中醫(yī)除自汗藥膳方黃芪雞汁粥
中醫(yī)養(yǎng)生方。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，沒有好的身體，萬事事皆休。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的中醫(yī)除自汗藥膳方黃芪雞汁粥，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
自汗藥膳方-黃芪雞汁粥
【原料】：母雞1只(重約1000～1500克)、黃芪15克、粳米100克。【做法】：先將母雞去毛及內(nèi)臟、剖洗干凈，濃煎為雞汁;取黃芪15克水煎2次取汁，加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。
【用法】：早晚溫?zé)岱场?/p>
【作用】：益氣血，填精髓，補(bǔ)氣升陽，固表止汗。適用于久病體虛、氣血雙虛的貧血、乏力、自汗者。
【評注】：黃芪雞肉配伍能健脾胃，益氣血，是補(bǔ)虛止汗的良方。感冒發(fā)熱，外邪未盡者忌服。www.cndadi.net
附：其他相關(guān)食療方
1、黑豆制豆?jié){，煮熟喝，可止自汗。
2、黑豆衣10克，浮小麥10克，治陰虛盜汗，自汗，尤其是熱病后虛汗。
3、黑豆15克，黃芪10克，或加浮小麥6克，可止盜汗，自汗。
4、黑豆腐皮湯：黑豆50克，豆腐皮50克，同煮湯，加適量油、鹽調(diào)味食用。有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止汗功效，可治自汗過多及陰虛盜汗等癥。
5、小麥30克，紅棗十枚，龍眼肉10克，加水煮熟后連渣食，治自汗(不論天寒天熱，白天常常出汗)。
6、治氣虛自汗：牛肉250克，黃芪、黨參、淮山、浮小麥各30克，白術(shù)15克，大棗10枚，生姜10克同煮湯，煮至牛肉熟后加適量食鹽，調(diào)味食用。
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遺精是指不因性交而精液自行瀉出的病癥，有遺精現(xiàn)象的男子可選用藥膳進(jìn)行輔助治療。
韭子粥
【功效】溫腎助陽，止遺泄，適用于腎陽虛弱所致的遺精。
【原料】韭菜子15克，大米50克，精鹽適量。
【制作】將韭菜子用文火炒熟，與大米、少許細(xì)鹽同入砂鍋內(nèi)，加水500克，慢火煮至米開粥稠即可。
【用法】每日服2次，溫?zé)崾场?/p>
龍骨粥
【功效】收斂固澀，鎮(zhèn)驚潛陽。
【原料】煅龍骨30克，糯米100克，紅糖適量。
【制作】將龍骨搗碎，入砂鍋內(nèi)，加水200克，煎1小時，去渣取汁，入糯米，再加適量水、紅糖，煮成稠粥。
【用法】早、晚空腹熱食，5天為1療程。
【宜忌】濕熱之癥不宜服用。
雞蛋三味湯
【功效】補(bǔ)脾，益腎，固精安神，適用于腎虛遺精。
【原料】雞蛋1個，芡實、去芯蓮子、淮山藥各9克，白糖適量。
【制作】將芡實、蓮子、淮山藥熬煎成藥湯，再將雞蛋煮熟，湯內(nèi)加入白糖即可。
【用法】吃蛋喝湯，每日服1次。
蓮子百合煲豬肉
【功效】交通心腎，固攝精氣。
【原料】蓮子30克，百合30克，豬肉200～250克。
【制作】將蓮子、百合、瘦豬肉入鍋，加適量水，置文火上煲熟。
【用法】調(diào)味后服用。
吃枸杞能補(bǔ)腎，這早已不是什么秘密，但要想補(bǔ)腎功效翻倍，那可不是容易的事，下面就給你們好好說一說。
枸杞黑豆補(bǔ)腎食療法
原料
黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法
1.鍋中加適量的水。
2.水加好了之后，再慢慢的依次倒入準(zhǔn)備好了的黑豆、枸杞子、紅棗，用急火把它給煮沸。
3.改用文火熬至原料熟爛，即可食用。
每日早、晚服食，可長期食用。
功效
黑豆含有非常豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平，能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
提示
黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。
有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
枸杞粥食療方
枸杞子20克，大米120克。大米煮至半熟時加入枸杞子煮成粥。
功效
此粥能補(bǔ)肝腎而明目。用于頭暈眼花、耳鳴、腰膝酸軟者。健康人常食之，可增強(qiáng)體質(zhì)，益壽延年。
枸杞生吃補(bǔ)腎效果最好
醫(yī)學(xué)研究證實，采用“燉、煮、泡”等傳統(tǒng)食用枸杞的方法存在弊端，因為其營養(yǎng)吸收率最多只能達(dá)到2.03%，而大部分有效物質(zhì)不是被破壞，就是被浪費(fèi)掉。
其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機(jī)物，如維生素A、甜菜堿，使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質(zhì)，故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來而浪費(fèi)掉。
養(yǎng)生專家建議，枸杞的最佳吃法是生吃，且選擇自然干透的枸杞更好，只要每天吃幾顆，就會起到養(yǎng)生之效。
枸杞的食用方法
可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤口，每日可食十克左右，多食不宜。
將枸杞子單獨(dú)或加入復(fù)方遵醫(yī)囑煎服。
置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡兩周即可飲酌。
用枸杞子泡水或泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆，反復(fù)沖飲，茶盡杞進(jìn)，味道甘甜，杞味郁濃。
也可以將枸杞子烹調(diào)入菜肴里面吃。
在成品枸杞子中可能會有些顆粒末端有非霉變的小黑點(diǎn)，那是枸杞姑娘采摘鮮果時不小心碰傷的，并不妨礙食用。
枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。
而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導(dǎo)致藥效降低。
因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。
但嚼食時要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。
若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
不要過量食用
現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
枸杞的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。現(xiàn)代研究表明，枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
其中，維生素C的含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高。此外，枸杞還能增強(qiáng)免疫力，具保肝、抗疲勞、抗衰老等，適合抵抗力低、身體虛弱者服用。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適，用作治療可增至30克。枸杞要常吃，但不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營養(yǎng)，最好將枸杞也一起吃掉。
烹飪枸杞注意事項
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。
枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
通過以上的分享，這對于不明白枸杞怎么吃最補(bǔ)腎的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的枸杞子的作用與功效以及枸杞子的吃法，感興趣的朋友可以嘗試一下。
每個人都希望自己有健康的身體，除了要靠外養(yǎng)之外，還需要內(nèi)養(yǎng)，隨著年齡的增長，身體機(jī)能也在慢慢變得緩慢，怎么內(nèi)養(yǎng)成為了人們觀注的焦點(diǎn)，今天就給大家介紹一款好喝又制作簡單的偏方 雞汁粥。
雞汁粥
【來源】民間方
【原料】母雞1只 粳米100克
【制法】將雞剖洗干凈，濃煎雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。
【用法】每日早晚餐，溫?zé)岱场?
【功效】滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血。適用于老年體弱、病后、產(chǎn)后羸瘦、虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。
【宜忌】傷風(fēng)感冒或發(fā)熱不宜食用。
通過上面的介紹我們已經(jīng)知道了雞汁粥應(yīng)該怎么做，相信只要根據(jù)這些方法的指導(dǎo)，大家一定能夠做出美味保健的雞汁粥湯來。
正常情況下女性每個月生理期都會出血，再加上體內(nèi)流失的一些營養(yǎng)，容易導(dǎo)致女性出現(xiàn)貧血癥狀，比如說臉色蒼白萎黃，頭暈眼花以及失眠健忘等。那女性該如何補(bǔ)血提高身體抵抗力?藥膳是操作簡單且有效的方法之一。下面我們就來看下女人一定要吃的七款中醫(yī)補(bǔ)血食療方：
1、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火，銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
做法：用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
2、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
做法：用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。提醒，桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
3、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點(diǎn)蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
4、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
5、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
6、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
做法：雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、一塊姜、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆、豬腳和姜片3片，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。
7、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
每個人都希望自己有一頭烏黑亮麗、濃密柔順且富有彈性的秀發(fā)，但有部分人始終不能如愿，頭發(fā)干枯、易折、脫落、早白是他們無法擺脫的陰影。
中醫(yī)有“發(fā)為血之余”和“腎其華在發(fā)”之說，意思是頭發(fā)的生長全賴于精和血，與腎、肝、脾等臟腑功能有關(guān)。未老先衰、頭發(fā)枯萎、早脫早白者，與腎中精氣不足和血虛有關(guān)，另外與肺也有密切關(guān)系。我們也可以理解成，一頭健美的秀發(fā)，是人體健康的一面鏡子。當(dāng)你的頭發(fā)受損脫落怎么辦？不妨試試用中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方調(diào)養(yǎng)。這些護(hù)發(fā)補(bǔ)腎藥膳或許能讓頭發(fā)“起死回生”。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方一
淮山50克、杞子20克、紅棗8顆、瑤柱15克、豬展300克、冰凍海參2條、姜2片。豬展和海參洗凈切塊，汆水，淮山、杞子和紅棗(去核)洗凈，瑤柱洗凈泡發(fā)；將全部材料放入盅，倒入適量開水，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味食用。滋潤健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)顏。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方二
將花生米用溫水浸泡之后取下“花生衣”，再加入數(shù)顆紅棗，用小火煮半小時，再加入紅糖。可以作為早餐或者夜宵，堅持食用一段時間，可以有效改善頭發(fā)干枯易落的狀況。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方三
用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米，熬粥，有很好的補(bǔ)腎益氣功效，非常適合秋冬季頭發(fā)脫落明顯的人。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方四
用50克何首烏煎成濃汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一鍋粥，堅持每天早晨食用，可以起到不錯的防脫作用。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方五
胡桃肉1000克、桑葚子500克、黑芝麻250克，研成細(xì)末，加蜂蜜2500克，拌勻，放在瓶內(nèi)備用。每次服50克，日服2次，開水送服。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方六
桑葉或桑葚子，漂洗干凈，曬干研末，再加入黑芝麻粉(桑葉與黑芝麻按1：4比例混合)，每天早晚各服1次，每次服10克，以一匙蜂蜜調(diào)服。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方七
黑豆500克，加水1000克(夏季各用1/4量)，文火熬煮，以豆粒飽脹為度，取出后攤開晾干，撒少許細(xì)鹽，貯于瓶內(nèi)。每次吃6克或稍多，每日兩次，溫開水送服。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方八
核桃仁細(xì)嚼慢咽，每日睡前1小時吃2~3個，天天不間斷。
中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方九
牛骨頭250克，砸碎，加水1000克，用文火煮1~2個小時，使骨髓中的類黏蛋白和骨膠質(zhì)溶解在濃汁中，取其底層黏性物質(zhì)，涂在面包或饅頭上吃。另外，經(jīng)常食用黃豆排骨湯，也有補(bǔ)腎護(hù)發(fā)的作用。
以上介紹的中醫(yī)護(hù)發(fā)九大藥膳方，食材和中藥均容易獲取，制作起來也非常方便，希望對大家有所幫助。
巧用黃芪做藥膳可以達(dá)到飲食治病的效果：
1.黃芪川芎粥
川芎6克，黃芪15克，糯米50～100克。川芎、黃芪水煎取汁，與糯米煮成粥，早晚溫?zé)岱?。可補(bǔ)氣安胎，適用于胎動不安。
2.北芪鯉魚
北芪30克，鯉魚500克。將魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，與北芪同置沙鍋內(nèi)，加清水共煎，調(diào)味，魚熟爛后飲湯食魚。可補(bǔ)益脾胃，適用于脾胃虛弱，消瘦乏力及營養(yǎng)不良性浮腫等癥。
3.黃芪茶
黃芪30～60克，開水沖泡代茶飲。長期服用，可治療過敏性鼻炎。
4.黃芪煮雞
生黃芪30克，雞1只，重約1000～1500克，加酒共煮。用于體虛、產(chǎn)后或病后體弱、腎炎低蛋白血癥。每日1劑，食雞喝湯。
5.黃芪紅棗湯
生黃芪、紅棗各30克共煮。每日1劑，食棗喝湯，用于氣血不足，病后體虛，體弱多病。
6.黃芪芝麻煲大腸
豬大腸1副，黑芝麻10克，黃芪30克。將大腸洗凈，與后2味共燉湯，佐餐服。可益氣固脫，適用于大便困難而脫肛者。
巧用黃芪做藥膳可以達(dá)到飲食治病的效果：
1.黃芪川芎粥
川芎6克，黃芪15克，糯米50～100克。川芎、黃芪水煎取汁，與糯米煮成粥，早晚溫?zé)岱??？裳a(bǔ)氣安胎，適用于胎動不安。
2.北芪鯉魚
北芪30克，鯉魚500克。將魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，與北芪同置沙鍋內(nèi)，加清水共煎，調(diào)味，魚熟爛后飲湯食魚。可補(bǔ)益脾胃，適用于脾胃虛弱，消瘦乏力及營養(yǎng)不良性浮腫等癥。
3.黃芪茶
黃芪30～60克，開水沖泡代茶飲。長期服用，可治療過敏性鼻炎。
4.黃芪煮雞
生黃芪30克，雞1只，重約1000～1500克，加酒共煮。用于體虛、產(chǎn)后或病后體弱、腎炎低蛋白血癥。每日1劑，食雞喝湯。
5.黃芪紅棗湯
生黃芪、紅棗各30克共煮。每日1劑，食棗喝湯，用于氣血不足，病后體虛，體弱多病。
6.黃芪芝麻煲大腸
豬大腸1副，黑芝麻10克，黃芪30克。將大腸洗凈，與后2味共燉湯，佐餐服?？梢鏆夤堂?，適用于大便困難而脫肛者。
