西洋參服用禁忌主要是什么呢
夏季西洋參養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生達人是如何進行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“西洋參服用禁忌主要是什么呢”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
參是品種較多的中藥，較出名的就是人參， 還有西洋參，帶有參字的藥材都受到人們的喜歡，可以直接泡水，也無可以煎藥，當(dāng)然也能加到食物里。不同的參其性質(zhì)、功效、性能等是不同的，食用時要注意的事項也有區(qū)，比如西洋參服用禁忌，在食用西洋參時要掌握這方面的禁忌事項，那么西洋參服用禁忌主要是什么呢?
1.服用的同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相克，有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時候
3、 警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4.中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5.另外，西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
6.西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對于腸熱便血者，據(jù)《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。
7. 西洋參不能與黎盧同服。
西洋參服用禁忌主要有七點，當(dāng)我們閱讀完文章后就可以明確其禁忌。人們食用西洋參要講究很多技巧與方法，必須在醫(yī)生的安排下食用，這是防止患者身體有異常，再盲目食用西洋參身體健康反而不利，將會損害其健康。同時食用的量也必須控制，很多人認(rèn)為每天食用能補充身體，但是食用不當(dāng)功效則會降低。
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說起西洋參，大家都是有了解的，西洋參本身是常見的一種藥材，而且也是中成藥，一般可以用來泡腳或是加在中藥里面進行滋補，但是一定要注意，喝西洋參的時候一定要避免和蘿卜一起吃可，能會引起腹瀉的現(xiàn)象，還有針對一些體質(zhì)比較寒的人，盡量的不要去喝西洋參。
1. 不宜與藜蘆、白蘿卜同用。
在食用了西洋參后，不宜再吃白蘿卜，藜蘆等食物，易引起腹瀉、口干等不適癥狀。
2. 寒涼體質(zhì)的人宜少食。小編推薦：西洋參有沒有什么毒副作用
西洋參雖溫和，補而不燥，一年四季都是很好的滋補食材。在炎熱的夏季食用適量的西洋參，不僅不會上火，還有清熱瀉火的功效，可謂在任何時候都是最合時宜的補品。
但是寒涼體質(zhì)的人并不適合，西洋參主補陰虛，對于手腳易感冰涼的陽虛患者可能會雪上加霜。寒涼體質(zhì)的人補氣虛較適合食用紅參、高麗參。純食補的話，吃點鴿肉也可以。
西洋參吃法：
西洋參的吃法有很多，大體上有如下幾種：
1、含化： 將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)，一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前，晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。
2、 沖粉： 將西洋參研成細(xì)粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味止。
3、 燉服：用西洋參片，每天2-5克加入瓷碗內(nèi)，以適量水浸泡3-5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。當(dāng)然，也可以與雞同燉。
4、 蒸服： 將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用。
5、 做湯： 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯，藥同食，每日一次。
7、泡酒：取西洋參30克置于凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。
西洋參一般在平時的時候會用來泡水喝，平時主要是能夠提高氣血，對腎臟和身體的滋補也是很有功效的。不過西洋參泡水喝的時候需要注意，有很多的禁忌也是需要了解清楚的，比如說體質(zhì)虛弱的容易肝火旺盛的人，在平時不要去喝西洋參。
參的種類雖多，但一般用作茶飲多為高麗參及西洋參，雖然都是上好中藥材，但這兩種參的藥性恰好相反，西洋參性涼而補性平，滋陰降火 高麗參則性溫而補性強，益氣助火。因此，在喝參茶時，應(yīng)先根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇。
高麗參又分白參和紅參，脾虛火旺者宜用白參，因生用氣涼，微苦補陰脾虛肺怯者宜用紅參，熟用氣溫，味甘補陽?？傮w來說，高麗參茶更適合老年氣虛癥狀明顯的人服用，能強壯體質(zhì)，增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時，再喝高麗參茶就會太燥熱。
與之相比，西洋參味苦、微甘，性涼，不易上火。主治肺虛久咳，或見咯血，咽干口渴，虛熱煩倦、老年體虛，精力不濟等癥狀，陰虛火旺、愛咳嗽的人常喝西洋參茶能益氣滋陰，生津止渴。
總之，不管是哪種參,通常都適用于氣虛癥患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常愛上火的實熱癥患者，哪種參茶都不應(yīng)喝。即便是正常人，也應(yīng)在身體過度勞累、感覺氣虛時，才喝一杯參茶，一杯約是五六百毫升，人參用量3克即可。氣虛的人平常約是二三天喝一次，不能天天喝，也不能將人參片不斷來回沖當(dāng)茶飲喝。
如大劑量較長期服用人參后，自覺胸悶、煩躁，或皮膚發(fā)熱瘙癢，失眠并伴有出血癥狀，便是人參中毒癥的表現(xiàn)，必須立刻停止使用，待癥狀完全消失后，方可酌情恢復(fù)小劑量服用。
相信很多朋友對西洋參都有所了解，那么說起西洋參，很多朋友都知道，西洋參具有保健養(yǎng)生的功效，而且在市面上價格都比較貴。那么有些女性身體比較虛弱，尤其在月經(jīng)來潮的時候，常常出現(xiàn)經(jīng)痛現(xiàn)象，想通過服用西洋參緩解疼痛癥狀。但是在經(jīng)期能服用西洋參嗎？下面就來看看簡單的解答吧。
經(jīng)期最好不要吃西洋參，因為西洋參性寒，味苦微甘，功能補肺陰、清火、生津液。然而，女性經(jīng)期服用會出現(xiàn)虛寒而導(dǎo)致痛經(jīng)等不良反應(yīng)。所以建議您經(jīng)期不要服用。
不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為，這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
此時，女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時，可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對"經(jīng)水之行"有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
固然西洋參是一種保健養(yǎng)生的珍貴藥材，而且保健的效果特別好。但是由于西洋參屬于寒性食材，一般在女性月經(jīng)來潮時并不適合食用，尤其是由于宮寒引起經(jīng)痛的女性朋友，效果反而會適得其反。所以對于經(jīng)期能服用西洋參嗎這個問題，大家心中都應(yīng)該清楚了。
西洋參也是人參中的一個品種，它原本只有在北美地區(qū)才有種植，但是近年來在我們國家也引入了西洋參的種植，導(dǎo)致了西洋參在人們?nèi)粘Ｉ钪谐霈F(xiàn)的頻率越來越高。而且大家都知道的是，西洋參作為一個滋補圣品，它對人體所起到的滋補效用是非常明顯的。但是關(guān)于西洋參的性質(zhì)又會是怎樣的呢?
【性味】 甘微苦，涼。
①《本草從新》："苦微甘，寒。"
②《本草再新》："味甘辛，性涼，無毒。"
【歸經(jīng)】 《本草再新》："入心、肺、腎三經(jīng)。"
【功能主治】 益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。
①《本草從新》："補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。"
②《藥性考》："補陰退熱。姜制益氣，扶正氣。"
③《本草再新》："治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產(chǎn)諸虛。"
④《本草求原》："清肺腎，涼心脾以降火，消暑，解酒。"
⑧《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》："能補助氣分，并能補益血分。"
【用法用量】內(nèi)服：煎湯(另煎和服)，0.8～2錢。
【注意】 中陽衰微，胃有寒濕者忌服。
①《本草從新》："臟寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透發(fā)，反生寒熱。"
②《綱目拾遺》："忌鐵器及火炒。"
西洋參的功效：
一、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能 西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護心血管系統(tǒng) 常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力 西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
四、促進血液活力 長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。
五、治療糖尿病 西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
本文導(dǎo)讀：西洋參是生活中常見的藥材，而生活中有許多人會拿西洋參來泡酒，那么西洋參泡酒的禁忌是什么呢？在泡制的過程中要注意什么呢？
雖說現(xiàn)在很多人都認(rèn)識西洋參，但是對于他的具體藥效并不是非常清楚，僅僅知道是一種非常珍貴的保健藥材。事實上，西洋參的價值確實非常高，服用之后對身體也有很不錯的滋補效果。西洋參除了可以泡水喝以及煎煮服用之外，泡酒喝也是一個非常不錯的選擇。今天小編就來和大家一起說說西洋參泡酒喝的禁忌，來了解下吧！
西洋參泡酒的禁忌
西洋參自古以來就是一種滋補的中藥材，具有滋陰補腎的作用，同時又不容易導(dǎo)致身體上火。西洋參屬于人參的一種，進入身體之后會抑制血小板的聚集，這樣就可以有效的降低患有心腦血管疾病的可能性。除此之外，西洋參抗氧化的作用也是非常不錯的，所以能夠延緩衰老美容養(yǎng)顏。
中醫(yī)方面認(rèn)為，西洋參帶有一點點苦味，性涼，服用之后對心經(jīng)、肺經(jīng)以及腎經(jīng)都有不錯的保健效果。平時生活中服用西洋參之后具有清虛熱、潤肺以及生津止渴的作用。雖然西洋參是人參中的一種，并且藥性也比較相似，但并不是完全相同。人參具有提氣助火的作用，而西洋參的主要作用就是滋陰降火，這就是明顯的不一樣。
平時如果抽煙喝酒太多了，又或者是身體出現(xiàn)虛煩躁熱以及喉嚨不舒服的情況，服用西洋參都是不錯的選擇。另外，如果孩子出現(xiàn)了過于煩躁、虛熱以及食欲不好的時候，都可以服用西洋參。
具體的西洋參泡酒的禁忌
西洋參雖然服用之后對身體好處有很多，但是在服用的時候千萬不能夠過量，因為過量的服用西洋參或者是西洋參酒，會導(dǎo)致精神過于興奮，甚至出現(xiàn)焦躁、失眠的情況，如果問題比較嚴(yán)重還會出現(xiàn)神經(jīng)錯亂以及人格喪失的后果。另外，西洋參也不適合所有人服用，并不是服用之后身體的免疫力就會提高，這些都需要專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。
第一：對癥服藥，熱癥患者要少吃
雖然說西洋參適合大多數(shù)人，但如果沒有對癥下藥的服用，對身體也容易導(dǎo)致反作用的出現(xiàn)。
因為西洋參屬于一種涼性的中藥材，服用之后補氣養(yǎng)陰的效果。如果身體患有了熱癥疾病，例如口干舌燥、臉色發(fā)紅以及身體疲倦的情況，服用西洋參或者是西洋參這類型的藥材，就能夠起到調(diào)養(yǎng)的作用。但如果患有了冷癥等疾病，例如水腫、咳嗽有天等情況，那么就不應(yīng)該服用西洋參，避免病情加重。
另外，雖然西洋參屬于補藥，但如果平時生活中身體并沒有任何不舒服的情況，那就不要經(jīng)常服用西洋參含片或者是西洋參酒。
西洋參并不利于治療濕證，建議在服用的時候要把季節(jié)的不同考慮進去。春天還有夏天的時候氣候是比較干燥的，所以適合吃上一些西洋參，但不能夠吃人參以及紅參。如果是秋天以及冬天，那就可以適量得多吃一些人參了，而西洋參就要少吃。
第二：西洋參不能夠長期服用或者是用量過大
西洋參性涼，所以平時服用不要長期服用，用量也不要太大，否則會導(dǎo)致身體出現(xiàn)陰虛火旺還有氣盛陰耗的毛病。如果長期服用西洋參，很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)血壓升高、失眠以及抑郁或者是心悸等毛病。
第三：孕婦不適合長期或者是大量服用
女性懷孕應(yīng)該特別注意，吃補藥之前最好能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生，否則很容易驚擾到胎兒，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)出血的情況，嚴(yán)重者還有可能損害胎兒的性命。對于孕婦來說，西洋參本身是具有一定毒性的，如果大量以及長期服用，則會導(dǎo)致孕婦的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)等收到影響，不利于身體健康。所以說，孕婦吃西洋參一定要適量，并且不能夠長期大量服用。
第四：西洋參的飲食禁忌
西洋參泡酒喝的禁忌有很多，平時服用的時候禁忌也不少。建議在吃西洋參或者是將西洋參泡酒喝的時候千萬不能夠和咖啡以及濃茶一起服用，避免西洋參的藥效受到影響。另外，西洋參也不能夠和其他的藥物一起服用，如果必須最好咨詢專業(yè)人士。
小編建議
西洋參也就是花旗參，服用之后具有滋陰補氣的作用，天氣干燥的時候服用還具有降火消暑的作用。而泡酒也是西洋參常見的一種使用方法，但是在服用的時候也要注意用量，不能夠服用太多，孕婦服用的時候更加需要注意。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
西洋參（學(xué)名：panax quinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細(xì)粉沖服。
增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用
人的身體由于年紀(jì)增大或者是疾病影響等原因，都會導(dǎo)致身體的抵抗力等下降。這樣的情況下，身體就可能會引發(fā)一些比較嚴(yán)重的疾病發(fā)生。所以在平常的時候能給身體補充營養(yǎng)品，是非常有必要的。常用的營養(yǎng)品有西洋參等。及時補充會有很好的效果。那么西洋參能長期使用嗎？下面我們來說一下。
? 西洋參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制,以抑制較為突出;能抗疲勞、抗缺氧、增強機體適應(yīng)能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增強心肌收縮力的作用;有促進腎上腺皮質(zhì)激素分泌的作用;能增強機體免疫功能;有抗利尿及止血作用。是可以長期服用的。
? 1.服用的同時不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響;
? 2.不能和蘿卜一起服用。西洋參為補氣(溫補元氣),白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過敏反應(yīng)甚至中毒,而且從中醫(yī)的藥理上來說,白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補品都相克,有點時候生病吃白蘿卜也會大大加重病情,比如感冒或者發(fā)水泡的時候
? 3、 警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
? 4.中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體并無不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
? 5.另外,西洋參不利于濕癥,服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
? 6.西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質(zhì)作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對于腸熱便血者,據(jù)《類聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
? 7. 西洋參不能與黎盧同服。
?
? 西洋參對身體有很好的補充營養(yǎng)的效果，所以可以拿來長期的使用。另外西洋參有很多種的用法，可以泡水、煮茶、烹飪等都是能讓西洋參有很好的補充身體營養(yǎng)的作用。所以使用西洋參可以大膽放心的使用。配合其他的一些營養(yǎng)品使用效果會更好。
很多人都知道西洋參雖然沒有人參那么珍貴，但是也是一種很好的補品，所以很多人就用西洋參泡水喝，東西雖好，但是要提醒你的是，西洋參泡水喝的禁忌，西洋參泡水喝的害處還是要注意的，別讓好東西最后補壞了身子。
中醫(yī)認(rèn)為西洋參性寒，味甘微苦，人肺、脾經(jīng)，具有補氣、清火 除煩、養(yǎng)為生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢 倦怠、失血氣短等癥。婦科疾病中出血過多，如功能性子宮出血、產(chǎn)后出 血、子宮肌瘤，而造成陰虛內(nèi)熱者，絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)轟熱口渴、心 煩失眠、易動肝火等陰虛內(nèi)熱者;宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)過手術(shù)治療， 又作放療火化療后，導(dǎo)致陰虛內(nèi)熱、津傷口渴、尿赤便血者，均可用西洋 參治療。冠心病患者若有氣陰兩虛、心慌氣短、神倦咽干，可每日含服西 洋參，久用有良效。
西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但它也有禁忌癥。中醫(yī)認(rèn)為凡 陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、面浮肢腫、畏寒怕冷、心跳 緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大使溏薄、舌苔白膩等，小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性 感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。西洋參和其它藥物一樣有副作用。如有的人服用西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延長;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停藥后，水泡可自行消退 。
西洋參泡水喝的害處
1、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調(diào)養(yǎng)的目的。 反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。
2、西洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
3、西洋參的藥性與人參雖然有相似之處，但不完全相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。二者在藥性方面就有寒溫之別，雖然都有補氣作用，但西洋參的藥力比不上人參，如低血壓或休克治療，仍然以人參為佳。而高血壓、眩暈、咽痛口干者，則用西洋參為宜。
4、西洋參終究是一種藥物，也會有副作用。比如有的人(上面介紹的禁忌人群)服用西洋參后，會出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延長;還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停藥后，水泡可自行消退。
雖然西洋參具有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值，但也要注意每天服用的量，更要充分的了解西洋參的吃法與禁忌，以免弄巧成拙。西洋參補氣的效果很好，但要注意不能和蘿卜一起服用，尤其是具有泄氣的白蘿卜。另外，服用西洋參期間也不要喝濃茶，最以清淡食物為主。
服用西洋參的禁忌
服用西洋參的禁忌多，下面幾個要點是需要注意的：
1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因為西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿卜是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應(yīng)甚至中毒。
2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
3、警惕不良反應(yīng)。有的人服西洋參后，會出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振;也有的會發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng);還有的會發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
西洋參的吃法
家庭使用西洋參進補，最方便的方法是將之切片含在口中，每天使用4克左右的康美西洋參片，含至無味時咀嚼咽下。也可以將西洋參打成細(xì)粉，沖水代茶飲。如果時間充裕，亦可隔水燉服或者與雞蛋同蒸食用。在煮粥、泡酒、燉雞時加入西洋參，也能起到進補的作用。
1、含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后用刀切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)。一次口含一片，每天用量2-4克，早飯前、晚飯后含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼。
2、沖粉法：將西洋參研成細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味止。
3、浸蒸法：將原皮西洋參切片，每天2~5克放入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3~5小時。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸20~30分鐘，早飯前半小時服用。
4、蒸服法：將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克，蒸熟后服用。
5、做湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、藥同食，每日1次。
6、西洋參膠囊：直接購買市面上經(jīng)過國家認(rèn)證的小藍帽西洋參膠囊。
