冬季,不同體質也需要食療強身
不同體質人群秋季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關系著每一個的生活質量。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《冬季,不同體質也需要食療強身》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。通常認為,食物是為人體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質。也就是說,食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然,中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出:人類個體在形態(tài)結構和功能活動方面所固有的、相對穩(wěn)定的特性,與心理性格具有相關性。個體體質的不同,表現為在生理狀態(tài)下對外界刺激的反應和適應上的某些差異性,以及發(fā)病過程中對某些致病因子的易感性和疾病發(fā)展的傾向性。所以食物“病人服之,不但療病,并可充饑.
歷史
原始人類在與自然界斗爭的過程中,逐漸發(fā)現了有些動、植物既可充饑又可保健療疾,積累了很多寶貴的經驗。隨著社會的進步,人們認識并開始利用火?!抖Y含文嘉》中記載:“燧人氏鉆木取火,炮生為熟,令人無腹疾,有異于禽獸?!笨梢娀鸬陌l(fā)現是人類飲食營養(yǎng)養(yǎng)生保健的一次進步,具有深遠的意義。
隨著陶器的出現和使用,食物的炮制不僅限于“火匕燔肉”和“石上燔谷”,烹調方法日益多樣化,食物的味道也更加可口。此時期還出現了酒,在《呂氏春秋》中就已有“儀狄作酒”的記載,但最初只限于糧食作物和果實自然發(fā)酵而成的酒,此后又出現了復合成分的食用酒和藥用酒。
商代的大臣伊尹改革了烹飪器具,并發(fā)明了羹和湯液等食品,開創(chuàng)了煮食和去渣喝湯的飲食方法。公元前5世紀的周代,出現了專門掌管飲食營養(yǎng)保健的“食醫(yī)”。此后,醋、醬、糖、豆腐等調料及食品也相繼出現。戰(zhàn)國時期的《內經》是我國第一部醫(yī)學理論專著,《素問·五常政大論》主張:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九。谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也。”書中高度評價了食療養(yǎng)生的作用,也是食療養(yǎng)生理論的重大進步。
東漢名醫(yī)張仲景治療外感病時服桂枝湯后要“啜熱稀粥一升余以助藥力”,在服藥期間還應禁忌生冷、粘膩、辛辣等食物,可見其對飲食養(yǎng)生及其輔助治療作用的重視。
隋唐時期有很多食療專著問世,如孫思邈的《千金要方》卷二十四專論食治,他主張“為醫(yī)者,當曉病源,知其所犯,以食治治之,食療不愈,然后命藥”,體現了“以人為本”的原則。此后《食療本草》、《食性本草》等專著都系統(tǒng)記載了一些食物藥及藥膳方。宋代的《圣濟總錄》中專設食治一門,介紹各種疾病的食療方法。宋代陳直著有《養(yǎng)老奉親書》,專門論述老年人的衛(wèi)生保健問題,重點談論了飲食營養(yǎng)保健的重要作用。元代飲膳太醫(yī)忽思慧編撰的《飲膳正要》一書,繼承食、養(yǎng)、醫(yī)結合的傳統(tǒng),對健康人的飲食做了很多的論述,堪稱我國第一部營養(yǎng)學專著。明代李時珍的《本草綱目》收載了谷物、蔬菜、水果類藥物300余種,動物類藥物400余種.皆可供食療使用。此外,盧和的《食物本草》、王孟英的《隨息居飲食譜》及費伯雄的《費氏食養(yǎng)三種》等著作的出現,使食療養(yǎng)生學得到了全面的發(fā)展。
九種體質
平和質(A型)
總體特征:陰陽氣血調和,以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。 形體特征:體形勻稱健壯。 常見表現:面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,鼻色明潤,嗅覺通利,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,耐受寒熱,睡眠良好,胃納佳,二便正常,舌色淡紅,苔薄白,脈和緩有力。心理特征:性格隨和開朗。 發(fā)病傾向:平素患病較少。 對外界環(huán)境適應能力:對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應能力較強。
氣虛質(B型)
總體特征:元氣不足,以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現為主要特征。 形體特征:肌肉松軟不實。 常見表現:平素語音低弱,氣短懶言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡紅,舌邊有齒痕,脈弱。心理特征:性格內向,不喜冒險。 發(fā)病傾向:易患感冒、內臟下垂等??;病后康復緩慢。 對外界環(huán)境適應能力:不耐受風、寒、暑、濕邪。
陽虛質(C型)
總體特征:陽氣不足,以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特征。 形體特征:肌肉松軟不實。 常見表現:平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,舌淡胖嫩,脈沉遲。心理特征:性格多沉靜、內向。 發(fā)病傾向:易患痰飲、腫脹、泄瀉等病;感邪易從寒化。 對外界環(huán)境適應能力:耐夏不耐冬;易感風、寒、濕邪。
陰虛質(D型)
總體特征:陰液虧少,以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現為主要特征。 形體特征:體形偏瘦。 常見表現:手足心熱,口燥咽干,鼻微干,喜冷飲,大便干燥,舌紅少津,脈細數。心理特征:性情急躁,外向好動,活潑。 發(fā)病傾向:易患虛勞、失精、不寐等?。桓行耙讖臒峄?。 對外界環(huán)境適應能力:耐冬不耐夏;不耐受暑、熱、燥邪。
痰濕質(E型)
總體特征:痰濕凝聚,以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現為主要特征。 形體特征:體形肥胖,腹部肥滿松軟。 常見表現:面部皮膚油脂較多,多汗且黏,胸悶,痰多,口黏膩或甜,喜食肥甘甜黏,苔膩,脈滑。心理特征:性格偏溫和、穩(wěn)重,多善于忍耐。 發(fā)病傾向:易患消渴、中風、胸痹等病。 對外界環(huán)境適應能力:對梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境適應能力差。
濕熱質(F型)
總體特征:濕熱內蘊,以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現為主要特征。 形體特征:形體中等或偏瘦。 常見表現:面垢油光,易生痤瘡,口苦口干,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結,小便短黃,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,舌質偏紅,苔黃膩,脈滑數。心理特征:容易心煩急躁。 發(fā)病傾向:易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。 對外界環(huán)境適應能力:對夏末秋初濕熱氣候,濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應。
血瘀質(G型)
總特征:血行不暢,以膚色晦黯、舌質紫黯等血瘀表現為主要特征。 形體特征:胖瘦均見。 常見表現:膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。心理特征:易煩,健忘。 發(fā)病傾向:易患癥瘕及痛證、血證等。 對外界環(huán)境適應能力:不耐受寒邪。
氣郁質(H型)
總體特征:氣機郁滯,以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現為主要特征。 形體特征:形體瘦者為多。 常見表現:神情抑郁,情感脆弱,煩悶不樂,舌淡紅,苔薄白,脈弦。心理特征:性格內向不穩(wěn)定、敏感多慮。 發(fā)病傾向:易患臟躁、梅核氣、百合病及郁證等。 對外界環(huán)境適應能力:對精神刺激適應能力較差;不適應陰雨天氣。
特稟質(I型)
總體特征:先天失常,以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。 形體特征:過敏體質者一般無特殊;先天稟賦異常者或有畸形,或有生理缺陷。 常見表現:過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等;患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征;患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發(fā)育及相關疾病特征。心理特征:隨稟質不同情況各異。 發(fā)病傾向:過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等;遺傳性疾病如血友病、先天愚型等;胎傳性疾病如五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲)、五軟(頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟)、解顱、胎驚等。 對外界環(huán)境適應能力:適應能力差,如過敏體質者對易致過敏季節(jié)適應能力差,易引發(fā)宿疾。
粥類
粥即用米加水煮制而成,如加入藥物同煮便稱作藥粥,亦可將適量藥汁兌
粥類入粥中供病人服用。它包括了食療與藥療的雙重效果。如干姜是中醫(yī)用于溫中散寒的藥物,但無補養(yǎng)作用,只適用于里寒之癥;粳米或糯米可以健脾益氣,卻沒有散寒力量。若用干姜與米合煮粥服食,就成為具有溫補脾胃,治療脾胃虛寒的食治良方。又如用糯米煮成粥,在煎煮時加入適量蔥、姜,煮熟后兌入一小杯醋,既能治療感冒,又能防感冒。由于谷米煮粥,加入藥特別是補益性的藥粥,可以正常當作早餐或點心食用,既可充饑,又作食治。粥類食品簡便易行,在古今食療中用的最多。
羹類
羹又稱湯,它是以肉、蛋、奶、海味等為主體原料,制成的較稠厚的湯液。可作為正餐,亦可作為佐餐食用。如百合銀耳羹,用百合50克,銀耳25克,冰糖50克,先將百合、蓮子、銀耳加水煮熟,用文火煨至湯汁稍粘,再加入冰糖,冷后即可食用。具有安神健腦之功,每晚睡前服,治失眠、多夢、焦慮、健忘。
茶類
又稱“代茶飲”,是指含有茶葉或不含茶葉的藥物,經粉碎混合而成的粗末制品(有些藥物不經粉碎亦可)。一般不用峻猛或過苦的藥材。藥茶用開水沏后或加水煮后,即可象日常飲茶一樣頻頻飲之。如治療風寒感冒的姜糖茶,即由生姜、紅糖組成。又如菊花茶,即以中藥菊花用水沏后頻服,可治頭暈、目眩,具有清熱、明目之功。
酒類
亦稱“藥酒”,即用中藥與酒相結合的一種液體劑型,可用浸泡法或釀制法制備。中醫(yī)認為,酒能通血脈,去寒氣,行藥勢。常用的藥酒有枸杞酒、人參酒、鹿茸酒、健美酒等。但這種藥酒的缺點是不能飲酒的人或肝腎功能差的人不宜用。
食療方法
現如今,人們越來越崇尚健康天然的治療方法,比如通過飲食來治療疾病。下面是世界上最流行的十種食療方法。食療長期堅持才有用。
1.紅茶防治流感 日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒,該病毒就會失去感染力。為此,研究人員提出:在流感高發(fā)季節(jié),人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。
2..紅茶防治流感 日本科學家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒 食療組合感染區(qū)浸泡5秒,該病毒就會失去感染力。為此,研究人員提出:在流感高發(fā)季節(jié),人們常飲紅茶或堅持用紅茶水漱口可以預防流感。
3.維生素B6防治糖尿病 法國、意大利及日本均有報道,維生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供給100毫克維生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等癥狀會減輕或消失。平時多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6的食物,同樣對防治糖尿病有效。
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愛長斑,易過敏,常嘆氣等等這都是由于身體不同體質的直接反應。養(yǎng)生看體質,針對體質應選擇相應的食療方法,達到養(yǎng)生效果。下面小編為你推薦食療養(yǎng)生法。
不同體質的食療養(yǎng)生法
氣郁質
“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表現:體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。
用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑郁情緒。
此外,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物,多參加群體活動。
特稟質
“過敏人”用靈芝粉
特征表現:常說的過敏體質,容易對藥物、食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
養(yǎng)生推薦:靈芝粉。
經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏作用。夏季細菌容易滋生,要注意保持居室通風和衛(wèi)生。
痰濕質
“大肚子”喝冬瓜湯
特征表現:大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷,平日里光彩照人,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。
養(yǎng)生推薦:冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質
“口干族”吃木耳桑葚
特征表現:容易口干、皮膚干、眼干、大便干,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。
養(yǎng)生推薦:木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也有很好的滋陰作用。另外,五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,也有甘涼滋潤的效果。
濕熱質
“口苦族”吃野菜
特征表現:經??诔艋蚋械娇诳?,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。
養(yǎng)生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利濕作用。另外,將馬齒莧開水焯一下后加調味料涼拌吃也很好。
陽虛質
“怕冷族”喝杜仲茶
特征表現:怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的,經常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。
養(yǎng)生推薦:杜仲茶。
當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用,不過當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃。陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質
“愛長斑”吃山楂
特征表現:不到50歲就長出瘀斑,女性則表現為痛經,皮膚較粗糙,眼睛里的紅絲很多,牙齦易出血。
養(yǎng)生推薦:山楂紅糖水。
山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對于調理血瘀有不錯的效果。 另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。
能當肉吃能治病的食材
吃肉太多,會增加患慢性病的風險。但吃得太少,蛋白質攝入又會不足。5種素食幫助彌補這一缺陷。
1、燕麥片:蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素,有降血脂作用。
2、豌豆:富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C,蛋白質含量為5%。
3、花生醬:含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇,以及單不飽和脂肪酸,能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。
4、糙米:不易升高血糖,含礦物質和纖維,蛋白質含量為2.5%。
5、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。不過,椰子肉的飽和脂肪含量也很高,不要經常食用。
夏季清補應該吃什么
第一菜 黃瓜
上榜理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。
適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。
最佳搭配:蒜泥搭配黃瓜,做法簡單,用料也很少,還有殺菌、增進食欲的功效。
最佳烹調方式:涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,或者做黃瓜餡兒水餃。
第一鮮 鯉魚
上榜理由:夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時,體內積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分,身體肥碩而結實,因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。
夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
最佳搭配:濕熱天氣里,吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用。
可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方,兩者配在一起食用,可以增強利水消腫的功效。
第一菌 木耳
上榜理由:木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱,夏天多吃點黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有涼血、增加食欲之效。
最佳搭配:銀耳有潤肺生津、補養(yǎng)氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發(fā)后,與冰糖和水一起,放蒸籠中蒸熟,制成雙耳湯,具有滋陰潤肺、補腎健腦的功效。
最佳烹調方式:清炒、涼拌、做湯均可。
第一肉 鴨肉
上榜理由:四季之中,鴨肉特別適合夏季食用,俗話說得好:“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質等養(yǎng)料,而且能防治疾病。
鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
最佳搭配:可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。
結語:養(yǎng)生食療要分體質分季節(jié),通過上面的了解,讓我們健康飲食健康養(yǎng)生吧。
女性冬季進補應從調整入手,調和好機體內外平衡,使身體保持在一個氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據情況來確定是否需要進補。女性生理特點不同于男性,女性以血為貴,冬令進補的關鍵在調血,但應根據不同的情況制定不同的進補方案。
氣虛的女性如何補?
氣虛的女性主要表現為神疲乏力、氣短、倦怠,也就是全身精神不佳,體力不濟。
進補原則:氣虛的代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴重者可服用野山參,因為野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參(高麗參)進補,紅參有補氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上,可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配制的“四君子湯”。
食療方案:
山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,好的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,功效僅相當于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習慣在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止營養(yǎng)過剩、發(fā)胖,可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養(yǎng)價值高。
怕冷的女性如何補?
有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學上稱為冷感癥。醫(yī)學研究認為,女子由于經期、孕期、產褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會引起局部或全身血液循環(huán)障礙,導致手腳冰冷。
進補原則:歷代醫(yī)家認為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物,有助于御寒。為了預防或減輕冷感,應積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應重視工間活動,多做手、腳和腰部的運動。
食療方案:
姜絲爆羊肉羊肉切薄片,生姜切細絲。鍋內加油少許,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內加水,放入羊肉,蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時,加入大棗、枸杞、鹽,煮熟即可。放大棗時加入1~2片桔子皮可減輕膻味。
貧血或血虛的女性如何補?
血虛,相似于現代醫(yī)學的貧血癥,患者經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經不調等癥狀
進補原則:血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血圣藥”,具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高,約占20.6%。因為經常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少,致使體內造血原料不夠;而月經致使女性每月都會失血,因此更容易發(fā)生貧血。
對貧血或血虛的女性來說,補鐵是最重要的,可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物,以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物,有條件者可以多吃一些海參、鮑魚等。
對于患有月經不調、經量過多的女性,可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案:
龍眼紅棗粥龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克,同煮成粥,熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補脾養(yǎng)血,滋補強壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚,同煮成粥,食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個,取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效,適用于缺鐵性貧血的女性。
身體瘦弱的女性怎么補?
脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進補原則:很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現象。因此,首先應改掉不良習慣,增加膳食攝入量,膳食應豐富多樣,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性,可選擇雞、鴨、魚及動物肝臟食用。體瘦之人,多陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
食療方案:
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內熱,體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進等虛熱內生現象,故在滋養(yǎng)的同時,還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
怕冷女人要善于利用保暖工具 保暖鼠標墊暖寶寶
保暖鼠標墊不再手冰涼
保暖鼠標墊也稱電熱保暖鼠標墊,很適合白領麗人使用。女性在秋冬季通常會手腳發(fā)涼,這款鼠標墊就是為了這個問題而設計的。其結構是在普通鼠標墊上加了個毛絨布蓋子,毛絨布里面還藏了一片柔性的發(fā)熱材料。通過USB口發(fā)熱材料的溫度會達到并恒定在45攝氏度左右。手伸進毛絨布下操作鼠標,內部留有足夠的操作空間。
安全使用暖寶寶
目前市場上銷售的暖寶寶根據身體不同部位可分成很多種,包括暖胃貼、暖足貼等,但在使用過程中需注意以下問題:
1、不能直接貼在皮膚上。暖寶寶發(fā)熱的最高溫度可達60攝氏度,直接使用在皮膚上5分鐘內即可造成低溫燙傷;
2、不適合長時間使用。長時間貼在同一個部位也可能導致低溫燙傷;
3、不適合與其他取暖工具一起使用。暖寶寶和其他取暖工具一起使用會使局部溫度過高燙傷皮膚;
4、暖寶寶不能在睡覺時使用。睡覺時被子能起到保暖作用,使暖寶寶產生的熱量不能散發(fā)出去,對人體造成損害。而且人體在睡眠時感知能力下降,更容易被燙傷。
中醫(yī)認為,人的體質有寒熱虛實之分,根據自己的身體情況,隨同季節(jié)變化,選擇具有不同適合自己的養(yǎng)生辦法,才是有益健康的養(yǎng)生之道。
氣郁質:“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表現:體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。
養(yǎng)生推薦:玫瑰茶、檸檬茶、金橘茶。
用干玫瑰花泡水喝,有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣。檸檬茶則是能改善人的抑郁情緒,據說宋美齡早晚都喝檸檬茶,這是她的一個養(yǎng)生秘招。
此外,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物,多參加群體活動。
特稟質:“過敏人”用靈芝粉
特征表現:常說的過敏體質,容易對藥物食物、氣味、花粉等過敏,常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
養(yǎng)生推薦:靈芝粉。
經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。夏季細菌容易滋生,要注意保持居室通風和衛(wèi)生。
痰濕質:“大肚子”喝冬瓜湯
特征表現:大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷,平日里光彩照人,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。
養(yǎng)生推薦:冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質:“口干族”吃木耳桑葚
特征表現:容易口干、皮膚干、眼干、大便干,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。
養(yǎng)生推薦:木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也有很好。
為什么有人喝水都長胖,有人怎么吃都不胖?這就是體質不同造成的。事實上,只有不到三分之一的人是平和體質,也就是不偏不倚的正常體質,而大部分的人都有一定的體質偏向。所以,夏天養(yǎng)生,大家要找準自己的體質特點,有的放矢,才能達到理想的調理效果,否則只會適得其反的滋陰作用。
另外,五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝,也有甘涼滋潤的效果。
濕熱質:“口苦族”吃野菜
特征表現:經常出現口臭或感到口苦,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。
養(yǎng)生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利濕作用。另外,將馬齒莧開水焯一下后加調味料涼拌吃也很好。
夏天如果大量吃辛辣食物或燒烤等,容易積蓄體內的濕熱,體內的熱毒排不出去,就會找出路,誘發(fā)濕疹、小痘痘等。所以,濕熱體質的人夏天要多吃清熱利濕的食物,例如綠豆、黃瓜等。
陽虛質:“怕冷族”喝杜仲茶
特征表現:怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的,經常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。
養(yǎng)生推薦:杜仲茶。
當歸燉羊肉和杜仲茶都有補陽的作用,不過當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃。陽虛體質的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質:“愛長斑”吃山楂
特征表現:不到50歲就長出瘀斑,女性則表現為痛經,皮膚較粗糙,眼睛里的紅絲很多,牙齦易出血。
養(yǎng)生推薦:山楂紅糖水。
山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對于調理血瘀有不錯的效果。
另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。
養(yǎng)生有方氣虛型:“復感兒”喝山藥汁
特征表現:反復感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反復感冒,被稱作復感兒,這和氣虛體質有關。
養(yǎng)生推薦:山藥汁。
山藥、黃芪都是補氣的中藥,可
隨著天氣的變化,秋季的干燥讓我們有些不適。秋季養(yǎng)生是最關鍵的,今天小編告訴你們不同體質的人,配合不同的食療。效果倍增。
秋季養(yǎng)生看五行 五行人相生的5類食療
隨著天氣的轉化,不少人都出現口干舌燥,皮膚緊繃等問題。因此,秋季養(yǎng)生是關鍵。根據不同體質進食相應的養(yǎng)生食療,不但生津潤燥、益氣補肺,還能讓營養(yǎng)翻倍。下面推薦五行人相對應的5種營養(yǎng)食療?!√と肓⑶镆詠?,不少人都意識到身體發(fā)生微妙的變化,開始出現口干唇裂、脾氣暴躁等問題。養(yǎng)生看體質,不同體質的人應該進食相應的食療,通過食療養(yǎng)生,讓你在秋季收獲健康的生活。
木形人:
大麥益氣補肝陰
飲食調養(yǎng):宜多吃具有健脾益腎補肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑,理氣健脾的功效。
火形人:
清熱祛暑別放松
飲食調養(yǎng):宜多吃消暑生津,益氣養(yǎng)肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。
藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。
土形人:
玉米須可去濕健脾
飲食調養(yǎng):宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。
藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生姜粉各適量。將豬小肚去凈肥脂,切開用鹽、生姜粉拌擦后用水沖洗,放入開水鍋內煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開水鍋內,大火煮沸后,小火煨3小時,調味后即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。
金形人:
西洋參荸薺生津潤燥
飲食調養(yǎng):適合具有生津潤燥、益氣養(yǎng)陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。
藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。
水形人:
南瓜黃瓜清暑祛濕
飲食調養(yǎng):多吃益氣養(yǎng)肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。
藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生姜10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。
秋季養(yǎng)生話食療
進入秋季,燥氣過盛,與風相合形成風燥之邪,燥邪為病的主要特點是:一是易傷肺,因肺喜清肅濡潤,主呼吸與大氣相通,外合皮毛,故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則干,燥邪耗傷津液,人體會出現一派干涸之象,如鼻干、咽干、口干、舌干、皮膚干燥皺裂,大便干燥、艱澀等等。故應遵循“秋季養(yǎng)陰”的法則,選擇滋陰潤燥、滋補潤肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿卜、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。
根據秋季的氣候特點和易生疾病,向諸君推薦幾種方便、經濟的藥膳。
(一)粥類
1,薏苡仁粥。
取薏苡仁30~60克,粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。適用于脾失健運、水濕內停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經絡引起的四肢拘急、風濕痹痛,濕熱壅滯之肺癰、腸癰等癥。
2、核桃粥。
取核桃肉15克,粳米100克。將粳米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內,加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉用文火熬煮至熟即可。此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用于肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽萎遺精、小便頻數、大便燥結等癥。
3、麥門冬粥。
取麥門冬15-30克,粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門冬用水煎,去渣留汁,再將粳米放入汁中,煮成粥,加適量冰糖即可。此方能養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之干咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口干、口渴,及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。
總結:秋季注重養(yǎng)生保健,男性女性你做好保養(yǎng)了嗎。如果還沒有,就千萬不要錯過我們的食療啦。
冬至過后,標志著進入三九寒冷天氣,這個時候正是冬季進補的最佳時節(jié)。根據不同體質人群,開出具有針對性的食療良方,可起到調五臟、養(yǎng)血氣等作用,最終到達天人合一的養(yǎng)生效果。
血虛體質人群
血虛體質宜喝紅糖棗茶
現代人飲食、作息不規(guī)律,煙酒不離手等因素容易導致血虛,具體表現為面色蒼白、頭暈健忘、失眠等。趁著這個三九寒冬時節(jié)大補的好時機,多吃阿膠、熟地、當歸白芍等補血食材,或者與它們相關一些膏方、膳食。
食療推薦
阿膠棗:阿膠和大棗都有養(yǎng)血補血的功效。氣虛或血虛體質的人群適量吃阿膠棗,有助于改善神疲倦怠、乏力等癥狀。但要注意,阿膠滋膩,容易影響消化功能,脾胃虛弱或痰濕偏盛的人最好少吃,胃火大吃多了還容易上火。
紅糖棗茶:將紅棗與紅茶放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟即可。此茶可有效幫助補血,強健脾胃。
氣虛質人群
山藥粥有健脾補氣功效
由于現今社會工作節(jié)奏快,上班族壓力大,有很多人會出現面色萎黃,口唇色淡,倦怠乏力,神疲氣短,少氣懶言,四肢乏力,慵懶疲勞,血壓偏低,頭暈,經常腹脹,排便無力等情況,中醫(yī)體質分類屬氣虛質人群,此類人群食用藥膳原則以補脾、健脾為主,宜吃性平偏溫的、有補益作用的食物,如大棗、淮山、黃芪等補益食材。
食療推薦:山藥粥
材料:大米適量,山藥適量,大棗適量,冰糖適量,植物油少許。
做法:大米、紅棗提前泡上30分鐘,用食用油把泡好的米拌上,放置5分鐘,也可把油放在鍋中,可防煮粥時外溢,還可讓粥看起來鮮亮,入口滑潤,把山藥去皮,切小粒,用清水反復沖洗,把山藥黏液沖洗掉,再浸泡,以防變色,鍋中倒入清水,中火燒開,倒入大米,用木鏟攪動,水再開后,關小火煮,待米粒煮至松散,未開花時,倒入山藥,放入泡好的紅棗小火慢慢熬煮,用勺攪拌,防其粘鍋底,煮至你喜歡的黏稠度時關火。
功效:山藥具有健脾益胃、助消化,滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽,抗肝昏迷等功效。棗具有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效。
過敏體質人群
多吃黃芪等食物提高人體免疫力
隨著環(huán)境改變及工作壓力增加,免疫力降低,越來越多的人出現過敏表現,出現鼻塞、流鼻涕、噴嚏不斷,渾身瘙癢,皮膚易出現紫紅色瘀點、瘀斑、一抓就紅、無故痛癢等癥狀。過敏體質人群食用藥膳原則以補氣益血、理通經脈為主,少吃過寒涼、辛辣刺激、高蛋白和高熱量的食物。
食療推薦:抗敏粥
白術15克,防風15克,黃芪20克,烏梅15克,放沙鍋中,加水煎開,再用文火煎成濃汁,取出藥汁后,用汁煮粥??姑糁嗑哂幸鏆忪铒L固表的功效。
痰濕體質人群
山藥冬瓜湯健脾、益氣、利濕
最受富貴病青睞的體質是痰濕質,痰濕質的人群多數心寬體胖,腹部松軟肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦。以中老年人為主,男性居多。痰濕體質的人多喜歡吃甜膩的食物,不愛運動。此種體質的人食用藥膳原則以健脾祛濕為主,飲食宜清淡,少甜少油膩。如可適當食用冬瓜、紅豆、薏米、茯苓等食材。
食療推薦:
山藥冬瓜湯:山藥50克,冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘,調味后即可飲用,可健脾、益氣、利濕。
赤豆鯉魚湯:將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內,加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現的人。
女性冬季進補應從調整入手,調和好機體內外平衡,使身體保持在一個氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據情況來確定是否需要飲食進補。女性生理特點不同于男性,女性以血為貴,冬令進補的關鍵在調血,但應根據不同的情況制定不同的進補方案。
身體瘦弱的女性怎么補?
脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進補原則:很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現象。因此,首先應改掉不良習慣,增加膳食攝入量,膳食應豐富多樣,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性,可選擇雞、鴨、魚及動物肝臟食用。體瘦之人,多陰虛、血虧津少,故飲食上宜多食甘潤生津之品,如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
食療方案:
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內熱,體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進等虛熱內生現象,故在滋養(yǎng)的同時,還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
氣虛的女性如何補?
氣虛的女性主要表現為神疲乏力、氣短、倦怠,也就是全身精神不佳,體力不濟。
進補原則:氣虛的代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴重者可服用野山參,因為野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參(高麗參)進補,紅參有補氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上,可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配制的“四君子湯”。
食療方案:
山藥薏仁茶:淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,好的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,功效僅相當于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習慣在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止營養(yǎng)過剩、發(fā)胖,可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥:香菇泥鰍粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營養(yǎng)價值高。
怕冷的女性如何補?
有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學上稱為冷感癥。醫(yī)學研究認為,女子由于經期、孕期、產褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會引起局部或全身血液循環(huán)障礙,導致手腳冰冷。
進補原則:歷代醫(yī)家認為,多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物,有助于御寒。為了預防或減輕冷感,應積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應重視工間活動,多做手、腳和腰部的運動。
食療方案:
姜絲爆羊肉:羊肉切薄片,生姜切細絲。鍋內加油少許,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯:羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內加水,放入羊肉,蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時,加入大棗、枸杞、鹽,煮熟即可。放大棗時加入1~2片桔子皮可減輕膻味。
貧血或血虛的女性如何補?
血虛,相似于現代醫(yī)學的貧血癥,患者經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經不調等癥狀
進補原則:血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血圣藥”,具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高,約占20.6%。因為經常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少,致使體內造血原料不夠;而月經致使女性每月都會失血,因此更容易發(fā)生貧血。
對貧血或血虛的女性來說,補鐵是最重要的,可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物,以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物,有條件者可以多吃一些海參、鮑魚等。
對于患有月經不調、經量過多的女性,可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案:
龍眼紅棗粥:龍眼肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克,同煮成粥,熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補脾養(yǎng)血,滋補強壯。
薏米紅棗粥:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚,同煮成粥,食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個,取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效,適用于缺鐵性貧血的女性。