火龍果能蒸著吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《火龍果能蒸著吃嗎》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
火龍果能蒸著吃嗎
1、火龍果能蒸著吃嗎
可以蒸著吃的,因?yàn)榛瘕埞休^高含量的花青素,花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑,可抑制人腦的變異,對癡呆癥有一定的預(yù)防功效。多吃火龍果,對胃部有一定的保護(hù)作用,因?yàn)榛瘕埞衅渌参锷儆械闹参镄园椎鞍?其會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,排出體外,可起到解毒的功效,而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護(hù)作用。所以如果是冬天,可以蒸給小孩吃。
2、火龍果的吃法
2.1、火龍果番薯香奶飲 材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。 做法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心,即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
功效:常吃可以提高免疫力,預(yù)防便秘和腸癌。
2.2、 火龍果銀耳雪梨 材料:火龍果一個(gè),銀耳30克,木耳30克,雪梨一個(gè),青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。
做法:
2.1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí);將青豆和枸杞煮熟。
2.3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
3、火龍果中的營養(yǎng)物質(zhì)
3.1、植物性白蛋白
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康(健康食品),兒童(兒童食品)鉛含量多已超標(biāo),而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用,而且,此種白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3.2、維生素C
火龍果含有豐富的維生素C ,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內(nèi)所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10-15倍,產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時(shí)間較長,使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。
3.3、花青素
此外,火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素,這是一種強(qiáng)力的抗氧化和提升免疫力的物質(zhì),能在人體血液中保存活性75小時(shí),比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
3.4、葡萄糖
另外,火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運(yùn)動(運(yùn)動食品)后食用。
火龍果的功效
1、減肥的功效 火龍果富含豐富的膳食纖維,每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感,又能包裹腸胃中的食物,減少人體對脂肪的吸收,從而達(dá)到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。
2、排除水腫的功效
火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內(nèi)多余的鈉和水分,避免因體內(nèi)水分、鹽分過多而造成的肥胖。
3、具有排毒、解毒的功效
火龍果中富含白蛋白,白蛋白可自動與人體內(nèi)的重金屬毒素結(jié)合,并將其排出體外,有排毒、解毒的作用,還對胃壁有一定的保護(hù)作用。
吃火龍果的食用禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
精選閱讀
火龍果外形很獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值很高,但是火龍果怎么吃?卻成了大家的疑惑,看著“怪異”的外形甚至不知如何下口。下面就為大家推薦幾種火龍果的吃法,以幫助大家解決在面對美食時(shí)的“尷尬”。有沒有吃火龍果的壞處呢?最近網(wǎng)上吃火龍果上火,是不是真的呢?有科學(xué)根據(jù)嗎?
火龍果怎么吃?
類似香蕉,可加糖食用,將其切開后剝掉外皮,即可食用?;蛘哒f從頭上的紅色皮往下扒,有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃。
另外火龍果還可以做水果汁,入菜做美食:
雙果杏仁燴墨魚的做法:
1、材料準(zhǔn)備:獼猴桃一個(gè),火龍果半個(gè),杏仁8顆,墨魚一片,米酒一勺。
2、先將火龍果橫切成半,將里面果肉挖出備用。
3、將獼猴桃切片,用模具刻出小花模型?;瘕埞蟹綁K,杏仁切碎。
4、墨魚洗凈后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆燙15秒,卷曲即可撈出。
5、鍋入油,倒入墨魚炒香,隨后加入火龍果,鮮雞湯,獼猴桃翻炒15秒。
6、將炒好的水果墨魚倒入火龍果容器,上面灑上杏仁碎即可。
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳的功效。同時(shí)它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超過200克為宜,小孩子不要多吃,一天吃一個(gè)就好。
至于孕婦可以吃火龍果嗎這個(gè)問題,火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。孕婦宜多吃火龍果。過敏體質(zhì)者慎食。
火龍果嬌艷似火,名字中也有個(gè)火字,并且生長在熱帶,所以火龍果上火嗎?吃火龍果上火還是下火?怎樣吃才能吃得更加健康?吃火龍果要注意什么?下面細(xì)細(xì)道來~
火龍果屬于涼性水果,不會上火
火龍果屬于涼性水果,所以多吃并不會上火。而且火龍果還具有降火的功效,因此夏天吃火龍果非常好,具有清熱潤肺、解渴消暑等諸多功效。同時(shí),火龍果還有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳的功效。它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等?;瘕埞_實(shí)具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
1、最好不要和牛奶一起:吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
2、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃:女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、腹瀉的人不要吃:火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
5、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
女人懷孕之后在生活的各個(gè)方面就會非常小心,尤其是飲食方面,這也忌口那也忌口,讓孕婦們苦不堪言。那么,懷孕能吃火龍果嗎?如果可以吃,孕婦吃火龍果要注意什么呢?一起來了解下。
懷孕能吃火龍果嗎?
懷孕之后是能吃火龍果的?;瘕埞兴姆N營養(yǎng)素非常多,比如說各種維生素、鈣質(zhì)、鉀、鋅、鎂等等,這些都是懷孕之后需要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素,而火龍果滿足了孕婦的營養(yǎng)需求,很是適合孕婦吃。
不過火龍果屬于寒涼水果,孕婦在夏秋季節(jié)適當(dāng)吃可以預(yù)防上火、中暑等問題,但不可以多吃,容易引起拉肚子的情況。
懷孕吃火龍果要注意什么?
1、火龍果最好是和西瓜一樣,現(xiàn)切現(xiàn)吃,吃多少弄多少,不要放置很久,也不建議孕婦吃切開的隔夜火龍果。
2、火龍果的含糖量不低哦,妊娠糖尿病的女性應(yīng)慎吃火龍果。
3、如果孕婦的體質(zhì)比較偏向虛冷,那么不建議吃太多的火龍果哦。
4、孕婦吃用要把握量,不能貪吃。
【懷孕吃火龍果的好處】
1、防治便秘?;瘕埞泻胸S富的膳食植物纖維素,它可以有效調(diào)節(jié)胃腸功能,防治孕期便秘難題。
2、防治高血壓。高血壓是懷孕期間易得的疾病,火龍果有降血壓的功效,懷孕期間適當(dāng)吃有助于防治高血壓。
3、補(bǔ)鐵。懷孕期間補(bǔ)鐵很關(guān)鍵,一旦缺鐵,不僅僅影響孕婦,對胎兒的發(fā)育影響更大?;瘕埞械暮F量比一般的水果要高,孕婦孕期攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
另外,懷孕后受各種因素的干擾,部分孕婦皮膚會變差,而吃些火龍果可以幫助改善皮膚狀況。
導(dǎo)讀:火龍果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?火龍果原產(chǎn)自中美洲,在當(dāng)?shù)氐乃袚碛泻芨叩牡匚弧;瘕埞兜狼逄?,也成了人們喜愛的水果之一。下面來了解火龍果的營養(yǎng)價(jià)值和吃火龍果的好處。
火龍果的屬性火龍果的營養(yǎng)價(jià)值、吃火龍果的好處吃火龍果的最佳時(shí)間火龍果的選購方法火龍果的副作用火龍果的屬性
科屬:仙人掌科,三角柱屬
產(chǎn)地:原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)
別名:紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果
簡介:
火龍果,本名青龍果、紅龍果。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。
火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根,側(cè)根大量分布在淺表土層,同時(shí)有很多氣生根,可攀援生長。根莖深綠色,粗壯,具3棱。棱扁,邊緣波浪狀,莖節(jié)處生長攀援根,可攀附其他植物上生長,肋多為3條,每段莖節(jié)凹陷處具小刺。花白色,巨大子房下位,花長約30厘米,故又有霸王花之稱。
果實(shí),長圓形或卵圓形,表皮紅色,肉質(zhì),具卵狀而頂端急尖的鱗片,果長10-12厘米,果皮厚,有蠟質(zhì)。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子,故稱為芝麻果。
圖片:
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值、吃火龍果的好處
一、火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
二、吃火龍果的好處
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
三、火龍果的藥用作用
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)花青素。
花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動脈血管內(nèi)壁,降低血壓?;ㄇ嗨啬茉鲞M(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚。花青素可以抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎??梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力。
吃火龍果的最佳時(shí)間
飯后吃火龍果有助于消化。
火龍果的選購方法
1.看火龍果的顏色
火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。
2.掂掂火龍果的重量
挑選火龍果時(shí),要多掂量一下,多拿起幾個(gè)比較一番,挑最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿,非常好吃。
3.根據(jù)火龍果的形狀
挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的不甜,水分少,不好吃。
4.根據(jù)火龍果成熟的程度
不要挑選熟過了的,或太生的,都不好吃。可以用手輕輕捏一捏,按一按,如果很軟說明火龍果熟過了;如果很硬,按不動,說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。
5.看火龍果的表皮光滑度
挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會越好吃。
6.看火龍果的根部
挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛,新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。
火龍果的副作用
1.火龍果不宜于牛奶同食。
2.糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食
3.女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
夏季很多應(yīng)季水果上市,火龍果就是其中之一。火龍果算是一種無污染、含糖地、口感清爽的水果,那么這種水果也是否適合處于特殊時(shí)期的孕婦呢?孕婦可以吃火龍果嗎?孕婦吃了火龍果是否會對胎兒造成大的影響呢?一起來看看。
孕婦可以吃火龍果嗎?
孕婦當(dāng)然可以吃火龍果,目前并沒有發(fā)現(xiàn)孕婦吃火龍果對胎兒有什么影響,準(zhǔn)媽媽只要適當(dāng)食用,是不會有什么問題的。
而且火龍果的營養(yǎng)價(jià)值高,孕婦適當(dāng)吃可以補(bǔ)充維生素和水溶性膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),對身體是有益無害的,不過需要注意的是,火龍果是寒涼水果,不太建議孕婦大量也,也不宜吃大量冰鎮(zhèn)火龍果。
孕婦吃火龍果有什么好處?
好處1:調(diào)節(jié)腸胃
火龍果中富含膳食纖維,它們可以幫助調(diào)節(jié)孕婦腸胃功能。要知道,懷孕的女性最容易發(fā)生便秘的情況,吃火龍果可以有效防治便秘等難題。
好處2:解毒
火龍果中含有一種特別的植物性白蛋白,它體內(nèi)重金屬有解毒的功效。如果孕婦不慎吃了含有重金屬的深海魚類,不要驚慌,趕緊吃點(diǎn)火龍果壓壓驚。
好處3:防治高血壓
火龍果不含蔗糖和焦糖,對于那些患有妊娠糖尿病的孕婦來講,火龍果是非常適合的水果,另外,有妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽可以吃一些。
火龍果是寒涼水果,有些孕婦就不敢吃了,怕影響胎兒的健康。事實(shí)上上,孕婦真的不能吃寒涼食物嗎?孕婦究竟能不能吃火龍果呢?下面就來告訴大家正確的答案。
孕婦能吃火龍果嗎?
孕婦是能吃火龍果的,暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)孕婦吃火龍果對胎兒有不良影響。
而且吃了火龍果可以排出身體里面堆積的廢物垃圾,具有潤腸通便的作用,還可以幫助孕婦減輕便秘的痛苦。在孕期,身體里面需要獲得的營養(yǎng)是非常多的,火龍果能給孕婦提供其他食物所不具備的一些營養(yǎng)元素。
【孕婦吃火龍果的注意事項(xiàng)】
1、孕婦一定要購買全熟的火龍果,挑選時(shí)要注意火龍果是橄欖狀果形,應(yīng)該選擇外皮顏色鮮紅、果大肉實(shí)有芬芳香氣的新鮮的火龍果。
2、火龍果最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,一次不要買太多,切好的火龍果不要過夜,因?yàn)榛瘕埞菀鬃冑|(zhì),孕婦吃了這種火龍果容易拉肚子的。
3、火龍果本身一個(gè)就很大了,所以分量相對來說較為足,建議孕婦一天不超過一個(gè)火龍果,一般半個(gè)就夠了。孕婦可以吃寒涼食物,但確實(shí)不宜多吃。
4、如果孕婦本身體質(zhì)好,空腹吃火龍果都是OK的,但若是孕婦體質(zhì)差,腸胃也不大好的話,不建議空腹吃,對腸胃刺激稍微大一點(diǎn)。
另外,孕婦口味本來就比平常人刁鉆,還可以將火龍果榨汁、拌沙拉,或者制作成奶昔、水果蛋糕什么,滿足孕婦的不同口味需求。
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