納豆激酶有哪些功效和作用?
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“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“納豆激酶有哪些功效和作用?”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
每一種藥物都有不同的利與弊,也有注意事項(xiàng),許多身體體質(zhì)不符合藥物范圍的患者是不能服用的,服用后容易引起不良反應(yīng),納豆激酶是常見(jiàn)的藥物,具有溶解血栓的功效,但是要注意在腹瀉,嘔吐,消化不良以及身體內(nèi)臟有出血的患者身上,是不能使用該藥的,會(huì)引起并發(fā)癥。
主要功能
納豆激酶的一個(gè)顯著功能便是具有溶解血栓的作用.Mimugu F 等人用血凝塊溶解分析法涮定了納豆激酶的纖溶活性,將之同plasmin 比較,發(fā)現(xiàn)納豆激酶 的纖溶活性是plasmin的4倍;MiLsugu.F。將納豆激酶通過(guò)靜脈注射到經(jīng)化學(xué)誘導(dǎo)合成的血栓模型時(shí),發(fā)現(xiàn)有明顯的血栓溶解,并且顯示出比纖溶酶和彈性蛋白酶更高的纖溶能力。上述研究表明納豆激酶 無(wú)論是在體外還是在體內(nèi),都表現(xiàn)出強(qiáng)的纖溶活性 納豆激酶 同時(shí)可激活體內(nèi)的纖維蛋白溶酶原,從而使內(nèi)源性纖溶酶的量有所增加。另外.健康人口服納豆激酶之后,出現(xiàn)以下效果:
① 明顯地縮短了尤球蛋白的溶解時(shí)間(ELT);
② 血漿中的纖溶活性提高;
③ 血漿中t-pA量有所增加。由于NK 的安全性,穩(wěn)定性和良好的溶解血栓的作用,其有可能作為口服試劑用于血栓治療。
服用禁忌
嚴(yán)重腹瀉,嘔吐,消化不良者;
需要促凝藥物治療的病患。
皮膚、內(nèi)臟器官出血、滲血者。
治療中使用大劑量溶栓藥物者。
支架術(shù)后人群遵醫(yī)囑。
注意事項(xiàng)
孕婦不推薦食用,手術(shù)前后2周暫停食用,以免影響傷口愈合。
其它與血液凝集相關(guān)疾病,須先請(qǐng)教醫(yī)生后方可食用。
若有大量出血,如血管破裂、意外事故等也應(yīng)避免食用。
如腦溢血患者須在癥狀發(fā)作期后3個(gè)月才適合食用。
納豆激酶屬于功能性食品不能替代藥物。
直達(dá)小腸吸收,體內(nèi)作用時(shí)間8-12小時(shí)。
低熱量,低蛋白,肥胖及腎病患者可安心食用。
與藥物同食無(wú)抵觸且可降低藥物的不良反應(yīng)。
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隨著生活水平的提高,人們的吃飯?jiān)絹?lái)越好,三高的人群越來(lái)越高多,三高的危害也越來(lái)越大,高血壓、高血糖都可以從一定的癥狀中表現(xiàn)出來(lái)的,高血脂一點(diǎn)癥狀都沒(méi)有,血脂高了最容易引起血栓,血栓可以致殘,致殘率很高?,F(xiàn)在溶栓是世界性難題,有一種新藥解決了。
納豆激酶是從發(fā)酵大豆中提取的一種生物酶,研究證明納豆激酶是目前世界上約200種食品中具有最強(qiáng)血栓溶解作用的酶。血栓溶解作用上的優(yōu)點(diǎn)是它的持續(xù)性。是一種植物激酶。
納豆激酶是一種分子量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于UK、SK、tpA的蛋白質(zhì),并可由腸道,吸收,納豆激酶的體外、體內(nèi)溶栓性質(zhì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)也已得到確定,同時(shí)得出NK的體內(nèi)溶栓活性為纖溶酶的四倍,在體內(nèi)作用迅速、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),還能激活體內(nèi)的tpA,使之溫和、持續(xù)地提高血液的纖溶活性。納豆激酶具有溶化血栓、使血流順暢的功能,因此,被國(guó)際血栓溶解學(xué)會(huì)認(rèn)定為自然界唯一可溶解血栓的天然植物。 1980年的一天,從事溶解血栓藥物研究工作的日本心腦血管專家須見(jiàn)洋行博士,他突然想起納豆不是纖維蛋白發(fā)酵的嗎?而血栓最頑固的部分就是纖維蛋白,于是,下午兩點(diǎn)半時(shí),須見(jiàn)洋行博士把納豆中提取的物質(zhì)加入到人工血栓中。原本準(zhǔn)備第二天看結(jié)果的,但5點(diǎn)半的時(shí)候,一次偶然的察看,奇跡發(fā)生了,血栓居然溶解了。
市場(chǎng)上納豆激酶膠囊的種類太多,很多人不知道如何選購(gòu),為防止購(gòu)買到不好的納豆激酶產(chǎn)品,可以按照以下方法進(jìn)行購(gòu)買。選擇正規(guī)的廠家。正規(guī)的廠家生產(chǎn)的納豆激酶膠囊,使用放心。選擇納豆激酶膠囊而不是納豆膠囊要看清楚。
納豆中含有一種激酶,將其做成軟膠囊服用的話對(duì)身體有極大好處,從臨床來(lái)看有抗菌作用、可以調(diào)節(jié)腸胃,潤(rùn)腸通便,排毒養(yǎng)顏、可明顯改善女性更年期綜合癥、可緩型減肥,直觀降低餐后血糖、可解酒,保護(hù)肝臟、可降低膽固醇,預(yù)防粥狀動(dòng)脈硬化等,初次之外還可以有效預(yù)防高血壓、飛蚊癥。
1、抗菌作用
實(shí)驗(yàn)表明,納豆的提取液可將3萬(wàn)各0-157致病性大腸桿菌減少到40個(gè)以下。最近的科學(xué)實(shí)驗(yàn)也已確認(rèn),納豆菌對(duì)抑制0-157同類的0-111、0-144病原性大腸桿菌以及其它病原菌諸如,金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏桿菌、李斯特菌等同樣有抑制作用??咕鷻C(jī)理在于納豆菌能夠產(chǎn)生殺菌物質(zhì)吡啶二羧酸。
2、調(diào)節(jié)腸胃潤(rùn)腸通便排毒養(yǎng)顏
納豆菌不受胃液的強(qiáng)酸影響,并很快在腸道內(nèi)定植。納豆菌所產(chǎn)生的吡啶二羧酸,有效殺滅、抑制腸道內(nèi)的有害菌和病毒。使腸內(nèi)菌群達(dá)到一個(gè)有利健康的動(dòng)態(tài)平衡,迅速解決便秘、腸炎、腹瀉問(wèn)題,還你一個(gè)健康的腸道。
為此,納豆菌的潤(rùn)腸通便效果是立竿見(jiàn)影的。我們都知道大便中有50%到80%是腸內(nèi)細(xì)菌及其尸體。腸內(nèi)細(xì)菌活躍,大便就能順暢。這就是潤(rùn)腸通便的理由。一天一次大便,可以清除宿便排除毒素。再加上納豆激酶可以溶解毛細(xì)血管里的血栓、脂肪等,因而可以保證面色光澤紅潤(rùn)。
3、明顯改善女性更年期綜合癥
大豆異黃酮是主要的植物雌激素之一,具有弱的雌激素樣作用。納豆中 30mg 異黃酮相當(dāng)于大豆中 100mg
異黃酮的效果。婦女更年期癥狀和絕經(jīng)后婦女易發(fā)的骨質(zhì)疏松,主要是由于體內(nèi)雌激素水平下降造成的。大豆類黃酮可以補(bǔ)充體內(nèi)雌激素不足,不但可以明顯改善更年期癥狀,而且可以防治女性骨質(zhì)疏松。再考慮到納豆排毒養(yǎng)顏和減肥作用,納豆對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常重要的保健食品。
4、緩型減肥直觀降低餐后血糖
納豆菌在腸內(nèi)大約能堅(jiān)持1周左右,可以促進(jìn)其它有益菌增殖。腸內(nèi)細(xì)菌,重量約為1公斤。當(dāng)然它需要餌食供給。人體吸收的營(yíng)養(yǎng)就成為腸內(nèi)細(xì)菌的餌食而被吞噬,再加上納豆激酶可燃燒脂肪,由此就能減肥。還有納豆粘物質(zhì)發(fā)揮了浸溶、包裹的作用。因而納豆減肥是緩型有效的,不會(huì)反彈。然而餐后血糖值出現(xiàn)明顯下降趨勢(shì),是非常直觀的。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶(或稱胰肽酶E,Elastase),抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用,而豬胰腺的彈性蛋白酶已用于高血糖的治療藥物。
4、解酒、保護(hù)肝臟
納豆酶進(jìn)入人體后,通過(guò)三重渠道構(gòu)建酒精防護(hù)屏障:進(jìn)入人體肝臟系統(tǒng),分解肝臟解酒壓力,協(xié)助解酒;進(jìn)入人體血管系統(tǒng),在腦血管區(qū)域形成重點(diǎn)防護(hù)屏障,抵制酒精對(duì)大腦的抑制效應(yīng);進(jìn)入人體消化道系統(tǒng),迅速形成保護(hù)屏障,加速消化道酸性分泌,促進(jìn)解酒。服用納豆能迅速解決酒后不良反應(yīng),并能預(yù)防隔日醉。此外,納豆中的多種活性物質(zhì)活化肝細(xì)胞,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,提高肝功能,保護(hù)肝臟,有效預(yù)防改善脂肪肝。所以在日本廣為流行一個(gè)諺語(yǔ):“喝酒時(shí)多吃納豆防二日醉酒”
5、預(yù)防高血壓
對(duì)遺傳性高血壓的老鼠,對(duì)照組(大豆)血壓逐漸升至33.3pa(250mmHg),合用納豆的老鼠維持正常的18.7kpa(140mmHg)。這是因?yàn)榧{豆菌食品中含有angiotensin
converting enzyme(ACE)的inhibitor,它會(huì)阻止angiotensin變成active form。
6、預(yù)防飛蚊癥
納豆菌食品對(duì)眼睛有非常良好的保健效用,它不僅能凈化血液,溶解阻塞在眼球微血管當(dāng)中的血栓,并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積;此外,對(duì)白內(nèi)障的預(yù)防的也有益處。
7、降低膽固醇及預(yù)防粥狀動(dòng)脈硬化
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),納豆菌食品可以抑制血中的LDL氧化,有效降低總膽固醇以及三酸甘油酯的濃度,進(jìn)而減少粥狀動(dòng)脈硬化的發(fā)生,納豆菌食品之所以具有這些功效,據(jù)推測(cè)應(yīng)該是來(lái)自於其高含量的抗氧化成份。
納豆膠囊是一種保健藥物,在預(yù)防心血管疾病方面能發(fā)揮很好的作用,有很好的抗氧化和抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,在預(yù)防腦血栓腦梗塞方面的作用也很好,對(duì)于肥胖或者高血壓患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫碾p向調(diào)節(jié)的效果,非常適合中老年人來(lái)食用。
1、存在動(dòng)脈粥樣硬化癥、冠心病(心絞痛、心肌梗塞)的人群:納豆富含有抗氧化和抗動(dòng)脈粥樣硬化的必需活性成分,長(zhǎng)期服用可以有效清除血管壁上的脂質(zhì)斑塊,降低血液粘稠度,清除血管垃圾。其所含有的超氧岐化酶能很好的保護(hù)老年人的血管,促進(jìn)血管軟化彈性增強(qiáng)。
2、存在腦血栓、腦梗塞、中風(fēng)后遺癥和腦萎縮的人群:納豆中富含的納豆激酶是打通血管脈絡(luò)的活性物質(zhì),能溶解血栓,促進(jìn)血液循環(huán)。并且其含有的磷脂成分,能營(yíng)養(yǎng)中風(fēng)患者的腦細(xì)胞和神經(jīng)組織,促進(jìn)中風(fēng)患者康復(fù)。
3、存在肥胖、高血脂、高血壓、高膽固醇、血稠者和老年癡呆癥人群:納豆既有降血壓又有降血脂的的雙重作用,長(zhǎng)期服用能夠有效調(diào)節(jié)血糖的代謝,幫助三高人群逐漸康復(fù),減少用藥量,有效防止并發(fā)癥的發(fā)生。
4、適宜于中老年人心腦血管疾病的預(yù)防與保健:納豆精華素含有多肽 多糖等多重有效成分能夠全面增加免疫細(xì)胞 提高細(xì)胞吞噬病菌的能力,綜合提升提升機(jī)體免疫力。
5、消化不好的人群:納豆含有抑制病菌及大腸桿菌生成的成分,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加消化液的分泌,緩解胃腸消化功能不足引起的腹脹 消化不良等癥狀。
膠囊一般分硬膠囊和軟膠囊兩種,硬膠囊里面一般是粉末狀或顆粒狀成分,軟膠囊里面一般是液體成分,相比之下,軟膠囊比硬膠囊吸收要好一些,價(jià)格略貴一些,硬膠囊的穩(wěn)定性要好一些,至于效果,主要還是看看原材料的含量是多少。
日本是一個(gè)長(zhǎng)壽的國(guó)家,在日本納豆是一種比較傳統(tǒng)的食物,深受人們的喜歡,納豆在日本已經(jīng)有了幾千年的歷史了。納豆就是用黃豆作為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后制作出來(lái)的食物。根據(jù)研究納豆激酶具有溶解血栓、并且對(duì)心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用,現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)怎么選擇日本納豆激酶膠囊產(chǎn)品。
一、納豆激酶的作用
1.具有溶解血栓的作用
納豆激酶是一種具有很大競(jìng)爭(zhēng)力的新型溶栓劑,它通過(guò)直接分解血栓,增加組織組織胞漿素原活化劑的量,間接達(dá)到分解血栓的目的;同時(shí),活化尿激酶的前驅(qū)物轉(zhuǎn)化為具有活性的尿激酶,以作用血栓來(lái)分解酶,有效溶解血栓。
2.預(yù)防改善腦供血不足、腦梗
頸動(dòng)脈內(nèi)膜血栓樣或粥樣硬化斑塊是一種大中動(dòng)脈退行性、增生性、全身性疾病,動(dòng)脈粥樣硬化是動(dòng)脈彈性減低的原因。頸動(dòng)脈硬化嚴(yán)重并有硬化斑塊脫落,就會(huì)阻塞大腦血管,引起嚴(yán)重后果。納豆激酶可清除粘附在血管壁上粥樣斑塊,消除動(dòng)脈硬化,使心肌供血加強(qiáng),并對(duì)血管壁進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)性修復(fù),使血管更加光滑而富有彈性。
3.平穩(wěn)降血血壓
高血壓的形成主要是血液中的中性脂肪比率高,血液就不能在血管中暢通,造成血流量減少,血管變狹窄。研究發(fā)現(xiàn),納豆激酶可以從血管內(nèi)壁開(kāi)始調(diào)節(jié),顯著降低全身血管阻力,阻止心肌及血管壁肥厚,致使血壓下降。
納豆激酶預(yù)防老年癡呆
老年癡呆的發(fā)生與心腦血管疾病、動(dòng)脈硬化以及老人日常的飲食、生活習(xí)慣有很大的關(guān)系。納豆的多種“長(zhǎng)壽因子“會(huì)同時(shí)發(fā)生作用,納豆激酶可促進(jìn)血脂代謝,疏通血管,改善動(dòng)脈硬化。經(jīng)常吃納豆,可以保證腦部有足夠的血和氧,避免老年癡呆,阻止腦的老化、退化甚至萎縮。
二、選購(gòu)日本納豆激酶膠囊的方法
1.檢查包裝普通消費(fèi)者在購(gòu)買納豆激酶產(chǎn)品時(shí),務(wù)必要查看產(chǎn)品包裝上是否具有日本納豆激酶協(xié)會(huì)的認(rèn)證標(biāo)志。同時(shí),也可直接在日本納豆激酶協(xié)會(huì),或日本健康營(yíng)養(yǎng)食品協(xié)會(huì)的官方網(wǎng)站上查詢生產(chǎn)廠家,以驗(yàn)證所購(gòu)買的產(chǎn)品是否正品。
2.觀察產(chǎn)品通過(guò)查看納豆激酶產(chǎn)品的顏色、氣味、形狀等進(jìn)行辨別。真正的納豆激酶產(chǎn)品,外表晶瑩剔透,剖開(kāi)外部膠囊壁后內(nèi)呈油狀液體,顏色淺黃,且無(wú)任何異味。而假的納豆激酶產(chǎn)品,剖開(kāi)膠囊壁后內(nèi)大多是粉末狀物質(zhì),且顏色較深并以黑色為主,并伴有一股刺鼻異味。
3.日本進(jìn)口產(chǎn)品都必須有進(jìn)口海關(guān)報(bào)關(guān)單,以及產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫證明,在產(chǎn)品的包裝上有進(jìn)口CIQ標(biāo)識(shí),購(gòu)買日本進(jìn)口納豆激酶可以向商家索取這些資料。
4.醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)通過(guò)醫(yī)學(xué)界經(jīng)常采用的人工血栓實(shí)驗(yàn),也可直觀辨別產(chǎn)品的真?zhèn)?。不過(guò)這種實(shí)驗(yàn)需要到有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)才可以進(jìn)行。納豆激酶的純度越高越好,但再看納豆激酶純度的同時(shí),也要看其是否去除納豆中普遍含有的嘌呤、大豆異黃酮等,這些物質(zhì)不僅會(huì)影響溶栓效果,對(duì)于某些患腎衰等特殊疾病的人群來(lái)說(shuō),是不宜甚至禁忌食用的。
日本納豆激酶膠囊的副作用就是在食用該產(chǎn)品的時(shí)候,沒(méi)有按照相關(guān)說(shuō)明的要求食用,對(duì)于患有皮膚病、消化不良、腹瀉嘔吐的人群就不適合食用,好東西也不是吃的越多越好,也不是所有人都可以吃的,所以在食用之前一定要看清楚說(shuō)明。
對(duì)于一些藥物的治療功效,可能我們?cè)谏钪袑?duì)它們的了解程度是比較少的,所以我們應(yīng)該要去彌補(bǔ)我們這一方面的缺陷。納豆膠囊的功效比較多,主要有降低血漿中一些蛋白質(zhì)的溶解時(shí)間,對(duì)增強(qiáng)纖維蛋白的分解有很大的作用,希望對(duì)于這樣的一種藥物,我們應(yīng)該要知道它具備哪些功效。
如果我們對(duì)納豆膠囊的功效不能夠理解,就不可以在生活中使用它來(lái)治療一些常見(jiàn)的疾病,這將影響到我們?cè)谏钪袑?duì)抗疾病的侵襲造成影響,希望大家可以在平時(shí)多了解一些藥物的治療功效。
納豆膠囊富含有效納豆激酶,快速溶解血栓;特有納豆激酶保護(hù)劑,保護(hù)納豆激酶體內(nèi)吸收;特含納豆激酶溶栓平衡劑,保證溶栓過(guò)程安全;納豆有效成分保存完好,保證其全面調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)生理機(jī)能。
納豆激酶因?yàn)榫哂袕?qiáng)大的溶栓作用,且起效快、藥效長(zhǎng),所以納豆激酶已經(jīng)成為新一代的溶栓藥物,眾多實(shí)驗(yàn)表明納豆激酶均能顯著地降低血漿優(yōu)球蛋白的溶解時(shí)間、顯著地降低血漿纖維蛋白原的含量、顯著地增加纖維蛋白裂解產(chǎn)物的含量,表明納豆激酶具有較強(qiáng)的纖維蛋白溶解性,且同等劑量的納豆激酶和尿激酶相比,前者的纖溶性大于后者;體內(nèi)血栓溶解的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:納豆激酶可明顯地延長(zhǎng)血栓形成時(shí)問(wèn)、顯著減少股動(dòng)脈的長(zhǎng)度及濕重并明顯提高血栓的再通率、顯著減少肺內(nèi)血栓的形成,表明納豆激酶具有較強(qiáng)的體內(nèi)溶栓作用,且同等劑量的納豆激酶和尿激酶相比.前者的溶栓作用高于后者。
納豆膠囊中含有大量的納豆激酶,對(duì)于血栓的預(yù)防和溶解油比較好的作用,我朋友有很多的客戶,有些吃了真的大有改善,好像聽(tīng)說(shuō)有個(gè)中風(fēng)后遺癥嘴巴歪的后來(lái)居然慢慢好了。在條件允許的情況下吃點(diǎn)保健品還是有好處的,納豆除了針對(duì)血栓問(wèn)題之外,還能調(diào)節(jié)胃腸道功能,改善便秘,增強(qiáng)骨骼預(yù)防骨質(zhì)疏松,還有一定的預(yù)防癌癥提高免疫力的功能。
看完這篇文章后,我們應(yīng)該知道納豆膠囊的功效有哪些了吧。為了讓我們?cè)谏钪姓_的使用納豆膠囊的溶解作用,我們要知道納豆膠囊對(duì)哪種食物的溶解有幫助,才能夠?qū)ΠY下藥,所以希望大家可以記住文章介紹的功效與作用。
納豆我們都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),豆類的食物總能給我們帶來(lái)驚喜,無(wú)論是他們本身還是用它們制作出來(lái)的食物。這里小編想和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)納豆有什么營(yíng)養(yǎng)?納豆的作用與功效,還有納豆的做法。
納豆的作用與功效
納豆是一種保健食品,因此其必定具備了一定的保健功效。但是對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),并不是很了解納豆,因?yàn)檫@一種日本流傳過(guò)來(lái)的食品。漲知識(shí)的時(shí)刻到了,一起來(lái)看看納豆的作用與功效吧!
1、預(yù)防高血壓。納豆具有預(yù)防高血壓的作用。納豆中的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質(zhì),能徹底清除垃圾,使人體血液循環(huán)和組織器官恢復(fù)正常功能,納豆對(duì)腦血栓、心肌梗塞等心腦血管癥狀有著顯著效果。
2、除皺、抑制雀斑。納豆中富含納豆菌和優(yōu)質(zhì)繕食纖維,可以抑制腸內(nèi)病原菌生長(zhǎng),清理腸道,防止便秘,改善消化系統(tǒng);還具有除皺、抑制雀斑的美容功效,納豆菌還能凈化血液,溶解阻塞在眼球微血管當(dāng)中的血栓,并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。
3、減肥。納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結(jié)構(gòu)組成,它具有與膳食纖維相似的作用,在人體腸道內(nèi)不被吸收,吸水率比膳食纖維還高,與膳食纖維一起膨脹,使人體得到飽腹感,減少人體對(duì)脂肪的吸收,另外,納豆中的維生素B2支持體內(nèi)脂肪燃燒,防止脂肪在體內(nèi)堆積,達(dá)到減肥之效。
4、防止骨疏松。納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中。也就是說(shuō),大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力,起到強(qiáng)骨的作用。
納豆有什么營(yíng)養(yǎng)
納豆有什么營(yíng)養(yǎng)呢?其營(yíng)養(yǎng)還蠻豐富的,含有皂青素、異黃酮類物質(zhì)、酶類、活納豆菌等對(duì)人體有益的成分。下面具體來(lái)看看納豆的營(yíng)養(yǎng):
1、富含皂青素
納豆含有的皂青素能改善便秘,降低血脂,預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化,抑制艾滋病病毒等功能;
2、含有游離的異黃酮類物質(zhì)及多種酶類
納豆中含有的游離的異黃酮類物質(zhì)及多種對(duì)人體有益的酶類,如過(guò)氧化物歧化酶、過(guò)氧化氫酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它們可清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護(hù)肝美容、延緩衰老等有明顯效果,并可提高食物的消化率;
3、含有活納豆菌
納豆中含有的活納豆菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,預(yù)防痢疾、腸炎和便秘,其效果在某些方面優(yōu)于現(xiàn)在常用的乳酸菌微生態(tài)制劑;
4、含有粘性物質(zhì)
納豆發(fā)酵產(chǎn)生的粘性物質(zhì),被覆胃腸道粘膜表面上,因而可保護(hù)胃腸,飲酒時(shí)可緩解酒醉的作用。
納豆的做法
現(xiàn)在食品安全越來(lái)越多,像肯德基的過(guò)期雞翅,長(zhǎng)蟲(chóng)炸雞,更是驚呆了無(wú)數(shù)的小伙伴。面對(duì)著這一系列的問(wèn)題,人們對(duì)于外面購(gòu)買的食品都有點(diǎn)膽戰(zhàn)心驚了,不少人更是選擇了自制調(diào)味料等等。而自制納豆便也成為她們其中的一項(xiàng),那么自制納豆的方法是怎樣的呢?如下:
材料:干黃豆150克、白糖5克、味精2.5克、納豆菌。
步驟
1、50克干黃豆清洗一下,用冷水泡24個(gè)小時(shí),中間換3-4次水,天熱要放冰箱冷藏泡發(fā),純凈水最好;
2、泡好的黃豆濾掉水,放入干凈無(wú)油的容器;
3、放入5克白糖和2.5克味精攪拌均勻;
4、放入高壓鍋蒸制,蒸至豆子綿軟即可;
5、接種納豆菌的器材,純凈水,納豆菌膠囊,有刻度的滴管;
6、用牙簽撥出火柴頭大小的納豆菌;
7、用滴管吸出2毫升的純凈水,和納豆菌混合均勻;
8、 把混合好的納豆菌溶液,滴入蒸好晾涼至45度左右的黃豆中,混合攪拌均勻。這步要注意,一定要用干凈的筷子,掉出來(lái)的黃豆一定不要撿起來(lái)放回去,以免混入雜菌導(dǎo)致納豆不成功;
9、放入酸奶機(jī)的自制容器。
10、混合好納豆菌的黃豆倒入自制容器內(nèi)。
11、把放有接種納豆菌黃豆的容器放入酸奶機(jī),酸奶機(jī)倒入少許水,注意不要進(jìn)到容器內(nèi)。
12、包上一層保鮮膜,用牙簽扎50個(gè)左右的小眼,易于透氣。
13、發(fā)酵16-20小時(shí),直到發(fā)酵到如圖有白色的膜出現(xiàn)。
結(jié)語(yǔ):有關(guān)納豆的功效與作用問(wèn)題,就介紹到這里。相信大家看完之后對(duì)納豆又多了些認(rèn)識(shí)了。這個(gè)文章把納豆的問(wèn)題全都講述出來(lái)了,納豆?fàn)I養(yǎng)還蠻豐富的,含有皂青素、異黃酮類物質(zhì)、酶類、活納豆菌等對(duì)人體有益的成分。
納豆膠囊這種保健品近幾年來(lái)特別熱銷于全國(guó)各地。大家對(duì)于納豆膠囊的熱捧主要來(lái)源于納豆膠囊有很好的營(yíng)養(yǎng)成份和保健作用,適合于許多亞健康的人群。納豆是黃豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的一種食品,納豆加以加快腸道的蠕動(dòng),預(yù)防便秘,還有很好的預(yù)防腦血栓的形成和調(diào)節(jié)血糖的功能。下面來(lái)詳細(xì)了解一下有關(guān)納豆膠囊的功效與作用吧。
納豆的功效與作用
一、通便
納豆具有通便的功效,因其中含有豐富的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
二、調(diào)理腸胃
納豆具有調(diào)理腸胃的功效,納豆富含氨基酸與孝素及益生菌,可以幫助腸胃消化吸收。發(fā)酵后的豆制品,蛋白質(zhì)的利用率提高,妨礙消化吸收的比率會(huì)降低。
三、溶栓作用
納豆具有溶栓作用。其中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預(yù)防血栓類疾病的發(fā)生。
四、調(diào)節(jié)血糖
納豆具有調(diào)節(jié)血糖的作用。納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用,納豆中的高彈性蛋白酶(或稱胰肽酶E,Elastase),抑制了血糖增加。
五、瘦身減肥
納豆還具有減肥的作用。納豆中的粘液素具有與膳食纖維相似的作用,它能減少人體對(duì)脂肪的吸收。納豆中的維生素K2支持體內(nèi)脂肪燃燒,防止脂肪在體內(nèi)堆積,從而起到瘦身減肥的作用。所以想要保持身材的朋友可以常吃納豆哦。
六、排毒養(yǎng)顏
納豆具有排毒養(yǎng)顏之功效。納豆能很快在腸道內(nèi)定植并產(chǎn)生吡啶二羧酸,有助于殺滅、抑制腸道內(nèi)的有害菌和病毒。納豆的粗提物可有效降低血脂、膽固醇及清除腦組織細(xì)胞中過(guò)氧化質(zhì)色素,促進(jìn)血液循環(huán),改善皮膚彈性。女性朋友常吃納豆具有美容延緩衰老的功效。
七、預(yù)防高血壓
納豆具有預(yù)防高血壓的作用。納豆中含有的醇素,食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì),使異常血壓恢復(fù)正常。所以高血壓患者可以適當(dāng)食用納豆來(lái)保健。
八、防治骨質(zhì)疏松
納豆可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。因其中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠?qū)⑩}固定于骨中。大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協(xié)力,起到強(qiáng)骨的作用。中老年人常吃納豆可以很好的防治骨質(zhì)疏松。
九、解酒、保肝
納豆具有解酒的功效。激酶進(jìn)入人體后,通過(guò)三重渠道構(gòu)建酒精防護(hù)屏障:進(jìn)入人體肝臟系統(tǒng),分解肝臟解酒壓力,協(xié)助解酒。
十、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
納豆對(duì)女性的作用:納豆中的大豆類黃酮可以補(bǔ)充體內(nèi)雌激素的不足,還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善更年期癥狀、防治女性骨質(zhì)疏松。
十一、防癌抗癌
納豆具有防癌抗癌的作用。其中含有染木素、胰蛋白酶抑制劑,能抑制病原性大腸桿菌以及其它病原菌,如金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏桿菌、李斯特菌等。另外,納豆中的異黃酮是一種防止細(xì)胞氧化的抗氧化物質(zhì),能進(jìn)一步起到防癌抗癌的作用。
納豆產(chǎn)品容易造成再次出血考慮到安全性最好不要服用。另外痛風(fēng)患者、 慢性腎功能不全者、 胃出血者請(qǐng)勿食用納豆。
納豆紅曲片是主要以納豆和紅曲提取物質(zhì)而制作而成的藥物,對(duì)于人體血液疾病,例如腦血栓和心血管疾病有比較不錯(cuò)的療效,并且對(duì)于人身體腸胃的疾病也有幫助能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、有利于消化。而且納豆和紅曲都是食用和入藥用的材料,既富含豐富的營(yíng)養(yǎng),有對(duì)人身體有好處。下面來(lái)詳細(xì)介紹下納豆紅曲片有什么功效。
納豆紅曲片優(yōu)選非轉(zhuǎn)基因原料制成納豆和紅曲,從原料上保證品質(zhì),去除納豆菌發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的必然產(chǎn)物嘌呤(引發(fā)痛風(fēng))、維生素K2(阻礙納豆激酶的溶栓作用),保證安全降脂。軟化血管,避免復(fù)發(fā)。納豆紅曲片能軟化血管,增強(qiáng)血管彈性。解決高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高、防止血栓再生引起的復(fù)發(fā)問(wèn)題,起到防止心腦血管疾病的作用。選取天然有機(jī)原料,納豆、紅曲和大豆卵磷脂,三者完美搭配,納豆和紅曲將心腦血管里多余的膽固醇及其他血栓油脂等溶解分離出來(lái),并且修復(fù)和激活,體內(nèi)細(xì)胞,加倍呵護(hù)心腦血管健康。
納豆紅曲片的作用主要是溶血栓,防止血栓再生。納豆紅曲膠囊,“配”方納豆激酶,兩步調(diào)理,溶栓更徹底。
第一步,快速溶解血栓。納豆+紅曲,二合一復(fù)合強(qiáng)效配方,在溶栓降脂方面發(fā)揮卓越功效。非轉(zhuǎn)基因原料,天然安全。納豆紅曲片的主要功能因子“納豆激酶”具有溶解血中纖維蛋白的作用,從而有效溶解血栓及隱形血栓,改善因心臟供血不足引起的頭暈?zāi)垦?,胸悶氣短的癥狀。
第二步,清除血液垃圾。納豆紅曲片能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和吸收,清理沉積在血管壁血液垃圾和脫落的斑塊,強(qiáng)力掃除血液中的廢物。暢通血管,加速血液循環(huán),及時(shí)將氧氣、食物、營(yíng)養(yǎng)素和激素運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲⒋x出來(lái)的廢物運(yùn)送到排泄。納豆激酶具有多元化溶栓機(jī)制,強(qiáng)力溶解血栓。紅曲阻斷合成膽固醇通道,軟化血管,防止血栓形成。
禁忌1--不能與降脂藥物一起食用
正在服用降脂藥得患者不應(yīng)該同時(shí)食用紅曲米,因?yàn)榻抵幬锉旧砭湍芙档湍懝檀?。同時(shí)紅曲米還不能與史塔丁類藥物一起服用,因?yàn)榧t曲米和史塔丁類藥物都有導(dǎo)致頭暈、胃燒感、肝臟損壞的副作用。
禁忌2--脾陰不足慎用
紅曲能健脾消食,治療食積滯,也就是能快速促進(jìn)消化。脾陰不足者脾氣兩虛不足,精力不足,肌不欲食,這類人不適合吃紅曲米,紅曲米特別促進(jìn)消化,消耗脾氣,不適合脾胃過(guò)虛的人群。
禁忌3--無(wú)食積瘀滯者慎用
紅曲米主治飲食積滯、脘腹脹滿,促進(jìn)人體消化和吸收,能加快新陳代謝。對(duì)于無(wú)食積滯者來(lái)說(shuō)不需要服用,服用后可能會(huì)不好,因此許多食物都是物取所需,無(wú)利則慎用,因此紅曲米對(duì)于沒(méi)有食積滯的朋友來(lái)說(shuō)要慎用。
納豆紅曲膠囊指的是以納豆和紅曲為主要原材料制作而出的膠囊藥物。而納豆和紅曲都是在我國(guó)古代就已經(jīng)出現(xiàn)的一種物質(zhì),納豆就是由黃豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵,而后做出來(lái)的一種新型豆制品,其不僅有黃豆的營(yíng)養(yǎng)其還具有助消化的作用,紅曲也是可以入藥可以食用的物質(zhì),那么這兩類物質(zhì)結(jié)合而制作來(lái)的納豆紅曲膠囊有何功效呢?
納豆紅曲膠囊的功效與作用:
第一步:快速溶解血栓。
納豆+紅曲,二合一復(fù)合強(qiáng)效配方,在溶栓降脂方面發(fā)揮卓越功效。非轉(zhuǎn)基因原料,天然安全。納豆紅曲膠囊曲的主要功能因子“納豆激酶”具有溶解血中纖維蛋白的作用,從而有效溶解血栓及隱形血栓,改善因心臟供血不足引起的頭暈?zāi)垦?,胸悶氣短的癥狀!
第二步:清除血液垃圾。
納豆紅曲膠囊曲能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和吸收,清理沉積在血管壁血液垃圾和脫落的斑塊,強(qiáng)力掃除血液中的廢物。暢通血管,加速血液循環(huán),及時(shí)將氧氣、食物、營(yíng)養(yǎng)素和激素運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲⒋x出來(lái)的廢物運(yùn)送到排泄。納豆激酶具有多元化溶栓機(jī)制,強(qiáng)力溶解血栓。紅曲阻斷合成膽固醇通道,軟化血管,防止血栓形成。
第三步:軟化血管,避免復(fù)發(fā)。
納豆紅曲膠囊曲能軟化血管,增強(qiáng)血管彈性。解決高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高、防止血栓再生引起的復(fù)發(fā)問(wèn)題,起到防止心腦血管疾病的作用。
關(guān)于納豆紅曲膠囊的問(wèn)題,納豆紅曲膠囊對(duì)降血脂有幫助的,對(duì)血糖可能沒(méi)有教好的效果,長(zhǎng)期吃沒(méi)什么副作用,因?yàn)槭潜=∑?,不是藥品所以安全性?huì)更好一些,平時(shí)要多喝水,少吃油膩的、油炸的食物、以及高脂肪食物。關(guān)鍵是還得控制住這些食物的攝入,如果你血脂高,在控制飲食的基礎(chǔ)上在吃著納豆紅曲是對(duì)降血脂很有幫助,但血糖的控制最好要先確定一下,是否有糖尿病。如果沒(méi)有,可以使用這個(gè)保健品來(lái)預(yù)防保健一下。
納豆屬于一種保健品,有一定的活血化瘀以及軟化血管的作用。但是上述作用沒(méi)有明確的證據(jù)支持。建議如果確診糖尿病以及高脂血癥,首先是控制飲食以及運(yùn)動(dòng)結(jié)合規(guī)范藥物治療才能有效的防止其并發(fā)癥的出現(xiàn)等。你描述的可以作為輔助,但是不能代替藥物,因?yàn)樽鳛橹委煻?,它意義是有限的,盲目聽(tīng)信廣告可能延誤病情。
尿激酶是治療血栓常用的藥物之一,對(duì)于溶解血栓,治療心肌梗死等疾病有著非常顯著的效果。尿激酶還可以用來(lái)預(yù)防血栓,是治療心腦血管疾病必須的藥物。尿激酶的治療效果雖然很好,但是其副作用也是非常多的,有些患者甚至還會(huì)有過(guò)敏現(xiàn)象。那么,尿激酶的作用和副作用都有哪些呢?
一、尿激酶的作用
1.本品主要用于血栓栓塞性疾病的溶栓治療,包括:急性廣泛性肺栓塞﹑胸痛6~12小時(shí)內(nèi)的冠狀動(dòng)脈栓塞和心肌梗死﹑癥狀短于3~6小時(shí)的急性期腦血管栓塞﹑視網(wǎng)膜動(dòng)脈栓塞和其它外周動(dòng)脈栓塞癥狀嚴(yán)重的髂-股靜脈血栓形成者。
2.本品也用于人工心瓣膜手術(shù)后預(yù)防血栓形成,保持血管插管和胸腔及心包腔引流管的通暢等。溶栓的療效需要后繼的肝素抗凝加以維持。
二、尿激酶的副作用
1、出血:可為表淺部位的出血(主要在皮膚﹑黏膜和血管穿刺部位),也可為內(nèi)臟出血(消化道出血﹑咯血﹑尿血﹑腹膜后出血﹑腦出血等),嚴(yán)重者需輸血,甚至導(dǎo)致死亡。嚴(yán)重出血的發(fā)生率約1%~5%,其中腦出血的發(fā)生率一般<1%。發(fā)生嚴(yán)重出血并發(fā)癥時(shí)需立即停止輸注,必要時(shí)輸新鮮血或紅細(xì)胞﹑纖維蛋白原等,也可試用氨基已酸等抗纖溶藥注射止血,但通常效果不顯著。預(yù)防出血主要是嚴(yán)格選擇適應(yīng)證和禁忌證,事先建立好靜脈通路,開(kāi)始輸注本品后禁止肌肉注射給藥。
2、本品為內(nèi)源性纖溶酶原激活劑,無(wú)抗原性,但個(gè)別患者可發(fā)生輕度過(guò)敏反應(yīng),如皮疹﹑支氣管痙攣﹑發(fā)熱等。
3、消化道反應(yīng):惡心﹑嘔吐﹑食欲不振。
4.可能SGpT升高。