寒冷冬季男人應如何進補
冬季養(yǎng)生如何進補。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。就不同人群的養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“寒冷冬季男人應如何進補”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
冬季氣候寒冷，萬物閉藏，自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。中醫(yī)講究因時制宜天人相應，也就是說人的飲食起居應該對應自然界的變化做出調整，以達到陰陽氣血的平衡，保持健康。尤其是男性，不要以為養(yǎng)生保健只是女人的事，工作壓力、生活壓力，煙酒應酬，這些都能影響男性健康。那么在冬季，男人應該怎么補?
冬季養(yǎng)生
補腎最重要
中醫(yī)認為，冬天為腎主令，人體五臟中，腎為陰臟，寒氣又通于腎氣，所以冬天要養(yǎng)腎。但是很多男性一提起補腎，就容易和壯陽劃等號，殊不知腎氣也分陰陽，養(yǎng)腎既要養(yǎng)腎陽，也要養(yǎng)腎陰。
陰陽雙補才養(yǎng)生
冬天，天氣寒冷，寒氣通于腎，就是說寒邪首先侵襲人的腎。寒為陰邪，最易傷陽，所以冬天養(yǎng)生首先要保護腎陽。護腎陽要三多三少。三多：多穿衣服，褲子要暖;多曬太陽;多吃溫補。三少：少過多出汗;少過度勞累(包括過度運動);少吃寒涼。
此外，冬季天寒地凍，是陰極時期，也是陰陽都易失調的時候。冬天天氣雖然寒冷，但有一部分人，因為失于調養(yǎng)而易生內熱，內熱又可傷陰，導致陰虧。所以冬天不僅要養(yǎng)腎陽，也要養(yǎng)腎陰。可以通過藥膳或者藥物的方法養(yǎng)腎陰。藥膳類：平時可吃枸杞燉肉，山藥、何首烏片燉肉，百合煮粥，銀耳做羹，雪梨做羹，山藥、枸杞煮粥等?；蛏ｉ┳印?、鱉、墨魚、黑芝麻、黑豆、黑米等食療。藥物可服六味地黃丸，左歸丸，陰虛內熱或上火者服知柏地黃丸等治療。
男人冬季進補禁忌
一忌無病進補。無病進補，既增加開支，又傷害自身，導致血中膽固醇增多，誘發(fā)心血管疾病。
二忌慕名進補。人參是補藥中的圣藥，所以服用的人多。但濫服人參會導致過度興奮，煩躁激動，血壓升高及鼻出血。
三忌虛實不分。中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對癥服藥才能補益身體，否則適得其反。
四忌多多益善。進補過度對身體也有害，因此進補要適量。
五忌以藥代食。重藥物輕食物是不科學的，藥補不如食補。
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男人腎虛如何補？
腎虛體征：夜尿頻多、精力不濟、腰酸腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發(fā)落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養(yǎng)血固精為本。
進補原則：對于腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、?；撬?、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵御寒邪。
食療方案：當歸生姜羊肉湯:當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
男人脾虛如何補？
冬季氣溫驟降，脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
肝不好的男士怎么補？
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精“潤物細無聲”地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性容易出現(xiàn)疲勞、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進補原則：對于這類男性，冬季進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
虛胖的男士怎么補？
調查研究指出：我國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多采用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉堿，可促進脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男士食用。
常上夜班的男士怎么補？
常上夜班熬夜的男士由于用眼過度，易出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清；身體違背生理規(guī)律及超負荷運轉易導致身體疲勞。
進補原則：早餐要營養(yǎng)充分，以保證旺盛的精力；中餐則可多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等；晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點新鮮水果。
食療方案：平時要注意多吃富含維生素A、胡蘿卜素以及維生素B2的食品；同時，選用含磷脂高的食物以健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等；還要有意識地多選用保護眼睛的食物，如雞蛋、動物的肝、腎、胡蘿卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。胡蘿卜豬肝湯、枸杞羊肝湯都是夜班族不錯的選擇。
我們大家都知道，冬季是養(yǎng)生的好季節(jié)，冬季養(yǎng)生也是為了預防疾病的發(fā)作或是加重，可是冬季應該怎么養(yǎng)生呢?
冬季冷感癥
每逢冬季來臨，有些女子，尤其是更年期的婦女就特別怕冷，醫(yī)學上稱為冷感癥。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，女子由于經(jīng)期、孕期和產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸癥及久病體虛等，機體的抵抗力降低，抗寒能力差，故在冬季就特別怕冷。另一方面，婦女如果營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，會引起局部或全身的血液循環(huán)不良，特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，導致手腳冰冷。
為了預防和減輕冷感，應積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應重視工間活動，多做手、腳和腰部的運動。同時歷代醫(yī)家認為，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、花山藥、桂圓、栗子及杏脯等性屬溫熱的食物，有助于御寒。
冬季抑郁癥
隆冬時節(jié)，天寒地凍，萬木凋零，不少人情緒變得憂郁、易怒，顯得疲勞、精力衰退、注意力分散;尤其是敏感型或感情比較脆弱的婦女，更是郁郁寡歡，百無聊賴。一旦冰消雪化，大地回春，這些癥狀便會自行消失，情緒與神態(tài)也恢復正常。這種現(xiàn)象，專家們稱之為冬季抑郁癥。
據(jù)醫(yī)療氣象學研究，造成冬季抑郁癥的原因是人體生物鐘不適應冬季日照時間短的變化，導致生理節(jié)律紊亂和內分泌失調，造成情緒與精神狀態(tài)的紊亂。調查結果揭示，常年在室內工作的人，尤其是體質較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者，以及平素對寒冷比較敏感者，比一般人更易產(chǎn)生冬季抑郁癥。
防治冬季抑郁癥的最好辦法是在日照少的冬季適當?shù)囟鄷裉?，?jīng)常進行體育鍛煉，還可多吃些高熱量、有健腦活血作用的食物。
雷諾氏癥
一部分人尤其是中青年婦女，在冬季常發(fā)生手指和足趾麻木、刺痛，膚色蒼白、發(fā)紫，特別是在受到冷水刺激時，癥狀更加明顯，一般經(jīng)過揉搓后，膚色可逐漸轉紅，癥狀重者可發(fā)生皮膚萎縮、指頭潰爛。這種現(xiàn)象醫(yī)學上稱為雷諾氏癥(或雷諾氏現(xiàn)象)，亦稱肢端動脈痙攣癥。
根據(jù)雷諾氏癥的發(fā)生原理，應加強保暖措施，肢端避免寒冷刺激;還要注意控制情緒，保證足夠睡眠。對于發(fā)作頻繁、癥狀嚴重者，應到醫(yī)院診治，以防肢端因長期缺血而壞疽。
另外，據(jù)英國醫(yī)學專家報道，用熱水浸泡法治療雷諾氏癥療效顯著，方法簡便，患者可以試用。該項治療是要求患者隔一星期用35℃熱水浸泡患處，每4小時一次，每次5分鐘，每日記錄發(fā)作癥狀，療程為6周。據(jù)臨床治療結果表明，采用熱水浸泡法治療的這一星期，雷諾氏癥的發(fā)作次數(shù)和發(fā)作時間明顯減少，病情改善程度與服血管擴張藥劑相當，且無任何副作用。
中國歷來有冬令進補的傳統(tǒng)習俗。但是，怎樣才能科學進補?進補為什么要因人而異?女性如何根據(jù)自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。下面，我們就一起來看看不同體質女性的不同進補方案。
一、怕冷的女性如何補?
有些女性尤其是更年期婦女，每逢冬季特別怕冷，醫(yī)學上稱為冷感癥。醫(yī)學研究認為，女子由于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等，機體抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特別怕冷。另一方面，營養(yǎng)缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，也會引起局部或全身血液循環(huán)障礙，導致手腳冰冷。
進補原則：
歷代醫(yī)家認為，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物，有助于御寒。為了預防或減輕冷感，應積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應重視工間活動，多做手、腳和腰部的運動。
食療方案：
姜絲爆羊肉羊肉切薄片，生姜切細絲。鍋內加油少許，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。
大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗凈備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時，加入大棗、枸杞、鹽，煮熟即可。放大棗時加入1～2片桔子皮可減輕膻味。
二、貧血或血虛的女性如何補?
血虛，相似于現(xiàn)代醫(yī)學的貧血癥，患者經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經(jīng)不調等癥狀。
進補原則：
血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為補血圣藥，具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發(fā)病率比較高，約占20.6%。因為經(jīng)常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少，致使體內造血原料不夠;而月經(jīng)致使女性每月都會失血，因此更容易發(fā)生貧血。
對貧血或血虛的女性來說，補鐵是最重要的，可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物，以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物，有條件者可以多吃一些海參、鮑魚等。
對于患有月經(jīng)不調、經(jīng)量過多的女性，可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案：
龍眼紅棗粥龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養(yǎng)心補脾養(yǎng)血，滋補強壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個，取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效，適用于缺鐵性貧血的女性。
三、身體瘦弱的女性怎么補?
脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。防治體瘦先要排除甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。
進補原則：
很多身體瘦弱的女性都存在挑食和偏食現(xiàn)象。因此，首先應改掉不良習慣，增加膳食攝入量，膳食應豐富多樣，多吃碳水化合物。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少。
平日里可多吃些健康的零食，如花生、奶糖等。胃腸功能較弱的瘦弱女性，可選擇雞、鴨、魚及動物肝臟食用。體瘦之人，多陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉(甲魚)、海參、銀耳等。
食療方案：
核桃牛乳飲、蜂蜜飲料、海參膏、龜肉百合紅棗湯、甲魚滋腎羹、銀耳鴿蛋、百合雞子黃湯等都是身體瘦弱的女性的食療佳品。陰虛往往內熱，體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進等虛熱內生現(xiàn)象，故在滋養(yǎng)的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
四、氣虛的女性如何補?
氣虛的女性主要表現(xiàn)為神疲乏力、氣短、倦怠，也就是全身精神不佳，體力不濟。
進補原則：
氣虛的代表補品為人參，包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說，氣虛而稍偏熱者，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。
單純氣虛者可服用白參(生曬參)，氣虛較嚴重者可服用野山參，因為野山參補氣的功效顯著。氣虛偏寒者應用紅參(高麗參)進補，紅參有補氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上，可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配制的四君子湯。
食療方案：
山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克，水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意，好的山藥是白色的，如果是紫色或赤色，功效僅相當于吃番薯。
四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習慣在四神湯中加排骨、雞肉等，為防止營養(yǎng)過剩、發(fā)胖，可以去掉附著的油脂再煮。
香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥，不但味道佳，且營養(yǎng)價值高。
現(xiàn)代白領大多工作繁忙，身體多少存在氣虛等亞健康癥狀，而熬夜則會使癥狀加重，因此，也要注意飲食調理。那么，男人熬夜吃什么好呢？下面推薦幾款男人熬夜進補食療方：
夜間工作看似增加了每日的時間，其實卻是衰老的加速器。跟女人一樣，男人也怕熬！如果有時熬夜不可避免，為了不讓熬夜催老他的青春，你可以幫他做好健康儲備，以供他不得不熬夜時支取。
男屬陽，體質較好的年輕男性偶爾熬夜，只要此后的睡眠、營養(yǎng)跟上去，基本無大礙。然而，由于現(xiàn)代白領大多工作繁忙，身體多少存在氣虛等亞健康癥狀，而熬夜則會使癥狀加重，因此，也要注意飲食調理。
1、補腎強骨：豬腰燉杜仲
用料：杜仲25克、豬腰子1個。
做法：隔水燉上述材料1小時。
2、清火降壓：夏枯草煲瘦肉
用料：夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量。
做法：上述材料同煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝汁。
3、消痛清熱：生地燉鴨蛋
用料：生地20克、鴨蛋1至2個。
做法：加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。
4、益氣解痛：粉葛生魚湯
用料：粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內臟。
做法：加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯。
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