冠心病的注意事項 冠心病的飲食
冠心病的運動養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“冠心病的注意事項 冠心病的飲食”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在冠心病是危害人類身體健康的疾病之一，冠心病病人在選擇食物時，應(yīng)注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低的食物，而維生素、食物纖維、有益的無機鹽和微量元素較多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。冠心病的飲食應(yīng)注意什么？具體可從以下幾類食物來選擇。
（1）可以隨意進食的食物①各種谷類，尤其是粗糧。②豆類制品。③蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類，如香菇、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果及茶葉。
（2）適當進食的食物①瘦肉，包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②魚類，包括多數(shù)河魚和海魚。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚油、橄欖油。④奶類，包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3個）。
（3）少食或忌食食物①動物脂肪，如豬油、黃油、羊油、雞油等。②肥肉，包括豬、牛、羊等肥肉。③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。④軟體動物及貝殼類動物。⑤糖、酒、煙、巧。
專家總結(jié)說：蘋果在腸道分解，形成乙酸，乙酸利于膽固醇代謝。此外，蘋果含豐富的維生素，果糖、微量元素。例鎂，有益的膽固醇的代謝。所以冠心病患者應(yīng)多吃蘋果，這是因為：
1、蘋果可以降低血液中膽固醇。
（1）蘋果本身不含膽固醇；
（2）促進膽固醇從膽汁排泄；
（3）蘋果富含果膠，果膠防止腸道膽酸重吸收，并排出體外，從而削弱了腸肝循環(huán)，增加膽固醇排泄；
（4）蘋果在腸道分解為乙酸，乙酸有利于膽固醇代謝。此外，蘋果還含有豐富的維生素，果糖和微量元素如鎂，這是有益的膽固醇的代謝。因此，在冠心病患者應(yīng)多吃蘋果。
2、蘋果可以降血壓，有利于冠心病。調(diào)查顯示：每天吃3個蘋果的人，血壓可以維持在一個較低的水平。
患者要注意自己的飲食習(xí)慣，這樣有助于冠心病的恢復(fù)，另外，在早晚溫差較大的時候，要注意保暖措施，保護好自己的身體健康，遠離疾病的危害。
冠心病的飲食治療，專家為您介紹：
1、控制總熱量
宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。
2、限制脂肪
脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當?shù)某孕┦萑?、家禽、魚類。據(jù)流行病學(xué)調(diào)查資料表明，歐美人冠心病發(fā)病率高，而亞洲的日本人冠心病的發(fā)病率低。
3、適量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔。有學(xué)者觀察，過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
4、飲食宜清淡、低鹽
對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在5克以下。可隨季節(jié)活動量適當增減。例如：夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應(yīng)減少，應(yīng)控制鹽的攝入。
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春季不僅是養(yǎng)肝護肝的季節(jié)，也是保護心臟的最佳季節(jié)，患有冠心病的患者，特別是要了對冠心病患者在春季的飲食注意事項。下面列出六點希望大家做參考。
1、營養(yǎng)平衡
營養(yǎng)專家建議冠心病患者，在日常的飲食中一定要注意飲食的科學(xué)性，特別是在春季這樣一個特別的季節(jié)，對于蛋白質(zhì)以及碳水化合物等食物的攝取量要適當?shù)脑黾?。除此之外，還要保持各種營養(yǎng)物質(zhì)之間的相對比例，以免出現(xiàn)飲食過量以及暴飲暴食的情況，如果飲食不合理的話很有可能會因此導(dǎo)致出現(xiàn)肝功能障礙和膽汁分泌異常等情況。
2、養(yǎng)肝
中醫(yī)專家指出，春季最重要的便是養(yǎng)肝護肝，特別是一些患有冠心病以及高血壓的人更要注意養(yǎng)陽。春季是一個細菌、病毒繁殖旺季，而肝臟是我們?nèi)梭w唯一的解毒器官，如果不抓緊時間調(diào)整好肝臟的解毒功能，勢必會讓我們?nèi)梭w在春季受到各種細菌以及病毒的侵擾。同時，如果春季養(yǎng)生不當，就很容易傷及肝氣，因此在春季不僅僅要注意保護心臟，同時還要注意養(yǎng)肝。
因此在日常的飲食中，應(yīng)該注意養(yǎng)肝為先，比如多吃些養(yǎng)肝的食物，比如動物內(nèi)臟、黑木耳、香菇等。
3、少酸多甜
春季冠心病的飲食中，應(yīng)該以少酸多甜的飲食特點為主，古代的名醫(yī)孫思邈曾經(jīng)說過：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！碧鹞妒澄镒钊菀妆Ｗo心臟，因此在春季應(yīng)該盡量的多吃一些甜味食物。而進入春季以后肝氣非常忘，因此這個時候應(yīng)該盡量的少吃些酸性食物，以免使肝功能偏亢。
因此在春季，我們的飲食應(yīng)該偏向甜味食物，最好是多吃一些辛、甘之品，比如像紅棗、蜂蜜等。
4、清淡
冠心病的飲食還要注意，那就是盡量的保持清淡，同時還要注意食物最好是在溫熱的情況下食用，特別要注意避免生冷。同時患有冠心病的患者還要注意，應(yīng)該盡量的少吃一些肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，從而給心臟帶來一定的負擔。
5、多喝水
在春季，要想保護心臟的健康，首先就要注意多喝水，它能夠增加循環(huán)血容量，從而促進代謝廢物的排泄降低毒物對肝的損害。而且經(jīng)常給人體補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。在春季，我們不妨多喝花茶，不僅僅可以達到補水的功效，同時還有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。
6、多食蔬菜
在春季這樣一個生機盎然的季節(jié)，我們?nèi)梭w的心臟同樣會變得更加的活躍，這個時候需要給它補充充足的動力。因此這個時候需要注意，新鮮的水果蔬菜等是比不少的，這些食物中含有大量豐富的維生素、無機鹽及微量元素。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。
對于冠心病的飲食，專家還指出，千萬不要吃一些辛辣、刺激的食物，這些食物會嚴重的加重冠心病患者的病情。
很多人都患有冠心病這種心臟疾病，冠心病對于人體有那些傷害呢？冠心病是指因冠狀動脈狹窄、供血不足而導(dǎo)致的心肌性能障礙和器質(zhì)性傳播疾病變，故又稱缺血性心臟病（IHD）。那么冠心病疾病的膳食治療方法都有什么？
一、控制脂肪和膽固醇，膳食以平淡為主，控制高脂肪、高膽固醇類食物的攝入。如動物內(nèi)臟，肥肉等。膽固醇攝入量應(yīng)控制社300mg/日以下。年眨超過40歲的人，即使血液膽固醇不高，也應(yīng)防預(yù)經(jīng)常食用己多的動物脂肪及膽固醇較高的食物。
二、限制脂肪量，盡量以豆油、萊籽由、芝麻油，玉米油、葵花子由等為烹調(diào)用油。不過植物油也不宜過多，過多的植物油也能產(chǎn)生肥胖，對病人不利。蛋白質(zhì)的舜肯逗相宜，應(yīng)適當增加植物蛋白質(zhì)。其相宜比例為；蛋白質(zhì)占總熱量的12%左右。
三、釆用復(fù)合碳水化合物，控制單瑭和雙糖的攝入。碳水化合物的主要來源應(yīng)以淀粉類食物為主，盡量少吃純糖類食物及其制品。
四、低鹽，食鹽主要成分是鈉和氯。其中的鈉離子可導(dǎo)致人體內(nèi)的水分潴留，從而增加血容量，導(dǎo)致血壓升高，進而加重心臟負擔，因此，冠心病病人要堅持膳食平淡的準則，一般逐日食鹽的攝入量應(yīng)控制在3-5g以下。每克食鹽可折合醬油5ml、榨菜、咸萊、醬豆腐等過咸的食以少吃、不吃為佳。堿性食物如松花蛋也不宜吃，因堿性食物也含有鈉。
五、常食多維生素、微量元素和膳食纖維食物。如維生素c的功能之一是增加血管韌性，減少脆性，防預(yù)血管出血。維生素c含量豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果。特殊是酸性水果舍量最為豐富。常量元素鉀對心血管有保護作用，病人可多吃些含鉀豐富的蔬菜。有利于保護心血管微量元素碘，對降低血清膽固醇和減少膽固醇在動脈壁浸潤沉著的重要作用。它還能摧毀鈣鹽在血管壁上的沉積作用，阻礙動脈粥樣硬化病變的產(chǎn)生，有利于冠心病的防冶。膳食纖維能促進膽固醇從體內(nèi)較快地排出，因此患若應(yīng)多食粗糧及豆類食物，以增加膳食纖維攝入量。
熱能比例要合理
西方國家例如美國，目前居民的膳食中，由碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供的熱能分別占熱能的40%、42%、12%，而我國則三者的比例分別為60%～70%、16%～20%、10%～14%，從預(yù)防冠心病的角度看，我國人民的膳食構(gòu)成比較合理。
減少飽和脂肪酸的攝入量，增加多不飽和脂肪酸的攝入量
前者動物脂肪中含量多，后者植物油中含量多并有降低膽固醇的作用。常用的菜籽油、豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花籽油等，富含不飽和脂肪酸。動物脂肪，如肥肉、豬油、乳制品（全乳、乳脂、奶油、乳酪）等，則富含飽和脂肪酸。
適當限制膽固醇
每日從食物攝取的膽固醇以300mg（300mg的膽固醇約相當于2兩肥肉，或4兩瘦肉，或1個雞蛋中的膽固醇的量）為宜，對合并高膽固醇血癥者則宜200mg。
多吃粗糧、蔬菜、瓜果
粗糧較精白糧具有更多的食物纖維、維生素和有益的微量元素。瓜果類食物富含維生素、無機鹽等，尚含有果膠，能降低血脂，因此冠心病患者在飲食調(diào)配上可適當增加這類食物。
經(jīng)常食用降低血脂的食物
如香菇、大蒜、豆角、蕓豆、毛豆、黃豆、紅小豆、淡菜、核桃仁、大蔥、扇貝、對蝦、甲魚、豌豆、花生仁、木耳、洋蔥、海帶、紫菜、蠶豆等。他們通過人體試驗，證實能降低血脂。
其他
伴有心律失常的患者必須戒煙，慎飲濃茶，禁用咖啡。
冠心病發(fā)生的原因是什么呢？平常的飲食又有哪些注意事項呢？小編整理了一下關(guān)于冠心病發(fā)生的原因，和冠心病日常飲食的注意事項，希望能夠幫助各位讀者。
冠心病發(fā)生的原因：
冠心病的主要病因是冠狀動脈粥樣硬化，但動脈粥樣硬化的原因尚不完全清楚可能是多種因素綜合作用的結(jié)果，認為本病發(fā)生的危險因素有：年齡50歲以上的人群、家族史、血脂異常（低密度脂蛋白膽固醇LDL-C過高高密度脂蛋白膽固醇HDL-C過低）、高血壓、尿糖病、吸煙、超重、肥胖、痛風(fēng)、不運動等。
冠心病患者飲食應(yīng)控制總熱量：
控制總熱量，維持正常的體重。正常體重的簡單計算方法為：身高（cm）-105=體重（kg）；或體重指數(shù)（BMI）=體重（kg）/身高（m）2。糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在55%～60%。宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。
冠心病患者飲食應(yīng)限制脂肪：
脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的25%以下，以植物脂肪為主。適當吃些瘦肉、家禽、魚類。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質(zhì)代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯，從而保護心血管，預(yù)防冠心病。此外膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應(yīng)少于300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，當患有冠心病時，應(yīng)控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋。不可一日吃數(shù)個雞蛋。另外要限制攝入動物的內(nèi)臟、腦等。
冠心病患者飲食應(yīng)補充適量蛋白質(zhì)：
蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)對冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負擔。因此，過多的攝入動物蛋白，反而會增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
冠心病患者飲食宜清淡、低鹽：
對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在5克以下?？呻S季節(jié)活動量適當增減。夏季出汗較多，戶外活動多，可適當增加鹽的攝入量。冬季時，出汗少，活動量相應(yīng)減少，應(yīng)控制鹽的攝入。
冠心病患者飲食應(yīng)供給充足的維生素和礦物質(zhì)：
膳食中應(yīng)注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。多吃蔬菜和水果有益于心臟，而且蔬菜和水果是人類飲食中不可缺少的食物，含有豐富的維生素C、無機鹽、纖維素和果膠。凡綠色蔬菜或黃色蔬果中含有較多的胡蘿卜素，它具有抗氧化的作用，維生素C能夠影響心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加。
注意事項：
糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在55%～60%。
脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的25%以下，以植物脂肪為主。
食鹽的攝入量每天控制在5克以下。
冠心病的飲食對于冠心病患者來說是重中之重，如果飲食不正確或者不合理的話，很有可能會導(dǎo)致病情加重。下面就向大家介紹幾個冠心病的飲食策略，以此來穩(wěn)固病情。
1、控制總熱量
在冠心病的飲食中，控制總熱量非常重要，只有這樣才能維持正常的體重。在我們?nèi)梭w每天所攝取的總熱量中，糖所占有的比例應(yīng)控制在55%～60%，因此在平時不能過量的吃甜品，而應(yīng)該多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。無論是單糖還是雙糖在日常的飲食中都應(yīng)該注意控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意，如果糖分攝取過量的話會直接導(dǎo)致病情發(fā)作。
2、限制脂肪
每日飲食中對于脂肪的攝取量應(yīng)該控制在總熱量的25%之內(nèi)，并且最好是以植物脂肪為主。動物脂肪中應(yīng)該選擇深海魚的脂肪，這種脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質(zhì)代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯從而達到保護心臟的作用。此外膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，每天對于膽固醇的攝入量不能高于300毫克，一個雞蛋中的膽固醇接近于300毫克。因此冠心病患者應(yīng)該控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋，千萬不要一天之內(nèi)連續(xù)吃數(shù)個雞蛋。
3、適量的蛋白質(zhì)
我們心臟所必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一就是蛋白質(zhì)，因此每天應(yīng)該攝取足量的蛋白質(zhì)來保護心臟健康并且提高其抵抗力。但也不能攝取過量，因為蛋白質(zhì)不易消化，并且還會加快新陳代謝從而增加心臟的負擔，特別是過量的動物蛋白會增加冠心病的發(fā)病率。
因此在平時攝取蛋白質(zhì)一定要注意適量，每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對防治冠心病有利。
4、充足維生素、礦物質(zhì)
冠心病的飲食中還應(yīng)該多增加蔬菜的攝取量，多吃蔬菜和水果有益于心臟，而且蔬菜和水果是人類飲食中不可缺少的食物，其中富含有豐富的維生素C、無機鹽、纖維素和果膠。其中的維生素C能夠影響心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加，從而保護心腦血管的健康。
冠心病的飲食還需要注意一點，那就是清淡少鹽，含鹽量過高的食物會加重心臟的負擔，從而誘發(fā)冠心病。
冠心病是中老年人多發(fā)的疾病，常給人帶來心痛，心力交瘁的感覺，那么冠心病該怎么去預(yù)防呢?其實大家可以在飲食方面多注意，便可以預(yù)防冠心病。下面就隨小編一起去看呀預(yù)防冠心病的飲食吧。
預(yù)防冠心病的飲食：
1、注意總熱量平衡，保持理想體重。日常生活中一日三餐要有規(guī)律，不要過饑或過飽。另外要注意食品品種豐富，不可過分單調(diào)和偏食。
2、限制碳水化合物(糖類)的過量攝入，尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物在總熱量中構(gòu)成比應(yīng)為55-70%，是主要的熱能物質(zhì)。如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，則易使甘油三酯升高，促進動脈粥樣硬化發(fā)生。
3、限制飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸。對于脂類的攝入，總的原則是低脂飲食，使脂肪比例僅占總熱量的15-25%，其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值為1：1.5，膽固醇控制在每日300克內(nèi)。動物脂肪主要含不飽和脂肪酸，攝入過多可使總膽固醇升高，應(yīng)加以限制。
4、低鹽及適宜蛋白質(zhì)。一方面食鹽攝入量與冠心病發(fā)病呈正相關(guān)，另一方面高血壓與冠心病相伴而行，因而冠心病患者不宜攝鹽過多，每日在8克以下為宜。
冠心病的發(fā)作常常與季節(jié)變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關(guān)。中老年人要預(yù)防冠心病，應(yīng)該適當?shù)倪\動，鍛煉心肺功能，除此之外還可以改善心血管在內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng)。
冠心病是現(xiàn)在中老年人患上最多的疾病之一，給人的生命帶來了非常大的威脅。冠心病的并發(fā)原因和飲食有著非常大的關(guān)系，有科學(xué)研究說注意飲食是可以預(yù)防控制冠心病的，今天我們就給大家介紹冠心病病人飲食應(yīng)該怎么做！
飲食方式合理化
為了控制體重，必須注意節(jié)制飲食，逐漸糾正肥胖、減輕心臟負擔、保護心臟是非常重要的。冠心病的營養(yǎng)與飲食，原則應(yīng)該是：低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽，高蛋白、高維生素、高纖維素，避免刺激，少食多餐，容易消化。
少食甜食品及純糖
糖在細胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪醇，并進而合成脂肪，吃糖過多，剩余部分就會轉(zhuǎn)化為脂肪，積存于脂肪細胞內(nèi)，許多微小的脂肪細胞，合成細胞組織，分布在肌肉、皮下以及環(huán)繞在各種臟器上，吃的糖越多，脂肪細胞越增厚，身體也就越發(fā)胖，越于心臟不利。
控制鈉鹽攝入
鈉鹽在某些內(nèi)分泌作用下，能使血管對各種升壓物質(zhì)敏感性增加，引起細小動脈痙攣，使血壓升高，鈉鹽還有吸附水分的作用（為了保持一定的滲透壓）。根據(jù)實驗，每1g食鹽在體內(nèi)攜帶水分200ml左右。如果體內(nèi)鈉鹽攝入過多，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多，直接增加心臟負擔，往往會誘發(fā)心絞痛或加重心力衰竭的程度。因此，冠心病患者，在飲食中必須限制食鹽的攝入，采用低鈉飲食，一般每日不超過5g（正常人每日需要食鹽10～12g）。
小編提醒
作為有冠心病疾患的朋友，一定要加以注意。為了自己生命安全和家庭的幸福，生活中注意健康飲食，形成良好的生活習(xí)慣，這樣才可以享有健康的體魄，享受健康帶來的快樂。
冠心病的預(yù)防重點，應(yīng)做到飲食合理，包括飲食清淡，少吃油脂，少吃含膽固醇高的動物內(nèi)臟，少吃鹽，多吃蔬菜和豆制品；要保證充足的睡眠，不要過度緊張和情緒激動；要減輕體重；患有高血壓的人，要認真治療，定期去醫(yī)院檢查，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，將血壓維持在適宜水平。患有糖尿病的人，應(yīng)控制主食和甜食的攝入，增加雜糧和蔬菜、豆制品的攝入；要少飲酒，戒除吸煙的不良習(xí)慣，適當進行體育鍛煉。
冠心病預(yù)防與注意事項
1、合理的膳食，減經(jīng)體重，少吃含膽固醇食物，如動物脂肪、內(nèi)臟及腦、及海產(chǎn)品、魷魚、奶油、避免暴飲暴食。
2、禁煙酒、多吃清淡食物，如蔬菜、瓜果等，適量食用植物油，勞逸結(jié)合。
3、積極治療引起本病有關(guān)的疾病，如高血壓，肥胖、高脂血病、糖尿病、肝病等。
4、心絞痛發(fā)作時，立即停止活動、休息。
5、應(yīng)定期到醫(yī)院檢查治療。
