四款食物讓更年期遲來(lái)10年
更年期養(yǎng)生常識(shí)。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供四款食物讓更年期遲來(lái)10年,相信能對(duì)大家有所幫助。
更年期是所有女性必經(jīng)的一個(gè)過(guò)程,同時(shí)也是步入老年行列的開(kāi)始。這對(duì)所有女性來(lái)說(shuō)是一件痛苦而又不得不面對(duì)的事情。瑪麗蓮·夢(mèng)露對(duì)于衰老說(shuō)過(guò):避免衰老其實(shí)很簡(jiǎn)單,那就是在年輕的時(shí)候就死去。其實(shí)這是她的極端的想法,但是也說(shuō)明女人對(duì)于衰老的恐懼。
推遲更年期的來(lái)到,也就是在延遲衰老。國(guó)際上統(tǒng)一認(rèn)為41歲是進(jìn)入更年期的年齡,早于這個(gè)年齡就屬于早更。但是現(xiàn)代大多數(shù)女性因?yàn)樯鐣?huì)壓力大,從35歲開(kāi)始就進(jìn)入更年期,2/3的生命都屬于老年期。由此看來(lái)推遲更年期的來(lái)到對(duì)于女性很重要,今天就為大家介紹怎么通過(guò)食物推遲更年期的來(lái)到。
在了解這些食物之前,先了解一下何為更年期?造成女性出現(xiàn)更年期的原因是什么?
一、何為更年期
更年期又稱為圍絕經(jīng)期綜合征,指的是女性在絕經(jīng)前后出現(xiàn)的一系列體內(nèi)激素紊亂造成的神經(jīng)系統(tǒng)錯(cuò)亂的癥狀,并且伴隨心理癥狀。
造成女性出現(xiàn)更年期不僅僅是自然衰老的絕經(jīng),還包括人工造成的絕經(jīng)。出現(xiàn)更年期主要有下面?zhèn)z個(gè)因素。
1.女性卵巢衰老,導(dǎo)致體內(nèi)雌激素減少,雌激素減少至低于使子宮內(nèi)壁增生的水平,則出現(xiàn)絕經(jīng)。
2.手術(shù)或其他外因造成卵巢激素分泌功能減退,促使女性出現(xiàn)更年期。
另外,更年期并不單單指絕經(jīng)的開(kāi)始,而是指卵巢激素分泌旺盛到衰敗的一個(gè)過(guò)程,絕經(jīng)僅僅是一個(gè)標(biāo)志而已。
更年期除了出現(xiàn)絕經(jīng)之外,還會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。更年期女性身體代謝會(huì)出現(xiàn)緩慢,導(dǎo)致肝氣不順,肝主情志,這也導(dǎo)致更年期女性的情緒會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。ys630.cOM
既然,我們了解了導(dǎo)致女性更年期的原因,那么追根究底的解決這些原因,也就起到推遲更年期效果。
第一款保養(yǎng)卵巢:西紅柿豬肝湯
動(dòng)物的內(nèi)臟中富含大量的維生素B,維生素B是卵巢的保護(hù)傘,尤其是其中的維生素B9,可以抗卵巢老化。
而西紅柿是天然的抗癌、抗衰老的美容之物,其中富含的維生素C具有抗氧化作用,抵制自由基對(duì)人體造成的衰老。
另外,西紅柿還具有止血、降壓、清熱解毒和利尿等作用。多吃熟的西紅柿可以增加血管韌性,預(yù)防血管硬化。同時(shí)預(yù)防宮頸癌和膀胱癌。
卵巢在人體的作用如同一個(gè)小型的發(fā)動(dòng)機(jī),維生素B和維生素C如同發(fā)動(dòng)機(jī)的潤(rùn)滑劑,延長(zhǎng)其使用壽命。
第二款補(bǔ)充雌激素:葵花油涼拌豆腐
葵花籽中含有大量的維生素E又稱為生育酚,可以促進(jìn)人體激素的分泌,使女性雌激素升高,提高生育能力。有數(shù)據(jù)表明每天服用維生素E30克,可以把卵巢患癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。
同時(shí)維生素E,也具有抗氧化作用,可以抵抗自由基對(duì)人體細(xì)胞膜的破壞,延緩衰老。
豆腐屬于大豆制品含有大豆異黃酮,屬于植物雌激素,可以補(bǔ)充因?yàn)槁殉菜ダ隙斐傻捏w內(nèi)雌激素下降。并且大豆異黃酮可以治療雌激素缺乏造成的更年期綜合癥。
豆腐中含有大量的類人體蛋白,易于吸收。蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)性物質(zhì),構(gòu)成機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分。而卵巢老化以分解和代謝為主,多補(bǔ)充蛋白可以修補(bǔ)建造卵巢,延緩老化。
另外,大豆蛋白中含有大量人體必需的8大氨基酸,其中纈氨酸作用于女性的黃體、乳腺和卵巢。而賴氨酸可以調(diào)節(jié)人體代謝功能促進(jìn)脂肪代謝,阻止卵巢細(xì)胞的老化。從而達(dá)到延緩更年期的到來(lái)。
第三款去火平肝:枸杞菊花紅棗茶
更年期在未絕經(jīng)之前就開(kāi)始,出現(xiàn)人體代謝緩慢肝臟排毒不暢,肝火大,導(dǎo)致脾氣大,所以養(yǎng)好肝也是延緩更年期的的好辦法。
首先,枸杞入肝、腎二經(jīng),可以養(yǎng)肝明目、活血化瘀、養(yǎng)血安神,預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪和毒素的堆積,緩解脾氣大的癥狀。
其次,紅棗是補(bǔ)血養(yǎng)肝的圣品,同時(shí)還含有大量的維生素C,可以延緩卵巢衰老。
再有,菊花性微寒,具有去火、平肝明目的作用,對(duì)于肝火大、頭暈?zāi)垦S泻芎玫木徑庾饔谩?/p>
第四款補(bǔ)鈣:蝦皮燉蛋
鈣流失也是卵巢老化的開(kāi)始,一般女性從20歲以后骨密度就會(huì)開(kāi)始降低。并且女性追求美白,少曬太陽(yáng)也加重鈣流失。
蝦皮是含鈣量最多的一種食物,同樣雞蛋既含有鈣質(zhì)又可以補(bǔ)充人體蛋白。
補(bǔ)鈣延緩女性衰老,推遲更年期到來(lái),讓女然身體更挺拔。
結(jié)語(yǔ):更年期是困擾女性的一個(gè)重要時(shí)期,既痛苦又無(wú)法避免,并且還給家人帶來(lái)痛苦。常吃上文中提到的幾款食物,可以延緩更年期的到來(lái)。當(dāng)然,如果配合運(yùn)動(dòng)、睡眠和良好的心理素質(zhì)讓更年期來(lái)到會(huì)更遲10年,讓女人再美10年。
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更年期綜合癥多數(shù)以婦女最為多見(jiàn),一般年齡均在40歲到50歲之間,多數(shù)是由于雌激素水平下降而引起的一系列的癥狀表現(xiàn),患者要根據(jù)自身的更年期(更年期食品)綜合癥癥狀,選擇合適的療法。
婦女更年期綜合癥者忌食下列食品:
一、炒米
又稱爆米花。為香燥傷陰食物,陰虛火旺的更年期綜合癥者忌食之。清代食醫(yī)王孟英曾指出:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!绷硗?,爆玉米花性同爆米花,也當(dāng)忌食。
二、辣椒
性大熱,味辛辣,是著名的大辛大熱的刺激性食品,極易傷陰動(dòng)火。故《隨息居飲食譜》中說(shuō):“陰虛內(nèi)熱,尤宜禁食。”女子更年期,多屬肝腎陰虛,內(nèi)火偏旺,本節(jié)宜忌原則中強(qiáng)調(diào)忌辛辣刺激性食物,所以,辣椒尤當(dāng)忌吃。
三、桂皮
即中藥肉桂,是藥食兩用的調(diào)味佐料。性大熱,味辛甘,有益火溫陽(yáng)之功,但又有性熱助火、香燥傷陰,辛散動(dòng)血之弊。凡陰虛火旺的婦女更年期綜合癥者,切勿多食。誤食之,勢(shì)必加劇內(nèi)熱熾盛的病情。
四、丁香
為五香粉調(diào)味品的成分之一。性溫,味辛,多食久食,易助熱上火耗陰。所以,《本草經(jīng)疏》中指出:“一切有火熱證者忌之?!薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為:“陰虛內(nèi)熱人忌之。”更年期婦女內(nèi)熱偏旺,切忌多吃常吃丁香之類五香調(diào)味品(調(diào)味品食品)。
此外,婦女更年期忌吃花椒、茴香、胡椒、芥末、榨菜、蔥蒜、香煙等刺激性食品。忌吃可可、咖啡、白酒、濃茶等興奮性飲料。忌吃肥肉、各種蛋黃、魚(yú)子、豬腦、牛腦、羊腦等高脂肪高膽固醇食物。
鈣除了是骨骼發(fā)育的基本原料,還在體內(nèi)具有其他重要的生理功能,對(duì)保證正常生長(zhǎng)發(fā)育的順利進(jìn)行具有重要作用。如果人體缺鈣會(huì)引起很多的病癥。尤其是進(jìn)入更年期的女性朋友,為了防止骨質(zhì)疏松等病癥,更應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)鈣。那么女性更年期如何補(bǔ)鈣呢?補(bǔ)鈣食物有哪些?讓我們來(lái)了解一下吧。
一、早補(bǔ)優(yōu)于晚補(bǔ)
婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲前后開(kāi)始就“支出”大于“收入”了,因此,一般從此時(shí)開(kāi)始就應(yīng)該補(bǔ)鈣。而對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防也相應(yīng)地從更年期前就應(yīng)加以重視了。
二、注意攝入時(shí)機(jī)
牛奶中含鈣量最高,食入后腸道對(duì)鈣的吸收在餐后3—5小時(shí)即能完成。尿液中鈣的排出,主要是從血液中轉(zhuǎn)入尿液,夜間入睡后空腹時(shí)排的尿鈣,則幾乎完全來(lái)自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜,同時(shí),睡前喝牛奶還能改善睡眠。
這里要提醒大家注意的是,有些食物中動(dòng)物蛋白和鈉含量過(guò)高會(huì)增加尿鈣的排出,抗酸藥中的鋁也會(huì)顯著增加鈣的丟失。所以在補(bǔ)鈣時(shí),應(yīng)注意這些因素的影響,或錯(cuò)開(kāi)服藥時(shí)間。此外,補(bǔ)鈣最好不要在空腹時(shí)補(bǔ),否則吸收不佳,而要在飯后服用。
三、補(bǔ)鈣藥物的選擇
傳統(tǒng)的葡萄糖酸鈣,因其含鈣量太低,已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對(duì)這類鈣劑的要求是:含鈣量高,價(jià)格適中,容易吸收,不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑。
糖尿病、腎病、高血壓患者無(wú)影響,最好同時(shí)含有維生素D。這類鈣劑如鈣爾奇D,它每片含鈣600毫克,還含有維生素D3,服后容易吸收,適合于中老年婦女補(bǔ)鈣的需要。
四、注意飲食補(bǔ)鈣
人們每天都要進(jìn)食,要注意選擇食物的種類,盡量利用含鈣量高的食物,有意識(shí)地從中得到鈣的補(bǔ)充,并長(zhǎng)期堅(jiān)持。
補(bǔ)鈣食物有哪些?
1、乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。
2、魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品:鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
3、肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
4、蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
5、水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。
隨著年齡的增長(zhǎng),更年期是每位女性都會(huì)進(jìn)入的一個(gè)階段,更年期會(huì)出現(xiàn)很多癥狀。那么你知道女性更年期有哪些癥狀嗎?你知道更年期吃什么好嗎?今天小編推薦給大家12款食療方安度更年期,趕緊來(lái)看看吧!
【偏方一】蓮子百合粥
蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。適用于絕經(jīng)前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
【偏方二】甘麥飲
小麥30克,甘草10克,紅棗10枚,用水熬。每天早上和晚上各喝一次。適合絕經(jīng)前后經(jīng)常出汗、容易煩躁、生氣動(dòng)怒、面色不好的人喝。
【偏方三】杞棗湯
枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次。適用于更年期有頭暈?zāi)垦!嬍巢幌?、困倦乏力及面色蒼白者。
【偏方四】赤豆薏苡仁紅棗粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,紅棗10枚,每日熬粥食之。1日3次。適用于更年期有肢體水腫、皮膚松弛、關(guān)節(jié)酸痛者。
【偏方五】枸杞肉絲冬筍
枸杞、冬筍各30克,瘦豬肉100克,豬油、食鹽、味精、醬油、淀粉各適量。炒鍋放入豬油燒熱,投入肉絲和筍絲炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。適用于頭目昏眩、心煩易怒、經(jīng)血量多、面色晦暗、手足心熱等。
【偏方六】生地黃精粥
生地、制黃精和粳米各放30克,先把2味水一起熬,然后去掉渣只留汁,用藥汁煮粳米粥來(lái)吃。每天喝1次。適合經(jīng)常頭目昏眩、心煩易怒、經(jīng)血量多、面色晦暗、手足心熱的人吃。
【偏方七】棗仁粥
酸棗仁30克,粳米60克。洗凈酸棗仁,水煎取汁,與粳米共煮成粥,每日1劑,連服10日為1個(gè)療程。適用于更年期精神失常,喜怒無(wú)度,面色無(wú)華,食欲欠佳等癥。
【偏方八】附片鯉魚(yú)湯
制附片15克,鯉魚(yú)1尾(重約500克)。先用清水煎煮附片2小時(shí),將鯉魚(yú)收拾干凈再將藥汁煮鯉魚(yú),食時(shí)入姜末、蔥花、鹽、味精等。適用于更年期有頭目眩暈。
【偏方九】合歡花粥
合歡花(干品)30克,或鮮品50克,粳米50克,紅糖適量。
【偏方十】甘麥大棗粥
大麥和粳米各放50克,放10個(gè)大棗和15克甘草。先把甘草煎一下,去掉渣,然后加入粳米、大麥和大棗一起煮成粥。每天喝兩次,記得要在空腹的時(shí)候吃。
【偏方十一】首烏大米方
首烏10-30g(布包),大米(或小米)100g。用法:放砂鍋內(nèi)共煮粥。每天 1劑,供早、晚餐服食。
【偏方十二】山楂荷葉茶
山楂25克,荷葉20克。加水適量煎制取汁代茶飲用。有降壓調(diào)脂功效。適用于更年期高血壓、高血脂以及單純性肥胖癥等。
更年期飲食原則
一、控制熱量,預(yù)防肥胖
更年期女性應(yīng)控制飲食量,宜選用低熱量、低碳水化合物及低脂肪的飲食。每日250~400克主食,以米、面、粗糧、豆類、薯類為首選。
二、低鹽、低脂飲食
更年期女性飲食應(yīng)清淡,每天食鹽應(yīng)控制在6克以內(nèi),肉類食物應(yīng)控制在50~75克,食用油在25克以內(nèi),盡量選擇植物油。
三、增加鈣的攝入量
為預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,更年期婦女要多吃含鈣量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海帶等。同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,以增強(qiáng)鈣的吸收。
更年期是女性每個(gè)階段必須要經(jīng)歷的,有的健康的度過(guò),有的人更年期需要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)的一段時(shí)間才能恢復(fù),甚至更年期還會(huì)對(duì)人的家庭感情狀態(tài)造成很大影響,更年期也叫過(guò)渡期,不少更年期的患者,會(huì)選擇用中藥調(diào)理或激素藥類治療,具體更年期在出現(xiàn)后,女性應(yīng)該遵循幾個(gè)用藥原則呢?
更年期用藥應(yīng)遵循的三大原則
1、用藥調(diào)理原則
到了更年期,心情難免會(huì)比較的煩躁,這個(gè)時(shí)候一定要有積極樂(lè)觀的心態(tài)來(lái)面對(duì),除了要積極的進(jìn)行藥物的調(diào)理,還要做到飲食搭配合理,平時(shí)要注意加強(qiáng)身體鍛煉,要全面性的,對(duì)更年期婦女進(jìn)行正確的調(diào)理,正確的使用藥物,對(duì)更年期婦女綜合癥進(jìn)行正確的調(diào)理。
2、補(bǔ)氣血原則
養(yǎng)血這對(duì)于女性身體的健康是很重要的,氣血不足會(huì)給女性身體帶來(lái)很大的困擾,然而如何調(diào)血呢?這養(yǎng)血又重在調(diào)經(jīng),如果不正確的養(yǎng)血調(diào)理,就很容易會(huì)出現(xiàn)面色蒼白,心煩,意亂,胸悶等更年期癥狀。更嚴(yán)重的還可能因?yàn)楦鱾€(gè)器官組織的功能障礙,導(dǎo)致比較早的出現(xiàn)皺紋,頭發(fā)花白。
3、荷爾蒙原則
更年期用藥有哪些原則?進(jìn)入更年期之后,女性體內(nèi)的激素會(huì)明顯的減少了,那這個(gè)時(shí)候用藥時(shí)候就得要注意補(bǔ)充雌激素,達(dá)到改變體內(nèi)荷爾蒙的情況。這種情況,就可以適量的服用含植物性的荷爾蒙藥物,能夠全面的,充分的補(bǔ)充雌激素病情能夠起到補(bǔ),控雙向的調(diào)節(jié),這樣就能夠有效對(duì)起到雌激素水平充盈的狀態(tài)。
溫馨提示:對(duì)于更年期功血的治療,患者先要排除是否是腫瘤引起的出血,之后的治療上以止血及對(duì)癥治療為主,減少經(jīng)量為原則,不必多考慮恢復(fù)卵巢功能。如應(yīng)用止血藥物、全面徹底刮宮或藥物性刮宮等止血后,依子宮內(nèi)膜病理予激素調(diào)經(jīng)治療。
本文導(dǎo)讀:一直以來(lái),男性在家庭、社會(huì)上,都是扮演著強(qiáng)者,以至于,對(duì)男性群體生活中的狀態(tài)忽視,比如說(shuō)到更年期,通常會(huì)想到女性;但其實(shí)男人也一樣,他們同樣會(huì)經(jīng)歷更年期。
精神心理癥狀
更年期臨床癥狀最突出的表現(xiàn)就是精神心理癥狀,主要是神經(jīng)過(guò)敏,情緒不穩(wěn),易激動(dòng),急躁,愛(ài)發(fā)脾氣,倦怠,常有壓抑感,記憶力、思維力和注意力減退,睡眠減少,興趣減退,情緒低沉,反應(yīng)力低。并常伴有不安、恐怖、孤獨(dú)感、缺乏自信心、易糾纏瑣事等。
植物神經(jīng)功能紊亂
更年期臨床癥狀表現(xiàn)在植物神經(jīng)方面主要是心血管系統(tǒng)癥狀,如心悸怔忡、心前區(qū)不適,或血壓波動(dòng)、頭暈耳鳴、烘熱汗出;胃腸道癥狀,如食欲不振、腹脘脹悶、大便時(shí)秘時(shí)泄;神經(jīng)衰弱表現(xiàn),如失眠、少寐多夢(mèng)、易驚醒、記憶力減退、健忘、反應(yīng)遲鈍、工作效率低。
性功能減退癥狀
大部分男性到了更年期都會(huì)出現(xiàn)性功能減退的臨床表現(xiàn),如性欲減低,或根本無(wú)性欲,少數(shù)病人在性欲減低之前,有短時(shí)期的性興奮性亢進(jìn),但很快變?yōu)樾缘乃ネ恕I贁?shù)病人有性的感覺(jué)異常,隨性欲減低,可有陽(yáng)痿、早泄、夢(mèng)遺、滑精等癥狀。其中,更年期陽(yáng)痿是最常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)之一。
其他軀體癥狀
更年期臨床癥狀表現(xiàn)在軀體方面往往較為復(fù)雜,涉及到全身多個(gè)系統(tǒng),如骨關(guān)節(jié)疼,如腰膝酸軟,隱痛,腰骶。胸背、足跟部疼痛,四肢無(wú)力等,與老年性骨脫鈣、骨質(zhì)疏松有關(guān);泌尿系統(tǒng)癥狀,如尿頻、夜尿次數(shù)增多,尿后滴瀝、尿意不爽或不同程度的下尿路梗阻癥狀;皮膚病癥狀,如手掌和足底角化過(guò)度,股內(nèi)側(cè)、陰囊、頸部神經(jīng)性皮炎,慢性濕疹或銀屑病,陰囊潮濕或自述涼冷或瘙癢感。
改善癥狀首先要加強(qiáng)體育鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì)、振奮精神、保持平和樂(lè)觀的情緒、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。家人、同事的關(guān)心和理解也很重要。中醫(yī)理論對(duì)此癥有一定的見(jiàn)解,根據(jù)不同的分型,選擇相應(yīng)的治療加以調(diào)理,如滋肝養(yǎng)腎等,可以采用中藥進(jìn)行調(diào)理,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),改善內(nèi)外環(huán)境,增強(qiáng)身體抵抗力,緩解更年期癥狀問(wèn)題。
99熱心醫(yī)生溫馨提示,工作生活壓力大,如白領(lǐng)、經(jīng)理等;患有慢性疾病,如糖尿病、抑郁癥、心血管疾病等;有不良生活方式,如抽煙、酗酒等;生活環(huán)境惡劣;缺乏體育運(yùn)動(dòng);腹部肥胖等。這些都屬于男性更年期高發(fā)人群。
更年期,愛(ài)發(fā)火,情緒失常,破壞了家庭的幸福和諧。在更年期進(jìn)補(bǔ)一些中醫(yī)藥膳,可以改變這些有更年期帶來(lái)的困擾。具體怎么做呢?小編今天為大家搜羅了數(shù)款用于調(diào)治更年期藥膳的食療方,一起來(lái)看看吧!
12款藥膳 調(diào)治更年期癥
肉醬爆蒜末茄子
用茄子2條、豬瘦肉150g、蒜末適量;先將茄子洗凈,切粗條狀。備好蒜末,蔥花。再將豬瘦肉洗凈,剁成肉末,用腌料拌勻,稍腌片刻。然后把茄子用水焯熟,盛起瀝干水分。起油鍋,爆香蒜末后,把茄子加少許生抽稍煎后盛起。最后再起油鍋,爆炒肉末,待熟透后撒人蔥花,鋪在茄子面上即成。此款的功效是清熱活血,止痛消腫,益五臟,潤(rùn)燥滋補(bǔ),驅(qū)風(fēng)解毒。適用于更年期高血壓、高膽固醇患者。
蒜末豉計(jì)蒸大鱔
用大鱔半條、豆豉40g、大蒜數(shù)粒、陳皮少許;先將大鱔剖好,洗凈,用鹽水洗去表皮的潺,然后切片(每片約lcm厚)。再將豆豉洗凈,大蒜去皮,一起研碎拌勻。然后把姜洗凈,去皮,切成姜絲。陳皮浸軟,洗凈,切細(xì)絲。芫荽洗好,切段。最后把切好的大鱔上碟,把蒜末豆豉拌勻,撒上姜絲及陳皮絲,放人鍋中猛火隔水蒸l5分鐘后,撒上芫荽加蓋片刻即成。此款的功效是滋陰退熱,祛風(fēng)濕,消積食,助消化,健胃理氣,祛痰止咳,行氣消滯。適合更年期陰虛體弱者。
白木耳炒肉片
用白木耳(銀耳)20g.豬瘦肉200g,胡蘿卜50g,香菇30g,淀粉30g.蛋清30個(gè)。先將白木耳用溫水浸泡4小時(shí),除去蒂和雜質(zhì),撕成瓣。胡蘿卜去皮切片,再將豬瘦肉切成片,加入淀粉、醬油、蛋清、鹽、味精,抓勻。姜切片,蔥切段。然后將炒鍋置武火上燒熱,下人素油燒六成熱時(shí),下人姜蔥爆香,下人肉片、木耳、胡蘿卜片、料酒、鹽、味精,炒熟即成。此款的功效是滋陰潤(rùn)肺,雙補(bǔ)氣血。適用于肺熱咳嗽、更年期綜合癥、氣血兩虛等。
紅花里脊
用紅花6g,豬里脊肉300g,紹酒l0g;先將豬里脊肉切成食指粗的長(zhǎng)條,再切成三角塊,放點(diǎn)醬油拌勻,姜切末。再將醬油、花椒油、紹酒、清湯、精鹽、味精放碗內(nèi)兌成汁水。然后放姜熗鍋,放里脊片滑散后,放紅花,接著把兌好的汁水也倒入勺內(nèi),翻炒均勻出鍋,裝盤(pán)即成。此款的功效是活血通經(jīng),消腫止痛。適用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛、癰腫、跌仆損傷、更年期綜合癥等。
山楂炒羊腸
用山楂20g,羊腸250g,芹菜50g;先將山楂洗凈,去雜質(zhì),若是山楂果,拍爛用。芹菜去葉,留梗,洗凈,切成3cm的段,姜切絲,蔥切段。再將羊腸洗凈,切3cm長(zhǎng)的段,放入鍋內(nèi),加入山楂,煮熟,撈起,放入碗內(nèi)。然后把炒鍋置武火上,加入素油燒至六成熱時(shí),下人姜蔥爆香,下入羊腸段、料酒、山楂、醬油、鹽、味精、芹菜,炒熟即成。此款的功效是消食化積,行氣散瘀。適用于飲食積滯、消化不良、更年期綜合癥等。
醬醋羊肝
用羊肝500g,淀粉l0g,菜油50g,紹酒l0g;先將羊肝洗凈,切成薄片,外裹淀粉汁。將炒鍋燒熱,下菜油燒沸,將羊肝倒人爆炒,烹以醬油、醋、白糖、紹酒、生姜、蔥,炒至嫩熟即成。此款的功效是養(yǎng)肝明目。適用于肝虛體弱、視力減弱、夜盲、更年期綜合癥等。
雞膳治療更年期綜合癥
枸杞板栗雞肉煲
用枸杞子20g,板栗150g,雞l只;先把枸杞子洗凈,去果柄及雜質(zhì),栗子去皮,一切兩半,雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪,剁成塊,姜拍松,蔥切段。再把雞塊、枸杞子、栗子、料酒、姜、味精、蔥、胡椒粉、上湯同放鍋內(nèi),加入鹽,置武火上燒沸,再改用文火燉至雞肉熟爛即可。此款的功效是補(bǔ)腎明目,益氣養(yǎng)血。適用于腎虛、視物不清、腰膝酸軟、更年期綜合癥等。
蟲(chóng)草烏雞湯
用烏雞肉350g,冬蟲(chóng)夏草5g,山藥30g;先將雞肉入沸水鍋中氽去血水,剁成塊。將蟲(chóng)草洗凈,用料酒浸透。將山藥洗凈,切片。再將清湯注入鍋中,置旺火上,放人雞肉、蟲(chóng)草、山藥、姜、蔥、米酒,燒沸,轉(zhuǎn)用文火,燉至雞肉熟,調(diào)入鹽、胡椒粉、雞粉,即可食用。此款的功效是滋陰清熱,補(bǔ)益肝腎。適用于更年期月經(jīng)淋瀝不盡、腰膝酸軟、陰虛發(fā)熱等癥。
四味烏雞湯
用烏雞1只,當(dāng)歸l0g,白芍l0g,熟地l0g,川芎6g;先將烏雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,入開(kāi)水鍋中焯去血水,剁成塊。將當(dāng)歸、白芍、熟地、川芎洗后裝入藥袋。然后再將鮮湯倒人鍋中,置旺火上,放入烏雞、藥袋、姜、蔥、料酒、胡椒粉,沸后轉(zhuǎn)入文火,燉90分鐘,至肉熟放入鹽、雞粉,即可食用。此款的功效是滋陰養(yǎng)血。適用于更年期肝陰虛、頭痛眩暈、目干昏花、脅肋脹痛、煩躁易怒等癥。
棗仁炒雞丁
用酸棗仁25g,凈雞脯肉200g;先把雞脯肉切成小丁,與酸棗仁分別放盤(pán)中待用。然后把炒鍋上火,注入色拉油,燒熱,下蔥、姜熗鍋,放人雞丁、酸棗仁、食鹽、白糖、米醋、醬油及少許清湯,翻炒至熟即可。此款的功效是養(yǎng)心安神,益肝血。適用于更年期陰血不足、心肝失養(yǎng)所致心煩失眠、驚悸多汗等癥。
田七紅棗蒸雞
用田七15g,紅棗8g,雞(烏雞更佳)1只;先將紅棗洗凈,去核。三七潤(rùn)透切片(或打碎成顆狀)。雞宰殺后,去毛樁、內(nèi)臟及爪,洗凈。姜切片,蔥切段。再將雞放入蒸盆內(nèi),抹上鹽、味精、料酒、蔥、姜、醬油。然后把紅棗和三七放入雞腹內(nèi),腌漬1小時(shí)。最后將蒸盆置武火大氣蒸籠內(nèi),蒸55分鐘(烏雞30分鐘)即成。此款的功效是止血、散瘀、消腫、定痛。適用于吐血、咯血、衄血、便血、血痢、產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌仆瘀血、外傷出血、癰腫疼痛、更年期綜合癥等。
紅棗蒸雞
用紅棗50g,去骨雞l只,豬肉lO0g,大蝦仁50g,水發(fā)海參50g,冬筍5g,水發(fā)冬菇l5g;先將豬肉剁成泥,海參、大蝦、冬菇切丁,紅棗去核,加人干貝、精鹽、味精和肉泥,放在一個(gè)碗內(nèi)調(diào)成餡。再把餡灌人膛內(nèi),用開(kāi)水澆一下,擺在碗里,添上雞湯,加精鹽、紹酒、味精、蔥、姜塊,上屜蒸爛,取出蔥,姜即成。此款的功效是補(bǔ)脾胃,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生津液。適用于脾胃虛弱,食少腹瀉、心悸怔忡、更年期等。
夏季養(yǎng)生消熱健胃藥膳
1.菠菜餃子
做法:菠菜600克,白面350克,瘦肉145克。菠菜放入榨汁機(jī)榨出汁;豬肉剁成碎末加入調(diào)料作成餃子餡;將面粉和菠菜汁揉勻,搟成餃子皮。
功效:養(yǎng)血斂陰。
2.藕汁蒸蛋
做法:用果汁機(jī)將600克鮮藕榨汁后,取汁;雞蛋取蛋清,用筷子調(diào)散,倒入藕汁,攪勻,放入食鹽和豬油調(diào)勻后,置入蒸籠中,用大火蒸15分鐘左右即可。
功效:健脾、開(kāi)胃、生津、養(yǎng)血。
3.馬蹄獅子頭
做法:馬蹄切成米粒大小,拌進(jìn)豬肉餡中,加入雞蛋、食鹽、酒、生粉等調(diào)料拌和,做成肉丸;將肉丸炸至金黃色,加酒、白糖、高湯,再用小火燜燒15分鐘后,用生粉勾芡便成。
功效:生津止渴。
常吃五款藥膳 豐胸不是夢(mèng)
一、鯽魚(yú)五味湯
鯽魚(yú)500克,五味子10克,將五味子洗凈,熬水去渣,再將鯽魚(yú)入五味子湯中,煮熟食之。
二、歸芪雞湯
當(dāng)歸10克,黃芪20克,雞腿1只,將雞腿洗凈切塊,放入水中,以大火煮開(kāi),放入黃芪,燉至7分熟時(shí),放入當(dāng)歸,煮約5分鐘,加少許鹽即可。
三、豬尾蓮子紅棗湯
豬尾1條,紅棗8枚,蓮子100克,蔥、姜、料酒各適量,將豬尾在滾水中燙一下去腥后,加水和蔥、姜、料酒,熬成約1500毫升的湯汁,加入紅棗、蓮子,小火再煮半小時(shí),酌加調(diào)料后即可食用。
四、薏苡仁粥
薏苡仁150克,大米250克,將薏苡仁、大米淘凈,如常法煮粥,食時(shí)可加少許白糖或紅糖。
五、當(dāng)歸鯉魚(yú)湯
當(dāng)歸、白芷、黃芪各15克,枸杞10克,大棗5枚,鯉魚(yú)1條(約600克),將當(dāng)歸、白芷、黃芪、枸杞洗凈;大棗去核;鯉魚(yú)殺后去腸雜,加清水適量,一起入鍋煮至鯉魚(yú)熟,入鹽、味精調(diào)味,喝湯吃鯉魚(yú)肉。
更年期是指女性在絕經(jīng)前后,出現(xiàn)性激素波動(dòng)或減少所引起的一系列癥狀,會(huì)導(dǎo)致女性的月經(jīng)周期改變,月經(jīng)周期不規(guī)則,以及月經(jīng)停止等這些癥狀,還會(huì)出現(xiàn)皮膚松弛衰老。
癥狀體征
更年期綜合征中最典型的癥狀是潮熱、潮紅。更年期綜合征多發(fā)生于45~55歲,90%的婦女可出現(xiàn)輕重不等的癥狀,有人在絕經(jīng)過(guò)渡期癥狀已開(kāi)始出現(xiàn),持續(xù)到絕經(jīng)后2~3年,少數(shù)人可持續(xù)到絕經(jīng)后5~10年癥狀才有所減輕或消失。人工絕經(jīng)者往往在手術(shù)后2周即可出現(xiàn)更年期綜合征,術(shù)后2個(gè)月達(dá)高峰,持續(xù)2年之久。
月經(jīng)改變
月經(jīng)周期改變是圍絕經(jīng)期出現(xiàn)最早的臨床癥狀。大致分為3種類型:
(1)月經(jīng)周期延長(zhǎng),經(jīng)量減少,最后絕經(jīng)。
(2)月經(jīng)周期不規(guī)則,經(jīng)期延長(zhǎng),經(jīng)量增多,甚至大出血或出血淋漓不斷,然后逐漸減少而停止。
(3)月經(jīng)突然停止,較少見(jiàn)。由于卵巢無(wú)排卵,雌激素水平波動(dòng),易發(fā)生子宮內(nèi)膜癌。對(duì)于異常出血者,應(yīng)行診斷性刮宮,排除惡變。
血管舒縮癥狀
主要表現(xiàn)為潮熱、出汗,是血管舒縮功能不穩(wěn)定的表現(xiàn),是絕經(jīng)期綜合征最突出的特征性癥狀。約3/4的自然絕經(jīng)或人工絕經(jīng)婦女可以出現(xiàn)。潮熱起自前胸,涌向頭頸部,然后波及全身,少數(shù)婦女僅局限在頭、頸和乳房。在潮紅的區(qū)域患者感到灼熱,皮膚發(fā)紅,緊接著爆發(fā)性出汗。持續(xù)數(shù)秒至數(shù)分鐘不等,發(fā)作頻率每天數(shù)次至30~50次。夜間或應(yīng)激狀態(tài)易促發(fā)。此種血管功能不穩(wěn)定可歷時(shí)1年,有時(shí)長(zhǎng)達(dá)5年或更長(zhǎng)。
更年期來(lái)了……更年期婦女養(yǎng)生吃什么
更年期的婦女由于生理變化、月經(jīng)紊亂,所以很容易出現(xiàn)情緒失調(diào)、喜怒無(wú)度、時(shí)憂時(shí)悲、食欲不佳、睡眠不穩(wěn)或月經(jīng)拖泥帶水,腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦!⒊睙岜I汗等現(xiàn)象。
為了改善上述癥狀的產(chǎn)生,除了應(yīng)多與人溝通、培養(yǎng)興趣及找到精神依托之外,李家雄中醫(yī)師建議用甘草、小麥、大棗這三味合著泡茶飲用或燉湯,最能改善更年期的精神官能癥候群,達(dá)到調(diào)節(jié)情緒、鎮(zhèn)定神經(jīng)系統(tǒng)及養(yǎng)心安神的效果。
1、甘麥大棗湯
材料:甘草3錢(qián)、小麥3兩、大棗5枚、菜心半條、豬肋排半斤。
調(diào)味料:鹽2小匙。
作法:大棗洗凈,以刀背拍裂;甘草、小麥用清水沖一下;菜心去皮、洗凈、切滾刀塊;排骨洗凈后用沸水川燙,再撈起瀝乾備用。取一湯鍋將所有材料放入,加8碗水熬約40分鐘后,加鹽調(diào)味既可。
2、甘草的健康小語(yǔ)
甘草能瀉火解肌膚之熱,具有消痘疤、去痰止咳、解毒補(bǔ)氣等作用;而且它還能降低藥物毒性及補(bǔ)強(qiáng)藥效。
3、大棗的健康小語(yǔ)
大棗補(bǔ)氣、生津、合百藥,久服輕身延年?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出,大棗維生素p的含量是所有水果之冠,磷、鈣含量也比其它水果高出2~12倍,是最能滋養(yǎng)血脈、強(qiáng)健脾胃的養(yǎng)生圣品。 本文來(lái)自藥材網(wǎng)
4、小麥的健康小語(yǔ)
小麥可以養(yǎng)心定精神、滋養(yǎng)腸胃,改善焦躁、憂郁、失眠等,尤其有助于解除不明原因的精神抑郁和緊張情緒,有憂郁癥傾向的人,可經(jīng)小麥燉粥或熬成茶湯飲用,以改善病情。
本文導(dǎo)讀:更年期吃什么好?怎么緩解更年期癥狀?女性緩解更年期癥狀可以多吃些大豆。
女性進(jìn)入更年期后很容易出現(xiàn)更年期綜合癥,失眠、發(fā)熱、乏力、性欲減退、心慌易怒等等,這些都是更年期常見(jiàn)的癥狀,要調(diào)節(jié)女性更年期綜合癥可以吃些大豆,因?yàn)榇蠖怪械拇蠖巩慄S酮可以幫助緩解這些癥狀。
女性更年期綜合癥吃大豆
1、什么是大豆異黃酮?
大豆異黃酮屬于類黃酮物質(zhì),它是一種雙酚活性成分。因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)與動(dòng)物性雌激素相似,又具有與人體內(nèi)雌激素受體相結(jié)合的能力,故有 植物雌激素 之稱。
2、大豆異黃酮有什么功效?
衰老是女人最擔(dān)心的問(wèn)題,而衰老與激素平衡密切相關(guān)。特別是進(jìn)入更年期后,體內(nèi)雌激素水平明顯下降,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致一系列身體不適癥狀。同時(shí),雌激素的減少降低了鈣的吸收和利用率,使骨質(zhì)密度下降陡然加快;對(duì)女性健康產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響,導(dǎo)致更年期后的女性更容易衰老。
此時(shí),女性特別需要有利于穩(wěn)定體內(nèi)雌激素水平的食物,而大豆正是最佳的選擇。大豆中大豆異黃酮含量最高,可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素的水平,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,同時(shí)也會(huì)減輕一些與雌激素水平降低有關(guān)疾病的癥狀,如更年期綜合征等。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,如果給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物切除卵巢,就會(huì)發(fā)生類似女性更年期的快速骨質(zhì)流失。此時(shí)如果給動(dòng)物補(bǔ)充大豆異黃酮,或者是富含大豆異黃酮的大豆食物,就能明顯降低骨丟失的速度。這在人體試驗(yàn)當(dāng)中,也獲得了同樣的效果,證明大豆異黃酮確實(shí)具有類似雌激素的作用。
此外,大豆異黃酮還是一種有效的抗氧化物質(zhì)。它能清除體內(nèi)自由基,防止肌膚的老化,保持肌膚水分,改善皮膚的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)機(jī)能。美容醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),大豆異黃酮對(duì)于女性的皮膚彈性和光澤度等指標(biāo)有顯著的改善效果。
3、哪些食物里含有大豆異黃酮?
在膳食中,大豆異黃酮的來(lái)源主要是大豆類食品。其他豆類食品雖然也含有大豆異黃酮,但含量較低,難以起到有效的補(bǔ)充作用。
在大豆食品當(dāng)中,以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆?jié){、豆豉、酸豆乳等,因?yàn)樗鼈冎械拇蠖巩慄S酮基本上沒(méi)有受到損失。在日常三餐當(dāng)中,豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是貢獻(xiàn)較大的大豆異黃酮來(lái)源。由于大豆異黃酮屬于水溶性物質(zhì),故而豆油中幾乎不含大豆異黃酮。
發(fā)酵豆制品如醬油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆異黃酮量不會(huì)損失,并且經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,其生理活性還會(huì)有所提高。同時(shí),發(fā)酵豆制品中還含有更多的B族維生素和活性肽類,因此經(jīng)常吃發(fā)酵豆制品是有益保健的膳食習(xí)慣。
如果每天能吃到2兩黃大豆的話就可滿足一天80~120毫克大豆異黃酮,也就就可達(dá)到補(bǔ)充雌激素、緩解或清除更年期綜合癥癥狀的作用。
大豆的吃法很多,女性朋友也可以根據(jù)自己的口味吃大豆,同時(shí)要緩解更年期綜合癥癥狀要擺正自己的心態(tài),正確看待更年期,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、保持樂(lè)觀積極心態(tài)。