老虎草功效作用，清熱解毒樣樣在行！
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虎科在自然界當(dāng)中是一類(lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)，也是一種動(dòng)物的統(tǒng)稱(chēng)，當(dāng)然后者是人們加以遐想的。老虎可不是虎科，而是貓科，大家要清楚。今天我們來(lái)說(shuō)的就是虎科的一種，即老虎草。老虎草看起來(lái)是肉質(zhì)的，而且生長(zhǎng)繁密，中醫(yī)經(jīng)常用來(lái)入藥。那么，吃了它會(huì)有什么樣的功效呢?
老虎草功效作用
【植物形態(tài)】多年生常綠草本。高14~45厘米，有細(xì)長(zhǎng)的匍匐莖，帶紅紫色。葉通常數(shù)枚基生，肉質(zhì)，密生長(zhǎng)柔毛，葉柄很長(zhǎng);葉片廣卵形呈腎形，基部心形或截形，邊緣有不規(guī)則鈍鋸齒，兩面有長(zhǎng)伏毛，上面有白色斑紋，下面紫紅色或有斑點(diǎn)。圓錐花序稀疏，花梗有短腺毛;花兩側(cè)對(duì)稱(chēng);萼片5，不等大，卵形;花瓣5，白色，下面2瓣大于其他3瓣，披針形，上面3小花瓣卵形，都有紅色斑點(diǎn);雄蕊10;心皮2，合生。蒴果卵圓形?；ㄆ?~7月，果期10~11月。
【產(chǎn)地分布】生于中性至微酸性富含有機(jī)質(zhì)的土壤或巖石上。分布于華東、華南、西南等地。
【采收加工】夏季割取地上部分，鮮用或曬干。
【藥材性狀】新鮮全草紫紅色或墨綠色，干品為棕紅色。全體有毛。根莖段具細(xì)須根。匍匐莖細(xì)長(zhǎng)如線。葉皺縮破碎;完整葉片圓形或腎形，邊緣有不規(guī)則鋸齒;具長(zhǎng)葉柄，聚生于莖基或節(jié)部。花莖頂端有圓錐花序。蒴果卵圓形。無(wú)臭，味微苦。
【性味歸經(jīng)】性寒，味微苦。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。
【功效與作用】具祛風(fēng)、清熱、清血解毒作用。屬清熱藥下屬分類(lèi)的清熱涼血藥。
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不知道大家在生活中是否見(jiàn)過(guò)老虎草，老虎草是一種比較常見(jiàn)的重要，這種中藥一般都生長(zhǎng)在比較陰濕的地方，或者是在一些小溪邊的大石頭上也有生長(zhǎng)，而且它的藥用價(jià)值也是特別高的，能治療各種各樣的疾病，在夏天的時(shí)候還能起到清熱解毒的效果，那么老虎草都有哪些功效與作用呢？
老虎草，別名又叫石荷葉，金線吊芙蓉、老虎耳、系系葉等。它生長(zhǎng)在陰濕之處或溪旁樹(shù)蔭下或巖石之上。其味苦、辛，性寒，有小毒。可入肺、脾、大腸經(jīng)。具有疏風(fēng)、清熱、涼血解毒之功?？捎糜谥委熤卸?、風(fēng)熱咳嗽，肺癰，吐血，風(fēng)火牙痛，風(fēng)疹瘙癢，癰腫丹毒，痔瘡腫痛，毒蟲(chóng)咬傷，外傷出血等病癥。
老虎草全草可入藥，全年可采摘，不過(guò)以開(kāi)花后采摘者為佳。老虎草之所以又稱(chēng)為老虎耳大家看看是不是它和老虎耳朵的外形很像呢？老虎草的普通運(yùn)用辦法為內(nèi)服：煎湯，3－5錢(qián)。外用：搗汁或煎水熏洗。
1、《本草綱目》載：老虎草可治瘟疫，擂酒服之（擂酒服：將老虎草放入容器和酒一同研磨碎,然后服用）。生用可使人吐利，熟用則止人吐利。又治聤（tíng）耳（中耳炎），搗汁滴之。"
2、清代四川中央性草藥書(shū)《分類(lèi)草藥性》載：老虎草可清肺熱、治咳嗽、療風(fēng)疹、丹毒。
治風(fēng)丹熱毒，風(fēng)火牙痛及風(fēng)疹瘙癢，濕疹時(shí)：可用鮮老虎草一兩，以水煎服。
3、治療百日咳：可用老虎草1錢(qián)到3錢(qián)，加冰糖三錢(qián)，以水煎服。
坐熏
4、治療痔瘡：以老虎草一兩，以水煎，且加食鹽少許，放入罐內(nèi)，坐熏，每日2次。
老虎草外敷
5、治療凍瘡：以鮮老虎草葉搗爛敷于凍瘡處，即可。
青黛
6、治療蕁麻疹：以老虎草加青黛，以煎服。
一、青篙酒
[來(lái)源]《本草綱目》
[配料]鮮青蒿適量，糯米5千克，取適量。
[制作方法]取鮮青蒿洗凈搗汁500毫升;炊飯熟，拌入青蒿汁、曲，如常法釀酒。
[功效]清暑熱，截瘧疾，退虛熱。
[適應(yīng)證]瘧疾連年復(fù)發(fā)，體虛病人;夏季低熱不退，原因不明的病人;結(jié)核潮熱病人。
[食法]每次20毫升，每日2次。
[食療漫話(huà)]青蒿又名野蘭蒿、黃花蒿、香蒿、篙、草蒿等，為菊科植物青蒿或黃金蒿的全草。它含有苦味質(zhì)，揮發(fā)油，青蒿素，維生素A等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，青蒿性味苦微辛、寒，具有清熱、解暑、避穢、清濕熱、透骨蒸、利濕退黃、截瘧等作用，可治療濕熱病，暑熱溫病，骨蒸勞熱，瘧疾，黃疸，痢疾，瘡癬等病癥。其截瘧作用與其所含的青蒿素有關(guān)，現(xiàn)在青蒿素已能人工合成，已進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)，它對(duì)瘧疾，尤其對(duì)死亡率極高的惡性瘧有較好的治療作用。我國(guó)民間自古就有用青蒿治療瘧疾的方法，如用青蒿60克，合黃丹15克，共研末，每次服6克，溫水調(diào)下，可治療溫瘧痰甚，但熱不寒者。青蒿入酒，對(duì)于慢性病1者尤為適宜，可長(zhǎng)期服用。
二、綠豆酒
[來(lái)源]《醫(yī)學(xué)入門(mén)》
[配料]綠豆、山藥各60克，黃柏、牛膝、玄參、沙參、白芍、桅子、天冬、麥冬、天花粉、蜂蜜各45克，當(dāng)歸35克，甘草9克，白酒2.5千克。
[制作方法]除蜂蜜外，諸藥研碎，細(xì)紗布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，過(guò)濾去渣，兌入蜂蜜，裝瓶澄清備用。
[功效]滋陰潤(rùn)肺，降火解毒。
[適應(yīng)證]肺津不足之燥熱咳嗽、少痰、口干、煩躁等。
[食法]每次10毫升，每日2次。
[食療漫話(huà)]綠豆又名青豆子、青小豆等。綠豆自古為我國(guó)人民喜食的豆類(lèi)，也是常用來(lái)治病的要藥。綠豆可煮湯，熬粥，制作成涼粉、粉絲和糕點(diǎn)。綠豆含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物為58.8%，是黃豆的2倍多，此外還含有磷、鈣、鐵及多種維生素?！≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性涼味甘，具有清熱解暑，利水消腫，生津止渴，明目降壓，清利咽喉，清膽益胃止痢的作用，用于治療暑熱腫毒，熱毒下痢，瘡瘍丹毒等病癥。黃柏、梔子，清熱解毒，瀉火;沙參、蜂蜜、天冬、麥冬滋陰潤(rùn)肺、止咳;天花粉、玄參，清熱利咽潤(rùn)肺;山藥、白芍、當(dāng)歸、牛膝活血養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣益胃，諸藥入酒，清燥滋潤(rùn)，養(yǎng)陰血力尤強(qiáng)，故適宜于肺燥津傷之諸癥。
藥物組成 紫花地丁15g 銀花12g 蒲公英15g 野菊15g 黃芩15g 茯苓15g 赤芍12g 桔梗6g 薄荷3g(后下) 生甘草6g
制劑用法 水煎服，每日1劑，分2次溫服。
適應(yīng)病證 性結(jié)膜炎。
病案舉隅 李某，男，37歲，10天前晨起忽感雙眼不易睜開(kāi)，腫痛，灼熱感，流粘水，伴喉痛、鼻塞。醫(yī)院診為“急性流行性角結(jié)膜炎”，給予4％鹽酸嗎啉雙胍及0.1％皰疹凈眼水，2％林可霉素眼水，每15分鐘一次，交替使用，治療8天，自感眼紅腫加重，有異物感，轉(zhuǎn)來(lái)本科。檢：雙眼瞼紅腫明顯，雙球結(jié)膜混合性充血(+++)，球結(jié)膜水腫(+)，顳下近穹窿部球結(jié)膜下出血一片，結(jié)膜囊見(jiàn)較多粘性分泌物，角膜上皮層有極細(xì)小點(diǎn)狀染色細(xì)點(diǎn)?？诳嘈臒硗矗蟊愀山Y(jié)，舌紅，苔薄黃，脈弦數(shù)。治予清熱解毒湯加生川軍6g、丹皮12g，3劑煎服。另給野菊、銀花各30g煎水，熏洗雙眼，1日2次，50％一爽眼水及25％退翳眼水，每30分鐘一次，交替使用。3天后復(fù)診，雙眼瞼紅腫消退，球結(jié)膜充血(十一十+)，結(jié)膜下出血稍有吸收，無(wú)水腫，分泌物明顯減少，角膜熒光素染色陽(yáng)性，點(diǎn)狀上皮糜爛，大便順。前方去生川軍、茯苓加谷精草12g、密蒙花6g，繼服6劑，球結(jié)膜無(wú)充血，結(jié)膜下出血基本吸收，角膜熒光素染色陰性。
資料來(lái)源 韓紅波．浙江中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，1994，18(2)：19
評(píng) 按 本方以紫花地丁、銀花、蒲公英、野菊花清熱解毒為主藥；以赤芍涼血瀉火；茯苓利水為其用藥特點(diǎn)。配合金銀花30g、野菊花30g煎水熏洗雙眼及患眼滴50%一爽眼水及25％退翳眼水治療。對(duì)部分經(jīng)西藥治療遷延難愈的30例患者，取得了總有效率為93．3％的療效。
本文導(dǎo)讀：夏季天氣炎熱，更要注意清熱解毒，喝湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，今天就為大家介紹夏季四款清熱解毒湯。
一、金蒜莧菜湯
食材：莧菜500克，大蒜8瓣，枸杞子適量
調(diào)味料：鹽
做法：
1、莧菜洗凈切段備用，大蒜去皮洗凈備用；
2、油鍋燒熱，放蒜，煎黃，加水，煮滾后放莧菜；
3、再次煮滾后，撒枸杞子，最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效：莧菜味甘、性涼，含有豐富的鐵、鈣和維生素，常吃可以解毒通便、補(bǔ)血，而大蒜具有潤(rùn)腸通便的作用，二者結(jié)合煲湯，克迅速排出體內(nèi)毒素。
提示：脾胃虛弱者最好不要吃，莧菜不宜與甲魚(yú)、龜肉同食。
二、赤小豆燕麥南瓜湯
食材：燕麥50克，赤小豆50克，南瓜150克
調(diào)味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí)，洗凈備用，南瓜洗凈切小塊備用；
2、鍋加適量水，放燕麥、赤小豆，豆子煮爛后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食療功效：本湯品之所以有解毒的功效，主要?dú)w功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，體內(nèi)毒素較多者可食用。
三、無(wú)花果燉豬腳
食材：無(wú)花果100克，豬腳500克，姜片、蔥段適量
調(diào)味料：鹽、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、無(wú)花果洗凈放水中浸透，豬腳洗凈切塊；
2、鍋加水燒開(kāi)，倒入料酒，放豬腳煮一下，后撈起洗凈；
3、取燉盅，放入所有食材、胡椒粒，加適量清水燉3小時(shí)，然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效：醫(yī)書(shū)中記載，無(wú)花果具有健胃清熱，消腫解毒的功效，克利咽消腫，防癌抗癌，提高人體免疫力。
四、雞蛋芥菜湯
食材：芥菜400克，雞蛋2個(gè)
調(diào)味料：鹽、味精
做法：
食療功效：此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、止血降壓的功效。(99健康網(wǎng)(.cn)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
炎炎夏季，很多人都會(huì)選擇用檸檬來(lái)消暑，的確，酸酸的檸檬消暑的作用很明顯，還可以幫助我們清熱解毒。今天，我們就和大家一起來(lái)了解下檸檬的功效與作用還有哪些?你想知道吃檸檬的好處還有哪些嗎?來(lái)了解下吧!
檸檬的功效
排膽石
每天早餐前1小時(shí)喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結(jié)石及腎結(jié)石。檸檬水可防治血管疾病及。夏季吃檸檬還可以消暑解暑，清熱解毒。
治咳嗽
自制檸檬飲料可祛痰止咳，把半個(gè)檸檬切片后放在500毫升水中，煮20分鐘后晾涼，再加入蜂蜜飲用。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多吃檸檬來(lái)保養(yǎng)身體。
防治感冒
我們的身體平時(shí)看著挺好，可是一到變天我們的身體就跟天氣一樣說(shuō)變就變，讓我們防不勝防，通常感冒藥吃了一大堆卻還是感冒了，其實(shí)經(jīng)常喝檸檬水就可幫我們調(diào)節(jié)身體防治感冒。
降血壓
檸檬富含有益血管健康的黃酮類(lèi)抗氧化劑。而且，其含有的維生素C可提高人體內(nèi)的一氧化氮水平，進(jìn)而放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓。
檸檬的怎么用
1、把檸檬切片，丟幾片在涼水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰鎮(zhèn)檸檬水。泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。
2、把檸檬切片，做魚(yú)的時(shí)候，洗完魚(yú)可以用檸檬去腥。放冰箱內(nèi)可以去除異味。
3、把檸檬一切兩半，用力擠壓其中的檸檬汁，用來(lái)調(diào)酒或者調(diào)飲料，新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。鮮檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用，新鮮檸檬水對(duì)美白和抗衰老也很有效。
檸檬魚(yú)
主料
鱸魚(yú)200克，檸檬30克。
調(diào)料
大蔥10克、姜5克、大蒜5克、辣椒醬10克、魚(yú)露10克、白酒5克、香菜10克。
1、魚(yú)洗凈，身上劃兩刀，放在盤(pán)中。
2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。
3、蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎。
4、香菜擇洗干凈，切成末。
5、將剁碎的蔥姜蒜放在魚(yú)身上，并加入辣椒醬、酒、魚(yú)露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚(yú)撒上檸檬皮屑、香菜末即可，檸檬魚(yú)酸酸辣辣較為開(kāi)胃。
結(jié)語(yǔ)：關(guān)于檸檬的好處我們就介紹到這里了，今天，我們主要和大家分享了檸檬的功效與作用，以及檸檬的食用方法，希望這些分享可以對(duì)大家有所幫助。另外，我們?cè)谑秤脵幟实臅r(shí)候一定要注意適量哦!要記住物極必反。
藥是生活中很常見(jiàn)的，對(duì)不同的藥物在治療疾病上，也是有著不同，不過(guò)根據(jù)自身疾病需求，在對(duì)藥物選擇上，都是比較明確，同時(shí)對(duì)不知道該如何選擇藥物，也是可以進(jìn)行詳細(xì)咨詢(xún)，這樣也是可以了解到的，那清熱解毒的藥都有什么呢，對(duì)這樣的問(wèn)題，也是很多人不太了解的。
清熱解毒的藥都有什么，這類(lèi)藥物比較多，所以選擇這樣藥物的時(shí)候，也是有著很多種，那根據(jù)自身需求，就可以選擇相對(duì)于的藥物，使得疾病得到很好治療。
清熱解毒的藥：
牛黃解毒片
〔組成〕牛黃、大黃、石膏、桔梗、甘草、黃苓、冰片、雄黃。
〔功能〕清熱，解毒。
〔主治〕肺胃熱毒上炎所致咽喉腫痛、口鼻生瘡、牙痛、耳痛、目赤腫痛、大便秘結(jié)等癥。
〔用法用量〕口服，片劑，每次3片(每片0.3克)每日2～3次;丸劑，每次1丸(0.9克)每日2次，溫開(kāi)水送下。小兒酌減。孕婦忌服。脾胃虛弱、大便溏泄者慎用。不宜與四環(huán)素族并用，亦不宜與磷酸鹽、硫酸鹽類(lèi)藥物同服。
六神丸
〔組成〕蟾酥、麝香、牛黃、雄黃、珍珠、冰片等。
〔功能〕清熱解毒，消腫止痛。
〔主治〕熱積火盛所致咽喉腫痛、單雙乳蛾、喉風(fēng)、喉爛,丹痧、皮膚瘡癤等。
〔用法用量〕含服，每次10粒，每日1～2次。小兒1歲服1粒，2歲服2粒，3歲服3～4粒，4～8歲服5～6粒，9～15歲服8～9粒。外用時(shí)取10粒用開(kāi)水或米醋溶成糊狀，每日數(shù)次敷搽患處。孕婦忌服
。服藥期間忌煙、酒及辛辣食物。瘡爛化膿者不可外敷。
冰硼散
〔組成〕冰片、硼砂(炒)、玄明粉、朱砂。
〔功能〕清熱解毒，消腫止痛。
〔主治〕實(shí)火上炎所致咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛。
〔用法用量〕外用，吹敷患處，每次少量，每日數(shù)次。用藥期間忌食辛辣油膩之物。
消炎解毒丸
〔組成〕人工牛黃、雄黃、蟾酥、冰片等。
〔功能〕清熱解毒，消腫止痛。
〔主治〕爛喉丹痧，咽喉腫痛，喉風(fēng)喉痛，單雙乳蛾，小兒熱癤，癰瘍疔瘡，乳癰發(fā)背，無(wú)名腫毒，口舌生瘡。
〔用法用量〕口服，每次10粒，小兒1歲服1粒，4～8歲服5粒，9～15歲服8粒，每日2次，溫開(kāi)水送服。外用，取10粒用米醋或溫開(kāi)水調(diào)成糊狀，每日數(shù)次搽敷。孕婦忌服。局部破潰者禁用。
通過(guò)以上介紹，對(duì)清熱解毒的藥也是有著很好的了解，每種藥物的使用方法，還有它的功能主治也是有著很好的認(rèn)識(shí)，所以選擇這些藥物都是可以放心進(jìn)行，但是對(duì)任何藥物都是不能長(zhǎng)期使用，否則對(duì)身體各方面也是有著一些危害。
今天是處暑，早晚溫差較大。天氣非常干燥，大家要做好清熱解毒去火防護(hù)。今天小編教大家全套清熱解暑飲食療法。
“憶苦思甜” 清熱解暑
炎熱的夏天里，空氣的濕度大，人體內(nèi)熱量不易散發(fā)，熱量積存過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致體溫調(diào)節(jié)中樞失控而發(fā)生疾病?？梢酝ㄟ^(guò)飲食來(lái)調(diào)理調(diào)理，比如多吃清淡味鮮的食物，少吃油膩的食物，今天就來(lái)“憶苦絲甜”一把，介紹介紹夏季上市的瓜果—苦瓜、絲瓜。
1憶“苦”篇
苦瓜雖貌不驚人，口感也不是很好，但卻因?yàn)榭梢郧鍩峤馐?、消脂除煩、健脾開(kāi)胃，在夏天深受喜愛(ài)。
■苦瓜清心降火還能輔助降糖
苦瓜，又叫錦荔枝、癩葡萄、涼瓜、癩瓜?！侗静菥V目》稱(chēng)其有“清邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽(yáng)之功”。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃經(jīng)，有清熱解毒、明目的功效，主治熱病或暑熱煩渴。
苦瓜不但富含膳食纖維，能延緩食物中糖類(lèi)的吸收，而且維生素C含量也居瓜類(lèi)之首。此外，胡蘿卜素、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也很豐富。
苦瓜不但能清熱解暑，還是輔助降糖的“明星蔬菜”，很適合糖友在夏季食用。
另外因苦瓜性寒，對(duì)于脾胃虛弱、經(jīng)常腹瀉、胃怕涼的人不適宜吃苦瓜。
■苦瓜可涼拌可榨汁用水漂洗能去除苦味
苦瓜可用來(lái)涼拌、燒菜、煎湯服食，夏季還可把苦瓜涼拌吃，或者將新鮮苦瓜洗凈、切碎、榨成汁喝。
有些朋友介意苦瓜的苦味，如何處理能使苦瓜沒(méi)那么苦呢?苦瓜里含有一種叫葫蘆素的物質(zhì)，所以味苦。將苦瓜剖開(kāi)、去籽，切成絲條，然后再用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會(huì)兒后換水再洗，如此反復(fù)漂洗三四次，苦汁就隨水流失，苦味也就去除。
憶“苦”秋季食譜：苦瓜鯽魚(yú)皮蛋湯
食材：
苦瓜1條、皮蛋1個(gè)、鯽魚(yú)1條、生姜、食鹽少許
做法：
苦瓜洗凈切開(kāi)，挖去瓤和籽，切塊;皮蛋洗凈去殼，切塊待用;
洗凈宰好的鯽魚(yú)，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;
熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚(yú)兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，放入食鹽調(diào)味即可品嘗。
此湯可清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2“絲”甜篇
■絲瓜清熱化痰是夏季當(dāng)季瓜果
絲瓜又稱(chēng)吊瓜，原產(chǎn)于印尼、印度，明代引種到我國(guó)，成為人們常吃的蔬菜，絲瓜的藥用價(jià)值很高，全面都可入藥。
夏秋時(shí)節(jié)，綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜味甘性涼，入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分很高，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
■絲瓜還可美容調(diào)理月經(jīng)不調(diào)
絲瓜肉除了食用，因絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱(chēng)。
將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺;也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽臉，也有很好的美容效果。
而絲瓜子還可調(diào)理月經(jīng)失調(diào)，絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日兩次。
“絲”甜秋季食譜：
絲瓜炒雞蛋
食材：
絲瓜2根、雞蛋2個(gè)、食用油、食鹽適量
做法：
先用刨子把絲瓜去皮，切滾刀片;
鍋中燒水，水開(kāi)倒入絲瓜焯水，水再次開(kāi)撈出絲瓜，用冷水沖一下待用;
將雞蛋打入碗中，加食鹽，充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放食用?湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒微熟鏟碎后盛出待用;
鍋中放油，油微熱倒入焯過(guò)水的絲瓜，大火翻炒30秒后，加3中的蛋花，混炒半分鐘后，加入適量鹽即可出鍋。
此菜清涼解暑。
總結(jié)：清熱解暑的藥膳食療是非常有用的。大家要試著做哦。不要讓秋燥影響了你的情緒。
