胃病患者必備幾款藥膳
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《胃病患者必備幾款藥膳》，相信能對(duì)大家有所幫助。
山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日食2次。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
砂仁羊肉湯
將砂仁10克，白胡椒3克，生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽。每周3次。其中砂仁溫中化濕、行氣和中;白胡椒、生姜辛溫理氣;羊肉辛溫補(bǔ)虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具有健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不溫、神疲乏力、舌淡苔白、脈細(xì)。
木耳炒肉片
將黑木耳干品15克用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可食。每周3次。其中黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。特別適合因?yàn)榍橹静粫乘碌奈覆?，中醫(yī)辨證屬肝氣犯胃者，患者常表現(xiàn)為胃脘脹滿、疼痛連及胸脅、噯氣反酸，每因情志因素而發(fā)，苔薄白、脈弦。
除了合理選擇藥膳外，胃病患者的飲食還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
第一，要少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情;
第二，避免過(guò)多食用對(duì)胃黏膜有損傷的食物，如油炸食品、辣椒、濃茶、濃咖啡、酒及過(guò)熱、過(guò)甜的食物;
第三，不要在臨睡前進(jìn)食(尤其是飽食)，因夜間進(jìn)食影響，胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)或加重胃潰瘍。
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西瓜盅
配料：西瓜1個(gè)，胡椒仁30克，松子仁20克，杏仁20克，雞丁100克，火腿丁50克，龍眼肉50克。
制法：西瓜洗凈，挖下瓜把為蓋，挖出瓜瓤，把其他配料裝入西瓜內(nèi)，上蓋，隔水用火蒸3小時(shí)。
藥用：隨餐食用。
說(shuō)明：清熱暑;對(duì)糖尿病引起的心胃有熱、津液耗傷有療效。
番茄豬胰湯
配料：豬胰1副，番茄400克，鹽適量。
制法：把豬胰切塊，與番茄同煮，豬胰爛后，加鹽。
藥用：吃肉喝湯，每天1副。
說(shuō)明：補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清熱生津;對(duì)糖尿病有療效。
生津滋胃飲
配料：綠豆30克，鮮青果25克，竹葉6克，橙子2個(gè)。
制法：把青果去核，橙子帶皮切碎，與綠豆、竹葉同煮1小時(shí)。藥用：溫飲，每天多次。
說(shuō)明：生津滋胃、清腸胃熱邪;對(duì)腸胃熱盛型糖尿病有療效。
山藥兔肉湯
配料：兔子1只，鮮山藥2.5千克，調(diào)料適量。
制法：把兔子肉切塊，與山藥片、調(diào)料同煮，兔肉爛熟即可。
藥用：分4次食用。
說(shuō)明：補(bǔ)中益氣、清熱解毒;對(duì)脾胃虛弱而有熱的糖尿病及胃虛有療效。
常言道：“是藥三分毒”，“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。藥膳，以“膳”為主，即以相應(yīng)食材為載體，利用天地萬(wàn)物相生相克的至理，巧妙搭配烹飪，使之起到不亞于任何成藥的療效作用，且無(wú)藥品的毒性、過(guò)敏性。下面介紹肝病患者非常適合的五款藥膳。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大棗20枚。
做法：（1）將粳米、大棗分別淘洗干凈，同放鍋中，加水適量，煮為粥；（2）成粥后下茯苓粉，再煮數(shù)沸即可食用。
吃法：溫?zé)峥崭故秤茫部筛鶕?jù)口味酌加紅糖。
每日早、晚2次服用。
功效：健脾養(yǎng)肝，利濕祛邪，其藥性平和，補(bǔ)而不膩，利而不峻，適合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，粳米200克。
做法：將薏苡仁、山藥、粳米洗凈，加水適量，煮爛成粥。
吃法：隨量日常食用。
功效：健脾和胃。適用于慢性肝病脾虛不運(yùn)者，證見(jiàn)脘腹脹滿，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚膩等。
3、芪草燉烏雞
用料：雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲(chóng)夏草2枚。
做法：烏雞除去內(nèi)臟，毛雜，洗凈，放入黃芪、冬蟲(chóng)夏草，先用大火煮開(kāi)，然后用小火煨燉，熟后放進(jìn)精鹽、味精料酒等調(diào)料
吃法：吃肉喝湯，隨量食用。
功效：健脾益氣，補(bǔ)虛填精。適用于慢性肝病氣血虧虛，肝腎不足的者，證見(jiàn)神疲乏力，氣短懶言，易于感冒，舌淡脈細(xì)。
4、女貞枸杞瘦肉湯
原料：瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。
做法：（1）將女貞子、枸杞子、大棗（去核）洗凈，瘦豬肉洗凈切塊；（2）把全部用料一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉2~3小時(shí)，調(diào)味即可食用。
吃法：吃肉喝湯，適量食用。
功效：滋養(yǎng)肝腎，適用于慢性肝炎肝腎陰虛者。證見(jiàn)肝區(qū)隱痛不適，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗，五心煩熱，口渴，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。
5、白茅根瘦肉湯
原料：瘦豬肉250克，白茅根60克。
做法：（1）將白茅根洗凈，切段；瘦豬肉洗凈，切塊；（2）把全部用料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火燒沸后，文火慢燉，至肉熟爛即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清熱利濕，健脾和胃。適用于慢性肝炎活動(dòng)期濕熱內(nèi)盛者，證見(jiàn)黃疸，小便不利，泛惡欲嘔等。
腸胃病是俗稱,為常見(jiàn)病多發(fā)病，總發(fā)病率約占人口的20%左右。年齡越大，發(fā)病率越高。那么，這種病癥應(yīng)該怎么治療?治療胃病的偏方有什么?胃病的患者應(yīng)該怎樣注意飲食?趕緊來(lái)看看!
白胡椒煲豬肚
原料：豬肚1個(gè)，白胡椒15克。
做法：豬肚洗凈，白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分，然后用線將口扎緊，放入鍋中加水適量，文火煲熟調(diào)味后服食。
橘皮粥
原料：橘皮15～20克(鮮橘皮30克)，粳米50～100克。
做法：洗凈橘皮，煎取汁，去渣，與粳米同煮粥。或?qū)㈤倨窀桑袨榧?xì)末，每次用3～5克調(diào)入已煮沸的稀粥中，再煮成粥食。
姜汁牛肉飯
原料：鮮牛肉100～500克。
做法：切碎，剁成肉糜狀，放盤(pán)中，加入老姜汁20～40滴，拌勻后，再放些醬油、花生油拌勻。米200克加水煮開(kāi)，水將干時(shí)，放入牛肉蒸熟。有健脾補(bǔ)胃之功效。
石斛粳米粥
原料：鮮石斛30克，粳米50克，冰糖適量。
做法：取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁約100毫升，去渣，再加冰糖、粳米適量，同入砂鍋內(nèi)，加水400毫升左右，煎至米開(kāi)粥稠?；?。早晚溫?zé)岱拢?天為一個(gè)療程。
玫瑰露
原料：玫瑰花約40克干品。
做法：放入燒瓶?jī)?nèi)加入適量的清水，將瓶蓋塞上，接上冷凝管，然后將燒瓶置于酒精爐上加熱，燒開(kāi)后收取蒸餾水液即得玫瑰露即玫瑰花的蒸餾液，一日2～3次，每次80毫升左右，溫?zé)犸嬘?，連服6天。
蘿卜粳米粥
原料：鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。
做法：蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫?zé)岱场?/p>
砂仁鯽魚(yú)湯
原料：砂仁5克，鯽魚(yú)1尾，蔥、姜、鹽各適量。
做法：魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。砂仁洗凈放人魚(yú)腹中，魚(yú)置于鍋中，加水適量，武火燒開(kāi)后用文火燉至魚(yú)熟，加調(diào)料燜數(shù)分鐘，食肉飲湯。
胃病患者飲食注意原則
少吃油炸食物
因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
規(guī)律飲食
研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
定時(shí)定量
要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
溫度適宜
飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
細(xì)嚼慢咽
以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)這里推薦的幾種能夠有效治療胃病的偏方以及幾個(gè)胃病患者應(yīng)該注意的飲食原則的仔細(xì)閱讀，相信很多的讀者朋友們都有了全新的認(rèn)識(shí)以及了解吧!那么，如果你需要這方面的知識(shí)的話!就要在醫(yī)師的建議下再用以上的偏方進(jìn)行治療哦!
導(dǎo)讀：揭秘！胃病患者飲食注意點(diǎn)早知道。今天小編為大家介紹一些胃病的保養(yǎng)偏方，不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人體重要的消化器官，可以說(shuō)一個(gè)人的健康離不開(kāi)胃，因?yàn)槟愠韵氯サ乃袞|西都得經(jīng)過(guò)胃消化后轉(zhuǎn)變成體內(nèi)的能量，所以只有胃好了人的身體才會(huì)好。
胃病患者在飲食上需注意的：
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
導(dǎo)讀：揭秘！胃病患者飲食注意點(diǎn)早知道。今天小編為大家介紹一些胃病的保養(yǎng)偏方，不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人體重要的消化器官，可以說(shuō)一個(gè)人的健康離不開(kāi)胃，因?yàn)槟愠韵氯サ乃袞|西都得經(jīng)過(guò)胃消化后轉(zhuǎn)變成體內(nèi)的能量，所以只有胃好了人的身體才會(huì)好。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以不燙不涼為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
導(dǎo)讀：揭秘！胃病患者飲食注意點(diǎn)早知道。今天小編為大家介紹一些胃病的保養(yǎng)偏方，不管您是不是胃病患者都可以收藏;都知道胃是人體重要的消化器官，可以說(shuō)一個(gè)人的健康離不開(kāi)胃，因?yàn)槟愠韵氯サ乃袞|西都得經(jīng)過(guò)胃消化后轉(zhuǎn)變成體內(nèi)的能量，所以只有胃好了人的身體才會(huì)好。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
溫馨提示：以上胃病的保養(yǎng)偏方您都收藏起來(lái)了嗎?這些方法其實(shí)在日常生活中就可以完全做到，沒(méi)有胃病的朋友們平時(shí)也要多注意預(yù)防哦!
糖尿病是生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，那么對(duì)于這樣的一種疾病吃什么能輔助治療呢？下面給大家介紹適合糖尿病患者的藥膳方，供大家參考。
黃芪山藥粥
黃芪30g，山藥60g（研粉），先將黃芪煮汁去渣，后入山藥粉攪拌成粥，日1~2次，適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。
土茯苓豬骨湯
豬脊骨500克、土茯苓50～100克，豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用于糖尿病。
蘿卜粳米粥
選蘿卜煮熟后絞汁，入粳米適量，同水并汁煮粥食之，主治糖尿病證見(jiàn)口干舌燥，小便頻數(shù)為主者。
蘑菇山藥白扁豆粥
蘑菇15g，山藥30g，白扁豆15g，三味切碎加少許精鹽，共做粥食。適用于糖尿病日久，脾虛乏力，口渴者，具有明顯的改善癥狀的作用。
淮山苡米粥
淮山藥60g，苡仁30g共煮粥食，每日2次，適用于糖尿病脾胃虛弱者。
地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬15克、面粉100克，先煎3味藥，去渣，取汁，與面粉共煮為稀粥?？始词持痪袝r(shí)。適用于消渴（糖悄?。⒍囡嫛⑸眢w消瘦。
豬胰海參蛋
海參、豬胰、雞蛋各1只，海參與豬胰同燉，熟爛后將雞蛋去殼放入，加醬油調(diào)味，每日1次。
天花粉粥
天花粉30克、粳米100克，先煎天花粉，去渣，取汁，再入米煮作粥。任意食用。功效：清肺，止渴，生津。適用于糖尿病及肺熱咳嗽。
綠豆南瓜湯
綠豆30g，南瓜250g，切塊加水適量煮熟食用，適于糖尿病氣陰兩虛者。
竹筍米粥
鮮竹筍1個(gè)、粳米100克，將鮮竹筍脫皮切片，與粳米同煮成粥。每日服2次。功效：清肺除熱，兼能利濕。適用于糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等癥。
蔥肉煲
鮮洋蔥70g，瘦豬肉50g，先將豬肉煮熱，放入洋蔥切片輕炒食之，每日1次，適用于糖尿病證屬下消者。
三豆飲
綠豆、赤小豆、黑大豆各等份，加水煎煮，煮成爛熟，任意飲汁食豆。適用于糖尿病證屬中消，善饑多食、煩渴多飲者。
胃病與人們自身的不良生活、飲食習(xí)慣密切相關(guān)，胃病單純靠吃藥是吃不好的，必須防治結(jié)合，重在調(diào)養(yǎng)。
胃病調(diào)養(yǎng) 重在食療
侯鵬說(shuō)，治胃病首先要從飲食上進(jìn)行調(diào)理。患者在飲食上應(yīng)注意選擇少渣、低纖維的軟食，特別是疼痛發(fā)作期應(yīng)選擇少渣半流質(zhì)食物或軟食，少食多餐。
起居有常 飲食規(guī)律
有規(guī)律的生活對(duì)于胃病的調(diào)養(yǎng)非常重要，要養(yǎng)成良好的生活和飲食習(xí)慣。得了胃病除要按時(shí)用藥外，還要保證充足的休息和睡眠，以促進(jìn)疾病的康復(fù)。
保暖防寒 情緒樂(lè)觀
不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?dòng)。因此胃病患者應(yīng)該保持精神舒暢愉快，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
此外，防治胃病還應(yīng)要加強(qiáng)鍛煉可進(jìn)行按摩保健，還要做到進(jìn)行定期檢查以防患未然。
俗話說(shuō)的好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，雖然糖尿病患者們?cè)陲嬍成嫌兄T多的禁忌，但把握好的話相反還可以起到治療糖尿病的效果呢!不信，以下的食物就十分的適合糖尿病患者們食用。
南瓜。常食用南瓜能減肥，而且可降血糖。目前國(guó)內(nèi)已生產(chǎn)出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當(dāng)飯食用，早、晚各吃 250克煮熟的南瓜，有穩(wěn)定血糖作用。
苦瓜?？喙嫌星迨罱鉄幔髂拷舛局π?，常食用之有明顯降血糖作用。鮮苦瓜做菜，每餐50～100克，每日2～3次;或苦瓜制成干粉劑，每次7～12克，每日3次。
葫蘆湯。鮮葫蘆60克，或干品30克，水煎飲湯。適用于糖尿病生癰、長(zhǎng)癤、口鼻中爛痛者。
西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清熱祛濕利水之效。適用于糖尿病口渴、尿濁者。
五豆湯。綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、蕓豆各等量(15克)。加水煎湯，吃豆喝湯。每日一劑。
蘑菇。蘑菇培養(yǎng)液有降低血糖的作用，故常以蘑菇為菜，或煮汁飲服，有利于改善糖尿病癥狀。
山藥100克，黃芪50克，水煎服，每日2次。
胰豬玉米須湯。豬胰1個(gè)(洗凈)，玉米須30克，水煎，每日1劑，10天為1個(gè)療程。適用于糖尿病口干口渴者。
鱈魚(yú)。鱈魚(yú)胰腺含豐富的胰島素，將鱈魚(yú)洗凈，按常法烹熟食用或者煮湯食，適用于各型糖尿病患者。
活鯽魚(yú)。綠茶各100克。將魚(yú)去腸雜洗凈，把綠茶塞入魚(yú)腹內(nèi)，置盆中上鍋清蒸，不加食鹽，熟后食用，每日1次。適用于各型糖尿病患者。
