西洋參的食用禁忌是什么
夏季西洋參養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《西洋參的食用禁忌是什么》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對于西洋參的服用問題，想要更好的發(fā)揮它的功效，那么每個人都不能夠忽視的，就是一些禁忌，因為不是隨隨便便就能夠利用它養(yǎng)生的，如果你的身體不允許，用那么反而容易給健康造成危害，所以下面要為大家具體介紹一下，西洋參的幾個食用禁忌，希望每個人都能夠遵守。
不少人認為西洋參老少皆宜，四季可服，“百無禁忌”，其實，西洋參適應范圍雖然廣些，但也不是毫無禁忌，人人適宜的。
中醫(yī)認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。它在治病健身方面具有獨到之處，但它也有禁忌證。中醫(yī)認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。
西洋參和其它藥物一樣有副作用。如有的人服用西洋參后，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發(fā)生痛經和經期延長；還有的會發(fā)生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡、瘙癢異常，停藥后，水泡可自行消退。
了解了西洋參的這些食用禁忌之后，如果你想要服用西洋參之前，應該先了解一下自己的身體情況，確實不允許的話也不要勉強，因為本身我們使用西洋參，就是為了更好的保證健康，如果不合適，而盲目食用，自然就不利于我們的健康了。
yS630.Com相關推薦
西洋參泡水喝這種做法我們在生活中應該是比較少的，但是對于枸杞泡水喝很多女性朋友就會采用。其實，我們在生活中采用西洋參泡水喝是有一定功效的，它可以起到抗衰老以及增強活力的作用，同時還可以促進骨骼的生長發(fā)育，但是有一些朋友服用西洋參可能會出現胸悶、煩躁的情況。
花旗參泡水對老年人的身體有補益、抗衰老及增強活力的作用;同時，它也可以促進青少年身體的生長發(fā)育，并有增強智力與學習能力等作用?？梢哉f對現代社會十分泛濫的慢性疲勞綜 合癥產生預防及治療的雙重功效，對于人們談虎色變的疾病--癌癥，亦有顯著的幫助意見建議:不要喝的量過多。適量而止。如大劑量較長期服用人參后，會有自覺胸悶、煩躁，或皮膚發(fā)熱瘙癢等癥狀。
西洋參有補氣養(yǎng)陰、清火生津的功效。主要用于氣陰兩虛而實火內盛者及肺腎陰虛火旺者。如果是虛寒的病從則不適合，中醫(yī)治療是針對人體的偏盛偏衰進行的，如果不進行辯證就使用的話，不僅治療不了病還會致病。西洋參同樣有它的偏性，所以說，不能長期的泡水喝。
洋參不利于濕癥，服用時還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。 中醫(yī)認為，西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
通過這篇文章對于西洋參泡水喝禁忌的介紹，你們應該都知道哪些人是不能飲用西洋參泡水的吧，對于西洋參泡水喝這種做法，如果是濕疹以及體寒的患者，你們在生活中最好是不要飲用西洋參泡水，以免出現病情加重的現象。
對西洋參的了解大多數人都停留在，它對我們的身體健康比較有利，可以補充很多的營養(yǎng)物質這個基礎之上，但是對于西洋參的真正使用方法，可能還是有很多人存在疑問的，所以當你手上有西洋參的時候，那么不妨了解一下,下面所介紹的這些鮮西洋參的食用方法。
方法一：用開水泡服。
? ? ? ?先將參片用涼水稍稍沖洗后，放入杯中，再用沸水沖泡后服用，也可以用鍋先把水煮開，再將參片放入清煮片刻即可，一般沖泡幾道水后，味道變淡了，最后將參片咬碎后服用。
? 方法二：竹絲雞燉西洋參片。
? ? ? ?將切塊的雞肉和參片洗凈，放入燉盅內，加入大半盅清水，再加蓋后放入鍋中燉煮一小時，關火前放入少量鹽；
?
注意：
1、水開后改用文火；
2、雞肉量因食用人數而定，另不要用太肥的雞肉，竹絲雞既是毛是白色的，肉是黑色的那種雞，也叫烏雞，是中成藥“烏雞白鳳丸”中的主要成份，小土雞也可以；
3、燉盅內最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水；
4、切忌油大，最多放幾滴花生油，一般可不用放；
5、為保證西洋參滋補的效果，除了在湯中放少量的鹽，切不可放其他的調味品；
6、連湯帶渣一起食用。
不僅僅是對于女性養(yǎng)生的一些食用方法問題，大家需要注意了解，其實不管是哪一種食物或者保健品，如果能夠按照正確的方法食用，這樣達到的保健效果才是比較有利的才能夠幫助你，充分發(fā)揮它的功效，希望大家在平時生活當中，都可以正確的吃這些食物。
適當的吃一些西洋參，對人體的好處有很多，能夠提高身體的免疫力水平，能夠促進血液循環(huán)，具有補氣補血的功效。當然在服用西洋參的時候也不能過量，如果過量的服用，就容易導致一些副作用問題，比如引起焦躁不安，引起失眠的情況，另外西洋參并不是所有人都適合服用，西洋參會有一定的禁忌人群。
如果身體屬于熱證的癥狀，這樣的人群應該不吃或者少吃西洋參。在服用西洋參的時候，一定要對癥下藥，西洋參雖然屬于偏涼的中藥材，但是如果患者屬于熱癥疾病，服用以后就容易導致肝火旺盛，反而容易引起病癥加重。
西洋參不能治療濕證，在春天和夏天的時候，天氣比較干燥，可以適當的吃一些西洋參，但是不能吃人參和紅參。另外西洋參不能長期的服用，也不能大量的服用，經常服用西洋參容易導致陰虛火旺，反而容易吃出一定的毛病，還容易引起血壓升高，甚至造成心臟的不適。
孕婦最好不要吃西洋參，孕婦在平時的調養(yǎng)非常的重要，如果想要吃一些補藥來調理身體，一定要咨詢專業(yè)的醫(yī)生，避免對胎兒的健康發(fā)育造成影響，對于孕婦來說如果服用西洋參不當，容易導致產生一定的毒性，對孕婦的神經系統(tǒng)以及心腦血管系統(tǒng)帶來的危害是很大的。
以上簡單的了解了西洋參的禁忌人群，西洋參有著很好的養(yǎng)生功效，具有治療疾病的作用，也有調理身體的功效，平時生活當中可以適當吃一些西洋參，但是在吃之前一定要了解自己的體質，看看是不是屬于西洋參的禁忌人群，避免因服用不當對身體健康造成損害。
在我們的生活中有很多補品，我們要善于利用這些補品來滋補我們的身子并且?guī)斫】档纳?，但是很多補品其實吃起來是有禁忌的，如果利用得不好，不但不能完全吸收補品的營養(yǎng)，而且還有可能得不償失，起到了反作用，所以我們要懂得補品飲食的禁忌。
西洋參是非常出名的補品，西洋參來自于美國和加拿大，西洋參有很高的藥用價值，我們也可以用西洋參來作為食療的藥材，西洋參可以提高我們的免疫功能。
西洋參(學名：panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，現在中國北京懷柔與長白山等地也種植。其中加拿大產的叫西洋參、美國參產的叫花旗參。
進口西洋參與國產西洋參的區(qū)別：
進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，味能久留口中。
國產西洋參味淡。
服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
中醫(yī)認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。它在治病健身方面具有獨到之處，但它也有禁忌證。中醫(yī)認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。
上文我們介紹了補品雖然滋補養(yǎng)生，但是吃起來是要注意一些禁忌的，西洋參作為補氣的佳品在吃上面也有很多禁忌的，如果我們不注意的話會起到反作用，上文介紹了吃西洋參的幾個禁忌，相信大家看后會更深入認識西洋參。
現在社會的發(fā)展節(jié)奏很快，導致很多人的壓力非常大，那些長時間在職場上努力打拼的人，經常會出現身心俱疲的情況，這些人的抵抗力會下降，經常會出現一些小病，尤其容易出現腎虛這樣的問題，這時候可以使用西洋參燉雞湯來吃，對身體有很好的滋補作用，那么吃西洋參燉雞湯有什么禁忌呢？
西洋參燉雞湯的禁忌：
西洋參長期食用具有補肺氣，保護心腦血管的功效。
西洋參本身偏涼，不適合虛寒體質和胃部疾病的人食用。
如果出現過敏情況，體溫下降、胃疼、腹瀉，應立即停止食用。
春夏較適合食用西洋參，但西洋參也可常年食用，這點因人而異。
感冒期間或常有稀白痰，或水腫現象，則不適宜食用西洋參。
食用西洋參不太注重量，而是一個長期堅持的過程，短時間不會起到太顯著的效果。
做法：
【食材】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
【調味料】鹽少許
【療效】枸杞子養(yǎng)血明目，西洋參增強補氣，紅棗有促進母親與胎兒皮膚美白的效果。
【做法】
1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來。
2.雞腿洗凈放入另一鍋中，然后倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關開始燉煮。
4.起鍋前放入少許鹽調味即可。
烹飪指南：
1.西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。
2.西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用。
3.喜歡雞肉較軟爛的人，當電飯鍋跳起時，可以再按下開關一次。
服用禁忌：
西洋參及西洋參制品每日用量5克足矣，切勿亂自服用。
西洋參具有非常好的補氣功效，對身體虛弱有很好的調養(yǎng)作用，適當的吃一些西洋參，能夠提高身體的免疫力，能夠提高身體的抗病能力，但并不是說所有的人都適合喝西洋參，要先了解自己的體質，另外再喝西洋參的時候也有一定的禁忌問題，我們來了解一下。
首先在喝西洋參的時候，不能和蘿卜一起服用，因為西洋參和蘿卜有一定的相生相克，西洋參補氣的功效非常的明顯，但是蘿卜起到的效果則是泄氣的作用，所以兩種這才不能在一起服用。
另外在吃西洋參的時候也不能喝濃茶，因為濃茶里面含有鞣酸，這會降低西洋參的藥效，導致喝西洋參達不到良好的調養(yǎng)和治療的作用，只有在停用西洋參三天以后，才能開始恢復喝茶。
在喝西洋參的時候也不要喝咖啡，咖啡的一些物質也同樣會破壞西洋參的營養(yǎng)物質，會使西洋參的營養(yǎng)不能被身體所吸收，另外在喝西洋參的時候也要注意一些不良的反應，有的人在喝西洋參以后會出現食欲不振，拉肚子等癥狀，出現這些情況的時候，就不要喝西洋參了。
另外有些女性在喝了西洋參以后，會導致痛經或者是月經延遲的癥狀表現，對于這樣的情況，應該馬上停藥，等身體恢復以后聽從醫(yī)囑來決定是否喝西洋參。另外如果身體出現陰虛的癥狀，比如說咳嗽有痰，或者口水增多，另外水腫的情況，出現這些癥狀表現，也暫時不要再喝西洋參。
養(yǎng)生，多人們來說是極為有利的，不但可以讓自己的身體健康，也會讓生活更加快樂。在注重養(yǎng)生的大環(huán)境中，人們在飲食上非常的重視。參類食物，是一種非常健康、保健的食物，度很多人來說都是極為有益的。而且參的品種非常的多，每種參對人體的作用是不同的。
西洋參屬于參類的一種，很多老年人都非常喜歡，因為西洋參可以治療老年高血壓等疾病。但是，在現實生活中，人們食用的并不多。今天，我們就介紹一下西洋參的食用方法!
紅棗西洋參烏雞湯
材料
烏雞，紅棗，西洋參，生姜
做法
1。 烏雞洗凈，斬塊，過水。
2。在砂鍋里加紅棗，西洋參，生姜，烏雞，文火煮2個小時。
西洋參清燉羊肉湯
材料
羊肉，西洋參，山藥，姜，大蔥，花椒，料酒，鹽，雞精
做法
1.羊肉洗凈剁成塊，生姜切片，大蔥切段，花椒一小把用茶包袋裝好，再準備一小把西洋參
2.羊肉入鍋，水沒過羊肉，倒些料酒，開火煮滾后，轉小火繼續(xù)煮5分鐘(注意整個焯水過程不要蓋蓋子)
3.焯好水的羊肉撈出，用流動的水沖洗干凈，瀝干水份
4.干凈的鍋中放兩小勺油燒熱，放入姜片蔥段煸香后，倒入焯過水的羊肉煸炒出香味。倒入一些料酒炒勻
5.加足量冷水入鍋，煮開后撇去浮沫，放入花椒包和西洋參蓋上蓋子同煮開后，轉小火燉一個小時
6.鐵棍山藥去皮切成滾刀塊，放入湯中再小火燉15分鐘，開蓋加鹽和少量雞精，再燉10分鐘即可
以上就是西洋參的幾種食用方法。西洋參用來做湯是最好的選擇，既可以讓湯的味道更加的濃郁，又可以完全保留西洋參的營養(yǎng)成分。所以說，一些有條件的人群，可以根據自己的身體狀況，定期食用一些西洋參。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《西洋參的食用禁忌是什么》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajixiyangshenyangsheng/">夏季西洋參養(yǎng)生”專題。
