇小米粥
菜系及功效:高血壓食譜 高脂血癥食譜 胃炎食譜,口感鮮美滋潤。
原料:粳米50克,小米100克輔料:平菇40克調(diào)料:大蔥3克,鹽2克
制作:
平菇洗凈,在開水中氽一下,撈起切片。粳米、小米分別淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、小米放入,用旺火燒沸,再改用小火熬煮,待再滾起,加入平菇拌勻,下鹽調(diào)味,再煮5分鐘,撒上蔥末,即可盛起食用。
三、小米南瓜粥
原料:小米100克,南瓜200克
做法:小米淘洗干凈之后放進(jìn)電飯鍋。南瓜切成小塊狀,這樣可以讓南瓜看起來更好看,而且釋放南瓜的甜味。大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋,20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調(diào)味。
四、紅棗小米粥
原料:小米紅棗冰糖適量
做法:紅棗提前用水泡軟。小米洗干凈,放入適量水,再加上紅棗。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮。帶小米變軟后,加入冰糖再煮10分鐘即可。
最養(yǎng)胃的食物莫過于平日里我們常吃的五谷雜糧,面條和饅頭,米飯當(dāng)中的營養(yǎng)價值雖然高,顆粒小,不過吃下去不愉快不易消化,容易造成生硬和腸胃不舒服的現(xiàn)象,我們都說是藥三分毒,很多人總是在生活當(dāng)中尋找著什么藥能養(yǎng)胃,什么藥吃了對腸胃好,那么今天就來為大家介紹一下有哪些食療藥方?
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃
少油膩,牛奶也要少喝,因?yàn)樗切院?/p>
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
上面為大家介紹的什么藥能養(yǎng)胃,以及施藥的藥方有效的可以滋補(bǔ)身體,在這個過程當(dāng)中可以讓我們的腸胃體會到照顧的感覺,從而給腸胃帶來優(yōu)良的環(huán)境,讓腸胃盡快的恢復(fù)。
現(xiàn)在生活中的一些湯具有很好的養(yǎng)生價值,吃了之后可以補(bǔ)充人體所需要的能量,很多人在生活中由于工作繁忙,所以說飲食經(jīng)常都很不規(guī)律,還特別的不適當(dāng),一些人匆匆忙忙的,還經(jīng)常有人會吃不飽,長期下來的話就很容易得病,之后就很容易出現(xiàn)一種腸胃不好的現(xiàn)象,那么喝什么可以養(yǎng)胃健脾呢?
第一道湯:茶樹菇燉排骨湯
材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里,加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯。
第二道湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚干1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生姜3片。
做法:各物洗凈,蓮藕去節(jié)、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲兩小時,下鹽便可。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)腎之功。
第三道湯:豬骨山藥湯
材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
上邊內(nèi)容中我們介紹了到底喝什么才能養(yǎng)胃健脾,這些養(yǎng)胃健脾的湯營養(yǎng)功效好,并且還特別的容易消化,生活中很多人有消化不良的現(xiàn)象,那么給自己喝點(diǎn)這個養(yǎng)胃健脾的湯還有幫助消化的作用,在養(yǎng)胃的時候一定不要給自己吃酸性含量高的食物,這樣的食物對胃部的傷害是很大的,還會刺胃部粘連。
? ?如果腸胃不好的話,不僅傷害大家的身體健康,而且對于大家的學(xué)習(xí)工作也將造成非常嚴(yán)重的影響。很多人胃病的患者,經(jīng)常的會出現(xiàn)胃疼的情況,在飲食上很多時候吃不下飯,吃過飯后胃又不舒服。所以大家都需要在平時懂得養(yǎng)胃的一些知識,而喝茶可以養(yǎng)胃。那么,什么茶喝了養(yǎng)胃呢?下面幾種都是可以養(yǎng)胃的茶。
? ?紅棗茶
? ?紅棗對胃而言,具有很好的養(yǎng)護(hù)功效,曬干后的紅棗泡茶,味道香甜,適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們,此外,常喝紅棗茶,也能起到美容養(yǎng)顏的功效,會讓臉色越變越好。
? ?大麥茶
? ?大麥茶,屬于谷物茶的一種,性質(zhì)非常的溫和,大麥茶富含均衡的維生素,對胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用,而且不存在任何刺激。
? ?黑苦蕎茶
? ?糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶,它能夠軟化血管,預(yù)防動脈硬化等疾病,當(dāng)然,也能較好地促進(jìn)胃部消化和吸收。
胃不好的情況經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中,而且胃不好的情況每個人的情況也是不同的,胃不好原因主要是我們在平時的時候不注意飲食造成的,所以說有胃不好的情況后,我們也要注意在飲食當(dāng)中進(jìn)行調(diào)理,這也是一種通過食療的方法來進(jìn)行調(diào)理的方法,下面一起來了解一下什么菜吃了養(yǎng)胃?希望對朋友們有幫助。
一、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。
甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
包菜是甘藍(lán)的一種,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經(jīng)常吃包菜。
甘藍(lán)菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時最好用橄欖油。這是因?yàn)樵谶@種不飽和油脂的幫助下,甘藍(lán)中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機(jī)體吸收利用。
二、紅薯
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。
以上兩種食物就是對胃特別有好處的食物,也是一種我們通過飲食一種調(diào)理的方法,在平時的時候我們也要注意對胃的保護(hù),特別是要注意自己飲食要有規(guī)律,不要有暴飲和暴食的現(xiàn)象,特別是有胃不好的情況,在飲食當(dāng)中多吃容易消化的食物。
天氣驟變的時候,一些腸胃比較弱的人,就會再次出現(xiàn)胃脹、胃痛、噯氣、嘔吐、惡心等胃病的癥狀。這時候往往就只能是吃一些好消化的、清淡的食物來養(yǎng)胃了,一些油膩的、辛辣的、寒涼的食物都只能是看,而不能吃了。那么,這時候如果想要用中藥來養(yǎng)胃,應(yīng)該吃些什么呢?
1、白術(shù)
白術(shù)性溫,味苦甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾、益胃、燥濕、和中的功效,用于治療脾胃氣弱、不思飲食、倦怠少氣、虛脹、泄瀉、痰飲、水腫、黃疸、濕痹、小便不利、頭暈、自汗等癥,為常用的中藥材。市場上有用菊三七的根冒充白術(shù),使用時要注意鑒別。
2、山藥
吃山藥可健脾益胃、助消化,對治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥有幫助。選山藥也有講究,一般應(yīng)選外觀完整、平直、粗細(xì)均勻、無異常斑點(diǎn)、沒有腐爛的山藥。
3、黃精
黃精具有健脾益氣的功效,也適合脾胃虛弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以將黃精與黨參、白術(shù)等一同調(diào)配藥膳食用,如果是伴有口干食少、飲食無味、舌紅無苔等胃陰虛的人群,則可以將黃精與石斛、麥冬、山藥等調(diào)配藥膳食用。
4、蓮子
蓮子的藥性平和,味道稍微有點(diǎn)甘甜,中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。
如果腸胃比較弱,可以在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┥衔闹刑岬降闹兴?,可以用這些中藥煎水服用,也可以在煲湯的時候加入,就可以起到養(yǎng)胃的作用。在服用中藥養(yǎng)胃的同時,在飲食上也需要注意,多吃一些清淡的食物,避免吃辣椒等刺激胃的食物。