三款美味豐胸湯膳
春季美味養(yǎng)生湯。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“三款美味豐胸湯膳”，僅供您在養(yǎng)生參考。
乳房的大或小，尖挺渾圓或松弛下垂，雖然取決于一定的遺傳因素，但是，我們也可以在生活中通過進食某些食物來使乳房保持最佳形狀，延緩乳房的松弛。從這個意義上說，通過飲食來豐胸也是可行的，同時也是有效的豐胸方法之一。
1.簡單豐胸——對蝦通草絲瓜湯
原料：對蝦2只，絲瓜絡10克，通草6克，蔥段、姜絲、精鹽、香油各少許。
性狀：
對蝦：據(jù)分析，每100克對蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克，卻只含脂肪0.7克!此外還含有維生素A、維生素B1、維生素B2等成分，屬于未到鮮美且營養(yǎng)價值很高的高檔水產(chǎn)品。中醫(yī)理論認為，對蝦性溫，味甘、咸，有補腎壯陽、通絡止痛、開胃化痰、強身延壽等作用，對神經(jīng)衰弱、脾胃虛弱、腎虛陽痿、瘡口不愈等病癥有很好的療效。
絲瓜絡：中醫(yī)理論認為，絲瓜絡性平，味甘，無毒，有通經(jīng)活絡、清熱化痰之功效，主治婦女經(jīng)閉、乳汁不通、腹痛、腰痛、睪丸腫痛等病狀。
制作方法：
(1) 將對蝦洗凈，剔除蝦筋;
(2) 將通草和絲瓜絡清洗干凈;
(3) 鍋置火上，倒入適量清水，旺火燒開后下入對蝦、通草和絲瓜絡，煎煮片刻后下入蔥段、姜絲和精鹽，改用中火煎煮至對蝦將熟，放入少許香油，再次燒開后即可食用。
食用方法：佐餐食用
功效：此湯將擁有調(diào)節(jié)乳房氣血和通乳、開胃、化痰的作用，經(jīng)常食用對于豐胸有一定的食療作用。
2.養(yǎng)血豐胸——石頭魚豆腐湯
原料：石頭魚500克，豆腐200克，生菜100克，生姜3片，精鹽、胡椒粉、色拉油、紹酒各適量。
性狀：
石頭魚：學名虎魚，是一種毒魚，身體厚圓且有很多瘤狀突起，身體呈土黃色或橘黃色，眼睛長在背部，特別小，眼下方有一深凹。石頭魚的毒腺在背鰭基部，如果人們不小心被魚鰭刺傷，毒素會迅速侵入人體，造成腫痛或痙攣、昏迷等癥狀。石頭魚雖然有毒，但是肉質(zhì)卻很鮮嫩，而且還沒有細刺，營養(yǎng)價值很高，并有生津、潤肺、美容、養(yǎng)顏等功效。
制作方法：
(1) 石頭魚去皮和內(nèi)臟，清洗干凈后控水;
(2) 豆腐用水沖洗后切成小條，備用;
(3) 鍋中倒入適量色拉油，中火燒至五成熟后放入石頭魚，兩面煎透后放入生姜片、豆腐條、紹酒、精鹽和少許清水，蓋上鍋蓋，燉至湯為白色時放入生菜和胡椒粉，稍煮片刻即可出鍋食用。
食用方法：佐餐食用，喝湯吃肉，每日兩次，每次150毫升。
功效：此湯菜有補益腦髓、祛風定腦、養(yǎng)血豐胸等功效，非常適合腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良、扁平不豐或產(chǎn)后少乳者食用。
注意：石頭魚有毒，處理的時候最好找專業(yè)人士進行處理，或者購買已經(jīng)處理好的石頭魚進行烹制。
3.養(yǎng)顏豐胸——銀耳燉木瓜
原料：木瓜1個，銀耳25克，南杏20克，北杏15克，冰糖適量。
性狀：
杏：杏有南杏和北杏之分，以秦嶺、淮河為界線，以南的稱為南杏，又稱甜杏，以北的稱北杏，又叫苦杏。兩種杏都含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、兒茶素等成分。中醫(yī)理論認為，南杏性微溫，味苦、辛，有補肺潤燥、止咳喘等功效;北杏性微溫，味甘、辛，有宣降肺氣、止咳去喘之功效。
制作方法：
(1) 銀耳放到清水中，充分泡發(fā)后取出控水;
(2) 木瓜洗凈，瀝凈水分后去皮和籽，切成小塊;
(3) 南杏和北杏洗凈去皮，與木瓜塊和銀耳一同放到燉盅內(nèi)，加入適量的冰糖和開水，蓋上燉盅蓋，將燉盅放到鍋中，隔水用旺火蒸至木瓜熟爛入味，即可食用。
食用方法：佐餐食用
功效：此湯具有養(yǎng)陰潤肺、滋潤養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用可讓臉色變得紅潤而有光澤。
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你瞧瞧對面那個女生啊，為什么她的胸部那么大?喂喂，再看看那個，哇，我猜那個女生肯定有D……這些話語你是否也說過呢，這些都是你羨慕她人的表現(xiàn)，想要成為別人口中的那個“她”嗎?那就看看小編準備的豐胸老火靚湯吧，以后你都不需要再羨慕她人呢!
羊肉湯
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。
做法：
① 首先將羊肉去皮后清除，肥肉及筋膜要徹底沖干凈，洗凈切成片或絲。
② 將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部放入鍋，加水上火一起煲約10小時，取濃汁，去渣留肉。再加入蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。
豐胸功效：此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用，補充女性需要的膠質(zhì)，女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
紫河車老火湯
材料：紫河車(胎盤)半個、雪耳3錢、淮山5錢、杞子3錢、紅棗6粒、露露通6粒、生姜兩片、陳皮8份、雞蛋1個、鵪鶉蛋3個。
做法：
將所有材料用12碗水煲2小時即可。
豐胸功效：胎盤含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素等，能促進乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對甲狀腺也有促進作用。
這是一個非常簡單容易做成的湯，但是小編看來是一款比較難以下咽的湯，當然如果大家都不介意胎盤的話，這湯真的是必喝無疑。
蓮子豐胸湯
材料：人蔘24克、黃苓10克、地骨皮12克、麥冬10克、石蓮肉15克、白伏苓20克、黃耆30克、車前子10克、甘草10克、柴胡15克。
做法：
1.車前子用小火干炒10分鐘。
2.再將其它材料加入，用4碗水煎煮成一碗水汁。
豐胸功效：豐胸、除口臭、去體味、提神、改善失眠、白帶、頻尿、情緒郁悶及四肢無力。可能大家會覺得該湯有點苦味，大家可以加一兩克蜜棗下去，這樣就能消除苦味了。
桃仁雞腿湯
材料：雞腿肉、核桃、冬瓜、紹酒、鹽、香油、蔥、姜、草果、大料、小茴香。
做法：
1.蔥切段、姜切片、冬瓜去皮切大塊。
2.雞腿肉切塊涼水下鍋焯水。
3.大火燒開，將雞腿肉內(nèi)的血沫焯出，撈出雞腿肉反復沖洗干凈。
4.將鍋內(nèi)放入清水，加入蔥姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干凈的雞腿肉，大火燒開烹入紹酒，轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉30分鐘。
5.加少許鹽調(diào)味倒入冬瓜，核桃。
6.直至冬瓜變成透明，點入少許香油即可出鍋。
豐胸功效：該湯富含維生素e以及有利于激素分泌的食物，既能減肥，又可以豐胸。所以大家都能在瘦身的同時漲胸，不必害怕胸部會由于減肥而改變。
現(xiàn)在我們最注重的就是養(yǎng)生保健，身體要健康。然而在我們生活中，很多的人為了瘦身減肥、排毒清體，把自己的身體搞到營養(yǎng)不良。其實排毒清體不需要太多的奇奇怪怪的方法，只要你喝上小編為大家準備好的幾款排毒消腫湯，那么你就能成功健康瘦身，大家都來嘗一嘗吧!
菠菜鴨血豆腐湯
原料：鴨血、豆腐、菠菜、枸杞
做法：
1. 菠菜洗凈，切段，鴨血、豆腐切片，待用。
2. 砂鍋內(nèi)放適量高湯，下鴨血、豆腐、枸杞燉煮。
3. 將熟時，放入菠菜，調(diào)味后再煮片刻，即可飲用。
注意：菠菜最好在沸水中先焯1分鐘，除去其中的草酸，再放在湯里與蛋白質(zhì)食品同煮。
功效：菠菜營養(yǎng)價值很高，可預防便秘，水焯后加芝麻油調(diào)配便有較好的作用。但是對一些腸胃虛弱、身體瘦弱的人來說，單吃菠菜并不能獲得良好效果。鴨血是鐵含量最豐富的食物，蛋白質(zhì)含量高，而且具有清潔血液的能力，與菠菜搭配，可增強其營養(yǎng)和保健效果。豆腐富含鈣和蛋白質(zhì)，也具有清火作用。三者搭配既能提供充足的營養(yǎng)，又能幫助人體排污，熱量低，口感好，適合夏季保健。
西紅柿苦瓜湯
材料：苦瓜100克，西紅柿400克，調(diào)料適量。
做法：
1. 將苦瓜洗凈，剖開去籽。
2. 用鹽腌漬片刻，用涼水浸泡一會，撈出備用。
3. 將苦瓜、西紅柿一起放入鍋內(nèi)煮沸片刻，再加少許調(diào)料即可。
功效：具有清熱、健脾開胃，生津止渴之功。本湯紅綠相映，色美悅?cè)?，營養(yǎng)豐富，清利爽口，苦中帶甜，甜中有酸，老幼皆宜。
玉米海帶墨魚仔湯
材料：玉米、海帶絲、墨魚仔、姜片、蔥段、鹽、胡椒粉、清水、香油。
做法：
1. 玉米切段，海帶絲洗凈，墨魚仔收拾干凈。
2. 沙鍋加清水，放姜片及蔥段燒開。
3. 放入玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮開，撇去浮沫。
4. 小火煲3個小時，放鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋前淋香油。編輯本段功效
功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄的作用，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
枸杞山藥湯
材料：山藥 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升
做法：
1. 將山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞也需用清水洗干凈，再放入溫水中浸泡至完全發(fā)起。
2. 將山藥切成6厘米長、1厘米寬的條。
3. 鍋中放入適量的熱水，大火燒沸后將山藥條和枸杞放入汆煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然后瀝干水裝盤待用減肥湯 排毒去脂效果好。
4. 鍋中保留少許汆煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，制成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。
功效：山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它能健脾益胃、助消化，還能滋腎益精。
八款降壓美味湯
高血壓患者除堅持服藥治療外，平時亦可自制一些美味湯飲用，既是生活享受，亦有輔助療效。
紫菜降壓五味湯紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調(diào)味食用。
海帶決明湯海帶30克，草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時后，再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。
海帶燕窩降壓湯海帶25克（切絲），燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調(diào)味，最后放豆腐小塊稍煮即成。
參貝湯海參2條，干貝2個，海帶20克，夏枯草20克。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入?yún)⒇悳{(diào)味即成。
海蜇鉤藤湯海蜇250克，嫩鉤藤20克，同煮為湯，每日早晚服食。
海蜇牛膝降壓湯海蜇250克，淡菜50克，懷牛膝50克，以上同煎服用。
雙耳湯白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做為湯，食木耳飲湯，1日3次。
豬腰安眩湯鹵豬腰2個，海帶25克，一起煮湯食用?？芍胃哐獕侯^眩頭痛。
服用以上8款藥膳，切不可擅自停藥，要經(jīng)常檢測血壓，找出藥膳與藥物合用的恒定值來。
白鯽煲枸杞頭湯
材料：白鯽魚一條，生姜、食用油、枸杞頭、陳皮、鹽、味精少許。
做法：
1. 洗凈宰好的白鯽，刮去腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;
2. 熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃;
3. 枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;
4. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。
功效：清熱降火，清肺補虛。
枸杞頭雞骨草豬骨湯
材料：干枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片，鹽少許。
做法：
1. 將干枸杞頭、雞骨草、云苓和蜜棗洗凈，粉葛去皮切塊，豬骨洗洗凈切成塊，汆水撈起;
2. 燒開水，放入全部材料;
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉一個半小時;
4. 下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：清肝明目、清熱祛濕。
冬瓜綠豆排骨湯
材料：排骨、冬瓜、若干，綠豆、鹽、黃酒、生姜少許。
做法：
1、冬瓜切塊洗凈，生姜切片備用;
2、排骨洗凈，加入生姜片加水大火煮開，去掉血沫子;
3、水開后加入少量黃酒、適量綠豆，小火慢煲兩小時;
4、兩小時后加入冬瓜，煲兩小時;
5、放入少許鹽，十分鐘后關(guān)火即可。
功效：清熱解讀消暑利尿。
綠豆南瓜湯
材料：綠豆、老南瓜若干，鹽適量。
做法：
1. 前一天晚上把綠豆用食量食鹽腌制;
2. 將綠豆洗凈;老南瓜去皮切成方塊;
3. 燒水開后，下綠豆，煮2分鐘后加入少許涼水;
4. 煮開后，放入南瓜塊，煮至綠豆爛;
5.放入食量食鹽即可食用。
功效：清暑、利尿、解毒。
三豆湯
材料：綠豆、赤豆、黑大豆各10克，食鹽少量。
做法：
1. 將三豆加入清水稍加浸泡;
2. 把三豆放入鍋中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右;
3. 加入適量食鹽，待冷卻后，即可連豆帶湯一起服用。
功效：清熱解毒。
三絲消暑湯
材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生姜2-3片，鹽、油少許。
做法：
1. 把冬瓜干、竹芋干、葛干洗凈，浸泡至軟后切為條塊狀;
2. 豬瘦肉洗凈，切塊，雞爪洗凈，去皮、甲;
3. 將瘦豬肉、雞爪與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水大火煮沸后小火煲3個小時;
4. 加入適量鹽油即可。
功效：清熱解表，消暑利水，又清熱下火。
老冬瓜荷葉解暑湯
材料：新鮮荷葉2塊，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克，燈芯花5扎，食鹽少量。
做法：
1. 老冬瓜洗凈，連皮、仁切成塊，其他材料洗凈備用;
2. 把材料全放入煲內(nèi)加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小時;
3. 加入食鹽適量即可服用。
功效：消涼解暑、止渴生津、治瀉痢，解火熱。
老冬瓜鮮荷葉綠豆湯
材料：老冬瓜1000克、鮮荷葉1/4塊、綠豆100克、陳皮1/4個、生姜3片、食鹽少量。
做法：
1. 將綠豆、陳皮用清水浸泡，老冬瓜洗凈切厚塊，生姜切絲，荷葉洗凈;
2. 把1中材料放入鍋中加入足量清水大火煮沸后改用小火燉2小時;
3. 加入適量食鹽便可食用。
功效：消暑解毒、清熱生津。
冬瓜鯇魚湯
材料：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉、食鹽適量。
做法：
1. 鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，冬瓜去皮、瓤，切成塊;
2. 起鍋，加油燒熱，放魚稍煎;
3. 加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味;
4. 加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。
功用：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱。
冬瓜海帶薏米湯
湯料：冬瓜1斤，豬骨1.5斤，海帶適量，薏米適量，蜜棗四顆，食鹽少許。
做法：
1、 用水將海帶浸泡;冬瓜洗凈切塊，薏米洗凈待用;
2、 豬骨洗凈切塊，在開水中過一遍去掉騷味;
3、 煮開水，放入全部食材，大火煮沸后小火煲3小時;
4、 最后加入鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱解毒、減肥瘦身。
八寶苦瓜燉湯
材料：炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、云苓各15克、火腿30克、豬瘦肉150克、臘鴨腎1個、苦瓜400克、生姜3片(4人量)、食鹽少量。
做法：
1. 將炒扁豆、薏米、蓮子、芡實、云苓用水浸泡，其他材料洗凈并切塊;
2. 將以上材料放入鍋中，加入足量清水隔水燉2個半小時;
3. 加入食鹽適量即可食用。
功效：祛暑清熱、益氣滋陰。
苦瓜湯
材料：苦瓜250克，瘦豬肉100克，食鹽少許。
做法：
1. 將苦瓜洗凈去瓤切塊，瘦豬肉洗凈切片;
2. 將苦瓜、瘦豬肉放入鍋中，加入適量水煮至瘦肉熟;
3. 加入適量食鹽即可食用。
功效：清熱解暑，明目去毒，適宜于暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結(jié)膜炎等癥。
血壓患者除堅持服藥治療外，平時亦可自制一些美味湯飲用，既是生活享受，亦有輔助療效。
紫菜降壓五味湯
紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。以上同煮為湯，調(diào)味食用。
海帶決明湯
海帶30克，草決明15克。海帶入砂鍋煎1小時后，再入草決明煎1小時。飲湯食海帶。
海帶燕窩降壓湯
海帶25克(切絲)，燕窩25克，紫菜25克，豆腐3塊。以上煮湯入蔥姜鹽調(diào)味，最后放豆腐小塊稍煮即成。
參貝湯
海參2條，干貝2個，海帶20克，夏枯草20克。海參干貝浸泡一夜，海參放姜蔥煮軟。將干貝海帶切細燉湯，7碗水燉至3碗半，再將夏枯草煎取汁倒入?yún)⒇悳{(diào)味即成。
海蜇鉤藤湯
海蜇250克，嫩鉤藤20克，同煮為湯，每日早晚服食。
海蜇牛膝降壓湯
海蜇250克，淡菜50克，懷牛膝50克，以上同煎服用。
雙耳湯
白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。以上同做為湯，食木耳飲湯，1日3次。
豬腰安眩湯
鹵豬腰2個，海帶25克，一起煮湯食用?？芍胃哐獕侯^眩頭痛。
★★★注意：服用以上8款藥膳，切不可擅自停藥，要經(jīng)常檢測血壓，找出藥膳與藥物合用的恒定值來。
蓮藕具有清熱涼血、固澀止血、健脾開胃、生津止渴的功效。搗汁之后清熱解毒力強，且有鎮(zhèn)驚安神效果，可清暑熱煩渴，對肺熱咳嗽、血熱妄行有效。用于咯血、嘔血、尿血、崩漏、月經(jīng)過多等諸多血癥。
以蓮藕配小方處理常見癥狀也很多見，如鼻血、痰血等出血不止者，可用鮮藕榨汁，頻頻飲用，也可用鮮藕切片煮水口服。醉酒者可用鮮藕汁酌加白醋、白糖口服，可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鮮藕煮粥，可益氣生津，適用于放化療引起的口干口苦、反胃、惡心等癥。白面炒微黃，加等量藕粉，用滾開水沖開，加鹽或糖服用，有固澀收斂作用，止瀉效果明顯，對放化療引起的腹瀉或放射性直腸炎的恢復頗有助益。
用鮮藕做食療藥膳介紹如下：
涼血止血方：用于因血熱妄行引起的嘔血、咯血、便血等出血表現(xiàn)。鮮藕約200克，洗凈、刮皮、切片。荸薺200克去皮切片，與鮮藕同煮，文火煨熟后，少量加糖，吃菜喝湯，有止血作用。
生津開胃方：因脾胃熱盛引起的食欲不振、口舌生瘡、胃脘灼熱、口臭苔厚等癥。鮮藕200克，去皮切片，開水焯過放涼白開中迅速冷卻。白醋及蜂蜜各50克，加水適量，浸泡藕片，置冰箱冷藏室內(nèi)兩天即可吃藕。頭頸部放療引起的口干舌燥也很適宜。
養(yǎng)血止血方：用于因出血引起的氣血虧虛、面色萎黃、疲乏無力，或放化療引起的血小板減少、出血、貧血。腔骨500克，砂鍋慢火煲約1小時。花生米50克，先泡半日，鮮藕200克，去皮切塊，加入鍋內(nèi)與腔骨同燉約半小時，酌加調(diào)料即可食用，有生血和止血作用。
鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，故脾虛胃寒者、便溏腹瀉者，盡量熟透再吃。加工鮮藕時不要用生鐵鍋，以防鮮藕變色。鮮藕為高淀粉食品，含糖量高，如與糖皮質(zhì)激素同用，可能會使糖分解受抑制，使血糖升高，應慎重食用。
秋季氣溫總體下降不少，涼爽的天氣里人們總是會對食物腐敗變質(zhì)放松警惕，因此食物造成的胃腸炎即便在秋季也頻頻出現(xiàn)。胃腸炎在我們的生活中是一種很常見的疾病，往往是因為不規(guī)律的生活和不良的飲食造成的，在這一點上，職場男女會顯的更為突出一些，因此，小編要幫助這些忙于工作應酬，三餐不定的忙人們推薦幾款不錯的養(yǎng)胃腸飲食。
1、胡椒豬肚湯
原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克。
制法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內(nèi)慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調(diào)味，將豬肚撈起，棄肚內(nèi)胡椒，食肚肉飲湯。
功效：溫中健脾、和胃正痛。
適應：胃寒患者，如經(jīng)常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
制法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。
適應：脾胃虛弱、肺腎不足，元氣虧虛的患者。
3、雙魚湯
原料：花膠100克，鮮魚腥草100克。
制法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調(diào)味后食花膠飲燙。
功效：清胃生肌止痛。
適應：胃熱患者，即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
除了上述三款藥膳外，每天喝一杯甘藍汁也有助于養(yǎng)胃，防治胃病，對于腹瀉引起的腸炎恢復也是很有好處的呢。WHO推薦為了放消化道癌癥要多吃西蘭花，西蘭花被證實對于癌癥的預防有很不錯的功效。但是市面上的西蘭花大多都有很多農(nóng)藥殘留，大家在食用時要洗干凈最好。
枸杞兔
用料：枸杞子15克，兔肉250克。
制法：將枸杞子和兔肉放入適量水中，文火燉熟，用鹽調(diào)味。飲湯吃肉，每日1次。
功效：可滋補肝腎、補氣養(yǎng)血。適用于腰酸肢軟、頭暈耳鳴、舌質(zhì)淡紅、脈沉細的痛經(jīng)者。
山藥兔
用料：兔肉500克，山藥60克，天花粉60克，及素油、味精、食鹽適量。
制法：兔肉洗凈切塊，加水煎煮，沸后潷去浮沫，再加入山藥、天花粉，文火煮至兔肉爛熟化解，調(diào)味取濃汁服，口渴即飲。
功效：《海上集驗方》中用兔肉煮湯飲“治消渴羸瘦，小便不禁”。山藥、天藥粉為古方消渴補益之品，故加用之。適用于肢體倦怠乏力、肺虛咳嗽者。
陳皮兔
用料：兔肉250克，陳皮5克，及精鹽、蔥、姜、料酒、花椒、干辣椒、醬油、醋、辣油、白糖、味精、麻油適量。
制法：將兔肉洗凈切成肉丁，放入碗內(nèi)，加入適量精鹽、菜油、蔥段、姜片和料酒，拌勻，腌制30分鐘;陳皮用溫水浸泡10分鐘，切成小塊;將鐵鍋用武火加熱，倒入適量菜油，燒至七成熱時，投入干辣椒，炸成棕黃色，再放入兔肉丁，炒至肉色發(fā)白，加入陳皮和適量花椒、蔥節(jié)、姜片，繼續(xù)翻炒，待兔肉丁干酥后，烹入鮮湯、醬油、醋、辣油、白糖和味精，收干汁液停火，淋上麻油佐餐食用。
功效：適用于陰虛燥熱、口渴多飲、消谷善饑、形體消瘦、舌燥心煩、陰虛血熱，吐血與便血者。
三七兔
用料：兔子1只，三七、黨參各10克，香菜2根，及蔥、姜、蒜、料酒、花椒適量。
制法：先將黨參、三七分別用紗布包好，再把花椒、大料用紗布包好備用;兔肉洗凈切成塊;將蔥切段，姜切片，蒜用刀拍松;將備好的兔肉放入開水鍋里，加入適量料酒，焯去血腥味;把兔肉撈出放入清水里洗凈，再把藥包和花椒大料包一起放入鍋里用大火煮開，10分鐘后把焯過的兔肉放進沙鍋里，加入備好的蔥、姜、蒜用大火煮，開鍋后加入鹽、雞精，再改用文火燉40分鐘，把藥包、大料包和蔥、姜、蒜挑出來棄之，放入香菜，佐餐食用。
功效：可活血散瘀、補血降脂，適用于高血脂、冠心病患者。
歸芪兔
用料：兔肉500克，當歸、黃芪各20克，及黃酒、姜片、精鹽、味精、麻油適量。
制法：將兔肉洗凈切塊，當歸、黃芪洗凈切片，裝入紗布袋中，扎緊袋口，同放于沙鍋中。注入清水600毫升，燒開后，撇去浮沫，加入黃酒、姜片、精鹽，燉至酥爛，揀去藥袋，放味精，淋麻油，分兩次趁熱食肉喝湯。
功效：可益氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃。適用于慢性肝炎、肝硬化、形體消瘦、全身無力者。
羅漢兔
用料：兔肉300克，羅漢果1個，萵苣100克，及料酒、姜、蔥、醬油、鹽、味精適量，鮮湯300毫升，素油50毫升。
制法：將羅漢果洗凈，打破;兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊;萵苣去皮，切成3厘米見方的塊;姜切片，蔥切段。將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥爆香，再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯燒熟即成。
功效：可潤肺、止咳、美容。適用于肺熱干咳、肌膚不潤、面色無華者。
夏季，天氣酷熱使人體出汗多，損耗了大量體液和各種營養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。夏季飲食清淡，喝湯也頗講究。因此，夏季喝湯不僅美味養(yǎng)胃又能清熱消暑。這里為大家介紹幾種夏季煲湯食譜及制作方法，趕快學學吧，讓您在炎熱的夏季也可以清涼舒心的度過。
藕節(jié)燉排骨
原料：排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。
制作：
1.排骨切小塊，水后盛入燉器。
2.鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面
3.放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。
功效：清熱潤肺，生津止渴。
雞片蘑菇湯
原料：雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。
做法：
1.鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞脯肉洗凈，切片;雞蛋取清;姜切絲。
2.雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻，放入沸水鍋舀一下，撈起待用。
3.將鍋置于旺火上，油爆姜絲、蔥段，放入蘑菇炒，加入適量清湯，再加鹽、雞精，待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效：補中益氣，安神健體。
青紅蘿卜豬肉湯
原料： 青蘿卜一斤約六百四十克，紅蘿卜四兩約一百六十克，蜜棗四個，豬腿精肉十兩約四百克，陳皮一小塊，清水適量
做法：
1.把蘿卜去皮，切角塊豬肉原塊洗凈陳皮浸軟，洗凈;
2.把清水與陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，旺火燒滾，下全部原料，再滾起改用文火煲約三小時即可。
tips： 購買煲湯蘿卜，以粗壯身重，上圓下尖為好。
功效：這個湯有治肺燥，喉干，眼澀等食療功能。
節(jié)瓜雞腳湯
原料：眉豆100克，節(jié)瓜600克，陳皮1塊，雞腳10只
制作：
1.眉豆浸透，洗凈;節(jié)瓜去皮，洗凈，切大塊;陳皮浸透洗凈; 雞腳斬去爪尖，洗凈
2.鍋內(nèi)加入適量清水燒開 ，放入雞爪燙約2分鐘，撈起瀝干水
3.瓦煲內(nèi)加適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入以上全部用料，待水再滾起，改用中火繼續(xù)煲2.5小時，以精鹽調(diào)味，即可以佐膳飲用。
功效：清熱消暑，健脾開胃。
雞腳栗子百合湯
原料：新鮮雞腳10只，豬手1只，百合50克(1兩)，鮮栗子肉250克(半斤)，湘蓮子50克(1兩)
做法：
1.剝?nèi)ルu腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗凈，斬開兩段，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。
2.燒凈豬手上之余毛，洗刮凈，斬件，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。
3.栗子肉用滾水燙過，去衣;洗凈蓮子，百合。
4.把適量清水煲滾，放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲2小時，加入百合再煲半小時，下鹽調(diào)味。
鴨梨南北杏瘦肉湯
原料： 新鮮鴨嘴梨三個、瘦肉十兩約四百克、南北杏共一兩約四十克、花生油、鹽各少許、清水十二碗;
做法：
1.鴨梨洗凈，去皮除心南北杏洗凈，瘦肉原塊洗凈備用;
2.燒滾清水，下豬肉、梨和杏仁，旺火燒至大滾，改中火以至文火，煲約二小時即成。
功效： 本湯可加油，鹽調(diào)味，也可淡飲，清爽潤喉。
羅漢果瘦肉湯
原料： 大羅漢果四分之一個、豬腿精肉八兩約三百二十克、陳皮一小塊、清水十碗;
制作：
1.陳皮浸透洗凈，豬肉原塊洗凈;
2.把清水，羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi)，旺火燒滾，然后下豬肉，再滾起改用文火煲約兩小時即可。
tips： 買羅漢果，要以顏色黑褐，有光澤，搖時不響者為佳;
功效：這個湯適合哮喘患者，因羅漢果有解熱消暑，治咳化痰，促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。
白鴨冬瓜瘦肉湯
原料：白鴨1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海參75，荷葉1張
做法：
1.將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，瘦肉洗凈切片，海參洗凈切好
2.白鴨塊、冬瓜塊、瘦肉塊、海參片與荷葉片同放鍋中，加清水適量燉至鴨肉爛熟之后，用食鹽、味精調(diào)服。
功效：健脾養(yǎng)胃，滋陰清熱，解暑除煩。
