女性春季7大最佳養(yǎng)生秘籍
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1、著裝適宜、注意保暖。
春回大地,但乍暖還寒,氣候變化頻繁而劇烈。所以,應特別注意防寒保暖。根據(jù)春捂秋凍的原則,不宜過早地脫去冬衣。要隨氣溫的變化而增減衣服。否則極易感受風寒,引發(fā)呼吸系統(tǒng)等疾病發(fā)生。
2、早睡早起,不可戀床。
《內(nèi)經(jīng)》指出:春三月,夜臥早起,廣步于庭。春天應早睡早起,多到室外活動,舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能。對老年人來講,久臥最易傷氣,春眠太久,不但會造成新陳代謝功能下降,致氣血運行不暢,身體虧損虛弱,筋脈僵硬不舒,還容易加速腦血栓的形成。
3、調(diào)節(jié)飲食、避免助火。
春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營養(yǎng)、清淡可口、甘甜少酸。宜適當多吃蔬菜、水果,吃飯不可過飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,尤不宜多進大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品,以免助熱生火引發(fā)癤子、痤瘡等發(fā)生。
4、運動鍛煉、增強體質(zhì)。
春天空氣清新,最有利于機體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運動鍛煉,是增強體質(zhì)、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機,可使全年疾病減少發(fā)生。
5、風和日麗、最宜春游。
春天要注意精神調(diào)攝,特別要注意制怒,做到疏泄條達。風和日麗的天氣,外出踏青問柳,游山戲水,最有利于陶冶情操,使心胸開闊,氣血舒暢,精神旺盛。
6、節(jié)制房事、不可過度。
春天陽氣上升,人的性欲功能也有增強的趨勢。因此,切忌因精神興奮而房事過度,特別是飲酒之后、剛剛洗浴后不可馬上進行房事,否則會耗氣傷精不利身心健康。甚至會誘發(fā)心梗、中風等疾病。
7、萬物復蘇、注意防病。
俗語說:百草回芽,百病引發(fā)春天萬物萌動,也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播,不但容易引發(fā)流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等,若不重視養(yǎng)生保健,一些舊病宿疾也易復發(fā)與加重,如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。所以,春天應特別注意講衛(wèi)生、防蟲害、多開窗通風,注意調(diào)攝身心,防止疾病發(fā)生。
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養(yǎng)生需要找對時間,找準方法,才能發(fā)揮更大的效力,看看下面的十個養(yǎng)生最佳時間,你就知道怎樣做了,還不趕快行動起來!
1、刷牙的最佳時間
飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。因為這時,口腔的細菌開始分解食物殘渣,其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕、溶解牙釉質(zhì),使牙齒受到損害。
2、飲茶的最佳時間
飲茶養(yǎng)生的最佳時間是用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血。
3、喝牛奶的最佳時間
因牛奶含有豐富的鈣,中老年人睡覺前飲用,可補償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護骨骼。同時,牛奶有催眠作用。
4、吃水果的最佳時間
吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統(tǒng)。
5、曬太陽的最佳時間
上午8時至10時和下午4時至7時,是曬太陽養(yǎng)生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線a光束為主,可使人體產(chǎn)生維生素d,從而增強人體免疫系統(tǒng)的抗癆和防止骨質(zhì)疏松的能力,并減少動脈硬化的發(fā)病率。
6、美容的最佳時間
皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛,因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳,能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。
7、散步的最佳時間
飯后45分鐘至60分鐘,以每小時4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利于減肥。如果在飯后兩小時后再散步,效果會更好。
8、洗澡的最佳時間
每天晚上睡覺前來一個溫水?。?5℃~45℃),能使全身的肌肉、關節(jié)松弛,血液循環(huán)加快,幫助你安然入睡。
9、睡眠的最佳時間
午睡最好從13點開始,這時人體感覺已下降,很容易入睡。晚上則以22點至23點上床為佳,因為人的深睡時間在24點至次日凌晨3點,而人在睡后一個半小時即進入深睡狀態(tài)。
10、鍛煉的最佳時間
傍晚鍛煉最為有益。原因是:人類的體力發(fā)揮或身體的適應能力,均以下午或接近黃昏時分為最佳。此時,人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強,尤其是心律與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。
春季女性養(yǎng)生7原則
早睡早起,不可戀床
《內(nèi)經(jīng)》指出:春三月,“夜臥早起,廣步于庭。”春天應早睡早起,多到室外活動,舒展形體。這樣可使精力更加充沛,減少困倦,還可增強心肺功能、增強機體的免疫功能。久臥最易傷氣,春眠太久,不但會造成新陳代謝功能下降,致氣血運行不暢,身體虧損虛弱,筋脈僵硬不舒,還容易加速腦血栓的形成。
運動鍛煉、增強體質(zhì)
春天空氣清新,最有利于機體吐故納新充養(yǎng)臟腑。春天多運動鍛煉,是增強體質(zhì)、增強機體免疫力與抗病能力的最佳時機,可使全年疾病減少發(fā)生。
調(diào)節(jié)飲食、避免助火
春天新陳代謝旺盛,飲食宜富營養(yǎng)、清淡可口、甘甜少酸。宜適當多吃蔬菜、水果,吃飯不可過飲,酒宜少喝,生冷與年糕等粘滯食品不可多食,尤不宜多進大辛大熱和煎炸熏烤等香燥之品,以免助熱生火引發(fā)癤子、痤瘡等發(fā)生。
著裝適宜、注意保暖
春回大地,但乍暖還寒,氣候變化頻繁而劇烈。所以,應特別注意防寒保暖。根據(jù)“春捂秋凍”的原則,不宜過早地脫去冬衣。要隨氣溫的變化而增減衣服。否則極易感受風寒,引發(fā)呼吸系統(tǒng)等疾病發(fā)生。
節(jié)制房事、不可過度
春天陽氣上升,人的性欲功能也有增強的趨勢。因此,切忌因精神興奮而房事過度,特別是飲酒之后、剛剛洗浴后不可馬上進行房事,否則會耗氣傷精不利身心健康。甚至會誘發(fā)心梗、中風等疾病。
萬物復蘇、注意防病
俗語說:“百草回芽,百病引發(fā)”春天萬物萌動,也適合細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播,不但容易引發(fā)流感、肺炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎等,若不重視養(yǎng)生保健,一些舊病宿疾也易復發(fā)與加重,如偏頭痛、咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等。所以,春天應特別注意講衛(wèi)生、防蟲害、多開窗通風,注意調(diào)攝身心,防止疾病發(fā)生。
風和日麗、最宜春游
春天要注意精神調(diào)攝,特別要注意“制怒”,做到疏泄條達。風和日麗的天氣,外出踏青問柳,游山戲水,最有利于陶冶情操,使心胸開闊,氣血舒暢,精神旺盛。
女性養(yǎng)生吃什么
攝取豆制品
雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素,當它在血液中低于正常水平時,會使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會使心臟失去保護。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì),可彌補體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,促使雌激素恢復正常水平。
多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因為大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質(zhì),它們是含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖。
補充高鐵食物
因為周期性失血以及生育等原因,約有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能下降,對女性健康造成影響。補血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。醫(yī)學專家特別提醒,女性在經(jīng)期時要盡量少喝濃茶和咖啡,以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
近來,許多城市出現(xiàn)塵土彌漫、粉塵超標的陰霾天氣,讓整個城市都籠罩在灰塵之中,給城市空氣和環(huán)境帶來了較大影響。南京軍區(qū)福州總醫(yī)院呼吸內(nèi)科賴國祥主任醫(yī)師提醒,這種天氣可能會使呼吸道疾病患者病情加重,但不會給正常人的身體健康帶來較大危害。
一、有呼吸系統(tǒng)疾病的人群
面對突然而至的陰霾天氣,吸入大量粉塵會給人體帶來哪些危害呢?專家指出,大量吸入粉塵會引起口咽、鼻腔的干燥,可能誘發(fā)鼻竇炎、慢性支氣管炎等病癥,出現(xiàn)咳嗽、咳痰、胸悶等癥狀?;加蟹尾?、哮喘、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺炎等疾病的患者,則可能導致病情加重。如果吸入大量帶有細菌和病毒的粉塵,不僅可能出現(xiàn)上述這些癥狀,還可能會造成上、下呼吸道感染,并加重原來的疾病。
二、沒有呼吸系統(tǒng)疾病的人群
沒有呼吸系統(tǒng)疾病的人也不能高枕無憂。這樣的浮塵天氣,空氣中的顆粒物非常多,其中包含細菌和病毒,對健康人的呼吸道同樣也是有一定刺激性的,人們吸入以后也會相應地引起流鼻涕、流眼淚、咳嗽等刺激癥狀與過敏反應,嚴重的還會導致皮膚炎癥、結膜炎等。
春天本來就是個疾病多發(fā)的季節(jié),天氣干燥、氣溫忽冷忽熱,再加上吸入大量粉塵肯定會對人體健康造成影響,但并非會帶來很大危害,注意防護就可以避免。賴國祥解釋說,正常的人體呼吸系統(tǒng)具有很強的防御功能,當粉塵通過鼻腔進入時,鼻毛會起到第一層過濾作用,阻止部分粉塵侵入。當粉塵進入到鼻腔和咽喉部位時,人體防御系統(tǒng)會通過打噴嚏、咳嗽等方式排出部分粉塵,而當顆粒細小的粉塵僥幸進入到呼吸道黏膜的黏液層后,下面的大量纖毛會像專職清潔工一樣,自動清掃入侵的粉塵,并將這些粉塵推送到咽部,最后通過咳嗽或吞咽方式排出。
三、陰霾天氣如何做好防范措施
1、警惕粉塵吸入
短時間內(nèi)吸入粉塵,不會給正常人群帶來嚴重的健康問題。但他同時提醒說,長時間吸入粉塵肯定不利于人體健康,老人、小孩以及有呼吸系統(tǒng)疾病的人群,要減少外出。出門在外要盡可能戴棉制口罩,防止含礦物顆粒物、海鹽、硫酸鹽、有機氣溶膠粒子等有害健康的微粒粉塵吸入體內(nèi)。外出回家后的第一件事要洗手、洗臉,自覺搞好個人衛(wèi)生。要選擇有保濕功能、低油度的化妝品,以保持面部干爽,避免粘住太多粉塵微粒。
2、不宜戴隱形眼鏡
因為粉塵進入眼睛,很容易造成沙塵與隱形眼鏡之間的摩擦,引發(fā)眼部疾病。身居家中,要注意關門關窗,盡量減少外出,可以多飲水、漱口,避免口腔干燥,減少口咽部的積塵,地上還可以經(jīng)常灑一些水,使漂浮的粉塵易于沉淀和吸附在地面。房間內(nèi)地面以及家具、電器上的塵土,要及時用濕抹布、墩布擦拭干凈,以免被吸入呼吸道。
3、飲食方面盡量以清淡飲食為主
不要吃蔥、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含維生素C、維生素E的食物,以利于身體排出粉塵微粒,如檸檬、橙子、獼猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、雞蛋、菠菜等。
另外,同時與塵沙有關的一系列疾病也會趁機發(fā)生。只要采取以下四項預防措施,就可以使你在揚塵天氣里盡可能躲避塵沙侵襲。
4、早防范
預防勝于治療,干燥多塵的天氣容易誘發(fā)咽炎、鼻出血、氣管炎、哮喘、干眼病、角膜炎等疾病。平時可口含潤喉片,保持咽喉涼爽舒適;有鼻出血的情況可以經(jīng)常在鼻腔里滴幾滴水,以保持鼻腔的濕潤,防止毛細血管破裂引起出血;鍛煉身體增加機體抵抗力,是哮喘病患者預防哮喘發(fā)作的主要方法,同時根據(jù)自身具體情況適量應用抗哮喘藥物,或在醫(yī)院接受系統(tǒng)的預防哮喘的健康指導。
5、擋風沙
口罩、帽子、絲巾、眼鏡不可少。口罩的主要功能是為了防止外界有害氣體吸入呼吸道,這在非典時期已經(jīng)得到了科學驗證。自然地吸入呼吸道的灰塵會使人感覺不舒服,出現(xiàn)口鼻干燥、喉癢、痰多、干咳的癥狀,戴口罩可以有效地防止這些情況的發(fā)生;帽子、絲巾可以防止頭發(fā)和身體的外露部位落上塵沙,解決皮膚瘙癢給人們帶來的不快。
眼鏡可減少風沙入眼的概率,眼睛是人身體上最寶貴的器官,風沙吹入眼內(nèi)會造成角膜擦傷、結膜充血、眼干、流淚。不愿戴眼鏡外出時,也可在頭上包一塊透明紗巾,起到遮擋塵沙的作用;一旦塵沙吹入眼內(nèi),應盡快滴幾滴眼藥水,不但能保持眼睛濕潤易于塵沙流出,還可起到抗感染的作用。另外,室外鍛煉時應盡量避開風沙環(huán)境,在室內(nèi)使用空氣凈化器或加濕器以保持室內(nèi)空氣清新適宜。
6、多飲水
塵沙干燥天氣易出現(xiàn)唇裂、咽喉干癢、鼻子冒煙等情況,也就是老百姓所說的上火,中醫(yī)稱為津液不足,就是由于機體里水分不足引起的。機體缺水還可出現(xiàn)大便干燥、排便困難,引起痔瘡、肛裂、便血,可多飲粥類、湯類、飲料、果汁,增加機體水分含量。
7、保持個人清潔
風沙天氣從外進家后,有條件的應該洗個澡,徹底清除塵沙,及時更換衣服,保持身體潔凈舒適。兒童的清潔意識較差,要注意教育他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,吃食物前要先洗手,一旦塵沙吹入眼內(nèi),不能用臟手揉搓,可以用流動的清水沖洗。房間內(nèi)落滿灰塵要及時清理,用濕抹布擦拭,以免造成房內(nèi)塵沙飛揚吸入呼吸道。
刷牙的最佳時間:飯后3分鐘是漱口刷牙的最佳時間。因為這時,口腔的細菌開始分解食物殘渣,其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕、溶解牙釉質(zhì),是牙齒受到損害。
飲茶的最佳時間:飲茶養(yǎng)生的最佳時間是用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是非常不科學的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵、鈣結合成不溶性的鐵鹽、鈣鹽,干擾人體對鐵、鈣的吸收,時間一長可誘發(fā)貧血或其他疾病。
喝牛奶的最佳時間:睡前喝牛奶時間最佳。因為牛奶含有豐富的鈣,睡前飲用可補償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護骨骼。同時,牛奶有催眠作用。
吃水果的最佳時間:吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統(tǒng)。
曬太陽的最佳時間:上午8:00---10:00和下午4:00---7:00是曬太陽養(yǎng)生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線a光束為主,可使人體產(chǎn)生維生素D,從而增強人體免疫和防止骨質(zhì)疏松的能力,并減少動脈硬化的發(fā)病率。
美容的最佳時間:皮膚的新陳代謝在24:00至次日凌晨6:00最為旺盛,因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳,能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。
散步的最佳時間:飯后45~60分鐘,以每小時4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利于減肥。如果在飯后兩小時后再散步,效果會更好。
洗澡的最佳時間:每天晚上睡前來一個溫水浴(35度45度),能使全身的肌肉、關節(jié)松弛、血液循環(huán)加快,幫助你安然入睡。
睡眠的最佳時間:午睡最好從13:00開始,這時人體感覺已下降,很容易入睡。晚上則以22:0023:00前上床為佳,因為人的深睡時間在24:00至次日凌晨3:00,而人在睡后一個半小時進入深睡。
鍛煉的最佳時間:傍晚鍛煉最為有益。人類的體力發(fā)揮或身體的適應能力,均以下午或接近黃昏時分為最佳。此時,人的味覺、聽覺、視覺等感覺最為敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強,尤其是心率與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。
如今生活方式越來越多元化,越來越多的人加入了夜貓子的行列。可是,熬夜似乎注定要變得面容衰老,有沒有什么辦法解救呢?下面小編就教你女性養(yǎng)生保健13個秘,幫你養(yǎng)顏抗衰老,不怕熬夜。
1、熬夜前千萬記得卸妝
先把臉洗干凈,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發(fā)滿臉痘痘。熬夜時不要吃肉,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至于很累,可把傷害減至最低。
2、晚餐補維C
晚餐時多補充一些含維生素C或含有膠原蛋白的食物,利于皮膚恢復彈性和光澤。動物肉皮富含膠原蛋白。大量的水果中都富含維生素C,也可以口服1片維生素C。要少食辛辣食品,少飲酒。
3、及時給皮膚補足水分
皮膚缺水就會顯得干燥,缺水的原因包括環(huán)境因素和護理不當。熬夜時應該讓室內(nèi)空氣通暢,并有一定濕度。還可以使用含有充足水分和養(yǎng)分的乳液。
4、給肌膚5分鐘按摩
熬夜到一半的時候,還可以閉上眼睛,做一套輕柔的臉部按摩操,5~10分鐘,不僅能讓皮膚得到休息,還能緩解疲勞,趕跑瞌睡蟲。若是用電腦記得洗手后再按摩,因為一般人的鍵盤都很臟。
5、洗個冷水臉
冷水洗臉確實可以刺激循環(huán)系統(tǒng),使臉部皮膚受益匪淺。研究證實,適當降低洗臉水的溫度,會讓你變得更清醒。
買一管冰涼的薄荷洗面劑,薄荷的氣味會使你保持清醒。如果還是覺得不夠刺激,可以嘗試把臉埋進一盆冰水浸一會,其效果真的會讓你面目一新,還能讓你從熬夜的疲憊中清醒過來呢。
6、去除死皮
膚色暗沉的主要原因是,由于皮膚不能及時清理在新陳代謝中死亡的細胞。因此在早晨起來的時候,最好能夠自己做一次臉部去死皮,幫助皮膚進行修復。
注意不要選擇乳酸類的化學性去皮膏,酸性成分會增加肌膚對陽光的敏感度,容易導致色斑生成,至于化學性產(chǎn)品,就放在晚上用吧。
7、蓋住熊貓眼
沒有哪個品牌的眼霜敢承諾能夠瞬間去除黑眼圈。對待這種頑固的記號,唯一的辦法是遮蓋,選擇質(zhì)地厚一些的眼霜,只比皮膚本身的質(zhì)地軟一點就行。
要注意的是,用這種眼霜時,不能涂過多眼影,否則效果會很驚悚。最好打完粉底之后再用眼霜,只需將眼霜擦在黑眼圈上,無需遍布整個眼袋。不要讓眼霜和眼影混合起來,這會破壞掩蓋的效果。
8、給眼瞼消腫
除了黑眼圈和腫脹的眼袋,還有一個面部特征能暴露出你通宵未眠,那就是紅腫的眼瞼。用浸過鼻部噴霧劑的棉球輕輕擦拭眼瞼。
噴鼻劑含有一種叫做羥甲唑啉的成分,既能消腫,又能消炎。如果癥狀仍然明顯,可以用眼影的色彩過渡一下。
9、少用粉底
經(jīng)過整夜的消耗,你的皮膚變得毫無生氣,這時你非但不能掩蓋事實,而且粉底要越少越好。
選擇霜狀質(zhì)地、帶有珠光效果的粉底,用手指搽在臉上,它會與膚色融為一體。記住,一定不能多用,要以能看到皮膚本色為宜。如果你用的是粉狀粉底,建議只搽在雙頰、額頭和鼻翼兩側,效果更自然。
10、用腮紅增添活力
面色黯黃是疲勞的又一個特征,這時你需要給臉頰增加一點紅潤。用一些膏狀質(zhì)地的,淡淡的葡萄酒顏色的腮紅,這種顏色會使你的臉顯得像是剛剛被捏過一樣,非常紅潤可愛,而且比很多相近色彩來得更自然。
如果想看起來有活力,就在兩頰最突出的部分撲一點腮紅,在這兒增加了色彩,人們就不會把注意力放在暗沉的膚色和浮腫的眼睛上了。
11、平時注意多飲水
每天最好飲水2500ml,多吃蔬菜和水果這些弱堿性的食物,保持身體弱堿性狀態(tài),少吃酸性食物,這樣皮膚就會慢慢改善過來。
12、多吃抗氧化的食物
比如含有維它命a、維它命c和維它命e的食物,從各種蔬菜和水果中都可以攝取,針對于電腦皮膚的人士來講,各種豆類,對保護細胞壁非常有效果,從而加強皮膚抗氧化。
13、補充睡眠
熬夜后應趕緊休息,不要夜以繼日地連軸轉(zhuǎn)。即使精神再充沛,也應及時補充睡眠,午飯后應安排午睡,以利于恢復體力,振作精神。補覺時制造黑暗的環(huán)境(如戴上眼罩睡覺)對于睡眠質(zhì)量的提升尤其有利。
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健康的生活才能擁有健康的生命,我們想要長壽除了在吃的方面上要注意外,還要懂得如何保健養(yǎng)生。男人不僅要會賺錢,還要懂得如何保養(yǎng)身體,想要長壽可以試試看以下小編為您推薦的幾個方法。
秘笈1:知足常樂
芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn),那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。
研究人員稱,女性更會通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑,而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁,或是通過吸煙緩解壓力,這些都會嚴重損害健康。研究顯示,對生活不知足的男性與知足男性相比,前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍,而且前者較后者死于患病的幾率高三倍,另外,那些有酗酒惡習的男性死亡的幾率更高。
秘笈2:欣賞美女
記著,這里說的是看美女,而不是娶美女做老婆??茖W家們說,男性凝視美女,其作用就像是欣賞美麗的風景畫一樣,有助于身心健康。凝視美女10分鐘,相當于做了30分鐘的有氧運動。英國研究人員曾耗時5年對200名男性進行的一項實驗發(fā)現(xiàn),每天都能凝望漂亮女性的男性,血壓相對較低,脈搏跳動較慢,心臟疾病也較少,平均壽命可以延長4年至5年。
科學家們解釋說,男性初次見到美女會產(chǎn)生自律神經(jīng)亢奮,出現(xiàn)臉紅心跳、手腳冰冷等現(xiàn)象,但每天都能見到美女,就會使腦中產(chǎn)生好的情緒記憶,讓情緒中樞保持穩(wěn)定狀態(tài),能減低心血管疾病或中風的風險。
秘笈3:不娶美女當老婆
西班牙一項研究表明,與一位高不可攀的女性長時間獨處,人體與心臟疾病有關的壓力荷爾蒙可體松濃度就會升高。
研究人員請84名男學生參與了實驗。當女子離開,房內(nèi)只剩下2名男子坐在一起時,自愿接受實驗的男子,壓力水平?jīng)]有增加;而當受測者和女子兩人獨處一室時,他的可體松水平會上升。少量的可體松有提高警覺性、促進健康的正面影響。然而,長期偏高的可體松濃度,會讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。
秘笈4:該哭就哭
男人哭吧哭吧哭吧不是罪!哭泣真能夠趕走抑郁,女性哭得多被認為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報道,情緒抑郁時會分泌一種腎上腺素,被稱為痛苦激素,它會讓人心情低落沒精打采,減少壽命。還好,痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當心情郁悶時,可多做運動,讓身體出汗或大哭一場,就能將痛苦激素排出體外。
秘笈5:多吃黃豆
黃豆含有植物性雌激素,對女性有利,于是很多人認為男人就別吃那么多黃豆。殊不知黃豆對男性來說也有益處。研究人員發(fā)現(xiàn),常吃黃豆制品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低,而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失也有效。
秘笈6:小口咀嚼
小口咀嚼食物被很多男性認為是太娘的行為,但實際上,這對健康大有好處,對延長男性壽命也有幫助。男性的飲食習慣常常是狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食,由此男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進食脂肪和蛋白質(zhì)類食物比女人多,這被證明是發(fā)生直腸癌、縮短壽命的一個重要原因。
秘笈7:每日小酌半杯紅酒
一項研究報告指出,每天喝約半杯干紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長5年,同時降低患心臟病的風險。
研究小組對1373名出生于1900年~1920年間、活到了1960年~2000年的男性的生活與喝酒習慣進行了分析。結果發(fā)現(xiàn),比起不飲酒男性,那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長兩年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長兩年半。紅酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的幾率,且紅酒含有的普林(會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))比其他酒低。紅酒還可預防動脈硬化和癡呆癥。
12種食物助男性遠離死亡威脅
1. 照看好肝臟
少喝啤酒
如果你已經(jīng)有十年每天都會喝一升半左右的啤酒,那么你肯定擁有一個飽受疾病摧殘的肝臟。一個夏天的豪飲,你的肝臟就需要12個月來進行自我修復。
可以把危險降低85%。
2.攔截心臟病
多吃牛排
多吃點上腰肉做的沙朗牛排:牛肉富含硒元素和維生素B,前者可以抗壓,后者可以清除血液中的高半胱氨酸這是破壞動脈血管內(nèi)壁的元兇。牛排中 50%的脂肪是對心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以,不妨盡情地吃。
可以把危險降低29%。
3. 繞開肺癌
做個巴西人
我們指的是他們的堅果而非其頭發(fā)。堅果富含元素硒,它可是癌癥的克星。那么吃多少才能擁有一個超人般的肺呢?只需要一天三顆。
可以把危險降低48%。
不再吸煙
我們不得不再次苦口婆心地勸誡:你的口氣聞起來如此之差以至于連狗都厭惡地退避三舍;你每年在這個嗜好上花費數(shù)千元卻只能使女人對你敬而遠之;如果這些還不夠,那么不得不告訴你80%的肺癌都是吸煙所致。
4. 回避自殺
重整河山
陷入困境可能會導致你人生的一些大門被關閉,那么且試著和你大學的死黨一起去歐洲旅行,或者開一輛吉普去穿越柴達木盆地,還可以去拉丁美洲看看那些舞男又是過著怎樣的一種生活。
加拿大的研究者發(fā)現(xiàn)離婚男人的自殺率是單身漢的兩倍。把注意力放在那些積極的事情上吧,無論如何,所有的困難終將煙消云散。如果你還在為單身困擾的話,立即穿上你最性感的衣服,出門去吧。
可以把危險降低200%。
把注意力放到工作上
即使香煙沒有殺死你,你最終還是可能被你自己干掉。美國研究人員對30萬軍隊人員進行調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)那些每天吸20根或20根以上香煙的人的自殺率是那些從不吸煙的兩倍。香煙中的主要化學物質(zhì)會加重你的沮喪情緒。
可以把危險降低200%。
5. 保衛(wèi)前列腺
更多的性
據(jù)澳大利亞科學家研究發(fā)現(xiàn),每周至少手淫五次可以把得前列腺癌的幾率降低1/3以上。射精可以沖洗掉前列腺里的致癌物質(zhì)。因此,如果你喜歡你的愛人和喜歡自己一樣多,那么,保持經(jīng)常的性行為吧,這有利于你的前列腺。
可以把危險降低34%。
6. 清潔你的腎
保持濕潤
根據(jù)英國腎臟研究中心的研究,如果你每天至少喝兩公升的水,那么你得腎病的幾率就會降低80%。
可以把危險降低80%。
加點蜂蜜
加三大湯匙蜂蜜在你的早餐面包上,你就能獲得和體育專用飲料一樣多的能量,但你的花費卻小得多。
根據(jù)阿拉伯聯(lián)合酋長國相關機構的研究,蜂蜜不僅可以抵制心臟病,還可以把血液中的糖分降低6%,防止腎的主要殺手糖尿病。
可以把危險降低18%。
7.避開車禍
瘦身
根據(jù)公路安全保險協(xié)會的調(diào)查,你體形越肥胖,離方向盤的距離就越近,那么你受傷的幾率也就越大。減掉你身上多余的肉:體重指數(shù)BMI每降低兩點,你免于罹難的幾率就會提高1/3,比較理想的BMI指數(shù)是在20左右??梢园盐kU降低40%。
8. 關照你的結腸
橄欖油灑在西紅柿和白干酪沙拉上,再把脆皮面包浸入其中或者直接把它加入烹制好的面糊,再撒上碎紅辣椒和巴馬干酪,一道強心健腸的大餐就完成了。
可以把危險降低40%。
徒步
根據(jù)美國人體營養(yǎng)研究中心的研究,每天進行一定時間的有氧運動,尤其是慢跑,可以防止食物在身體里逗留過長的時間。午餐在結腸里閑逛的時間越短,它轉(zhuǎn)化成一些不良物質(zhì)乃至癌細胞的機會就越小。加入人行道徒步者或萬米長跑者的行列吧!良好的消化會讓你的呼吸更加輕松順暢,體形也變得更加完美。
可以把危險降低28%。
9. 拒絕中風
來喝橙汁
芬蘭的研究者發(fā)現(xiàn)男人每天喝半升橙汁可以降低血壓、膽固醇和動脈血管的損壞,原因是橙汁中富含抗氧化劑維生素C。此外,菠菜中含有大量葉酸,也可以把你中風的機會減少1/3。
可以把危險降低28%。
10.滿足你的肺
捂住嘴巴
那些越野跑對于你來說并不是那么的有幫助。瑞典的研究者發(fā)現(xiàn),在野外的冷空氣中運動可以把你患支氣管炎的危險提高25%,把哮喘的危險提高三倍。為了減少在冷空氣中鍛煉的環(huán)境壓力,可以先在室內(nèi)做好熱身運動,然后出去的時候戴一條圍巾遮住嘴巴,這樣可以幫助你呼吸到溫暖的空氣。
可以把危險降低25%。
總結:現(xiàn)在社會很多都市男人都忙于工作事,又加上壓力問題,經(jīng)常容易忽視保健,有時候患上一點小病卻置之不理,但結果卻事與愿違。男性要做好自身的保健工作,希望廣大男性朋友能夠逐漸對自己的健康引起關注。
學會養(yǎng)生保健的女性最健康美麗。那么,怎樣養(yǎng)生保健效果最好呢?根據(jù)女性的生理特征和疾病發(fā)生的規(guī)律,抓住以下8個最佳時間段,就會讓你的保健事半功倍,讓你更健康美麗。
1、豐胸最佳時間
渴望乳房能第二次發(fā)育的女性,在嘗試了各種手段后,往往結果不盡人意,原因在于沒有抓住豐胸的最佳時機。
事實上,從月經(jīng)來潮的第11、12、13天為豐胸的最佳時機,第18、19、20、21、22、23、24為次佳時機,這10天中影響胸部豐滿的卵巢激素24小時等量分泌,正是激發(fā)乳房脂肪囤積增厚的機會,此時,運動、食補、按摩等都有很好的效果。
2、婦科檢查最佳時間
婦科醫(yī)生通常會建議您在月經(jīng)結束后的3~7天做檢查。因為子宮頸此時是月經(jīng)周期中張的最開的時候,檢查時您不會感到不舒服,而且陰道環(huán)境很清潔,不會干擾檢查效果,最適合做宮頸刮片。
3、補鈣的最佳時間
人的一生都要注意補鈣,對女性而言,以12~14歲的兒童時期最為重要,因為這幾年是人體骨骼發(fā)育的敏感期。
一項對12~14歲的青春期女性的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天服用250mg鈣片,其骨骼硬度與骨質(zhì)密度均較不服鈣者高,到18歲時,前者的骨質(zhì)較后者的高6%。在人的一生中,18歲的骨質(zhì)狀態(tài)很關鍵,可有效地阻止老年期骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
4、改善體質(zhì)的最佳時間
第一時間段是月經(jīng)初潮時期。此期若能在醫(yī)生的指導下,科學地調(diào)整膳食結構,加強鍛煉,可使抗病能力大大提高。
第二個時間段是孕期和產(chǎn)后。由于懷胎、分娩等生理過程會導致內(nèi)分泌變化,從而直接影響人的體形與體質(zhì)。這時如果您想改變過胖或過瘦的體形,務必抓住這個天賜良機。
第三個時間段是絕經(jīng)期。此時人體應激反應相應遲鈍,易致體內(nèi)平衡遭受破壞。此階段應注意營養(yǎng),保持心理平衡,堅持有規(guī)律的體育鍛煉。
5、預防肥胖的最佳時間
女性的一生中有三個時間段最容易發(fā)胖。
一是兒童期。一項調(diào)查資料表明:凡10~13歲期間體重超標者,到30歲后,有88%的可能性成為大腹便便者。如此階段體重正常,以后發(fā)胖的可能性減少60%。
二是15~25歲之間。這期間正是脂肪細胞興旺發(fā)達的高峰期,加上性激素的大量分泌,食欲及食量大增,最易發(fā)福。
三是40歲以后,大腦中的下丘腦功能降低,飽腹感遲鈍,容易貪食而肥胖。
6、防心臟病的最佳時間
一般說來,女性在絕經(jīng)前的心臟狀況明顯優(yōu)于男性,罹患心臟病的概率低,但絕經(jīng)后,心臟受害的可能性大大增加。
與心臟病關系最為密切的血清膽固醇,從自然絕經(jīng)前3年起開始明顯升高,持續(xù)至自然絕經(jīng)后1年。因此,在自然絕經(jīng)前3年,應定期化驗膽固醇并著手防治,直到絕經(jīng)后1年。
7、吃補藥的最佳時間
研究表明,上午8點消化系統(tǒng)的吸收功能最低,最適合服用維生素類補品;如果將鐵劑留到晚上7點服用,比起早上服用,療效更理想;
人體的血鈣水平在午夜至清晨最低,因此,臨睡前補鈣可使鈣得到充分吸收和利用。
8、治療盆腔炎的最佳時間
盆腔炎以月經(jīng)期治療為最佳時機。因為月經(jīng)期整個盆腔充血,給予同等劑量藥物,隨血流分布于盆腔的藥物量較平時增多,并直接作用于子宮內(nèi)膜等處,從而提高療效。
經(jīng)期前1~2天開始用藥,至月經(jīng)干凈為一療程,大約7天左右。
10種冬季女性養(yǎng)生首選食物!冬季來臨了,冬季氣候特點一是燥,二是冷,人們總感覺嗓子發(fā)干、口腔潰瘍、皮膚發(fā)干,好像各種身體問題都出現(xiàn)了,但是你知道嗎?冬季其實是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)哦。中醫(yī)認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血有密切關系。在寒冷季節(jié),更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況,增強機體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬令進補應順應自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補之,寒則溫之的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。冬季食補,應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
一。盡可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨,具有滋陰潤燥的作用。對于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開了以后再蒸十分鐘,這時候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,你的咳嗽會得到治療,甚至還會痊愈。所以說冬季吃的水果第一是梨。
二。少瓜多果 少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。從中醫(yī)說食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋果。
三。多吃蜂蜜 少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要減半),有助于睡眠,蜂蜜補充微量元素,補充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會感覺我們便秘一掃而光。相對蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
四。多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。冬天御寒多吃高蛋白類,適當增加脂肪。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富。而且雞肉它的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預防感冒。包括我們預防甲型H1N1流感。
冬季10大滋補美食
1、羊肉湯
滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,但喝多了容易上火。
特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。
制法:
1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
2)把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去,這時的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續(xù)熬吧,什么時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
3)把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
2、蘿卜燒排骨
特點:成菜色澤紅亮,肉質(zhì)酥嫩,味道鮮美。
原料:豬排骨500克,蘿卜500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:蘿卜切絞成塊,蔥切段,姜切片。炒鍋上火,放油將蔥、姜和蘿卜放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開鍋后,轉(zhuǎn)用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時,加入水淀粉,把汁全部掛在原料表面即可。
3、清燉馬蹄鱉
主料:甲魚1只(重約750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
輔料:蔥結、姜片、冰糖、熟豬油各 10克,精 鹽1克、紹酒25克,白胡椒粉1克,雞清湯750克。
制作:
1)將甲魚宰殺,用開水燙泡后,剝?nèi)ネ鈱觾?nèi)膜,用刀沿甲殼四周剖開,掀起甲蓋,去掉內(nèi)臟(留下甲魚蓋),剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用)
2)放入開水鍋中煮至水再開,撈出瀝水
3)火腿切成4 大塊
4)將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中,把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周,加入雞清湯和紹酒,蓋鍋燜住
5)旺火燒開后,去除浮沫,放冰糖,轉(zhuǎn)用微火燉1小時左右,揀出姜和火腿骨,放鹽
6)再將火腿撈出切成片放入鍋里,淋上熟豬油,撒入白胡椒粉即可。
4、黃芪燉烏雞
原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克
制法:
1)清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。
2)將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效:
一說補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。
二說黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。烏雞,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞,有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪,性味甘、微溫,入脾、肺經(jīng)。烏雞,性味甘、平,入肝腎經(jīng)。
5、杞精燉鵪鶉
原料:鵪鶉 1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
制作:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。
服法:棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
功效:滋養(yǎng)肝腎,補精益智。鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等,有助于小兒發(fā)育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,能提高智力,有健腦養(yǎng)神之作用;枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
6、素筍湯
原料:冬筍 200克,鮮湯250克,香菜梗、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油各適量。
制作:
1)先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼后撈出控水。
2)黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈后切成3厘米長的段。
3)炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥姜汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功效:本品特點為素雅清淡,鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。
7、冬筍鯽魚湯
原料:冬筍 100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
制作:
1)先將冬筍剝完后切成長絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。
2)鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開后,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
8、三丁豆腐羹 原料:豆腐 250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
制作:先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕淀粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
9、骨頭湯
原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,適量清水。
調(diào)味佐料:姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
制法:切記醬油要少放,以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后,盛入小盆內(nèi),放入冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取。
10、胡椒茴香牛肉湯
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1條。
制作:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切節(jié);牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用于脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
冬季其實是女性養(yǎng)生的最佳季節(jié)哦。中醫(yī)認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡、調(diào)和氣血有密切關系。在寒冷季節(jié),更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況,增強機體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。
冬令進補應順應自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)虛則補之,寒則溫之的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理,以提高機體的耐寒能力。冬季食補,應供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物??蛇x食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。
盡可能吃滋陰潤燥的食品
比如梨,具有滋陰潤燥的作用。對于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善。第二個偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開了以后再蒸十分鐘,這時候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,你的咳嗽會得到治療,甚至還會痊愈。所以說冬季吃的水果第一是梨。
少瓜多果 少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因為它們偏涼性。你吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的。從中醫(yī)說食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再涼點就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋果。
多吃蜂蜜 少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個小時到一個小時,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要減半),有助于睡眠,蜂蜜補充微量元素,補充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會感覺我們便秘一掃而光。相對蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點姜或者擱點當歸。冬天御寒多吃高蛋白類,適當增加脂肪。
多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富。而且雞肉它的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預防感冒。包括我們預防甲型H1N1流感。
冬季10大滋補美食
1、羊肉湯
滋補功效:羊肉湯屬熱性,可以溫胃御寒,但喝多了容易上火。
特點:色澤光亮,呈乳白色;湯質(zhì)優(yōu)美,營養(yǎng)豐富;不膻不腥,味道鮮美異常。
制法:
1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊雜做些處理,把羊肉、羊雜放一個鍋內(nèi)煮,可放些蔥姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊雜煮熟,撈出切成片,備用。
2)把羊骨架放鍋里,加滿清水,好了,開火,熬吧,熬一個小時左右,把漂浮在上面的一些雜質(zhì)舀出去,這時的湯就比較純凈了,放些蔥姜,繼續(xù)熬吧,什么時候熬的湯成乳白色,象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。
3)把切好的羊肉、羊雜放碗里,放些蔥花、香菜,蒜黃之類的菜,放適量精鹽,把熬好的羊湯趁熱倒入碗里,好了,一碗色澤乳白,口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒,味道真的好極了。如果喜歡辣椒,可以放些辣椒。
2、蘿卜燒排骨
特點:成菜色澤紅亮,肉質(zhì)酥嫩,味道鮮美。
原料:豬排骨500克,蘿卜500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:蘿卜切絞成塊,蔥切段,姜切片。炒鍋上火,放油將蔥、姜和蘿卜放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開鍋后,轉(zhuǎn)用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時,加入水淀粉,把汁全部掛在原料表面即可。
3、清燉馬蹄鱉
主料:甲魚1只(重約750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
輔料:蔥結、姜片、冰糖、熟豬油各 10克,精 鹽1克、紹酒25克,白胡椒粉1克,雞清湯750克。
制作:
1)將甲魚宰殺,用開水燙泡后,剝?nèi)ネ鈱觾?nèi)膜,用刀沿甲殼四周剖開,掀起甲蓋,去掉內(nèi)臟(留下甲魚蓋),剁成約3.5厘米長、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用)
2)放入開水鍋中煮至水再開,撈出瀝水
3)火腿切成4 大塊
4)將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中,把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周,加入雞清湯和紹酒,蓋鍋燜住
5)旺火燒開后,去除浮沫,放冰糖,轉(zhuǎn)用微火燉1小時左右,揀出姜和火腿骨,放鹽
6)再將火腿撈出切成片放入鍋里,淋上熟豬油,撒入白胡椒粉即可。
4、黃芪燉烏雞
原料:黃芪50克,烏骨雞1000克,蔥10克,姜10克
制法:
1)清洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出洗凈。
2)將黃芪洗凈,放入烏骨雞腹中,放入沙鍋,注入雞清湯,放入料酒、鹽、蔥段、姜片,用小火燉至烏雞肉爛入味即成。
功效:
一說補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。
二說黃芪,是一味中藥,功能補脾益氣。烏雞,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、鈣、磷、鐵和核黃素、尼克酸等。功能養(yǎng)陰益血、治婦科疾病。黃芪燉烏雞,有補脾益氣、養(yǎng)陰益血的功效。榆次民間用這種傳統(tǒng)保健食品治療月經(jīng)不調(diào)、白帶過多、月經(jīng)痛、血虛頭暈等婦科疾病。黃芪,性味甘、微溫,入脾、肺經(jīng)。烏雞,性味甘、平,入肝腎經(jīng)。
5、杞精燉鵪鶉
原料:鵪鶉 1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
制作:將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。
服法:棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
功效:滋養(yǎng)肝腎,補精益智。鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等,有助于小兒發(fā)育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,能提高智力,有健腦養(yǎng)神之作用;枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強體力和智力;黃精能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
6、素筍湯
原料:冬筍 200克,鮮湯250克,香菜梗、水發(fā)黑木耳、蔥姜汁、精鹽、味精、麻油各適量。
制作:
1)先將冬筍去皮洗凈,切成長8厘米、寬1厘米的薄處,放沸水中略燙撈出,放涼水中過涼后撈出控水。
2)黑木耳擇成小朵,香菜梗洗凈后切成3厘米長的段。
3)炒鍋上旺火,放入鮮湯,加入蔥姜汁、精鹽、味精,再放入竹筍片、黑木耳片,待湯煮沸時,用后勺撇去浮沫,放入香菜梗,淋上麻油攪勻后盛入碗中。
功效:本品特點為素雅清淡,鮮美可口,消痰利腸,通脈化食。
7、冬筍鯽魚湯
原料:冬筍 100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。
制作:
1)先將冬筍剝完后切成長絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。
2)鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開后,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
8、三丁豆腐羹
原料:豆腐 250克,豬肉丁150克,番茄250克,青豆米50克,精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
制作:先將豆腐切成丁,下沸水焯一下,瀝干水待用。番茄燙去皮,去籽,切成小丁,燒熱油鍋,下蔥略煸一下,放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸,再加味精,淋上濕淀粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
功效:味道鮮美,滋陰潤燥,補中益氣,補脾健胃。
9、骨頭湯
原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,適量清水。
調(diào)味佐料:姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
制法:切記醬油要少放,以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后,盛入小盆內(nèi),放入冰箱冷凍室儲存,隨吃隨取。
10、胡椒茴香牛肉湯
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1條。
制作:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切節(jié);牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜。
功效:溫中散寒、理氣暖胃。用于脘腹冷痛、食少嘔吐、形寒肢冷者。
關節(jié)問題
有句俗語說的好,春風吹的骨頭痛,所以在春天的時候千萬不要為了風度而不要溫度,因為會影響到我們的身體健康。
皮膚問題
春天的時候由于風多的緣故,所以皮膚容易出現(xiàn)干燥褪皮等問題,所以一定要選好護膚品保護好自己的皮膚。
身材問題
春天暖洋洋的,人容易犯困,犯懶,所以千萬不要因此而忘了自己該做的事情,保持身材鍛煉很重要。
心情問題
你對花兒笑,花兒對你笑,保持好的心情,才會讓自己覺得任何事情得心應手,活得才滋潤。
心理問題
春天的時候容易煩燥,千萬不要因為心情而影響了自己的身心健康,過好每一天,才會幸福每一天。
吃喝問題
春天的時候吸收消化功能強,少油膩的食物,多吃蔬菜,不僅可以保持身材,而且有利于身體健康。最好每天吃幾顆紅棗,這樣可以補血,還可以促進血液循環(huán),有利于身心健康。
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