胖大海甘草泡水的功效
養(yǎng)生泡水配方。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，沒有好的身體，萬事事皆休。中醫(yī)養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供胖大海甘草泡水的功效，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
日常的生活當(dāng)中，很多人都有喝過胖大海，平時在潤喉糖里也會見到胖大海，胖大海不僅僅可以直接單獨來吃，還可以和很多的食物搭配，比如胖大海甘草泡水喝，這樣具有清熱解毒，潤肺止咳的功效，同時還能治療嗓子不太好，經(jīng)常吸煙咳嗽的人，胖大海加上甘草的味道會更好一些，而且功效也多，對身體大有好處。
食材明細(xì)胖大海
甘草
冰糖
制作步驟1.原料準(zhǔn)備。
2.將胖大海和甘草用清水沖洗一下。
3.放入茶壺。
4.注入沸水沖泡。
5.加入白糖碎，蓋蓋悶10分鐘即可飲用。
飲用功效胖大海具有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便的作用。
甘草具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥的作用
清熱解毒，潤肺止咳的功效比較顯著。
小帖士1.此茶如加入桔梗功效更好。
2.這款茶對那些嗓子不太好、經(jīng)常吸煙、咳嗽的人，比較適用?？梢砸恢芎饶敲磶状?，但不要當(dāng)成日常的唯一飲品。過于頻繁的喝胖大海，會導(dǎo)致脾胃虛弱，飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用。
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生活當(dāng)中，很多人都知道胖大海和麥冬這兩種是藥材，同時也被人們熟悉，胖大海和麥冬，還有金銀花搭配在一起泡茶喝，具有生津潤肺，止咳化痰，緩解痰多，咳嗽的現(xiàn)象，同時也能潤喉利肝，所以胖大海的功效非常廣泛，有助于被人體吸收，同時也能帶來充分的營養(yǎng)價值。
概 述麥冬、胖大海、金銀花，這三類草藥想必大家都非常的熟悉吧，以前我的口腔經(jīng)常會有出現(xiàn)潰瘍的現(xiàn)象，那個時候我就會拿一些金銀花來泡茶喝，比較有解毒、降火的感覺，然后以前喉嚨不舒服，第一反應(yīng)的就是拿胖大海來泡水喝，然后麥冬的話用到就相對的比較少了，接下來，一起來了解一下麥冬、胖大海、金銀花的一些功效和作用吧，了解后會利用的更好。
步驟/方法： 1、麥冬的作用也是挺多的，主要的作用還是有生津、潤肺等等的功效，這類功效的話對于一些正在咳嗽的人來說是非常的有效果的，當(dāng)然平時的時候也是可以多食用的，對人體有很多的好處。
2、胖大海的作用相信人人都耳熟能詳了，那就是有潤喉、利咽的作用，如果喉嚨經(jīng)常會感覺不舒服的話，就可以選擇胖大海來食用，胖大海可以泡茶喝，這是最方便、實用的食用方法。
3、金銀花也是大家常見的，金銀花有清熱、降火、解毒的功效，比如有口腔潰瘍的癥狀時，就可以拿一些干金銀花然后泡茶喝，多喝一些金銀花泡的涼茶就能有效起到清熱解毒的功效。
注意事項：麥冬、胖大海、金銀花，這三樣總的來說都是清熱解毒、利喉利咽的功效，但是，這三樣都是屬于比較寒性的茶飲品，所以，如果是偏寒型的體質(zhì)的話還是建議要少飲用。
很多食物對于疾病的治療可以起到很好的作用，胖大?？梢跃徑馕覀儗τ谘屎頎顩r，麥冬也對于胃部疾病的治療可以起到好的效果，甘草對于我們的身體狀況也金額可以起到好的調(diào)節(jié)效果，但是如果這三種藥物結(jié)合起來可以起到哪些治療作用呢?胖大海麥冬甘草的功效是什么?
胖大海,麥冬,甘草三味藥泡水喝只能改善咽部的一些癥狀如咽干.咽癢.咽灼熱感等。慢性咽炎病因有很多種，如1.局部因素：(1)多為急性咽炎反復(fù)發(fā)作或延誤治療轉(zhuǎn)為慢性;2)患有各種鼻病，因鼻阻塞而長期張口呼吸及鼻腔分泌物下流，致長期刺激咽部，或慢性扁桃體炎，齲病等影響所致。
2.物理化學(xué)因素刺激：如粉塵、頸部放療、長期接觸化學(xué)氣體、煙酒過度等都可引起本病。
3.全身因素：各種慢性病，如貧血、便秘、下呼吸道慢性炎癥，心血管疾病，新陳代謝障礙，肝臟及腎臟病等都可繼發(fā)本病。
雖然一些茶飲對于我們的身體確實是可以起到好的調(diào)節(jié)功效，但是這些茶飲的見效比較的緩慢，在病情比較嚴(yán)重的情況下，最好還是去醫(yī)院使用藥物來對于自身的疾病進行治療，同時在治療疾病期間還需要多注意自身的飲食護理。
導(dǎo)讀：胖大海怎么泡水喝？胖大海泡水喝可以治療咽喉疼痛，那么胖大海怎么泡水喝？胖大海泡水喝的方法，下面一起來看看。
胖大海怎么泡水喝
胖大海是梧桐科落葉喬木胖大海的干燥成熟種子，種子呈橢圓形，狀如橄欖。表面黃棕色或棕色，具不規(guī)則細(xì)皺紋。此藥首載于《本草綱目拾遺》，俗稱大發(fā)，因其一得沸水，裂皮發(fā)脹，幾乎充盈了整個杯子，而此得名。
中醫(yī)認(rèn)為，胖大海性寒味甘，有兩大功能，一是清宣肺氣，可以用于風(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時伴有干咳；二是清腸通便，用于上火引起的便秘。
胖大海的最佳食用方法就是泡水喝，胖大海的泡法還是比較簡單的，跟泡茶差不多的程序。胖大海泡水喝的方法如下：
1、胖大海茶
材料：胖大海3顆、綠茶4克、橄欖4克、蜂蜜少許。
做法：將橄欖放入水中煮沸，再用橄欖水沖泡胖大海與綠茶。最后加入蜂蜜即可。
功效：改善黏膜炎癥。治療慢性咽炎、喉炎。
2、胖大海甘草茶
材料：胖大海2個、桔梗10克、甘草6克。
做法：將上述材料用沸水沖泡，加蓋靜置15分鐘后即可飲用。
功效：清肺化痰、利咽開音、清熱解毒。治療肺熱咳嗽、咽痛音啞。
3、胖大海冰糖飲
材料：胖大海2枚，冰糖適量。
做法：將胖大海置杯中，沖入沸水，加入冰糖，溶化后飲服，每日1劑。
功效：清熱解毒、利咽止痛，適用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
4、胖大海絞股決明茶
材料：胖大海2枚，絞股藍(lán)5克，決明子5克，蜂蜜適量。
做法：將三者同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。
功效：清熱疏肝、潤腸通便，適用于慢性咽炎、高血壓、高血脂、脂肪肝、習(xí)慣性便秘等。
5、胖大海枳椇茶
材料：胖大海2枚，枳椇子5克，茶葉適量。
做法：將三者同置杯中，沖入沸水適量，浸泡片刻飲服，每日1劑。
功效：清熱生津，適用于慢性咽炎、糖尿病消渴等。
6、胖大海桔梗茶
材料：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜適量。
做法：將胖大海、桔梗同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。
功效：清熱利咽，適用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛聲嘶、大便秘結(jié)、小便短黃等。
7、胖大海羅布麻茶
材料：胖大海2枚，羅布麻5克，蜂蜜適量。
做法：將胖大海、羅布麻同置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜浸泡飲服，每日1劑。
功效：清熱平肝，適用于慢性咽炎、高血壓、慢性腎炎等。
胖大海不能過量飲用，過量喝胖大海則會引起脾胃衰弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。每次泡茶時不得超過3粒，防止中毒。孕婦最好不要服用胖大海。
所以，胖大海只能作藥用，而且要對癥使用，奏效就收，狀緩解后就要停用。
以上就是一些胖大海的相關(guān)知識，如果想了解更多關(guān)于胖大海的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
中藥胖大海的功效究竟是包含哪些呢，對此我們不能一無所知，畢竟中藥胖大?？墒潜容^常見的藥物之一，對于治療咽喉炎，或者是扁桃體發(fā)炎效果還是很不錯的。下面我們就一起先去了解一下胖大海的功效吧。
醫(yī)學(xué)專家介紹中藥胖大海的作用，胖大海之中因為含有了不少的黏液質(zhì)或者是一些半乳糖成分，所以，在使用胖大海的時候，可以給人們帶來一種清熱潤肺，或者是利咽解毒的效果，這樣則是可以幫助我們治療干咳無痰、喉痛音啞、目赤牙痛等癥，臨床常用于肺熱聲啞、口渴咽痛、用嗓過度、高聲喊叫引起的聲音嘶啞。中醫(yī)認(rèn)為，形成音啞的原因是多方面的，有風(fēng)寒、風(fēng)熱、肺腎陰虛、氣滯血淡之分。胖大海只適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，至于因聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度引起的嘶啞，用胖大海是無效的。特別是老年人突然失音及脾虛便溏者更應(yīng)慎用。盲目使用胖大海會帶來脾胃虛寒，大便稀薄、飲食減少、胸悶、消瘦等一系列副作用。
時下氣候炎熱，對于經(jīng)常用嗓子的人群，如教師、售票員而言，咽喉腫痛，嘶啞再所難免。因此不少人樂于用中藥胖大海泡水后代茶頻頻飲用，但是你未必知道：
中醫(yī)認(rèn)為：胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)。具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸道通便之功效。擅長肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度引發(fā)的聲音嘶啞等癥的治療。而對于患有聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海則是無用的。
胖大海的藥性偏涼并有一定瀉下作用，故體質(zhì)較弱的老年人若長時間使用胖大海，會帶來脾胃虛弱，大便溏薄、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用而有損身體健康。
在平時使用中藥胖大海的時候，這種胖大海用量不可以過多，也不可以太少，比如，一次性使用三道五枚，入藥的時候，一般可以和桔梗，還有生甘草，或者是蟬衣，薄荷，金銀花等等之類的藥物配合使用，效果會更好。
胖大海，金銀花，甘草，菊花，這幾種都是生活中非常常見的藥材，具有很高的藥用價值，而且每一種都有不同的功效，但是現(xiàn)在很多人都非常喜歡，用一些中成藥來泡水喝，這樣不僅僅可以發(fā)揮出其中的作用，還能讓自己愛上喝茶，讓水中的味道變得更好，在喝水的過程中可以幫助身體帶來很多的醫(yī)療價值。
麥冬潤肺生津通便，可以泡水喝;甘草都知道的作用很多，不過盡量少用，用的過多可能浮腫，在中醫(yī)方子里用的頻率高但是從來不作為主藥，是用來調(diào)和諸藥的，所以用量很少的，建議不要用來泡水喝;金銀花很好，清熱解毒，不傷胃，可以泡水喝;鐵觀音都知道的，不多說了，茶葉，偏溫和，不像綠茶那樣寒涼傷胃。
建議加點臘梅花，胖大海，或木蝴蝶，潤喉，清熱，生津，量先少點，覺得舒服再慢慢提高，一般每樣4或5克就行，木蝴蝶2克就行，胖大海2棵，就行，用量的話具體可以上網(wǎng)搜索就行，很多，注意泡水喝的用量一般少于中醫(yī)處方的藥量。
飲用方法
1.熱服:茶飲趁熱、趁溫時飲用，但不宜燙飲，大部分的茶飲適合溫服。
2.涼服:將茶飲放涼后飲用。肝火盛的高血壓，或腸內(nèi)有熱的便秘癥適合涼飲。
3.以辨證來選用茶飲:每一個病癥有寒熱虛實的不同，除了通用茶飲方之外，應(yīng)參考宜忌來選用茶飲，以提高治療效果。
注意事項
服用藥茶時，有一些特別事項需要注意，才能達(dá)到最佳療效。
1.不宜飲用隔夜茶飲。容易變質(zhì)，最好是隨煎隨飲，或現(xiàn)泡現(xiàn)飲，當(dāng)天飲完。
2.煎煮或沖泡茶飲的時間，不宜過久，含有葉類、花類的茶飲不宜沖泡或煎煮過久，以免破壞了其中的揮發(fā)油。
3.飲用茶飲不宜過多, 一般每天服用一劑。
4.煎煮或沖泡的器具瓷器.陶器、不銹鋼為宜，鐵器或含鋁制品。
天氣忽冷忽熱，一旦著涼了就很容易出現(xiàn)感冒、喉嚨疼痛咳嗽等癥狀，有些人為了緩解不舒服，往往會用胖大海泡水喝，主要是胖大海具有一定的藥用價值，可以清熱解毒、去火止咳的效果，喝了以后就能得到緩解，有些人還會用甘草和胖大海一起泡水喝，那么能一起泡水嗎?
甘草和胖大?？梢砸黄鹋菟葐?/p>
可以的。 胖大海藥性甘涼，入肺，大腸經(jīng)，具有清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便等功效;甘草味甘，性平，入心、肺、脾、胃經(jīng)，有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調(diào)和諸藥等功效，兩者藥性無沖突，且功效有相似之處，可以起到相輔相成的作用，所以胖大海和甘草是可以一起泡水喝的。
胖大海甘草泡水的功效
清熱利咽
中醫(yī)認(rèn)為，胖大海藥性甘涼，入肺經(jīng)，有清熱潤肺的功效;甘草入肺經(jīng)，具有清熱解毒的功效;所以胖大海甘草水可以清肺經(jīng)之火，幫助治療肺熱引起的咽喉紅腫、疼痛，聲音嘶啞等癥。
祛痰止咳
胖大海和甘草均入肺經(jīng)，具有清熱潤肺，祛痰止咳等功效，胖大海甘草水可以輔助治療風(fēng)熱犯肺引起的干咳少痰，痰熱咳嗽等癥。
潤腸通便
胖大海入大腸經(jīng)，有潤腸通便的功效，可以刺激胃腸肌，促進腸胃蠕動，從而幫助排便，胖大海甘草水對于經(jīng)常便秘或大便干結(jié)的人群具有一定的幫助。
喝胖大海甘草泡水要注意什么
1、用量不宜過多。胖大海藥用量為2-3枚，甘草藥用量為2-10克;胖大海甘草泡水藥性偏涼，服用量不宜過大，否則可能會刺激腸胃，引起腹瀉、便溏、腸胃不適等癥狀。
2、不宜長期服用。胖大海藥性甘涼，長期服用可能會導(dǎo)致脾胃虛弱、飲食減少、身體消瘦等不良反應(yīng);甘草中的藥物成分需要通過腎臟代謝，長期食用甘草不利于腎臟健康，所以喝胖大海甘草水不宜長期頻繁喝，在癥狀消失后即停用。
3、防止過敏反應(yīng)。有一部分人群可能會對胖大?；蛘吒什葸^敏，為防止引發(fā)惡心、嘔吐、瘙癢等過敏反應(yīng)，可以先喝少量的胖大海甘草水，若自身無不適反應(yīng)，再繼續(xù)服用。
4、辯證明確。胖大海甘草水可以緩解風(fēng)熱犯肺引起的干咳、咽喉腫痛、扁桃體腫大等癥，但是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽痰多、流清涕等癥或肺陰虛引起的久咳無痰，舌紅少苔、手足心熱等癥不宜喝胖大海甘草，否則會加重原本不適。
哪些人不適合喝胖大海甘草泡水
1、脾胃虛弱者。如：便溏、腹瀉、消化不良等，胖大海甘草水藥性甘涼，脾胃虛弱者服用可能會刺激脾胃，引發(fā)或加重原本不適。
2、低血壓患者。胖大海有一定的降血壓的功效，為免低血壓患者服后導(dǎo)致體內(nèi)血壓水平降低，引起頭暈、心悸等不適，建議低血壓患者不要飲用胖大海甘草水。
3、糖尿病患者。胖大海甘草水含糖較高，易被人體吸收，所以建議糖尿病患者最好不要喝胖大海甘草水，以免導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，引起頭暈頭痛，視物模糊等不適。
胖大海甘草泡水怎么泡
材料：胖大海2枚，甘草3克，冰糖適量。
1、將胖大海、甘草用清水沖洗一下，放入茶杯中。
2、加入沸水沖泡。
3、再將冰糖放入，攪勻。
4、加蓋，悶10-15分鐘左右即可飲用。 5、若咽喉疼痛、干癢明顯者，也可以加入桔梗10克左右一起沖泡，效果更佳。
很多人為了能減肥，大家除了吃減肥藥以外，還有運動和節(jié)食，而更多的是把生活中的飲品都加進中藥，胖大海是這樣的一種食物，既可以當(dāng)成食物，又能當(dāng)成中藥，胖大海在平時可以用來泡水喝，具有減肥，通便，利尿，促進宿便的作用，但是胖大海不能總喝，寒性體質(zhì)的人也不要喝太多。
一、胖大海沒有減肥的作用。
二、飲食減肥
飲食減肥估計大家也都知道，網(wǎng)上可以找到很多資料，什么生菜、苦瓜、蘋果、銀耳粥都可以達(dá)到減肥的目的。這里要重點解釋一下，飲食減肥之所以成為一種減肥方法，并不是這些食物可以燃燒體內(nèi)脂肪，而是這些食物多數(shù)都是有排毒的功效，經(jīng)常吃這類食物，可以保持腸道順暢，體內(nèi)毒素能夠及時排出體外。所以嚴(yán)格來說，飲食減肥只是保持身材的一種方法，雖然不能直接減肥，但合理的飲食搭配其它的減肥方法，效果會更加明顯，一方面通過其它方式減肥，一方面通過合理的飲食來保持減肥成果，這樣的搭配無疑是有效的減肥方法。
三、運動減肥
通過運動的方式減肥，不僅可以達(dá)到減肥目的，還可以強身健體，所以一直以來都是減肥人士的首選法寶。爬樓梯、跑步、仰臥起坐、打羽毛球、游泳這些運動都是有效的運動減肥的方法。運動減肥的原理是通過運動，燃燒體內(nèi)多余脂肪，從而達(dá)到減肥目的，這里要說的是一次運動能燃燒的脂肪非常少，所以想通過運動的方式減肥，必須長期堅持，而且建議運動之前吃得少一點，運動之后千萬不要吃飯，實在很餓就吃點水果即可。
麥冬胖大海金銀花放在一起可以泡水喝，主要是清熱解毒，生津止咳，而且還具有緩解咽喉嘶啞，聲音嘶竭的功效，但是不太適合寒性體質(zhì)的人飲用，喝的時候要根據(jù)自己的身體標(biāo)準(zhǔn)來選擇，潤喉茶的類型還有很多，并不只有這幾種搭配，更多的還可以搭配。
金銀花麥冬甘草胖大?？梢砸黄鸷?/p>
主要是清熱生津利咽喉的作用。但是這幾味中藥是寒性藥,寒性體質(zhì)的人不太適合服用.要根據(jù)你的體質(zhì)選擇。
這對慢性咽炎有利咽開音,清熱潤肺作用,都是屬于性涼的,如果你是屬于虛寒型的素體,還是不要在冬季拿它們作預(yù)防用,中醫(yī)里對表里虛實的治療是應(yīng)該急者治表,緩者治本,慢性咽炎是比較容易復(fù)發(fā)的,但在沒有急性發(fā)作時最佳選擇是應(yīng)該治本,所以建議該方冬季不要放銀花,預(yù)防少放銀花和菊花,多放麥冬比較合適.但有感染時則要加大清熱解毒的銀花.隨證應(yīng)變.
潤喉茶有幾種
潤喉茶共有六種，分別是〔澎大海+蜂蜜〕潤喉茶、〔羅漢果〕潤喉茶、〔甘草水〕潤喉茶、〔麥門冬+人參須〕潤喉茶、〔菊花茶〕潤喉茶、〔菊枸茶〕潤喉茶。
潤喉茶的做法
〔澎大海+蜂蜜〕潤喉茶
將胖大海打碎放入保溫杯中，沖入開水後即可飲用，具潤喉、防止發(fā)炎、通便作用。
〔羅漢果〕潤喉茶
將半?；蛞涣４蛩獒?，用紗布包成一小包，丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑， 可進行自由基清除。
〔甘草水〕潤喉茶
將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口，對於發(fā)炎的喉嚨具有溫潤的幫助。
〔麥門冬+人參須〕潤喉茶
將麥門冬與人參須放入保溫杯中沖泡後，即可飲用?？缮蜓a氣。
〔菊花茶〕潤喉茶
菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉，略冷後即可飲用，喜喝冰涼者，可沖開水5分滿，加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。
〔菊枸茶〕潤喉茶
將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。
平時大家在家里的時候，都喜歡自己制作一些美食，有的人還會把外面賣的一些中藥材，拿來做成不同的湯湯水水，胖大海是比較常見的中藥材，胖大海在山干加工以后可以用來泡水喝，用胖大海泡水不僅可以潤喉止咳，又能治療扁桃體炎，急性咽喉炎的問題，但是胖大海不可以紅燒。
胖大?？梢猿詥?/p>
胖大海的使用方法非常多，最常見到的方法是用來泡水喝，但是胖大?？梢猿詥?很多人有這樣的疑問，胖大海又叫大海子，是梧桐科植物胖大海的干燥成熟后的種子，其實胖大海是可以吃的，而且胖大海的營養(yǎng)價值很高，一是清宣肺氣，吃胖大?？梢灾委燂L(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時伴有干咳;二是清腸通便，用于上火引起的便秘，雖然胖大海能吃，但是也得分人群，下面就來介紹一下哪些人群不能吃胖大海。
方劑選用
1，大海甘桔飲：胖大海2個，桔梗10g，甘草6g。煎湯飲。
本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音，桔梗祛痰利咽、開聲音，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽，咽痛音啞。
2，胖大海茶：胖大海4個，蜂蜜適量。沸水浸泡飲。
本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結(jié)。
3，治干咳失音，咽喉燥痛，牙齦腫痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一錢。燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。(《慎德堂方》)
4，治大便出血：胖大海數(shù)枚，開水泡發(fā)，去核，加冰糖調(diào)服。因熱便血，效。
分布范圍
分布于越南、印度、馬來西亞等地。
主要價值
本品味甘性寒，質(zhì)輕宣散，上入肺經(jīng)清宣肺氣，為喉科良藥;下歸大腸經(jīng)清腸通便，用治熱結(jié)便秘所致的上部火毒證，因藥力較弱，只適用于輕癥。
性味歸經(jīng)
性味:味甘，涼，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。
①《綱目拾遺》:"甘淡。"
②張壽頤:"味淡微甘，性溫。"
③《藥材資料匯編》:"甘淡，性涼。"
功效
1.清熱潤肺 本品能清肺熱，治療干咳無痰、痰稠難出。
2.解毒利咽 治療咽喉腫痛，口干咽燥，牙齦腫痛，可單獨泡服。
主治
治干咳無痰，喉痛，音啞，骨蒸內(nèi)熱，吐衄下血，目赤，牙痛，痔瘡漏管。
用法用量
內(nèi)服:煎湯， l.5~3錢;或泡茶:沸水泡服或煎服。
胖大海是很常見的中藥，也是很多人很鐘愛的養(yǎng)生食材，它也是梧桐科植物的種子，一遇水就裂皮發(fā)脹了，冰鎮(zhèn)胖大海如何制作呢?下面就一起來看看吧。
胖大海俗稱大發(fā)， 是梧桐科植物胖大海的種子，因其一得沸水，裂皮發(fā)脹，幾乎充盈了整個杯子，而此得名，所以煮胖大海的水量要多。而冰鎮(zhèn)胖大海是胖大海眾多吃法中的一種。
烹制材料
材料：胖大海(80克)、雪梨(1只)、枸杞(2湯匙)、西湖藕粉(1袋，40克)冰糖(150克)
制作方法
1、雪梨去皮和核，梨肉切成丁，放入清水中浸泡;枸杞洗凈，用清水泡發(fā)。
2、取一湯鍋，注入12碗清水燒開，先放入冰糖煮至融化，再倒入胖大海攪勻。
3、加蓋大火煮沸，改中小火煮40分鐘，期間不時攪拌一下。
4、用濾網(wǎng)撈起胖大海，夾去果核，果肉留于鍋中。
5、西湖藕粉用半杯清水調(diào)成糊狀，倒入鍋中攪拌均勻。
6、取一空碗，將胖大海水盛入碗中，盛至2/3滿，便可停手。
7、放入適量雪梨丁和枸杞粒，放入冰箱中冷藏30分鐘，取出即可食用。
櫥窗小帖士
1、胖大海水煮后會起一層透明的膠質(zhì)，只要去掉果核，加點冰糖調(diào)味，就可以食用。
2、胖大海俗稱大發(fā)，因其一得沸水，裂皮發(fā)脹，幾乎充盈了整個杯子，而此得名，所以煮胖大海的水量要多。
3、胖大?？捎糜陲L(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，如感冒發(fā)熱、嗓子疼、口干和干咳;還有清腸通便的作用，可用于上火引起的便秘。此外，脾胃虛寒者應(yīng)忌食胖大海，會引起腹瀉，損傷元氣。
4、西湖藕粉起到勾芡作用，它有生津清熱、開胃補肺、滋陰養(yǎng)血的功效。
5、雪梨削皮切丁后，要浸泡在清水中待用，以免因氧化發(fā)黑，影響甜品外觀。
結(jié)語：冰鎮(zhèn)胖大海的制作方法大家學(xué)會了嗎?冰鎮(zhèn)胖大海既營養(yǎng)又美味，值得大家制作出來品嘗一下哦，胖大海的功效與作用也是很多的，但是還是需要適量食用哦。
雪梨胖大海大家喝過嗎?喝胖大海茶好嗎?很多時候，如果自己生病了，都首先想到泡點胖大海喝喝，那么胖大海的功效與作用有哪些呢?下面讓小編為您解答。
原料：胖大海50克，白木耳(銀耳)50克，松仁3克。
輔料：雪梨1只。
調(diào)料：冰糖200克。
制作
1、將胖大海加沸水泡，泡開后除去胖大海的核皮，用手捏碎，泡開后的水加入捏碎的胖大海待用。
2、銀耳漲發(fā)后，加水煮(煮時加入冰糖)，煮至黏稠后，入粉碎機打碎，待用。
3、將胖大海汁、銀耳汁混合在一起，涼透后入冰箱。4、選用一只甜品盅，放入銀耳、胖大海露，撒上松仁、雪梨粒即可。
特點：口感滑嫩，清爽滑口，適合于夏令冷凍甜品。
胖大海的功效與作用
清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結(jié)便閉，頭痛目赤。
1、瀉下作用
胖大海種子浸出液，對兔有緩瀉作用，因可增加腸內(nèi)容積(增加容積為瓊脂的8倍)，有機械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對于麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動(仁的作用最強，軟殼次之，外層最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動增加，其他二層作用不顯。
2、降壓作用
胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、貓血壓明顯下降。進一步實驗表明其降壓原理可能與中樞有關(guān)。胖大海仁水浸劑對麻醉犬是降壓作用，而對兔卻為升壓(兔有效量較犬大10倍);對犬、兔血壓不同的影響;皆可用組織胺增敏。
3、其他作用
胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物皆有一定利尿和鎮(zhèn)痛作用，仁最強;三者皆無局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒試驗，可見兔呼吸困難，運動失調(diào);犬連續(xù)10～15天用大量致死后，可見肺充血水腫，肝脂變;小鼠半數(shù)致死量口服為12.96克/公斤。兔靜脈注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸劑，可見呼吸先停，心臟還跳，胃腸表面很紅。
結(jié)語：雪梨胖大海需要適量的喝，喝胖大海茶需要注意一些習(xí)慣，不能夠長期喝，胖大海有小毒，長期飲用會給肝腎造成負(fù)擔(dān)，但有很多人不適合飲用它哦。
