干桂圓泡酒的做法大全
老人養(yǎng)生泡酒配方大全。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《干桂圓泡酒的做法大全》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
干桂圓可以用來泡水喝也可以用來泡酒喝，用干桂圓來泡酒可以起到補(bǔ)氣血的作用。很多朋友聽到干桂圓的功效和作用后，都想用干桂圓來泡酒，但是卻不知道怎么才能泡好，泡干桂圓的具體方法是什么，下面就來給大家解決這類問題，為大家提供一些干桂圓泡酒的做法大全。
簡介
桂圓泡酒具有活血益氣補(bǔ)血的功效，是產(chǎn)婦產(chǎn)后調(diào)理身體的滋補(bǔ)佳品。桂圓干怎么泡酒呢？以下是桂圓干泡酒的做法，我們一起來看看吧！
桂圓干泡酒的做法一
材料：桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子)。
做法：
1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。
2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。
3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。
4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時也可以開封飲用。
小貼士：每次飲用20-30毫升，每天飲用2次，不要喝酒過量哦。
桂圓干泡酒的做法二
材料：桂圓(無核的)、38度的白酒、玻璃瓶。
做法：
1、玻璃瓶洗干凈，用開水消毒，不能沾油。
2、桂圓放到瓶子里，倒進(jìn)酒。桂圓和酒的比例是1：2。
3、浸泡半個月左右便可飲用。
小貼士：桂圓即龍眼(桂元、元肉)，和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
桂圓干泡酒的做法三
材料：龍眼肉250克、燒酒500毫升。
做法：將龍眼肉放入酒中漫泡7日以上即可。
桂圓干泡酒的做法四
材料：當(dāng)歸30g、紅花20g、丹參15g、桂圓干10g、月季花15g、米酒1500ml。
做法：
1、將上述4味藥材研成細(xì)末，裝入白紗布袋內(nèi)。
2、放進(jìn)干凈的器皿中，倒入米酒浸泡，封口。
3、7日后開啟，去掉藥袋，澄清后即可飲用。
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不少女性非常喜歡吃紅棗，主要是因?yàn)榧t棗對于女性的月經(jīng)有好處，讓女性在月經(jīng)期間沒有那么難受，但是紅棗除了這些作用外，還可以用來泡酒喝，紅棗枸杞桂圓泡酒的方法喝作用有哪些呢？如果你對這方面十分感興趣但是不知道方法是什么的話，那么就有必要進(jìn)行深入的了解一下。
枸杞：滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。
桂圓：補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
紅棗：紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強(qiáng)的抑愛、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說紅棗是一種很好的果品，而且價(jià)格也不是很貴，可以作為零食來吃，有益于身心健康。
枸杞桂圓泡酒看似很復(fù)雜，相信如今在網(wǎng)上大熱的自制葡萄酒很多人都會，但是用中藥來泡酒？不少寶媽只是想過就罷了！說不定用枸杞和桂圓泡酒，比制作葡萄酒來的更easy呢！
為了更好的完成泡酒的工作，我們事先要準(zhǔn)備好全部東西呢！
包括：桂圓150克（中大個為宜），枸杞100克，白酒（燒酒）500毫升。另外，還要提前準(zhǔn)備一個稍大的酒瓶，必須無油無水，干燥的酒瓶或壇子。
枸杞桂圓泡酒的做法：
1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。
2、拿來酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。
3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。
4、經(jīng)過7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時也可以開封飲用。
5、每次飲用20-30毫升，每天飲用2次，不要喝酒過量哦！
通過以上對紅棗枸杞桂圓泡酒方法的介紹，相信你也能從中學(xué)到不少的知識，但是紅棗枸杞桂圓泡酒的禁忌也有很多，不適合懷孕中的女性飲用，當(dāng)然在月經(jīng)中的女性同樣是不可以的，月經(jīng)中的女性要注意的問題也比較多，并不是我們想象中的那么簡單。
干人參泡酒這種做法在生活中是比較常見的，首先干人參泡酒是需要將人參進(jìn)行泡水之后在將人參放進(jìn)白酒中浸泡一個月左右的時間才可以飲用的。干人參泡酒飲用是可以促進(jìn)陰莖血液的流通，對于緩解腎虛以及提高性欲是很好的，而且有助于促進(jìn)身體的升溫，所以大家可以來了解干人參的做法。
干人參怎么吃最有營養(yǎng)
1、清燉
干人參清燉以后再吃效果最好，它是一種傳統(tǒng)吃法，早在中國古代年間就有獨(dú)參湯存在，它是把干人參切片以后加清水燉制以后得到的養(yǎng)生湯。平時可以把十克左右的干人參放在鍋中加適量開水一起燉制二到三小時，取出以后服用，能益氣固脫也能提高心臟功能。
2、泡酒
泡酒是干人參最理想的吃法，它有利于人參功效的發(fā)揮，也能讓人體對它含有的營養(yǎng)成分盡快吸收和利用。用干人參泡酒時可以把一百克干人參切成小塊，放在玻璃容器中，然后再加入兩千克白酒，調(diào)勻以后浸泡，每周都要攪動一次，一個月以后可以取出飲用，它能大補(bǔ)元?dú)庖材軠赝ㄑ}。
3、燉鴿子
人參鴿子燉湯特別有營養(yǎng)，它是用人參和鴿子為主要原料做成的一種滋養(yǎng)生湯，在制作時需要提前把鴿子宰殺，并清洗干凈，然后再把15克人參與十克陳皮一起入鍋，加清水適量，燉到肉爛湯濃以后取出吃肉喝湯，能緩解產(chǎn)后氣血不足和貧血以及久病虛損等多種不良癥狀。
4、人參紅棗湯
干人參還能與紅棗和黃芪等中藥材一起煲湯喝，在制作時需要準(zhǔn)備人參十克，紅棗十五個，黃芪五克，枸杞適量，把紅棗掉棗核以后切成塊狀，把人參切片，再與黃芪和枸杞等食材一起入鍋，加清水煮制，開鍋以后煮兩小時，然后取過濾，加適量蜂蜜調(diào)味，調(diào)勻直接飲用，能強(qiáng)身健體，也能補(bǔ)益氣血。
在許多的干果堅(jiān)果中，營養(yǎng)價(jià)值高的很多，有藥用價(jià)值的也不少。其中桂圓干就是其一，桂圓的營養(yǎng)價(jià)值不用多說，大家都了解。而桂圓干的藥用價(jià)值也是有的，下面小編就和大家好好聊聊這個問題，看看吃桂圓干的好處到底是什么?
桂圓干又叫桂圓肉、元肉，具有很高的藥用價(jià)值。對于桂圓干的功效，《本草經(jīng)》認(rèn)為它有安志強(qiáng)魂，通神的功效，而《本草綱目》記載桂圓干開胃益脾，補(bǔ)虛長智。桂圓干功效有補(bǔ)血安神、益腦力等，是滋補(bǔ)良藥。桂圓干的食用方法有很多，熬粥、煲湯、做菜均可，是滋補(bǔ)、強(qiáng)身的佳品。桂圓干的有效成分
研究表明，桂圓干中含有多種有效成分，桂圓干功效也正得益于此。桂圓干含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、酒石酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、腺嘌呤、膽堿等有效成分，這些成分可以為大腦提供營養(yǎng)，改善大腦功能，有助于消除失眠、健忘。除此之外，桂圓干還有補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜等作用。
桂圓干功效與作用
桂圓干有保護(hù)大腦和心臟的功效。改善神經(jīng)衰弱引起的頭暈、失眠、健忘以及體質(zhì)虛弱、低血壓、心血不足所致的心悸不寧、心律失常、驚慌恐懼、容易疲勞、四肢乏力、精神不振、食欲減少、腰膝酸痛等癥狀。
桂圓干是一種補(bǔ)血佳品，可用于治療貧血。取桂圓干、糯米、蓮子、紅糖各適量，煮粥食用。
桂圓干具有滋養(yǎng)組織器官、增強(qiáng)人體免疫力、保肝健脾之功。適宜于老年人、病后恢復(fù)期、分娩后、青少年發(fā)育時期等食用，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品。
桂圓干營養(yǎng)豐富，有安胎功效。孕婦適量食用，對于補(bǔ)充孕婦身體營養(yǎng)素及促進(jìn)胎兒正常成長，均有良好的作用。
桂圓干功效及食療方
1、健忘、記憶力低下
用酸棗仁10克，遠(yuǎn)志10克，益智仁10克，每日一次，水煎內(nèi)服，有補(bǔ)腦安神等作用。
2、神經(jīng)衰弱
經(jīng)常用桂圓干15克、酸棗仁6克，泡開水1杯，睡前當(dāng)茶飲用，這樣可使睡眠逐漸安寧，心慌消失，精神好，記憶力亦有所增強(qiáng)。
3、產(chǎn)后體虛乏力
用桂圓干15克、當(dāng)歸15克、構(gòu)祀子15克、雞肉250克共燉，吃肉飲湯;或桂圓干15克、雞蛋2個，水煮后吃蛋飲湯，有很好的補(bǔ)血養(yǎng)血作用。
4、心悸
用桂圓干、酸棗仁、遠(yuǎn)志、當(dāng)歸、白術(shù)同燉，也可煮成龍眼膏，每天3次，每次1湯匙，食之有效。
結(jié)語：桂圓的好處小編上述就介紹了這么多，希望能夠幫助到大家。平時沒有事的時候，大家都喜歡拿一些零食坐著吃，看看書，聽聽音樂，吃著東西，桂圓肯定會成為其中一項(xiàng)好的選擇。但是零食不能吃多，桂圓也只是適量吃對身體好。希望大家注意!
我們平時吃桂圓的時候，多是直接吃的。剝開殼，取出桂圓肉就吃了。其實(shí)桂圓肉的吃法還有很多，大家知道嗎?干桂圓是怎么曬干的嗎?吃桂圓肉的好處更加不少。干桂圓要怎樣挑選呢?下面我們就一起來研究干桂圓的功效與作用吧，喜歡吃的朋友一起來看下。
干桂圓的功效與作用
干桂圓是桂圓曬干后得到的，所以也保留了桂圓的營養(yǎng)元素，功效也和桂圓無異，不過曬干后的桂圓它的抗壞血酸含量會下降，但是蛋白質(zhì)和碳水化合物反而上升了。吃干桂圓有什么好處嗎?一起了解一下。
干桂圓含有較多的營養(yǎng)元素
除了蛋白質(zhì)、碳水化合物較高之外，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。此外，干桂圓還含有硫胺素，核黃素，尼克以及抗壞血酸等元素，是一種營養(yǎng)比較豐富的干果制品。
失眠?心神不寧?吃干桂圓
失眠是現(xiàn)代都市人比較普遍的現(xiàn)象，每晚翻來覆去就是無法安靜的當(dāng)個睡美人，那吃點(diǎn)干桂圓或者新鮮的桂圓，能夠治療失眠。干桂圓還具有安神、治療驚悸、健忘的作用，不吃點(diǎn)零食心神不寧的那些孩子請自動閃開。
健忘除了老爺爺、奶奶會有這個問題之外，現(xiàn)在越來越多年輕人也加入到患有健忘癥的隊(duì)伍之中。想清醒的活著吃點(diǎn)干桂圓吧。
失戀了胃口不好?生娃后身體虛弱?吃干桂圓。
遇到不開心的事，或者壓力較大不想吃東西，吃點(diǎn)干桂圓能開胃，同樣吃山楂也可以起到開胃的作用。干桂圓尤其適合剛生完孩子的媽媽食用，直接吃或者熬湯、熬粥或者泡茶都是不錯的。
干桂圓是怎么曬干的
干桂圓就算沒吃過，也見過不少吧，那你知道它是怎么曬干的嗎?如果你喜歡吃干桂圓，那么不妨在桂圓上市的日子買多一點(diǎn)，之后自己曬成桂圓干，每天吃幾顆當(dāng)做零食也很好，反正營養(yǎng)很豐富。但是要怎么曬才能像外邊買的那么好看呢?下面貼出曬干桂圓的方法，一起漲漲姿勢吧。
曬干桂圓
原料：新鮮的桂圓。
方法
1、桂圓買回來是一串串的，所以要剪成一粒粒喲，小心不要剪破皮了，還要挑出一些好看的桂圓才行。
2、清洗桂圓哈，將桂圓放入盤子里洗，最好是用水龍頭直接沖洗。
3、煮桂圓啦，燒熱水之后將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘，就可以撈起了，這一步有利于后邊桂圓的曬干。
4、曬桂圓。將桂圓放在太陽底下曬3-4天，一定要曬干桂圓喲。
5、最后，將曬干的桂圓放入塑料袋中密封保存就ok了。
干桂圓要怎樣挑選呢
干桂圓如果是帶核的那種會相對便宜一些，如果是去核的就貴一點(diǎn)點(diǎn)。帶核的桂圓一般要20塊左右一斤，如果是去核，去核的主要是用來煲湯的，價(jià)格一般在20-30塊一斤。建議還是買帶核的桂圓比較好，因?yàn)樵诩庸さ臅r候去核的桂圓有可能是品質(zhì)不那好的，但是經(jīng)過處理之后吃起來感覺也蠻ok，當(dāng)然這是種假設(shè)。
挑選干桂圓的時候是否要挑大顆的呢?怎么挑干桂圓呢?
看外殼。如果是在市場買散裝的干桂圓，那么首先看看干桂圓的外殼顏色怎樣，如果有黑色斑點(diǎn)或者顏色比較深色，這種桂圓就不要買了，漂亮的干桂圓顏色是黃褐色的。一般不挑顆粒比較小的桂圓，而且摸起來比較硬，一捏就容易碎的干桂圓品質(zhì)比較好。
看果肉。打開干桂圓后桂圓肉是呈透明的褐色狀，而且有光澤、表面比較皺的，吃起來黏黏的肉質(zhì)比韌，那就是比較好的桂圓。
結(jié)語：有關(guān)桂圓肉的功效和作用等問題，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對桂圓肉又多了些認(rèn)識和了解了。很多人吃桂圓都是直接食用，其實(shí)桂圓肉還可以做粥做菜，建議大家回去之后嘗試一下。例如上述介紹的桂圓肉粥，味道很不錯喲!
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不少人認(rèn)為酒是一個非常好的飲品，因?yàn)樗茉谌藗儾婚_心的麻醉自己，讓自己的煩惱統(tǒng)統(tǒng)消失，但是對于我們而言，最好是不要經(jīng)常喝酒，因?yàn)檫@樣會讓我們的身體徹底崩塌，所以說如果想要喝酒的話，那么就要選擇上等的酒來喝，干枸杞泡酒是一個不錯的選擇，接下來讓我們一起來了解一下干枸杞泡酒的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。另外，還能起到美白作用，這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。枸杞在是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，故對糖尿病患者的枸杞子用量應(yīng)權(quán)衡利弊，仔細(xì)斟酌，糖尿病者要慎用，不宜過量?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。
【配方 】枸杞子200克
【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【海""萃"參枸杞酒】
【配方】海",萃,人"參15克 枸杞 [1] ?200克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg
【功效與作用 】海""萃,人"參有強(qiáng)腎助陽作用，加配枸杞子、熟地黃又能補(bǔ)陰血，烏須發(fā)，壯腰膝，強(qiáng)視力；用酒浸藥，有效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好療效。本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。
【泡制方法】
1．冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
2．白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有?！汀畢?、枸杞布袋放入酒中，加蓋密閉浸泡10～15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡，用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
干枸杞泡酒不僅比市場上銷售的酒類要好一些，而且它對我們的健康還能夠起到一定的促進(jìn)作用，既然這樣，我們就應(yīng)該選擇對我們身體有好處的酒，這樣我們不僅能夠滿足自己在味道上的追求，并且也能擁有一個健康的身體來工作和學(xué)習(xí)。
大多數(shù)人每天都會喝酒，但是喝的酒營養(yǎng)價(jià)值并不高，并且酒精濃度高，喝得過多的話會在一定程度上影響人們的身體健康，因此我們就有必要采取其它的措施來解決這個問題，龍眼干泡酒的方法比較簡單，而且作用也比較大，能夠滿足人們多方面的需求，接下來讓我們一起來了解一下龍眼干泡酒的方法。
龍眼肉泡酒的功效?曬干后的龍眼肉也叫元肉。元肉，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素。其中含有較多的是蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的，特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
元肉的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益；婦女產(chǎn)后，元肉也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。元肉含豐富蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，元肉除對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。元肉能降脂護(hù)心，延緩衰老。元肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶（MAO－B）有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓能泡酒嗎?回答是能!桂圓肉泡酒一般具有益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，適用于治療記憶力不佳、身體虛弱、貧血、身體消瘦的人群，有利于身體健康。在平時可以每天五到10個桂圓，對于身體是有一定補(bǔ)益效果的。
桂圓肉有補(bǔ)心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干，入藥治病多用干龍眼，又名龍眼肉。那么，桂圓肉泡酒有什么功效，怎么泡制呢? 桂圓肉是比較常見的食材，可入藥又可當(dāng)作食材，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)在中醫(yī)上，龍眼其性味歸經(jīng)：甘、溫。歸心、脾經(jīng)。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。用于心血不足，心悸怔忡，失眠多夢，貧血、健忘、神經(jīng)衰弱、病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。 桂圓肉除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。新鮮的龍眼，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，進(jìn)食時要注意切不可吃未熟透的龍眼，因容易引起哮喘病。
通過對龍眼干泡酒方法的介紹，我們能從中學(xué)到不少的知識，這對于一些比較愛喝酒的人來說的確是一種福利，當(dāng)然除此之外，你還要記住一些泡酒的小方法和小技巧，這樣也更有利于泡酒成功，不至于出現(xiàn)一些差錯而導(dǎo)致自己泡酒失敗，這樣是非常糟糕的結(jié)果。
春季到了，不少人總會感覺口干舌燥，這時候有一種美味應(yīng)運(yùn)而生，那就是秋葵，它富含有果膠、牛乳聚糖等，能夠起到助消化、治療胃炎、保護(hù)皮膚的功效，甚至被一些專家譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，同時，它還富含鐵、鈣等多種元素，可以防止貧血，當(dāng)然，它也含有蔬菜中的維生素A，具有能夠維護(hù)視力等等優(yōu)點(diǎn)。
那么，今天就來分享幾種秋葵的做法，讓大家大飽嘴福~
（一）秋葵泡酒
將準(zhǔn)備好的黃秋葵籽洗凈，倒入玻璃罐內(nèi)，再加入50度的白酒（度數(shù)太高不好，會破壞營養(yǎng)成分），以1：10的比例侵泡，然后加蓋密封，2-3個月后就可以喝了，每天早晚一小杯，約30-50mL，不宜喝太多。
（二）蘆筍秋葵炒洋蔥
材料：蘆筍、秋葵、洋蔥、蒜茸、鹽、海鮮醬、甜面醬；
做法：
1.這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會；
2.七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜面醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。
（三）蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克；
做法：
1. 將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出；
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3. 大蔥洗凈切花備用；
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
（四）黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根、番茄1只；
做法：
1.黃秋葵、番茄洗凈切片備用；
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火；
3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒；
4.加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒；
5.菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
（五）蒜味秋葵
材料：秋葵120公克、蒜頭4顆、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙；
做法：
1.秋葵洗凈，放入沸水中煮約2分鐘，撈起瀝干去蒂，擺盤備用。
2.蒜頭、辣椒剁成末，加入所有調(diào)味料拌勻成淋醬。
3.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
（六）黃秋葵炒雞蛋
材料：黃秋葵5根、雞蛋二只、適量的蔥花；
做法：
1．黃秋葵洗凈切絲備用。雞蛋去殼打散備用；
2．鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火，鍋熱倒入黃秋葵絲翻炒，加入適量的鹽繼續(xù)翻炒；
3．加入雞蛋繼續(xù)炒，然后加入適量的蔥花、味精、黃酒。菜熟即或可。
（七）秋葵燒牛肉
西紅柿和西紅柿醬都含有豐富的西紅柿紅素，加油烹調(diào)后更可提升人體對西紅柿紅素的吸收率，有助于發(fā)揮西紅柿紅素抗氧化、抗老化的功能。
材料：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙；
做法：
1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2湯匙水，拌成太白粉水。
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。隨后加入西紅柿醬、西紅柿、480毫升水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
（八）白煮秋葵
材料：秋葵、生抽；
做法：
1.把秋葵的根部處理掉；
2.鍋里水煮開，放入秋葵煮熟，撈出；
3.淋上生抽即可食用。很簡單又超好吃，而且原味。
（九）蓮藕秋葵
材料：蓮藕2根（九孔）、秋葵2根、胡蘿卜半根、葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量。
做法：
1.蓮藕切成丁，胡蘿卜也切成??；
2.秋葵切片；
3.鍋燒熱，下適量油，先下胡蘿卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；
4.加鹽巴少許，繼續(xù)翻炒，再加入秋葵；
5.加少許清水和生抽，主要是為了著色；
6.出鍋前撒上一些雞精即可。
（十）秋葵雞肉沙拉
材料：秋葵、雞肉、小番茄、檸檬、黑胡椒、綠芥末、鹽、橄欖油；
做法：
1.秋葵對半切開，用開水焯5分鐘取出，雞肉用熱油煸熟備用，小番茄對半切開備用；
2.將上述原料放入一個容器內(nèi)，調(diào)入鹽、黑胡椒、橄欖油、綠芥末、將檸檬汁擠入調(diào)勻即可。
