車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期多久
抱補(bǔ)子男性養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期多久”，希望能對您有所幫助，請收藏。
車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期多久
1、車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期有多久呢
般要是在適合保存的條件下,車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期是沒有幾天。車?yán)遄訉τ谌梭w的幫助也是很大的,而且也非常的好吃。但是建議您最好不要多吃,您在進(jìn)行購買的時候一次性不要買的太多,不然的話要是沒有保存好的話,就是非常的可惜了?，F(xiàn)在車?yán)遄釉谀亩际强梢再I到的,所以什么時候吃什么時候再買,這樣吃的會比較新鮮。在買了車?yán)遄又笠⒁饫洳?這樣才會新鮮,否則的話,那么貴的壞了就可惜了。
2、車?yán)遄邮鞘裁?/p>
車?yán)遄?主要是櫻桃,主要是在臺灣的廣東和一些香港的被指以成為車?yán)遄?并不是一些中國產(chǎn)的櫻桃,主要是一些美國一些美洲的國家后的一些進(jìn)口櫻桃,生活中的他主要是紅色果實碩大,果實堅實而且多吃入口甜美,它的營養(yǎng)價值那也是非常豐富的,具有特殊的功效,都是它的營養(yǎng)價值主要是營養(yǎng)豐富。
櫻桃的含鐵量比較高具有促進(jìn)血紅蛋白再生,對于貧血的患者有一定補(bǔ)益的作用,平肝去熱,它有抗貧血防治麻疹以及祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容的美白祛斑的功效,同時在日常生活中的自己挑選方面的也是比較關(guān)鍵的。
車?yán)遄觿e名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。
車?yán)遄映拾导t色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩。
3、懷孕期間可以吃車?yán)遄訂?/p>
每一個懷孕了的婦女,都特別注意飲食和行動方面會不會對胎兒造成影響,大家都非常的擔(dān)心和關(guān)注這個問題,婦女在懷孕期間,因為胎兒需要營養(yǎng),他而通過吸收營養(yǎng)進(jìn)一步的發(fā)育,所以吃的特別關(guān)鍵。
車?yán)遄邮且环N水果,聽上去好像比較陌生,其實它就在我們身邊,它的另外一個名字叫做櫻桃,櫻桃在市場上面的價格偏高,平時很少會去購買,但櫻桃的營養(yǎng)價值極豐富,它里面所含有的鐵元素極其豐富。
孕婦可食用車?yán)遄?車?yán)遄訉υ袐D補(bǔ)充鐵元素有很大的幫助。缺鐵就意味著會導(dǎo)致貧血,那么孕婦貧血的話對胎兒不利。車?yán)遄悠渌木S生素含量極為豐富,車?yán)遄雍芯S生素B和C和鈣質(zhì),還有磷。
車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值
1、車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富維生素含量也比較高,女人經(jīng)常使用車?yán)遄涌梢赃_(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,不僅皮膚白嫩還能消除斑點去除皺紋,如果把車?yán)遄优橛盟墓磕槻?還能使皮膚紅潤光澤。
2、車?yán)遄邮且环N含鐵量非常豐富的水果,鐵是人體不可缺少的微量元素,如果經(jīng)常食用車?yán)遄泳涂梢詽M足身體所缺的鐵元素,這樣就起到了一個預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生,對身體的免疫力也會有很大的提高。
3、車?yán)遄永锏木S生素也很豐富,比一般的水果的維生素含量都要高,車?yán)遄铀蓄A(yù)防近視眼的作用,如果學(xué)生和長期工作在電腦前的人多吃一些車?yán)遄訒ρ劬ζ鸬揭粋€很好的保護(hù)作用。所以車?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的首選水果。
吃車?yán)遄拥降咨匣饐?/p>
車?yán)遄邮且粋€營養(yǎng)價值很高的水果,一般是可以很好的補(bǔ)充人體營養(yǎng)元素的。
一般具有脾虛肝熱的病人就可以直接使用,對他們的調(diào)節(jié)效果是最佳的,小孩也可以經(jīng)常吃車?yán)遄?因為車?yán)遄訉π『⒌纳L發(fā)育有很大的影響,可以快速的提高小孩骨骼的生長,也可以對小孩的大腦發(fā)育有促進(jìn)作用,是小孩更加的聰明,但是車?yán)遄硬豢梢砸淮涡猿缘倪^多,防止會導(dǎo)致消化不良。
延伸閱讀
車?yán)遄幽鼙４娑嗑?/p>
1、車?yán)遄尤绾伪４?/p>
1.1、不清洗
車?yán)遄淤徺I過多,一次食用不完的時候,有些人會將剩余的車?yán)遄右黄鹎逑粗?然后放在冰箱中保存其實這種方式是錯誤的,車?yán)遄颖砻嬗幸粚酉炠|(zhì)保護(hù)膜,清洗之后,水分會從蠟質(zhì)的氣孔中進(jìn)入車?yán)遄?反而損壞的比較快,因此不能清洗。
1.2、保持干燥
車?yán)遄釉诤粑^程中會產(chǎn)生大量的水份,如果保存過程中水份悶在盒子或者袋子中,就會冷凝成液體,車?yán)遄优菰谒兄蠛芸炀蜁p壞,因此冬季保存車?yán)遄有枰３指稍铩?/p>
2、如何挑選車?yán)遄?/p>
首先是車?yán)遄拥闹σG,越是青綠的說明保鮮越好,新鮮度越高。其次是車?yán)遄庸麑嵄砥す鉂?光澤度好的車?yán)遄有迈r,時間越長車?yán)遄釉饺菀资ス鉂?。之后就是車?yán)遄庸麑嵱捕?硬的車?yán)遄有迈r而且比較脆。最后看車?yán)遄拥闹B接部分,不要有褶皺或者軟的感覺,否則就是時間較長的車?yán)遄印?/p>
3、車?yán)遄佑惺裁词秤媒?/p>
因車?yán)遄有詼?體質(zhì)過于燥熱者,不宜食太多車?yán)遄?食用過多車?yán)遄尤菀讗盒膰I吐、上火,甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用車?yán)遄?。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食車?yán)遄?糖尿病者忌食車?yán)遄印?/p>
車?yán)遄硬荒芎褪裁匆黄鸪?/p>
1、車?yán)遄硬荒芎忘S瓜一起吃
眾所周知車?yán)遄訉儆谒械腣C之王其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車?yán)遄又械腣C,影響人體對VC的吸收。
2、車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃
車?yán)遄又泻写罅康木S生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃。
3、車?yán)遄硬荒芎蛣游锔闻K一起吃
如果車?yán)遄优c動物肝臟一起食用,車?yán)遄雍械木S生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車?yán)遄泳蛦适Я嗽镜臓I養(yǎng)價值。
4、車?yán)遄硬荒軣嵝允巢囊黄鸪?/p>
車?yán)遄訉儆谝环N溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬于熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內(nèi)的火氣過旺,從而導(dǎo)致上火等癥狀。
車?yán)遄涌梢宰龀墒裁戳侠?/p>
1、車?yán)遄硬级?/p>
將40公克黑糖倒入鍋中,水20克由鍋邊加入,煮時以小火慢慢熬,將蛋加入50克砂糖略為攪拌均勻。牛奶煮至微滾,關(guān)火加入香草精拌勻后慢慢加入布丁中的蛋液攪拌均勻后用細(xì)濾網(wǎng)過濾。將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內(nèi)約八分滿。在烤盤內(nèi)倒入熱水,放入布丁模型,烤箱調(diào)至200℃烤15分鐘,以隔水加熱的方式烘烤即可。布丁烤好后取出,完全冷卻后倒扣入盤中備用。將車?yán)遄忧谐仕槟⒄{(diào)制好的車?yán)遄恿茚u淋在布丁上。
2、車?yán)遄雍谏值案?/p>
糖與水1:1煮開后兩分鐘沖1袋咖啡粉融化后待 涼,加入兩湯勺白蘭地或郎姆酒?？煽傻案馇谐扇?。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。在第一片上抹刷上糖酒液,抹上厚約0.5cm的奶油、再鋪上車?yán)遄? 疊上第二片蛋糕,輕輕往下壓實些。再刷糖酒液、抹奶油、鋪車 厘子。三片蛋糕夾心疊加處理好以后,在用奶油抹滿整個蛋糕的表面及 四周。把巧克力碎鋪在蛋糕四周。
銀耳保質(zhì)期多久
1、銀耳保質(zhì)期多久
一般來說,超市上賣的干銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存,一般可以存放3年左右。如果存放了比較久的干銀耳,發(fā)現(xiàn)銀耳已經(jīng)變軟,就說明它受潮了,還是不要吃得為好,食物變味也是說明本身變質(zhì)了。一般情況下沒有霉變就可以食用的哦。
2、干銀耳過期了還能吃嗎
要看過期多久。袋裝銀耳的保質(zhì)期一般是18個月。
一般食品的保質(zhì)期都會比印上的時間長一些。生產(chǎn)食品的廠家會按規(guī)定預(yù)留出一定比例的時間。但是如果說你的銀耳過期有一陣子了,就不要吃了。
銀耳在存放過程中,由于保管不當(dāng)可以發(fā)生變質(zhì),葉片發(fā)粘,無彈性,布滿暗綠色斑點,具有酸臭味。
3、銀耳的注意事項
首先,選購時需要注意,正常的干銀耳為白色,略帶黃色,朵大體松,肉質(zhì)肥厚,堅韌而有彈性,散發(fā)出銀耳特有的氣味,浸泡后可膨脹8~15倍。 變質(zhì)的干銀耳的耳片呈焦黃色或綠褐色,沒有鮮殼,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點或橘紅色斑塊。 腐爛部分,經(jīng)水泡后,發(fā)粘并有異味。 舌感刺激或有辣味,說明銀耳已用硫黃熏過,雖然顏色尚好,但不能食用。
此外,因銀耳含有較多的硝酸鹽類。煮熟的銀耳,如果放置的時間長了,硝酸鹽會在細(xì)菌的分解作用下,還原成亞硝酸鹽。人吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯后,會使血液里的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力,從而破壞人體的正常造血功能,嚴(yán)重者還會使人發(fā)生嘔吐、昏迷甚至死亡,所以,家庭做銀耳湯時,應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃。
銀耳的吃法
1、冰糖銀耳湯
夏天,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。
2、銀耳棗仁湯
夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法:將銀耳15克,洗凈泡發(fā),酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
3、燕窩銀耳羹
夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻,凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法:取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍,再放入熱水中浸泡3—4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時可取用;銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖,隔水燉熟后服食。
吃銀耳有什么好處
銀耳營養(yǎng)價值也很高,每百克干銀耳中含蛋白質(zhì)5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、鈣380毫克、磷250毫克、鐵30.4毫克、維生素B10.002毫克、維生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黃素0.14毫克、抗壞血酸4毫克。營養(yǎng)如此豐富,吃銀耳好處自然多多!
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
豆腐乳保質(zhì)期多久
1、豆腐乳保質(zhì)期多久
豆腐乳是由豆腐發(fā)酵而制成,一般保質(zhì)期都很久,品牌不一樣,質(zhì)量不一樣,保質(zhì)期不一樣。市場上大部分的豆腐乳保持期為540天左右。打開的腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般買的腐乳包裝瓶上都有保質(zhì)期,可以按照保質(zhì)期吃,但是很多人一般會在買來腐乳以后,打開以后會在上面澆一層油或者白酒,而且放久了味道會越來越好哦,因為這可以隔絕空氣,可以放更久。
腐乳要密封保存在陰涼干燥處。夾取豆腐時要用干凈的干燥的筷子夾,不要讓瓶子里進(jìn)入水或其它雜物。開口的豆腐乳要放在冰箱,這樣才可以保存時間長。豆腐乳存放一段時間后,浸泡的液體變少,影響口感 ,可以放點米酒口感更好。
2、豆腐乳營養(yǎng)價值
腐乳中鋅和維生素B族的含量很豐富,常吃不僅可以補(bǔ)充維生素B12,還能預(yù)防老年性癡呆。腐乳的蛋白質(zhì)是豆腐的2倍,且極易消化吸收,所以被稱之為東方奶酪。腐乳富含植物蛋白質(zhì),經(jīng)過發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,可直接消化吸收。又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),故能健脾養(yǎng)胃,增進(jìn)食欲,幫助消化。腐乳所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調(diào)中功效?？捎糜诓『蠹{食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。 善用豆腐乳,可以讓料理變化更豐富。
3、豆腐乳食用禁忌
腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高,高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。還有,臭腐乳發(fā)酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白質(zhì)氧化分解后產(chǎn)生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,將對人體產(chǎn)生不良作用,影響身體健康。
豆腐乳自制方法
1、老豆腐、白酒、干辣椒末、鹽、白糖、雞精、調(diào)和油。
2、將老豆腐切成小塊瀝干水份,至少要一天一夜。(本次瀝了36小時)
3、取一能密封的容器,墊上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午節(jié)剩下的粽葉哈),將瀝干水份的豆腐切成小方塊,均勻地碼在上面。
4、然后履保鮮膜蓋蓋密封,讓其發(fā)酵。
5、豆腐發(fā)酵好了,用筷子能輕易地插入,豆腐乳好不好吃這一步是關(guān)鍵。
6、將發(fā)酵好的豆腐在白酒里過一下下。
7、然后在拌勻的鹽、白糖、雞精中打個滾。
8、再裹上辣椒油,放入罐子里。
9.密封一周就可以享用了。
10、用辣椒油做豆腐乳比直接用辣椒末要香鮮很多。豆腐發(fā)酵時最好用紙箱加鋪稻草為其保溫,這樣發(fā)酵快。
豆腐乳的吃法
1、做菜:腐乳的香味與其他食物配合,能滋生出更鮮美的獨特味道。如做白切雞、紅燒肉、狗肉等食物時,可以用腐乳與其他調(diào)味汁混勻調(diào)散,加入菜中。
2、腌制:做烤魚前,將腐乳搗碎抹在魚身上,腌制十幾分鐘,等腐乳的味道滲入魚肉時再燒烤,味道十分鮮美。
3、火鍋調(diào)料:腐乳、麻醬、香菜是涮火鍋三件寶。它們調(diào)和成的醬汁融合了醬香與清香,能映襯所有食材的美味。
4、涼拌調(diào)味料:準(zhǔn)備一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能讓你的涼拌菜脆、鮮、香、辣都俱全。
5、做“土漢堡”:將一小塊腐乳抹在饅頭片上,中間夾上其他材料,美味可口,營養(yǎng)也很豐富。
6、腐乳的種類非常多，人們吃腐乳除了佐粥下飯,也可以是抹抹饅頭片。
車?yán)遄釉趺凑ブ?/p>
1、車?yán)遄釉趺凑ブ?/p>
1.1、車?yán)遄酉磧?/p>
1.2、剖開去核,所謂用吸管用筷子捅實測均不靠譜
1.3、用豆?jié){機(jī)榨出的原汁,甜到質(zhì)壁分離。域值低的可以加點純凈水稀釋一下，有車?yán)遄犹厥獾那逑恪?br/>
2、車?yán)遄釉趺幢４?/p>
2.1、陰暗避光保存
在沒有冰箱的情況下,可將車?yán)遄佑镁W(wǎng)狀塑料袋裝好,掛在通風(fēng)、避光、干燥的地方,可適當(dāng)?shù)臏p緩車?yán)遄拥母瘮∽冑|(zhì),但是這種方法只能保存2~4天,還是會腐敗或者失去水分過多干癟。
2.2、加工保存
車?yán)遄硬粌H僅可以鮮食,也可以加工成其他保質(zhì)期長的食物,常見的車?yán)遄蛹庸な澄镉?車?yán)遄庸u、車?yán)遄庸揞^、車?yán)遄优菥频?這些經(jīng)過加工處理后的車?yán)遄幽艽娣藕荛L時間
3、關(guān)于車?yán)遄拥暮喗?/p>
車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherry的音譯,它們在臺灣、廣東及香港被直譯做"車?yán)遄?.但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進(jìn)口櫻桃。中國目前也有車?yán)遄庸麡涞囊N,不過還沒有形成規(guī)模。
車?yán)遄觿e名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱"百果第一枝".據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為"鶯桃".其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。車?yán)遄映拾导t色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩。
車?yán)遄硬荒芎褪裁匆黄鸪?/p>
1、車?yán)遄硬荒芎忘S瓜一起吃
眾所周知車?yán)遄訉儆谒械?VC之王"其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車?yán)遄又械腣C,影響人體對VC的吸收。
2、車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃
車?yán)遄又泻写罅康木S生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車?yán)遄硬荒芎秃}卜一起吃。
3、車?yán)遄硬荒芎蛣游锔闻K一起吃
如果車?yán)遄优c動物肝臟一起食用,車?yán)遄雍械木S生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車?yán)遄泳蛦适Я嗽镜臓I養(yǎng)價值。
4、車?yán)遄硬荒軣嵝允巢囊黄鸪?/p>
車?yán)遄訉儆谝环N溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬于熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內(nèi)的火氣過旺,從而導(dǎo)致上火等癥狀。
車?yán)遄拥墓πc作用是什么
1、補(bǔ)血
車?yán)遄?深受女性喜愛,那是因為它就是女人的"貴人".青春少女與"黃臉婆"的本質(zhì)區(qū)別在于氣血。女人缺血,容易衰老,也會失去風(fēng)韻。車?yán)遄訝I養(yǎng)價值高,它富含鐵,常食車?yán)遄涌蓾M足女性對鐵元素的需求,既能預(yù)防缺鐵性貧血,還可以增強(qiáng)體質(zhì)。女性氣血足了,氣色自然就好了。
2、美容養(yǎng)顏
車?yán)遄拥酿B(yǎng)顏駐容功效非常強(qiáng),它所含維生素C、花青素等營養(yǎng)元素均比蘋果、梨高,常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處,能使面部皮膚紅潤嫩自,去皺消斑,當(dāng)然,你完全可以用現(xiàn)成的車?yán)遄又灾泼婺ぁ?/p>
3、祛風(fēng)勝濕
車?yán)遄有詼責(zé)?具有補(bǔ)中益氣的功效,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車?yán)遄訕涓€具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用呢,可用來驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外,車?yán)遄舆€可治療咽喉炎,對初發(fā)咽喉炎癥,在早晚分別食用車?yán)遄?0—60克,可起到消炎的功效。
車?yán)遄釉趺刺?/p>
1、車?yán)遄釉趺刺?/p>
1.1、看果梗:
新鮮車?yán)遄拥墓１容^綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
1.2、觀形狀:
形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車?yán)遄映蔇字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因為這表示車?yán)遄佑忻撍F(xiàn)象,水分不充足。
1.3、 察顏色:
一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車?yán)遄右话爿^甜,顏色淺的大多發(fā)酸。
2、車?yán)遄邮裁醇竟?jié)吃
車?yán)遄右话闶鞘?月中旬上市,美國在世界各地處于車?yán)遄由a(chǎn)的領(lǐng)先地位,70%以上的美國車?yán)遄觼碜杂谖鞅辈?。到?月中旬出了高山地區(qū)的少量車?yán)遄油?美國的車?yán)遄泳退阃耆颂峁┟朗车氖姑?/p>
車?yán)遄訉儆诩竟?jié)性水果,鮮甜味美的美國西北車?yán)遄油ㄟ^空中、海上、鐵路穿梭于整個美國及世界各地。美國當(dāng)?shù)貢r間6月11日中午,中糧我買網(wǎng)海外直采美國車?yán)遄?從西雅圖起飛,歷經(jīng)13小時、9200余公里的不間斷飛行后抵達(dá)上海,總量達(dá)50噸,將通過中糧我買網(wǎng)發(fā)售。
大櫻桃又名美國車?yán)镒?上世紀(jì)90年代開始在中國種植,主要分布在山東、北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。我們所說的車?yán)遄邮钱a(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進(jìn)口櫻桃。
3、車?yán)遄拥墓πc作用
3.1、保護(hù)視力
車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視,所以車?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的絕佳水果。
3.2、養(yǎng)顏美容
車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
3.3、補(bǔ)血
車?yán)遄雍F量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
車?yán)遄拥谋４娣椒?/p>
保存溫度:0℃-4℃冷藏
如何選購:應(yīng)挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內(nèi)凹者為佳,避免太軟和皺皮的。
如何清洗:用軟毛刷輕輕刷洗車?yán)遄颖砻?并用水浸泡約10分鐘。
如何保存:沒有清洗過的車?yán)遄?可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。將車?yán)遄臃湃肴萜髦?再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩。
車?yán)遄雍蜋烟业膮^(qū)別
1、產(chǎn)地不同
“櫻桃”這個詞是漢語,上世紀(jì)90年代開始在中國種植,主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。 車?yán)遄邮怯⑽摹癈herry”的譯音,車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產(chǎn)于美國、加拿大等國家的個大皮厚的進(jìn)口櫻桃,兩者是不同的品種,但在外形上有一定的相似。
2、口感的區(qū)別
車?yán)遄右话惚葒a(chǎn)櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細(xì)膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細(xì)嫩,與眾不同。
3、顏色區(qū)分
區(qū)分車?yán)遄雍蜋烟铱梢酝ㄟ^個體以及顏色區(qū)分,“車?yán)遄印眰€頭比較大,顏色黑紫,而櫻桃個頭很小,顏色一般都是淺紅色的。
4、生長習(xí)性的區(qū)別
美國西北車?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?等待著來年再次使您一飽口福。 中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼干燥。
1、車?yán)遄釉趺幢ｕr
一般情況下,新鮮的車?yán)遄涌梢员４嫫咛熳笥?大家平時購買時,一定要挑選新鮮,飽滿而且沒有傷痕的車?yán)遄?如果購買時車?yán)遄泳鸵呀?jīng)不新鮮,它是不能保存七天,大約兩三天就會變質(zhì)。車?yán)遄釉诒４鏁r,一定要注意不能見陽光,也不能沾水,沾水以后的車?yán)遄雍苋菀鬃冑|(zhì),如果清洗以后沒有吃完再想保存起來,必須把它表面的水分擦干。
車?yán)遄舆@種水果購買以后應(yīng)該冷藏保存,及時把它放在冰箱的冷藏柜中,最好是在零度的條件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來,但是如果不是在零度的保鮮柜中保存,車?yán)遄泳筒荒苊芊?不然會就質(zhì)更快。
2、車?yán)遄拥臓I養(yǎng)成份
車?yán)遄拥臓I養(yǎng)非常豐富,它的主要營養(yǎng)成分為維生素C、維生素p、糖類、鐵、鈣、磷、鉀、鎂、類胡蘿卜素、花青素等,其中維生素C、鐵、花青素是車?yán)遄幼钔怀龅臓I養(yǎng)成分,也讓車?yán)遄泳哂辛硕喾N神奇的養(yǎng)生功效。車?yán)遄雍胸S富的維生素C,可抗氧化,促進(jìn)糖類代謝,穩(wěn)定血糖濃度。車?yán)遄訝I養(yǎng)價值高,光是含鐵量就比蘋果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而類胡蘿卜素的含量是蘋果和橘子的4-5倍。車?yán)遄舆€富含非水溶性果膠纖維,可以減緩人體對葡萄糖的吸收。
3、車?yán)遄舆m宜人群
車?yán)遄有詼責(zé)?熱性病患者和虛熱咳嗽的患者不能吃。車?yán)遄雍巳屎柽?水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應(yīng)小心中毒。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多,如果不能及時補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。車?yán)遄訉Ω纳埔蜷L期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。車?yán)遄硬荒芏喑?因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
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1、預(yù)防貧血,平時多吃一些車?yán)遄泳湍苡行ьA(yù)防貧血癥狀的發(fā)生,車?yán)遄舆@種水果中含有豐富的微量元素鐵,它是合成人體血紅蛋白以及肌紅蛋白的重要原料,人體吸收這種物質(zhì)以后,能讓造血功能明顯提高,貧血的癥狀就能隨之好轉(zhuǎn)。
2、車?yán)遄舆€是預(yù)防麻疹的精品水果,在麻疹高發(fā)的季節(jié),可以把車?yán)遄欲}水以后取出果汁給家中的兒童飲用,就能有效預(yù)防麻疹的發(fā)生。
3、收斂止痛,平時人們出現(xiàn)燒傷燙傷時,可以直接把車?yán)遄友兴?取出果汁涂抹在受傷的部位上,就能收斂止痛,防止傷口化膿惡化,也能加快傷口愈合。
4、淡斑美白,車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富有多種對人體有益的氨基酸,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,也能抑制黑色素在人體皮膚表層沉積,能有效減少色斑生成,也能淡化色斑。
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1、車?yán)遄幼龉u很好吃,洗凈去掉蒂和核,然后切成兩半,加入適量食用鹽和白糖腌制兩小時,然后再倒入鍋中熬制,熬開以后加入適量的紅酒,調(diào)勻以后接著熬,直到汁液變得粘稠以后就可以關(guān)火,降溫以后取出裝在干凈的瓶子中密封起來,想吃的時候取出直接食用即可。
2、酒漬車?yán)遄?清水冼凈表面的水分去掉,裝入到干凈的玻璃瓶子中,加入適量的白糖再倒?jié)M白酒,密封保存,過三十天以后取出吃車?yán)遄雍染啤?/p>
3、車?yán)遄拥案?車?yán)遄酉春们谐尚《?再把蛋黃玉米淀粉和白糖與奶油和牛奶與低筋面粉等放在一起加成蛋糕糊,打勻以后把車?yán)遄訅K放入到蛋糕糊中,再倒入模具,入烤箱烤熟取出即可食用。
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