吃什么補血 8款食療方調(diào)理氣虛血弱
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“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃什么補血 8款食療方調(diào)理氣虛血弱”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
一個人如果氣血不足，容易出現(xiàn)很多嚴重的癥狀，有可能耳鳴、頭暈，氣色不好。那么你知道吃什么補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦8款食療方調(diào)理氣虛血弱，一起來了解一下吧!
1、姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒的功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長黃褐斑的女性。
2、山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
3、烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖30克。
做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi)，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補血止血，美膚悅顏的功效。適用于月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
4、黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
做法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
5、韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
做法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
6、姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
7、月季花茶
材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
8、藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
常吃4大補血佳品
1、人參
人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養(yǎng)氣血的“百草之王”。
補血用的話人參應(yīng)配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。
2、當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。
有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當歸15克洗干凈后放入水中煮半小時后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經(jīng)常食用，為補血良方。
3、黨參
黨參不但有助于生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。
至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：
1、準備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。
2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。
3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。
經(jīng)常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。
4、龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。
現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經(jīng)常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道調(diào)理氣虛血弱的8款食療方有哪些了嗎?你知道吃什么補血了嗎?氣血虛弱的人不妨多多嘗試一下這些食療方，一定可以給你帶來神奇的療效的。
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女人貧血容易出現(xiàn)畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)、頭暈耳鳴、記憶力減退等問題。那么你知道如何補血嗎?你知道吃什么補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編推薦給大家8款補血養(yǎng)血食療方，趕緊來看看吧!
藕、粳米——可補血
【配方】藕適量，粳米100克，砂糖少許。
【用法】將藕洗凈，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙鍋內(nèi)煮成稀粥。適用于食欲不佳，大便溏薄。
【功效】有健脾、開胃、益血、止瀉作用。
鮮桑葚——可滋陰補血
【配方】鮮桑葚1000克，糯米500克。
【用法】鮮桑葚洗凈搗汁(或以干品300克煎汁去渣)，再將藥汁與糯米共同燒煮，做成糯米干飯，待冷，加酒曲適量，拌勻，發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。
適用于肝腎陰虧之消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等。
【功效】桑葚滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。
紅棗、花生米——益氣養(yǎng)血
【配方】紅棗50克，花生米100克。
【用法】紅糖50克。棗洗凈泡發(fā)，花生略煮后取花生衣，將棗與花生衣同放入煮花生的水中，加冷水適量，文火煮30分鐘，撈出花生衣，入紅糖，溶化后收汁，作點心服用。
【功效】益氣養(yǎng)血，適用于血虛癥。
火腿——補脾開胃
【配方】火腿2000克，豬肋條肉3000克，白酒1000克，清醬200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。
【用法】將火腿有皮的一面在明火上燒至微焦為度，用溫水浸泡后，刮去油垢和焦痕。
再入鍋煮熟，連皮切成小方塊，豬肋條肉切方塊煮下后，同金華火腿一起入沙鍋，再煮肉湯煨，加入白酒、清醬、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉爛為佳。肉味香美，俗名佛跳墻。
【功效】火腿性溫味咸，有補脾開胃、滋腎、益氣血、充精髓的作用。
阿膠——補血食療方
阿膠具有滋陰潤燥、補血止血之功。阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成，有顯著的抗貧血、止血作用。
阿膠是女人一生滋陰養(yǎng)血的最好選擇，女人在不同年齡都可以根據(jù)情況，適當服用阿膠，那么就不僅可以因血滋養(yǎng)順利地度過不同的生理階段，而且對保持容顏、身心健康都有一定裨益。
阿膠補血食療1——阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10-15克用開水一碗化開，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
阿膠補血食療2——阿膠蜜棗燉雞
從整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊，加上蜜棗1顆、雞肉50克，放入燉盅內(nèi)，加水到燉盅的3/4滿，接著隔水燉一小時，一個星期喝2-3次。
此湯有補血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
阿膠補血食療3——阿膠黃酒
這是阿膠最方便的吃法，可以把10-15克阿膠放于適量黃酒中，攪拌均勻等到阿膠溶解后，放在火爐上稍微加熱，或者用微波爐叮熱1分鐘，然后再服用。
此吃法可以讓女性快速補血，同時還能調(diào)理月經(jīng)。
阿膠補血食療4——即食阿膠(固元膏)
即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法，人們可以自制固元膏，因為固元膏具有潤腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個人體質(zhì)。
中醫(yī)指出，血虛、陰虛的人適宜服用固元膏，但熱性、燥熱體質(zhì)的人并不適合吃固元膏。
5大新奇養(yǎng)血法
一、神養(yǎng)
中醫(yī)認為，若情志不暢，肝氣郁結(jié)，則最易使血液暗耗。所以女性保養(yǎng)氣血首先要有平和的心態(tài)。
心情愉快、開朗樂觀，不僅可以增強機體的免疫力，有利于身心健康，同時還能促進造血機能更加旺盛，使面色紅潤，經(jīng)血調(diào)暢，精力充沛。所以，應(yīng)該經(jīng)常保持樂觀的情緒。
二、睡養(yǎng)
睡眠對女人來說，其作用不亞于任何養(yǎng)生養(yǎng)顏佳品，某些失眠女患者走進診室，不用開口就知道是睡眠障礙問題，因為她們不同程度伴有面色憔悴、目光呆滯、氣血缺失。
夜間睡眠是女性身體得以補養(yǎng)陰血“充電”的最好機會，中醫(yī)提倡“靜養(yǎng)陰”，女性要靠睡覺來維持靜的狀態(tài)。另外女性養(yǎng)生還講究‘以血為用’，只要睡眠質(zhì)量高，則會氣血充盈，體現(xiàn)于面部容光煥發(fā)，所以‘睡美人’的說法非常有科學(xué)道理。
保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結(jié)合。要學(xué)會科學(xué)生活，養(yǎng)成現(xiàn)代科學(xué)健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
三、動養(yǎng)
要經(jīng)常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。
如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。
四、食養(yǎng)
女性日常應(yīng)適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素 ( 鐵、銅等 ) 、葉酸和維生素 B12 等營養(yǎng)食物。
如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。
五、藥養(yǎng)
貧血者應(yīng)進補養(yǎng)血藥膳，下面是中醫(yī)推薦的幾款補血藥膳：
(1)可用黨參 15 克、紅棗 15 枚，煎湯代茶飲。
(2)也可用麥芽糖 60 克，紅棗 20 枚，加水適量煮熟食用。
(3)還可食用首烏 20 克，枸杞 20 克，粳米 60 克，紅棗 15 枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養(yǎng)血的功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。
(4)治貧血、營養(yǎng)不良：蓮藕500克，牛肉300克,紅豆30克，生姜3片，蜜棗5個。全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時，調(diào)味佐膳。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道8款補血養(yǎng)血食療方有哪些了嗎?你知道吃什么補血了嗎?貧血的朋友們趕緊嘗試一下這些食療方吧，不僅能幫你補血，還能幫你美容養(yǎng)顏，養(yǎng)出好氣色!
女性每個月到了經(jīng)期的時候，就會大量出血，很容易造成身體的虛弱。這個時候就需要通過食物來幫助補血了。那么你知道補血的食物有哪些嗎?你知道補血吃什么好嗎?今天小編推薦大家8款有效補血的食療方，一起來了解一下吧!
1、姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒的功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長黃褐斑的女性。
2、山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
3、烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖30克。
做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi)，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補血止血，美膚悅顏的功效。適用于月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
4、黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
做法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
5、韭汁紅糖飲
材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。
做法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
6、姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
7、月季花茶
材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
8、藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
四大補血佳品
1、人參
人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養(yǎng)氣血的“百草之王”。
補血用的話人參應(yīng)配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。
2、當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)等效果顯著。
當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應(yīng)經(jīng)醫(yī)囑。
3、黨參
黨參不但有助于生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。
至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：
1、準備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。
2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。
3、調(diào)炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。
經(jīng)常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。
有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨參20克、當歸15克洗干凈后放入水中煮半小時后濾掉藥渣然后加入適量清水放入豬心和生姜、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經(jīng)常食用，為補血良方。
4、龍眼
曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養(yǎng)顏和延年益壽也有一定功效。
現(xiàn)推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉(zhuǎn)為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經(jīng)常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道8款有效補血的食療方的做法了嗎?你知道補血吃什么好了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?女性同胞們不妨食用這些藥膳來幫自己補血調(diào)理，這樣才能讓你更加光彩照人!
氣血不好對一個人的容貌和精神的影響都非常大，使人看上去非常憔悴。那么你知道吃什么補血嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?你知道補血吃什么好嗎?今天小編推薦給大家8款調(diào)氣血美顏食療方，一起來了解一下吧!
紅棗花生山藥粥
紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。
山藥洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然后把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
功效：紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣，還可以補血;山藥補脾養(yǎng)胃、補中益氣。本粥養(yǎng)脾補血，滋養(yǎng)容顏。
大棗茯苓粥
大棗10枚，茯苓30克，粳米100克。
將紅棗洗凈剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，做早餐食用。
功效：紅棗性溫味甘，補中益氣，養(yǎng)血安神;茯苓利濕健脾，寧心安神。此粥適宜脾胃功能差、氣血津液不足、臉色萎黃不澤者食用。常食可滋潤皮膚，增加皮膚彈性和光澤。
百合粥
百合40克，粳米100克，冰糖適量。
將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時加入冰糖即可，早餐食用。
功效：人體通過肺氣的宣發(fā)和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚干燥，面容憔悴。百合善養(yǎng)陰潤燥，可補肺陰，清肺熱，養(yǎng)心陰，益心氣。
此食療適用于長期神經(jīng)衰弱、失眠多夢、面色無華的更年期婦女，常食有助恢復(fù)容顏色澤。
大棗玫瑰花茶
將大棗4枚，玫瑰花(干品)4-6朵，西洋參片6克，放入杯中，加入開水，浸泡10分鐘即可?？筛鶕?jù)個人口味加入冰糖或蜂蜜，代茶飲用。
功效：大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利氣、行血，能有效地清除自由基，消除色素沉著;西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。三者配合可使氣血暢順，肌膚細膩、紅潤。
紅棗枸杞茶
紅棗10粒切開，枸杞子10克，煮水喝。
功效：枸杞性味甘平，滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;紅棗所含的營養(yǎng)物質(zhì)，能潤澤皮膚、抑制皮膚色素的形成，促進日照后干燥肌膚的恢復(fù)。紅棗能補血。常用紅棗泡茶、煮蛋、煮粥，可改善氣血不足、面色少華。
桂圓蓮子粥
桂圓肉6枚，蓮子15克，糯米30克。
加水用武火燒沸，再改為小火慢慢熬煮，常食此粥可養(yǎng)心補血，潤膚紅顏。
功效：心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養(yǎng)，面色就會恍白或萎黃。
桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養(yǎng)補益作用;蓮子補脾益腎，養(yǎng)心安神。龍眼蓮子粥適宜心氣虛者食用，常食此粥可養(yǎng)心補血，潤膚紅顏。
桂圓紅衣花生茶
桂圓肉9克，紅衣花生15克，用水煎服。
功效：桂圓具有補益心脾、補氣血、美容養(yǎng)膚及安神志的作用。龍眼肉能促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，改善皮膚代謝功能，提高皮膚抵御能力，從而可減少皮膚色素沉著，恢復(fù)皮膚光潤。
中醫(yī)認為花生有調(diào)和脾胃，補血止血。其中“補血止血”的作用主要就是花生紅衣的功勞。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養(yǎng)較多，紅衣花生對于她們養(yǎng)血、補血很有好處。
黑木耳茶
黑木耳洗凈，焙干研末，每天餐后用溫開水送服3克。
功效：補虛抗衰、美容、減少老年斑。中醫(yī)認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效。黑木耳所含胡蘿卜素進入人體內(nèi)轉(zhuǎn)変成維生素A，能潤澤皮膚、毛發(fā)。
此外，黑木耳的卵磷脂在體內(nèi)可使脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪消耗，使體態(tài)勻稱。
女性和兒童是貧血的高發(fā)人群，兒童貧血會影響發(fā)育，女性貧血會導(dǎo)致免疫力低下，因此，一旦貧血要注意補血，那么，補血吃什么好呢？今天就為大家介紹三款補血食療方。
一、豬血菠菜蝦皮湯
食材：豬血和菠菜各200克，蝦皮適量，姜片適量
調(diào)味料：鹽、雞粉
做法：
1、豬血、菠菜清洗后分別放沸水汆燙，撈出后豬血切塊，菠菜卻段；
2、鍋加水，放入豬血、姜片和適量鹽，先用大火煮開，煮開后揀出姜片，再用中火煲10分鐘；
3、先放菠菜莖，再放菠菜葉，再改用大火，煮開后?；?，撒上蝦皮，加雞粉即可食用。
食療功效：豬血含有大量的鐵，且容易被人體吸收，經(jīng)常食用可防止缺鐵性貧血，該湯非常適合體虛貧血的人經(jīng)常食用。
二、大棗牛肝湯
食材：大棗100克，牛肝250克，姜片、枸杞適量
調(diào)味料：味精、鹽
做法：
1、大棗去核洗凈，牛肝洗凈切塊備用；
2、取砂鍋，倒入適量清水，放入所有食材，用大火煮開，后改為小火煲2小時，加鹽、味精調(diào)味即可。
食療功效：大棗對貧血有很好的食療作用，適合貧血人群食用。
三、花生魷魚排骨湯
食材：花生仁、排骨各200克，魷魚1條，紅棗10顆，姜片、蔥花適量
調(diào)味料：鹽
做法：
1、花生仁用清水泡40分鐘，紅棗去核洗凈，魷魚去內(nèi)臟外衣洗凈，排骨洗凈備用；
驢肉山藥湯
驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調(diào)味品適量。將驢肉洗凈，切塊，山藥洗凈，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟后，調(diào)味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用于脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
驢肉豆豉湯
驢肉500克，豆豉30克，調(diào)味品適量。將驢肉洗凈，切塊，與豆豉同煮，待驢肉熟后，調(diào)味，空腹服食，每日1劑?？墒枭L邪、養(yǎng)心安神，適用于風狂、憂愁不樂等。
驢肉粥
驢肉、大米各50克，調(diào)味品少許。將驢肉洗凈，切細，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調(diào)味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程?？绅B(yǎng)血益氣。適用于小兒營養(yǎng)不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。
山藥香菇炒驢肉
山藥、香菇各50克，熟驢肉150克，調(diào)味品適量。將山藥(去皮)、香菇洗凈、切絲。驢肉切片，用淀粉、醬油、料酒拌勻。鍋中放植物油適量，燒至七八成熱時，用蔥、姜爆香，下驢肉炒至變色，下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量，炒至熟后，淋上麻油，加食鹽、味精調(diào)味服食，每日1劑，連用3～5周?？梢鏆夂脱?、降脂祛膩，適用于小兒腎病綜合征血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。
墨魚驢肉湯
墨魚50克，驢肉100克，調(diào)味品適量。將墨魚去骨雜，洗凈，切段;驢肉洗凈，切片，同放鍋中，加清水適量煮開后，加入調(diào)味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等，文火燉至肉熟透即可服食，每日1劑。可補中益氣、養(yǎng)血通乳，適用于產(chǎn)后缺乳或乳汁分泌不足。
驢肉阿膠粥
驢肉、大米各50克，阿膠10克，調(diào)味品少許。將驢肉洗凈，切細，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調(diào)入驢肉、阿膠等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調(diào)味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程?？裳a虛益損、補益精血，適用于男子遺精、手足心熱等。
驢肉甲魚湯
驢肉500克，甲魚250克，調(diào)味品適量。將甲魚、驢肉洗凈，切塊，同入鍋中，加清水適量燉至肉熟后，加調(diào)味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑?？勺剃帥鲅?，適用于肺結(jié)核陰虛潮熱、干咳胸痛、咳血或痰中帶血等。
驢肉鱉甲湯
驢肉500克，鱉甲30克，調(diào)味品適量。將驢肉洗凈，切塊，與鱉甲同入鍋中，加清水適量燉至驢肉熟后，加調(diào)味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑?？苫钛⒔Y(jié)、益氣養(yǎng)血，適用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血漿蛋白倒置等。
很多人都會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象，其實這很可能是貧血的癥狀，尤其在女性當中特別常見。那么你知道吃什么補血好嗎?你知道補血的食物有哪些嗎?今天小編為女性朋友們推薦7款食療方補血養(yǎng)顏，一起來了解一下吧!
10個女人，6個貧血
貧血是比較常見疾病，確切地說貧血只是一種癥狀而不是具體疾病，各種疾病都可以伴有貧血。
所謂貧血是指循環(huán)血液單位容積內(nèi)血紅蛋白低于正常值下限，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕婦低于100克/升。
全球約有30億人不同程度貧血，每年因患貧血引致各類疾病而死亡人數(shù)上千萬。在患貧血人群中，女性因為月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多種原因，成為貧血高發(fā)特殊人群。全球女性貧血發(fā)病率高達64.4%!
中國衛(wèi)生部針對育齡女性貧血狀況統(tǒng)計：近一半育齡女性貧血!其中64.5%懷孕期女性貧血;61.3%哺乳期女性貧血。10個女人6個貧血，這就是事實!
快速檢驗是否貧血的方法：合上眼皮，如果眼瞼內(nèi)部邊緣的顏色為粉白色或發(fā)白，你可能貧血。
7款補血食療方 補足女人血氣
【甜品類】
1、自制山藥紅果飲
材料：山藥，紅果干(山楂干)冰糖
做法：首先是把山藥切成小丁，紅果干洗凈。然后取砂鍋一只，放入水和冰糖大活燒開，轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘，最后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了。
2、木瓜紅棗燉鮮奶
原料：木瓜，紅棗，牛奶，冰糖。
做法：木瓜去皮去籽，切成段，紅棗洗凈;鍋內(nèi)入水，燒開后加入冰糖煮至融化;再倒入鮮奶，放入紅棗和木瓜，隔水燉40分鐘即可。
功效：補血益膚，能改善女性怕冷、蒼白、手腳冰冷以及因經(jīng)血過多而引起的貧血現(xiàn)象。
3、黑木耳紅棗飲
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。
【藥膳食譜】
1、靈芝豬肝
原料：豬肝二百五十克，靈芝十克，黑木耳(干品)五克，凈青菜一百克。
做法：1、先將豬肝洗凈，切成薄片，備用。將黑木耳用冷水泡發(fā)，擇洗干凈。撕成小朵狀，待用 。將青菜擇洗干凈，切段，待用。
2、將靈芝揀雜，洗凈，晾干后切成片或切碎，放入砂鍋 。加水濃煎四十分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，留汁備用。
3、將豬肝片放入大碗中，加精 鹽、白糖、料酒各適量，拌勻，再加適量清水和太白粉漿勻，然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用醬油、醋、白糖、太白粉、料酒、蔥花、姜未、味精、鮮湯兌成芡汁，待用。炒鍋置火上。加植物油燒至八成熱。下入豬肝片及木耳。急火翻炒，手杓推動。
5、待豬肝完全散開，加入靈芝濃汁及嫩青菜，翻炒片刻。再把兌好的湯芡汁攪勻后倒入，待湯芡 汁燒開，呈稀稠黏羹時，淋入麻油即成。佐餐當菜，隨意服食，當日吃完。
功效：本食療方適用于血虛所致月經(jīng)延后、月經(jīng)量少等癥。
2、歸參燉母雞
原料：母雞一只，當歸15克，黨參15克，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
做法：母雞去毛和內(nèi)臟，洗凈;將當歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進沙鍋，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時，可分餐吃肉喝湯。
功效：補血壯體。適用于肝脾血虛，面色無華，唇口淡白，脈細弱無力等。
3、蜜餞姜棗龍眼
原料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量。
做法：將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟。起鍋待冷，連湯裝入瓶內(nèi)，封口即成。
服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每天3次。
功效：健脾益胃，滋補心血。適用于脾虛、血虧所出現(xiàn)的食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡等癥。
4、花生棗米粥
原料：花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。
做法：花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調(diào)人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效：養(yǎng)血補脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。
補血的食物有哪些
1、黑棗
黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。同時也是君遷子的別名，又稱軟棗、牛奶棗等。
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，含鐵量高外還有豐富的維生素C，可以促進鐵離子吸收。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食。
2、 紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發(fā)胖的困擾。
至于營養(yǎng)價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)， 補血功能強大。
3、蘿卜干
在生活中幾乎很少有人會喜歡吃蘿卜，尤其是一些挑食的女性，對蘿卜更加的排斥。
這個時候營養(yǎng)學(xué)家建議，不妨將蘿卜更換一種制作方法，比如像榨汁飲用，吃蘿卜干，這樣不僅很多人都喜歡同時其中的營養(yǎng)物質(zhì)更有利于被人體吸收利用。
蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
4、 阿膠
阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用。
它還能調(diào)經(jīng)保胎、增強體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老……
可以說，阿膠能全面提升女人的身體免疫力，有助于防治各種因氣血循環(huán)不暢或氣血不足引起的各種疾病，甚至包括癌癥在內(nèi)喲!
5、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養(yǎng)血圣品。
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質(zhì)鈣等多種氨基酸和營養(yǎng)成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的習慣，還可以將紅棗掰碎撒在酸奶上食用，美妙的滋味和口感絕對超出你的想象。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪7款食療方可以補血養(yǎng)顏了嗎?你知道吃什么補血效果好了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?女性朋友們不妨嘗試一下這些食療，一定可以為你恢復(fù)光彩的!
