紅曲膠囊功效作用有哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紅曲膠囊功效作用有哪些？，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
紅曲膠囊，是一種可以降低膽固醇、保持心臟健康、促進(jìn)血液循環(huán)，對人體有著一定的保健作用的食品。這種食物是從以紅酵母發(fā)酵成的，主要用來穩(wěn)定斑塊、減少血小板活性、改善血液質(zhì)量、預(yù)防血栓等。所以，多吃紅曲膠囊食物，是可以很好的促進(jìn)人體健康的。下面，就為大家具體介紹紅曲膠囊。
一、紅曲膠囊簡介
紅曲膠囊食品是由置放于白米中的紅酵母(紫紅曲酶)發(fā)酵而成。它的天然降低膽固醇的功效是已被認(rèn)同的。我們身體的膽固醇是由肝所造成而控制它活動的則是 HMG-CoA 還原的酵素。這個HMG-CoA還原輔酵素A主要是負(fù)責(zé)膽固醇的合成。紅酵母米則是用以調(diào)節(jié)HMG-CoA還原輔酵素A的活動以便確保膽固醇水平保持正常。紅酵母米亦被喚作紅曲，自從公元800 年已在中國廣泛食用。主要是保持心臟健康以及血液循環(huán)系統(tǒng)操作正常。
二、紅曲膠囊的功效作用
1、穩(wěn)定斑塊預(yù)防其破裂;
2、降低血漿纖維蛋白原含量、減少血小板活性、抑制血小板活動物質(zhì)的釋放;
3、通過自身充當(dāng)抗凝物而改善血液的高凝狀態(tài)，尤其是對高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高、血栓危險性大的病人可能更有意義;
4、通過降低血液粘稠度而預(yù)防血栓的形成;
5、降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)在體內(nèi)的氧化;
6、抑制血管平滑肌細(xì)胞的增值。
三、紅曲的發(fā)展歷程
紅曲是寄生在紅曲米上，發(fā)酵提取的活性生物菌。(馮董和遠(yuǎn)藤章照片)上世紀(jì)七十年代，日本學(xué)者遠(yuǎn)藤章根據(jù)《本草綱目》上記載紅曲的"活血"功效的啟示，從紅曲霉菌的次生級代謝產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)了能夠降低人體血清膽固醇的物質(zhì)莫納可林K(Monacolin-K)，從而引起世界的關(guān)注。此后30多年來，各國的研究人員，尤其是中國和日本的研究人員對紅曲進(jìn)行了大量的研究和開發(fā)
紅曲米是中國獨特的傳統(tǒng)食品，距今已經(jīng)有千年歷史，早在明代藥學(xué)家李時珍所著《本草綱目》中，就記載紅曲可做為中醫(yī)藥材，認(rèn)為紅曲營養(yǎng)豐富、無毒無害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效。歷來被視為安全性高的食品補充劑。它也是我國傳統(tǒng)使用的天然色素之一，主要用于制作紅腐乳和紅香腸。
Ys630.com相關(guān)知識
紅曲軟膠囊，其實是通過紅曲米提煉出來的，而紅曲米本身又是一種傳統(tǒng)的食物，營養(yǎng)豐富，無毒無害，具有健脾消食，活血化瘀的功效，制作成為軟膠囊的話，還能夠幫助調(diào)節(jié)血脂，降低，血漿纖維蛋白的含量，降低膽固醇和蛋白質(zhì)，還有抑制血管平滑肌細(xì)胞增殖的作用。
一、發(fā)現(xiàn)
1、紅曲是寄生在紅曲米上，發(fā)酵提取的活性生物菌。(馮董和遠(yuǎn)藤章照片)上世紀(jì)七十年代，日本學(xué)者遠(yuǎn)藤章根據(jù)《本草綱目》上記載紅曲的"活血"功效的啟示，從紅曲霉菌的次生級代謝產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)了能夠降低人體血清膽固醇的物質(zhì)莫納可林K(Monacolin-K)，從而引起世界的關(guān)注。此后30多年來，各國的研究人員，尤其是中國和日本的研究人員對紅曲進(jìn)行了大量的研究和開發(fā)
2、紅曲米是中國獨特的傳統(tǒng)食品，距今已經(jīng)有千年歷史，早在明代藥學(xué)家李時珍所著《本草綱目》中，就記載紅曲可做為中醫(yī)藥材，認(rèn)為紅曲營養(yǎng)豐富、無毒無害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效。歷來被視為安全性高的食品補充劑。它也是我國傳統(tǒng)使用的天然色素之一，主要用于制作紅腐乳和紅香腸。
3、二十世紀(jì)七十年代末，日本學(xué)者遠(yuǎn)藤章教授等人從紅曲中分離出一種能降低人體血液中膽固醇的有效物質(zhì)，并且命名為Monacolin-k,從此給功能性紅曲有調(diào)節(jié)血脂作用提供了科學(xué)的依據(jù)。
作用
1、穩(wěn)定斑塊預(yù)防其破裂;
2、降低血漿纖維蛋白原含量、減少血小板活性、抑制血小板活動物質(zhì)的釋放;
3、通過自身充當(dāng)抗凝物而改善血液的高凝狀態(tài)，尤其是對高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高、血栓危險性大的病人可能更有意義;
4、通過降低血液粘稠度而預(yù)防血栓的形成;
5、降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)在體內(nèi)的氧化;
6抑制血管平滑肌細(xì)胞的增值
納豆紅曲膠囊指的是以納豆和紅曲為主要原材料制作而出的膠囊藥物。而納豆和紅曲都是在我國古代就已經(jīng)出現(xiàn)的一種物質(zhì)，納豆就是由黃豆經(jīng)過發(fā)酵，而后做出來的一種新型豆制品，其不僅有黃豆的營養(yǎng)其還具有助消化的作用，紅曲也是可以入藥可以食用的物質(zhì)，那么這兩類物質(zhì)結(jié)合而制作來的納豆紅曲膠囊有何功效呢？
納豆紅曲膠囊的功效與作用:
第一步:快速溶解血栓。
納豆+紅曲，二合一復(fù)合強效配方，在溶栓降脂方面發(fā)揮卓越功效。非轉(zhuǎn)基因原料，天然安全。納豆紅曲膠囊曲的主要功能因子“納豆激酶”具有溶解血中纖維蛋白的作用，從而有效溶解血栓及隱形血栓，改善因心臟供血不足引起的頭暈?zāi)垦?，胸悶氣短的癥狀！
第二步:清除血液垃圾。
納豆紅曲膠囊曲能促進(jìn)腸胃蠕動和吸收，清理沉積在血管壁血液垃圾和脫落的斑塊，強力掃除血液中的廢物。暢通血管，加速血液循環(huán)，及時將氧氣、食物、營養(yǎng)素和激素運輸?shù)饺砀魈帲⒋x出來的廢物運送到排泄。納豆激酶具有多元化溶栓機制，強力溶解血栓。紅曲阻斷合成膽固醇通道，軟化血管，防止血栓形成。
第三步:軟化血管，避免復(fù)發(fā)。
納豆紅曲膠囊曲能軟化血管，增強血管彈性。解決高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高、防止血栓再生引起的復(fù)發(fā)問題，起到防止心腦血管疾病的作用。
關(guān)于納豆紅曲膠囊的問題，納豆紅曲膠囊對降血脂有幫助的，對血糖可能沒有教好的效果，長期吃沒什么副作用，因為是保健品，不是藥品所以安全性會更好一些，平時要多喝水，少吃油膩的、油炸的食物、以及高脂肪食物。關(guān)鍵是還得控制住這些食物的攝入，如果你血脂高，在控制飲食的基礎(chǔ)上在吃著納豆紅曲是對降血脂很有幫助，但血糖的控制最好要先確定一下，是否有糖尿病。如果沒有，可以使用這個保健品來預(yù)防保健一下。
納豆屬于一種保健品，有一定的活血化瘀以及軟化血管的作用。但是上述作用沒有明確的證據(jù)支持。建議如果確診糖尿病以及高脂血癥，首先是控制飲食以及運動結(jié)合規(guī)范藥物治療才能有效的防止其并發(fā)癥的出現(xiàn)等。你描述的可以作為輔助，但是不能代替藥物，因為作為治療而言，它意義是有限的，盲目聽信廣告可能延誤病情。
現(xiàn)在在很多老年人的身體其實并不健康，就拿最常見的高血壓，高血脂，高血糖，也就是俗話中的三高來說吧，這些病癥帶給老年人的無疑就是麻煩和痛苦。很多老年人都是喜歡經(jīng)常吃補品的，但是補品的選擇就要慎重了。不能選一些有副作用或者副作用極強的一些藥，最好就是選擇一些天然的藥物或者一些中成藥了，大家都知道中藥的副作用是很小的，有的可能就沒有副作用。
相信紅曲米膠囊，很多人應(yīng)該都聽說吧，特別是一些中老年人以及肥胖患者。紅曲米膠囊的作用很多，對一些中老年人的病癥和有幫助，比如就像高血壓，高血脂，高血糖等等，對于記憶力還有一定的幫助。那么接下來我就來告訴大家紅曲米膠囊的相關(guān)知識。
眾所周知，心腦血管疾病是當(dāng)前威脅中老年人群生命的第一殺手，而患高血脂和高膽固醇癥又是主要病因之一，長期服用降血脂降血壓的藥物，對身體會有很大副作用，尤其對肝腎等臟器傷害更多。80年代初期，日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)了紅曲中含有天然降血脂降血壓物質(zhì)——他汀，從自然健康的角度改善體內(nèi)膽固醇含量，并且不會對身體有任何不良影響以及毒副作用。
Usnow全美時刻紅曲米復(fù)合膠囊百分之百純天然，采用國際先進(jìn)、獨特技術(shù)萃取而成，以10倍濃縮，效果加乘;同時采用了先進(jìn)地分離技術(shù)最大程度地保留了天然他汀的含量，能有效地幫助減少膽固醇吸收，幫助降低血脂、血壓，有助于改善與血脂異常相關(guān)的動脈硬化、冠心病、腦梗塞、糖尿病、腎病、甲狀腺功能亢進(jìn)、肥胖、脂肪肝等疾病。
1、不含橘霉素，是綠色食品，安全可靠;
2、精選紅曲菌種，保證了紅曲成分的純度;
3、工藝先進(jìn)，保證提取成分的高度活性。
相信現(xiàn)在一開始不太清楚的朋友現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)基本掌握了紅曲米膠囊的相關(guān)知識，而一些原本就知道的人應(yīng)該是更加了解紅曲米膠囊了。為了中老年人的身體健康，讓我們選用最放心的補品吧。當(dāng)然，中老年人的身體健康也不是光靠吃補品就能好的，更重要的是要進(jìn)行適量的運動，適量的運動能夠讓身體得到舒展，從而起到鍛煉的作用。
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? ?你知道什么是紅曲膠囊嗎，常常聽人說紅曲卵磷脂軟膠囊是一種調(diào)理血脂的保健品，但是，又不知道紅曲膠囊到底是用來做什么的，其實，紅曲卵磷脂軟膠囊的具體功效是什么不少人卻并不十分清楚，為合理用藥，那么，下面就為大家詳細(xì)介紹一下紅曲卵磷脂軟膠囊的功效是什么吧，希望能夠幫助到大家，我們一起來看看吧。
? ?紅曲古代稱丹曲，是一種藥、食兩用的傳統(tǒng)中藥。至今已有一千多年的歷史，紅曲在歷代均作為“破血、活血”的良方。現(xiàn)代生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅曲中含有強力膽固醇合成抑制劑---洛伐他汀，這些物質(zhì)可以強效降低膽固醇合成。
紅曲中的洛伐他丁物質(zhì)能很好的調(diào)理高膽固醇、高血壓、高血脂等癥狀，也有助于改善與血脂異常相關(guān)的動脈硬化、冠心病、腦梗塞、糖尿病、肥胖、脂肪肝等不良癥狀，被認(rèn)為是當(dāng)前最有前途的降脂物質(zhì)。
卵磷脂在歐美許多國家被視為“第三營養(yǎng)素”，亦是血管的“清道夫” ，具有乳化、分解油脂的作用，能將附著在血管壁上的膽固醇、中性脂肪乳化成微粒子，溶于血液中并運往肝臟被代謝排掉。
卵磷脂還可以降低血液表面張力，使血液黏度降低，減少循環(huán)阻力，進(jìn)而保障營養(yǎng)豐富、含氧充足的血液暢通無阻地流向大腦。
? ?上面所介紹的就是紅曲膠囊的功效，相信大家已經(jīng)有所了解了，另外想要告訴大家，紅曲降低血清膽固醇的強大作用得益于它的天然他汀類物質(zhì)，天然他汀對膽固醇合成的還原酵素具有抑制作用，紫一納豆紅曲膠囊曲中所含他汀屬天然他汀，不會對肝臟增加負(fù)擔(dān)，大家一定要記得哦。
紅曲銀杏葉絞股藍(lán)膠囊是以紅曲和銀杏葉，絞股藍(lán)為主要原材料制作而出的一種膠囊藥物。此類藥物是一種對人體好處非常多的保健品，紅曲既可以入藥也可以用來食用，可以有效的治療人體血液以及心臟疾病，銀杏葉具有清熱去火的作用，絞股藍(lán)能夠降血壓、降血脂。那么它們?nèi)叩慕Y(jié)合體，紅曲銀杏葉絞股藍(lán)膠囊有何功效呢？
銀杏葉的三大功效效果顯著:
銀杏葉片可以有效清理一些自由基，能抑制細(xì)胞膜脂質(zhì)氧化，可提高紅細(xì)胞活性。還具有抗血小板聚集，避免血栓形成的功用。不僅如此，銀杏葉片對局部心肌缺血引起的心臟功能紊亂也有很好的改善作用。而且還能降低血液粘度，改善微循環(huán)系統(tǒng)，治療糖尿病等病癥。對促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，保護大腦也有奇效。
紅曲功效:
1、近代醫(yī)學(xué)研究報告認(rèn)為，紅曲具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。
2、紅曲米外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質(zhì)有很強的著色力，因此常常作為食品染色色素。
3、紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
絞股藍(lán)功效:
1.健胃消食
服絞股藍(lán)后，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。
2.止咳化痰
絞股藍(lán)可以入肺經(jīng)，能益肺氣，清肺熱，兼有化痰止咳的功效，適用于治療氣陰兩虛，肺中燥熱，咳嗽痰多粘稠。
3.清熱解毒
絞股藍(lán)還有清熱解毒的功效，可以用來治療腫瘤病癥而出現(xiàn)的熱毒癥狀。
4.調(diào)節(jié)血糖
絞股藍(lán)可以保護腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機能。正是由于絞股藍(lán)的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。
一直以為紅曲是調(diào)味料來的，家里一直用這個做紅色的糯米飯，但是也不奇怪了，多少種中藥都可以用來調(diào)味，像桂皮、八角、花椒就是這樣的，而紅曲是一種草本植物，它的形狀是長卵形的，還有一些是不規(guī)則的形狀，而顏色并不是鮮艷的大紅色，而是此紫紅色，味道的話也是有點甜味，那么做為中藥它有什么功效呢?下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。
紅曲味甘性溫，入肝、脾、大腸經(jīng);具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;可用于治產(chǎn)后惡露不凈、淤滯腹痛、食積飽脹、赤白下痢、跌打損傷等癥。紅曲米外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質(zhì)有很強的著色力，因此常常作為食品染色色素。紅曲粉是又紅曲米粉碎而成，方便使用，紅曲米外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，紅曲粉對蛋白質(zhì)有很強的著色力，因此常常作為食品染色色素;紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
紅米的米色呈粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因為它呈現(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，提高機體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性`病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性`病有著重要的價值。
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如紅曲，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道紅曲的功效和作用都有什么嗎?
【別名】紅曲霉、紫紅曲霉、紅大米、紅糟
【來源】真菌類子囊菌綱曲霉目曲霉科 紅曲 Monascus purpureus Went.，以 菌絲體及孢子 入藥。
【性味】甘，溫。
【功能主治】消食和胃，活血止痛，健脾，燥胃。用于飲食停滯，胸膈滿悶，消化不良。
【用法用量】2～3錢，水煎服。
【備注】（1）菌絲體生長在江米內(nèi)，使江米變成紫紅色，故稱 紅曲 。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《飲膳正要》
上文就是對紅曲的功效作用及食用方法等的詳細(xì)說明，像紅曲這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用紅曲的時候，需要適量的進(jìn)行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。
隨著現(xiàn)在人們生活和物質(zhì)水平的提高，的心腦血管疾病的人越來越多，尤其是長期喝酒抽煙，肥胖的病人居多，如何避免心腦血管疾病呢，降低膽固醇是首選，紅曲膠囊就是一種降低膽固醇的藥物，因為是用紅酵母發(fā)酵而制成的一種藥物，因此得此名字，對治療血液粘稠，有一定的效果，但是兒童不適應(yīng)服用的。
紅曲膠囊的功效到底是真是假?血液里若含有高量的膽固醇將是造成心臟疾病、中風(fēng)并同時也會造成膽石、性欲不振、智力衰退以及高血壓的原因。紅曲膠囊中的有效成分，可以有助于清潔血管，防止脂肪、毒素附著在血管壁上，造成血栓、血壓過高的問題。
患者在經(jīng)過定期服用紅曲膠囊之后，會明顯發(fā)現(xiàn)血漿中的纖維蛋白原含量降低，這是紅曲通過自身充當(dāng)抗凝物而改善血液的高凝狀態(tài)，尤其是對由于高纖維蛋白原、高膽固醇血癥所導(dǎo)致的血液粘稠度增高的病人有不錯的調(diào)節(jié)作用，能夠有效防止血栓疾病。但是紅曲膠囊在服用的時候，需要在飲食方面進(jìn)行注意，少吃刺激性食物。同時，還需要按照正常劑量服用，不要為了追求快速降血脂而造成紅曲酶的過量攝入。
但是，需要注意的是血脂過高，一般都是由長期的不良飲食習(xí)慣造成的，所以降血脂的過程也不能在短時間內(nèi)一蹴而就。紅曲膠囊服用之后的短期內(nèi)可能并不會有明顯的效果，需要按照療程服用才可以。如果在服用過程中出現(xiàn)不良反應(yīng)，也要及時就醫(yī)。
總之，如果血脂比較高的人，可以通過服用紅曲膠囊分解脂肪，雖然說效果比較不錯，但是它不能直接代替醫(yī)學(xué)上用來降血脂的藥物，這點需要注意。如果高血脂已經(jīng)嚴(yán)重威脅到身體健康，還是需要及時去醫(yī)院就診的。
紅曲此類物質(zhì)是應(yīng)用范圍很廣泛的，其在很久以前就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)了，在那時紅曲被當(dāng)做一種滋補良品，在現(xiàn)代紅曲也是保健品的主要原材料。而紅曲也是可以用來入藥的，其對于人體的心臟不舒服以及血液循環(huán)有很好的幫助作用。紅曲米粉就是由紅曲而制作來的，其有什么功效呢？下面來介紹下。
一，紅曲米粉可以調(diào)節(jié)血壓，其實在生活中，有一部分藥物是還有紅曲米粉的。比如說雪之清膠囊，這種膠囊，具有促使血管功能恢復(fù)的功效。
二，同樣他在治療心腹作痛、赤白下0痢、產(chǎn)后惡露不盡、跌打損傷都能起到非常好的作用，
三，在生活飲食中紅曲的應(yīng)用比較廣泛，也具有一定的藥用功效，可以在燒菜的時候染色，江蘇名菜櫻桃肉等，也可用于燒臘、醬鹵食品中，還可用于紅腸一類的灌腸上色，許多面食也可以用到紅曲米粉。
四，紅曲米粉還有健脾消食的作用，以及治療腹脹腹痛的功效，此外還可以搗碎了以后，治小兒頭瘡等癥狀，它也是在治療小兒頭瘡藥物中是最管用的一類食用藥物，大家可以放心使用。
對于紅曲米粉的功效和作用也許我們上面談到的還不是很全面，紅曲米粉的功效在世界領(lǐng)域，也是在慢慢探索的，在平時也一定要注意，吃紅曲米粉的時候一定要注意不要和葡萄一起食用，因為紅曲米粉可以和葡萄產(chǎn)生互相抑制的作用，如果在同時吃的情況下，紅曲米粉中可能會產(chǎn)生副作用或者是毒性。平時對于血壓低的和血脂不正常的的朋友們，我們也可以把紅曲米粉研成粉末方便我們的攜帶和正常食用。
禁忌:
紅曲米禁忌1--不能與降脂藥物一起食用
正在服用降脂藥得患者不應(yīng)該同時食用紅曲米，因為降脂藥物本身就能降低膽固醇。同時紅曲米還不能與史塔丁類藥物一起服用，因為紅曲米和史塔丁類藥物都有導(dǎo)致頭暈、胃燒感、肝臟損壞的副作用。
紅曲米禁忌2--脾陰不足慎用
紅曲能健脾消食，治療食積滯，也就是能快速促進(jìn)消化。脾陰不足者脾氣兩虛不足，精力不足，肌不欲食，這類人不適合吃紅曲米，紅曲米特別促進(jìn)消化，消耗脾氣，不適合脾胃過虛的人群。
紅曲米禁忌3--無食積瘀滯者慎用
紅曲米主治飲食積滯、脘腹脹滿，促進(jìn)人體消化和吸收，能加快新陳代謝。對于無食積滯者來說不需要服用，服用后可能會不好，因此許多食物都是物取所需，無利則慎用，因此紅曲米對于沒有食積滯的朋友來說要慎用。
紅曲是一種微生物發(fā)酵后的紫紅色稻米，能治療積食腹脹，活血化瘀，同時還有以上禁忌，希望大家注意以上幾點。
導(dǎo)讀：中藥紅曲的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹紅曲的功效與作用、紅曲圖片、紅曲的藥用價值、紅曲的副作用等，要想知道更多紅曲的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
紅曲簡介紅曲圖片紅曲的功效與作用紅曲的藥用價值紅曲的食用方法紅曲的營養(yǎng)價值紅曲的副作用紅曲簡介
紅曲是傳統(tǒng)的中藥材之一。始用于唐代，已有一千多年歷史，是紅曲霉寄生在米上的發(fā)酵品。為不規(guī)則形的顆粒，狀如碎米；外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質(zhì)酥，陳久為佳。紅曲既是中藥材，又是食品，在中國古往今來一直被廣泛用作食品著色劑、調(diào)味劑、紅腐乳制造原料、肉類保存劑和藥物。
紅曲圖片
紅曲的功效與作用
活血化瘀，健脾消食。治產(chǎn)后惡露不凈，瘀滯腹痛，食積飽脹，赤白下痢，跌打損傷。
1、《飲膳正要》：健脾，益氣，溫中。
2、《本草衍義補遺》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
3、《綱目》：治女人血氣痛及產(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良。
4、《本草備要》：入營而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打損傷。
5、《醫(yī)林纂要》：解生冷物毒。
紅曲的藥用價值
1、治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。為末，酒服。（《摘元方》）
2、治小兒頭瘡，因傷濕入水成毒，膿汁不止：紅曲搗罨之。（《百選方》）
3、婦人產(chǎn)后瘀血不下、腹痛：紅曲3一12克，加黃酒煎汁，趁溫服下。
4、溫?zé)嵝沽。毙阅c炎）：紅曲15克，炒研細(xì)末，合六一散（飛滑石6份、生甘草1份組成）等分，每服2～9克，米湯送服，一日3次。
5、小兒頭瘡、黃水瘡：紅曲炒研細(xì)末，麻油調(diào)敷患部，一日2次。
紅曲的食用方法
1、在烹飪中，紅曲米的應(yīng)用較為廣泛，可用于燒菜染色，如江蘇名菜櫻桃肉、無錫排骨的制作。
2、可用于燒臘、醬鹵食品，如廣東叉燒和某些鹵水的制作。
3、可用于紅腸一類的灌腸上色，以及配制糖醋、西汁等復(fù)合味時調(diào)色。
4、粥飯、面食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在制作中也經(jīng)常用到紅曲米。
5、使用紅曲米時需注意，用量不宜多，否則口味發(fā)苦，不過可加點糖，起到去酸解苦的作用。
6、紅曲米的生產(chǎn)工藝包括浸米、蒸飯、晾飯、接種、推曲、搓曲、上鋪、噴水拌曲、出曲曬干等工序。一般從米飯培養(yǎng)至出曲，大約需4天左右，紅曲米米粒外表便全部呈紫紅色，經(jīng)晾干或烘干即成。而在成品紅曲米中，仍有一部分色菌在繼續(xù)發(fā)酵，最終使紅曲米中殘存的白心紅透，所以民間有陳年紅曲米比新貨好的說法。
紅曲的營養(yǎng)價值
1、近代醫(yī)學(xué)研究報告認(rèn)為，紅曲具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。
2、紅曲米外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質(zhì)有很強的著色力，因此常常作為食品染色色素。
3、紅曲米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
紅曲的副作用
脾陰不足及無食積瘀滯者慎用。
1、《本草經(jīng)疏》：無積滯者勿用，又善破血，無瘀血者禁使。
2、《本草從新》：忌同神曲，脾陰虛胃火盛者勿用。能損胎。
以上就是一些紅曲的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
紅曲其是一種應(yīng)用范圍很廣的物質(zhì)，既可以當(dāng)做一種中藥，也可以當(dāng)做一種食物。紅曲在我國古代就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，可以說是一種非常傳統(tǒng)的藥物了，并且紅曲在現(xiàn)代依然是常用藥物之一，可以用來制作紅曲靈芝丹參膠囊、紅曲膠囊等滋補品以及藥物。下面主要還是來介紹下中藥紅曲的功效與作用。
1中藥紅曲的功效與作用
紅曲的功效與作用
活血化瘀，健脾消食。治產(chǎn)后惡露不凈，瘀滯腹痛，食積飽脹，赤白下痢，跌打損傷。
①《飲膳正要》：健脾，益氣，溫中。
②《本草衍義補遺》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
③《綱目》：治女人血氣痛及產(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良。
④《本草備要》：入營而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打損傷。
⑤《醫(yī)林纂要》：解生冷物毒。
2紅曲的適合人群
一般人群均可食用
紅曲食療作用：
紅曲味甘性溫，入肝、脾、大腸經(jīng);
具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;
可用于治產(chǎn)后惡露不凈、淤滯腹痛、食積飽脹、赤白下痢、跌打損傷等癥。《本草求原》認(rèn)為“凡七情六欲之病于氣以致血澀者，皆宜佐之”。
紅曲做法指導(dǎo)：
1. 在烹飪中，紅曲米的應(yīng)用較為廣泛，可用于燒菜染色，如江蘇名菜櫻桃肉、無錫排骨的制作;
2. 可用于燒臘、醬鹵食品，如廣東叉燒和某些鹵水的制作;
3. 可用于紅腸一類的灌腸上色，以及配制糖醋、西汁等復(fù)合味時調(diào)色;
4. 粥飯、面食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在制作中也經(jīng)常用到紅曲米。
3紅曲是什么
這樣的產(chǎn)品因為色澤鮮艷，且比較有一個純正的色調(diào)、看起來都是十分的飽滿、光熱穩(wěn)定性也是不錯的，這是屬于一種天然性質(zhì)的且屬于綠色理想的著色劑。紅曲的應(yīng)用范圍也是十分的廣泛，在我們常見的一些食品之中是十分的常見的，可是肉制品、糖果、糕點、果醬、飲料、果汁、色酒、醬油、保健醋等);藥品類(藥品著色劑、功能性保健品);化妝品類。
此菌在自然界多存在于乳制品中，亦可用粳米作培養(yǎng)基進(jìn)行人工培養(yǎng)，使之成紅曲米。為不規(guī)則形的顆粒，狀如碎米;外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質(zhì)酥，陳久為佳。
炮制：篩凈灰屑，揀去雜質(zhì)。紅曲炭：將凈紅曲微炒，使外部呈黑色，內(nèi)部呈老黃色為度，噴淋清水，冷卻。為曲霉科真菌紫色紅曲霉寄生在粳米上而成的紅曲米。
功能主治：活血化瘀;健脾消食。主飲食積滯;脘腹脹滿;赤白下痢;產(chǎn)后惡露不盡;跌打損傷。分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。
