姜棗茶的做法與功效
食療養(yǎng)生夏季姜棗茶。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“姜棗茶的做法與功效”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
對(duì)于很多體寒的女性朋友來(lái)說(shuō)，在夏天的時(shí)候，可以通過(guò)喝姜棗茶來(lái)緩解或者是祛除體內(nèi)的寒氣。雖然大家都知道姜棗茶是一種很好的保健茶，但是大家能說(shuō)出姜棗茶的具體功效嗎？今天我們就來(lái)給大家詳細(xì)介紹一下姜棗茶的功效。如果大家感興趣的話，我們還會(huì)介紹一下姜棗茶的制作方法。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣?，具有?qiáng)心作用。促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，對(duì)胃潰瘍有明顯抑制作用。
姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損有較強(qiáng)的效果。此方可長(zhǎng)期飲用。
生姜150克（不去皮洗凈），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），起鍋之前加紅糖適量，一日內(nèi)服完，當(dāng)茶飲。連服半個(gè)月為1療程。 治療老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個(gè)療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
用料明細(xì)
補(bǔ)血益氣，驅(qū)寒暖胃，提高機(jī)體免疫力步驟與做法：
1.大棗用清水沖洗干凈，備用。將大棗去核，切成丁。
2.生姜洗凈，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進(jìn)鍋內(nèi)。
3.加冷水，水沒(méi)過(guò)食材即可，小火慢慢煮。煮開(kāi)后，把紅糖放進(jìn)去。
4.繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻后裝瓶，放入冰箱。每次喝水時(shí)，舀兩大勺倒入沸水沖調(diào)即可。
5.溫馨提示：
1. 選材上要用大棗，因?yàn)榇髼椨信眚?qū)寒的作用。
2. 大棗經(jīng)過(guò)切碎，再煮，里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)被煮出來(lái)。
3. 切碎的姜和棗要冷水下鍋，生姜的味道才會(huì)揮發(fā)出去。
4. 煮完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜，有很好的潤(rùn)肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時(shí)候再加蜂蜜。
5. 煮完的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時(shí)候喝水的時(shí)候舀上兩少，用開(kāi)水一沖泡就可喝了。
6.一到冬天，大多數(shù)人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣溫使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢，末稍神經(jīng)循環(huán)不好造成的。
7.生姜大棗茶，具有很好的驅(qū)寒暖身的作用，并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。嚴(yán)寒冬季，經(jīng)常喝一些，手腳都是暖的。
8.大棗，味甘性溫；歸脾、胃經(jīng)；具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用。主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。因大棗含糖量高，糖尿病人應(yīng)少吃。生姜，味辛，性溫。能開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。姜含有揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功能。
原料
生姜200克，大棗200克，鹽20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。
做法
將以上材料共搗成粗末和勻，每天晨取10~15克，沸水泡10分鐘即可代茶飲用。此方長(zhǎng)期服用可使容顏紅潤(rùn)，肌膚光滑。
功效
具有溫中散寒、止嘔、回陽(yáng)通脈、補(bǔ)血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣校哂袕?qiáng)心作用。促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，保護(hù)胃粘膜，對(duì)胃潰瘍有明顯抑制作用。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰肌勞損有較強(qiáng)的效果。此方可長(zhǎng)期飲用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
對(duì)于一些喜歡養(yǎng)生的朋友來(lái)說(shuō)，是非常喜歡喝姜棗茶的。尤其是女性，經(jīng)常和姜棗茶的話，還可以起到活血養(yǎng)顏的功效。但是有些人可能是第一次聽(tīng)說(shuō)姜棗茶，并不了解姜棗茶。下面我們給大家具體介紹一下姜棗茶的功效和飲用禁忌，如果大家想要嘗試一下姜棗茶的話，一定要注意這些問(wèn)題。
姜棗茶的功效及禁忌
生姜具有活血功能，可以增加身體的溫度，體內(nèi)血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼癥狀的人可以常喝，效果很好。
紅棗有養(yǎng)血的功效，對(duì)于血虛氣虛貧血的人有很好的效果。
中國(guó)有古語(yǔ)：日食三顆棗，青春不顯老。常喝姜棗茶，可以使氣色紅潤(rùn)，養(yǎng)顏。
在女性月經(jīng)時(shí)喝，還可以暖子宮，減少痛經(jīng)。
治療老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個(gè)療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意功效。
姜棗茶什么人不能喝
1、姜棗茶具有驅(qū)寒保暖的作用，但是由于在制作姜棗茶的時(shí)候，會(huì)配合著使用到紅糖，味道偏甜，因此，糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士盡量不要食用。以免無(wú)故增加血糖含量或者導(dǎo)致攝糖量過(guò)多。
2、唇紅、口干、五心煩熱屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用。
姜棗茶的制作方法
方一：
原料：生姜200克 大棗200克 鹽20克 甘草30克 丁香30克 沉香30克
方法：將上述原料共搗成粗末，和勻，每天取10——15克沸水泡10分鐘即可代茶飲用，長(zhǎng)期服用可使容顏紅潤(rùn)，肌膚光滑。
方二：
食材：大棗10粒 生姜1個(gè) 紅糖適量
步驟：
大棗用清水沖洗干凈，去核，剪成小塊備用;生姜用刀切片并拍松備用。
鍋內(nèi)放入約800-1000毫升冷水，下入大棗、生姜，蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。我用的大棗很甜沒(méi)加糖，如果加紅糖的話，最后再煮個(gè)三五分鐘，把糖煮化即可。
煮好的姜棗茶用篩網(wǎng)把生姜和大棗的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)即可趁熱飲用。
方三：
原料：大棗;生姜;(大棗與生姜的比例約為3：1)
步驟與做法：
大棗用清水沖洗干凈，備用。將大棗去核，切成丁。
生姜洗凈，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進(jìn)鍋內(nèi)。
加冷水，水沒(méi)過(guò)食材即可，小火慢慢煮。煮開(kāi)后把紅糖或者冰糖放進(jìn)去。
繼續(xù)煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻后裝瓶，放入冰箱。每次喝水時(shí)，舀兩大勺倒入沸水沖調(diào)即可。
痛經(jīng)是一種比較常見(jiàn)的癥狀，這種癥狀在成年女性身上是比較多見(jiàn)的。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這痛經(jīng)的藥茶治療方以及痛經(jīng)的一般治療方法以及痛經(jīng)的治療偏方，接下來(lái)一起來(lái)看看吧!
姜棗茶
配方
生姜3片，大棗5枚(打碎)。
制法
以沸水沖泡代茶飲用。
功效
散寒止痛，痛經(jīng)，適用于痛經(jīng)下腹冷痛者。
痛經(jīng)的一般治療
(1)重視心理治療，消除緊張和顧慮。
(2)足夠的休息和睡眠，規(guī)律而適度的鍛煉，戒煙。
(3)疼痛不能忍受時(shí)輔以藥物治療。
痛經(jīng)的治療偏方
偏方1：姜棗紅糖水
干姜、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗凈，干姜切片，大棗去核，加紅糖煎。喝湯，吃大棗。具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
偏方2：姜棗花椒湯
生姜25克，大棗30克，花椒100克。將生姜去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，與花椒一起裝入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留湯。飲用，每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng)，并有光潔皮膚作用。
偏方3：韭汁紅糖飲
鮮韭菜300克，紅糖100克。將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶后兌入韭汁內(nèi)即可飲用。具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣功效。適用于氣血兩虛型痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤(rùn)光潔。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上的這篇文章的相關(guān)介紹之后，相信廣大的讀者朋友們一定是有了非常深刻的認(rèn)識(shí)和相關(guān)的了解了吧!這個(gè)痛經(jīng)的藥茶方是比較不錯(cuò)的，如果想要用這里的配方進(jìn)行治療的話，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)哦!
本文導(dǎo)讀：桂圓紅棗二者都是女性常食用的食物，桂圓紅棗一起泡茶能補(bǔ)血安神、健腦豐胸，下面我們來(lái)看看桂圓紅棗茶的功效與做法的介紹。
桂圓和紅棗都是女性營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，二者可以一起泡茶喝，桂圓能益氣安神、潤(rùn)膚美容，紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)血，那么二者泡茶喝會(huì)有什么功效？桂圓紅棗茶怎么泡？
桂圓紅棗茶的功效
1、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
2、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?，常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
4、溫補(bǔ)
改善虛冷體質(zhì)，如?；几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
5、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過(guò)度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。（ 取10來(lái)朵直接泡熱開(kāi)水即可，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類）
桂圓紅棗茶的泡法
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對(duì)半剖開(kāi)，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開(kāi)后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
注意事項(xiàng)
1、加蜂蜜的情況下，沖大棗茶的水不用高過(guò)60度，否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝，這樣效果才會(huì)好。
3、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
4、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
5、孕婦還應(yīng)少吃桂圓。這是因?yàn)楣饒A干溫大熱，一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕后大多陰血偏虛，陰虛則滋生內(nèi)熱，因此往往有大便干燥、口干胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥狀。祖國(guó)醫(yī)學(xué)一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓干溫大熱，孕婦食之不僅不能保胎，反而極易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計(jì)，這類病人占先兆流產(chǎn)總?cè)藬?shù)的90%以上。如果及時(shí)停食桂圓，服中藥清熱保胎，尚避免流產(chǎn)。然而，許多孕婦不懂得這些道理，出現(xiàn)漏紅后照樣吃桂圓，結(jié)果造成完全流產(chǎn)。
上面為大家介紹了桂圓紅棗的功效及泡發(fā)，需要補(bǔ)血溫補(bǔ)的女性可以泡桂圓紅棗茶來(lái)喝，這樣也能緩解失眠癥狀，幫助睡眠，但是孕婦最好少吃桂圓。
姜三七是一種可以治療很多疾病的藥材，科學(xué)健康地食用的話對(duì)我們的身體健康還有疾病治療是可以帶來(lái)很大功效的?，F(xiàn)在我們就具體去了解一下姜三七的功效作用以及食用方法吧。
【別名】三七姜、姜葉三七、土田七、竹葉三七、姜七
【來(lái)源】姜科姜七屬植物 姜三七 Stahlianthus involucratus （King）Craib，以 根狀莖 入藥。全年可采，洗凈曬干。
【性味】辛，溫。
【功能主治】活血散瘀，消腫止痛。用于跌打損傷，風(fēng)濕骨痛，吐血衄血，月經(jīng)過(guò)多；外用治蟲蛇咬傷，外傷出血。
【用法用量】1～3錢，水煎或泡酒服；外用適量研粉或用炭粉撒敷患處。
【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》
【出處】《云南中草藥》
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,可以了解到姜三七在一些疾病方面有著非常重要的作用。中藥姜三七的食用也要根據(jù)各自的身體狀況決定，切記不要盲目用藥。
不知道大家有沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)豆豉姜。豆豉姜對(duì)調(diào)理我們的身體有著很大的好處，在一些疾病上也可發(fā)揮不錯(cuò)的作用，今天讓我們來(lái)看下豆豉姜的相關(guān)知識(shí)。
【別名】木漿子根（《分類草藥性》），滿山香（廣州空軍《常用中草藥手冊(cè)》），澄茄根、木姜子根（《四川中藥志》），過(guò)山香、槍子蔃（《廣東中藥》）。
【來(lái)源】為樟科植物 山雞椒 的 根 及 根莖 。9～10月間挖取，洗凈、曬干。
【生境分布】產(chǎn)廣東、廣西、四川等地。
【性狀】根呈圓錐形，表面棕色，有縱皺及顆粒狀突起，橫切面導(dǎo)管明顯，質(zhì)輕泡，易折斷，斷面淡黑色。氣香，味辛辣。
【性味】辛，溫。
【功能主治】祛風(fēng)除濕，理氣止痛。治感冒，風(fēng)濕痹痛，胃痛，腳氣。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2～5錢（鮮者0.5～2兩）；或研末。外用：煎水洗。
【附方】①治感冒頭痛，風(fēng)濕骨痛：木姜子根、莖五錢至一兩。水煎服。（《廣西中草藥》）
【備注】本品在四川地區(qū)與同屬植物木姜子及清香木姜子的根，通稱"木姜子根"，同等使用。參見(jiàn)"木姜子"及"木椒根"條。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《南寧市藥物志》。
通過(guò)上文的描述我們知道了什么是豆豉姜，豆豉姜有著怎樣的功效。豆豉姜的藥用價(jià)值很高，有利于免疫系統(tǒng)的改善，是我們一個(gè)值得的選擇。
姜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐床?、炒肉等不可或缺的食料。大姜又稱生姜，本味辣，屬姜科姜屬，為多年生草本宿根草本植物，在我國(guó)作為一年生經(jīng)濟(jì)作物栽培，是我國(guó)特產(chǎn)的重要蔬菜品種。小編不得不提醒您，晚上不宜吃姜。
大姜一般作為食材多用，是一種經(jīng)濟(jì)型農(nóng)作物。生姜有小種姜、大種姜等品種，藥用以小種為好，習(xí)慣把小種生姜叫“小黃姜”，小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉細(xì)嫩，味香，纖維較細(xì)。其中北緯27度姜是天然無(wú)污染的稀缺性優(yōu)質(zhì)姜品種。
大種生姜?jiǎng)t切面色灰黃帶鐵色，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種生姜，藥效也差，適用于炒菜的食材。
食用和藥用
大姜
生姜供食用和藥用的部分為其根莖。根莖內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)成分，它除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素及礦物質(zhì)外，還含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等。鮮大姜具有特殊的香辣味，是我國(guó)人民普遍采用的香辛調(diào)味蔬菜，有“菜中之祖” 的稱號(hào)。烹調(diào)蔬菜放些生姜可使菜味清香可口，用生姜燒燉魚肉能去腥膻，增鮮添香。生姜除直接作調(diào)味品外，還可加工制成姜汁、姜片、姜粉、姜酒、姜油等，亦可鹽漬、糖漬、醬漬制成多種食品。用醋酸鹽水泡制的姜芽，是出口創(chuàng)匯的重要蔬菜產(chǎn)品。此外，也是良好的中藥材，可抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，促進(jìn)氣體排泄，增強(qiáng)血液循環(huán)，具有溫暖、發(fā)汗、止嗝、解毒等作用，可作健胃、鎮(zhèn)吐、去寒、防暑、發(fā)汗劑。
現(xiàn)編給大家介紹完了，不知道你們記住了嗎!不管生姜怎么吃，都要注意它的禁忌以及食用期限等等。最后呢，如果想要生姜的烹飪方法，具體下次給大家介紹。
加工工藝編輯
可以生產(chǎn)清汁型大姜汁飲料、大姜濃縮汁、姜汁果醋、大姜汁碳酸飲料、大姜汁啤酒等各種產(chǎn)品。
利用生物酶解技術(shù)及其他綜合技術(shù)，成功地解決了清汁型大姜汁的后渾濁不穩(wěn)定性，為姜農(nóng)大面積種植鮮大姜獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益及進(jìn)一步豐富姜汁飲料花色品種，打下了良好基礎(chǔ)。
生產(chǎn)工藝流程及操作
1原料處理：將需要加工的鮮大姜掰開(kāi)叉瓣，用清水洗去泥土及雜物。
破碎：用破碎機(jī)將鮮姜塊破碎成粗漿狀，由于大姜的木質(zhì)纖維含量比較多，所選用的破碎機(jī)要有鋒利的破碎刀具及篩孔。
大姜
漿酶解處理：適當(dāng)?shù)孽r大姜果姜酶解處理，可以顯著提高出汁率，有條件的生產(chǎn)線，要備有果漿加溫及攪拌裝置。
壓榨取汁：將經(jīng)過(guò)酶解處理的果漿導(dǎo)人榨汁機(jī)進(jìn)行壓榨取汁。使尾德國(guó)WAHLEN公司液壓包裹式榨汁機(jī)，壓力為100 bar/kg。
酶解前處理：包括瞬時(shí)超高溫處理、調(diào)整pH值等措施。
生物酶解處理：將反應(yīng)底物溫度控制在50~ 55℃，在均勻攪拌下，加人果膠分解酶、纖維素分解酶及其他綜合作用酶制劑，作用時(shí)間50～60min。
酶解后處理：酶解后的姜汁需經(jīng)一些綜合特殊處理，將其中的果肉顆粒、蛋白質(zhì)、多酚物質(zhì)、粗纖維及其他大分子韌質(zhì)排除掉，以利于后續(xù)的處理。
離心處理：將上述果汁經(jīng)高速離心機(jī)進(jìn)一步處理，以更加完善果汁液體的凈化作用。
過(guò)濾處理： 用硅藻土過(guò)濾機(jī)及紙板過(guò)濾機(jī)對(duì)經(jīng)離心處理過(guò)的大姜汁進(jìn)行進(jìn)一步過(guò)濾處理，以取得純凈的鮮大姜汁液。
濃縮加工：為了方便儲(chǔ)藏、長(zhǎng)距離運(yùn)輸、產(chǎn)品出口及滿足其他產(chǎn)品的加工用料需要，鮮大姜原汁需進(jìn)一步濃縮加工。經(jīng)負(fù)壓真空濃縮，制成36。Bx大姜濃縮汁，用鋁箔無(wú)菌袋灌裝備用。
生姜不但可以用來(lái)開(kāi)胃健脾，還能幫助抗菌、提神，有著很多的作用，那么，生姜的功效與作用具體有哪些呢?下面，專家就來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下生姜都有什么好處和作用，一起來(lái)了解下。
一、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時(shí)，可早晨含1片姜片來(lái)解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果。
二、開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。
三、降溫提神，在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
四、除了降溫提神作用外，生姜還有驅(qū)散寒邪的作用，由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán)，使全身發(fā)熱，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
五、生姜能起到抗菌的作用。當(dāng)吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
六、腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的生姜，生姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。
七、經(jīng)常吃生姜可以抗衰老。因?yàn)樯械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。
當(dāng)然生姜除了這些用處，還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經(jīng)、治療關(guān)節(jié)痛等等;除了食用、泡腳以外，還可以外敷穴位，如外敷神闕穴、內(nèi)關(guān)穴等。
由于姜性質(zhì)溫?zé)幔袃?nèi)熱者慎用，即使正常者平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)食用，以免導(dǎo)致肝火旺盛。如果做為養(yǎng)生方法長(zhǎng)期食用，建議一是認(rèn)清自己的體質(zhì)，二是適當(dāng)搭配其他滋陰降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。
有人問(wèn)食用生姜是不是一定要去皮呢?其實(shí)姜肉與姜皮的性味與功效是不同的?！吧緶亍Ｒ獰釀t去皮。要涼則留皮”，從這句話可以看出姜皮味辛，性涼，為了保持生姜藥理作用的涼熱平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮。當(dāng)然這也不是絕對(duì)，作為藥用要對(duì)癥而選擇是否留用姜皮。
中藥材紅姜又稱作“蛇疙瘩”;也有地區(qū)稱作：野黃姜; 紅升麻; 紫姜; 毛頭寒; 巖陀; 巖七; 大紅袍; 半邊傘; 中藥蛇疙瘩為虎耳草科鬼燈檠屬植物羽葉鬼燈檠的根狀莖入藥。夏秋采集，曬干。
紅姜的功效與作用： 消炎止痢，調(diào)經(jīng)止痛，止血。主治腸炎，菌痢，痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕疼痛，骨折，跌打瘀血腫痛。
1.延緩細(xì)胞因氧化而老化，使細(xì)胞處于健康和完整的狀態(tài)，減少細(xì)胞耗氧量，使人更有耐久力。
2.對(duì)淡化色斑，減緩皺紋產(chǎn)生，美容養(yǎng)顏有明顯的效果。
3.有助于減輕腿腳抽筋和手足僵硬的狀況。是保持青春健康、欲消除皮膚色斑的人士的最佳選擇 。特別添加維生素A，更能強(qiáng)化天然Ve祛除斑點(diǎn)和粉刺功效，有助于免疫系統(tǒng)功能正常，和抗呼吸系統(tǒng)感染作用。天然維生素E抗氧化和抗衰老性能指標(biāo)都高于合成的維生素E數(shù)十倍。
黑心姜這種中藥材相信很多人都不陌生，黑心姜作為一種常見(jiàn)的中藥材，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下。
【別名】藍(lán)姜
【來(lái)源】藥材基源：為姜科植物黑心姜的根莖。
【原形態(tài)】黑心姜，多年生草本，高約lm。根莖粗大，近似姜狀，有環(huán)紋，斷面呈黑綠色，有多數(shù)須根。葉2列，葉柄延伸成葉鞘，抱莖；葉片橢圓狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)40-50cm，寬約10cm，沿主脈兩側(cè)有紫斑，葉下面被細(xì)毛。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于溝谷溪旁或栽培。
【性味】味苦；辛；性溫
【功能主治】祛風(fēng)除濕；消腫止痛。主風(fēng)濕痹痛；胸腹脹痛；產(chǎn)后腰痛；頭風(fēng)痛；跌打損傷
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，9-15g；或浸酒。外用：適量，鮮品搗爛，調(diào)酒炒熱外搽。
【摘錄】《中華本草》
以上介紹的關(guān)于黑心姜的知識(shí)，相信大家對(duì)于黑心姜的認(rèn)識(shí)又會(huì)多一點(diǎn)了。我們?cè)谏钪锌梢允秤煤谛慕獙?duì)身體進(jìn)行調(diào)理和改善。
毛姜的簡(jiǎn)介
毛姜，別名:崖姜、巖連姜、爬巖姜、肉碎補(bǔ)、石碎補(bǔ)、飛天鼠、牛飛龍、飛來(lái)風(fēng)、飛蛾草。分布于中國(guó)臺(tái)灣。模式標(biāo)本采自臺(tái)灣。生于潮濕陰冷地。
毛姜的功效與作用
1、功效作用
補(bǔ)腎強(qiáng)骨;活血止痛。主腎虛腰痛;足膝痿弱;耳聾;牙痛;久泄;遺尿;跌打骨折及斑禿。補(bǔ)腎強(qiáng)骨,續(xù)傷止痛。用于腎虛腰痛,耳鳴耳聾,牙齒松動(dòng),跌撲閃挫,筋骨折傷;外治斑禿,白癜風(fēng)。內(nèi)服:煎湯,10-20g;或入丸、散。外用: 適量,搗爛敷或曬干研末敷;也可浸酒搽。
2、臨床應(yīng)用
2.1、治腰腳疼痛不止:骨碎補(bǔ)一兩,桂心一兩半,牛膝三分(去苗),檳榔二兩,補(bǔ)骨脂三兩(微炒),安息香二兩(入胡桃仁搗熟)。搗羅為末,煉蜜入安息香,和搗百余杵,丸如梧桐子大。每于食前,以溫酒下二十丸。(《圣惠方》) 。
2.2、治耳鳴,亦能止諸雜痛:骨碎補(bǔ)去毛細(xì)切后,用生蜜拌,蒸,從巳至亥,暴干,搗末,用炮豬腎空心吃。(《雷公炮炙論》)。
2.3、治腎虛耳鳴耳聾,并齒牙浮動(dòng),疼痛難忍:骨碎補(bǔ)四兩,懷熟地、山茱萸,茯苓各二兩,牡丹皮一兩五錢(俱酒炒),澤瀉八錢(鹽水炒)。共為末,煉蜜丸。每服五錢,食前白湯送下。(《本草匯言》) 。
2.4、治牙痛:鮮槲蕨一至二兩(去毛)。打碎,加水蒸服。勿用鐵器打煮。(《單方驗(yàn)方調(diào)查資料選編》) 。
2.5、治金瘡,傷筋斷骨,疼痛不可忍:骨碎補(bǔ)(去毛,麩炒微黃)、自然銅(細(xì)研)、虎脛骨(涂酥炙黃)、敗龜(涂酥炙微黃)各半兩,沒(méi)藥一兩,上件藥,搗細(xì)羅為散。每服一錢,以胡桃仁半個(gè),一處嚼爛,用溫酒一中盞下之,日三、四服。(《圣惠方》骨碎補(bǔ)散) 。
毛姜的市場(chǎng)信息
1、毛姜的價(jià)格
毛姜的價(jià)格約為0.5元/50克。
2、毛姜的選購(gòu)方法
植株高80-140cm。根狀莖粗狀,密被棕色長(zhǎng)線形鱗片。葉一型,簇生成圓形中空的高叢;葉片長(zhǎng)80-140cm,先端漸尖,中部以下漸狹,但近基部又漸變寬而呈心形,中部以上深羽裂,向下漸裂成狀,兩面光滑無(wú)毛,全緣;葉脈網(wǎng)狀,兩面明顯,網(wǎng)眼內(nèi)有單一或分叉的小脈。孢子囊群著生于小脈交叉處,每對(duì)側(cè)脈之間有1行,圓形或通常澡第三回小脈延長(zhǎng),成熟時(shí)呈斷線形。孢子橢圓形,孢壁具小刺或小瘤塊狀紋,無(wú)囊群蓋。
3、毛姜的保存方法
毛姜可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
山姜的簡(jiǎn)介
總狀花序頂生,長(zhǎng)15～30cm,花序軸密生絨毛;總苞片披針形,長(zhǎng)約9cm,開(kāi)花時(shí)脫落;小苞片極小,早落;花通常2朵聚生,在2朵花之間常有退化的小花殘跡可見(jiàn);小花梗長(zhǎng)約2mm;花萼棒狀,長(zhǎng)1～1.2cm,被短柔毛,先端3齒裂;花冠管長(zhǎng)約1cm,被疏柔毛,花冠裂片長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約1cm,外被絨毛,后方的1枚兜狀;側(cè)生退化雄蕊線形,長(zhǎng)約5mm;唇瓣卵形,寬約6mm,白色而具紅色脈紋,先端2裂,邊緣具不整齊缺刻;雄蕊長(zhǎng)1.2～1.4cm;子房密被絨毛。果球形或橢圓形,直徑1～1.5cm,被短柔毛,熟時(shí)檢紅色,先端具宿存的萼筒;種子多角形,長(zhǎng)約5mm,徑約3mm,有樟腦味。花期4～8月,果期7～12月。
山姜的功效與作用
溫中;散寒;祛風(fēng);活血。主脘腹冷痛;肺寒咳嗽;風(fēng)濕痹痛;跌打損傷;月經(jīng)不調(diào);勞傷吐血。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,跌打損傷,牙痛,胃痛。
陶弘景:腹中冷痛,煮服甚效。
《本草拾遺》:去惡氣,溫中。治中惡霍亂,心腹冷痛,功用如姜。
《草木便方》:解大毒,行血消瘀,透筋骨。治風(fēng)濕四肢麻木,煎服;中風(fēng)頑痹,煎湯洗。
《峨帽藥植》:治無(wú)名腫毒。
《貴陽(yáng)民間藥草》:根莖和葉:溫肺,散寒,止咳。
《四川中藥志》:根莖:治勞傷吐血,跌損瘀血停滯,月經(jīng)不調(diào)。
山姜的作用
1、溫中散寒
用于外感風(fēng)寒引起的風(fēng)寒感冒,流清涕,打噴嚏。也可用于脘腹冷痛。
2、祛風(fēng)除濕
用于風(fēng)濕類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,風(fēng)濕痹痛,痛風(fēng)。
3、行血消瘀
治療跌打損傷,勞傷吐血,跌損瘀血停滯,月經(jīng)不調(diào)等疾病。
4、消炎解毒
治療無(wú)名腫毒,紅腫熱疼。
5、散寒止咳
用于外感風(fēng)寒引起的咳嗽痰多,肺寒咳嗽。
山姜的市場(chǎng)信息
1、山姜的價(jià)格
一般9塊錢一斤左右。
2、山姜的選購(gòu)方法
多年生草本,高35～70cm。根莖橫生,分枝。葉片通常2～5片;近無(wú)柄至具長(zhǎng)達(dá)2cm的葉柄;葉舌2裂,長(zhǎng)約2mm,被短柔毛;葉片披針形或狹長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)25～40cm,寬4～7cm,兩端漸尖,先端具小尖頭,兩面,特別是葉下面被短柔毛。
3、山姜的保存方法
曬干保存。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，廉姜含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，廉姜作為一種中藥材其功效與作用已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可，下面我們就來(lái)看一看它的具體情況。
【別名】葰（《廣雅》），姜匯（《吳都賦》），山姜（《廣州植物志》），姜活，見(jiàn)稈風(fēng)（《中國(guó)經(jīng)濟(jì)植物志》），座桿、劍桿、大桿、姜葉淫羊霍（《貴州草藥》）。
【來(lái)源】為姜科植物 華良姜 的 根莖 。秋季采收。
【原形態(tài)】多年生草本。根莖匍匐，肉質(zhì)。莖細(xì)長(zhǎng)，連花序高不及1米。葉2列，披針形，長(zhǎng)15～25厘米，寬3.5～7厘米，先端漸尖，基部狹長(zhǎng)楔形；具短柄；舌片極短，截頭狀或2裂，先端常有小毛：葉柄鞘狀抱莖。總狀圓錐花序頂生，長(zhǎng)10～15厘米，分枝極短，下部的有花2～3朵；最下部的苞片矩圓形，白色，開(kāi)花時(shí)不明顯；萼管狀，長(zhǎng)3～4毫米；花無(wú)柄，白色，有紅色小斑點(diǎn)，管長(zhǎng)約5毫米，裂片矩圓形，唇瓣闊卵形，無(wú)柄，先端凹入；雄蕊1，退化雄蕊小，呈花瓣?duì)睿蛔臃?，下位。蒴果球形，大如豌豆，有種子數(shù)顆?；ㄆ?～7月。果期6～8月。
【生境分布】生于山谷、溪邊、疏林下等潮濕的地方。分布四川、貴州、云南、湖北、湖南、廣西、廣東、福建等地。
【化學(xué)成份】種子含油0.6％，中含0.5％棕櫚酸和一種酚類物質(zhì)，油的低溫餾出部分含1，8-桉葉素7％，高溫餾出部分含30％α-石竹烯和一種倍半萜烯醇。尚含良姜素及山姜素。
【性味】辛，溫。
【功能主治】溫胃散寒，消食止痛。治胃痛脹悶，噎膈吐逆，腹痛泄瀉，風(fēng)濕關(guān)節(jié)冷疼。
【附方】①治肺癆咳嗽：山姜、干姜、核桃仁各五錢。蒸蜂蜜一兩服。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目拾遺》1.《齊民要術(shù)》：《吳錄》曰：始安多廉姜?！妒辰?jīng)》曰：藏法，蜜煮烏梅去滓，以漬廉姜，再宿，色黃赤如琥珀，多年不壞。
以上就是為大家介紹的廉姜的相關(guān)知識(shí),通過(guò)上述文章能夠清楚的了解到廉姜有著很多對(duì)人體的好處和作用,所以大家可以用廉姜來(lái)治療一些疾病。
