橘子皮有什么作用呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避開(kāi)有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《橘子皮有什么作用呢》,僅供您在養(yǎng)生參考。
相信很多人在吃水果的時(shí)候都會(huì)吃過(guò)橘子吧,但是大多數(shù)人吃水果都會(huì)把橘子皮丟掉,可事實(shí)上橘子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用功效都是比較高的,所以說(shuō)要是我們?cè)谌粘I町?dāng)中能夠科學(xué)地選擇這些水果,正確的利用它,那么對(duì)自己的健康就可以達(dá)到很好的功效,下面就是橘子皮的作用介紹。
用途
(1)桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
(2)桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。
(3)燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來(lái)芳香爽口,還可起到開(kāi)胃作用。
(4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
(5)桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
桔子皮妙用
巧防暈車(chē)
在上車(chē)前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車(chē)后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車(chē)。
巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。
相信通過(guò)以上所介紹的這些內(nèi)容之后,現(xiàn)在你應(yīng)該知道,經(jīng)常被丟棄的橘子皮的價(jià)值體現(xiàn)了吧,很多時(shí)候我們都會(huì)無(wú)意識(shí)當(dāng)中將這些果皮丟掉,但是如果自己能夠正確地利用它們,那么對(duì)我們的健康,以及一些疾病的治療都是比較有利的。
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隨著天氣氣溫的下降,很多人都會(huì)在晚上的時(shí)候選擇泡腳半個(gè)小時(shí),這樣的話(huà)會(huì)感覺(jué)到自己的身體特別的暖和,其實(shí)不光是現(xiàn)在秋冬季節(jié)的時(shí)候才需要去泡腳的,就連夏季的時(shí)候都必須要去泡腳,這樣才是養(yǎng)生的正確方式,而且泡腳還可以給自己的身體補(bǔ)充一定的水分,尤其是用橘子皮進(jìn)行泡腳,因?yàn)殚僮悠だ锩媸呛蟹浅XS富的維生素C,還有一些有機(jī)物的,就更加都可以滋補(bǔ)身體。
秋冬氣候干燥,皮膚容易失去水分,變得粗糙、沒(méi)有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機(jī)酸、維生素C以及精油成分,經(jīng)過(guò)熱水的浸泡,這些物質(zhì)溶解出來(lái),洗浴時(shí)就從張開(kāi)的毛孔滲透進(jìn)皮膚,刺激表皮下的毛細(xì)血管,促進(jìn)新陳代謝;并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜,能防止水分蒸發(fā),使肌膚光滑細(xì)膩。柑橘皮泡腳在秋冬季還有保暖效果,尤其適合體質(zhì)偏寒、怕冷的人,對(duì)治療初期風(fēng)寒感冒也有良好效果。柑橘皮還可護(hù)發(fā),洗頭后毛發(fā)光滑柔軟;柑橘皮泡腳能改善睡眠,讓人香甜入睡。但是,橘皮性辛溫,皮膚過(guò)敏的人,有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者慎用。
需要提醒大家注意的是,不要直接用鮮橘皮泡澡,因?yàn)樗谋砻嬗修r(nóng)藥和保鮮劑污染,可能會(huì)刺激皮膚。橘皮需要處理一下,應(yīng)先用清水沖洗掉表面的污物,繼而用清水蓋過(guò)5厘米左右,浸泡30分鐘以上;再放入堿水中(500毫升清水中加入食用堿5-10克)浸泡5-15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時(shí)左右;最后用清水沖洗干凈,放在通風(fēng)、陰涼的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋里;再放入溫水中,就可以享受清香怡人的橘皮浴了。
保存1年以上的柑橘皮就成了中藥“陳皮”,它具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效,可用于治療脾胃氣滯引起的消化不良、脘腹脹滿(mǎn)、痰濕咳喘等。泡水喝的話(huà)要用陳皮,它較鮮橘皮揮發(fā)油含量少很多,不會(huì)刺激胃腸道。
鮮橘皮經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多,容易刺激消化道,進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。
不過(guò)在用橘子皮泡腳的時(shí)候一定要記住不能夠用新鮮的橘子皮的,必須要用曬干后的陳皮,因?yàn)楸旧黹僮悠ど厦媸怯修r(nóng)藥成分殘留的,如果是直接用來(lái)泡腳的話(huà)就可能會(huì)刺激到自己的皮膚表層,必須要用清水將橘子皮浸泡以后才可以進(jìn)行使用,大部分都是泡腳十至十五分鐘左右就可以起到養(yǎng)生的效果。
橘子皮就是我們常吃的桔子樹(shù)上的皮,相信大多數(shù)人一定并不陌生,不光是橘子皮作為中醫(yī)臨床上常見(jiàn)的一種中藥,對(duì)調(diào)理氣血,幫助消化有很好功效,因?yàn)殚倨ぶ泻袡幟士嗨兀@種成分融入水中,對(duì)腸胃消化,促使腸道蠕動(dòng),橘子皮入藥功效很好,那么桔子皮藥用價(jià)值有哪些呢!
橘皮的藥用功效
橘皮入藥,以陳者為佳,故又名陳皮。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,具有理氣健胃、燥濕化痰之功。明代醫(yī)藥大師李時(shí)珍指出:“橘皮苦能瀉燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功。
”古代名醫(yī)李東垣曾說(shuō):“夫人以脾胃為主,而治病以調(diào)氣為先,如欲調(diào)氣健脾者,橘皮之功居首焉?!币虼耍惼ぴ谥嗅t(yī)臨床調(diào)理脾胃或在配制中成藥中被廣泛應(yīng)用。
橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能:能增強(qiáng)心臟的收縮力,但大劑量則有抑制作用;能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,可增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用;能降低毛細(xì)血管通透性,具有維生素p的作用;能擴(kuò)張支氣管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。
橘紅:其性較燥烈,具有祛痰化濕之功。橘紅的采集方法,取鮮橘皮,用刀削下外層紅色部分,曬干即可。
橘絡(luò):為橘瓤上的筋膜。內(nèi)含一種名為蘆丁的維生素,能使人的血管保持正常的彈性與密度;減少血管壁脆性和滲透性,防止毛細(xì)血管滲血;預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血。
糖尿病病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血;凡平時(shí)有出血傾向的人,尤其是有動(dòng)脈血管硬化的中老年人,食用橘絡(luò)更有裨益。據(jù)此,請(qǐng)君吃橘子時(shí),盡量不要撕掉橘絡(luò),而是將其與橘瓤一同吃下為佳。
我們都吃過(guò)橘子,但大多數(shù)人都沒(méi)有吃過(guò)橘子皮,橘子皮辛辣很苦,大多數(shù)人都知道不能食用,可是有橘子皮泡的藥酒,泡的茶具有幫助消化治療,腸胃脹氣,減少胃酸的功效,常喝橘子皮泡的水,可預(yù)防高血壓,預(yù)防腦出血,治療糖尿病。
橘子皮藥膳 用橘子皮能做什么藥膳?
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用處呢?橘子皮晾干后就是可入藥的陳皮,除了泡茶,橘子皮還是上佳食材,可做成很多美味佳肴。今天小編就來(lái)教你如何用橘子皮來(lái)做藥膳。
1、五香橘皮
把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分,擠干后放在開(kāi)水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見(jiàn)方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長(zhǎng),還有藥療的作用。
2、橘皮果醬
橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數(shù)分鐘,如此進(jìn)行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。
3、橘皮菜
吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇?。不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來(lái)清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿(mǎn)或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用處呢?橘子皮晾干后就是可入藥的陳皮,除了泡茶,橘子皮還是上佳食材,可做成很多美味佳肴。……
1、五香橘皮
把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分,擠干后放在開(kāi)水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見(jiàn)方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長(zhǎng),還有藥療的作用。
2、橘皮果醬
橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數(shù)分鐘,如此進(jìn)行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。
3、橘皮菜
吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,放在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來(lái)清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿(mǎn)或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘子皮藥膳 用橘子皮能做什么藥膳?
吃完了橘子,剩下的橘子皮有什么用處呢?橘子皮晾干后就是可入藥的陳皮,除了泡茶,橘子皮還是上佳食材,可做成很多美味佳肴。今天小編就來(lái)教你如何用橘子皮來(lái)做藥膳。
1、五香橘皮
把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜,除去蒂、頭和霉?fàn)€的部分,擠干后放在開(kāi)水鍋里煮沸30-40分鐘,然后擠去水分瀝干,再切成1厘米見(jiàn)方的小塊,按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出后,趁濕撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長(zhǎng),還有藥療的作用。
2、橘皮果醬
橘皮做果醬,干鮮均可。先將橘皮用水洗凈,放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘,將水倒出,另加新水再煮沸數(shù)分鐘,如此進(jìn)行3-4次,直到橘皮水苦味不太重時(shí)為止。然后用手或布將橘皮擠干,用刀將橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用絞肉機(jī)細(xì)絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中,根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精,并加水少許,煮沸后用文火煎熬成稠糊狀,橘皮果醬就好了。
3、橘皮菜
吃過(guò)橘子后,把新鮮的橘皮收集起來(lái),清洗干凈,在清水中泡2天,然后切成細(xì)絲,再用白糖腌20天,就成了非??煽诘南戮撇恕2粌H吃起來(lái)甜香爽口,而且還有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鮮的橘子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗干凈,瀝干后用刀切成小丁塊,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來(lái)清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿(mǎn)或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。