小兒豉翹清熱顆粒每天吃多少？
清熱養(yǎng)生常識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“小兒豉翹清熱顆粒每天吃多少？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一般情況下不論患上哪一種疾病，藥物治療或多或少都會(huì)發(fā)揮出一定的治療作用。不過(guò)隨著科學(xué)醫(yī)療技術(shù)不斷地發(fā)展，越來(lái)越多的藥物出現(xiàn)在人們的生活之中。例如常見(jiàn)的小兒豉翹清熱顆粒，對(duì)于治療小兒風(fēng)熱感冒、上火有很好的效果。但是小兒用藥是需要十分注意的，它應(yīng)該如何正確服用呢?
小兒豉翹清熱顆粒是一種標(biāo)準(zhǔn)中藥成分制劑，里面有一些成分是孕婦忌服的。所以孕婦不可以服用小兒豉翹清熱顆粒的。那么，小兒豉翹清熱顆粒一天用量是多少?長(zhǎng)期吃可以嗎?
小兒豉翹清熱顆粒主要成分是連翹、淡豆豉、薄荷、荊芥、梔子(炒)、大黃、青蒿、赤芍、檳榔、厚樸、黃芩、半夏、柴胡、甘草。小兒豉翹清熱顆粒具有疏風(fēng)解表，清熱導(dǎo)滯的作用。用于小兒風(fēng)熱感冒挾滯證，證見(jiàn)：發(fā)熱咳嗽，鼻塞流涕，咽紅腫痛，納呆口渴，脘腹脹滿(mǎn)，便秘或大便酸臭，溲黃等。
小兒豉翹清熱顆粒還是不能長(zhǎng)期吃，畢竟藥物吃多也不好，耐藥性目前還未發(fā)現(xiàn)，對(duì)胃腸道有一定的刺激作用，所以可以選擇在飯后服用小兒豉翹清熱顆粒，或者服用后注意多飲水。小兒豉翹清熱顆粒的服用量是開(kāi)水沖服。6個(gè)月-1歲：一次1-2g(半袋-1袋);1-3歲：一次2-3g(1袋-1袋半);4-6歲：一次3-4g(1袋半-2袋);7-9歲：一次4-5g(2袋-2袋半);10歲以上：一次6g(3袋);一日3次。
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小兒銀翹解毒顆粒沖劑是一種西藥，它是一種專(zhuān)門(mén)給小孩子吃，治療感冒咳嗽，咽喉腫痛的藥物。就因?yàn)樗墙o小孩子吃的，所以它的味道稍微有一點(diǎn)點(diǎn)甜，這種沖劑主要是有銀翹和其他的藥物制成的，在給小孩子用藥之前一定要先掌握這種藥物的服用說(shuō)明。下面給大家介紹一下小兒銀翹解毒顆粒沖劑。
一、性狀
本品為淺棕色的顆粒；味甜、微苦。
二、主要功效
辛涼解表，清熱解毒。
三、適用病癥
用于風(fēng)熱感冒，癥見(jiàn)發(fā)熱頭痛，咳嗽口干，咽喉疼痛。
四、用法用量
開(kāi)水沖服，一次15克，一日3次。
五、藥性分析
方中重用金銀花、連翹為君藥，既有辛涼解表，清熱解毒之功，又具有芳香辟穢之效，在透解衛(wèi)分表邪的同時(shí)，兼顧了溫?zé)岵⌒岸鄪A穢濁之氣的特點(diǎn)。薄荷、牛蒡子味辛而性涼，疏散風(fēng)熱，清利頭目，且可解毒利咽；荊芥穗、淡豆豉辛而微溫，助君藥發(fā)散表邪，透熱外出，此兩者雖屬辛溫，但辛而不烈，溫而不燥，與大隊(duì)辛涼藥配伍，可增辛散透表之力，為臣藥。竹葉清上焦熱，桔梗宣肺止咳，同為佐藥。甘草既可調(diào)和諸藥，護(hù)胃安中，又可和桔梗清利咽喉，為佐使藥。諸藥并用，共奏辛涼解表，清熱解毒之功。
六、不良反應(yīng)
尚不明確。
七、藥品禁忌
尚不明確。
八、注意事項(xiàng)
1.忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物。
2.不宜在服藥期間同時(shí)服用滋補(bǔ)性中藥。
3.風(fēng)寒感冒者不適用。
4.糖尿病患者及有高血壓、心臟病、肝病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱及脾虛便溏者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6.發(fā)熱體溫超過(guò)38.5℃的患者，應(yīng)去醫(yī)院就診。
7.服藥3天癥狀無(wú)緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。
8.對(duì)本品過(guò)敏者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12. 如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
藥物相互作用
如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
在藥房，各種各樣的藥物可以說(shuō)是看的我們眼花繚亂。小兒金翹顆粒就是其中的一種處方類(lèi)藥物，它是不會(huì)輕易出售給患者的，必須在醫(yī)生的處方證明下，才可以在大型的藥房購(gòu)買(mǎi)到。所以，在使用此藥物之前，我們必須要做好相關(guān)的了解。下面，就來(lái)看看小兒金翹顆粒是治療什么疾病的呢?
小兒金翹顆粒能有效治療惡寒發(fā)熱，咽部紅腫疼痛，吞咽時(shí)加劇，咽干灼熱，喉核紅腫;小兒急性扁桃體炎等證候者。正確的服用方法是開(kāi)水沖服，五歲至七歲一次7.5g，一日3次;八歲至十歲一次7.5g，一日4次;十一歲至十四歲一次10g，一日3次。五歲以下小兒遵醫(yī)囑。如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情其咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
惡寒，即怕冷。是自我感覺(jué)寒冷且與天氣環(huán)境不相符。諸邪郁遏表陽(yáng)，或陽(yáng)虛衛(wèi)弱所致。發(fā)熱，體溫高出正常標(biāo)準(zhǔn)，或自有身熱不適的感覺(jué)。發(fā)熱原因，分為外感、內(nèi)傷兩類(lèi)。惡寒發(fā)熱是外感表證的主證，如六經(jīng)辨證中的太陽(yáng)病，衛(wèi)氣營(yíng)血辨證中的衛(wèi)分證，三焦辨證中的上焦證，均可見(jiàn)此。
小兒急性扁桃體炎系指腭扁桃體的急性非特異性炎癥，常繼發(fā)于上呼吸道感染，并伴有程度不等的咽部黏膜和淋巴組織的急性炎癥。乙型溶血性鏈球菌為主要致病菌。中醫(yī)稱(chēng)稱(chēng)急性扁桃體炎為“爛乳娥”、“喉娥風(fēng)”。多發(fā)生于兒童及青年。在季節(jié)更替、氣溫變化時(shí)容易發(fā)病。
綜上所述，相信大家對(duì)于小兒金翹顆粒能治療什么病都有一定的了解了，任何一種藥物都有其適應(yīng)癥，在服用使用之前應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體癥狀選擇具體藥物，并且按照正確的服用方法服用，才能有效緩解病癥。
在中醫(yī)上有很多中藥材，可能對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)，有大部分的中藥材都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。而石斛雖然是一種經(jīng)常被中央中醫(yī)使用的中藥材，可是對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，大概都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)石斛這個(gè)中藥材?？墒敲恳惶於歼m當(dāng)?shù)某砸恍┦脑挘瑢?duì)人體的保健作用是非常明顯的，因此每天吃多少石斛合適呢?
1、鐵皮石斛每天吃多少克
新鮮鐵皮石斛最大程度保留了其自然之精華?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津,可攝入大量石斛多糖和石斛堿,清除體內(nèi)垃圾和毒素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制細(xì)胞的變異、促進(jìn)人體新陳代謝。
具體操作:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼;或搗爛和開(kāi)水吞服,或用開(kāi)水煎煮服用,味甘而微黏,清新爽口。
直接功效:一般每天服用10到20克,早、晚空腹嚼咽。對(duì)各種發(fā)燒引起的發(fā)熱可起到退燒作用,也可用于成人治虛火牙痛。
2、鐵皮石斛的食用禁忌
2.1、鐵皮石斛性屬清潤(rùn),清中有補(bǔ),補(bǔ)中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無(wú)火或?qū)崯岚Y、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2.2、能斂邪氣,使邪不外達(dá),故溫?zé)岵〔灰嗽缬?如感冒初起。
2.3、能助濕邪,若濕溫尚未化燥者忌服。
3、鐵皮石斛花的適用人群
3.1、工作壓力大的人可做為常年滋陰潤(rùn)陽(yáng)的高檔保健品,具有生津補(bǔ)虛、提高免疫、調(diào)理脾胃、抗衰老、延年益壽等作用;
3.2、婦女更年期、經(jīng)期內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致肌膚缺少光澤、臉色無(wú)華、眼圈發(fā)黑、肌膚干燥,而鐵皮楓斗可作為女性滋補(bǔ)養(yǎng)陰的佳品;
3.3、“亞健康狀態(tài)”人群,體質(zhì)虛弱、慢性病人、久病以后、手術(shù)或產(chǎn)后體質(zhì)虛弱者;
3.4、“生活方式不良”性疾病,如高血壓、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活過(guò)度、煙酒過(guò)量,造成的口干、舌燥、口苦乏力、神疲心煩。
鐵皮石斛的功效
在民間,鮮鐵皮石斛主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛,虛火牙痛,特別是小伢兒發(fā)熱,從古到今是民間的特效藥。對(duì)各種原因引起的發(fā)熱,只要將新鮮石斛搗碎,和水吞服,也可以用開(kāi)水煎煮服,即可起到退燒作用。像虛火牙痛的人,只要將新鮮的鐵皮石斛搗碎吃下,第二天保證不痛。
1、病后調(diào)補(bǔ)
楓斗對(duì)于患慢性腎炎、肺結(jié)核、陰虛型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等癥狀的這類(lèi)群體,以及習(xí)慣性便秘都有一定的輔助功能。這是因?yàn)殍F皮石斛具有的滋養(yǎng)腎陰、平衡陰陽(yáng)功效,能對(duì)他們起到較好的作用。
2、白領(lǐng)一族
還有坐在辦公室的白領(lǐng)一族們,他們對(duì)工作通常會(huì)感到“壓力山大”,為了緩解一下壓力,有些男士就會(huì)時(shí)常抽煙、喝酒,甚至為趕進(jìn)度而不得不熬夜加班。從而出現(xiàn)虛火上身,導(dǎo)致陰陽(yáng)不調(diào)的狀況。鐵皮楓斗具備的滋陰養(yǎng)精、護(hù)肝利膽、舒清虛熱功效。給這類(lèi)腦力工作者調(diào)節(jié)著身體上的不適,這樣才能有個(gè)健康的身體,有了充足的活力才可以應(yīng)對(duì)更大的壓力和挑戰(zhàn)。
3、增強(qiáng)體質(zhì)
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說(shuō):鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
4、護(hù)肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
人參是被大家公認(rèn)的一個(gè)滋補(bǔ)身體的良好中藥材，因?yàn)槿藚⒖梢园l(fā)揮出平衡人體各部分的作用，并且還可以促進(jìn)人體的新陳代謝。就算是在現(xiàn)代社會(huì)人工養(yǎng)殖人參的技術(shù)逐漸普遍，可是人參的作用依舊非常明顯，特別是對(duì)于一些身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該多喝一些人參湯。如果想要每天都吃一些人生的話，大概是多少合適呢?
1、人參能經(jīng)常吃嗎?每天吃多少?
人參不是一時(shí)的“興奮劑”,而是能使人體質(zhì)保持平行和正常狀態(tài),對(duì)身體各部位健康,發(fā)揮促進(jìn)和調(diào)節(jié)的作用。人參可以天天都吃一點(diǎn)兒,一般吃1克到3克,這個(gè)量不會(huì)讓人上火。尤其平時(shí)疲倦乏力、長(zhǎng)期失眠健忘的亞健康人群,可以經(jīng)常少量地服用人參。人參可嚼,可磨粉、沖茶、泡酒,燉瘦肉、小雞、魚(yú)等。而那些體質(zhì)健壯,平時(shí)容易發(fā)火煩躁的人,盡量不要服用。
那吃人參每天定量多少適合呢?鮮參和干參不一樣,園參和野山參不一樣,體弱的和體強(qiáng)的不一樣,老年人跟年輕人不一樣,滋補(bǔ)和治病不一樣,輕癥和重癥不一樣,只吃一次和天天吃不一樣。純野山參的用量,比園參要少許多。成人每天用干野山參不能超過(guò)0.3克,如常吃野山參,則要更少,一般0.1克即可。這一點(diǎn)可根據(jù)自己的體質(zhì)情況而定、不同疾病等靈活掌握。例如,南方人經(jīng)常吃人參,只要不超量,一般是不會(huì)上火的;而東北人常吃人參,即便是與南方人相同的量,也會(huì)有一部分人會(huì)上火。具體講,南方人每人每次服1.5克人參的話,東北人每人每次服1克即可。每天可服兩次,冬季服三次。如果用人參泡水喝,每天可多喝幾次,但夏天每人每天不超過(guò)3克,冬天每人每天不超過(guò)5克。
所以,人參能不能經(jīng)常吃,每天吃多少要根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況來(lái)看,不能一概而論。
2、吃人參的五大誤區(qū)
誤區(qū)一:喝人參燉雞湯是最好的滋補(bǔ)方法
很多年以來(lái),中國(guó)民間流行一種滋補(bǔ)方法,那就是入冬時(shí)用人參燉雞湯喝,人們常常認(rèn)為這是滋補(bǔ)最佳的方法。最近幾年專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),胃酸過(guò)多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯。
誤區(qū)二:吃人參上火
很多人都認(rèn)為“吃人參上火”,實(shí)際上,這種觀點(diǎn)極其偏頗,是對(duì)人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過(guò)量了。但人參的藥力大,尤其是多年生園參和野山參,千萬(wàn)不能超量服用,這樣的話效果反而起到相反的效果。就會(huì)出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象。
誤區(qū)三:夏天不能吃人參
有人說(shuō),夏天不能吃人參,否則上火,這種說(shuō)法非常偏面。專(zhuān)家認(rèn)為,夏天是可以吃人參的,只要在服用人參的時(shí)候,注意種類(lèi)和數(shù)量上跟冬天服用上略有區(qū)別就行。
誤區(qū)四:中國(guó)人參不如高麗參和西洋參
中國(guó)人參主產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山西坡及余脈,高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山以東和以南余脈,他們的地理環(huán)境和氣候差異不是太大。我國(guó)專(zhuān)家曾用中國(guó)紅參和韓國(guó)高麗參進(jìn)行對(duì)比研究,研究結(jié)果表明,紅參各項(xiàng)指標(biāo)含量大多高于和接近高麗參。
誤區(qū)五:兒童和青年人不用吃人參
兒童能不能吃人參,要因人而宜。體質(zhì)好、發(fā)育健全的兒童,是不用吃人參的。但是如果體質(zhì)弱、發(fā)育存在一定問(wèn)題的兒童就可以吃人參,但要嚴(yán)格控制用量。
三七粉的成分和功效和三七主根相同，作為一種非常好的保健品，三七含有大量三七皂苷、三七素等對(duì)人體有益的物質(zhì)，不僅能夠起到抗衰、降壓、止血、化瘀、消腫、止痛、強(qiáng)身的作用，而且還能提高人體免疫力。不過(guò)，人們常說(shuō)“是藥三分毒”，如果沒(méi)有把握好三七的食用量，就會(huì)給身體健康造成傷害。
一、三七每天吃多少克
關(guān)于三七粉一次吃多少克要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而定，針對(duì)不同的病癥用量也會(huì)有所不同。
1.日常保?。好刻?-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用。
2.治療體內(nèi)出血：一次2克，每日 2-3 次，溫開(kāi)水或溫米湯送服?？芍委煾鞣N體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、眼出血及腦血管出血。
3.治療痛經(jīng)：一次2克，每日 2 -3 次，溫開(kāi)水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。
4.治療支氣管疾?。阂淮? 克，每日 2-3 次，溫開(kāi)水或蜂蜜水送服?？芍委熤夤軘U(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。。
5.治療心絞痛：一次2克，每日 2 - 3 次，溫開(kāi)水送服。能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。
6.治療高血壓：一次2 克，每日 2-3 次，溫開(kāi)水送服。能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病;
7.治療胃出血：以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類(lèi)型的胃出血。
二、三七粉服用注意事項(xiàng)
1.孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。
2.感冒期間：三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用，而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
3.血虛無(wú)瘀者忌服，血虛血熱妄行者禁服，對(duì)三七過(guò)敏者應(yīng)慎用。
三、什么人不能服三七粉
1.女性生理期不宜服用
女性在月經(jīng)期間應(yīng)該停服三七粉幾天，因?yàn)槿哂谢钛淖饔?，可能?huì)引起出血過(guò)多。
2.孕婦不能服用
三七具有活血化瘀的作用，三七活血，可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的。因此需要注意懷孕期間是不能吃活血的食物的，以防止對(duì)胎兒造成影響。
3.血壓低的人群
由于三七粉有降低血壓的作用，因此血壓低的人不宜擅自服用三七粉，以免出現(xiàn)低血壓癥狀。
4.無(wú)淤血者不宜亂用
《本草從新》記載：三七能損新血，無(wú)瘀者勿用。因此三七對(duì)有瘀之人可用，血虛無(wú)瘀者不宜亂用。
本文導(dǎo)讀：雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，也是很多人每天早餐必吃的。那么吃雞蛋要注意哪些呢？每天吃多少雞蛋合適呢？下面就來(lái)了解一下。
雞蛋雖好，但在吃的數(shù)量上還應(yīng)講究科學(xué)。據(jù)近期調(diào)查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的青年人，為增加營(yíng)養(yǎng)，一天要吃5～6個(gè)雞蛋;有的中、小學(xué)生每天早餐吃3個(gè)雞蛋，午、晚餐也吃1～2個(gè)。在一些農(nóng)村里，產(chǎn)婦每天要吃10～15個(gè)，月子里竟吃300～450個(gè)。他們認(rèn)為： 雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，多吃補(bǔ)身體。 其實(shí)不然，吃得太多，反而會(huì)給身體帶來(lái)一些不良影響。
首先，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過(guò)高，引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例，一個(gè)雞蛋約含膽固醇250毫克，10個(gè)雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個(gè)量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過(guò)多，必然會(huì)使血清膽固醇急劇上升，并能促使動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次，多吃雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、導(dǎo)致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800～3000千卡左右，蛋白質(zhì)需要量為90克，如每天吃10個(gè)雞蛋，等于攝入70克蛋白質(zhì)，60克脂肪，約820千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚(yú)、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達(dá)到3500～3800千卡，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120～140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了她們每天的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要，致使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，會(huì)使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，并要求各種營(yíng)養(yǎng)素在膳食中都應(yīng)有適當(dāng)?shù)谋壤?。因?yàn)?，各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣，身體才能正常發(fā)育和保持健康。
古今中外，不論哪一種食物，盡管它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也不可能含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。長(zhǎng)期食用一種食物，會(huì)使某些營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩，而另一些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素，比如，它本身不含碳水化合物，維生素C含量也幾乎是零。因此，過(guò)多吃雞蛋，必然會(huì)使其他食物攝入量相對(duì)減少，使攝入的各種營(yíng)養(yǎng)素不平衡。天長(zhǎng)日久，容易造成由于其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏或過(guò)剩而引起相關(guān)疾病。
吃雞蛋過(guò)多，還會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)。人體所需的8種必需氨基酸，每天吃1～2個(gè)雞蛋，就可以滿(mǎn)足需要。由于身體已不需要，也不會(huì)再吸收利用，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積體內(nèi)或當(dāng)作熱量被白白浪費(fèi)掉。而且多吃進(jìn)去的那些雞蛋，其蛋白質(zhì)分解代謝產(chǎn)物會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，在體內(nèi)代謝后所產(chǎn)生的大量含氮廢物，還都要通過(guò)腎臟排出體外，又會(huì)直接加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以過(guò)多吃雞蛋對(duì)肝臟和腎臟都不利。
那么，一個(gè)人每天吃幾個(gè)雞蛋才比較合適呢?從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，為了保證平衡膳食、滿(mǎn)足機(jī)體需要，又不致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，在一般情況下，老年人每天吃1～2個(gè)比較好。對(duì)于青年和中年人，從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的，每天吃2個(gè)雞蛋也比較合適;從事重體力勞動(dòng)，消耗營(yíng)養(yǎng)多的每天可吃2～3個(gè)雞蛋;少年和兒童，由于長(zhǎng)身體，代謝快，每天也可吃2～3個(gè)。孕婦、產(chǎn)婦、乳母身體虛弱者以及實(shí)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人，由于需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多。
