孕婦禁忌 孕婦飲食要注意的事情
春季飲食養(yǎng)生要注意哪些問題呢。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《孕婦禁忌 孕婦飲食要注意的事情》，僅供您在養(yǎng)生參考。
孕婦是一類受保護的人群，因為自身懷有胎兒，所以在各個方面的抵抗能力都比較弱，而且孕婦的飲食要格外注意，吃的不好，也會引起胎兒的健康問題，孕婦只有保持自身的營養(yǎng)狀況，才能夠讓胎兒健康成長，在懷孕期間，不能自已喜歡什么就吃什么，是食物選擇孕婦，而不是孕婦選擇食物。
1、對于一些油脂含量較高，有刺激性的食物最好是不要吃，嚴格意義上來講，這一類食物是不能吃，還有一些帶有防腐劑的東西，也就是超市里的包裝食品，經(jīng)過包裝的薯片，巧克力，罐頭，面包等等，這些都是孕婦應(yīng)該遠離的，如果想要吃，可以自己做，孕婦每天有大把時間在家里，可以自己調(diào)料烹飪美食，最起碼里面不會有各類防腐劑成分。
2、孕婦所選擇的美食一定要足夠營養(yǎng)，一種食物中不可能含有更多的營養(yǎng)，所以孕婦選擇美食的時候要進行多樣化的選擇，多吃一些蔬菜，必須是新鮮的，不要反季的，吃一些雞鴨魚肉，能夠為孩子每天成長提供必要的蛋白質(zhì)，還可以有效保護孕婦身體內(nèi)的各個器官，一些比較甜的食物，比如說西瓜等水果，不要吃的太多，可以適度吃一些，如果孕婦吃太多甜食品，會引起糖尿病，不利于寶寶成長。有的時候可以吃一些促進排毒的食物，菌類食物就是不錯的排毒食物?；蛘呤呛纫缓确涿?，這樣可以減少腸胃的負擔(dān)。
孕婦的飲食中要注意，于此同時也不要喝酒，酒精對胎兒有一定刺激作用，如果在懷孕期間喝酒的話，會引起胎兒腦癱，還要保證合理睡眠，適當(dāng)進行鍛煉。隨時隨地保持一個良好心情。
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孕婦飲食切忌要多樣化，不能偏食，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。
1、忌偏食：
孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養(yǎng)不良，影響胎兒生長。
2、忌喝茶、咖啡、可樂等飲料：
茶和咖啡中含有興奮劑――咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產(chǎn)和畸胎的危險。
3、忌營養(yǎng)過剩：
孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內(nèi)胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導(dǎo)致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時，也會因為胎兒過大，而影響到分娩安全。
4、忌菜肴過咸：
孕婦常吃過咸的食物，可導(dǎo)致體內(nèi)鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發(fā)育。
5、忌飲酒：
孕婦嗜酒，會導(dǎo)致胎兒畸形和宮內(nèi)發(fā)育遲緩。
6、忌吸煙：
香煙產(chǎn)生的煙霧中含有數(shù)百種有害物質(zhì)，孕婦吸煙或被動吸煙后，吸入的有害物質(zhì)會嚴重影響胎兒的正常發(fā)育，嚴重的可導(dǎo)致胎兒畸形。
7、忌食用農(nóng)藥污染的果蔬：
孕婦吃了被污染的水果、蔬菜后，會導(dǎo)致基因正?？刂七^程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長遲緩，從而導(dǎo)致胎兒先天性畸形，嚴重的可使胎兒發(fā)育停止，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)。
8、忌辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。
不宜吃木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
不宜吃桃子：桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
不宜過量喝咖啡：婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產(chǎn)的危險?？_琳醫(yī)學(xué)院的調(diào)查顯示，每天只喝兩杯咖啡孕婦流產(chǎn)的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。
不宜食桂圓：桂圓又名龍眼。因其性質(zhì)大熱，凡陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜食用。懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱，故常有口干舌燥、大便干結(jié)等癥狀。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，熱體質(zhì)的孕婦食后，不但不能保胎，反而出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的癥狀（腹痛、陰道出血）。
炎熱的夏季對于孕婦來說真可謂是如火如荼，對于孕婦這個特殊群體來說合理安排飲食，保證食物多樣性、衛(wèi)生性、均衡性，保持心情愉悅，安然度過悶熱、煩躁的夏季就顯得尤為重要。
1、衛(wèi)生最講究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，準(zhǔn)媽媽夏季飲食首當(dāng)其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。
一旦吃了不衛(wèi)生的東西，引起消化道感染的話，嚴重會導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。
因此，準(zhǔn)媽媽在進食瓜果蔬菜時，一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈；冰箱食物要生熟分開，煮過后才能進食；絕對不吃變餿的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。
2、營養(yǎng)但清淡
夏天天氣炎熱，很多準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。同時為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食，保證營養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。
新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入；多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
3、補水很重要
準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季，比平時有所增加，生理負荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此平時應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或是造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。
對準(zhǔn)媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是不錯的補水食品。
4、避免糖分高
夏日氣溫升高，很多缺乏胃口的準(zhǔn)媽媽每天以水果度日，吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果，攝入大量糖分，再加上孕期生理變化，極易誘發(fā)糖尿病。
大量吃水果是十分不妥的，盡管盛夏時節(jié)胃口大減，水果能清熱解暑，也要適可而止。準(zhǔn)媽媽最好把水果當(dāng)加餐，每日攝取最多不超過200-250克，并且在選擇水果時應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等，千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時候，可以去醫(yī)院做血糖測定，或者到產(chǎn)科進行營養(yǎng)咨詢。已經(jīng)肥胖的孕婦，不能通過藥物來減肥，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過調(diào)節(jié)飲食來減輕肥胖。肥胖孕婦飲食要注意下面幾點：
一、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、面食等糧食均不宜超過每日標(biāo)準(zhǔn)供給量。動物性食物中可多選擇含脂肪相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，少選擇含脂肪量相對較高的豬、牛、羊肉，并可適當(dāng)增加一些豆類，這樣可以保證蛋白質(zhì)的供給，又能控制脂肪量。少吃油炸食物、堅果、植物種子類的食物，這類食物含脂肪量也較高。
二、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少后，往往饑餓感較嚴重，可多吃一些蔬菜水果，注意要選擇含糖分少的水果，既緩解饑餓感，又可增加維生素和有機物的攝入。
三、養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。有的孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃東西，不知不覺進食了大量的食物，這種習(xí)慣非常不好，容易造成營養(yǎng)過剩。肥胖孕婦要注意飲食有規(guī)律，按時進餐?？蛇x擇熱量比較低的水果作零食，不要選擇餅干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等熱量比較高的食物作零食。
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。
孕婦不宜吃什么？
孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫(yī)認為懷孕后飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產(chǎn)，所以要忌口。不宜食用活血的食品，如生山楂、黑木耳等等。現(xiàn)代研究認為，以下食物亦不宜孕婦食用。
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
不宜吃桃子
桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
不宜過量喝咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產(chǎn)的危險?？_琳醫(yī)學(xué)院的調(diào)查顯示，每天只喝兩杯咖啡孕婦流產(chǎn)的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。
不宜食桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質(zhì)大熱，凡陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者不宜食用。懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱，故常有口干舌燥、大便干結(jié)等癥狀。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱，孕婦食后，不但不能保胎，反而出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的癥狀（腹痛、陰道出血）。
孕婦禁止攝取的食物：
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局（FDA）建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產(chǎn)金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細菌或受過化學(xué)污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關(guān)衛(wèi)生部門進行一下檢驗。當(dāng)然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷熏類海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴重后果。此類產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
在日常生活中孕婦，孕婦不僅要重視加強營養(yǎng)，而且對膳食結(jié)構(gòu)，飲食衛(wèi)生以及食品選擇更應(yīng)該注意的十不宜，那么就讓小編為你們講解孕婦的十大飲食禁忌：
一、不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
在日常生活中孕婦，孕婦不僅要重視加強營養(yǎng)，而且對膳食結(jié)構(gòu)，飲食衛(wèi)生以及食品選擇更應(yīng)該注意的十不宜，那么就讓小編為你們講解孕婦的十大飲食禁忌：
一、不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
五、不宜過度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴重，多咸食?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
六、不宜酸性飲食
孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應(yīng)小些。因此，孕婦在妊娠初期大約2周時間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
七、不宜喝刺激性飲料
醫(yī)學(xué)研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用，進而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
八、孕婦忌喝烈性酒
據(jù)美國的統(tǒng)計數(shù)字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬人。醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害，稱為胎兒酒精綜合征。據(jù)調(diào)查，在美國所有的智力遲鈍者當(dāng)中，胎兒酒精綜合征就占了20%，因而成為威脅美國兒童智力發(fā)育的第一位疾病。
胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大。因為，酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣，只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育，它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害，從而引起發(fā)育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴重后果。由于懷孕最初3個月，正是胎兒形成的重要階段，這時飲酒，對胎兒的損害特別嚴重。整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發(fā)育過程，胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月以后，這時如繼續(xù)飲酒，將會給胎兒帶來更嚴重的損害。
在妊娠初期的1～2個月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育齡婦女在孕前有飲酒習(xí)慣者，如在計劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。
九、孕婦不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數(shù)點右移了一位數(shù)，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當(dāng)做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣，有可能發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發(fā)育不利。
十、孕婦不宜多吃油條
在美國長島地區(qū)，長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病，后經(jīng)過科學(xué)家試驗，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人。又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi)，結(jié)果這些動物都變成了癡呆。也有科學(xué)家解剖了一些因癡呆而死亡的病人，同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素，最高者可達正常人的30倍以上。由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的。在油條的制作時，須加入一定量明礬，而明礬正是一種含鋁的無機物。炸油條時，每500克面粉就要用15克明礬，也就是說，如果孕婦每天吃兩根油條，就等于吃了3克明礬，這樣天天積蓄起來，其攝入的鋁相當(dāng)驚人了。這些明礬中含的鋁通過胎盤，侵入胎兒的大腦，會使其形成大腦障礙，增加癡呆兒的機率。
在孕期如何確保能懷上一個健康又聰明的寶寶呢，懷孕的女性在日常生活中會接觸到很多的一些食材，有些食材對胎兒是具有很強的負面作用的。下面就和小編一起來了解一下孕期女性的一些保健常識。
怎樣確保孕期飲食衛(wèi)生
進入孕期后，準(zhǔn)媽媽的免疫系統(tǒng)功能有所降低，受到食物中細菌、病毒和其他有害物質(zhì)感染的概率大大增加，采取有效措施，做好飲食衛(wèi)生工作，對準(zhǔn)媽媽來說是非常重要的。
注重個人衛(wèi)生
個人衛(wèi)生是保證準(zhǔn)媽媽飲食衛(wèi)生的第一道屏障，一定要多加重視，嚴格執(zhí)行：
一準(zhǔn)備食物前、準(zhǔn)備食物過程中要勤洗手。洗手時一定要多打些肥皂，確保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指縫都要洗到，把手徹底洗凈。
洗手后把手完全擦干。如果手部潮濕，細菌就更容易傳播，所以，準(zhǔn)媽媽洗手后要用干凈的毛巾把手擦干，而不應(yīng)隨便抓個抹布抹一抹了事。
處理完生食后別忘了把手洗干凈。如果這時候不洗手，可能會把附著在食物上的細菌傳播到其他食物上，引起交叉感染。
生病時不要用手直接接觸食物。如果正在鬧肚子，或手上有傷口、發(fā)炎的地方，最好不要用手接觸食物。至于做飯，還是讓準(zhǔn)爸爸代勞吧！
采取適當(dāng)?shù)姆椒ū４媸称?/p>
食品儲存方法得當(dāng)，可以在很大程度上減少食物被細菌污染的機會，為準(zhǔn)媽媽的飲食安全保駕護航。
家里的所有食物都應(yīng)該遮蓋好，以免昆蟲、寵物接觸食物，造成污染。
從超市買的冷凍食品應(yīng)盡快帶回家，并直接放入冰箱冷凍室冷凍保存。
放入冰箱冷藏室的食品最好用保鮮膜密封，并把生食和熟食分開保存，生食在下，熟食在上。
使冰箱的冷藏室和冷凍室始終保持適當(dāng)?shù)臏囟龋豪洳厥覒?yīng)在5度以下，冷凍室應(yīng)在零下18度以下。
把食品徹底做熟
烹煮肉類和禽類食物時要煮到滾開，并保證用鍋鏟在肉上面戳?xí)r，不出現(xiàn)夾生的粉色。用戳肉的方式檢查食物時，應(yīng)該戳肉的中間或最厚部分的中心位置：如果是整只雞，則應(yīng)戳雞胸或雞大腿。
海鮮類食物一定要蒸熟煮透，切忌生吃或半生不熟地吃。
烹煮冷藏或冷凍食品時，要注意翻動，確保食物的各個面都被煮熟。
用微波爐加熱食品要充分。加熱后可以攪一下食物，看看中間是不是也滾熱了。
重新加熱食物時一定要讓食物多滾幾次，確保食物被徹底加熱。
注意預(yù)防污染
蔬菜、水果應(yīng)充分清洗干凈，并用水沖凈殘留的洗潔精。必要時還可以放入清水中浸泡，徹底祛除食物表面的農(nóng)藥或洗潔精殘留。
水果應(yīng)去皮后再吃，避免農(nóng)藥污染。削皮時應(yīng)盡量使用專門的水果刀，不要使用菜刀。因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，給孕產(chǎn)帶來安全隱患。
熱狗、生雞蛋、生魚片等未經(jīng)高溫消毒的方便食品要盡量避免食用，以預(yù)防李斯特茵、弓形蟲感染。
家中切生食和熟食、切肉與蔬果的案板應(yīng)該分開。
及時清洗切食物的案板和刀具，以免造成間接感染。
盡量使用鐵制或不銹鋼炊具，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以預(yù)防鋁、鉛等金屬元素污染食物，對胎寶寶產(chǎn)生危害。
盡量少在外面吃飯
從飲食衛(wèi)生的角度講，家里的飯是最安全的。除了少數(shù)高檔餐廳，大部分飯店在食物清潔、餐具消毒、就餐環(huán)境等方面的工作做得并不到位，一些小餐館、大排檔、燒烤攤等就餐場所的飲食衛(wèi)生更難得到保障。所以，為了安全起見，準(zhǔn)媽媽最好多在家里吃飯，少到外面就餐。必須在外吃工作餐時，也應(yīng)該挑一個衛(wèi)生工作做得好的餐廳，然后有選擇地進食。
