何首烏煮湯的方法是什么
中醫(yī)運動養(yǎng)生的學習方法是什么。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！關于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“何首烏煮湯的方法是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對于何首烏的功效有哪些，每個人都有自己的看法，有人說何首烏是回來頭發(fā)的，也有一些人認為何首烏是調(diào)理我們的肝的，能夠幫助我們的肝臟排毒，其實，何首烏對于這些人都是又一定的功效的，其實，何首烏也是可以用來煲湯的，那么，究竟何首烏煮湯的方法是什么呢？
何首烏營養(yǎng)豐富，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等多種人體急需營養(yǎng)，還能為人體補充不可缺少的水、淀粉和葡萄糖等成份!何首烏既可入藥又可食，人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗凈煮粥，美食之余而又補充營養(yǎng)，有強身健體的作用!
何首烏的食用方法很多，可以泡水泡酒，也可以煲湯煲粥，或者是制成藥物。每一種食用方法都有其獨到的特色，不存在怎么吃最好這一說，患者可以根據(jù)自己的愛好選擇。而且何首烏是可以煲湯喝的。給大家介紹一款食膳：yS630.cOm
何首烏茴香豬肚湯
做法：將小茴香籽和生的何首烏(切成)和放入買的豬肚中，然后用粗棉線將豬肚縫起來，避免小茴香籽撒出來，然后擱高壓鍋中燉，大概三四十分鐘的樣子，待豬肚熟了，就可以吃啦。這個就能治好非常頑固的慢性老胃病。千萬記得別放任何調(diào)料，這是藥，不是菜!鹽都不能放! 用量：每星期一次，3-7個星期就可根治。何首烏茴香豬肚湯的功效：可以治療慢性胃炎、胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥。
何首烏雖然是一種藥材，但是，還是可以被我們食用的，而用來煲湯，更是非常高的選擇，用何首烏煲湯，里面都是何首烏的營養(yǎng)，喝入對人體非常的好，而且何首烏煮湯的方法是什么也已經(jīng)為大家介紹了，喜歡的朋友們，可以試一試哦！
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何首烏是一種藥材，在很多的中醫(yī)書里都有記載，何首烏是一道非常好的藥材對人體的好處是非常的多，但是，仔細說來何首烏的功效哪些，可能很多人都不是很了解，何首烏這么好的藥材，我們當然一定要好好的了解了，那么接下來就為大家介紹何首烏的價值是什么吧！
何首烏的藥用價值
根據(jù)李自珍《本草綱目》草部第十八卷草之七二何首烏味甘性溫無毒，治五痔偷腰之病，冷氣心痛，積年勞瘦痰癖，風虛敗劣。何首烏，長筋力，益精髓，壯氣駐顏黑發(fā)延年，對婦人惡血痿黃，產(chǎn)后諸疾，赤白帶下久痢水止等等。功效顯著，五十年的首烏如拳大，服之毛發(fā)變黑，一百年的如碗大，服之顏色紅悅，一百五十午的服之齒落更生，二百年的服之顏如童子，行及奔馬，三百年……李時珍又日，凡諸名山，深山產(chǎn)者，即大而佳也，白者入氣分，赤者入血分，尤為珍貴，腎主閉藏，肝主蔬藏，肝之蔬泄，此首烏氣溫，味苦澀。
苦補腎，溫補肝，澀能收斂精氣，所以能養(yǎng)血益肝，固精益腎，使筋骨，烏鬢發(fā)，為滋補良藥，因此在選用何首烏的過程中，首先要選擇百年以上的何首烏，而且要選擇赤烏，赤烏每年才生成一二十克，因此赤烏既補血又補氣約效全面，而何首烏中的白烏，則補氣，每年生長近幾公斤，而百年赤首烏經(jīng)過年輪的變化，它收集了大自然的天地之精氣，功效尤為顯著，是我國中草藥中的名貴藥材，其自身價值可見一斑。
通過上文的介紹之后，相信大家也都已經(jīng)知道了何首烏的價值是什么了，是不是感覺倒何首烏的價格是那么高啊，確實是何首烏的價值是非常高的，對人體的好處，也是非常多的，有一些經(jīng)常脫發(fā)的人，或者是白發(fā)的人就可以多吃一些何首烏，非常有效果。
何首烏是我們都熟悉的中藥，主要用于黑發(fā)的治療，當然對身體的一些疾病也有治療的功效，在市場上購買的何首烏有生的，也有制何首烏，那么何首烏與制何首烏的區(qū)別是什么呢?其實都是何首烏，其主要不同有多種，一是何首烏經(jīng)過加工炮制，才能成為制何首烏，其功效方面不同，制法也是不同的。
首烏有生、熟之分。生何首烏性小毒，可去毒、瘡等，但多吃會導致腹瀉。何首烏也可配以其他藥物制成，便是制首烏，性溫，可補氣血，烏發(fā)，延年。
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏，二者的功用有所不同： 生首烏功能解毒(載瘧)、潤腸通便、消癰，常用于治療瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘; 制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
制何首烏是何首烏的炮制加工品，制成品為不規(guī)則皺縮狀的塊片，厚約 1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。質(zhì)堅硬，斷
面角質(zhì)樣，棕褐色或黑色。氣微，味微甘而苦澀?？唷⒏?、澀，溫。歸肝、心、腎經(jīng)。具有補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨功效。用于血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛;高血脂。主要適宜人群是脂肪肝，三高，肥胖癥，失眠，脫發(fā)，少白頭及亞健康人群。
其制法有：
1.黑豆制
(1)取何首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi)，密閉，隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡或取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻，置適宜的容器內(nèi)，加熱蒸至棕褐色時，取出，干燥。每何首烏片(塊)100kg，用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水適量，約煮4小時，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約3小時，敖汁約10kg，合并得黑豆汁約25kg。
(2)取生首烏片，蒸約6-8小時，燜1夜，取出;曬或烘至8成干，用黑豆汁拌勻，待汁吸盡后，再蒸約24小時，至內(nèi)黑為度，烘干即得。每何首烏片100kg，用黑豆10kg。
黑豆汁制法∶ 取黑豆10kg，加水煮約4小時，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10kg，合并得黑豆汁25kg。
何首烏與制何首烏的區(qū)別是什么呢?通過文章的講解我們能準確的判斷出兩者之間的區(qū)別，多數(shù)人購買的何首烏都是炮制過的，統(tǒng)稱也叫何首烏，如果患者需要生的何首烏也可以買到。但是生的何首烏帶有毒性，用來制藥的較少，在購買時要先了解其病情，藥物功效性質(zhì)等，再對癥性的選購藥材，不能圖價格便宜亂買。
導讀：何首烏怎么吃？何首烏是名貴中藥材，不少人也喜歡用何首烏來制作藥膳。那么何首烏怎么吃？下面一起來看看吧。
何首烏怎么吃
何首烏是多年生植物，塊根可以入藥。其功效具有擴張血管和緩解痙攣的作用，能使皮膚細胞和腦細胞、頭發(fā)獲得足夠的血量，故長期使用能使人精神煥發(fā)，容光滿面，發(fā)烏而密，是保健養(yǎng)生的必備品。根據(jù)個人喜好，吃法有多種多樣，效果也都有效，對治療脫發(fā)都是有用的。何首烏的吃法如下：
1、何首烏泡水喝
最簡單的方法就是切片泡水喝，干鮮都可以，鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬干，便于長期保存。干品可以直接取片2-3片，用開水泡，直接沖水飲用，當茶飲即可以。也可以根據(jù)個人口味，加些糖。
2、生吃何首烏
何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗凈，用溫水泡至七成透，然后切成片，在太陽下曬干，也可磨成細粉，沖水后服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生發(fā)。
3、做成食物
何首烏也可以方便的作為食物食用，比如和豆腐、豬血、雞蛋、雞肉、豬肝等搭配，做成各類粥、湯等等。不過需要注意的是，為了保證何首烏的營養(yǎng)成分，和何首烏不適合炒菜，而且在分量上只能以輔料出現(xiàn)，不能作為主菜食用，以免引起不適。
4、作為藥材
一些藥物是以何首烏為成分的，主要治療高血脂、便秘，還有一些保健用品，用到何首烏的地方就更多了。何首烏的藥用價值雖然很大，但是專門用于治療脫發(fā)的卻很少，一方面脫發(fā)并非傳統(tǒng)意義上的疾病，一方面何首烏對于脫發(fā)的治療也僅僅是輔助作用，遠遠達不到藥到病除的程度，因此很多何首烏成分的藥物在沒有明確說明治療脫發(fā)的時候，是不能隨便服用的。
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質(zhì)，能與膽固醇結(jié)合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，對人型結(jié)核菌等也有抑制作用。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動，防止便秘。但可滑腸并引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。
盡管何首烏可能存在著肝損害的副作用，但何首烏屬于衛(wèi)生部公布的可用于保健食品的中藥。所以，專家提醒，何首烏不是不能吃，關鍵在吃之前先辨清體質(zhì)，了解自己的身體狀況。
以上就是一些何首烏的相關知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
何首烏有沒有外用的用法？相信對于這個問題，一般年輕的朋友都是不知道的，但是還是聽過何首烏，都知道是一種非常好的養(yǎng)生食材，里面含有很高的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體非常的有益，能有效的治療一些癥狀，經(jīng)常性的拿來煮或者和其他藥材一起吃，那么何首烏有什么外用用法呢？下面來仔細的看看。
何首烏可入藥，性微溫，味苦、甘，入肝、腎二經(jīng)據(jù)《本草綱目》載：何首烏能“消瘰疬、消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。久用長筋骨，益精髓，延年不老，亦治婦女產(chǎn)后及帶下諸疾。久服令人有子，治腹臟一切宿疾，冷氣腸風”。好中醫(yī)可用何首烏配制諸多良方，治愈諸多疾病…… ?
何首烏營養(yǎng)豐富，據(jù)有關資料介紹，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。另有人體不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入藥又可食，當然用其食療可一舉兩得。下面介紹烹調(diào)與食療一二。 ?
一、何首烏炒雞丁 ?
主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。 ?
調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。 ?
制作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。 ?
何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強人體的保健功能。 ?
二、何首烏炒豬肝 ?
主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。 ?
調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。 ?
制作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時，即可裝盤上桌。 ?
豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2及鐵等腦所需要的營養(yǎng)成分。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補腦。同時，對肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。 ?
用何首烏配制成菜進行食療的方法很多，何首烏雞蛋，健康人食之也可益智，延緩衰老，烏須發(fā)；何首烏與梗米、紅棗熬成粥，再調(diào)以白糖，有溢肝腎、益精養(yǎng)血的功效，可使須發(fā)早白變?yōu)酰瑦傤伾?，延年益壽…?/p>
好了，上面就是介紹的一些何首烏外用的用法，有興趣的朋友可以嘗試一下，照著上面的方法進行食用何首烏，一定要采取正確的方法，不然容易破壞何首烏里面的營養(yǎng)物質(zhì)，造成浪費，畢竟何首烏是非常的昂貴的，所以希望大家重視上面的方法，也可以多多的宣傳。
何首烏好處多多，食用方法很多，何首烏泡酒是人們比較常用的食用方法。何首烏泡酒的好處也是很多的?？梢灾委熞驗楦文I不足而導致的頭暈目眩身體乏力等癥狀。
何首烏功效
何首烏為常用中藥，性溫，味苦、甘、澀。功能主治：生首烏解毒，消癰，通便;用于瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘、高血脂癥。制首烏補肝腎，益精血，烏須發(fā)，壯筋骨;用于眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、神經(jīng)衰弱、高血脂癥。
何首烏泡酒
肉蓯蓉,枸杞子,當歸,梔子,何首烏,紅花,補骨脂,冰糖,茯苓,紅曲,懷牛膝,麥門冬,白酒。
功效：補益肝腎，養(yǎng)血明目。適用于肝腎兩虛，頭暈目花。本藥酒只用于成人腎虛者，小兒忌服。
制首烏150克，生地黃150克，白酒10斤。
先將首烏洗凈，切塊，涼干。與生地黃一起放入壇中，加入白酒。封口。每3天搖一次。20天后啟封，可以飲用。
功效：可以治療肝腎不足引起的頭暈，乏力，腰痛，病后體虛。每日2次，每次20毫升。
巴戟枸杞黨參何首烏泡酒功效奇特
巴戟、枸杞、黨參、何首烏泡酒功效是什么呢?其實這四種中藥都是一些常用的補藥，黨參補氣，巴戟天補陽，何首烏補血，枸杞子補陰。都是保健用藥，四種一起可以氣血雙補，調(diào)節(jié)肝腎功能。
八珍酒[配方]當歸(全用，酒洗)150克，南芎50克，白芍(煨)100克，生地黃(酒洗)200克，人參(去蘆)50克，白術(去蘆，炒)150克，白茯苓(去皮)100克，粉草(炙)75克，五加皮(酒洗，曬干)400克，小肥紅(去核)200克，核桃肉200克，煮糯米酒適量。
功效：和氣血，養(yǎng)臟腑，調(diào)脾胃，強精神，悅顏色，助勞倦，補諸虛。
何首烏是很常見的一種中藥材，在生活中有很多的日用品種都是添加了何首烏的成分的，比如洗發(fā)水、護發(fā)素等等，而且很多的藥膳中也會添加何首烏，比如雞湯、老鴨湯等等。但是何首烏到底有哪些作用和藥效其實很多人是不清楚的，在使用之前應該先了解清楚何首烏的藥性，下面就給大家介紹一下何首烏的作用。
何首烏中含有的營養(yǎng)價值非常的豐富，例如維生素、胡蘿卜素等等這些身體急需的營養(yǎng)都是何首烏大量含有的。除此之外，日常服用何首烏還能夠大量的補充身體所需要的葡萄糖、水分以及淀粉等等。一般情況下，
日常我們使用生何首烏都是直接切片入藥，對于身體好處多多，除了上述的效果之外，還具有治療風疹以及瘙癢的效果。
具體的功效如下：
第一：治療腸燥便秘
日常生活中，如果身體出現(xiàn)了腸燥所引起的便秘情況，那么將何首烏泡水喝能夠很好的起到效果，一般三五日左右就能夠令身體恢復健康。
第二：促進頭發(fā)烏黑亮麗
老中醫(yī)告訴我們，何首烏泡水喝確實具有烏黑頭發(fā)的作用，特別是對于治療少年白頭效果更佳。如果出現(xiàn)了少年頭發(fā)早白的情況，可以每天將適量的何首烏以及新鮮的生地進行沖泡服用以及洗頭，具有很好的效果。
第三：降低血清膽固醇
另外，如果是老年人服用何首烏，或者是將何首烏泡水喝，更大的作用則是降低身體的血清膽固醇。這樣能夠有效的令身體遠離動脈粥樣硬化以及冠心病，并且對于卵磷脂還具有一定的防治效果。
文章中介紹了很多何首烏的功效和藥性，了解了這些作用以后，在生活中如果身體不適或者身體的這些方面需要調(diào)理的話，就可以選擇何首烏。但是何首烏等中藥進行滋補的時候，劑量是需要控制的，不能使用的太多，可以在食物中添加一片到兩片進行熬制就可以起到滋補的作用。
何首烏的功效：
解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘;高血脂。
1、骨軟風疾(腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難)。用何首烏(以有花紋者為最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆?，酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何處)。用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用;取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8、大風癘疾。用何首烏(以大而有花紋者為好)一斤，泡淘米水中七天，反復蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
何首烏的作用：
1.與功效主治相關的藥理作用
(1)促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
(2)增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化
高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
(4)保肝
何首烏所含的二苯烯化合物對過氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過氧化脂質(zhì)含量下降。在體外能抑制由ADp、 NADpH引起的大鼠肝微粒體脂質(zhì)過氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對醋酸強的松所致肝脂蓄積有對抗作用，可降低 CCl4引起的肝腫大，使肝重系數(shù)降低。
(5)延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生
何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機體DNA修復能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。
(6)對內(nèi)分泌的影響
何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進作用，使肝糖原明顯增加。何首烏對血糖的影響有一定的時效關系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達峰值，之后逐漸下降，6小時后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量兩種受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無變化。何首烏對容量和親和力兩個參數(shù)均無明顯影響。
(7)潤腸通便
何首烏生用，潤腸通便作用強，其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動。部分高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象。
食療方法
蓼科草本植物何首烏的塊根。產(chǎn)于河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。秋、冬季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬干;以黑豆汁拌勻，蒸至內(nèi)外呈黑褐色，曬干用，稱制首烏。
能促進紅細胞生成，增強免疫功能，降低血糖;對心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動脈血流量;可降低膽固醇，減輕動脈硬化;有促進腸管蠕動的作用。
[用途]用于血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃;肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發(fā)早白;高血脂癥。
1，首烏肝片：豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。菠菜洗凈，折成段;首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻;另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁;豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用豬肝補肝益血，制首烏補肝腎、益精血，菠菜養(yǎng)肝清熱。用于血虛頭昏、目眩，體倦乏力，面色萎黃，或視物昏暗。
2，首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲?；蚣鍦?。
本方用二者補肝腎、益精血。用于肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。
3，首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能補肝腎、降血脂。用于肝腎虛損，早衰發(fā)白;動脈硬化，高血脂癥。
想必大家心中對于白何首烏是什么呢都有一個很大的疑問，白首烏既可以當做藥材食用，也可以當做食物食用我們自身產(chǎn)生的好處，非常多長期食用，對于我們自身大有裨益，很多人都是通過使用白何首烏來幫助自己調(diào)節(jié)自身的身體機能，先闡述一下白何首烏是什么呢吧。
何首烏各種炮制品(生首烏、酒蒸首烏、黑豆汁蒸首烏、清蒸首烏)水煎液體外對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901、副傷寒桿菌從白喉桿菌、乙型溶血性鏈球菌等均有不同程度的.抑制作用，其中生首烏煎劑抗金黃色葡萄球菌作用比其他炮制品強，制首烏水煎劑對白色葡萄球菌，酒蒸首烏水煎劑和地黃汁蒸首烏水煎劑對白喉桿菌的抑制作用比其他首烏強。何首烏對流感病毒有一定抑制作用。此外，何首烏還有減慢心率、擴張冠脈、抗心肌缺血等作用。
綜上所述，與何首烏補肝腎，益精血，烏須發(fā)，強筋骨功效相關的藥理作用是促進造血功能，提高機體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內(nèi)分泌功能，潤腸通便等作用。何首烏功效作用的物質(zhì)基礎主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。
我相信通過以上對白何首烏是什么呢的介紹可以解開大家心里的謎團，白何首烏的效果遠不止以上這些，對于我們自身的好處非常多，還可以有效地幫助我們改善全身的氣血不調(diào)的問題，可以有效的預防多種不必要的疾病。
何首烏是現(xiàn)在大家都比較了解的一種藥材，這種藥材的功能性有很多的，所以有些人在出現(xiàn)一些疾病的時候就會去吃一些何首烏，只不過何首烏也是分好幾種的，人們常常聽說的除了何首烏以外，就是制首烏的，這就是何首烏經(jīng)過了炮制而變成的制首烏，這就減退了何首烏的毒性。
將何首烏按要求經(jīng)過炮制后就變成了制首烏,目的是減去何首烏的毒性,改變其藥性,從而產(chǎn)生不同的治療目的和效果. 制何首烏功善補肝腎,益精血,烏須發(fā),治血虛萎黃,失眠健忘,常與熟地黃,當歸,酸棗仁等同用.與當歸,枸杞子,菟絲子等同用,治精血虧虛,腰酸腳弱,頭暈眼花,須發(fā)早白及腎虛無子,如七寶美髯丹(《積善堂方》);亦常配伍桑椹子,黑芝麻,杜仲等,用治肝腎虧虛,腰膝酸軟,頭暈目花,耳鳴耳聾,如首烏延壽丹 生何首烏有截瘧,解毒,潤腸通便之效.若瘧疾日久,氣血虛弱,可用生首烏與人參,當歸,陳皮,煨姜同用,如何入飲(《景岳全書》);若瘰疬癰瘡,皮膚瘙癢,可配伍夏枯草,土貝母,當歸等藥(《本草匯言》);也可與防風,苦參,薄荷同用煎湯洗,治遍身瘡腫癢痛,如何首烏散(《外科精要》);若年老體弱之人血虛腸燥便秘,可潤腸通便,與肉蓯蓉,當歸,火麻仁等同用.
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏，二者的功用有所不同： 生首烏功能解毒（載瘧）、潤腸通便、消癰，常用于治療瘰疬瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘； 制首烏功能補益精血、烏須發(fā)、強筋骨、補肝腎，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
生首烏是挖出的何首烏洗凈切曬干或烘干后直接藥用，具有潤腸、通便、解毒散結(jié)功能。主要用于便秘、瘰疬疙瘩、疔瘡癤腫、皮膚瘙癢等癥的治療。 制首烏是將生首烏與黑豆同煮后曬干的首烏，是一味補肝腎、益精血、養(yǎng)心寧神的良藥。主要用于治療因肝腎不足、精血虧損而引起的腰膝酸軟、頭暈眼花、心悸失眠、頭發(fā)早白等癥。何首烏的烏發(fā)功能是通過補腎、益精、養(yǎng)血寧神的作用發(fā)揮出來的。
這篇文章已經(jīng)向大家詳細介紹了制首烏與何首烏的區(qū)別是什么，一般來說何首烏就是生首烏的，如果是直接來進行服用的話還會存在一些毒性的，所以副作用是比較高的，那么就可以將生首烏進行一些工序進行制首烏的。
