黑蒜能控三高嗎
三高人群能喝養(yǎng)生茶嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《黑蒜能控三高嗎》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
黑蒜能控三高嗎
1、黑蒜能控三高嗎
黑蒜能控制三高。能調(diào)節(jié)血糖水平。黑蒜能影響肝臟中糖原的合成,減少其血糖水平并增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞砜和S-烯丙基半胱氨酸亞砜,此含硫化物可抑制G-6-p酶NADpH,防止胰島素破壞,有降血糖作用。黑蒜還可以消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高前列腺活性、促進睡眠等多種功能。黑蒜是最好的抗癌食品。同時,它可降低血液中的多余膽固醇及糖份,也可調(diào)整胃腸的蠕動。黑蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果,這些含硫化合物對腐敗真菌也有很強的抑制和殺滅作用。
2、吃什么降三高
茄子是一種很常見的家常菜,雖然很便宜,但是其所含的營養(yǎng)價值極高,對于降三高來說是不可多得的美味佳肴。在茄子中含有豐富的維生素p,這種物質被人體攝取后進入血液中能利于增強血管的彈性、防止其出現(xiàn)破裂等癥狀,并且多吃茄子對于維持心血管正常,輔助治療高血脂、高血壓、高血糖也起到不錯的調(diào)節(jié)作用?？喙鲜且环N典型的苦味蔬菜,苦瓜雖然味苦,但是其所富含的高營養(yǎng)價值是不容忽視的。在苦瓜中還含有豐富的苦瓜素,這種物質被人體攝取后能吸收體內(nèi)堆積的多余脂肪以及濃度較高的糖分,因此,經(jīng)常多吃苦瓜能幫助肥胖的人群進行塑身減肥,并且還能輕松降血糖、血糖、血壓。
3、三高的醫(yī)學定義
高血壓系指循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)血壓高于正常而言,通常指體循環(huán)動脈血壓增高,是一種常見的臨床綜合癥。通常是以低于140/90毫米汞柱為正常,而大于等于140/90毫米汞柱為高血壓。高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高或高密度脂蛋白膽固醇過低,稱之為血脂異常。它是導致動脈粥樣硬化的主要因素,是心腦血管病發(fā)生發(fā)展的危險因素。高血糖是機體血液中葡萄糖含量高于正常值。是機體內(nèi)一個獨立存在的病理改變,病變部位在血液,病變性質是血糖代謝紊亂。
三高的調(diào)理辦法
1、減少食鹽多吃健康食品。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入可以減少體內(nèi)的水鈉潴留,有助于降低血壓。日常中,要注意減少隱性鹽的攝入,如腌制食品、臘味、醬油、海產(chǎn)品、火鍋蘸料、快餐等都是重鹽的食品。平時多喝蕎子茶、多吃芹菜幫助降三高。
2、營養(yǎng)均衡。過分節(jié)制飲食只會導致機體的營養(yǎng)失衡。寒熱搭配、葷素搭配、總量控制才是正確的飲食方式。避免肥胖、控制體重是預防高血壓的關鍵。
3、戒煙限酒。吸煙、喝酒可使降壓藥的療效降低,需加大用藥劑量。長期吸煙的患者遠期預后差。適量飲酒有益,但長期過量飲酒是高血壓、心血管病發(fā)生的危險因素。
三高的相互關系
1、高血脂與高血壓的互相影響。血脂增高會在血管內(nèi)膜下逐漸沉積呈黃色粥樣斑塊,如果不治就會逐漸破潰、出血、血管變狹、血液流動性減弱,便會使血脂增高血壓升高。血脂長久的積累可造成血管硬化,使血管壁彈性減弱,血壓升高。
2、高血脂與高血糖的互相影響。高血糖引發(fā)血脂增高主要是胰島素不足時,體內(nèi)脂酶活性就會減低,因此血脂容易增高。高血糖同時還伴蛋白質和水、脂肪、電介質的紊亂。高血脂由于胰島素在不利變化時,易誘發(fā)糖尿病。
3、高血壓與糖尿病的互相影響。尤其是肥胖型高血壓病人常伴有糖尿病,相反亦是如此。它們可能存有共同的遺傳基因;糖尿病易引起腎臟損害,從而使血壓升高。此外糖尿病人由于血糖增高,間接引起高血壓。
擴展閱讀
膽固醇過高已經(jīng)成為現(xiàn)代人的普遍現(xiàn)象，只有將血中膽固醇控制在一定水平，才能減少患心血管疾病的危險。就算你正在服用降膽固醇的藥物，還是應該注重日常飲食。有什么小竅門可以降低飲食中的膽固醇呢？下面就和小編一起了解一下吧。
膽固醇有好壞之分
我們的生理功能需要一定量的膽固醇才能維持正常，其中有好膽固醇（高密度脂蛋白）和壞膽固醇（低密度脂蛋白）。
壞膽固醇是誘發(fā)動脈粥樣硬化的元兇.它會沉積于血管壁，形成斑塊，讓動脈越來越窄，引起心絞痛，一旦潰破就會形成血栓，堵住血管，導致中風、心肌梗死等疾病。
而好膽固醇有助于清除血液中的壞膽固醇。因此在飲食中降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白非常重要。
飲食控制：伸出您的手
大多數(shù)人總是不知不覺攝入過量的食物，肥胖和高膽固醇隨之而來。下面，為大家介紹手掌法則：利用自己的手來確定每天所需食物的量。
1.蛋白質--掌心大小
50g的蛋白質相當于掌心大小、厚度如小指的一塊。每天吃50~100g的蛋白質即可滿足一天需求。
2.碳水化合物、水果--兩個拳頭
每天吃約等于2個拳頭大小的淀粉類食物，如米飯、饅頭等，就可滿足一天需求。
水果一天需要量則相當于一個拳頭大小。
3.蔬菜--兩手抓
兩只手能夠抓住的菜量（一把）可相當于500g的量，每天需要至少進食500g蔬菜，才能滿足營養(yǎng)需求。
4.脂肪--大拇指尖
要限制脂肪的攝入，每天僅取拇指的尖端（第一節(jié)）就足夠。
5.瘦肉--兩指寬一指厚
切一塊與食指厚度相同，與兩指大小相同的瘦肉，就約等于50g的量，可滿足一天需要。
膽固醇高選擇4種肉
1. 去皮雞肉
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的白肉更加適合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮，去皮可以去除大部分的脂肪。
2. 鴨肉
鴨肉脂肪含量適中，且主要是不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸比羊肉、豬肉要少。
研究發(fā)現(xiàn)，鴨肉中的脂肪與豬油、黃油不同，它的化學成分接近橄欖油，有降低膽固醇的功效，對預防心血管疾病有所幫助。
3. 牡蠣
牡蠣富含鋅及牛黃酸等，牛黃酸能夠促進膽固醇分解，有助于降低血脂水平。
而蝦、蟹、螺貝類海鮮普遍膽固醇含量高，尤其是八爪魚、魷魚等，應盡量少吃。
要注意的是，海鮮的膽固醇大部分集中于頭部和卵黃，吃時去除它們，可減少膽固醇攝入。
4. 鯉魚
在淡水魚中，鯉魚是很好的降脂食物。雖然它的脂肪含量高，但是大部分屬于不飽和脂肪酸，能幫助降低膽固醇。因此鯉魚適宜水腫、心血管病患者食用。
現(xiàn)在得高血壓、高血脂、高血糖的人已經(jīng)越來越多。這三者被稱為三高患者。對于三高患者來說，飲食禁忌事項畢竟多。在日常生活中，三高患者飲食需要格外留心。那么到底三高的人不能吃什么呢?
三高的人不能吃什么
有專家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出來”的禍，平時飲食過量，油脂吃得較多，而又不注意活動，生活沒有規(guī)律。國內(nèi)外專家均認為，解決“三高”問題，首先要從均衡脂肪膳食開始。
三高人群要少吃動物油及糖，奶油，不狂飲暴食，勿飲烈酒，咖啡和濃茶。不能多攝入鹽分高的食物，比如腌制的食品，腌黃瓜，醬菜等那會使得血管更脆，血管壁更厚，還有不能食用油脂過多的食物，油炸的，油煎的食物，還有肥膩的肥肉。
1、不適宜吃精糧;動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
接下來對三高患者的飲食禁忌進行分類介紹
一、高血壓
1、高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。
2、高血壓患者忌白酒、咸菜、蔥、生姜、辣椒、川芎、人參等。
二、高血糖
忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精制糖和刺激性的調(diào)味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。
三、高血脂
高血脂患者忌動物內(nèi)臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群有哪些飲食禁忌，相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。三高人群在飲食上的禁忌各有不同，大家應根據(jù)自身的情況，對禁忌的食物加以限制，不要因為飲食上的不注意導致疾病的進步一惡化。
三高的人不能吃這些食物
臘肉：脂肪含量高達50%;在制作過程中，肉中的很多維生素和微量元素幾乎喪失殆盡;臘肉中鈉的含量更超過一般豬肉平均量的十幾倍。
肥豬肉：肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，“三高”人群應忌食。
牛羊髓：甘溫補虛之物，是一種高脂肪、高膽固醇食品，凡高血壓、血脂異常、動脈硬化、糖尿病及心腦血管疾病患者，均不宜多食常食。、
在人們的潛意識中食物越新鮮食用對人體健康是越好的，其實有些食物是不能在越鮮的時候食用，否則會使身體健康出現(xiàn)異常，而下文中幾種常見的食物就是如此!
新鮮的豆?jié){，豆?jié){是諸多喜愛的，但對于豆?jié){這種食物就好不要在最初的狀態(tài)食用，也就是剛榨好的時候，因為這時候它本身是有一定的毒素，及胰蛋白酶抑制素、皂甙，只有將豆?jié){經(jīng)過處理之后才能將這兩種物質去除，也就是將豆?jié){煮熟。如果飲用剛榨好的豆?jié){則易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀。
新鮮的柿子，多數(shù)人在柿子沒有成熟的時候就摘下來食用，因為越是新鮮的食用它其營養(yǎng)、口感最佳，其實并不是如此。因為這種柿子本身含有大量的單寧，其與蛋白質結合會生成不容性沉淀，從而不能被人體分解，所以只有將新鮮的柿子存放一點時間，才能將單寧的含量降低，因此不會傷害到人體健康!
新鮮的香蕉，香蕉太熟會影響口感，所以人們開始食用青香蕉，對于這種新鮮的香蕉最好不要食用，因為它本身含有大量的鞣酸，這種物質具有較強的收斂作用，從而易導致人出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。對于年紀較大的人群最好不要食用它，尤其是經(jīng)常服用含鈣保健的老年人!
新鮮的蜂蜜，什么是新鮮的蜂蜜，即所謂的剛從蜂窩中取出來的蜂蜜，其實對于這種蜂蜜是不建議人們食用的，因為這種蜂蜜中往往會帶有些具有毒性的花粉，人食用易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，且易受到污染。所以，建議人們還是食用經(jīng)過加工的蜂蜜為好。
新鮮的三文魚，對于三文魚人們會將其直接生吃，這樣不擔新鮮而且其營養(yǎng)價值多，但對于這種吃法還是不要為好，因為它本身含有一定的重金屬、寄生蟲、細菌，對人體是不利的，建議最好將其加工處理一下再食用。
新鮮的苦杏仁，苦杏仁的價值既美味是人們眾所周知的，對新鮮的苦杏仁最好不要食用，因為它本身含有氰化物，對人體有一定的危害，而市面上售賣的苦杏仁往往是經(jīng)過再加工的，所以人們千萬不可單獨食用這種所謂新鮮的苦杏仁!
不是所有的食物越新鮮越好，因為它們本身含有一些對人體有害的物質，只有經(jīng)過處理才能被人食用。所以，為了自身的健康，在食用食物之前最好先了解一下其屬性!
本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉載。
鴨蛋：(尤其是鴨蛋黃)的脂肪含量高于蛋白質含量，膽固醇含量也較高，每百克約含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
酒：飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高;酒精還能使血糖發(fā)生波動，空腹大量飲酒時，可導致嚴重的低血糖，而醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn)，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險。
黃油：脂肪含量達90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質，常食、多食黃油會導致血脂、血糖升高。
動物油：高熱量、高膽固醇油脂，如每百克豬油含脂肪87.6克，膽固醇931毫克，可產(chǎn)生熱量829千卡，蛋白質含量卻是0。
豬腎：俗稱豬腰子，雖有補腎之功，但含膽固醇量頗高。據(jù)分析，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克，故高血壓、血脂異?；颊呱鞒?。
魷魚：含有大量膽固醇，食后會使血中膽固醇含量升高，加重脂質代謝紊亂，從而增加高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的發(fā)生和發(fā)展。
榴蓮：含熱量及糖分較高，每百克就含有133千卡的熱量，肥胖的人，高血壓、糖尿病患者不宜多吃;它亦含較高的鉀，腎病患者應少吃。
蛋黃：各類蛋黃中的膽固醇含量都很高，膽固醇侵入血管壁，粘附在血管壁上，會引起動脈硬化，導致心肌梗死。尤其是高膽固醇血癥患者要減少蛋黃的攝入頻次。
濃茶：高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。
海鮮火鍋：火鍋料如魚餃、蝦餃、各種丸子，含有高量的油脂，而海鮮火鍋中油脂和嘌呤的含量更高，糖尿病、血脂異常、高血壓患者更要注意。
高糖食品：各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等含糖分和熱量很高，血脂異常、高血糖患者不宜食。
元宵：以糯米粉為主材料，為求好吃潤口會加入較多的糖分及油脂，成為高糖分、高油脂、高熱量食品，“三高”患者應慎食。
腐乳：典型的高鹽食品，單一塊4厘米見方的腐乳就含鹽約5克，僅每天一塊腐乳就已達到世界衛(wèi)生組織規(guī)定地日食鹽攝入標準(4~6克)，高血壓患者應忌食。
花生：含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
狗肉：熱性大、滋補強，食后會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉;此外，心臟病、高血壓病、中風后遺癥等均忌吃狗肉。
雞湯：多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高，患有高血壓、血脂異常的人不宜多喝雞湯;雞湯的營養(yǎng)價值很高，糖尿病患者也不宜過多食用。
螃蟹：含有非常豐富的蛋白質、鈣和維生素D，但膽固醇含量也很高，蟹黃中膽固醇含量更高，所以糖尿病、高血壓、血脂異?；颊邞魇?。
結語：如果發(fā)現(xiàn)自己得了三高，那么千萬不可以掉以輕心，一定要從飲食上面根本性的控制自己的病情。如果你長期三高，還不注意治療，那么就會造成我們的身體出現(xiàn)各種并發(fā)癥，從而影響身體健康!
萵筍是一種綠色的健康蔬菜，也是春季常見的一種時令菜。萵筍是營養(yǎng)科醫(yī)生經(jīng)常推薦的千金菜.萵筍營養(yǎng)豐富，除了可以通便抗癌外，還能降血壓、降血糖、降血脂，是三高人群的最佳食物之一。下面就和小編一起看看吧。
萵筍的功效：降三高
萵筍含有豐富的營養(yǎng)成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中（北京地區(qū)），含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.5毫克，胡蘿卜素10.7毫克，維生素B20.6毫克，維生素C75毫克等。但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿卜素及維生素C的含量甚微。
寬腸通便
萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘；
強壯機體、防癌抗癌
萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌；
降血壓
現(xiàn)代研究表明，萵筍內(nèi)含豐富的維生素，使其具有較高的營養(yǎng)價值：萵筍的含鉀量較高，有利于促進排尿，能適當減少心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
降血糖
萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
降血脂
營養(yǎng)學研究認為，它富含的鉀有助于保持人體動脈暢通，防止膽固醇的蓄積。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，萵筍中還含有萵苣素、乳酸、蘋果酸、天門冬堿、琥珀酸、甘露醇等。萵筍的漿液十分豐富，味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道各器官蠕動，增強消化力，有降血脂的功效。
這7種食物也可降三高
由上可知，萵筍有降三高的功效，三高人群平時不妨多吃些萵筍。同時，如果吃膩了萵筍，還可以吃些芹菜、香菇、茄子等食物，對于降壓、降脂也有不錯的效果。
三高一直都是威脅到很多人身體健康的疾病，三高常發(fā)病于中老年人群。隨著環(huán)境的惡劣變化，三高疾病開始在青少年人群中出現(xiàn)。三高是人類致命的頭號殺手.在中國人的十大死亡原因中，與代謝疾病相關的死亡率就高達35.7%,與三高相關的死亡人數(shù)也占總死亡人數(shù)的27%.
芹菜
芹菜，相信很多人都是喜歡吃的。因為芹菜不僅好吃，而且芹菜中還含有很多膳食纖維，可以幫助我們降低血壓、血脂以及血糖哦。除此之外，芹菜還含有胡籮卜素以及維生素C哦，營養(yǎng)價值是非常豐富的。
香菇
現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。
綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p,能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
黃瓜
黃瓜一直以來都是降壓、降脂的首選，在黃瓜中含有細纖維，可促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇。同時在黃瓜中，含有較多的丙醇二酸，這種物質更是有著明顯的降血脂作用。
燕麥
能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因為其富含膳食纖維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，是在在其他谷物中找不到的。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
如果你也有三高，不妨多吃上述食物吧！
在現(xiàn)實生活中，高血壓和高血脂以及高血糖是老年人的常見疾病，一般情況下，患有三高的老年人都是由于平時不注重飲食清淡所造成的，在平時喜歡大魚大肉更容易患三高疾病。那么患上三高疾病之后更應該控制肉類食物的進食量，但是有的老年人天生就喜歡吃肉，在這種情況下應該怎么辦呢？
對于喜歡吃肉又患上了三高疾病的老年人來說，限制肉類食物的攝入是一件非常痛苦的事情，所以在這種情況下可以適量的吃一些豬血，豬血有液態(tài)肉的美稱。豬血的營養(yǎng)價值相當高的，而且常吃也不會導致血壓和血脂升高，特別適合三高老年人群食用。
豬血含有高蛋白，容易被吸收利用
豬血的營養(yǎng)價值是非常高的，含有人體必需的多種營養(yǎng)成分，豬血中不僅含有豐富的蛋白質，而且含有豐富的氨基酸，最重要的是，豬血的營養(yǎng)物質很容易被人體所吸收利用，豬血的蛋白質在動物食物中是最容易消化的，特別適合患有三高疾病而且消化功能低下的老年人食用。
豬血中的脂肪含量比較低
豬血雖然是一種動物性食物，但是豬血的脂肪含量是非常低的，每一百克豬血所含的脂肪只有0.4克，所以老年人在平時適量的吃一些豬血，既能夠滿足人體所需要的蛋白質，而且也不會因為吃豬導致血脂升高。
豬血更適合牙齒不好的老年人
因為老年人到了一定年紀之后，就會有牙齒脫落的現(xiàn)象，這種情況下會出現(xiàn)咀嚼困難，如果吃豬肉的話就會造成牙塞，很容易出現(xiàn)消化不良等不適癥狀，所以適量的吃一些豬血豬血容易咀嚼，而且容易消化。
豬血含有卵磷脂
豬血中不僅含有豐富的蛋白質，而且還含有豐富的卵磷脂，對于老年人容易出現(xiàn)的動脈粥樣硬化和老年癡呆都有很好的防治作用。
【導讀】防三高的八種最佳食物，隨著生活水平的不斷提高，患有三高的人數(shù)是越來越多，那么在日常生活中吃什么食物才能防止三高的發(fā)生呢，下面我們一起來看一下防三高的八種最佳食物。
防三高的八種最佳食物
1、燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。
2、洋蔥
洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
外國人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。
常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4、山藥
山藥有神仙之食的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；
減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5、海帶
素有海洋蔬菜的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養(yǎng)學家關注。藻類含有植物多糖
等植物化學物質，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。
海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
6、銀耳
銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
7、芹菜
含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
8、山楂
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
人到中年，常常的會出現(xiàn)一些三高方面的問題，各項身體的機能是嚴重的下降。日常因為工作較忙，生活壓力大，沒有多余時間調(diào)理自己的身體，但是一些飲食是可以幫到你調(diào)理三高。
1.碳水化合物補充
吃一些太水化合物，注意飲食習慣。適宜——米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類。
應忌——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2.蛋白質補充
吃一些蛋白質，一些豆制品。適宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。
禁忌一些不健康飲食?！径嗟氖称?牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。
3.脂肪類補充
適宜——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌——動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚。
4.維生素、礦物質補充
吃一些健康的蔬菜，有利于健康。(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)、水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻類、菌類。
注意一些飲食的禁忌——纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜，如芥菜、蔥、香菜類)。
三高的中老年人，應該調(diào)整自己的飲食狀況，注意日常的運動，減少不健康的飲食以及生活習慣，這些對于三高人群的健康是有著幫助的。
在我們的生活水平不斷提高，各類美食佳肴不斷出現(xiàn)的同時，有一類食品也悄悄地爬上了我們的餐桌，這就是垃圾食品。垃圾食品總是讓我們愛恨交加，它確實是既方便又快捷，但同時也在傷害著我們的健康。這不，世界衛(wèi)生組織公布了十大垃圾食品，快來看看有哪些是你的“最愛”吧!
1.油炸類食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經(jīng)常進食易導致肥胖，也是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。有研究表明，常吃油炸食物的人，癌癥的發(fā)病率高于不吃油炸食物的人。
2.罐頭類食品
不論是水果還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。罐頭制品中的蛋白質常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。很多水果類罐頭含有較高的糖分，進食后短時間內(nèi)導致血糖升高，胰腺負荷加重。
3.腌制食品鈉鹽
此類食品含量嚴重超標，造成食者腎臟負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風險增高。常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
4.加工的肉類食品(火腿腸等)
此類食品含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重?；鹜鹊戎破反蠖酁楦哜c食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓高及腎功能損害。
5.肥肉和動物內(nèi)臟類食物
它們中含有一定量的優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質，但所含有的大量飽和脂肪和膽固醇是導致心血管病最重要的膳食因素，長期大量食用可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤的風險。
6.奶油制品
奶油制品?？蓪е麦w重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高?？崭惯M食奶油制品后常出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
7.方便面
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質類食物，鹽分含量高可增加腎負荷，會升高血壓;另外含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有負面影響;還含有防腐劑和香精，對肝臟有潛在的不利影響。
8.燒烤類食品
這類食品含有強致癌物質三苯四丙吡。
9.冷凍甜點包括冰激凌、雪糕等
這類食品因含有較高的奶油，易導致肥胖;因含糖量高，可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
10果脯、話梅和蜜餞類食物
這類食品含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟。
雞蛋的營養(yǎng)那么豐富，經(jīng)過烹飪后還有那么多不同的味道，小伙伴們對雞蛋的喜歡毋庸置疑。
1、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內(nèi)。
2、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。
其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
3、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蹦鞘且驗橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發(fā)生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
雞蛋雖好，但是也挺挑剔，這點毛病大家就都“忍”了吧，畢竟它的營養(yǎng)和味道是一等一的。所以雞蛋的這些禁忌可要記住了，降低營養(yǎng)或是吃壞了身體，是很不劃算的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《黑蒜能控三高嗎》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“三高人群能喝養(yǎng)生茶嗎”專題供您欣賞！
