營養(yǎng)膳食 老人膳食注意事項(xiàng)
適合老人家養(yǎng)生營養(yǎng)膳食食譜。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《營養(yǎng)膳食 老人膳食注意事項(xiàng)》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
年紀(jì)大了后都有一些身體的不適,對于老年人來說很多的食物的是不能隨便亂吃的,下面我們來看看老人膳食注意事項(xiàng)。
蝦皮雖小,卻是老年人的健康好朋友。
年紀(jì)大了,胃腸功能會逐漸減弱,對各種油膩食物很難享用。帶餡食品非常適合老人食用。
比如豬肉、魚肉、雞蛋、韭菜、西葫蘆,配上蔥、姜、鹽、醬油等調(diào)味品,隨意搭配做成水餃、餛飩、包子等帶餡食品,既富含多種營養(yǎng)成分,又利于消化吸收,老人吃這種食品,很容易補(bǔ)充營養(yǎng)。蝦皮雖小,卻是老年人的健康好朋友。一是肉質(zhì)松軟,易消化。二是營養(yǎng)極豐富,它含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素,尤其是豐富的鈣,對老人因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥有幫助。平時(shí)做湯做菜,放上一些蝦皮,既可以提高老年人蛋白質(zhì)越少越好,素食習(xí)慣對健康不利。人的食欲,又能增強(qiáng)體質(zhì),何樂而不為呢?
水果對健康有好處,這沒錯,但老年人由于生理機(jī)能減弱,如果不加選擇地亂吃,就有害無益了。有的老年人覺得吃完水果后不舒服,就是因?yàn)椴粫x擇。
老人吃水果,首先不要一次吃太多,可采用“少食多餐”的辦法,否則會加重胃腸負(fù)擔(dān)。二是要根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的水果。比如,便秘的老人可以多吃桃子、香蕉、橘子,這些水果有緩下的作用;有心臟病的老人就不宜吃水量較多的水果,例如西瓜、椰子;有糖尿病的老人,梨、蘋果、香蕉等含糖多的水果就不適合了。相關(guān)閱讀
老人刷牙注意事項(xiàng)
1、刷牙是控制菌斑的基本方法,刷牙的目的在于清除牙面和牙間隙的菌斑、軟垢與食物殘屑,減少口腔細(xì)菌和其他。
2、有害物質(zhì),防止牙石的形成。但是,如果刷牙方法不適當(dāng),不但達(dá)不到刷牙的目的,反會引起各種不良后果。不適當(dāng)?shù)姆椒ㄒ鸬能浗M織損傷,最常見的是牙齦組織的萎縮,引起牙體硬組織的損傷多為磨損及頸部楔狀缺損,并由此而引起的牙頸部敏感。
3、牙刷的選擇:建議選用軟毛牙刷。
4、牙膏的選擇:慎選摩擦劑粗糙的牙膏。
5、刷牙方法的選擇:除采取前面所述的適宜的刷牙方法以外,使用輕柔的力量刷牙也尤為重要。應(yīng)知道牙齒的清潔時(shí)通過輕柔的力量進(jìn)行循環(huán)往復(fù)動作來實(shí)現(xiàn),通過相同動作的重復(fù)使滯留在牙齒表面大塊的食物殘?jiān)纱笞冃?由有到無,達(dá)到清潔的目的,而不是通過蠻力來實(shí)現(xiàn)。
刷牙的方法
1、水平顫動拂刷法是一種有效清除齦溝內(nèi)和牙面菌斑的刷牙方法。水平顫動主要是去除牙頸部及齦溝內(nèi)的菌斑,拂刷主要是清除唇(頰)舌(腭)面的菌斑。具體操作如下:
2、將刷頭置于牙頸部,刷毛指向牙根方向(上頜牙向上,下頜牙向下),刷毛與牙長軸大約呈45°角,輕微加壓,使刷毛部分進(jìn)入牙齦溝內(nèi),部分置于牙齦上。
3、從后牙頰側(cè)以2~3顆牙為一組開始刷牙,用短距離水平顫動的動作在同一部位數(shù)次往返,然后將牙刷向牙冠方向轉(zhuǎn)動,拂刷頰面。刷完第一個(gè)部位后,將牙刷移至下一組2~3顆牙的位置重新放置,注意與前一個(gè)部位保持有重疊的區(qū)域,繼續(xù)刷下一個(gè)部位,按順序刷完上下牙齒的唇(頰)面。
4、用同樣的方法刷后牙的舌(腭)面。
5、刷上前牙舌面時(shí),將刷頭豎放在牙面上,使前部刷毛接觸齦緣,自上而下顫動。刷下前牙舌面時(shí),自下而上顫動。
6、刷咬合面時(shí),刷毛指向咬合面,稍用力作前后來回刷。
牙膏的成分
1、摩擦劑
通過刷牙時(shí)的機(jī)械摩擦作用,摩擦劑可幫助清潔與磨光牙面,使牙面清潔、光滑、發(fā)亮,去除色素沉著、菌斑。理想的摩擦劑清潔能力強(qiáng),對牙面無損傷,提供高度磨光,能防止色素再沉著。摩擦劑約占牙膏含量的20%~60%。常用的摩擦劑有碳酸鈣、焦磷酸鈣、磷酸氫鈣、氫氧化鋁、二氧化硅、硅酸鹽等。
2、潔凈劑
又稱發(fā)泡劑或表面活化劑,約占1%~2%。它可以降低表面張力,穿通與松解表面沉積物與色素,乳化軟垢,刷牙時(shí)容易被清除,以及有助于產(chǎn)生許多人喜歡的發(fā)泡作用。
3、保濕劑
占20%~40%。其作用是保持濕潤,防止接觸空氣而硬化,并使劑型保持穩(wěn)定,常用的有甘油(丙三醇),聚乙二醇和山梨醇,這些制劑需要防腐,以防止微生物生長。
4、膠粘劑
約占1%~2%,其作用是防止在貯存期間固體與液體成分分離,保持均質(zhì)性,常用有機(jī)親水膠體,如羧甲基纖維素鈉及合成纖維素衍生物,有機(jī)膠體需防腐,以阻止微生物生長。
5、防腐劑
其作用是防止細(xì)菌生長,延長貯存期限,并使其他成分相容,常用酒精、苯甲酸鹽及二氯化酚,三氯羥苯醚又稱玉潔純。
此外還有芳香劑,甜味劑和色素等,提供易為人們接受的調(diào)味劑,這些成分共占約2%~3%,水分作為溶媒,約占20%~40%。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,沒有好的身體,萬事事皆休。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季老人飲食注意事項(xiàng)》,希望能為您提供更多的參考。
作為老人來說,要怎么開始保養(yǎng)和注意呢?飲食是一方面,其他的生活細(xì)節(jié)也要注意。
起居有度增加午睡
中醫(yī)認(rèn)為夏氣與心氣相
通,立夏養(yǎng)生要注意早睡早起,重視靜養(yǎng),避免運(yùn)動過后大汗淋漓,汗出傷陽。起床前可以做幾個(gè)小動作,有利于增強(qiáng)體質(zhì),養(yǎng)護(hù)心臟。立夏時(shí)天亮得早,人們起得早,而晚上相對睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1點(diǎn)到3點(diǎn)氣溫最高,人容易出汗,午飯后,消化道的血供增多,大腦血液供應(yīng)相對減少,所以,中午人們總是精神不振,昏昏欲睡。
對中午不能午休的上班族來說,午間時(shí)分可以聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過長讓人感覺沒有精神。睡覺時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼受風(fēng)而生病。
注意保暖不貪涼
對大多數(shù)人特別是關(guān)節(jié)患者來說,夏季應(yīng)該避免貪涼,不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。
飲食調(diào)養(yǎng)補(bǔ)脾護(hù)心
立夏過后,溫度逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降。立夏飲食原則是春夏養(yǎng)陽,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。宜采取增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
立夏過后的生活飲食作息時(shí)間都要做好調(diào)整,別等身體出現(xiàn)問題才開始著急。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對錯呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏季老人洗澡注意事項(xiàng)”,希望能為您提供更多的參考。
炎熱的夏季很快就要到,很多人習(xí)慣也喜歡沖個(gè)冷水澡,一來可以得到清涼的感覺,二來覺得沖冷水浴有助于強(qiáng)健身體,但是心血管專家提示,洗冷水澡對心臟有一定的刺激,患有冠心病的患者應(yīng)謹(jǐn)慎沖洗冷水浴。到底沖洗冷水浴會對冠心病患者有哪些不良影響?下面就有情專家為我們進(jìn)行解答。
專家解釋,冠心病是指由于脂質(zhì)代謝不正常,血液中的脂質(zhì)沉著在原本光滑的動脈內(nèi)膜上,在動脈內(nèi)膜一些類似粥樣的脂類物質(zhì)堆積而成白色斑塊,稱為動脈粥樣硬化病變。這些斑塊漸漸增多造成動脈腔狹窄,使血流受阻,導(dǎo)致心臟缺血,產(chǎn)生心絞痛。
有研究表示,冷水浴對發(fā)生過心肌梗死的冠心病患者是不適宜的。研究將冠心病患者分為三組:一組將手浸入冷水中,另一組吸入寒冷的空氣,第三組則將手伸入溫水中,吸入溫暖的空氣。結(jié)果發(fā)現(xiàn),前兩組患者的冠狀動脈均呈現(xiàn)不同程度的痙攣,部分患者還出現(xiàn)心絞痛癥狀,而第三組患者則沒有出現(xiàn)不良反應(yīng)。此外,在寒冷刺激下,會使得體表溫度急劇下降,為了維持正常體溫,體內(nèi)的交感神經(jīng)高度興奮,會使腎上腺素水平急速升高。這時(shí)心臟的收縮會加強(qiáng),同時(shí)它的負(fù)擔(dān)也就相應(yīng)加重,這對冠心病患者來說是相當(dāng)不利的,它很容易誘發(fā)患者心肌缺血。另外,冷水刺激可引起冠狀動脈痙攣,血流阻力增大,甚至血管壁的斑塊脫落,導(dǎo)致心絞痛甚至心肌梗死。所以說,冠心病患者一定要盡量避免寒冷刺激。
專家提示,冠心病人最好洗溫水浴。因?yàn)闇囟冗^高的熱水會使全身皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張,大量的血液停滯在皮膚毛細(xì)血管網(wǎng)中,導(dǎo)致供應(yīng)給心、腦等重要器官的血流急劇減少,引起頭暈、疲乏、胸悶等癥狀,嚴(yán)重者可致暈厥、腦梗塞、心肌梗死等。要注意的是,即使是溫水浴,沐浴的時(shí)間也不能過長。冠心病患者一定要時(shí)刻注意哦,盡量少洗冷水澡。
對于冠心病的老人來說,夏天亦或是冬天最好都是選用溫水泡澡。
膳食的平衡就是每天主副所占的比重。因此營養(yǎng)豐富的平衡膳食對青少年來說就是個(gè)很重要的問題。那么青少年的膳食平衡都有哪些?
一個(gè)高中學(xué)生每天攝入的熱量應(yīng)以11715千焦(2800千卡)為宜,其中,由糖類(主要糧食類)提供的熱量應(yīng)占到60%~70%,由脂肪提供的熱量應(yīng)占到20%~30%,由蛋白質(zhì)提供的只是很少的一部分。例如,有人主張多吃副食品少吃主食品,或者吃脂肪類食物來代替糖類食物,或者早晨只吃雞蛋、牛奶,不吃主食品。事實(shí)上,這種膳食方式既不經(jīng)濟(jì)又不符合營養(yǎng)科學(xué)。
各種微量元素,如鐵、鋅等和各種維生素的每日攝入量都有明確的標(biāo)準(zhǔn)。很多營養(yǎng)素在限定最低攝入量的同時(shí),也規(guī)定了最高限量。我國多數(shù)人的膳食結(jié)構(gòu)是以植物性食物為主,動物性食物為輔,具有低糖低熱能的特點(diǎn)。這種模式與西方歐美國家以動物性食物為主、植物性食物為輔的模式相比,我國的膳食模式對防治高血壓病、冠心病、高血脂癥等現(xiàn)代文明疾病是非常有益的。但是不足之處在于蛋白質(zhì)的攝入量偏低,而且質(zhì)量不高。由于經(jīng)濟(jì)和供應(yīng)等原因,青少年膳食中葷菜的量和質(zhì)都偏低。如北京的一次調(diào)查中,有40%的中學(xué)生不能保證每天進(jìn)食早餐,多數(shù)學(xué)生的早餐以含蛋白質(zhì)較少的饅頭、餅干、咸菜等食品為主,有60%的人從不喝牛奶或豆?jié){,近50%的學(xué)生不能每天吃到雞蛋。要解決膳食結(jié)構(gòu)問題,既要從量的方面供給充足,又要從質(zhì)的方面提高。如我們每天早餐進(jìn)食的營養(yǎng)應(yīng)占全天的25%~30%(包括課間餐),中午要保證35%~40%,晚餐應(yīng)保證25%~30%。而目前情況往往出現(xiàn)不平衡,早餐只占15%~20%,中餐也只占30%~35%,而晚餐卻很豐盛,占到40%~45%。要解決蛋白質(zhì)偏低的問題,則要立足于我國的實(shí)際情況,我國人民有食用豆腐、豆制品的習(xí)慣,故在目前的飲食中,應(yīng)增加豆類、豆制品的食用量。當(dāng)然首先要為青少年提供豐富的動物蛋白,以滿足青少年對蛋白質(zhì)攝入的數(shù)量和質(zhì)量的需要。朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn),如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“老人飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
下面就從飲食方面來介紹老年人應(yīng)該注意的十點(diǎn)。
一、數(shù)量少一點(diǎn)。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時(shí)的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。
二、質(zhì)量好一點(diǎn)。蛋白質(zhì)對維持老年人機(jī)體正常代謝、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。
三、蔬菜多一點(diǎn)。多吃蔬菜對保護(hù)心血管和防癌很有好處,老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一點(diǎn)。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強(qiáng)食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負(fù)擔(dān),可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴(kuò)散的幾率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。
五、品種雜一點(diǎn)。要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。
六、飯菜香一點(diǎn)。這里說的香,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。
七、食物熱一點(diǎn)。生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免吃生冷食物,尤其在嚴(yán)冬更要注意。
八、飯要稀一點(diǎn)。把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥,畢竟粥以水為主,干貨極少,在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養(yǎng)上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養(yǎng)不良。
九、吃得慢一點(diǎn)。細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
十、早餐好一點(diǎn)。早餐應(yīng)占全天總熱量的30%~40%,質(zhì)量及營養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
這飲食方面要知道的十點(diǎn)老年人一定要牢記在心!身體是革命的本錢,一定要保護(hù)好自己的身體!也希望身邊的年輕人能多給老年人一點(diǎn)關(guān)愛。
本文導(dǎo)讀:春季是養(yǎng)生好時(shí)節(jié),老人春季養(yǎng)生要注意早臥早起,運(yùn)動要舒緩,下面我們來看看春季老人養(yǎng)生方法及注意事項(xiàng)。
伴隨著萬物復(fù)蘇,人體各組織器官的功能也日趨活躍,為滿足機(jī)體新陳代謝的需要,并抵御料峭的春寒,應(yīng)增加如雞蛋、雞肉、魚、蝦、牛奶、牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。根據(jù)祖國醫(yī)學(xué) 春夏養(yǎng)陽 的理論,早春還可適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭、芥,以祛散陰寒,助春陽升發(fā)。晚春溫暖濕潤的氣候最適宜病菌繁殖,為增強(qiáng)機(jī)體抵抗病菌入侵的能力,應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì),多吃如芹菜、菠菜、白菜、油菜、萵筍、綠豆芽等蔬菜和時(shí)令水果。另外,現(xiàn)代研究表明,黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳等食用菌不僅味道鮮美,且能增強(qiáng)人體免疫力,因而,可將食用菌作為春天里的保健食材多加食用。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝稟風(fēng)木,春應(yīng)在肝。春季人體肝氣隨萬物升發(fā)而偏于亢盛,肝旺可傷脾(木克土),影響脾胃運(yùn)化。此時(shí)可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食品??傊杭撅嬍吵⒁馇宓?,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以 甘平 為原則。
1、早臥早起
春天主風(fēng)多濕,濕和風(fēng)耗氣傷津,可導(dǎo)致人出現(xiàn)困重、纏綿的 春困 現(xiàn)象。此時(shí)要注意早臥早起,保證一定的睡眠時(shí)間。老人晚間睡眠質(zhì)量普遍不佳,應(yīng)該安排一定的時(shí)間午睡,以消除疲勞,緩解 春困 。但過多的睡眠會降低大腦的興奮機(jī)能,使精神萎靡,因此,睡眠保持充足即可。
春天還要注意室內(nèi)空氣的新鮮流通。有些人懼怕冷空氣,在初春也習(xí)慣于緊閉門窗,這樣室內(nèi)空氣不流通,二氧化碳等有害氣體增多,會助長春困的發(fā)生,使人感到頭暈、困乏、煩悶。所以,勤開窗通風(fēng),不但對克服 春困 有利,還可預(yù)防呼吸道疾病等。還有,多眺望綠色植物,調(diào)節(jié)視力,以養(yǎng)目神。為與自然相協(xié)調(diào),在冬去春來之時(shí),在庭院或陽臺,可種些花卉,擺上盆景,使居室身披綠裝,既可美化環(huán)境,又能促進(jìn)健康。
2、運(yùn)動宜舒緩
春天萬木吐翠,陽光和煦,空氣清新,正是采納自然之氣以養(yǎng)陽的好時(shí)機(jī)。而 動 為養(yǎng)陽最重要的一環(huán),所以春日養(yǎng)陽貴在鍛煉。但春季處于 陰退陽長 之過渡階段,此時(shí)人體周身氣血經(jīng)脈舒活,肌膚松弛,體內(nèi)陽氣易發(fā)泄,所以運(yùn)動應(yīng)該盡量避免損耗陽氣,可根據(jù)自身體質(zhì),選擇散步、慢跑、噓字功、梳頭功等舒緩的運(yùn)動,或到近郊、風(fēng)景區(qū)春游,以暢達(dá)心胸、疏散滯郁,提高心肺功能。
經(jīng)過冬季這樣一個(gè)運(yùn)動 低潮期 ,人體肌肉松弛,關(guān)節(jié)、韌帶僵硬,中樞神經(jīng)、內(nèi)臟系統(tǒng)功能相對較弱,故要循序漸進(jìn),運(yùn)動前做好準(zhǔn)備活動,防止外傷。鍛煉場地最好選在避風(fēng)向陽、溫暖安靜、空氣新鮮的曠野、公園或草坪中,不要頂風(fēng)跑,更不宜脫衣露體訓(xùn)練。另外,運(yùn)動后還要加強(qiáng)保暖,避免傷風(fēng)感冒。
3、忌外出過早
相信在生活中,大部分的老年朋友都有大清早外出遛彎、鍛煉的習(xí)慣。不過老年朋友們應(yīng)該注意的是,現(xiàn)在雖然已經(jīng)到了春天,但還是有倒春寒,如果過早的出門,室外的氣溫太低,還有大量的霧霾等等污染物,這就很容易使老年朋友們引起感冒、風(fēng)寒、心腦血管疾病等等。所以對于老年人來說,最好在上午十點(diǎn),天氣較暖和了再到室外活動。
4、忌日曬過長
在生活中,也有很多老年人有曬太陽的習(xí)慣。我們都知道,曬太陽本身并沒有什么壞處,但是在時(shí)間上應(yīng)該控制好。因?yàn)閷τ诶夏耆藖碚f,曬太陽的時(shí)間太長會灼傷自身的皮膚、傷害到自身的眼睛,同時(shí)也容易讓有害的物質(zhì)侵入體內(nèi),給自身帶來相當(dāng)大的危害。而正確曬太陽的時(shí)間應(yīng)該是一到兩個(gè)小時(shí)。
5、忌取暖失度
時(shí)值萬物復(fù)蘇的春季,氣溫也有所不斷回升了。不過出于習(xí)慣,大多數(shù)的老年人還是穿著厚厚的棉衣,熱的汗流浹背也不換薄一點(diǎn)的衣物。其實(shí)這樣是一種取暖失度的行為,很容易引起心悸、感冒等疾病。鑒于這樣的情況,老年朋友們還是應(yīng)該注意隨著氣候的變化合理增減衣物。
如何科學(xué)選擇孩子的飲食?下面小編給你幾個(gè)膳食建議:
一、建議多安排家庭膳食
如何科學(xué)選擇孩子的飲食,多數(shù)家長面臨困惑:一是食品安全,二是合理營養(yǎng)。
孩子在幼兒園或?qū)W校就餐較普遍,小朋友的從眾心理,貪玩心理,不會注意自己是否吃好、吃飽。學(xué)校飲食大都缺乏專業(yè)營養(yǎng)師指導(dǎo),存在成人化、食譜花樣不多,多數(shù)也沒有生活老師引導(dǎo)。
建議:社會、學(xué)校提高認(rèn)識,采取合理措施,提供安全、營養(yǎng)、可行的學(xué)生營養(yǎng)餐,并設(shè)專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)孩子進(jìn)餐;家長多問問孩子每天在學(xué)校吃了什么,吃了多少,同學(xué)們的進(jìn)餐情況如何,鼓勵并適當(dāng)從語言上美化學(xué)校的飲食,培養(yǎng)孩子熱愛生活的習(xí)慣。
如果有時(shí)間,家長盡可能給孩子準(zhǔn)備早餐,家人共同進(jìn)餐,多安排家庭膳食,更利于孩子身心的健康成長。
二、媽媽的吃法影響孩子
兒童肥胖多與不良飲食習(xí)慣有關(guān),如喜吃甜食、飲料、油炸食品、洋快餐、街頭食品,邊看電視、玩電游邊吃薯?xiàng)l等,即所謂的“沙發(fā)土豆文化”、“土豆鼠標(biāo)文化”。
偏食、挑食也是兒童期的不良飲食習(xí)慣,有些孩子只吃肉,不吃蔬菜、水果,有些孩子不吃肉只吃素,與消瘦、貧血、佝僂病等有關(guān),“豆芽兒和胖墩兒”并存。很多孩子偏食、挑食,和媽媽差不多,媽媽不吃的孩子基本不吃。
而有些廣告有一定的誤導(dǎo)作用,一定得合理選擇,原則是缺什么補(bǔ)什么,合理膳食是最好的營養(yǎng)素來源。
三、對兒童膳食的營養(yǎng)建議
兒童期營養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)不同的年齡段來科學(xué)安排,合理營養(yǎng)、平衡膳食,適量吃多種多樣的食物,采用適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法,保持適宜體重。
兒童膳食,應(yīng)包括提供能量為主的谷薯雜豆類,提供蛋白質(zhì)為主的肉、魚、蛋、奶、大豆類(含少量堅(jiān)果);提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維為主的新鮮蔬菜、水果類;每天足量飲水,最好的飲料是白開水。
對于兒童而言,良好的進(jìn)餐壞境、氛圍、多樣化的食物搭配,色、香、味、形俱全的食物烹調(diào)制作,尤顯重要。多家庭飲食,少外出就餐。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的老人晨練有哪些注意事項(xiàng),歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
事實(shí)上,老年人晨練后要切忌補(bǔ)回籠覺的,來看看專家的解析吧。
晨練時(shí)肌肉骨骼活動加速,使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮增強(qiáng),因而四肢靈活、思維活躍。這時(shí)吃早點(diǎn)或看看報(bào)紙、喝杯香茶、聽段廣播等均會使自己心情安定、精神愉悅,如果立即上床休息,則對心肺功能恢復(fù)不利,且肌肉因晨練而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物(如乳酸等)不易消除,反會使人感到精神恍惚,四肢松弛無力。
克服晨練后的疲勞感應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):一要養(yǎng)成習(xí)慣。習(xí)慣成自然,人體各系統(tǒng)器官的活動有一定的規(guī)律性,表現(xiàn)為某種生物規(guī)律現(xiàn)象,若堅(jiān)持晨練,形成新的生物節(jié)律,就能夠習(xí)以為常,疲乏現(xiàn)象會逐漸消失。二要把握好運(yùn)動量。鍛煉一定要量力而行,不能勉強(qiáng),運(yùn)動項(xiàng)目不宜繁多,應(yīng)選擇動作輕、慢、范圍小的,如晨跑,一般以每分鐘心跳130次左右的中等速度跑20-30分鐘為好。這樣的運(yùn)動量既可有效地增質(zhì),又不會引起上午的疲勞。三是合理地安排時(shí)間。晨練難免要耽誤一些睡眠時(shí)間,既然要早起就應(yīng)該早睡,有些人起床較晚,晨練后就匆匆吃飯,由于飯后血液要滿足消化和跑步后體力恢復(fù)的需要,故使腦部的血流量減少,從而引起疲勞。若晨練后稍事休息再吃飯即可減輕疲勞。
現(xiàn)在知道了吧,晨練后再補(bǔ)回籠覺這種做法既影響了晨練的效果,而且還不利于身體的健康。因此,之前有這種習(xí)慣的老年人從此一定要改正過來哦!
夏季天氣炎熱,飲食不宜大補(bǔ)特補(bǔ),尤其是老人,飲食清淡更健康。如果擔(dān)心消耗太多,可以服用淡竹葉、藿香、金銀花和荷葉等清補(bǔ)藥材。
其實(shí)有很多朋友都有一個(gè)飲食誤區(qū),都因?yàn)橄募狙谉嵯牡亩?,所以在飲食方面特別注意營養(yǎng),然而不知夏季不宜大補(bǔ)特補(bǔ),但我們可以服用淡竹葉、藿香、金銀花和荷葉等清補(bǔ)藥材。
夏季炎熱,人的消化功能相對較弱,應(yīng)多食用像冬瓜薏米粥、綠豆海帶湯、綠豆粥等清淡食品。少吃肥膩煎炒食品,多食青菜水果,像西瓜、冬瓜、涼瓜等解暑食物,可以有效地防暑降溫,避免中暑。每天還要補(bǔ)充水分,最簡單的是多飲開水或淡鹽水。喝鹽水時(shí),要少量多次地喝,以便能起到預(yù)防中暑的作用,也可飲用水果汁、酸牛奶、茶水等。
一些常見且價(jià)格又便宜的中藥,可有效預(yù)防和治療中暑。臨床表現(xiàn)為感冒、嘔吐、泄瀉的患者,可使用藿香正氣水。長途旅行、高溫環(huán)境下的工作者,可用十滴水預(yù)防中暑。仁丹可用于因高溫引起的中暑頭疼、急性腸胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑癥片則多用于中暑昏迷者的急救,蘇醒后即可停藥,孕婦忌用。
另外,夏桑菊顆粒、下火王顆粒、抗病毒顆粒,以及用菊花、金銀花等沸水沖泡代茶飲,對防治夏日感冒、中暑等,也有良好作用。
長壽老人的日常飲食有七大愛好。一起來看看吧。
一、喜歡喝粥
從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說:喝粥渾身舒坦,對身體有益。
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對老人喝粥都十分崇薦?!峨S息居飲食》說:粥為世間第一滋補(bǔ)食物。粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈山說:老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。他編制了粥譜一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。
二、小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有五谷雜糧,谷子為首美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。可見,長壽老人喜歡米很有道理。
三、珍珠玉米當(dāng)主食
玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認(rèn)的黃金作物,也是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會作過普查,發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動脈硬化。原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動脈硬化,這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
四、天天一斤奶
喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據(jù)說,美國現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。美國諺言說:喝奶使骨骼堅(jiān)。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對老人來說是必要的、有益的。
牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。
五、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。
每天飲食堅(jiān)持三個(gè)一:早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果。他一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
營養(yǎng)學(xué)家測定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。所以,每天吃1 2個(gè)就可以了。長壽老人們從不多吃。
六、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!峨S息居飲食譜》謂:處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
七、崇愛大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。味道鮮美,葷素皆宜,是冬令佳蔬,國畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨(dú)論白菜為菜中之王,并贊百菜不如白菜。
老人常說:白菜吃半年,大夫享清閑??梢姡3园撞擞欣趨s病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
那些年齡較大,有關(guān)節(jié)作痛,不便參加慢跑、登山等運(yùn)動的老人來說,游泳更是一個(gè)合適的項(xiàng)目。但是老人畢竟身體沒以前那么健康,游泳時(shí)更是要注意很多事項(xiàng)。
1.事前要進(jìn)行體格檢查,能否游泳聽從醫(yī)生意見。
2.游泳時(shí)運(yùn)動量不宜過大,速度不宜過快。
在2045分鐘內(nèi)最適合的距離是:6070歲的老人游500600米,70歲以上的老人游300400米。
3.要選擇游泳地點(diǎn)。
若在江河湖泊中游泳必須了解水深、旋渦等情況,以免發(fā)生事故。
4.游泳前要做好準(zhǔn)備活動,使肌肉、韌帶、關(guān)節(jié)及內(nèi)臟器官和神經(jīng)系統(tǒng)有所準(zhǔn)備,這樣才能適應(yīng)水中活動的需要,防止抽筋。
5.情緒要穩(wěn)定,不要參與游泳比賽。
老人游泳要放松,不做潛水、憋氣動作,以防肺壓增大,加重心臟負(fù)擔(dān)引起意外。
6.過饑、過飽不要游泳。
饑餓游泳易發(fā)生低血糖;過飽游泳不僅影響胃腸供血,且可因腹壓增高發(fā)生急腹癥。
飲食營養(yǎng):主要包括食物的消化與吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物的營養(yǎng)、膳食結(jié)構(gòu)和膳食指南、各類人群的膳食營養(yǎng)與營養(yǎng)配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養(yǎng)與疾病的關(guān)系、食品的污染與預(yù)防等。
如何掙脫營養(yǎng)學(xué)的桎梏?從理論上來講很簡單--把營養(yǎng)學(xué)的各種主張拋諸腦后,該吃啥就吃啥。但糙米稀飯是鑒于的"食物環(huán)境",要在現(xiàn)實(shí)生活中做到這一點(diǎn)卻不太容易。盡管如此,要做到真正的健康飲食,還是有一些簡單的原則值得重視和遵循:
簡單原則
建議一
吃真正的食物
這一點(diǎn)說易行難,原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂"現(xiàn)代食品",如鮮果冰酸奶、早餐谷類條形餅干和非乳制奶油,會讓你的曾祖母感到茫然。因此,建議你請你的曾祖母幫忙進(jìn)行判斷,她能認(rèn)得出來的食品可能才是真正的食物。
建議二
避開號稱有益健康的加工食品
這些食品通常被過分加工,所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例,它是首批號稱有益健康的加工食品之一,結(jié)果卻被證明可能會誘發(fā)心臟病。
建議三
避開含有5種以上不熟悉成分的食品
雖然這些成分未必有害,但是如果一種食品內(nèi)含這么多陌生的成分,足以證明這種食品被過分加工過。
建議四
盡量遠(yuǎn)離超市
在新鮮菜市場里,你不會碰到"高果糖玉米糖漿"之類的加工食品,也不會碰到很久以前從很遠(yuǎn)的地方運(yùn)來的食品。新鮮菜市場里提供的是新鮮健康的食物。
建議五
吃貴點(diǎn)、吃少點(diǎn)
更好的食物,即更美味或者營養(yǎng)價(jià)值更高的食物,往往也會有更高的價(jià)格,這是因?yàn)檫@些食物往往需要精心的栽培,而且產(chǎn)量較少。
吃少點(diǎn)可能是最不受歡迎的建議,但它卻有最充分的科學(xué)證明:減少卡路里攝入能延緩衰老,少吃點(diǎn)有助預(yù)防癌癥。歷史上不少人瑞都遵循"飯吃八分飽"的原則。
建議六
以吃蔬菜瓜果為主,多吃菜葉
科學(xué)家對于蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見,但是他們都同意蔬菜對人體健康確實(shí)有益無害。此外,多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。
建議七
參考一些傳統(tǒng)飲食習(xí)慣
實(shí)踐證明,法國、意大利、日本、希臘等飲食習(xí)慣遵循傳統(tǒng)食物文化規(guī)則的民族,普遍比遵循"現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)"的美國人更健康。傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣之所以能夠代代相傳,其中必然有一定的道理。
建議八
自己做飯
如果可能的話,自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠(yuǎn)離快餐食品,還能幫助你遠(yuǎn)離隱藏在快餐食品背后的價(jià)值觀--食物是快捷廉價(jià)的。事實(shí)上,食物是彌足珍貴的,烹飪更是一門藝術(shù)。自己種植蔬菜,能夠讓你在吃到這些食物之前,已經(jīng)先得到身體上的鍛煉。
建議九
食無禁忌
盡量不挑食、不偏食。不但多嘗試新的食物,還要多嘗試新的菜系。吃得越多樣化,你吸收的營養(yǎng)才可能越豐富和完整。
一天吃兩頓飯 最有利健康
俄羅斯有句諺語:"自己吃早餐,和一起享用午餐,把晚餐留給敵人。"實(shí)際上這是在告訴人們一日三餐怎么吃才健康。
一天吃兩餐是建立在人體生理特點(diǎn)基礎(chǔ)上的。人體必須等胃把所有食物消化完,再次產(chǎn)生饑餓感的時(shí)候才能就餐。食物通常在胃里停留6-8小時(shí),這就意味著,兩次就餐之間必須間隔8-10個(gè)小時(shí)左右。每天吃兩頓飯可以讓胃得到充分的休息,并為進(jìn)行下一次消化做準(zhǔn)備:儲存酶、分泌粘液、修復(fù)胃粘膜、恢復(fù)消化系統(tǒng)的收縮功能。
當(dāng)胃在消化食物、特別是富含蛋白質(zhì)的食物時(shí),細(xì)胞會產(chǎn)生很多鹽酸、粘液和胃酶。雖然這些都是分解蛋白質(zhì)等化合物的主要成分,但是它們會對胃壁造成損害。因此,與其他消化器官相比,胃需要休息更長的時(shí)間。
人體會自動調(diào)整以適應(yīng)不同的就餐習(xí)慣。任何細(xì)微的變化都會讓人體產(chǎn)生排斥或不適感。一般來說,一個(gè)人需要3個(gè)月時(shí)間來適應(yīng)新的就餐習(xí)慣。
生理學(xué)家認(rèn)為完美的攝取食物時(shí)間應(yīng)該是這樣的:上午7點(diǎn)到10點(diǎn)吃早餐。第二次就餐時(shí)間最好在6個(gè)小時(shí)以后,即下午1點(diǎn)到3點(diǎn)
糙米稀飯
糙米詞如其意,就是粗糙的米,多數(shù)米粒還包著稻皮。糙米在一般的超市中就可以買到,外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右,然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥,通常情況下,直接喝白粥,可能會引起血糖的突然增高。
蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚(yáng),營養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大米和面粉都高,尤其是成長過程中的兒童,更適合吃一些蕎麥面,其中的賴氨酸和精氨酸會讓父母們都驚訝于孩子的長高速度和聰明程度,但是父母們給孩子們做蕎麥面條的時(shí)候,也需要有一些值得注意的地方。蕎麥面條
蕎麥面條
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌,蕎麥面性涼,容易傷胃,所以在做的時(shí)候一定要泡得時(shí)間長一些,直到泡軟,口感更好,也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩,而肉末最好采用羊肉末,羊肉溫暖養(yǎng)胃,和蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇钆洹?/p>
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子,偶爾吃一吃蕎麥面條,老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃,但是并不適合早餐和晚餐,容易讓胃部受損,或者不容易消化,每次不應(yīng)食用過多。