中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血
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人們?nèi)绻麣庋蛔憔腿菀咨。虼嗽S多人在日常生活中就會(huì)吃枸杞等食物來補(bǔ)血,那么日常生活中還有哪些食物能幫助補(bǔ)血防貧血呢?
中醫(yī)認(rèn)為如果人們的氣血不足就容易患上許多疾病,因此在日常飲食中就應(yīng)該要多吃些補(bǔ)血的食物既能補(bǔ)氣血也能防貧血,下面為大家介紹中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血,供大家了解。
中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血
枸杞子
具有增強(qiáng)造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統(tǒng)的損害;從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃;對精血不足的貧血,可服杞菊地黃丸。
阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;動(dòng)物實(shí)驗(yàn),認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達(dá)86%。
當(dāng)歸
有補(bǔ)血活血作用,治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪),或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉,對女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
人參
人參浸膏可使身體的血紅蛋白怎么多,而且減少輻射對造血系統(tǒng)的損害,貧血患者和從事幅射性工作的人員,隔日服人參1克(含服較好),如有失眠、血壓升高者則停用。
雞血藤
內(nèi)含易吸收、生物利用率大的鐵劑。單用100~200克配雞蛋黃3只,每日燉服;或用再障方,治療再障性貧血有效。
烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽虛性貧血。 補(bǔ)血中藥還有皂礬、首烏、黑木耳、紫河車及食品中的動(dòng)物血、骨髓、肝、蛋黃等。在應(yīng)用時(shí)最好與益氣、健脾、補(bǔ)腎藥辨證應(yīng)用;老人貧血原因復(fù)雜,且對鐵劑難耐受(腸骨反應(yīng)),用中藥治療較適應(yīng)。
黨參
黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
改善貧血的食療方有哪些
豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:宜溫?zé)岱常髟缤聿汀>哂袧櫡勿B(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
羊肉絲炒雞蛋
材料:羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。
制作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
制作方法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
制作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補(bǔ)氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
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補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血,這是錯(cuò)誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分,還有消化吸收的優(yōu)點(diǎn),而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富,如黑木耳黑芝麻、蓮藕粉....等。
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克
同煮成粥,熱溫服。
功效,養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效,補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖
功效,滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克
先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效,補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次
功效,補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量
豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效,補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
以下是常見的補(bǔ)血食物
金針菜金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑 ,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物
黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。
豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
結(jié)語:你會(huì)偶或不適感到頭暈炫目嗎?人們老說自己太瘦其實(shí)是因?yàn)檠摰脑?,所以補(bǔ)血很重要。平時(shí)注意多吃香菇、黑芝麻、藕、豬肝等食物是可以起到補(bǔ)血的作用的。
您貧血嗎?您知道貧血的人吃什么好嗎?您知道貧血吃什么食物嗎?今天呢,小編就為大家?guī)砹擞嘘P(guān)貧血的知識(shí),來告訴您貧血的人吃什么好和貧血吃什么食物,感興趣的朋友們一起來看看吧。
貧血的人吃什么好
1、 桂圓紅棗茶
【主料】紅棗250克,桂圓肉50克,紅糖、姜適量。
【制作】紅棗洗凈、姜洗凈切片備用;鍋內(nèi)置適量水,放入桂圓干、紅棗、姜片,大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨,再加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善氣色,補(bǔ)益心脾,適合脾虛、貧血的人。
【提示】很多人以為紅棗最補(bǔ)血,其實(shí)桂圓肉補(bǔ)血的效果更好,而且不像紅棗那樣容易生濕熱。
2、桂圓煲豬心湯
【主料】豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量,生姜適量。
【制作】先將豬心剖開,切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮,切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí),加入少許鹽調(diào)味,即可食用了。
【功用】用于氣血兩虛,補(bǔ)氣養(yǎng)血,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾。
3、阿膠糯米粥
【主料】糯米100克,阿膠30克,紅糖20克。
【制作】將糯米洗凈,入鍋加清水煮制成粥,再加入搗碎的阿膠粒,邊煮邊攪均勻,加紅糖續(xù)煮至粥熟即可服食。
【功用】滋陰補(bǔ)虛,養(yǎng)血止血。
4、阿膠瘦肉湯
【主料】瘦豬肉100克,阿膠15克,生姜、胡椒、蔥、味精各適量。
【制作】將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi),加水適量,放入生姜、胡椒、食鹽,用文火燉熟后下入阿膠燉化,調(diào)味后飲湯食肉。
【功用】阿膠能夠促進(jìn)骨髓造血,明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。
5、當(dāng)歸羊肉湯
【主料】羊肉一斤,當(dāng)歸一兩,生姜二兩。
【制作】羊肉洗凈、切塊,用開水拖過,瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈,生姜切片;將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi),加開水適量,武火煮沸后,改用文火煲2-3小時(shí),調(diào)味供用。
【功用】溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒,主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽虛失溫所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山藥)600克,米1/2杯,枸杞5克。
【制作】所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi),大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右,米爛開花,粥也很稠了,這時(shí)加入枸杞,枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
【功用】適合的人群非常多,比如:腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動(dòng)、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛、尿頻等都很效,正常的人經(jīng)常喝也能起到強(qiáng)身健體的功效。
【提示】脾為后天之本,氣血生化之源,脾胃是血液生化之源,飲食有節(jié),脾胃運(yùn)化功能正常,則血液生成自然源源不斷。所以,補(bǔ)血必須先健運(yùn)脾胃,腸胃功能不好,再怎么進(jìn)補(bǔ)都不好。
7、烏雞山藥湯
【主料】烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
【制作】烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿卜去皮切塊,蔥切段,姜切片;大火焯出烏雞里的血沫;撈出烏雞控干水,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內(nèi)做水,水熱后放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒;大火燒開后,蓋上蓋改小火燉40分鐘;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調(diào)味;倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時(shí)間要不營養(yǎng)流失了,燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
【功用】用于氣血兩虛,補(bǔ)氣養(yǎng)血,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾。
8、三紅湯
【主料】紅豆、紅棗、花生紅衣、紅糖或冰糖。
【制作】紅豆浸泡1小時(shí),紅棗洗凈去核,連核煮容易上火;所有材料入鍋,加適量清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右,至紅豆開花為止;出鍋前加入適量紅糖或冰糖調(diào)味。
【功用】補(bǔ)脾生血,增強(qiáng)補(bǔ)血,治療貧血最有效。
貧血吃什么食物
豬肝
要說到補(bǔ)鐵的食物,首選的食物應(yīng)該是豬肝,在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。
在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì),同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),可以說豬肝的營養(yǎng)價(jià)值是比較全面的。但是也要注意一點(diǎn),因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇,因此食用的時(shí)候千萬不要過量食用。
牛肉
除了豬肝之外,牛肉也是補(bǔ)鐵的首選,因?yàn)榕H獾臓I養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富。專家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì),同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。
患有胃病的人在平時(shí)經(jīng)常吃牛肉,還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn),如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話,一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛,這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。
豬肉
在所有的肉類食物中,豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類,但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì),每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。
很多人都不知道,豬肉還有著很好的潤腸養(yǎng)胃的功效,因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問題中,我們要注意一點(diǎn),由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
豬腎
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在每100克豬腎中含鐵5.6毫克,而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高,每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。
當(dāng)然豬腎的營養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些,鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干凈。
大豆
鐵質(zhì)不僅僅只有在肉類食物中存在,在素食食物中同樣也有寒鐵食物的存在,比如大豆。
研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鐵9.4毫克,雖然大豆中含有的鐵質(zhì)較高,但較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。
結(jié)語:看了小編上文的介紹,是不是已經(jīng)知道貧血的人吃什么好呢?是不是已經(jīng)知道貧血吃什么食物呢?那小編希望您能在日后的日子多注意一下哦,也希望您能把今天學(xué)到的知識(shí)分享給身邊的朋友們哦。
貧血經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致頭暈眼花,身體健康出現(xiàn)危機(jī),日常生活中,如果你發(fā)現(xiàn)自己有貧血的癥狀,就一定要及時(shí)的調(diào)理,這樣才能遠(yuǎn)離貧血帶來的危害。那么,貧血怎么補(bǔ)最快?我們建議食療,既方便又能補(bǔ)充營養(yǎng),下面一起看看貧血的食療有哪些。
貧血怎么補(bǔ)最快
當(dāng)貧血之后,我們經(jīng)常會(huì)希望自己能夠在最短的時(shí)間里補(bǔ)血成功,那么如何補(bǔ)才能最有效最快的緩解貧血癥狀呢?
1、胡蘿卜
含有很高的維生素B、維生素C,還含有胡蘿卜素,而胡蘿卜素對補(bǔ)血極其有幫助。
2、龍眼肉
含有豐富的鐵質(zhì),還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以補(bǔ)血,還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補(bǔ)血食物。
3、雞蛋
取雞蛋2個(gè),將蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次,這可以補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
5、蘿卜干
含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高,含量是除了金針菜之外超過一切食物,對補(bǔ)血有很大的幫助。
6、黑豆
黑豆,是生發(fā)烏發(fā)的佳品,其實(shí)也可以用來補(bǔ)血,建議用黑豆煮烏雞或者黑豆燉豬腰。
補(bǔ)血食譜
1、蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大蔥15克,姜15克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:首先,將蘿卜、牛肉分別洗凈,均切成2厘米見方的塊,分別入沸水中略焯,撈出。接著,鍋內(nèi)加油燒熱,放大蔥段、姜塊、八角炸香,加入鮮湯、料酒、牛肉塊,燉到直至熟爛。然后,再放入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫,直至蘿卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要。再撇去浮抹,出鍋盛入湯碗內(nèi)就可以了。
2、清燉排骨
材料:豬排骨(大排)300克、鹽3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克。
做法:首先,將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈。接著,將小白菜洗凈,去根部,一切兩段,而蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松。然后,在鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯。用旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟。最后,下小白菜放精鹽、味精調(diào)口,再燉至排骨酥爛脫骨就可以了。
月經(jīng)不調(diào)的問題會(huì)給女性健康帶來許多困擾,例如頭暈、色斑、乏力、松弛、皮膚晦暗、氣急等現(xiàn)象,我們可以選擇調(diào)經(jīng)補(bǔ)血湯來養(yǎng)生,也可以選擇調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的中藥來養(yǎng)生,今天為大家介紹如何藥膳食療。
女性健康
女性相對容易失血,氣血是人存在的根本,是健康的決定性因素,所以補(bǔ)氣血往往成為女性調(diào)整經(jīng)典、保養(yǎng)身體、形象的基礎(chǔ)。受精神因素、環(huán)境的改變、妊娠、年齡、藥物狀況等因素,而出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)引發(fā)月經(jīng)性關(guān)節(jié)炎、月經(jīng)性皮疹、月經(jīng)牙痛、宮頸炎等經(jīng)常發(fā)生,直接影響婦女的健康。往往由婦科疾病引起不規(guī)律的月經(jīng)也會(huì)導(dǎo)致懷孕的障礙,這些疾病如果不及時(shí)調(diào)節(jié),會(huì)導(dǎo)致疾病惡化,引發(fā)不孕癥。氣和血的規(guī)律要用調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的中藥材來藥膳食療。
調(diào)經(jīng)補(bǔ)血湯
1、三紅湯
在調(diào)經(jīng)補(bǔ)血湯里面,有一款三紅湯據(jù)說效果是最好的,這個(gè)湯能夠補(bǔ)氣血?對女性經(jīng)常出現(xiàn)的,頭暈眼花,腰膝酸軟,腹脹腹痛,面容蒼白都有很大的幫助。而且這種三紅湯的食材非常好找,價(jià)格也便宜。就是用大紅棗7枚,用50克的紅豆,鬧鐘11:12聽,一兩左右的花生,這3種食材放在一起熬煮。這樣的湯經(jīng)常飲用,對身體有很大的好處。
2、鯉魚補(bǔ)血湯
鯉魚是非常大補(bǔ)的食材,痛經(jīng)的婦女可以選用一條草鯉魚,加上適量的黑豆,第十顆紅棗,多放一點(diǎn)姜片,熬煮成湯。做這樣湯的時(shí)候也可以在里面添加一些豆腐,魚湯要多熬一些時(shí)間,大約30分鐘左右,經(jīng)常食用這樣的湯,對痛經(jīng)也有一定的好處。
3、蓮子桂圓湯
調(diào)養(yǎng)經(jīng)血用蓮子桂圓湯是比較傳統(tǒng)的,很多電視劇里面都有給妃子喝蓮子桂圓湯的橋段,蓮子桂圓有美容養(yǎng)顏的作用,而且能不吸血健脾胃,對于神經(jīng)衰弱,心悸,健忘,失眠都有一定的好處。這種蓮子桂圓湯做起來也非常的簡單,選用桂蓮肉,加紅棗,最好是放在砂鍋里面,時(shí)間早煮,吃蓮子酥爛,經(jīng)常服用這樣的湯水,就可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對痛經(jīng)有很大的緩解作用。
貧血的食療
建議常識(shí)以下食療,或者可以有效幫助你解決貧血困擾。
1、紅棗木耳湯
材料:紅棗30枚,黑木耳25克。
制作方法:先將黑木耳揀雜,用冷水泡發(fā),清洗干凈,撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火燉煮30分鐘,待黑木耳熟爛時(shí),放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,紅糖完全溶化即成。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U摺?/p>
2、豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:宜溫?zé)岱常髟缤聿?。具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血等癥。
3、當(dāng)歸羊肉湯
材料:當(dāng)歸30克,生姜50克,羊肉150克。
制作方法:將羊肉、生姜分別洗凈,切片,與當(dāng)歸同入鍋,加水2碗,煎煮30分鐘。加鹽、作料少許調(diào)味。
功效:補(bǔ)氣益血,祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
4、韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
5、羊肉絲炒雞蛋
材料:羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。
制作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
結(jié)語:通過以上的內(nèi)容,就為大家介紹有關(guān)貧血怎么補(bǔ)最快的相關(guān)知識(shí),日常生活中,如果你也有貧血的癥狀,千萬不要忽視,一定要在第一時(shí)間加以治療,只有這樣,才能有效的保證身體健康。
血是人體最寶貴的物質(zhì)之一,若血虛,則面色無華、視力減弱、模糊、眼球干澀、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈、四肢麻木、皮膚干燥、發(fā)癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等,因此,必須重視補(bǔ)血?!侗静菥V目》等古代醫(yī)書中記載了許多治療貧血缺血的食療方法。
1、牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時(shí),再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進(jìn)食。有大補(bǔ)陰血功效,適用于虛弱勞損,形體羸瘦。滋潤補(bǔ)益,對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
2、鮮烏賊魚肉250克,桃仁15克,黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗干凈,切條備用。桃仁洗凈,去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸后加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛即成。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功效,故適用于血虛兼有血滯之經(jīng)閉及血虛經(jīng)閉,孕婦忌食。
3、鮮桑椹1000克,糯米500克。鮮桑椹洗凈搗汁,再將藥汁,與糯米共同燒煮,做成糯米干飯,待冷,加酒曲適量,拌勻,發(fā)酵成為酒釀。每日隨量佐餐食用。適用于肝腎陰虧消渴、便秘、耳鳴、目暗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等癥。桑椹滋陰補(bǔ)血力強(qiáng),輔以糯米補(bǔ)中益氣,提高療效。
4、羊乳250克,羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中,煮作羹食。有補(bǔ)虛勞,益精血功效,適用于虛勞羸瘦。本方溫潤補(bǔ)虛,對于外感未清及痰火內(nèi)盛者不宜食用。
5、豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用粳米煮粥,粥將成時(shí)放入上述原料,再煮至肉熟米爛,每日2次。豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細(xì)嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。豬里脊滋陰血,潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補(bǔ)虛。全方滋養(yǎng)陰血,補(bǔ)中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。痰濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜服用。
6、鮮牡蠣250克。將其洗凈,用黃酒、食鹽、蔥姜腌泡半小時(shí)后,取出,人火上烤熟,即可。牡蠣的保健作用古已載之。牡蠣的美容作用源于它所含的蛋白質(zhì)、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養(yǎng)物質(zhì),它們既能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,又對皮膚起保健作用。
一般平砍下一個(gè)人如果是氣血不足的話是會(huì)導(dǎo)致飲食不調(diào),體弱多病,整個(gè)人看起來都沒有精神的,這個(gè)情況補(bǔ)氣補(bǔ)血是最重要的,只有身體的血液可以正常的循環(huán),身體就會(huì)好轉(zhuǎn)的,但是該如何補(bǔ)氣補(bǔ)血就成了一個(gè)大問題,下面我為大家介紹幾種補(bǔ)氣不行的食物,還你健康的生活。
補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物
一、蓮藕
蓮藕無論生吃、熟吃對身體都有著很好的幫助,生吃能夠幫助清熱除煩,熟吃則能幫助滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血等功效,是養(yǎng)生食譜中的一道必備品。
二、葡萄
含有豐富的鈣、磷還有鐵,以及多種維生素與氨基酸,是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的佳品。能夠幫助女性改善氣色,血脈暢通。由葡萄制成的葡萄酒、葡萄干都有很好的補(bǔ)血效果。
三、龍眼
又被稱為桂圓,是歷代的珍貴補(bǔ)品之一。幫助女性美容養(yǎng)顏,龍眼是最佳的選擇。桂圓有健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神功效,食品最佳選擇。
四、桑葚
不但可以幫助女人補(bǔ)血,而且還可以美容養(yǎng)顏,是女性保養(yǎng)首選佳品。桑葚含豐富天然鐵,被稱為“補(bǔ)血果”幫助女人補(bǔ)血不容忽視。
五、南瓜
很少人會(huì)把南瓜與補(bǔ)血聯(lián)系到一起,南瓜曾被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”,富含各種人體所需營養(yǎng),以及各種補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素
上述所說的食物都是平常中很常見的,但是很多人都不怎么注意的,都不認(rèn)為這些食物對身體是有好處的,所以就比較容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病,平常中比較多見的水果和蔬菜都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,保證營養(yǎng)均衡次啊能夠保證身體健康。
幼兒貧血的危害很大,會(huì)影響智力和身體的發(fā)育,還會(huì)對心臟有影響,想要調(diào)理寶寶貧血的現(xiàn)象要及時(shí)給寶寶補(bǔ)鐵,多吃含鐵高的食物,例如肉類,蛋類,魚類,讓寶寶健康成長。
一、首先在制訂幼兒菜譜中有以下幾個(gè)原則:
1、給予含鐵豐富的高蛋白食物。
食物中的鐵有二種來源,肉類中的血紅蛋白和蔬菜中的離子鐵,即非血紅蛋白鐵。肉類、魚類、家禽中的鐵40%的能被吸收;蛋類、谷類、豆類和其他蔬菜中的鐵能被人體吸收的不到10%;而菠菜中的鐵只有吸收2%左右。因此,補(bǔ)鐵應(yīng)以增加富含血紅蛋白的肉類、魚類、家禽等動(dòng)物性食品為主。
2、增加維生素c的攝入。
維生素c能促進(jìn)蔬菜中非血紅蛋白鐵的吸收。若同攝入富含維生素c的檸檬汁、橘子汁和富含鐵的蔬菜,就能使人體對蔬菜中鐵的吸收率增加2—3倍。
3、由于任何貧血都與營養(yǎng)不良有關(guān),故貧血的防治必須注意飲食供給足夠的營養(yǎng)素糾正偏食。
4、飲食切忌單調(diào),營養(yǎng)切忌失衡。
二、幼兒補(bǔ)血食譜推薦:
1、雞汁粥
食譜原料:
母雞一只(約重1000克),粳米60克。
制作方法:
將雞宰殺,去內(nèi)臟,去毛,洗凈,放在鍋內(nèi)加水,煎煮出雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時(shí)先用旺火煮,再改用文米煮之。
健康提示:
雞肉味甘,微溫,能溫中補(bǔ)脾,益氣養(yǎng)血,補(bǔ)腎益精,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營養(yǎng)成分。雞煎湯汁同粳米煮粥,其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大,主治年幼體弱、氣血不足、營養(yǎng)不良等癥,可防治貧血癥。
2、韭菜炒羊肝
食譜原料:
韭菜100克,羊肝120克,食油適量,姜、蔥、醬油、味精各少許。
制作方法:
1、韭菜洗凈,切成小段;羊肝洗凈,去筋膜,切片。
2、起鍋加油,先下蔥、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和醬油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻,以免生肉有毒菌,也可先用水煮,熟后再炒,比較安全。
健康提示:
羊肝性味甘平,有益補(bǔ)血、益肝明目;韭菜味甘辛,性溫,能補(bǔ)腎助陽,溫中開胃,主要含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可收益肝溫腎、養(yǎng)血明目的功效。