知了殼有什么藥用
養(yǎng)生有什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于中醫(yī)養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“知了殼有什么藥用”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
生活在農(nóng)村的朋友可能經(jīng)常能聽到知了的叫聲，特別是夏天的時候知了更給人帶來生命力。其實(shí)知了也是一種全身都是寶的昆蟲。特別是知了殼具有止痛止癢，有助于輔助治療咽喉腫痛等多種疾病?？梢哉f是一種藥用功效非常強(qiáng)大的中藥材了。那么知了殼還有哪些藥用價值呢?
1、知了殼的藥用價值
知了殼是一種味甘，咸，性寒涼的中藥材，能入肺經(jīng)和肝經(jīng)，疏散風(fēng)牛奶糖和利咽開音以及透疹和明目都是它的主要功效，它能治療人類的感冒和溫病以及聲音嘶啞還有麻疹不透以及破傷風(fēng)等多種疾病，藥用價值特別高，治療功效十分明顯。
2、知了殼能清咽潤喉
知了殼能疏風(fēng)清熱，也能清咽潤喉，對人類高發(fā)的咽喉炎和在咽喉腫痛與聲音嘶啞等多種常見病都有很明顯的治療作用，平時治療時可以把適理的知了殼與中藥金銀花以及牛蒡子以及薄荷等中藥材一起煎制后服用。
3、知了殼能止痛止癢
知了殼還是一種能止痛上癢的中藥材，它能用于人類的多種皮膚病的治療，治療時可以把知了殼屯荊芥和防風(fēng)以及苦參等多種中藥材一起煎制內(nèi)服，也可以知了殼研碎以后直接涂抹在患有皮膚病的部位上，能讓痛癢的癥狀很快減輕。
知了殼又名蟬蛻：
【性味歸經(jīng)】甘，寒。歸肺、肝經(jīng)。
【功能主治】 散風(fēng)除熱，利咽，透疹，退翳，解痙。用于風(fēng)熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，5-10克;或入丸、散。外用：煎水洗或研末調(diào)敷。
【宜忌】： 孕婦慎服。
據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1。8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析，金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素，人體必需氨基酸占氨基酸總量的46。63%。
把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較：黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20。2%)的3。5倍，瘦豬肉(16。7%)的4。3倍，羊肉的3。8倍，雞肉(23。3%)的3倍，鯉魚(17。3)的4倍，雞蛋(11。8%)的6倍?？梢姡S金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素，對促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
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知了殼能治什么
1、知了殼能治什么
蟬咸甘,寒。入手太陰、足厥陰經(jīng)。清熱,熄風(fēng),鎮(zhèn)驚。治小兒驚風(fēng),癲癇,夜啼。
2、知了是什么
為蟬科昆蟲黑蚱的全蟲,6～7月間捕捉,捕得后蒸死,曬干。雄蟲體長而寬大,長4.4～4.8厘米,翅展12.5厘米,雌蟲稍短;黑色,有光澤。頭部橫寬,中央向下凹陷,顏面頂端及側(cè)緣淡黃褐色。復(fù)眼1對,大而橫寬,呈淡黃褐色;單眼3個,位于復(fù)眼中央,排列呈三角形。觸角短小,位于復(fù)眼前方。前胸背板兩側(cè)邊緣略擴(kuò)大,中胸背板有2個隱約的中央線狀淡赤褐色的錐形斑。翅2對,透明有反光,翅脈顯明,前緣淡黃褐色,翅基室1/3為黑色,亞前緣室呈黑色,并有一淡黃褐色斑點(diǎn)。后翅基部2/5為黑色。
3、知了的營養(yǎng)價值
據(jù)中國食品營養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn):每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經(jīng)科學(xué)分析,金蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素,人體必需氨基酸占氨基酸總量的46.63%。
把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較:黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)為瘦牛肉(含蛋白質(zhì)20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍?？梢?黃金蟬若蟲含蛋白質(zhì)比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養(yǎng)素,對促進(jìn)生長發(fā)育、補(bǔ)充機(jī)體代謝的消耗、體虛患者康復(fù)等,都有極佳的輔助治療作用,因此,成為難得的天然無公害高級營養(yǎng)食品。
知了的史書記載
實(shí)際上,入藥最早的是蚱蟬、即蟬身,而不是蟬蛻(蟬衣)。秦漢時期的「神農(nóng)本草經(jīng)」中,把蚱蟬列為「中品」,說它能治「小兒夜啼,癲病寒熱」,為兒科專用藥。直到南北朝「名醫(yī)別錄」中,才將蟬蛻入藥,從此后人多用蟬蛻而少用蚱蟬了?！副静菥V目」云:「今人只知用蛻,而不知用蟬也。」時至今日,更是習(xí)用蟬蛻而不用蚱蟬,淹沒其功,殊為可惜。茲將其用途用法介紹於后:蚱蟬老熟若蟲變化為成蟲時,羽化蛻除的外殼稱蟬蛻,又稱“蟬蛻”或“蟬皮”,其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì),味甘、咸、寒,入肺、肝經(jīng),是重要的辛涼解表中藥。
知了的雌雄辨別
會鳴的蟬是雄蟬,它的發(fā)音器就在腹基部,像蒙上了一層鼓膜的大鼓,鼓膜受到振動而發(fā)出聲音,由于鳴肌每秒能伸縮約1萬次,蓋板和鼓膜之間是空的,能起共鳴的作用,所以其鳴聲特別響亮。并且能輪流利用各種不同的聲調(diào)激昂高歌。雌蟬的樂器構(gòu)造不完全,不能發(fā)聲,所以它是“啞巴蟬”。雄蟬每天唱個不停,是為了引誘雌蟬來交配的。
雄蟬的叫聲,雌蟬聽來像一首美妙的樂曲,在交配受精后,雌蟬,就用像劍一樣的產(chǎn)卵管在樹枝上刺成一排小孔,把卵產(chǎn)在小孔里,幾周之后雄蟬和雌蟬就死了。為什么雄蟬會叫?原來蟬肚皮上的兩個小圓片叫音蓋,音蓋內(nèi)側(cè)有一層透明的薄膜,這層膜叫瓣膜,其時是瓣膜發(fā)出的聲音,人們用擴(kuò)音器來擴(kuò)大自己的聲音,音蓋就相當(dāng)于蟬的擴(kuò)音器一樣來回收縮擴(kuò)大聲音,就會發(fā)出“知——了,知——了”的叫聲,會叫的是雄蟬,雌蟬的肚皮上沒有音蓋和瓣膜,所以雌蟬不會叫。
知了猴是昆蟲的一種，各個時期的名稱也是不一樣的，我們平時的時候也叫做金蟬，是一種營養(yǎng)豐富的昆蟲，不但營養(yǎng)價值特別高，而且還有極高的藥用價值，不但野生的特別多，現(xiàn)在也有用來進(jìn)行人工養(yǎng)殖的，可見其價值特別高，現(xiàn)在我們主要是通過下面的介紹，來了解一下知了猴的藥用價值都有什么。
1、《中國藥材學(xué)》中記載，知了猴有益精壯陽、抗菌降壓、保肺益腎、治禿抑癌等作用，蟬蛻中富含甲殼素等物質(zhì)，具有疏風(fēng)散熱、透疹、補(bǔ)腎、清熱、解毒的功效，人們常用它來治療外感風(fēng)熱、咳嗽喑啞、咽喉腫痛、風(fēng)疹瘙癢、遺尿、腸炎、小兒夜哭不止等癥。知了猴最好吃的是背部，全是條狀的瘦肉;腹部比較膩，圓錐狀的殼里面盛滿了一肚子蛋花一樣的東西。
2、但知了猴一般是整只煎的，也就不好挑肥揀瘦。 知了猴最通常的吃法是油炸，油炸知了猴雖然味美，但破壞了其本身所含的營養(yǎng)，不妨在外面裹一層天婦羅粉，然后在油鍋里過一下就撈出來，里面的肉很嫩，營養(yǎng)基本上沒被破壞。具體做法：150克知了猴倒入菜盆中，洗去泥沙，取出撒上一些細(xì)鹽腌漬半小時。也可將知了猴下沸水鍋燙死，撈出，再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋里煮一段時間。鍋里加入橄欖油，不要太多，油鍋燒至四成熱后下鍋炸，炸至酥脆，直到蟬衣變成金黃色時就差不多了，撈出控油裝盤待用。然后撒入細(xì)鹽和味精、孜然、辣椒粉即成。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了知了猴的藥用價值都有什么了，主要是在夏天的時候我們會經(jīng)常的見到，在傳統(tǒng)中藥的藥方當(dāng)中我們會經(jīng)常的看到這一類的昆蟲，不但有清熱解表的作用，而且還具有一種抗菌、鎮(zhèn)驚和利尿的作用，也是平時常用到的藥材。
知了猴是我們知道的一種昆蟲，同時也知道知了猴的營養(yǎng)價值和藥用價值，是一種在夏天的時候我們會經(jīng)?？吹降睦ハx，同時知了猴的皮也是有特別高的藥用價值的，這也是我們在平時吃中藥的時候會經(jīng)常見到的一種藥材，現(xiàn)在我們就通過下面的介紹，來了解一下知了猴皮的藥用價值都有什么。
(1)用于外感風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、咳嗽，以及風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥。蟬蛻有疏散風(fēng)熱作用，用于風(fēng)熱表癥常配合薄荷等同用;對風(fēng)疹瘙癢也有祛風(fēng)止癢的功能。
(2)用于麻疹透發(fā)不暢。蟬蛻透發(fā)而有清熱作用，因其主要為疏風(fēng)熱，故用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多，常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢，又可配紫草、連翹等應(yīng)用。
(3)用于咽喉腫痛以及音啞等癥。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風(fēng)熱引起者為宜，因其有疏風(fēng)熱、利咽喉作用，多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應(yīng)用。至于治音啞，則以風(fēng)邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜，取其宣肺開音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
(4)用于目赤腫、翳膜遮睛。本品對風(fēng)熱引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等應(yīng)用。
(5)用于破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、夜啼等癥。蟬蛻既能祛外風(fēng)，又能息內(nèi)風(fēng)而定驚解痙，對破傷風(fēng)出現(xiàn)四肢抽搐，可配全蝎等同用;對驚風(fēng)、小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安，可配鉤藤等同用。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了知了猴的藥用價值都有什么了，可以說知了也是一種全身是寶的昆蟲，對于我們來說藥用價值特別的豐富，而且對于治療各種疾病效果也是特別好的，平時我們可以煎藥來服，也有好多朋友在泡水的時候會用到。
隨著社會的不斷進(jìn)步，人的思想也隨著一樣的不斷在進(jìn)步，以前不敢去嘗試吃的食物現(xiàn)在也會去吃了。如知了，在以前的話人們想都不會去想它也是可以當(dāng)做食物用來進(jìn)食的?？墒乾F(xiàn)在知了還做出了不一樣的品種，讓人們根據(jù)不同的口味進(jìn)行選擇。其實(shí)只要能吃的食物都是含有一定的營養(yǎng)成分。
其實(shí)現(xiàn)在人們吃的動物還不單單是知了，還有驢，烏龜?shù)鹊?。相對于其他的食物來說，這些食物價值反而相比之下還高一些，營養(yǎng)價值也是的。知了是含有豐富的蛋白質(zhì)的，身體中所需要的營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)含量還是相對多的，那么知了的藥用價值是什么呢?
金蟬具有藥用功能。
金蟬老熟若蟲變化為成蟲時，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含甲殼素及蛋白質(zhì)，味甘、咸、寒，入肺、肝經(jīng)，是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統(tǒng)中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮(zhèn)驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養(yǎng)豐富、味道鮮美，藥用價值也特別高，為藥膳上品。
營養(yǎng)成分:蟬全身都是蛋白質(zhì)，沒有脂肪，營養(yǎng)價值很高。[性狀] 本品略呈橢圓形而彎曲，長約3.5cm，寬約2cm。表面黃棕色，半透明，有光澤。頭部有絲狀觸角1對，多已斷落，復(fù)眼突出。額部先端突出，口吻發(fā)達(dá)，上唇寬短，下唇伸長成管狀。胸部背面呈十字形裂開，裂口向內(nèi)卷曲，脊背兩旁具小翅2對;腹面有足3對，被黃棕色細(xì)毛。腹部鈍圓，共9節(jié)。體輕，中空，易碎。無臭，味淡。
性味歸經(jīng): 苦，寒。歸肺、肝經(jīng)。
功能主治; 散風(fēng)除熱，利咽，透疹，退翳，解痙。用于風(fēng)熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)。
其實(shí)只有吃了一些食物才會知道吃后它們會給我們帶來怎樣的好處。就如同上面介紹的知了的藥用價值，讓我們了解了原來知了還可以治療一些感冒引起的咽喉痛，聲音變得沙啞。所以適量的吃知了還是有不少好處的。不過食物總是有副作用的，所以吃知了還是適量好。
金蟬殼也是蟬的蟬蛻。就是金蟬變成成蟲的時候，蛻下的殼。這個金蟬殼也是有藥用價值的，是我們中醫(yī)中的傳統(tǒng)中藥的成分，而且金蟬也可以食用，富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)高，味道鮮美，同樣有保健的作用。而金蟬殼中含有甲殼素蛋白質(zhì)等成分，性寒，能散風(fēng)熱，消除咽喉腫痛，有抗菌、鎮(zhèn)驚和利尿的作用。治療小兒驚癇、風(fēng)熱感冒、皮膚出疹痘疾病等有不錯的效果。
蚱蟬除了食用價值外，還有著極高的藥用價值，據(jù)《中國藥材學(xué)》記載，蚱蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用，蟬脫富含甲殼素，異黃質(zhì)蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞，咽喉腫痛、風(fēng)疹騷癢、目赤目翳，破傷風(fēng)，小兒驚癇、夜哭不止等癥，是我國一味常用中藥材，可以說蟬的一身都是寶。
一，用于外感見熱及溫病初期，發(fā)熱，頭痛等癥。
二，用于麻疹初期，疹出不暢。
三，用于肝經(jīng)風(fēng)熱，目赤，多淚等癥。
四，用于肝經(jīng)風(fēng)熱，小兒驚哭夜啼，及破傷風(fēng)癥。小兒用的較多
金蟬殼對治療破傷風(fēng)有很不錯的作用，將金蟬殼的粉末用黃酒沖服并配合其他的治療，可以治愈破傷風(fēng)癥。金蟬殼還可以治療皮膚病，比如慢性的蕁麻疹，堅(jiān)持服用3天左右，就可以改善癥狀，慢慢的減退皮膚上的麻疹。連續(xù)的服用20天就可以完全的治愈，并且不再復(fù)發(fā)。
辦理時是我們經(jīng)常食用的食物，很多人在吃板栗的時候都喜歡將板栗剝開，殼子扔掉。其實(shí)板栗殼具有很強(qiáng)的藥用價值，板栗殼中含有非常豐富的維生素和藥用物質(zhì)，對于很多疾病的治療都具有很好的效果。了解板栗殼的藥用價值可以最大功效的發(fā)揮板栗的作用，那么板栗殼的藥用價值是什么?
板栗殼，有降逆，止血、止咳，化痰，清熱去火的功效。主治反胃，鼻衄，便血等癥。
栗殼煎水可治反胃。栗殼燒炭研末可止外傷出血。可用于慢性支氣管炎，咳嗽痰多，百日咳，淋巴結(jié)炎，腮腺炎等等疾病的治療。烘干研粉后的板栗殼還有很好的止血作用。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗性甘溫，無毒，有健脾補(bǔ)肝，身壯骨的醫(yī)療作用。經(jīng)常生食可治腰腿無力，果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治皮膚炎癥;花能治療瘰瘍和腹瀉，根治疝氣。民間驗(yàn)方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年腎虧，小便弱頻;生栗搗爛如泥，敷于患處，可治跌打損傷，筋骨腫痛，而且有止痛止血，吸收膿毒的作用。
我們在日常生活中如果出現(xiàn)咳嗽等疾病癥狀，在病情不是很嚴(yán)重的情況下，最好不要使用藥物來治療，這樣會降低身體的抵抗能力，容易造成其他疾病的產(chǎn)生?？梢允褂冒謇鯕碇委熂膊?，同時患有慢性支氣管炎的患者也可以使用板栗殼進(jìn)行治療。
說起鮑魚，大家都知道是一種極為珍貴的海鮮，口感有筋道還有很多的營養(yǎng)價值，那么鮑魚殼大家了解的又有多少呢？鮑魚殼還叫做石決明，是屬于一種比較珍貴的藥材了，其入藥的方法也是很多的，鮑魚殼入藥可以治療很多的疾病的，下面我們看看鮑魚殼的藥用價值有哪些。
1.治高血壓生鮑魚殼30g，生牡蠣30g，生地黃15g，菊花9g。水煎服。日3次。
2.治風(fēng)毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利:石決明，羌活(去蘆頭)、草決明、菊花各一兩，甘草(炙，銼)半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢匕，水一盞，煎至六分，和滓，食后臨臥溫服。草決明30~60g，杜仲12~15g，夏枯草30~60g。水煎服。
3.治眩暈:石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。
4.治目暴腫疼痛:石決明半兩，車前子、黃連(去須)各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食后，日二服。
5.治怕日羞明:千里光、海金沙、甘草、菊花等分。上細(xì)切。每服八錢，水一盅半，煎至一盅，去渣，食后溫服。
以上就是給大家講解的鮑魚殼的藥用價值了，其實(shí)鮑魚殼除了藥用價值不談，其本身的營養(yǎng)價值也是非常高的，鮑魚以及鮑魚殼包含豐富的蛋白質(zhì)，單純的食用就是可以調(diào)經(jīng)止痛，治療便秘，而且最重要的是可以破壞癌細(xì)胞的呢。
蟬殼是一種比較名貴的中藥材，臨床上可以幫助人們來治療很多疾病，尤其在感冒之后，出現(xiàn)了咳嗽的癥狀，這時候吃一些蟬殼，就可以發(fā)揮出治療的功效。不要認(rèn)為蟬殼只有這樣的作用，其實(shí)蟬殼還會發(fā)揮出更多的實(shí)際功效，需要患者多多了解。那么，蟬殼有什么功效呢?
蟬蛻是蟬的幼蟲變成成蟲時蛻下的殼，具有疏散風(fēng)熱，透疹利咽，明目退翳，祛風(fēng)止痙的功效。用于風(fēng)熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)。孕婦慎服。別名：蜩甲、蟬殼、伏殼、枯蟬、蟬甲、蜩蟟退皮、蟬退殼、金牛兒、蟬退、蟬脫、蟬衣、催米蟲殼、唧唧猴皮、唧唧皮、知了皮、熱皮、麻兒鳥皮、仙人衣。
1、蟬蛻用于外感風(fēng)熱、發(fā)熱惡寒、咳嗽，以及風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥。蟬蛻有疏散風(fēng)熱作用，用于風(fēng)熱表癥常配合薄荷等同用;對風(fēng)疹瘙癢也有祛風(fēng)止癢的功能。
2、蟬蛻用于目赤腫、翳膜遮睛。本品對風(fēng)熱引起的目赤、翳障，及麻疹后目生翳膜，有明目退翳作用，可配菊花、谷精草、白蒺藜等應(yīng)用。
3、蟬蛻用于破傷風(fēng)、小兒驚風(fēng)、夜啼等癥。蟬蛻既能祛外風(fēng)，又能息內(nèi)風(fēng)而定驚解痙，對破傷風(fēng)出現(xiàn)四肢抽搐，可配全蝎等同用;對驚風(fēng)、小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安，可配鉤藤等同用。
4、蟬蛻用于咽喉腫痛以及音啞等癥。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風(fēng)熱引起者為宜，因其有疏風(fēng)熱、利咽喉作用，多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應(yīng)用。至于治音啞，則以風(fēng)邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜，取其宣肺開音之功，常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。
5、蟬蛻用于麻疹透發(fā)不暢。蟬蛻透發(fā)而有清熱作用，因其主要為疏風(fēng)熱，故用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多，常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢，又可配紫草、連翹等應(yīng)用。
在生活中很多人都特別喜歡吃核桃，因?yàn)楹颂沂欠浅：贸缘囊环N堅(jiān)果，而且核桃的營養(yǎng)價值也很高，能夠補(bǔ)腦，特別是對于小孩子來說，每天吃一兩顆核桃，能夠越吃越聰明，大多數(shù)人吃核桃的時候都會選擇將外殼扔掉，其實(shí)核桃的外殼也是有很多功效的，那么核桃殼有哪些藥用價值呢?
功效作用
核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。
常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用
我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說：核桃能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法，如將核桃500克打碎去殼取仁，將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥，密閉貯藏在瓷缸中，每次取兩茶匙，用開水沖和飲服。據(jù)說，用水沖和后浮起的一層白色液體，就是補(bǔ)腦作用強(qiáng)的“核桃奶”。
核桃不僅是好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑?；加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個核桃仁，即可起到滋補(bǔ)治療作用。
核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學(xué)研究還證明，核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。
營養(yǎng)價值
核桃生食營養(yǎng)損失少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來，全國的消費(fèi)者就能隨時隨地吃到營養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個核桃，約20～30克核桃仁為宜;吃得過多，會生痰、惡心。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每100克核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個單位，胡蘿卜為0.04個單位，西紅柿為0.31個單位。
科學(xué)家們認(rèn)為，人吸收了核桃的抗氧化物質(zhì)，可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止，人們已知道經(jīng)常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，并減少患心血管疾病的可能性
