蜂蜜甘草黃皮的作用
蜂蜜養(yǎng)生的詞語。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蜂蜜甘草黃皮的作用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
蜂蜜甘草黃皮泡水可以有效的幫助我們治療自身容易出現(xiàn)的感冒發(fā)燒的問題，經(jīng)常性的喝一些蜂蜜甘草黃皮泡水還可以幫助我們改善自身的身體素質(zhì)，可以有效的幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)的慢性咽炎的問題，大家一起來熟悉一下蜂蜜甘草黃皮的作用吧。
1、 蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2、 蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng);
7、蜂蜜還可以潤腸通便。
甘草的功效與作用
甘草性平，味甘，歸十二經(jīng)。有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫(yī)上，甘草補(bǔ)脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。
蜂蜜甘草黃皮的作用還有很多沒有被我們發(fā)現(xiàn)，我們大家都可以多喝一些，蜂蜜中還蘊(yùn)含了很多的蛋白質(zhì)，女性朋友多喝一些蜂蜜，還可以有效地幫助我們改善肌膚活力，延緩皮膚衰老的進(jìn)程，是一種非常不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品。
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黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說，黃皮稱得上一身是寶。
黃皮圖片
黃皮的功效與作用
1、黃皮可消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效。有一種苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化。這種苦味質(zhì)還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、黃皮可順氣、鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽的癥狀自然就緩解了。黃皮中含有大量的酸性物質(zhì)，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類，能調(diào)暢人體氣機(jī)，減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛。
3、黃皮能消暑、生津。黃皮尤其是帶有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季戶外活動時(shí)如果感到口渴或頭腦悶熱不適時(shí)，馬上嚼幾個(gè)黃皮，不但生津、止渴，而且有預(yù)防中暑的好處。
4、黃皮能降火。因此黃皮也是最適合夏天多吃的，夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下。雖然這么吃口感不大好，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
5、黃皮還有很高的藥用價(jià)值，可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。
6、黃皮中含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素，適量食用不僅能補(bǔ)充人體所需，還能有效增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
黃皮的藥用價(jià)值
1、黃皮
性味：味苦；辛；酸，微溫。
功能主治：行氣；消食；化痰。主食積脹滿；脘腹疼痛；疝痛；痰飲咳喘。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，15-30g。
使用注意：《本草求原》：多食動火，發(fā)瘡節(jié)。
2、黃皮核
性味：味辛；微苦；性微溫。
功能主治：行氣止痛；解毒散結(jié)。主食滯胃痛；氣滯脘腹疼痛；疝痛；睪丸腫痛；痛經(jīng)；小兒頭瘡；蜈蚣咬傷。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，9-15g。外用：搗爛敷。
使用注意：氣虛者禁服。
3、黃皮葉
性味：辛；苦；性平。
功能主治：解表散熱；行氣化痰；利尿；解毒。主溫病發(fā)熱；流腦；瘧疾；咳嗽痰喘；脘腹疼痛；風(fēng)濕痹痛；黃腫；小便不利；熱毒疥癬；蛇蟲咬傷。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，15-30g（鮮品30-60g）。外用：適量，煎水洗或搗爛敷。
4、黃皮根
性味：味辛；苦；微溫。
功能主治：行氣止痛。主氣滯胃痛；腹痛；疝痛；風(fēng)濕骨痛；痛經(jīng)。
用法用量：內(nèi)服：煎湯9-60g。
黃皮的藥用偏方
1、防治流感，感冒，瘧疾：黃皮葉五錢至一兩。水煎服。
2、肝胃氣痛：生黃皮曬干，每日10個(gè)，水煎服。或用黃皮樹根l至2兩，水煎后去渣，加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜：黃皮樹根2兩，小茵香5錢，水煎后去渣，沖入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、風(fēng)痰流注，寒性膿瘍：黃皮樹嫩葉，黃皮核焙燥研細(xì)，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻，心下痛：黃皮6錢（鮮者2兩），水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷：黃皮樹葉2兩，焙燥，研細(xì)，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，并以藥渣敷于傷口。
7、腸痙攣，腸癌痛，胃神經(jīng)痛：黃皮核炒香，研細(xì)末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日至3次。
8、解穢惡，消風(fēng)腫，治疥癩，去熱散毒：黃皮葉煎水洗。
黃皮的食用方法
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配，黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞烹調(diào)時(shí)只需用小刀從黃皮根部開一道小口，擠出果核，將肉與果皮一起采用，便成一道開胃好菜。不過，用黃皮入菜，在火候上要有所講究，須保持果實(shí)本身的酸甜口味，但又不讓其喧賓奪主。
除了入菜，黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說，這些用途多采用偏酸的黃皮，甜黃皮則多作鮮食，如雞心黃皮。在廣東云浮的郁南縣，還有一種無核黃皮，果肉飽滿，沒有果核，酸甜中帶有黃皮的異香，汁多肉厚，吃起來相當(dāng)過癮。
孕婦可以吃黃皮嗎
沒有任何資料表明，孕婦、產(chǎn)婦吃黃皮有不良影響，所以孕婦、產(chǎn)婦都可以吃黃皮。孕婦吃黃皮的好處：
1、促進(jìn)孕婦消化
黃皮有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。所以孕婦飯后或食欲不佳時(shí)吃一些黃皮有促消化、增進(jìn)食欲的作用。
2、預(yù)防感冒
黃皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒，可以用黃皮葉五錢至一兩，煎水服用。
3、緩解孕吐的不適
黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導(dǎo)致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。
4、夏天吃黃皮可防中暑
夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用，暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)黃皮，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。
黃皮的副作用
黃皮不但吃起來口感好，而且還有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。但因?yàn)辄S皮是一種可藥用的水果，所以不少人都擔(dān)心黃皮是否有副作用、黃皮的副作用是什么。黃皮本身性平，其實(shí)并沒有什么明顯的副作用，目前暫無任何資料表明有人吃黃皮有不良影響，所以一般人群都是可以放心吃黃皮的，但要適量，不可多吃。
黃皮雖然沒有什么明顯副作用，但是如果一時(shí)間貪吃，一次吃太多，那么就會帶來不好的影響。如果過量使用黃皮，不僅對身體沒有益處，反而會容易動火，發(fā)瘡癤。因此這也是不少人在吃了黃皮之后有燥熱、上火的癥狀，這都是過量使用帶來的負(fù)面影響。想要合理吸收黃皮的營養(yǎng)成分，或者是通過食用黃皮來治療一些疾病，那么最好是合理食用黃皮。如果是補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，可以直接生吃黃皮，如果是想要達(dá)到藥用效果，那么可根據(jù)藥方來食用。
以上就是一些黃皮的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
黃皮酒是一種酒，主產(chǎn)于我國的南部，具有一定的鎮(zhèn)咳平喘，健胃消食的效果，能夠提供人體所需的氨基酸，另外在預(yù)防水腫方面的效果也是很好的，適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，能夠提高身體的免疫力，黃皮酒的度數(shù)比較低，能夠幫助身體腸胃消化，有很好的驅(qū)寒保暖的作用。
黃皮酒的功效和作用
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黃皮酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，黃皮中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。
二、消腫
黃皮酒有消腫、利尿，化痰、止痛、順氣等功效，深受廣東人的喜愛。
三、增強(qiáng)身體抵抗力
黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黃皮酒還可刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺；適合經(jīng)常參加應(yīng)酬的商務(wù)人士使用，保持腸胃通暢。
黃皮酒是不錯(cuò)的酒，但是高血壓患者，就不要輕易嘗試了哦。
自制黃皮酒的做法
材料：黃皮果、白糖。
做法：
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗后自然晾干，等表面沒有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗凈后，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白糖，糖是發(fā)酵的重要因素。
4、將容器密封，放在陰涼處。
5、發(fā)酵時(shí)間需要一個(gè)月左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
夏天到了，小編已經(jīng)看到市面上開始有黃皮了，小伙伴們，花點(diǎn)時(shí)間，泡上一壇黃皮酒，養(yǎng)生一整年。
藥是生活中必不可少的，藥的種類很多，對藥物的選擇，也是需要根據(jù)自身疾病需求進(jìn)行，這樣對疾病治療，才會有很好的幫助作用，那選擇藥物的時(shí)候，也是需要注意對它進(jìn)行全面了解，這樣使得的過程中，對自身健康也不會有太多損害，那黃皮也是藥物一種，黃皮的功效與作用都有什么呢?
對黃皮的功效與作用也是有著很多方面，因此選擇它的時(shí)候，也是需要注意，在對它使用上，都是不能隨意進(jìn)行，否則對自身健康，也是有著很大損害，這點(diǎn)也是要注意的。
黃皮的功效與作用：
黃皮黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮，效果尤佳。有黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì)，還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
黃皮還有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風(fēng)腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達(dá)42%，為優(yōu)良的潤滑劑。黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實(shí)除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)黃皮，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。
通過以上介紹，對黃皮的功效與作用也是有著很好了解，選擇它治療疾病也是放心選擇，但是要注意的是，這樣的藥物使用的時(shí)候，也是要掌握一些方式方法，否則對自身健康，也是會有很大損害，這點(diǎn)也是需要進(jìn)行注意的。
中醫(yī)中藥是中國人的傳統(tǒng)，對于很多中國人來說，有病看中醫(yī)吃中藥是他們的傳統(tǒng)和習(xí)慣，所以中藥是很多人都喜歡的，黃皮果核是我們常見的一種中藥材，下面一起來了解一下。
【別名】黃皮核（《嶺南采藥錄》）。
【來源】為蕓香科植物 黃皮 的 種子 。夏、秋間采，鮮用或曬干。
【生境分布】產(chǎn)廣東、廣西等地。
【性狀】干燥的種子呈扁平卵圓形，長11～14毫米，寬8～9毫米，厚3～4毫米；先端略尖而稍彎向一側(cè)，基部圓鈍，基部1/3呈棕色，較甲滑，上部2/3呈棕黃色，具不規(guī)則的皺紋；種臍位于先端，近橢圓形；合點(diǎn)位于基部，與種臍同一側(cè)面；種脊略突起，自種臍通向合點(diǎn)；種皮薄而脆，往往破碎脫落；子葉二枚，土黃色，肥厚，質(zhì)脆，易折斷，斷面較平；胚極小，無胚乳。
【化學(xué)成份】種子含油量53.21％。
【性味】①《廣西中藥志》："味辛微苦，性溫，無毒。"
【功能主治】理氣，散結(jié)，止痛，解毒。治胃痛，疝氣，瘡癤。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢。外用：搗敷。
【附方】①治胃痛，腹部痙攣性疼痛：黃皮果核三至五錢。水煎服。（廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草求原》
通過上面文章的介紹，相信大家對于黃皮果核有了一定的了解，這是我們非常熟悉的藥材，但它的藥性和作用還有很多，因此希望大家在與自身情況結(jié)合的基礎(chǔ)上再食用。
山黃皮的藥用價(jià)值
山黃皮俗稱雞皮果,屬蕓香科植物,果實(shí)、樹葉均具有特殊香味。主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。果實(shí)含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養(yǎng),黃皮的果實(shí)成熟后除可以生吃外,還可以加工制成果醬、蜜餞、飲料和糖果。具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效,可鮮食、調(diào)味、入藥。果實(shí)經(jīng)過腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味。曬干亦可做餅餡。
黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有果中之寶之稱。夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼。黃皮主要藥用部分是蕓香科灌木或小喬木植物假黃皮的樹葉或樹皮。夏、秋季采集,鮮用,或切段,曬干備用。具有疏風(fēng)清熱、利濕解毒、截瘧之功效。主治感冒發(fā)熱;咳嗽氣喘;腹瀉痢疾;風(fēng)濕水腫;尿路感染;濕疹;疥癬;瘡癤;蛇傷。根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性藥用水果。內(nèi)服,煎湯,10-20g;或浸酒;或研末服,3-6g。外用,適量,酒炒敷;或煎湯洗。
山黃皮的副作用
副作用:經(jīng)期宜少食,食用過多會導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào);服用后出現(xiàn)惡心,嘔吐者應(yīng)立即停藥。
禁忌人群:陽盛有熱者禁服;孕婦盡量不要進(jìn)食,以免對胎兒正常發(fā)育帶來不良影響。
山黃皮的醫(yī)學(xué)記載及附方
藥方:
1、治感冒高熱:山黃皮、桑枝、香薷、淡竹葉,水煎服。(《廣西實(shí)用中草藥新選》)
2、治全身水腫:山黃皮、老松皮、麥稈、紫蘇梗、蟬蛻,煎水外洗,并內(nèi)服蘿卜子二次,每次錢。(《廣西實(shí)用中草藥新選》)
書籍記載:
1、《陸川本草》:接骨,散瘀,祛風(fēng)濕。治跌打骨折,損傷腫痛,風(fēng)濕骨痛。
2、《云南中草藥選》:疏風(fēng)解表,行氣止痛,截瘧,殺蟲。治上感,流感,瘧疾,腹痛。
山黃皮的簡介
山黃皮俗稱“雞皮果”,屬蕓香科植物,果實(shí)、樹葉均具有特殊香味。主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。果實(shí)含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養(yǎng),具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效,可鮮食、調(diào)味、入藥。果實(shí)經(jīng)過腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味。曬干亦可做餅餡。主要藥用部分是蕓香科灌木或小喬木植物假黃皮的樹葉或樹皮。夏、秋季采集,鮮用,或切段,曬干備用。具有疏風(fēng)清熱,利濕解毒,截瘧之功效。
山黃皮對生長環(huán)境要求非常苛刻,只在人屋前后或者云遮霧濃的石山深谷中生長才能開花結(jié)果,偏偏奇怪的是同樣是石山地區(qū)的西部山區(qū),栽種下的黃皮果只長樹而不結(jié)果。所以當(dāng)?shù)厝硕颊f山黃皮果是吃人氣和山野靈氣長大的果樹,果品十分名貴,因果實(shí)成熟時(shí)似熟透的雞皮而得名,所以當(dāng)?shù)厝艘卜Q其為雞皮果。
灌木或小喬木,高1-6m。枝、葉柄及花柄通常被毛,有刺激氣味。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;小葉柄長約3mm;小葉片15-31,卵形、披針形至長圓狀披針形,長2-8cm,寬l-2.5cm,先端急尖,有時(shí)較鈍,基部鈍斜或近圓形,邊緣有細(xì)小圓鋸齒或不明顯,兩面被毛或僅在脈上被毛,紙質(zhì)。聚傘圓錐花序頂生;苞片常成對而細(xì)小;萼片4,長不及1mm;花瓣4,白色,倒卵形或近卵形,長2.5-3mm,寬1.5-4mm,無毛;子房上位,3-4室,每室有2列胚珠。漿果卵形至橢圓形,長15-18mm,橘紅色。種子1-2顆?；ㄆ?-4月,果期7-9月。
生于曠野。分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地。
山黃皮的功效與作用
功效:疏風(fēng)散寒,行氣止痛,除濕消腫。主治感冒發(fā)熱,瘧疾,胃痛,水腫,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。外用治骨折,扭挫傷,濕疹。
作用:山黃皮葉可加工成山黃皮茶,可治療感冒發(fā)燒、咳嗽氣喘、風(fēng)濕水腫、火燒傷、蛇傷,還可排除在人體內(nèi)的化肥、農(nóng)藥、蜂毒、動物和魚類飼料的化學(xué)激素殘留。成熟的山黃皮果呈淡粉紅嫩肉色,晶體透明,可加工成山黃皮酒,山黃皮辣椒醬。干果氣味芳香帶甜味,入口留香,可作為狗肉、羊肉、牛腩、魚火鍋等的高級調(diào)味品。
山黃皮的市場信息
1、山黃皮的價(jià)格
一般18元一公斤。
2、山黃皮的選購方法
正品,優(yōu)質(zhì)品。無蟲蛀無霉變。
3、山黃皮的保存方法
新鮮的山黃皮果實(shí)可以放在冰箱中冷凍保存,隨吃隨解凍,可保存一年。山黃皮果皮經(jīng)過鹽漬腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味,曬干亦可做餅餡。
很多人不知道黃皮是什么，其實(shí)黃皮也叫做黃批，也叫做黃罐子，主要產(chǎn)于我國的南部，有著悠久的栽培歷史，黃皮不但能夠生吃，也可以做成果酒，黃皮酒營養(yǎng)功效非常的好，屬于酒，是送禮的佳品，黃啤酒是世界上最古老的三大酒種，是我國的一種民族特產(chǎn)，有很好的保健養(yǎng)生的效果。
黃皮酒的功效和作用
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黃皮酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，黃皮中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。
二、消腫
黃皮酒有消腫、利尿，化痰、止痛、順氣等功效，深受廣東人的喜愛。
三、增強(qiáng)身體抵抗力
黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黃皮酒還可刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺；適合經(jīng)常參加應(yīng)酬的商務(wù)人士使用，保持腸胃通暢。
黃皮酒是不錯(cuò)的酒，但是高血壓患者，就不要輕易嘗試了哦。
自制黃皮酒的做法
材料：黃皮果、白糖。
做法：
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗后自然晾干，等表面沒有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗凈后，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白糖，糖是發(fā)酵的重要因素。
4、將容器密封，放在陰涼處。
5、發(fā)酵時(shí)間需要一個(gè)月左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
黃皮核產(chǎn)于我國南部，云南、廣西、廣東和海南等省，可以治療多種疾病。那么在醫(yī)學(xué)上黃皮核有哪些具體的藥用價(jià)值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一起來了解一下黃皮核的功效與作用。
形狀特點(diǎn)
黃皮為常綠小喬木，高5～10米或過之。葉互生，為奇數(shù)羽狀復(fù)葉;小葉5～11片，紙質(zhì)，闊卵形至卵狀長圓形，長6～13厘米，寬2.5～6厘米，頂端短尖或短漸尖，基部闊楔尖至圓，多少不對稱，邊緣淺波狀或具不明顯的圓齒，兩面無毛或下面疏被微柔毛?；ù杭鹃_放，白色，芳香，兩性，排成頂生圓錐花序，花蕾近球狀，有5鈍角;萼基部合生，裂片5，長不及1毫米;花瓣5，長不及5毫米，兩面被黃色短柔毛;雄蕊10，排成2輪，外輪與萼片對生，內(nèi)輪與花瓣對生，比外輪長，插生在花盤上。漿果球形、卵形、倒梨形或橢圓形，長1.2～3厘米，橫徑1～2厘米，黃色或暗黃色，被密或疏的柔毛;種子1～3顆，很少5顆。
采收加工 夏季收集成熟種子，洗凈，蒸熟，曬干。
藥材性狀
本品為卵圓形，稍扁，長1～1.8厘米，寬0.6～0.8厘米，基部鈍圓，先端稍尖而彎向一側(cè)，表面光滑，明顯分為兩色，上部1/3灰黃色，下部黃青色。種皮多已脫落，故商品多為種仁;子葉2片，肥厚。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，折斷面黃白色。氣微酸，味苦澀、辛辣。以顆粒完整、黃青色者為佳。
性味和功用
苦、辛、微溫。理氣，止痛.散郁，拔毒。用于疝氣痛，睪丸腫痛;外用治小兒瘡癤，蜈蚣咬傷，黃蜂螫傷。常用量5～10克。外用鮮品適量，搗爛敷患處。
性味
苦、辛、微溫。
功效與作用
理氣消食、散結(jié)消脹、化痰止咳。屬理氣藥。
臨床應(yīng)用
用量6~9克，煎服。用治脘腹脹痛、肝胃氣痛、食滯脹滿、痰咳哮喘，尤多用于疝氣痛。用黃皮核搗爛敷患處，治蜈蚣咬傷、黃蜂蜇傷(《廣東中藥志》第一冊)。
主要成分
主含油，還含有黃皮新桂皮酰胺A、黃皮新桂皮酰胺B、黃皮新桂皮酰胺C等成分。
使用禁忌
尚不明確。
結(jié)語：通過上文的介紹，大家肯定已經(jīng)對黃皮核有了一定的了解。我們知道了黃皮核具有理氣消食、散結(jié)消脹、化痰止咳等的功效。如果大家想了解更多關(guān)于中藥的相關(guān)知識，可以繼續(xù)閱讀下一篇哦。
野黃皮是很多人都非常熟悉的東西，野黃皮給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。那么野黃皮的功效有哪些呢?下面我們一起來了解下。
【別名】接骨木（《廣西藥植名錄》），山黃皮、假黃皮（《廣西實(shí)用中草藥新選》），山茴香（《貴州藥植目錄》）。
【來源】為蕓香科植物 齒葉黃皮 的 葉 及 根 。全年可采。
【原形態(tài)】常綠灌木或小喬木，高約8米，全株有香氣，以葉為甚。樹皮灰褐色，有灰白色斑塊，嫩枝有斑點(diǎn)。單數(shù)羽狀復(fù)葉聚生枝頂，長15～40厘米；小葉5～15，卵形、卵狀披針形至披針形，長5～9厘米，寬2.5～4厘米，先端急尖或漸尖，或尾狀尖而鈍頭，基部鈍斜或?yàn)殚熜ㄐ沃列ㄐ危瑑蓚?cè)略不對稱，邊緝有明顯的圓鋸齒，稀為細(xì)小而不大明顯；葉柄帶紅色，長約0.5厘米。聚傘圓錐花序腋生；花淡黃色；萼片4，稀為5，廣卵形；花瓣4～5，長圓形；雄蕊8，稀為10；子房近圓球形，花柱比子房短，柱頭與花柱等寬，略成4棱。果近圓形，比豌豆略大，紫黑色或暗紫色；每果有種子1～4粒?；ㄆ谙募?。果期秋季。
【生境分布】生于石灰?guī)r山坡灌木叢或疏林中。分布廣西、廣東、云南、貴州、湖南等地。
【化學(xué)成份】根皮含歐芹屬素乙、齒葉黃皮亭、去甲齒葉黃皮亭。
【藥理作用】歐芹屬素乙與佛手柑內(nèi)酯同為呋喃香豆精類，皆屬"光活性"物質(zhì)，毒性較佛手柑內(nèi)酯為大，而較花椒毒素為小。慢性毒性有胃腸刺激，脾及腎上腺的出血，肝的混濁腫脹，脂肪變性及壞死。大鼠服歐芹寓素乙后，出現(xiàn)于大便中，而皮膚中則無，故有人認(rèn)為它治療白癜風(fēng)的效果不及花椒毒素（可至皮膚中）。
【性味】《廣西實(shí)用中草藥新選》："苦微辛，涼。"
【功能主治】疏風(fēng)理氣，除濕和瘀。治感冒，麻疹，哮喘，胃痛，風(fēng)濕，水腫，扭挫傷折脫臼。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢。外用：煎水洗。
【附方】①治感冒高熱：山黃皮、桑枝、香精、淡竹葉，水煎服。（《廣西實(shí)用中草藥新選》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《廣西藥植志》
野黃皮在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應(yīng)該在充分了解了野黃皮的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡亂吃。
