曲曲菜竟能生吃？曲曲菜竟有這些吃法！
女性養(yǎng)生吃什么菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的曲曲菜竟能生吃？曲曲菜竟有這些吃法！，希望能為您提供更多的參考。
曲曲菜可以生吃嗎
對于曲曲菜可不可以生吃這個(gè)問題，有網(wǎng)友表示可以，洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝，不過也有網(wǎng)友表示，曲曲菜最好要煮熟了才可以吃。
小編建議，想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了，以免出現(xiàn)一些意外情況，下面就跟著小編來看看曲曲菜怎么吃比較好。
曲曲菜的吃法涼拌曲曲菜
材料：曲曲菜200克，香油、鹽、白糖、蒜泥、陳醋、醬油適量。
做法：1、將曲曲菜洗凈，根部去掉；
2、入沸水鍋中焯2分鐘；迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然后控水；
3、切碎，放入盆中待用；
4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中攪勻（香油，陳醋，海鮮醬油，白糖的比例為1:1：1:0.5）；
5、澆在曲曲菜上，攪拌均勻即可食用。ys630.coM
相關(guān)閱讀
復(fù)合多糖是屬于一種低聚糖，其中富含大量的麥芽糖以及乳糖等，經(jīng)常食用對人體有很大好處，對身體可以起到保健功效，還可以有效預(yù)防一些身體疾病，提高身體免疫力，還可以預(yù)防一些肝臟疾病，對身體非常好，可以有效補(bǔ)充身體微量元素，以及大量的纖維素等多種礦物質(zhì)，平時(shí)可以適量的食用。
作用
提高機(jī)體免疫功能，提高骨髓、脾臟、肝臟、血液細(xì)胞合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)和其他生物活性物質(zhì)的能力;提高血紅蛋白攜氧、供氧量，提高肝臟解毒力，抗放射、抗化學(xué)藥害，消除自由基，加速血液循環(huán)，提高細(xì)胞內(nèi)酶活性，抗疲勞;提高巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)和吞噬率;提高TC、B及NK淋巴細(xì)胞活性，促進(jìn)、誘生免疫因子;提高T4/T8細(xì)胞比值;提高蛋白質(zhì)的合成能力;提升超氧化歧化酶，從而提高機(jī)體抗病能力和生命力;提高肝臟的解毒能力;配合抗生素應(yīng)用，可消除抗生素的副反應(yīng)和提高藥效;配合放、化療、治療腫瘤，能大大降低放化療的副反應(yīng)。
真菌多糖
簡介
真菌多糖(如猴頭菇、香菇、銀耳、蟲草、柏樹菌、云芝、豬苓、蜜環(huán)菌、靈芝多糖等)的單糖分子中除有葡萄糖外，還有其他單糖，其單糖間有1：3位和1:6位的連接，有螺旋狀的三維立體結(jié)構(gòu)(三股螺旋構(gòu)像)。由于人體內(nèi)沒有b-型淀粉酶，真菌多糖進(jìn)入人體后不會(huì)被消化、分解、吸收。而是直接和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，從而能發(fā)生藥理活性。真菌多糖的種類很多，因其所含的單糖種類不同、分子結(jié)構(gòu)不同，藥理活性也不同。
復(fù)合多糖
由2—10個(gè)單糖分子縮合而成的糖類，叫低聚糖。如：蔗糖、麥芽糖、乳糖等。由10個(gè)以上單糖分子縮合而成的糖類，叫多聚糖，簡稱多糖。多糖是有多個(gè)單糖分子連接而成的大分子化合物，其中有些多糖還結(jié)合著肽鏈或其他成分。構(gòu)成多糖的種類很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、巖藻糖、阿拉伯糖等十多種，例如，猴頭菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4種單糖。
構(gòu)成連接
淀粉、面粉、動(dòng)物體內(nèi)的糖朊、纖維素等多糖都是由單一的葡萄糖構(gòu)成，其單糖間的連接是以1：4或1：6位連接，沒有1：3的連接，除纖維素外都是a-型多糖，其立體結(jié)構(gòu)為線狀和片狀排列，沒有三維空間的立體結(jié)構(gòu)，進(jìn)入體內(nèi)后，會(huì)很快被體內(nèi)的a-型淀粉酶分解為葡萄糖，所以對人體只能起提供能量、增長肢體的作用，無藥理活性。纖維素雖是b-型的多糖，進(jìn)入體內(nèi)后,a-型淀粉酶不能將其分解，但其單糖間沒有1：3位的連接方式也沒有螺旋狀的三維立體結(jié)構(gòu)，但對腸道能起刺激作用，促進(jìn)腸的運(yùn)動(dòng)。
常見調(diào)節(jié)劑
1、免疫物——免疫球蛋白(由機(jī)體的B細(xì)胞在抗原刺激下分化分裂而成的漿細(xì)胞合成的一組特殊球蛋白。
2、疫苗——牛痘疫苗、嬰兒癱疫苗、肝炎疫苗、流感疫苗等等。
3、化學(xué)合成物——免疫抑制藥(如硫唑嘌呤和腎上腺皮質(zhì)激素制劑等);免疫增強(qiáng)藥;脫敏藥物等等。
4、多糖——亦稱免疫多糖，包括：香菇多糖、銀耳多糖、靈芝多糖、金針菇多糖等等。經(jīng)過多年的實(shí)踐證明，前三種免疫調(diào)節(jié)劑能夠起到促進(jìn)免疫細(xì)胞增長、激活免疫因子、直接抗御病菌病毒、調(diào)節(jié)人體免疫功能的作用，但同時(shí)也有一定的副作用。
得了高血糖痛苦得想自殺？藥難吃得想自殺？別急，淡定一點(diǎn)，吃了這五種蔬菜，也許過段時(shí)間你的血糖就平穩(wěn)了。
1、萵筍：胰島素激活劑
萵筍中含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經(jīng)常食用對預(yù)防糖尿病有幫助。萵筍中還可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對糖尿病引起的胃輕癱及便秘有輔助作用。為避免營養(yǎng)成分的丟失，萵筍應(yīng)先洗后切。另外，不宜銅制器皿存放或者烹調(diào)萵筍，以免破壞萵筍中所含的抗壞血酸成分。
2、空心菜：穩(wěn)定血糖有妙招
空心菜降糖原理是通過刺激胰腺分泌，使血糖保持穩(wěn)定。它含有豐富的膳食纖維，可以降低胰島素的需要量，控制進(jìn)餐后糖的代謝。而且，還含有植物胰島素，能夠輔助降低血糖，改善2型糖尿病的癥狀。
此外，空心菜對糖尿病并發(fā)癥也有好處，它所含有的煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的效果。其含有的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。但是空心菜也不宜多吃，否則會(huì)出現(xiàn)腳部抽筋的現(xiàn)象，尤其是缺鈣的人來說，盡量少吃空心菜。
3、米蕎：天然植物胰島素
米蕎富含的蘆丁（維生素p），具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗血小板聚集作用，也有輔助降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強(qiáng)胰島素外周作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖水平。
米蕎富含膳食纖維素中的果膠能降低葡萄糖的吸收速度，使進(jìn)餐后血糖不會(huì)急劇上升。長期食用米蕎，能提高細(xì)胞、組織對胰島素的敏感性，從而改善病情，達(dá)到對糖尿病的雙向調(diào)節(jié)作用，真正達(dá)到綠色、安全地預(yù)防和控制糖尿病及其并發(fā)癥。
4、馬齒莧：野菜也能降血糖
馬齒莧中含有脂肪酸，此脂肪酸合成的類二十烷酸參與胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，可輔助降低空腹血糖。馬齒莧可以加蒜炒著吃或加醋涼拌吃，大蒜和醋都是溫性的，可以中和馬齒莧的涼性。除此之外，還可以用馬齒莧煮湯喝。
5、苦瓜：很苦但也很實(shí)用
苦瓜含有一種類胰島素的物質(zhì)，能使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量，降低血糖。長期食用，可以減輕人體胰島器官的負(fù)擔(dān)，對糖尿病療效顯著。
苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能減少脂肪和多糖的攝入，有助于預(yù)防心腦血管疾病?？喙系木S生素C含量很高，具有保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈硬化、保護(hù)心臟等作用。
外國人喝咖啡猶如中國人喝茶一樣平常，作為一種外來熱帶植物，咖啡在我國很晚才被引種，中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過近年來，位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛，成為時(shí)尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談?wù)効Х鹊男晕?，及其與健康的關(guān)系。
從中醫(yī)角度來講，咖啡具有特殊的芳香與苦味，中醫(yī)認(rèn)為，芳香類物質(zhì)多有提神醒腦的功能，苦味多入心經(jīng)，常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用，非常適合上班族。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，咖啡易通過血腦屏障，刺激中樞神經(jīng)，可使頭腦更為清醒，反應(yīng)靈敏，提高工作效率。
咖啡性辛溫，辛能散濕，溫能助陽，因此有助腎陽、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似，因此現(xiàn)代有中醫(yī)配合咖啡（日常飲用）調(diào)治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者，效果不錯(cuò)。尤其前列腺增生患者，常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。
咖啡還可以加速代謝，有熄風(fēng)止痙的功效。中風(fēng)、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現(xiàn)的病癥，均屬中醫(yī)風(fēng)證、痙證范疇，可適量飲用咖啡。現(xiàn)代有中醫(yī)研究認(rèn)為，將蠶豆與咖啡配合服用，可以有效控制震顫，防治帕金森。
在認(rèn)識了咖啡的好處之后，我們也要注意咖啡的飲用也應(yīng)有度，建議每天清晨飲用1杯即可，過量飲用會(huì)影響正常的睡眠，降低婦女受孕幾率，還可能造成骨質(zhì)疏松。此外，喝咖啡時(shí)最好加一點(diǎn)牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀釋作用，讓口味更佳潤滑，還可以防止骨鈣流失，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
刺兒菜的營養(yǎng)價(jià)值
菊科草本植物小薊（刺兒菜）、刻葉刺兒茶的根或幼嫩全草。又稱貓薊、青刺薊、刺薊菜、刺兒茶、槍刀菜、小惡雞婆。根，又稱刺蘿卜。古方多用根。中國大部分地區(qū)均有野生。秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。
【性能】葉甘，性涼。能涼血止血，解毒消癰，清熱除煩。
【參考】刺兒菜全株含膽堿、兒茶酚胺類物質(zhì)、皂甙、生物堿等成分。刻葉刺兒菜全草含揮發(fā)油、菊糖、生物堿、黃酮類、香豆精衍生物等成分。
【用途】用于血熱所致的血衄、咯血、吐血、便血、尿血，或崩漏出血；熱毒瘡腫；煩熱口渴。
【用法】煎湯，絞汁服，或煮食。
刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質(zhì)4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿卜素7.35毫克，維生素B2 0.39毫克，維生素C47毫克。
刺兒菜的臨床應(yīng)用
1、治療心熱吐血口干：生藕汁、生牛蒡汁、生地黃汁、小薊根汁各二合白蜜一匙。上藥相和，攪令勻，不計(jì)時(shí)候，細(xì)細(xì)呷之。（《太平圣惠方》）
2、治療舌上出血，兼治大衄：刺薊一握，研絞取汁，以酒半盞調(diào)服。如無生汁，只搗干者為末，冷水調(diào)下15克。（《圣濟(jì)總錄》清心散）
3、治療崩中下血：小薊莖、葉（洗，切）研汁一盞，入生地黃汁一盞，白術(shù)25克，煎減半，溫服。（《備急千金要方》）
4、治療妊娠胎墮后出血不止：小薊根葉（銼碎）、益母草（去根，切碎）各250克．以水三大碗，煮二味爛熟去滓至一大碗，將藥于銅器中煎至一盞，分作二服，日內(nèi)服盡。（《圣濟(jì)總錄》小薊飲）
平衡針灸療法是一種近幾年剛剛興起的技術(shù)，應(yīng)用非常廣泛，而且擁有諸多有效特點(diǎn)，比如自身平衡、系統(tǒng)平衡、單穴療法、快速針刺、即時(shí)效應(yīng)、針感效應(yīng)、離穴不離經(jīng)、穴名、安全等，能夠讓患者得到更好的治療。
1、自身平衡
自身平衡系統(tǒng)的實(shí)質(zhì)就是人體內(nèi)的自我調(diào)控功能。通過針灸來調(diào)整、完善、修復(fù)大腦高級神經(jīng)中樞，從而激發(fā)、調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)的物質(zhì)能量，促進(jìn)機(jī)體在病理狀態(tài)下的良性轉(zhuǎn)歸，將過去頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，改為頭痛醫(yī)腳，腳痛醫(yī)手的平衡取穴方法。
2、系統(tǒng)平衡
平衡針灸就是通過直接針刺神經(jīng)干或神經(jīng)支，將針刺神經(jīng)的信息通過人體信息高速公路，反饋到大腦高級中樞，通過神經(jīng)信息高速公路來完成對機(jī)體各系統(tǒng)的調(diào)控支配作用。
3、單穴療法
單穴療法原則上是一病一穴，一癥一穴，80% 以上的病癥均可采用一個(gè)穴位。平衡針灸取穴總計(jì)38個(gè)平衡穴位。
4、快速針刺
整個(gè)針刺過程控制在3秒鐘之內(nèi)。不同穴位有不同的針感要求，只要把要求的針感扎出來即可出針。但對一些慢性疾病、癥狀較重的患者，可以給予留針。
5、即時(shí)效應(yīng)
80%以上的病人3秒鐘即可見效。對發(fā)病時(shí)間短、癥狀輕、體質(zhì)好、年齡小的病人經(jīng)一次性治療即可臨床治愈，即使發(fā)病時(shí)間長、癥狀重、年齡大、體質(zhì)差的病人不能達(dá)到預(yù)期效果，也可使癥狀改善，減少病人痛苦。
6、針感效應(yīng)
針感是反映平衡針灸療效的重要標(biāo)志。只要將要求的針感扎出來即可產(chǎn)生治療效果。此外平衡針灸在針刺手法中不過于強(qiáng)調(diào)針刺手法，也不要求采用補(bǔ)法、瀉法、平補(bǔ)平瀉，只強(qiáng)調(diào)一個(gè)提插手法。
7、離穴不離經(jīng)
平衡針灸不過于強(qiáng)調(diào)穴位的定位，要求的是針刺神經(jīng)干或神經(jīng)支，因?yàn)樯窠?jīng)分布有它一定的客觀規(guī)律，不可能是一個(gè)點(diǎn)，而是一條線。
8、穴名
穴位名稱通俗易懂。其主要特點(diǎn)是以部位、功能、主治來命名。如治療頭部病變的平衡穴位叫頭痛穴，治療腰部病變的平衡穴位叫腰痛穴，治療糖尿病的平衡穴位叫降糖穴。
9、安全
安全無副作用是平衡針灸學(xué)最根本的要求:
a、最長時(shí)間不超過3秒鐘,不易暈針。
b、平衡穴位均分布于四肢安全部位，不會(huì)刺傷臟器。
河豚看似一種比較溫順的水中生物，殊不知其體內(nèi)含有一定量的毒素。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，正確運(yùn)用這些毒素的話會(huì)有驚人的效果，可治療鼻咽癌、食道癌、胃癌等，還可以用于鎮(zhèn)痛。
河豚的種類很多。
體長的河豚毒性相對高些，其組織器官的毒性強(qiáng)弱也有差異。河豚毒素從大到小依次排列的順序?yàn)椋郝殉?、肝臟、脾臟、血筋、鰓、皮、精巢。冬春季節(jié)是河豚的產(chǎn)卵季節(jié)。此時(shí)，河豚的肉味最鮮美，但是毒素也最高。隨著科學(xué)的進(jìn)步，令人恐懼的河豚毒素已步入了藥學(xué)殿堂，并且在治療人類疾病方面發(fā)揮著越來越重要的作用。河豚毒素在醫(yī)療上可以用于治療癌癥。"新生油"是從河豚肝臟中提取的抗癌藥物。用于治療鼻咽癌、食道癌、胃癌、結(jié)腸癌的治療，療效很好。
河豚可以用于鎮(zhèn)痛。
對癌癥疼痛、外科手術(shù)后的疼痛、內(nèi)科胃潰瘍引起的疼痛，河豚毒素制劑均有良好的止痛作用。使用河豚素的好處是用量極少(只需3微克)，止痛時(shí)間長，又沒有成癮性。特別是穴位注射，作用快、效果明顯，可以作為成癮性鎮(zhèn)痛藥嗎啡和杜冷丁的良好替代品。河豚毒素還可以止喘、鎮(zhèn)痙、止癢。河豚毒素可以治療哮喘、百日咳。對治療胃腸道痙攣和破傷風(fēng)痙攣有特效。河豚毒素對細(xì)菌有強(qiáng)烈殺傷作用。從河豚精巢提取的毒素，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、霍亂弧菌均有抑制作用，而且可以防治流感。目前，在國際市場上，河豚毒素結(jié)晶每克已經(jīng)高達(dá)17萬美元。現(xiàn)在，河豚毒素已經(jīng)可以人工合成了。最近，加拿大科學(xué)家卻利用河豚毒素研制出一種能止痛的新型藥物。
這種新型特效止痛藥能夠有效地緩解癌癥病人的疼痛。目前這個(gè)課題已經(jīng)做完一期和二期的臨床實(shí)驗(yàn)。在臨床實(shí)驗(yàn)中醫(yī)生每天給病人注射兩次這種藥劑，一次幾微克，連續(xù)注射4天。當(dāng)用藥進(jìn)入第3天后，患者的疼痛開始減輕。結(jié)果，有將近70%的病人的病痛得到緩解。研究人員還發(fā)現(xiàn)，最后一次注射停止后，止痛效果仍可延續(xù)。在一些病例中，止痛效果甚至可以延續(xù)15天。加拿大多倫多大學(xué)藥理學(xué)教授愛德華?賽勒斯說，這種藥物可以阻斷發(fā)向大腦的有關(guān)疼痛的神經(jīng)信號，其止痛效果比嗎啡強(qiáng)3000倍。卡賓達(dá)樹皮是屬于一種樹上的皮，其中藥用價(jià)值非常高，食用后對人體可以起到壯陽的功效，還可以提高夫妻性生活質(zhì)量，可以達(dá)到緩解身體疲勞等功效，適當(dāng)?shù)氖秤每ㄙe達(dá)樹皮還可以起到延緩衰老的作用，對身體非常好，同時(shí)還可以預(yù)防一些身體疾病。
功效作用
卡賓達(dá)樹皮是指在安哥拉卡賓達(dá)地區(qū)的一種樹的樹皮，。這種樹皮之所以聞名遐邇是因?yàn)樗哂袕?qiáng)大的提高性功能的效果，俗稱壯陽藥。
1、緩解疲勞
通過緩解體力疲勞，減輕生活的焦慮和壓力，增加身體能量，使日常生活能集中更多的能量，確保事業(yè)的成功和生活的完美;通過緩解體力疲勞提高身體免疫能力，擁有更強(qiáng)壯的體魄，永葆25歲的激情和動(dòng)力，促進(jìn)夫妻生活質(zhì)量，時(shí)刻擁有愉悅的心情和幸福的生活環(huán)境。通過緩解體力疲勞，提高運(yùn)動(dòng)效率，延緩衰老，調(diào)整身體狀態(tài)。
2、促進(jìn)性欲
卡賓達(dá)樹皮無需任何加工或添加任何混合劑，是100%純天然的“春藥”，男人和婦女都適用。作為一種強(qiáng)力的春藥能解決陽痿和性冷淡的問題;它刺激性欲，專門對付性無力和性虛弱。
營養(yǎng)價(jià)值
在曬干的卡賓達(dá)樹皮中，混合卡賓達(dá)樹皮生物總堿的含量高達(dá)6.1%以上據(jù)研究表明，卡賓達(dá)樹皮具有較廣泛的藥理作用，已開發(fā)用于臨床上治療動(dòng)脈硬化、風(fēng)濕病等疾病。其中藥理作用最為明顯的是用于治療男性性功能障礙。
1、卡賓達(dá)樹皮是一種α-腎上腺素能受體阻滯劑，能選擇性地阻斷神經(jīng)節(jié)突觸前α-腎上腺素能受體，使血管平滑肌擴(kuò)張，增加外周副交感神經(jīng)張力，降低交感神經(jīng)張力，因而擴(kuò)張陰莖的動(dòng)脈，增加陰莖海綿竇血流量使陰莖充分勃起。
2、通過中樞作用對勃起功能產(chǎn)生有益的作用，通過阻斷中樞α-腎上腺素分泌增加，及腦去甲腎上腺素能核中的細(xì)胞興奮，使血漿中游離3-甲氧-4-羥-苯乙二醇增加，因而使中樞感神經(jīng)興奮刺激勃起產(chǎn)生，并可增加性欲。
蘋果是經(jīng)常食用的水果，吃蘋果的好處多多，有很多我們不知道的功效，其實(shí)吃蘋果也是有一些注意事項(xiàng)的。下面就跟小編一起來了解一下食用蘋果的注意事項(xiàng)有哪些?哪些人是不適合吃蘋果的吧?
吃蘋果的禁忌事項(xiàng)
1、蘋果核不能吃
蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會(huì)中毒的。
2、晚上吃蘋果對身體沒益處
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
3、剛剛吃過晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個(gè)小時(shí)后吃蘋果可以促進(jìn)消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消化。
4、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
5、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
6、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
有毒蘋果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
營養(yǎng)價(jià)值
1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準(zhǔn)媽媽每天吃個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng);
2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。
結(jié)語：通過以上文章介紹我們是不是對蘋果的營養(yǎng)價(jià)值有了一定的了解，蘋果的功效與作用很多，我們食用的時(shí)候一定的要注意它的食用禁忌。相信以上介紹的相關(guān)知識會(huì)給大家?guī)韼椭?/p>
夏季吃醋有這5個(gè)好處
①開胃：刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進(jìn)食欲；
②抑菌：在飲食中加點(diǎn)醋，既可抑制細(xì)菌生長，又可提升食物風(fēng)味；
③提神：高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導(dǎo)致疲勞的乳酸氧化代謝；
④降壓：所含礦物質(zhì)鉀能排出體內(nèi)過剩的鈉，預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等；
⑤美容：促使人體的酸堿平衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好。
夏季推薦吃這4種醋
①9°米醋：屬于高度白醋，除了調(diào)味功能，還可以熏蒸抑菌、腌漬保健食品，如醋蛋、醋花生、醋蘿卜、醋豆等；
②大紅浙醋：南派風(fēng)味，由紅曲米和糯米發(fā)酵而成，可以去除海鮮的腥澀味，在面條或魚翅加上些許，另有一番風(fēng)味，粵菜的脆皮乳鴿、潮州凍蟹等的調(diào)味料；
③糯米甜醋：南派風(fēng)味，由釀造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和紅糖煮制而成，驅(qū)風(fēng)逐淤、強(qiáng)身養(yǎng)顏，乃孕婦產(chǎn)后煲豬腳姜醋的佳品，也是粵菜的優(yōu)質(zhì)調(diào)料；
④花果醋：包括青梅醋、山楂醋、羅漢果醋、菊花醋、蘋果醋等，可直接飲用，青梅可解毒、調(diào)節(jié)腸胃，山楂可降血壓、改善心臟收縮力、降低體內(nèi)脂肪和堆積的乳酸，羅漢果清熱涼血、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰，菊花可養(yǎng)肝明目、清心并能調(diào)整血脂。
