補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食譜
補(bǔ)腎養(yǎng)生知識(shí)食譜。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食譜”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
冬季寒氣逼人，在嚴(yán)寒的冬季是最為容易傷身體的，特別是腎臟更為容易造成損傷，人們一旦腎臟出現(xiàn)了問題，便會(huì)導(dǎo)致腰酸背痛，比較害怕寒冷等等的表現(xiàn)癥狀，所以，冬季必須要積極的做好補(bǔ)腎養(yǎng)腎的工作，日常食療法是最好的補(bǔ)腎養(yǎng)腎方法，那么，補(bǔ)腎養(yǎng)腎食譜有哪些呢?
1、淮山枸杞粥。取淮山藥10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
功效：偏養(yǎng)腎陰
2、栗子粥。取栗子150克，粳米100克，冰糖適量。將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝?nèi)?、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用，每周3～4餐。
功效：偏養(yǎng)腎氣
3、韭菜炒鮮蝦。取韭菜250克，鮮蝦400克(去殼)，大蔥、姜、鹽、黃酒適量。將韭菜洗凈，切段;鮮蝦洗凈;蔥切段，姜切末。擱鍋，放植物油，油沸放 入大蔥，煸香后，再放蝦、韭菜，烹入黃酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，起鍋即可食用。每周2～3餐，連用2～3周。
功效：偏養(yǎng)腎陽
4、山萸核桃粥。取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖適量。將山萸肉擇凈，與粳米、核桃肉同入鍋內(nèi)，武火煮沸，文火煮粥，粥將成時(shí)放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
功效：偏養(yǎng)腎氣
5、芡實(shí)煮老鴨。取芡實(shí)200克，老鴨1只，姜、蔥、鹽、味精之類調(diào)味品適量。將老鴨宰殺后，除去內(nèi)臟，擇凈血水;將芡實(shí)放入老鴨腹內(nèi)。擱鍋，加水，放入老鴨，煮沸后，文火燉至熟爛，加入調(diào)味品即成。
吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。
功效：偏養(yǎng)腎陽
6、首烏大棗粥。取何首烏60克，粳米100克，大棗3～5枚，冰糖適量。擱鍋，加水適量，先煮何首烏，去渣后，加入粳米、大棗、冰糖，文火共煮成粥，早晚分食，每周3～4次。
功效：腎陰腎陽雙補(bǔ)
7、首烏雞。選童子雞1只，何首烏20克，雞湯300毫升，蔥、姜、蒜適量。先將宰殺干凈的童子雞切塊，開水焯3分鐘，撈出。擱鍋，放植物油，熱后放入 蔥、姜、蒜，煸出香味后，放入雞塊爆炒，再加入何首烏和雞湯，文火慢燉1小時(shí)左右即成。吃肉喝湯，佐餐用，每周1～2餐。
功效：偏養(yǎng)腎精
上面就是為大家推薦的幾款適用于冬季補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食譜，相信現(xiàn)在大家對(duì)于補(bǔ)腎養(yǎng)腎食譜有哪些應(yīng)該已經(jīng)有了一個(gè)大體的了解和認(rèn)識(shí)了吧，以上的幾款食譜可以幫到眾多腎不好的人在嚴(yán)寒的冬季補(bǔ)腎養(yǎng)腎，希望以上介紹能對(duì)大家有所幫助。
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在日常生活中很多人因?yàn)楣ぷ鞯拿β导由仙畹膲毫?jīng)常不注意作息時(shí)間和飲食規(guī)律，這會(huì)導(dǎo)致一些腎臟疾病的發(fā)生，腎臟是人體重要器官，腎臟出現(xiàn)問題就會(huì)導(dǎo)致身體容易勞累，也會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，在生活中可以多吃一些食物來達(dá)到養(yǎng)腎補(bǔ)腎的目的。
補(bǔ)腎強(qiáng)身湯
一、白果煲豬肚
食材：白果50克，豬肚1只，豬瘦肉100克，豬脊骨150克，水發(fā)腐竹50克，老姜1塊，蔥、枸杞適量
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、所有食材洗凈，腐竹切段，其他都切塊；
2、砂鍋加水燒熱，豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進(jìn)去汆燙，去血水，撈出清洗備用；
3、砂鍋重新加清水，放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨，煲2小時(shí)，再放腐竹；
4、煮開后，加鹽、肌膚，撒上枸杞、蔥花即可食用。
食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，白果滋補(bǔ)腎臟的作用非常顯著，腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。
二、枸杞牛肉湯
食材：枸杞、黃精、草決明各15克，牛肉60克，生姜2片
調(diào)味料：味精、鹽
做法：
1、食材都清洗干凈，牛肉切塊備用；
2、鍋加適量水，放入除枸杞外所有食材，大火煮沸，小火煲2小時(shí)，然后放入枸杞，煮開，加鹽、味精即可。
食療功效：枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、明目的功效，該湯品以枸杞子為主要材料，加入適量的決明子，使其更具補(bǔ)腎強(qiáng)身的功效。
提示：大便溏稀的人不宜食用。
多吃這些食物可以補(bǔ)腎
干貝滋陰補(bǔ)腎。
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚補(bǔ)肝腎。
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。
栗子補(bǔ)腎壯腰。
性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對(duì)腎虛腰痛者最宜食用。
山藥潤(rùn)肺益腎。
味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
枸杞子補(bǔ)肝益腎。
性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
在人們的生活當(dāng)中，有許多男性朋友都患有腎虛疾病，現(xiàn)今在市面上補(bǔ)腎養(yǎng)腎的藥品也是非常的多，不過藥物吃多了都會(huì)存在一定的副作用，其實(shí)生活中對(duì)于補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物也是很多的，腎虛的男性患者可以通過食物來補(bǔ)腎養(yǎng)腎這樣更利于健康，那么，補(bǔ)腎養(yǎng)腎食物都有哪些呢?
山藥：有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補(bǔ)腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。
蓮子：有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富，是收斂強(qiáng)壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。
枸杞子：是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。
蛤蜊：能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化、益精固腎、造血強(qiáng)肝，具有防止老化，強(qiáng)化性機(jī)能的功效。
鹿肉：鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽之物補(bǔ)益腎氣之大是所有肉類中之首。
多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。這些食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機(jī)體的免疫力;同時(shí)，注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。
在生活中，要有意識(shí)地多食用一些偏堿性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。
另外，多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，這樣有利于減少細(xì)菌繁殖的機(jī)會(huì)，達(dá)到?jīng)_洗尿路的目的。
通過上面內(nèi)容的詳細(xì)介紹，由此可見其實(shí)在我們生活中對(duì)于腎虛患者來說，補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物是非常多的，在這里就不一一列舉了，相信現(xiàn)在大家也應(yīng)該已經(jīng)有了更多的了解，希望腎虛患者朋友在日常的飲食上可以多吃一些上述補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物。
在現(xiàn)在快節(jié)奏的社會(huì)，食物的種類的吃法都會(huì)不同。什么食物能養(yǎng)腎，這是一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的話題。腎對(duì)人特別重要，腎臟是人體的重要內(nèi)臟，主要作用是從機(jī)體中排泄淋巴、血液和組織之間液體的毒素 ，保持身體的平衡。如今，人們?cè)絹碓阶⒅貭I(yíng)養(yǎng)與健康
腎陽虛：(俗稱命門火衰)則有陽虛的臨床表現(xiàn)：如畏寒、肢冷、小便清長(zhǎng)、面色晃白、性欲減退、陽痿早泄、舌淡苔白、脈沉遲。腎陰虛：(俗稱腎水不足)除有腎虛的表現(xiàn)外還有陰虛的臨床表現(xiàn)：如五心煩熱、潮熱盜汗、口干舌燥、尿黃便干、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)。
腎氣虛：氣短自汗、倦怠無力、面色晃白、小便頻多、遺精早泄、舌苔淡白、脈細(xì)弱。腎陰陽兩虛：則有五心煩熱、盜汗或自汗、四肢發(fā)涼、遺精失眠、多夢(mèng)、舌紅無苔、脈細(xì)數(shù)或舌淡苔白、脈沉遲。你可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，口里一有唾液就把它吐出來，不到一天時(shí)間，就會(huì)感到腰部酸軟，身體疲勞。
有尿時(shí)就要及時(shí)排出，也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度，就會(huì)刺激神經(jīng)，產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁，將小便排干凈。否則，積存的小便會(huì)成為水濁之氣，侵害腎臟。
足部保暖是養(yǎng)腎的一種方法。這是因?yàn)槟I經(jīng)起于足底，而足部很容易受到寒氣的侵襲。因此，足部要特別注意保暖，睡覺時(shí)不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或電扇;不要赤腳在 潮濕的地方長(zhǎng)期行走。另外，足底有許多穴位，如涌泉穴?！澳I出于涌泉，涌泉者足心也?！泵客硭X前可以按揉腳底涌泉穴，按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅 類微量元素等，有利提高機(jī)體的免疫力 。鍛煉時(shí)運(yùn)動(dòng)量要適當(dāng)，散步、慢跑、做健身 都是很好的運(yùn)動(dòng)方式，只要持之以恒，定能達(dá)到健腎強(qiáng)體之目的。
腎臟在我們身體所起的作用是不言而喻的，無論是男人還是女人，只要腎出現(xiàn)問題，給健康產(chǎn)生的影響都比較大。因此，平時(shí)的護(hù)腎養(yǎng)腎補(bǔ)腎是非常重要的，只要不斷的保養(yǎng)我們的腎臟，這樣才能確保身體處于健康的狀態(tài)。不過，很多人對(duì)相關(guān)的情況并不是很清楚。那么，怎么護(hù)腎養(yǎng)腎補(bǔ)腎?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1. 黑豆：促進(jìn)腎臟排毒
黑豆其實(shí)就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補(bǔ)腎的同時(shí)可以達(dá)到活血、促進(jìn)排尿等健康效用，對(duì)腎臟功能是不錯(cuò)的保護(hù)。
最佳吃法：將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
2. 檸檬：抑制結(jié)石形成
檸檬含有豐富的檸檬酸，可以幫助人體消化、促進(jìn)造血功能，其中所含有的維生素p，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能抑制鈣鹽結(jié)晶，阻止腎結(jié)石的形成。用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營(yíng)養(yǎng)更全面地進(jìn)入腎臟，將腎結(jié)石患病率降到最低。每天1杯就可以了!
3. 山藥：滋養(yǎng)腎臟
山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強(qiáng)身健體、滋潤(rùn)腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!
食用方法：不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗凈去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時(shí);蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥。山藥泥團(tuán)成團(tuán)，用干淀粉沾上表面，壓成餅，放入棗泥。最后用好看的月餅?zāi)Ｗ訅撼鲎约合矚g的花型即可每天食用嘍!
在清楚了怎么護(hù)腎養(yǎng)腎補(bǔ)腎之后，平時(shí)可以嘗試這些食療的方式，效果是非常不錯(cuò)的。我們不僅要掌握保養(yǎng)腎的方法，還要清楚哪些因素會(huì)傷害到我們的腎，從根源入手進(jìn)行預(yù)防，這樣才能最大程度的避免我們的腎反復(fù)的出現(xiàn)問題，持續(xù)危害我們的健康。
人們經(jīng)常說十男九虛，這個(gè)是常見的腎臟虛弱，男人因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的身體不注意，所造成很多的并發(fā)癥的發(fā)生，在西醫(yī)一般來講想了解腎臟功能盡量的減少對(duì)腎臟的一些傷害行為，為了達(dá)到最主要的目的的，同時(shí)又可以對(duì)自己的腎臟起到負(fù)責(zé)，那么關(guān)于中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)腎的方法是怎樣的，又如何從補(bǔ)腎的根本方面達(dá)到治愈的目的，來一起了解下如何進(jìn)行補(bǔ)腎。
補(bǔ)腎≠壯陽 5個(gè)貼士養(yǎng)腎補(bǔ)腎
認(rèn)識(shí)腎臟三大功能
西醫(yī)并沒有養(yǎng)腎補(bǔ)腎一說，但了解腎臟的功能，盡量減少一些傷害腎臟的行為卻是與中醫(yī)一致的。
腎位于人體的腰部，腎臟有三大基本功能：代謝廢物，維持體內(nèi)水、電解質(zhì)和酸堿平衡，分泌一些激素。腎就像是人體的一個(gè)垃圾處理廠。
通常人體吸收的物質(zhì)經(jīng)過肝臟解毒吸收后，還要進(jìn)一步經(jīng)過腎臟的過濾，再排出體外，腎臟代謝的廢物是含氮、肌酐的物質(zhì)，并隨尿液排出。
維持體內(nèi)水、電解質(zhì)和酸堿平衡也很好理解，我們平常喝水多時(shí)排出的尿液就多，喝水少時(shí)排出的尿液就少，就靠的是腎臟這種維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的功能，如果你喝水正常，卻常常表現(xiàn)出尿量異常(尿少或尿多)、水腫等癥狀，可就要審視自己腎臟的健康了。
鉀、鈉等電解質(zhì)也要通過腎臟進(jìn)行代謝，如果你經(jīng)常食用過咸的食物，就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
腎臟的內(nèi)分泌功能主要是通過分泌腎素、前列腺素等來調(diào)節(jié)血壓;分泌促紅細(xì)胞生成素來刺激骨髓造血。因此，如果你的血壓不正常，或有貧血癥狀，也要查查是不是腎臟原因引起。
補(bǔ)腎所謂在中醫(yī)當(dāng)中領(lǐng)域非常的廣泛，補(bǔ)腎的方法有很多種，如食療的方式，滋補(bǔ)的方式，藥物的方式和理療的方式，補(bǔ)腎的最主要目的就是通過藥物和食療的方法，調(diào)理讓自己身上充滿活躍和健康，陽氣提升對(duì)于中醫(yī)補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法，以上為大家做了介紹。
補(bǔ)腎的中藥一般都講究的是非常傳統(tǒng)的中藥，很多人對(duì)于傳統(tǒng)的中藥可能還并不是很了解，其實(shí)在中藥當(dāng)中很多的中藥食材都是可以當(dāng)做補(bǔ)腎壯陽的最好產(chǎn)品，有很多腎虛的男男女女來說，這些中藥的療效都是非常不錯(cuò)的，那么關(guān)于中藥養(yǎng)生補(bǔ)腎的方法有哪些，如何來應(yīng)對(duì)自己常出現(xiàn)的腰酸背痛呢。
補(bǔ)腎養(yǎng)腎的中藥有哪些
鹿茸
有補(bǔ)腎陽，益精血，強(qiáng)筋骨等作用，用于腎陽不足，精血虧虛的陽痿早泄，婦女宮冷不孕，小便頻數(shù)，腰膝疼痛，筋骨無力等癥。成藥中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等。
鹿茸均為主要成分。根據(jù)現(xiàn)代研究，鹿茸含激素、膠質(zhì)、磷酸鈣、碳酸鈣等，有雄性激素樣作用，可增進(jìn)性腺功能，增強(qiáng)機(jī)體代謝，消除疲勞;促進(jìn)潰瘍和創(chuàng)口的再生，加速愈合，并能促進(jìn)骨折的愈合。本品多入丸散劑，每次用量0.6克--3克。
山藥
清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。
淫羊藿
補(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。用于陽痿遺精，筋骨痿軟，風(fēng)濕痹痛，麻木拘攣;更年期高血壓。
肉桂
補(bǔ)元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，虛陽浮越。
杜仲
補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動(dòng)不安，高血壓。
肉蓯蓉
有補(bǔ)腎壯陽，潤(rùn)腸通便的作用，用于陽痿早泄，婦人宮冷不孕，帶下血崩，小兒麻痹后遺癥以及老年虛弱，病后、產(chǎn)后腸燥便秘者。根據(jù)現(xiàn)代研究，肉蓯蓉含有微量生物堿和結(jié)晶性中性物質(zhì)，有提高垂體--腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)功能的作用，并能促進(jìn)抗體形成。本品煎湯內(nèi)服一日量10克--30克
菟絲子
有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目的作用，用于腰膝酸痛，遺精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等癥。成藥中滋補(bǔ)健身丸、五子衍宗丸等，菟絲子均為主要成分之一。根據(jù)現(xiàn)代研究，菟絲子含糖甙、維生素A樣物質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)有收縮子宮和抗利尿的作用，本品煎湯內(nèi)服一日量10克--15克。
在服用中藥補(bǔ)腎的時(shí)候，需要注意一些問題，應(yīng)該在服藥期間盡量要少熬夜，多多休息，最好少抽煙少喝酒。因?yàn)檫@些行為都會(huì)對(duì)肝腎造成非常大的傷害。在飲食上，應(yīng)該少吃那些辛辣的食物，比較常見的包括大蔥大蒜等等。而且寒涼食物更應(yīng)該少吃一些。
以上的文章當(dāng)中為大家介紹了中藥養(yǎng)腎補(bǔ)腎的方法，關(guān)鍵在于我們?cè)摮孕┦裁?，如何滋補(bǔ)對(duì)身體來說又可以起到怎樣的療效，通常在補(bǔ)腎的時(shí)候我們可以采用，東西飲食方面一定要保證清淡，比較常見的大蔥，大蒜是盡量的不要吃太多。
