黨參豬心湯的做法包括什么？
養(yǎng)生湯做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供黨參豬心湯的做法包括什么？，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
黨參豬心湯在做的時候需要先把豬心洗干凈，切好，然后再把豬心切成片狀，姜切成片狀黨參同樣是切成片狀的中心最好放在熱水里面滾一下，主要是去掉里面的血水，最后再進行反復(fù)的蒸煮，，達到一個去異味的效果。
黨參豬心湯的做法
黨參豬心湯是許多家庭都非常熟悉的一道湯品，因為不僅制作簡單，而且具有非常豐富的營養(yǎng)。黨參豬心湯可謂老少皆宜的營養(yǎng)品，是一道非常好的養(yǎng)生湯，適合現(xiàn)在的上班壓力的上班族食用。黨參豬心湯對我們的人體有很多好處，并且對一些疾病具有一定的抵抗能力。接下來我們來介紹一下它的做法：
1、將豬心清洗干凈后，切將豬心清洗干凈后，切成篇，姜切片，黨參切片待用。
2、鍋中加入適量水，燒開后放入豬心，煮至豬心沒有血水即可撈出待用。
3、煮好的豬心沖洗干凈后，放入砂鍋中，加入姜片、黨參和適量的水，加蓋燉兩個小時。
4、最后加入適量鹽即可盛出食用。
黨參豬心湯要煮多久
煮湯的火候和時間都非常重要，如果火候太過，就會導致湯品非常的油膩。同樣，如果煮太長的時間就會導致食材過于軟爛，同時也會使湯產(chǎn)生嘌呤。但是，如果煮的時間不夠長，又沒有辦法使食材的味道完全滲出，這樣的湯品又沒有完全發(fā)揮食材的功效。
一般來說，黨參豬心湯煮大約兩個小時就可以了。如果使用的是高壓鍋，那么時間上可以減半，大約為一個小時左右。豬心如果煮的時間過久，就會是豬心變得很硬，如果時間不夠，就會導致豬心沒有煮透，那么會有一股異味，導致湯品的味道不好。在煮之前，大家可以先將豬心過水，把豬心放入燒開的水中煮一小會，這樣可以去除豬心的異味。
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黨參具有補中益氣，健脾益肺的功效。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴等?！侗静輳男隆酚涊d：補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調(diào)補，甚為平妥。
黨參湯的做法
材料：烏骨雞半只、枸杞子10克、桂圓4個、黨參2根、棗8個
做法：
干桂圓剝掉外殼取出果肉，姜切片，烏雞洗凈瀝干水份后入鍋中開水淖一遍去掉血水。
把烏雞放入煲湯的容器中，依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到里面。
倒入適量的溫開水，水量以沒過雞身為宜。
大火燒開后改小火煲至1-2個小時熟后調(diào)入適量的鹽即可出鍋食用。
黨參湯的功效與作用
1、烏雞本身營養(yǎng)價值就很高，常吃烏雞可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
2、這鍋黨參烏雞枸杞湯集多種補品藥材為一體，營養(yǎng)豐富具有補血養(yǎng)顏，滋補肝腎，益精明目，強壯身體等作用。適合一切人群食用，女性常食效果更佳。
3、現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，其營養(yǎng)遠遠高于普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作名貴食療珍禽。
參香通脈茶
功效：活血理氣，補氣，潤肺
用途：用于冠心病又見氣陰兩虛者。
材料：丹參200克，黨參150克，沙參120克，檀香50克。
做法：1、所有藥材洗凈，瀝干水分。將藥材研成粗末。
2、每天用40～50克，放保溫瓶中，沖入半瓶沸水，加盂悶10～20分鐘即可飲用。
食用：代茶飲用。
調(diào)理陰陽十全酒
功效：調(diào)理陰陽，氣血雙補
用途：適用于氣虛血熱，貧血，神經(jīng)衰弱，體弱少力，或久病久瀉后身體虛衰。
材料：黨參、黃芪各80克，熟地黃、白術(shù)各75克，歸身65克，白芍55克，川芎、甘草各50克，陳皮、姜半夏、砂仁各30克，鹿角粉、龜板粉各12克，白酒3500毫升。
做法：1.所有藥材洗凈，瀝干水分。
2.黨參、黃芪、白術(shù)，用沙鍋拌炒至微黃色，加姜半夏、熟地黃，用砂仁拌炒后，混入其他藥，加水500毫升，水、白酒相合，共煎諸藥，煎1小時，將所留藥汁放入罐中。
3.以后隨飲隨加白酒，可供較長時期的飲用。
食用：每晚飯后1小時，飲10～20毫升。
黨參茯苓粥
功效：補氣養(yǎng)胃，減肥
用途：適用于肥胖癥幼嬰冬季減肥使用。
材料：白米100克，黨參、白茯苓各20克，姜片、鹽適量，水1000毫升。
做法：1.材料洗凈，瀝干水分。
2.黨參切段;白茯苓搗碎，用清水浸泡30分鐘。
3.黨參、白茯苓、姜片放入沙鍋中，加水毒蕊30分鐘，取藥汁，將藥汁與白米同煮30分一鐘成粥，下鹽調(diào)味即可。
食用:每天1次。
黨參燒魚片
功效：溫補氣血，暖胃和中
用途：用于體倦無力，食少，大便溏瀉。
做法：1.材料洗凈，瀝干水分。
2.黨參用清水浸泡，用白鍋加適量白米炒奪羔黃。切段。魚肉去骨，切成薄片。
3.燒熱油鍋，下魚片泡油，瀝油。
4.原鍋留少許底油，爆香姜片、蔥段，放入黨參、魚片，下鹽、茄汁、紹酒，炒勻即可。
食用：當主菜食用。
益氣補血湯
功效：益氣補血，助脾，補腎
用途：用于氣血兩虛、脾腎虛損之氣短乏力、心悸失眠、頭目眩曼等。
材料：豬脊骨250克，黨參60克，枸杞子、芡實各6克，桂圓肉8粒，紅棗3粒，鹽適量，清水1200毫升。
做法：1.材料洗凈，瀝干水分。
2.豬脊骨斬大塊，汆水，洗凈。
3.豬脊骨、黨參、紅棗、桂圓肉、芡實放入鍋內(nèi)，加入7k以大火煮沸后，轉(zhuǎn)中小火煲至剩3碗水時，加入枸杞子煮10分鐘;下鹽調(diào)味即可。
食用：佐餐食用。
當我們生病的時候，家里的人就會煮一些比較有營養(yǎng)的湯類給我們喝，這樣在一方面能夠補充我們身體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還有就是能夠讓我們的身體盡快回復(fù)到最健康的狀態(tài)，黃芪黨參湯功效對于人們排毒養(yǎng)顏以及健脾益肺都有一定的促進作用，接下來讓我們一起來了解一下黃芪黨參湯功效。
黃芪
功效：益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。
食材：黃芪2片黨參2根
方法/步驟
1黃芪、黨參、紅棗用流水沖洗干凈
2洗干凈的黃芪、黨參、紅棗水浸泡二小時
3上火大火煮開后轉(zhuǎn)小火30分鐘
注意事項
煎過后可再加相同的水量煎一次服用
不用加糖，紅棗的甜度和香度恰恰好
此湯可代茶飲用
黨參為補氣藥，正常服藥基本沒有副作用，但是用藥時間過長或用量過大，會因補氣太過，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。
黃芪
功效：益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。
黨參
功效：補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴
效近人參而為較弱，1.脾肺氣虛證?！?.氣血兩虛證?！?.氣津兩傷證
兩種藥合用效果更好?？梢砸黄痨覝?。所以有了這個黃芪黨參湯
材料：黃芪2片、黨參2根、紅棗12顆、水600ml
做法：
1、黃芪、黨參、紅棗用流水沖洗干凈
2、浸泡二小時
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火30分鐘
小貼士：
1、煎過后可再加相同的水量煎一次服用
2、不用加糖，紅棗的甜度和香度恰恰好
3、此湯可代茶飲用
注意事項：
煎過后可再加相同的水量煎一次服用
不用加糖，紅棗的甜度和香度恰恰好
以上不僅介紹了黃芪黨參湯功效，而且對于黃芪黨參湯功效也提供了一些方法，因此在生活中，即使我們身體沒有任何的疾病，也應(yīng)該多喝一些對身體有益處的湯類，因為在各個方面對我們來說都是比較有作用的，其次就是要制作方法正確，最好就是慢慢的享用即可。
很多人都沒有聽說過是四逆湯，這主要用到的就是幾種中藥搭配在一起以后的湯羹，但是每一種中藥用的量還有加入的一些調(diào)料都是有配方的，并不是隨便一種都可以在做完以后也需要根據(jù)每個人的體質(zhì)不同來選擇是否能夠使用。
準備材料：當歸12ｇ，桂枝9ｇ，白芍12ｇ，細辛3ｇ，木通6ｇ，另外大棗6-12ｇ，干姜6-9ｇ，炙甘草3-6ｇ，大棗、干姜、炙甘草三者的分量視情況的嚴重情況來適量加減。
制作方法：把所有的材料方進鍋里，之后添上2碗水，慢慢的熬成成1碗水，約煲20-30分鐘。
食用方法：每天1劑，連續(xù)服用5-7劑藥，明顯見效。
其實當歸四逆湯制作方法還算是比較簡單的，當歸四逆湯有驅(qū)寒養(yǎng)陽的作用，同時對于養(yǎng)血和通經(jīng)脈也是有幫助的，當歸四逆湯的材料中：當歸甘溫養(yǎng)血；桂枝溫經(jīng)散寒，溫通血脈；細辛溫經(jīng)散寒，助桂枝溫通血脈；白芍養(yǎng)血，助當歸補益營血；木通通經(jīng)脈，大棗、炙甘草，益氣健脾養(yǎng)血。如果有身體虛弱或是氣血運行不好的人，或是手腳冰涼的人都可以用當歸四逆湯作為疾病藥膳哦。
二、當歸四逆湯的作用有一下幾點：
1、當歸四逆湯能改善血液循環(huán)：當歸、桂枝、芍藥、細辛均有改善血液循環(huán)的作用。
2、鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)靜身體、緩解解痙作用：當歸、桂枝、芍藥、細辛均有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜作用，當歸、芍藥、甘草有解痙作用。
3、抗菌和消炎作用：中醫(yī)藥中的當歸、桂枝、芍藥、細辛、甘草、通草對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、霉菌有不同程度的抑制作用。
4、抑制血小板聚集及抗血栓形成：當歸具明顯抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用，還具抑制胃液分泌.促進潰瘍愈合等作用。
當歸四逆湯的作用以上這些已經(jīng)介紹的非常全面了，當歸四逆湯雖然功效很多，可是如果真的是想要用好的話，最好還是先咨詢醫(yī)生吧。
黨參是一種很常見的中藥材，它有著很好的補氣作用，但是不是吃的越多，補氣效果就能越好呢，很多人服用都忽略了藥的食用禁忌，無論你是否吃黨參都很有必要了解一下黨參的食用禁忌。因為只要是用藥時間過長或用量過大，則會因補氣太過，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。下面就為大家介紹一下黨參的禁忌是什么。
黨參算是中藥中的名貴藥材之一，關(guān)于黨參的好處及療效以上已經(jīng)敘述了很多，而關(guān)于黨參的用藥禁忌，比較有權(quán)威性的文獻只是做了簡要的記載，可見黨參算是一味“大眾藥”，不會顯得很嬌氣讓人在使用它的過程中出現(xiàn)諸多問題。
其實只要是藥物，在使用的過程中就要注意它的用藥方法和禁忌，因為關(guān)于黨參食用過后產(chǎn)生不良影響的有含金量的醫(yī)學文本較少，現(xiàn)在關(guān)于黨參能找尋到的用藥禁忌只要一下三點。
1、《得配本草》：氣滯、怒火盛者禁用。
2、《藥籠小品》：中滿有火者忌之。
3、《中華本草》：實證、熱證禁服，正虛邪實證，不宜單獨應(yīng)用。
對于氣滯、怒火盛或者是中滿有內(nèi)火的人群，在使用黨參的時候需要在醫(yī)師的指導下進行，特別是因為黨參并非是能獨自就發(fā)揮作用的中藥，在使用黨參時需要和其他藥物一起用，才能發(fā)揮其效果，所以在使用黨參時需要在醫(yī)師的指導下進行。
上面所介紹的就是黨參的一些禁忌，相信大家已經(jīng)了解了，另外想要告訴大家，黨參適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。還能夠增強機體抵抗力，增加紅細胞和血紅蛋白，促進生長發(fā)育，但要適量哦。
黨參是一種很普遍也很常見的中藥材和保健品，很多的保健品店都有出售。這種中藥材和人參、花旗參、高麗參等是一樣的。除了藥用的治療作用以外，本身就具有保健的作用。所以我們了解清楚黨參的好處和藥性以后，就可以更加好的利用這種中藥材。那么下面我們就來詳細的講一講黨參的藥性。
第一：增強身體抵抗力
據(jù)悉，黨參在進入身體之后能夠有效的促進神經(jīng)系統(tǒng)的興奮情況，這樣身體的抵抗力自然就獲得了提高，身體患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血壓
醫(yī)生告訴我們，經(jīng)常將黨參泡水喝還具有治療高血壓的作用，這是因為黨參在進入身體之后能夠令周圍的血管出現(xiàn)擴張，這樣血壓自然就降低了。除此之外，黨參還具有抑制腎上腺素升壓的效果，很好的促進身體健康。
第三：養(yǎng)血
養(yǎng)血還有補氣是黨參最大的兩個作用，同時也是這種藥材的特色之一。所以說，日常如果身體出現(xiàn)了氣短心悸、氣血兩虛還有精神倦怠以及臉色不好等等情況，可以適量的服用黨參，能夠更好的促進身體健康。
第四：補中益氣
老中醫(yī)告訴我們，黨參最大的一個作用以及最廣為人知的一種作用就是補氣。所以日常服用黨參能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對于脾肺也有一定的滋補效果，對于一些大便稀溏還有食欲不振的情況治療效果非常的不錯。
第五：治療胃潰瘍
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黨參泡水服用之后進入身體能夠很好的調(diào)節(jié)腸胃運動，并且抑制身體中胃酸的分泌，從而降低胃中蛋白酶活性，對于潰瘍具有一定的抵抗作用。
第六：治療糖尿病
想要治療這種疾病，那么除了少吃或一些甜品還有一些高膽固醇、脂肪的食物，也可以多吃一些具有防治糖尿病作用的食材，而黨參就是這樣一個非常好的選擇。
通過文章中的描述，我們知道了黨參的用處和藥性。在日常的生活中我們就可以更好的利用黨參。而且黨參的服用的方法有很多，首先是可以直接泡水喝的，其次可以放入到雞湯或者鴨湯中，這就可以作為藥膳的治療。但是中藥的劑量不能太多，適量就可以了。
雖然在生活中有很多養(yǎng)生方面的東西，但是人們并不會合理的搭配，無法讓營養(yǎng)價值達到最大值，黃芪和黨參都是生活中比較常見的，很少有人會把它們聯(lián)系在一起，但是在這里要告訴你們的是黃芪和黨參搭配在一起，作用非常大，那么黃芪黨參的功效又有哪些呢？接下來讓我們一起來了解一下。
黃芪：功能與主治補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。 蜜制黃芪益氣補中。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。
炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。 現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，黃芪內(nèi)含而多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，因此還能用于預(yù)防某些傳染病的發(fā)生。無論從中醫(yī)治療，還是現(xiàn)代醫(yī)學觀察，黃芪均是一味好藥。所以，民間自古就有“冬令取黃芪配成滋補強身之食品”的習慣。 黨參 性味 性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。 與黨參類似，但分枝較少，僅根上端1～3cm部分有環(huán)紋，質(zhì)稍軟，斷面裂隙少。味微酸。呈長圓柱形，稍彎曲，長10-35cm，直徑0.4-2cm。
根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕的頂端呈凹下的圓點狀；根頭下有致密的環(huán)狀橫紋，向下漸稀疏，有的達全長的一半，栽培品環(huán)紋少或無；全體有縱皺紋及散在的橫長皮孔，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質(zhì)稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜.。補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。用于氣虛不足，倦怠乏力，氣急喘促，脾虛食少，面目浮腫，久瀉脫肛。本品為臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用于各種氣虛不足者，常與黃芪、白術(shù)、山藥等配伍應(yīng)用；如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病癥，配補血藥如熟地、當歸等。
臨床上常用于以下幾種情況：
1. 健脾胃：脾胃之氣不足， 可出現(xiàn)四肢困倦、短氣乏力、食欲不振、大便溏軟等癥。本品能增強脾胃功能而益氣，可配合白術(shù)、茯苓、甘草、陳皮（五味異功散）或白術(shù)、山藥、扁豆、芡實、蓮肉、 苡米、茯苓（參苓白術(shù)散）等同用。
2. 益氣補血： 氣血兩虛的證侯（氣短、懶倦、面白、舌淡、甚或虛胖、脈細弱等），可用本品配合白術(shù)、茯苓、甘草、當歸、熟地、白芍、川芎等同用（如八珍湯），以達氣血雙補的作用。
黃芪黨參的功效中有很多都是我們需要的，在市場上也有許許多多關(guān)于它們的產(chǎn)品，但是這并不意味著它們都有一定的作用，有的是虛假產(chǎn)品，有的則是添加了少量的，因此人們在選購的時候，一定要擦亮眼睛才行，這樣才能購買到最合適有效的營養(yǎng)品，對于我們來說也是有價值的東西。
湯一直都是人們非常喜歡的一種烹飪方式，在人們的感覺中，經(jīng)過長時間燉制的湯中含有豐富的營養(yǎng)成分，參與燉湯的食材的精華都在湯中，尤其是南方人，更是喜歡煲湯。在湯中加入中藥材的方法一直都有，加入了不同中藥材的湯就具有不同的滋補和藥用價值，對人們的滋補功效也會有針對性的。當歸黨參黃芪鮮雞湯就是在燉雞湯的時候，在里面加入當歸、黨參和黃芪這三種藥材，該湯具有益氣補血的功效，現(xiàn)在就說說當歸黨參黃芪鮮雞湯的做法。
食材：
黨參，黃芪（又叫北芪），當歸，姜片，紅棗，枸杞，雞（老母雞油份多比較滋潤但是肉比較柴，童子雞肉嫩但是油份少一些，可以自己酌情選擇）
制作步驟：
1.黨參、黃芪、當歸用流水洗凈，浸泡在涼水里一個晚上。紅棗、枸杞洗凈，不需要浸泡，用剪刀在每顆紅棗中間剪一下準備好（不需要剪成兩半）。
2.砂鍋裝冷水，放入洗凈切塊的雞（或者不切塊也行，只要鍋子裝得下就可以了），姜兩片，大火燒開，過程中不斷用勺子打去浮沫，然后將黨參黃芪當歸連同浸泡的水一起倒入砂鍋內(nèi)，
3.蓋上鍋蓋煮開然后關(guān)小火，煲2個小時，之后加入紅棗和枸杞再燉1-1.5個小時就好了。注意燉好之后不要忙著揭開鍋蓋，關(guān)上火之后再燜10分鐘左右，這樣讓味道全入到湯里面，之后就可以盛出來喝了。
歸黃芪黨參的功效
1、三者都是補氣生血的中藥材，對人體起到一定的調(diào)理作用，特別是對于女性來說。
2、甘溫質(zhì)潤，用于治療心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等癥狀。
3、對于貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。
4、用于治療血虛萎黃、心悸、氣短，以及慢性出血性疾患所引起的氣血等癥狀。
